You are on page 1of 171

4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

dr. Peter J. D'Adamo


v sodelovanju s Catherine Whitney

4 Načini prehrane za 4 krvne skupine


Individualiziran načrt za zdravo in dolgo življenje ter za dosego idealne telesne teže s pomočjo
prehrane.

"Informacije v knjigi 4 načini prehrane za 4 krvne skupine so se mi zdele naravnost fascinantne Delo Dr. D'Adama
konceptu individualnosti na temelju biokemije dodaja razburljivo novo razsežnost in vsem nam podaja izjemno praktičen
način, kako jo uporabiti v življenju."
CHRISTIANENORTHRL
avtorica Women's Bodies, Women's Wisdom
(Telesa žensk, modrost žensk

"Prispevek Petra D'Adama k literaturi s področja zdravja in prehrane je izjemen, z njim pa je pokazal da so naše
prehrambne potrebe tako edinstvene kot prstni odtisi. Jasna navodila, ki jim lahko brez težav sledimo, naredijo pravilno
prehranjevanje pravo zadovoljstvo."
JOAN BORYSENKi
avtorica Minding the Body, Mending the Mind (Upoštevati telo, zdraviti um in A Woman 's Book of Life (Knjiga ženske
o življenju)

4 krvne skupine
4 načini prehrane navodila za vadbo
4 načrti za zdravo življenje

Če vam je kdaj padlo na misel, da vsi ne bi smeli jesti iste hrane ali enako vaditi, ste imeli prav. Vaša
krvna skupina je odsev vaše notranje kemije. Dejansko določa način, kako boste absorbirali hranljive snovi.
Pravzaprav razlika v tem, katero hrano bo naše telo dobro vsrkalo in kako se bo naše telo spoprijelo s
stresom, leži v krvnih skupinah. S pomočjo 4 načinov prehrane za 4 krvne skupine si boste lahko naredili
popoln program za pot do zdravja, ki ustreza vaši krvni skupini.

1
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

Če je vaša krvna skupina 0:


• Jejte meso (veliko beljakovin, malo ogljikovih hidratov).
• Iz prehrane izključite pšenico in večino ostalih žitaric.
• Ukvarjajte se z aktivno vadbo.
• V kolikor se boste prehranjevali nepravilno, se bodo vaši dejavniki tveganja za čir na želodcu in
za bolezni zaradi vnetij kot je artritis, povečali.

Če je vaša krvna skupina A:


• Bi morali biti vegetarijanec/ka (veliko ogljikovih hidratov, malo maščobe).
• Ukvarjajte se z lahkotnimi vadbami kot sta joga ali golf.
• Stres odpravite s pomočjo meditacije.
• V kolikor se boste prehranjevali nepravilno, se bodo vaši dejavniki tveganja za rak in bolezni srca
povečali.

Če je vaša krvna skupina B:


• Morali bi se prehranjevati z najbolj raznoliko prehrano od vseh krvnih skupin, vključujoč z mesom.
Vaša krvna skupina je edina, kateri gre dobro tudi ob prehrani z mlečnimi izdelki.
• Ukvarjajte se z vadbo kot sta zmerno plavanje ali hoja.
• V kolikor se boste prehranjevali nepravilno, se bodo vaši dejavniki tveganja za počasi rastoče
viruse, ki napadajo živčni sistem povečali.

Če je vaša krvna skupina AB:


• Imate največ prednosti in slabosti skupin A in B.
• Ukvarjajte se s pomirjujočimi vadbami in tehnikami sproščanja.
• Vaš imunski sistem je najbolj prijateljski izmed vseh krvnih skupin.

2
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

"Kaj bi rekli, če bi vam povedal, da je skrivnost do tega, da bo vaše življenje zdravo, polno energije in
brez bolezni v poznavanju vaše krvne skupine", sprašuje dr. Peter D'Adamo in nam v 4 načinih prehrane za
4 krvne skupine podaja preprost odgovor.
Če vam je kdaj padlo na misel, da vsi ne bi smeli jesti iste hrane ali enako vaditi, ste imeli prav.
Pravzaprav razlika v tem, katero hrano bo naše telo dobro vsrkalo in kako se bo naše telo spoprijelo s
stresom, leži v krvnih skupinah.
Vaša krvna skupina je odsev vaše notranje kemije. Je ključ, ki odklepa skrivnosti bolezni, dolge
življenjske dobe, zdravja in čustvene moči. Določa vaše dovzetnosti za bolezni, katero hrano bi morali jesti,
ter načine, kako se izogniti najtežavnejšim zdravstvenim problemom.
Prav pred kratkim so se začeli vsi delčki znanstvene in klinične uganke med seboj ujemati. Dr. D'Adamo
se je zadnjih petnajst let ukvarjal z raziskovanjem povezav med krvno skupino, hrano in boleznijo, njegove
raziskave pa so zgrajene na tridesetletnem delu, s katerim se je ukvarjal njegov oče. Zdaj nam dr. D'Adamo
podaja popoln pripomoček za zdravje, individualiziran načrt, ki ustreza vaši krvni skupini.

V 4 načinih prehrane za 4 krvne skupine razkriva:

• katera hrana, začimbe in priloge nekomu z vašo vrsto krvne skupine pomagajo ohraniti najboljše
zdravje in idealno telesno težo;
• katere vitamine in dodatke morate uporabljati in katerim se morate izogibati;
• katera zdravila so v vašem organizmu najbolj učinkovita;
• ali vaš stres sprejmejo vaše mišice ali vaš živčni sistem;
• ali se stresa laže osvobodite s pomočjo vadbe ali s pomočjo meditacije;
• ali bi vaš način vadbe morala biti hoja, plavanje, igranje tenisa ali igranje golfa;
• kako se lahko s poznavanjem svoje krvne skupine izognete mnogim pogostim virusom in
okužbam;
• kako vam poznavanje svoje krvne skupine lahko pomaga pri obrambi pred boleznimi, ki ogrožajo
življenje;
• kako z izogibanjem dejavnikom, ki so specifični za vašo krvno skupino in povzročajo hitro
slabenje celic, upočasniti proces staranja.

4 načini prehrane za 4 krvne skupine podaja jasen in preprost načrt za življenje, kateremu lahko sledi
vsakdo. Ta knjiga je pravo odkritje, ki bo spremenil(\tako naše prehranjevalne navade, kot naš način
življenja.

Dr. Peter J. D'Adamo je priznan zdravnik naturopat, znanstvenik in predavatelj. Njegove obširne
raziskave in klinična testiranja povezav med krvno skupino, zdravjem in boleznimi, so pripeljala do izjemnih
rezultatov pri mnogih boleznih, med drugimi tudi pri raku na dojki. Dr. D'Adama, ki je napisal članke za več
medicinskih revij, je leta 1990 American Association of Naturopathic Physicians (Ameriško združenje
zdravnikov naturopatov), izbralo za zdravnika leta, februarja 1991 pa ga je Preventive Medicine Update
(Sodobna preventivna medicina), izbrala za kliničnega zdravnika meseca. Je ustanovitelj in častno upokojen
urednik revije The Journal of Naturopathic Medicine, v Stamfordu, Connecticut pa vodi uspevajočo
zdravniško prakso. Catherine Whitney je soavtorica številnih knjig uspešnic s področja zdravja in medicine.

3
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

Naslov knjige: 4 NAČINI PREHRANE ZA 4 KRVNE SKUPINE


Individualiziran način za zdravo in dolgo življenje ter
za dosego idealne telesne teže s pomočjo prehrane

Naslov izvirnika: 4 BLOODTYPES,4 DIETS


EAT RIGHT FOR YOUR TYPE:
The individualized diet solution to staying healthy,
living longer and achieving your ideal weight

Avtor: Dr. Peter J. D1.


Prevod: Živa Lečnik
Lektoriral: Jože Faganel
Založil in izdal: Fleks d.o.o.
Oblikovanje: Kopirnica Deu
Tisk: Fleks d.o.o.

Vse pravice izdaje v izvirniku ali katerem koli drugem jeziku so pridržane
založbi Penguin Putnam Inc. ZDA, ki j¸e zaupala prevod, tisk, in prodajo slovenske izdaje podjetju Fleks
d.o.o., Goričane 73,1215 Medvode, Slovenija.
© Penguin Putnam Inc, © Fleks, d.o.o. Prepovedano je reproduciranje in razmnoževanje knjige brez
dovoljenja avtorja in založnika.

