Wysychanie oleju to nie oddawanie wilgoci a tendencja do polimeryzacji cząsteczek pod
wpływem słońca i powietrza. Lista olei schnących jest niedługa i jest dostępna nawet w wikipedii. Ze spożywczych będzie tam kukurydziany, winogronowy i oczywiście lniany; i w zasadzie tyle reszta jest srednio dostepna. Rzepakowy i słonecznikowy muszą być poddane działaniu sykatyw z metali ciężkich i obrobione termicznie by polimeryzowały. Oleje stosowane do wykańczania drewna poddaje się obróbce termicznej. Ogólnie i tak w zasadzie tylko olej lniany jest dostępny w postaci zdatnej do użycia i na każdym poziomie ekonomicznym (różnią się jakością) Drugim wyborem będzie olej drzewny z teczyny (teak) stosowany w wyrobach przemysłowych.