CIP - Kataložni zapis o publikaciji


Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana
613.2:612.118
D'ADAMO, Peter J.
[Štirje]
4 načini prehrane za 4 krvne skupine: individualiziran način za zdravo in dolgo življenje ter za dosego
idealne telesne teže s pomočjo prehrane / Peter J. D'Adamo v sodelovanju s Catherine Whitney; [prevod
Živa Lečnik]. - Medvode : Fleks, 2001
Prevod dela: 4 blood types, 4 diets
ISBN 961-90413-5-6
114238720
digitalni tisk okolju prijazen postopek

Mojemu dobremu prijatelju,


JOHNUJ. MOSKU,
v spomin.

"Ta dan je dan Krispijanov:


Ta, ki preživi ta dan in pride varno domov,
bo stal na konicah prstov; ko bo ta dan imenovan,
se bo prebudil z imenom Krispijana."

4
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

Zahvala
Nobeno znanstveno delo ne nastane povsem samostojno. Zato bi se rad zahvalil mnogim. Na moji poti so
me gnali, navdihovali in podpirali vsi tisti, ki so zaupali vame. Posebno hvaležen sem svoji ženi, Marthi
Mosko D'Adamo, za njeno ljubezen in prijateljstvo, svojim staršem, očetu Jamesu D'Adamu starejšemu,
zdravniku naturopatu, in materi Christiani, ker sta me naučila zaupati v svojo intuicijo, in svojemu bratu,
Jamesu D'Adamu mlajšemu, ker je verjel vame.
Zelo sem hvaležen tudi:
Josephu Pizzornu, zdravniku naturopatu, ki me je navdihnil z zaupanjem v znanost naravne medicine;
Catherine Whitney, lektorici, ki je s spretnostjo mojstra besed dala podobo mojemu surovemu materialu.
Gailu Winstonu, založniku, ki me je, pred davnim časom, kot strela iz jasnega neba poklical in vprašal, če
bi hotel napisati knjigo o naravni medicini.
Svoji zastopnici, Janis Vallely, kateri se je zdelo moje delo obetajoče in ni dopustila, da bi sprhnelo nekje
v prašni omari.
Amy Hertz, moji založnici pri založbi Riverhead/Putnam, katere vizija je spremenila moj rokopis v bogat in
pomemben dokument, kakršen je, verjamem, danes.
Prav tako se zahvaljujem:
Dorothy Mosko za njeno neprecenljivo pomoč pri pripravi prvega rokopisa;
Scottu Carlsonu, ki je že od nekdaj moj pomočnik in ni nikoli zamudil s pošiljko hitre pošte (UPS);
Carolyn Knight, medicinski sestri, ki je bila moja desna roka in izvedenka v zdravljenju s puščanjem krvi;
Jane Dystel, zastopnici Catherine Whitney, katere nasveti so bili vedno na mestu;
Paulu Krafinu, ki je s svojim izostrenim znanjem za pisanje in uredniško delo opravil korekture;
Dini Khader, zdravnici, ki je pomagala pri izdelavi receptov in dnevnih obrokov;
Michaelu Schacterju, Jonathonu Wrightu in Alanu Datnerju za njihove dragocene nasvete;
Johnu Schulerju, ilustratorju.
Rad bi se zahvalil tudi raziskovalcem stažistom na Univerzi Bastyr, ki so pregledali obširno medicinsko
strokovno literaturo s področja krvnih skupin in s tem prispevali k temu, da je ta knjiga kar se da popolno delo
tudi na tem področju.
Nazadnje se zahvaljujem tudi vsem svojim čudovitim bolnikom, ki so me v iskanju zdravja in sreče
počastili s svojim zaupanjem.

Pomembna opomba
Ta knjiga ni nadomestilo za zdravstvene nasvete zdravnikov ali drugih, ki se ukvarjajo z zdravstveno
nego. Njen namen je posredovati informacije, ki bodo bralcu omogočile boljše sodelovanje z zdravniki in
drugimi zdravstvenimi strokovnjaki pri vzajemnem iskanju čim boljšega zdravja.
Da bi zaščitili zaupne podatke oseb, katerih bolezni smo opisali v tej knjigi, smo njihovo identiteto
spremenili.
Avtor in založnik ne odgovarjata za izdelke ali storitve, ki jih svetuje ali omenja ta knjiga, izrecno ne
prevzemata kakršnekoli odgovornosti v povezavi z naročilom teh izdelkov in/ali storitev, ter odgovornosti
povezane z morebitno škodo, izgubo ali s stroški oseb oziroma njihovega premoženja.

5
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine

Kazalo

Zahvala.................................................................................................................................................. 5
Kazalo ................................................................................................................................................... 6
Uvod ...................................................................................................................................................... 7
Prvi del: vaša identiteta glede na krvno skupino............................................................................. 10
Krvna skupina: Prava razvojna revolucija ......................................................................................... 10
Krvni zapis: Odtis krvne skupine....................................................................................................... 15
Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot ....................................................................................... 21
Drugi del: Program za vašo krvno skupino...................................................................................... 27
Program za krvno skupino 0 ............................................................................................................. 27
Program za krvno skupino A............................................................................................................. 49
Program za krvno skupino B............................................................................................................. 71
Program za krvno skupino AB .......................................................................................................... 89
Tretji del: vaše zdravje in krvna skupina........................................................................................ 106
Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino ................................................... 106
Krvna skupina: moč nad boleznijo .................................................................................................. 113
Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev........................................................................................... 135
Sklepna beseda Tresljaj zemlje....................................................................................................... 144
Spremna beseda Medicinsko odkritje stoletja ............................................................................... 146
Dodatek A Tabele krvnih skupin ..................................................................................................... 148
Dodatek B Pogosta vprašanja......................................................................................................... 151
Dodatek C Pojmovnik ...................................................................................................................... 157
Dodatek D Antropologija krvnih skupin ......................................................................................... 159
Dodatek E Podskupine krvnih skupin ............................................................................................ 162
Dodatek F Viri: kje dobiti pomoč..................................................................................................... 164
Dodatek G Viri .................................................................................................................................. 165
Dodatek H Anketa: postanite del revolucije krvnih skupin........................................................... 169

6
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Uvod

Uvod
Delo dveh življenj
Verjel sem, da si na celem svetu dva človeka nista enaka; dva nimata enakih prstnih odtisov, nimata
enakih ust, ne enake barve glasu. Ni dveh enakih travnatih stebelc, ne dveh enakih snežink. In prav zato, ker
sem verjel, da smo si ljudje različni, se mi ni zdelo logično, da bi morali jesti enako hrano. Postalo mi je
jasno, daje, glede na to, da vsaka oseba domuje v posebnem telesu ki ima različne sposobnosti, slabosti in
potrebe po hrani, edini način za vzdrževanje zdravja ali zdravljenja bolezni prilagajanje potrebam vsakega
posameznega bolnika.
James D'Adamo,
moj oče

Vaša krvna skupina je ključ, ki odklepa vrata v skrivnosti vašega zdravja, bolezni, dolge življenjske dobe,
vitalnosti in čustvene moči. Vaša krvna skupina določa vaše nagnjenje za bolezni, katero hrano bi morali
uživati in s kakšno vadbo bi se morali ukvarjati. Je pomemben dejavnik vaše energije, učinkovitost pri
izgorevanju kalorij, vašega čustvenega odzivanja na stres in morda celo vaše osebnosti kot celote.
Povezava med krvno skupino in prehrano se morda zdi pretirana, vendar ni. Že dolgo se zavedamo, da je
v našem razumevanju procesa, ki vodi ali na pot zdravja ali na mračno stezo bolezni, prav ta manjkajoči
člen. Morala je obstajati neka razlaga za toliko nesporazumov na področju raziskovanja prehrane in
zdravljenja.
Prav tako je morala obstajati neka razlaga, zakaj so nekateri ljudje lahko shujšali s pomočjo nekaterih
diet, drugi pa ne; zakaj nekateri do poznih let ostajajo vitalni, medtem ko drugi telesno in duševno oslabijo. S
pomočjo analiziranja krvnih skupin lahko te nesporazume pojasnimo. Bolj kot to povezavo raziskujemo, bolj
ta postaja nesporna.
Krvne skupine so nekaj tako bistvenega kot samo stvarjenje sveta. V mojstrski logiki narave sledijo krvne
skupine neprekinjeni stezi, ki vodi od prvega trenutka stvarjenja človeka do danes. So podpis naših
pradavnih prednikov na neuničljivem pergamentu zgodovine.
Pričeli smo odkrivati, kako uporabljati krvno skupino kot celični prstni odtis, ki razsvetljuje mnogo
pomembnejših skrivnosti, ki obdajajo naše iskanje zdravja. To delo je nadaljevanje nedavnih prelomnih
ugotovitev v zvezi s človeško DNK. Naše razumevanje krvnih skupin pelje znanost o genetiki korak dalje, ker
nedvoumno potrjuje, da je vsako človeško bitje docela edinstveno. Ni pravilne ali napačne prehrane ali
življenjskega sloga; so samo pravilne ali napačne odločitve, sprejete na podlagi naših individualnih genskih
zapisov.

Kako sem našel manjkajoči člen -krvno skupino


Moje delo na področju analize krvnih skupin je izpolnitev življenjskega prizadevanja - ne samo mojega,
temveč tudi očetovega. Sem druga generacija med zdravniki naturopatov. Dr. James D'Adamo, moj oče, je
diplomiral na naturopatski fakulteti (štiriletni študij biološke medicine) leta 1957 in kasneje nadaljeval svoje
raziskovalno delo v Evropi, v nekaterih najuglednejših toplicah. Opazil je, da kljub temu, da je mnogim
bolnikom odgovarjala stroga vegetarijanska in nemastna hrana, ki je zaščitni znak prehrane v toplicah, se
nekaterim stanje ni izboljšalo, nekaterim pa se je celo poslabšalo. Moj oče, ki je bil dovzeten človek z
izostreno sposobnostjo opazovanja in sklepanja, je prišel do zaključka, da mora obstajati nekakšen načrt, po
katerem bi lahko določil razlike v prehranskih potrebah njegovih bolnikov. Glede na to, da je kri temeljni
prehranski vir našega telesa, je domneval, da bi lahko preko nje spoznali te razlike. Z ugotavljanjem krvnih
skupin svojih bolnikov in opazovanjem njihovih odzivov na predpisane diete, je moj oče preizkušal svojo
teorijo. V letih dela s številnimi bolniki, se je začel pojavljati vzorec. Opazil je, da se bolnikom s krvno skupina
A ob visokokalorični prehrani, ki vključuje velike porcije mesa, stanje slabša, medtem ko se jim ob prehrani,
ki vključuje sojo in tofu, ki je bogata z rastlinskimi beljakovinami, izboljšuje. Bolnikom s krvno skupino A se je
ob prehrani z mlečnimi izdelki v sinusih in dihalnih poteh povečalo izločanje sluza. Ob povečanju telesne
dejavnosti in večji intenzivnosti telovadbe se je skupina A običajno počutila utrujeno in nezdravo; ko pa so se
ti ukvarjali z lažjimi oblikami vadbe, kot je joga, so postali živahni in polni energije.
Po drugi strani so bolniki s krvno skupino 0 ob visokokalorični hrani kar cveteli, ob intenzivni telesni
dejavnosti, kot sta tek in aerobika, pa so se počutili poživljene. Bolj kot je moj oče preizkušal različne krvne
skupine, trdnejše je postajalo njegovo prepričanje, da vsaka od njih sledi svoji specifični poti k zdravju.
Navdihnjen z rekom "Kar je nekomu hrana, je drugemu strup", je moj oče strnil svoja opažanja in
prehranske nasvete v knjigo z naslovom One Mansfood (Hrana za posameznika). Ko je bila knjiga leta 1980
objavljena, sem bil v tretjem letniku študija biološke medicine na Fakulteti John Bastyr v Seattlu. To je bil čas

7
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Uvod

revolucionarnih dosežkov v naturopatskem izobraževanju. Cilj Fakultete John Bastyr ni bil nič manj in nič več
kot ustvariti popolnoma drugačnega zdravnika - intelektualno in znanstveno različico zdravnika specialista za
interno medicino, a s specializirano naturopatsko izobrazbo. S pomočjo moderne tehnologije je bilo prvič
mogoče znanstveno ovrednotiti tehnike, postopke in vsebino naturopatije. Čakal sem na priložnost, ko bi
lahko znanstveno raziskal očetovo teorijo 6 krvnih skupinah. Hotel sem se prepričati, da ima veljavno
znanstveno težo.
Moja priložnost se je pokazala leta 1982, ko sem v svojem zadnjem letu študija pri praktičnem delu z
bolniki začel pregledovati medicinsko literaturo, da bi našel povezavo med krvnimi skupinami ABO in
nagnjenjem k določenim boleznim in ugotovil, ali obstaja kakšno potrdilo očetove prehranske teorije. Ker je
očetova knjiga temeljila bolj na subjektivnih dognanjih o krvnih skupinah kot na objektivnem vrednotenju,
nisem bil prepričan, da bom njegovim teorijam lahko našel znanstveno podlago. A moja odkritja so me
osupnila.
Moj prvi napredek je bilo odkritje, da sta dve pomembnejši bolezni želodca povezani s krvno skupino.
Prva je bila čir na želodcu, tj. bolezen, ki je pogosto povezana s previsoko koncentracijo želodčne kisline. Ta
bolezen je bolj pogosta pri ljudeh s krvno skupino 0 kot pri tistih z drugimi krvnimi skupinami. To spoznanje
me je takoj pritegnilo, saj je moj oče ugotovil, da se stanje bolnikom skupine 0 izboljšuje, če se prehranjujejo
z izdelki z beljakovinami živalskega izvora, torej s hrano, pri kateri za dobro prebavljanje potrebujemo več
želodčne kisline.
Moje naslednje spoznanje je bila povezava med krvno skupina A in rakom na želodcu. Rak na želodcu so
večkrat povezovali z nizko koncentracijo želodčne kisline. Tudi perniciozna anemija je še ena od bolezni, ki
se najpogosteje pojavlja pri ljudeh s krvno skupino A. Perniciozna anemija je povezana s pomanjkanjem
vitamina B12, ki za absorbcijo potrebuje zadostno količino želodčne kisline.
Ko sem preučeval ta dejstva, sem ugotovil, da krvna skupina 0 povzroča nagnjenje k boleznim,
povezanim z visoko koncentracijo želodčne kisline, medtem ko krvna skupina A povzroča nagnjenje k dvema
boleznima, povezanima s prenizko koncentracijo želodčne kisline. To je bila povezava, ki sem jo iskal.
Znanstvena podpora opažanjem mojega očeta je zdaj nedvomno obstajala. In tako se je začelo moje trajno
ljubezensko razmerje z znanostjo in antropologijo krvnih skupin. Sčasoma sem ugotovil, da je bilo očetovo
pionirsko delo o povezavi med krvnimi skupinami, prehrano in zdravjem veliko pomembnejše, kot si je sam
kdaj koli predstavljal.

Štirje preprosti ključi do življenjskih skrivnosti


Odraščal sem v družini, ki je bila v večini krvne skupine A in zaradi očetovega dela smo v glavnem jedli
vegetarijansko hrano, kot je tofu, kuhana zelenjava in solate. Kot otroku mi je bilo večkrat nerodno in počutil
sem se nekako prikrajšanega, saj nihče od mojih prijateljev ni jedel tako čudne hrane, kot je tofu. Nasprotno,
uživali so v drugačni 'prehranjevalni revoluciji', ki je v 50. letih preplavila Ameriko; njihovo prehrano so
predstavljali hamburger, hot dog, mastni čips, sladkarije, sladoled in najrazličnejše gazirane pijače.
Danes še vedno jem isto hrano, kot sem jo jedel kot otrok, in jo obožujem. Vsak dan jem hrano, po kateri
hrepeni moje telo krvne skupine A in to mi nudi silno zadovoljstvo.
V Pravilni prehrani vas bom podučil o temeljnih povezavah med vašo krvno skupino in prehrano ter
načinom življenja, kar vam bo pomagalo živeti najboljše in najbolj zdravo življenje. Bistvo povezave med
krvnimi skupinami in prehrano je v naslednjih dejstvih:
Vaša krvna skupina - 0, A, B ali AB - je močan genetski odtis, ki vas identificira enako zanesljivo kot vaš
DNK.
Ko boste upoštevali individualne značilnosti vaše krvne skupine kot vaš vodič za prehranjevanje in
življenje, boste bolj zdravi in z lahkoto boste dosegli svojo idealno težo in upočasnili boste proces staranja.
Vaša krvna skupina je zanesljivejša slika vaše identitete, kot je vaša rasa, kultura ali vaše geografsko
poreklo..
Ključ pomembnosti krvnih skupin lahko najdemo v zgodbi o človeški evoluciji: Skupina 0 je najstarejša;
skupina A se je razvila s pojavom agrarne družbe; skupina B je nastala s selitvijo ljudi na sever v hladnejše,
za preživetje zahtevnejše predele; skupina AB pa je popolnoma nova prilagoditev, rezultat mešanja različnih
krvnih skupin. Ta evolucijska zgodba je neposredno povezana s potrebami po hrani vsake krvne skupine
danes.

Kaj je pravzaprav ta izreden dejavnik, krvna skupina?


Krvna skupina je ena od medicinsko priznanih različnosti med ljudmi, kot sta barva las in oči. Veliko teh
različnosti, kot so vzorci prstnih odtisov in novejše analize DNK, na široko uporabljajo forenziki in kriminalisti,
pa tudi tisti, ki raziskujejo vzroke za razne bolezni in iščejo zdravila zanje. Krvna skupina je prav tako
pomembna kakor ostale lastnosti; v mnogih pogledih je celo bolj uporabna. Analiza krvnih skupin je logičen

8
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Uvod

sistem. Informacije se preprosto naučimo in jim lahko sledimo. Ta sistem sem predstavil številnim
zdravnikom, ki pravijo, da opažajo dobre rezultate pri bolnikih, ki se držijo postavk tega sistema. Zdaj ga bom
predstavil tudi vam. Ko boste spoznali načela analize krvnih skupin, boste zase in za člane vaše družine
zlahka oblikovali optimalno prehrano. Odkrijete lahko, zaradi katere hrane se slabo počutite, zaradi katere se
debelite in katera vas vodi v kronične bolezni.
Kmalu mi je postalo jasno, da je analiza krvnih skupin pomembno sredstvo za tolmačenje individualnih
različnosti v zdravju in bolezni. Glede na količino dostopnih znanstvenih podatkov je presenetljivo, da učinki
krvnih skupin na naše zdravje niso bili deležni primerne pozornosti. Zdaj pa sem pripravljen to informacijo
napraviti dostopno -ne samo za svoje kolege znanstvenike in zdravnike, temveč tudi za vse vas.
Na prvi pogled se morda zdi znanost o krvnih skupinah malce zastrašujoča, vendar vam zagotavljam, da
je tako preprosta in temeljna, kot je življenje samo. Opisal vam bom zgodovinsko pot evolucije krvnih skupin
(resnično, kot je zgodba o zgodovini človeštva), in razkril skrivnosti znanosti o krvnih skupinah, da vam bom
lahko priskrbel jasen in enostaven načrt, ki mu boste lahko sledili.
Morda se vam zdi vse preveč očitno. Morda se vam zdi celo neverjetno. Kljub temu, da morda ne
verjamete, da bo delovalo, poskusite vsaj dva tedna. Samo dva tedna se držite prehranskih navodil za vašo
krvno skupino. Po tem kratkem obdobju so moji bolniki občutili povečanje energije in že začenjali izgubljati
telesno težo. Dajte prehrani, primerni za vašo krvno skupino, možnost, da vam prinese izboljšanja, kakršna
sem sam videl pri več kot 4000 osebah, ki so se držale moje diete. Kri nas ne
samo oskrbuje z našo najosnovnejšo hrano za preživetje, temveč je tudi sredstvo za naše dobro počutje
v prihodnosti.
Peter D'Adamo, junija 1996

9
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

Prvi del: vaša identiteta glede na krvno skupino

Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

Kri je življenje samo. Je prvinska sila, ki poganja moč in skrivnost rojstva, grozote bolezni, vojne in
nasilne smrti. Na krvnih vezeh so se gradile celotne civilizacije. Na njih slonijo plemena, klani in monarhije.
Brez krvi ne moremo obstajati - ne dejansko, ne figurativno.
Kri je magična. Kri je mistična. Kri je alkimijska. V zgodovini se pojavlja v obliki globokega verskega in
kulturnega simbola. Starodavna ljudstva so jo mešala in pila v znak enotnosti in podanosti. Že od vsega
začetka so lovci, da bi potolažili duše ubitih živali, izvajali rituale, pri katerih so darovali živalsko kri, ter se z
njo premazali po obrazu in telesu. S krvjo jagenjčkov so označevali podboje vrat zasužnjeni Judje v Egiptu,
da bi šel mimo njih Angel smrti. Mojzes naj bi v iskanju svobode za svoje ljudstvo spremenil vode Egipta v
kri. Simbolična kri Jezusa Kristusa je že dva tisoč let osrednji in najbolj svet obred krščanstva.
Kri budi tako bogate in svete podobe, ker je v resnici tako nenavadna. Ne samo, da preskrbuje zapleten
prebavni in obrambni sistem, ki sta nujna za naš obstoj, je tudi temeljni kamen človeštva - ogledalo, v
katerem lahko uzremo blede sledi našega potovanja.
Zadnjih štirideset let smo zmožni uporabljati biološke oznake, kot je krvna skupina, za prepoznavanje
premikov in naselitev naših prednikov. Ko se učimo, kako so se ta zgodnja ljudstva prilagajala izzivom stalno
spreminjajočih se klimatskih razmer, mikrobov in prehrane, se učimo o sebi. S klimatskimi spremembami in
tam dostopno hrano so se pojavile nove krvne skupine. Krvna skupina je nepretrgana vez, ki nas povezuje
med seboj.
Končno se razlike med krvnimi skupinami zrcalijo v človeški sposobnosti za prilagajanje na različne izzive
okolja. Ti izzivi so najbolj prizadeli prebavni in imunski sistem: kos pokvarjenega mesa bi lahko bil
smrtonosen, zaradi ureza ali praske bi se lahko razvila smrtonosna okužba. A človeški rod je kljub temu
preživel. Zgodba tega preživetja je nerazdružljivo povezana z našim prebavnim in imunskim sistemom. Na
teh dveh področjih najdemo največ razlik med krvnimi skupinami.

Zgodovina človeštva
Zgodba o človeški vrsti je zgodba o preživetju. Bolj določeno - to je zgodba o tem, kje so živeli in kaj so
tam lahko jedli. Je zgodba o hrani - o iskanju hrane in o selitvah zaradi iskanja hrane. Ne vemo zagotovo,
kdaj se je začel človekov razvoj. Morda so se neandertalci, prva človeku podobna bitja, razvili pred 500.000
leti - morda celo prej. Vemo, da se je človeška prazgodovina začela v Afriki, kjer smo se razvili iz človeku
podobnih bitij. Življenje pračloveka je bilo kratko, težko in surovo. Ljudje so umirali na tisoč različnih načinov -
zaradi priložnostnih okužb, zajedavcev, napadov živali, zlomljenih kosti, porodov - in predvsem umirali so
mladi.
Neandertalci so se najbrž prehranjevali s surovimi divjimi rastlinami, ličinkami in z ostanki živali, ki so jih
ubile roparice. Bili so bolj plen kot plenilci še posebej plen okužb in zajedavcev. Veliko zajedavcev, črvov,
metljajev in mikroorganizmov - povzročiteljev okužb, ki žive v Afriki, ne spodbudi imunskega sistema k
proizvajanju specifičnih protiteles proti njim, najbrž zato, ker so praljudje s krvno skupino 0 imeli zaščito v
obliki protiteles že od rojstva.
Ko se je človeški rod selil in bil prisiljen prilagajati svojo prehrano spremenljivim razmeram, je nova
prehrana izzvala prilagoditve v prebavilih in v imunskem sistemu, potrebne predvsem za preživetje in
kasneje za napredek v vsakem novem okolju. Te spremembe se zrcalijo v razvoju krvnih skupin, ki so se
očitno pojavljale ob kriznih preobratih človeškega razvoja:
Vzpon človeka na vrh prehranske verige (razvoj krvne skupine 0 do popolnosti).
Sprememba iz lovca - nabiralca v bolj ustaljenega poljedelca (pojav krvne skupine A).
Mešanje in selitve ras iz Afriške pradomovine v Evropo, Azijo ter Severno in Južno Ameriko (pojav krvne
skupine B).
Moderno mešanje različnih krvnih skupin (pojav krvne skupine AB).
Vsaka krvna skupina vsebuje genski zapis o prehranjevanju in vedenju naših prednikov. Čeprav smo že
zelo oddaljeni od prazgodovine človeštva, nekatere njihove lastnosti še vedno vplivajo na nas. Poznavanje
teh predispozicij nam pomaga razumeti logiko načina prehranjevanja glede na krvne skupine.

čas časovni nastanek krvnih opis


skupin

10
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

0 A B AB
50.000 let pred Kr. X Človeku podobni predniki, kot
so na primer neandertalci
40.000 let pred Kr. X Prvi napredki v načinu
lovljenja Kromanjoncev
20.000 let pred Kr. X Opustošenje velike divjadi v
Afriki; visoka stopnja selitev v
Evropo in Azijo
40.000 - 10.000 let pred Kr. X X Pojavijo se rasna razlikovanja
glede na geografsko lego
10.000 - 3.500 let pred Kr. X X X Neolitska ali agrikulturna
revolucija; krvna skupina A se
prvikrat pojavi v velikem številu
3.500 let pred Kr. do 600 let X X X Selitve nomadskih
našega štetja "prebivalcev step. Krvna skupina
B je predstavljena v Evropi
500 let do 900 let našega X X X X Prvo mešanje družb s
štetja skupinama A in B. Pojav krvne
skupine AB.

Slika 1: Časovna porazdelitev krvnih skupin in antropologije. Začenši od najzgodnejših časov, diagram
ponazarja različna obdobja razvoja v povezavi s pojavom krvnih skupin. Zanimivo je, da imajo razvojne
spremembe krvnih skupin skorajda biblijski časovni okvir. Ko so imeli vsi skupino 0 (najdaljše obdobje), ko so
zavzemali določeno ozemlje, jedli enako hrano in vdihavali enake mikroorganizme, je bila vsakršna
sprememba nepotrebna. Z naraščanjem števila prebivalcev in temu sledečim selitvam so se začele vrstiti
spremembe. Krvni skupini A in B, ki sta nastali kasneje, nista stari več kot 15.000-25.000 let, skupina AB pa
je še veliko mlajša.

0 pomeni Ostarel
Pojav naših prednikov Kromanjoncev okoli 40.000 let pred Kr., je pognal človeško vrsto na vrh
prehranske verige in iz nje naredil najbolj nevarno roparsko vrsto na Zemlji. Pričeli so loviti v organiziranih
skupinah; kmalu za tem so bili sposobni izdelati orožje in uporabljati orodje. Te velike prednosti so jim dale
žilavost in premoč, ki je presegala njihove naravne telesne zmogljivosti.
Spretni in mogočni lovci, kakršni so postali Kromanjonci, se kmalu skoraj niso več bali svojih živalskih
tekmecev. Ker razen njih ni bilo nobenih drugih naravnih roparic, se je naseljenost izjemno povečala.
Beljakovine (meso) so postale njihovo gonilo in prav na tej točki so prišle prebavne lastnosti, ki se pripisujejo
krvni skupini 0, do polnega izraza.
Ljudje so cveteli ob prehrani z mesom in v neverjetno kratkem času pobili vso večjo divjad v svojem
lovskem območju. Zaradi vedno večjega števila ljudi, ki ga je bilo treba nahraniti, se je zaostrila borba za
meso. Lovci so začeli ubijati vse, ki so po njihovem mnenju vdrli na lovsko območje, ki so ga imeli za
svojega. Kot vedno so ljudje kmalu ugotovili, da so sami sebi največji sovražniki. Dobra lovska območja so
postala redka. Začela se je selitev človeške rase.
Okoli 30.000 let pred Kr. so v iskanju mesa skupine lovcev potovale dlje in dlje. Ko so spremembe
pasatnih vetrov izsušile nekdaj plodno lovsko območje Saharske Afrike in ko so se poprej poledenela
severna območja otoplila, se je pričelo izseljevanje iz Afrike v Azijo in Evropo.
Te selitve so napolnile planet z osnovnim prebivalstvom, ki je imelo krvno skupino 0, še danes
prevladujoča krvna skupina.
Okoli 20.000 let pred Kr. so Kromanjonci popolnoma naselili Evropo in Azijo, vendar so ogromna krdela
velike divjadi zdesetkali do te mere, da so morali najti drugo vrsto hrane. V iskanju česar koli užitnega na
novih področjih so mesojedci ob mešani prehrani, ki je bila sestavljena iz jagodičja, ličink, oreščkov,
koreninic in majhnih živali, verjetno kmalu postali vsejedi. Prebivalstvo se je razbohotilo tudi vzdolž morskih
obal ter okrog jezer in rek, kjer je bilo rib in ostale hrane v izobilju. Človeštvo je do okoli 10.000 let pred Kr.
naselilo vsa glavna kopenska območja na planetu, razen Antarktike.
Svetlejša polt, manj masivna struktura kosti in bolj ravni lasje so posledice naseljevanja prvih ljudi v
zmernejše klimatske razmere.

11
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

Slika 2: Iz njihove prvotne domovine, pradavne Afrike, so se v iskanju velike divjadi prvi lovci nabiralci s
krvno skupino 0 selili po Afriki, nato v Evropo in Azijo. Ko so se srečali s spreminjajočimi se življenjskimi
pogoji, so se začele razvijati moderne rasne razlike.
Narava je ljudi sčasoma prilagodila predelom Zemlje, ki so jih naselili. Ker so se selili proti severu, se je
razvila svetlejša polt, saj le-ta bolje ščiti pred ozeblinami kot temna. Svetlejša polt zagotavlja tudi večjo
sposobnost presnove vitamina D v območjih, kjer so dnevi krajši in noči daljše.
Kromanjonci so sčasoma dogoreli; njihov uspeh je bilo obenem njihovo prekletstvo. Prenaseljenost je
kmalu izčrpala dostopna lovišča. Kar je bilo prej videti neizčrpna zaloga velike divjadi, je kmalu pošlo. To je
vodilo k vse večji tekmovalnosti za ostanke mesa. Ta tekmovalnost je sprožila vojne, te pa so prisilile ljudi v
nadaljnje selitve.

A pomeni Agraren
Krvna skupina A se je najprej, med leti 25.000 in 15.000 pred Kr., pojavila nekje v Aziji ali na Srednjem
vzhodu kot odgovor na nove razmere okolja. Pojavila se je na vrhuncu neolitika ali nove kamene dobe, ki je
bilo nadaljevanje paleolitika ali stare kamene dobe, dobe Kromanjoncev. Zaščitna znaka te kulture sta bila
poljedelstvo in udomačitev živali.
Z vzgojo žitaric in živine se je vse spremenilo. Ljudje so, prvič v zgodovini, zmožni odreči se načinu
življenja iz rok v usta in preživljati sami sebe, ustanovili trdne skupnosti in trajne življenjske strukture.
Posledica tega povsem drugačnega načina življenja, ter velikih sprememb v prehrani in okolju je bila
sprememba prebavil in imunskega sistema neolitskih ljudstev. Omogočila jim je, da so bolje prenašali in
prebavljali žitarice in druge kmetijske pridelke. Rodila se je krvna skupina A.
Urejanje trajnih kmetijskih skupnosti je prineslo nove razvojne izzive. Veščine, potrebne za lov v
skupinah, so zdaj odstopile mesto drugačnim načinom sodelovanja družbe. Prvič v zgodovini je bila veščina
enega človeka odvisna od veščin drugih. Mlinar se je npr. zanašal na kmeta, da bo v mlin prinašal žito; kmet
pa se je zanašal na mlinarja, da bo ta njegovo žito zmlel. Človek o hrani ni več razmišljal le kot o neposredni
ali občasni potrebi prehranjevanja. Polja je bilo treba posejati in obdelati, nagrada je sledila. Planiranje in
sodelovanje z drugimi je postalo način življenja. Psihološko so to značilnosti, v katerih skupina A izstopa -
morda je to še ena izmed prilagoditev na življenjsko okolje.
Gen krvne skupine A je začel cveteti v zgodnjih agrarnih družbah. Genska mutacija, ki je iz krvne skupine
0 spodbudila nastanek krvne skupine A, se je zgodila izjemno hitro - tako hitro, da je bila stopnja mutacije
štirikrat hitrejša kot mutacija drozofile, navadne vinske mušice in trenutne rekorderke!
Kaj bi lahko bil razlog tej nenavadno hitri mutaciji krvi iz skupine 0 v krvno skupino A? Preživetje.
Preživetje najmočnejših v množici. Ker se je krvna skupina A izkazala kot odpornejša na okužbe, značilne za
bolj gosto naseljena področja, so urbane in industrializirane družbe kmalu postale družbe s krvno skupino A.
Še danes med preživelimi za kugo, kolero in kozami prevladuje skupina A nad krvno skupino 0.
Gen krvne skupine A se je postopoma razširil preko Azije in Srednjega vzhoda v zahodno Evropo.
Prenesli pa so ga Indoevropejci, ki so prodrli globoko v področja, kjer so bila naseljena predneolitska
ljudstva. Indoevropske horde so se najprej pojavile v južni in srednji Rusiji, od koder so med leti 3.500 in
2.000 pred Kr. prodrle na Jug proti delu jugozahodne Azije in tam ustvarile prebivalstvo ter ljudstva Irana in
Afganistana. V vztrajnem pohodu v smeri zahoda so prispele v Evropo.
Indoevropska invazija je bila pravzaprav prvotna prehranska revolucija. V preprost imunski in prebavni
sistem zgodnjih ljudstev, lovcev in nabiralcev, je vnesla novo hrano in nove življenjske navade. Te
spremembe pa so bile tako temeljite, da so povzročile nadaljnje širjenje gena skupine A. S časom prebavni
sistem lovcev in nabiralcev ni mogel več prebavljati svoje mesojede hrane iz pred poljedeljskega obdobja.
Še danes je odstotek ljudi s krvno skupino A največji med zahodnimi Evropejci. Pogostnost krvne skupine
A izginja, ko se premikamo vzhodno od zahodne Evrope, sledeč starodavnim selitvenim vzorcem. Največja
koncentracija ljudstev s krvno skupino A je okoli Sredozemskega, Jadranskega in Egejskega morja, posebno
na Korziki, Sardiniji, v Španiji, Turčiji in na Balkanu. Med narodi vzhodne Azije imajo Japonci precej visok
odstotek ljudi s krvno skupino A ter zmerno visok odstotek ljudi s krvno skupino B.
Krvna skupina A je mutirala iz skupine 0 kot odgovor na veliko število okužb, povzročenih zaradi
nagnetenosti prebivalstva in z velikimi prehranskimi spremembami. S krvno skupino B je bilo drugače.

B pomeni ravnotežje
Krvna skupina B se je razvila okoli 10.000 in 15.000 leti pred Kr., v Himalajskem višavju - zdaj delu
Pakistana in Indije.
Krvna skupina B je, izrinjena iz vročih, sočnih savan vzhodne Afrike v hladna, nepopustljiva Himalajska
višavja, verjetno mutirala zaradi klimatskih sprememb. Najprej se je pojavila v Indiji ali v Aziji okrog Urala,
med pomešanimi Kavkaškimi in Mongolskimi plemeni. Ta nova krvna

12
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

skupina je kmalu postala značilnost velikih plemen stepskega prebivalstva, ki so v tem času prevladovali
po evrazijskih nižinah.

Slika 3: Izvor in selitve ljudi s skupinama A in B. Od začetkov v Aziji in Srednjem Vzhodu so indoevropski
narodi gen za skupino A prenesli v zahodno in severno Evropo. Z drugimi selitvami je prišel gen za skupino
A v južno Afriko, kjer se je razširil po Saharski Afriki. Od svojega izvora v gorah zahodne Himalaje so
skupino B mongolski narodi prenesli v jugovzhodno Azijo in v ravnine Azije oziroma stepe. Druge selitve
narodov s skupino B so vstopile v vzhodno Evropo. Takrat seje raven morja že dvignila in mosta med
Severno Ameriko in Azijo ni bilo več. To je preprečilo selitve narodov s skupino B v Severno Ameriko, kjer so
živeli narodi, ki so imeli samo skupino 0.

Ko so Mongolci preplavili Azijo, se je gen za krvno skupino B utrdil. Mongolci so se skupaj s svojo kulturo,
ki je slonela na paši in udomačevanju živine, kar se je zrcalilo tudi v njihovi prehrani, sestavljeni iz mesa in
mlečnih pridelkov, širili proti severu.
Ko so pastirji - nomadi prodirali v Azijo, sta se pojavili dve različni družbi s krvno skupino B: agrarna,
sorazmerno nenomadska družba na jugu in na vzhodu in druga, nomadska, vojskovalna družba, ki je
osvojila sever in zahod. Nomadi so bili odlični jezdeci, ki so prodrli globoko v vzhodno Evropo, kjer je gen za
krvno skupino B še vedno močno prisoten. Medtem se je celotna, na poljedelstvu sloneča kultura razširila
prek Kitajske in jugovzhodne Azije. Zaradi kakovosti zemlje, ki so se jo odločili obdelovati, ter edinstvenih
podnebnih razmer so ti narodi ustvarili in uporabljali zapletene tehnike za namakanje obdelovalnih površin in
vzgojo pridelkov, ki so naravnost spoštovanja vreden skupek ustvarjalnosti, razuma in inženirstva.
Razkol med vojskovalnimi plemeni na severu in med miroljubnimi kmeti na jugu je bil globok in njegovi
ostanki so še danes vidni v južnoazijski kuhinji, v kateri je zelo malo ali nič mlečnih izdelkov. Po mnenju
Azijcev so mlečni izdelki hrana barbarov, to mnenje pa jim žal škoduje, saj njihova prehrana ne ustreza krvni
skupini B.
Od vseh krvnih skupin kaže skupina B najbolj jasno svojo geografsko prostranost. Kakor velik pas se
razteza čez evrazijske nižine do Indijske podceline. Skupino B najdemo v velikem številu na območjih
Japonske, Mongolije, Kitajske in Indije vse do gorovij Urala. Zahodno od Urala pogostost pada, dokler na
zahodnem koncu Evrope ne doseže najnižjega odstotka.
Majhno število ljudi s krvno skupino B med starimi in zahodnimi Evropejci razlagamo s selitvijo azijskih
nomadskih narodov na zahod. To je najbolje vidno pri najvzhodnejših zahodnih Evropejcih; Nemcih in
Avstrijcih, ki imajo v primerjavi s svojimi zahodnimi sosedi nepričakovano visok odstotek oseb, s krvno
skupino B. Največja koncentracija krvne skupine B pri Nemcih se pojavlja okoli zgornjega in srednjega toka
reke Elbe, ki naj bi bila včasih ločnica med civilizacijo in barbarstvom.
Današnji prebivalci Indijske podceline, Kavkaško ljudstvo, predstavljajo najštevilčnejšo skupino ljudi s
krvno skupino B. Severni Kitajci in Korejci imajo zelo visok odstotek krvne skupine B in zelo majhen odstotek
krvne skupine A.
Značilnosti krvnih skupin različnih judovskih skupnosti že dolgo vzbujajo zanimanje antropologov.
Osnovno pravilo, ne glede na njihovo nacionalnost ali raso, je, da se bolj nagibajo k večjemu kakor k
povprečnemu odstotku krvne skupine B. Aškenazi in Sefardi, dve največji judovski plemeni, imata obe visok
odstotek krvne skupine B in se med seboj zelo malo razlikujeta. Babilonski Judje iz obdobja pred
razseljevanjem se znatno razlikujejo od arabskega prebivalstva v Iraku (to je svetopisemski Babilon), ki je
najprej imelo krvno skupino 0, po tem, da so imeli oni najprej krvno skupino B ter majhen odstotek skupine A.

AB pomeni moderen
Krvna skupina AB je redka. Pojavila se je kot posledica mešanja kavkaških ljudstev s krvno skupino A in
mongolskih s krvno skupino B, najdemo pa jo v manj kot petih odstotkih prebivalstva. Je najnovejša krvna
skupina.
Do pred desetimi ali dvanajstimi stoletji krvne skupine AB še ni bilo. V tem obdobju so barbarske horde
zarezale skozi mehke želodce vsake civilizacije na robu propada. Po dolgem in počez so preplavile Rimsko
cesarstvo. Kot rezultat mešanja teh vzhodnih zavojevalcev s preostanki evropske civilizacije je nastala krvna
skupina AB. Noben dokaz za obstoj te skupine ne sega 9000 - 10.000 let nazaj, ko se je začelo veliko
preseljevanje vzhodnih narodov na zahod. Krvna skupina AB se redko najde v grobovih, starejših od
devetsto let. Študije o predzgodovinskih ekshumacijah na Madžarskem kažejo, da ta krvna skupina ni
obstajala vse do Langobardov (4. - 7. stoletje po Kr.). To bi lahko pomenilo, da do takrat evropski narodi

13
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: Prava razvojna revolucija

skupine A in skupine B niso prišli v medsebojni stik, oziroma se med seboj niso mešali ali poročali.
Ker osebe s skupino AB podedujejo odpornost skupine A in skupine B, ima njihov imunski sistem
povečano sposobnost za tvorbo specifičnih antiteles proti bakterijskim okužbam. Ta edinstvena lastnost, ko
nimajo ne anti-A, ne anti-B protiteles, zmanjšuje možnost nagnjenosti k alergijam in k drugim autoimunskim
boleznim, kot so artritis, vnetja in lupus. Vendar pa je nagnjenje k nekaterim vrstam raka pri ljudeh s skupino
AB večje, saj se skupina AB odzove na vse, kar je svojstveno skupini A ali B kot na "svoje" in zato ne tvori
nobenih obrambnih protiteles.
Skupina AB predstavlja večplastno identiteto krvne skupine, ki nas včasih lahko zbega. Je prva krvna
skupina, ki je privzela mešanico lastnosti imunosti, od katerih jo nekatere delajo močnejšo, druge pa jo
ovirajo.
Skupina AB morda predstavlja popolno metaforo za sodobno življenje: zapleteno in nemirno

Podlaga za mešanje
Krvna skupina, geografija in rasa se med seboj prepletajo in tvorijo našo človeško identiteto. Res je, da
so med nami kulturološke razlike, vendar ko pogledamo krvno skupino, vidimo, kako površinske so te razlike.
Vaša krvna skupina je starejša od vaše rase in bolj temeljna kot vaša etnična pripadnost. Krvne skupine niso
nastale slučajno. Vsaka nova krvna skupina je bila evolucijski odgovor na vrsto kataklizmičnih verižnih
reakcij, v obdobjih preobratov in sprememb v okolju.
Kljub temu, da so se prve razlike med rasami pojavile v svetu, ki je bil sestavljen skoraj izključno iz krvne
skupine B, so bile razlike med rasami, skupaj s prilagoditvami na prehrano, življenjsko okolje in geografske
pogoje, del evolucijskega stroja, ki je nazadnje proizvedel ostale krvne skupine.
Nekateri antropologi verjamejo, da razvrščanje ljudi v rasne skupine predstavlja veliko poenostavljanje.
Krvna skupina je veliko pomembnejša determinanta za ugotavljanje individualnosti in podobnosti kakor rasa.
Afričan (črnec) in belec s krvno skupino A npr. lahko izmenjata kri ali organe in imata mnogo podobnih
nagnjenj, prebavnih funkcij ter struktur imunskega sistema - značilnosti, ki pa niso skupne članom njihove
lastne rase, ki imajo krvno skupino B. Rasne razlike, ki temeljijo na barvi polti, etničnih običajih, geografskem
poreklu ali na koreninah kulture, niso veljavni načini za razlikovanje ljudi. Človeštvo ima veliko več skupnega,
kot smo si lahko kdaj koli predstavljali. Vsi smo potencialni bratje in sestre - po krvi.
Danes, ko se oziramo nazaj na to izredno razvojno revolucijo, nam je jasno, da so imeli naši predniki
edinstvene biološke odtise, ki so dopolnjevali njihova življenjska okolja. To spoznanje vnašamo v naše
zdajšnje razumevanje krvnih skupin, ker genetske značilnosti naših prednikov še danes živijo v naši krvi.

Krvna skupina 0: Najstarejša in najosnovnejša krvna skupina, ki je preživela na vrhu prehranjevalne


verige, z močnim in enostavnim imunskim sistemom, ki je pripravljen in zmožen uničiti vse, prijatelje in
sovražnike.
Krvna skupina A: Prvi priseljenci, ki so bili s selitvami prisiljeni prilagoditi se bolj poljedelski prehrani in
načinu življenja -pripravljeni na sodelovanje zaradi lažjega življenja v množičnih združbah.
Krvna skupina B: Asimilator, ki se prilagaja novim klimatskim razmeram in mešanju prebivalstva;
predstavlja naravno iskanje ravnovesja med težnjami razuma in zahtevami imunskega sistema.
Krvna skupina AB: Delikaten potomec redkega spajanja tolerantne skupine A s prej barbarsko, a bolj
uravnoteženo skupino B.
Naši predniki so vsakomur od nas zapustili posebno dediščino, vtisnjeno v naših krvnih skupinah. Ta
zapuščina je za vselej prisotna v nukleinskih kislinah vsake celice. Prav tu se srečujeta antropologija z
znanostjo o naši krvi.

14
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

Krvni zapis: Odtis krvne skupine


Kri je sila narave, elan vital, ki nas vzdržuje od vekomaj. Ena sama kapljica krvi, premajhna, da bi jo videli
s prostim očesom, vsebuje celoten genski zapis človeškega bitja. Slika DNK je nedotaknjena in se znotraj
nas - z našo krvjo - podvaja v neskončnost.
Naša kri vsebuje tudi celo večnost genetskega spomina - koščke in delce posebnega programa, ki so
nam ga predniki podali v zapisih, ki jih še vedno skušamo razumeti. Eden teh zapisov se nahaja v naši krvni
skupini. Morda je to najpomembnejši zapis, ki ga lahko razvozlamo v našem poskusu razkrivanja skrivnosti
krvi in njene, za naš obstoj življenjsko pomembne vloge.
Prostemu očesu se zdi kri homogena, rdeča tekočina Pod mikroskopom pa lahko vidimo, da je kri
sestavljena iz mnogih različnih elementov. Bogate rdeče krvničke vsebujejo posebno vrsto železa, ki ga naš
organizem potrebuje za prenos kisika in, daje krvi značilno rjasto barvo. Bele krvničke, ki so v primerjavi z
rdečimi maloštevilne, pa križarijo po našem krvnem obtoku kakor budne čete in nas ščitijo pred okužbami.
Ta zapletena, živa tekočina vsebuje tudi beljakovine, ki tkivu prinašajo hranljive snovi, ploščice, ki ji
pomagajo pri strjevanju, in plazmo, ki vsebuje čuvaje našega imunskega sistema.

Pomembnost krvne skupine


Če še niste darovali krvi ali potrebovali transfuzije, najbrž ne veste, katera je vaša krvna skupina. Večina
o krvni skupini razmišlja kot o nepomembnem dejavniku, kot o nečem, kar pride v poštev smo ob urgentnem
stanju. Toda zdaj, ko ste slišali to dramatično zgodbo o evoluciji krvnih skupin, pričenjate razumeti, zakaj je
bila kri vedno gonilna sila preživetja človeka, ki se je spreminjal in prilagajal novim pogojem, novim
življenjskim okoljem in novi prehrani.
Zakaj je naša krvna skupina tako mogočna? Katera je njena bistvena vloga v našem preživetju - ne samo
pred tisoči let, ampak še danes?
Vaša krvna skupina je ključ do vašega celotnega imunskega sistema. Nadzira vpliv virusov, bakterij,
okužb, kemikalij, stresa in vpliv cele palete vsiljivcev ter stanj, ki bi lahko ogrozila vaš imunski sistem,
Beseda 'imun' izvira iz latinske besede immunis, ki je pomenila mesto v Rimskem cesarstvu, v katerem ni
bilo treba plačevati davkov (o, ko bi vam lahko vaša krvna skupina dala tovrstno imuniteto!). Imunski sistem
deluje tako, da sprejme vse, kar spozna kot "svoje", in uniči vse "tuje". To je pomembna funkcija, saj bi brez
nje vaš imunski sistem lahko po pomoti napadel lastno tkivo ali pa nevarnim organizmom omogočil dostop
do vitalnih delov vašega telesa. Kljub vsej zapletenosti pa lahko funkcije imunskega sistema strnemo na dve
osnovni: prepoznavanje 'nas' in 'ubijanje' njih. V tem smislu je vaše telo kakor velika zabava, na katero je
vstop možen samo z vabilom. Če gost pokaže pravo vabilo, mu varnostniki dovolijo vstop in se lahko
zabava. Če pa je povabilo pomanjkljivo ali ponarejeno, je gost prisiljen oditi.

Vstopite v področje krvnih skupin


Narava je naš imunski sistem obdarila s prefinjenimi metodami, s katerimi lahko določi, ali je snov v
telesu tuja ali ne. Ena izmed metod se nanaša na kemične označevalce, antigene, ki se nahajajo na celicah
naših teles. Vsaka življenjska oblika, pa naj bo to najpreprostejši virus ali pa človek sam, nosi v sebi
edinstvene antigene, ki so del njenega kemijskega zapisa. Eden najmočnejših antigenov človeškega telesa
je ta, ki določa vašo krvno skupino. Kadar različni antigeni krvnih skupin dobro delujejo, tvorijo najboljši
varnostni sistem imunskega sistema. Ko vaš imunski sistem opazi sumljivca (npr. tuj bakterijski antigen),
najprej poišče antigen vaše krvne skupine, da mu ta pove, ali je ta vsiljivec prijatelj ali sovražnik.
Vsaka krvna skupina ima drugačen antigen s svojo posebno kemijsko strukturo. Vaša krvna skupina je
dobila ime po vašem antigenu krvne skupine, ki se nahaja na vaših rdečih krvničkah.

Če imate Imate na vaših celicah naslednje antigene:


Krvno skupino A A
Krvno skupino B B
Krvno skupino AB A in B
Krvno skupino 0 antigenov ni

Predstavljajte si kemijsko strukturo krvi kot nekakšno anteno, ki iz površine naših celic sega globoko v
vesolje. Te antene so narejene iz dolgih verig sladkorja - fukoze, ki samostojno tvori najenostavnejšo krvno

15
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

skupino, krvno skupino 0. Ko so jo ljudje odkrili, so jo poimenovali 'O', da bi nas to spomnilo na "ničlo" ali na
to, da "ni antigena". Ta antena je tudi osnova ostalim krvnim skupinam - A, B in AB. 0
Krvna skupina A nastane, ko se antigenu 0 oziroma fukozi doda sladkor N-acetil-galaktoza. Fukoza in N-
acetil-galaktoza torej tvorita krvno skupino A.
Krvna skupina B prav tako temelji na antigenu 0 oziroma fukozi, vendar ji je dodan drug sladkor, D-
galaktoza. Fukoza in D-galaktoza torej tvorita krvno skupino B.
Krvna skupina AB temelji na antigenu 0, fukozi in dveh sladkorjih, N-acetil-galaktozi in D-galaktozi.
Fukoza, N-acetil-galaktoza in D- galaktoza torej tvorijo krvno skupino AB.

Slika 4: Štiri krvne skupine in njihovi antigeni. Skupina 0 je osnova - fukoza, skupina A je fukoza in
sladkor N-acetil-gataktozamin, skupina B je fukoza in sladkor D-galaktozamin, skupina AB je fukoza in
sladkor A in sladkor B.

Na tej točki se morda sprašujete, kateri so drugi identifikatorji krvnih skupin, kot sta pozitivno in negativno
ali sekretor/nesekretor. Običajno ljudje, ko povejo svojo krvno skupino, rečejo; "sem A pozitiven" ali, "sem 0
negativen". Te različice ali podskupine krvnih skupin igrajo relativno nepomembno vlogo. Več kot 90 % vseh
dejavnikov, povezanih z vašo krvno skupino, se nanaša na vašo primarno skupino - 0, A, B ali AB (oglej si
dodatek D, ki govori o pomenu podskupin). Mi se bomo osredotočili na samo krvno skupino.

Antigeni ustvarjajo protitelesa (pametne bombe imunskega sistema)


Ko vaš antigen zazna, da je v sistem vstopil tuj antigen, najprej ustvari protitelesa za ta gen. Ta
protitelesa, specializirane kemikalije, ki so jih ustvarile celice imunskega sistema, so narejene tako, da se
prilepijo na antigen in ga odvlečejo v uničenje.
Protitelesa so celične tvorbe, ki so enakovredne vojaškim t.i. pametnim bombam. Celice našega
imunskega sistema tvorijo različna protitelesa in vsako od njih je narejeno tako, da prepozna in se prilepi na
določen tuj antigen. Med imunskim sistemom in vsiljivci, ki skušajo spremeniti ali mutirati svoje antigene v
neko novo obliko, ki je telo ne bi prepoznalo, se bijejo nenehne bitke. Na te izzive se imunski sistem odzove
z vedno večjim inventarjem antigenov.
Ko protitelo pride v stik z vsiljivcem nekega mikroba, nastopi aglutinacija (lepljenje). Protitelo se prilepi na
virusni antigen in ga naredi zelo lepljivega. Ko so celice, virusi, paraziti in bakterije aglutinirane, se zlepijo
skupaj v kepe, to pa olajša njihovo odstranitev. Ker se mikrobi pri izmikanju zanašajo na svojo spolzkost, je
aglutinacija zelo močan obrambni mehanizem. Podobno kot tedaj, kadar kriminalce vklenemo v lisice: ko jim
je spet dovoljeno svobodno gibanje, postanejo veliko nevarnejši. Ko protitelesa pometajo iz sistema čudne
celice, viruse, parazite in bakterije, te nezaželene za lažjo identifikacijo in odstranitev grupirajo.
Sistem antigenov in protiteles krvnih skupin ima poleg odkrivanja mikrobnih in drugih vsiljivcev tudi druge
funkcije. Skoraj pred stoletjem je dr. Karl Landsteiner, odličen avstrijski zdravnik in znanstvenik, odkril
protitelesa krvnih skupin. Njegovo revolucionarno odkritje je razjasnilo, zakaj si nekateri ljudje lahko med
seboj izmenjajo kri, drugi pa ne. Do dr. Landsteinerjevega odkritja so bile transfuzije kot igra na srečo.
Včasih so kri ljudje "sprejeli", včasih ne, nihče pa ni vedel, zakaj je tako. Zahvaljujoč dr. Landsteinerju zdaj
vemo, katere krvne skupine druge skupine obravnavajo kot prijatelje in katere kot sovražnike.
Dr. Landsteiner je ugotovil:

Krvna skupina A vsebuje anti-B protitelesa. Skupina A bi zavrnila skupino B.


Krvna skupina B vsebuje anti-A protitelesa. Skupina B bi zavrnila skupino A.

Osebe s krvno skupino A in skupino B si torej med seboj ne morejo darovati krvi.

Krvna skupina AB ne vsebuje nobenih protiteles. Kot univerzalen prejemnik lahko sprejme vsako krvno
skupino! Ker pa vsebuje oba antigena, A in B, bi jo zavrnile vse druge krvne skupine.

Osebe s krvno skupino AB torej lahko prejmejo kri od vsakogar, vendar je nikomur ne morejo dati (razen
seveda osebam, s skupino AB).

Krvna skupina 0 vsebuje tako protitelesa anti-A kot anti-B. Zavrnila bi skupine A, B in AB.

16
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

Osebe s skupino 0 lahko torej prejmejo kri le od nekoga s to skupino. Ker pa ne vsebujejo ne A-, ne B-
antigenov, lahko dajo kri vsakomur. Skupina 0 je univerzalen darovalec krvi!

Protitelesa "proti drugi krvni skupini" so najmočnejša protitelesa našega imunskega sistema in njihova
zmožnost aglutinacije krvnih celic nasprotne krvne skupine je tako mogočna, da jo na stekelcu lahko vidimo
s prostim očesom. Večina ostalih protiteles potrebuje za nastanek stimulacijo (kot sta cepljenje ali okužba).
Protitelesa krvnih skupin so drugačna: nastajajo avtomatično; pogosto se pojavijo že ob rojstvu in pri štirih
mesecih povsem dozorijo.
Vendar o aglutinaciji še zdaleč ni bilo povedanega dovolj. Prav tako je bilo ugotovljeno, da mnoge vrste
hrane celice nekaterih krvnih skupin aglutinirajo (na način zavrnitve), drugih pa ne, kar pomeni, da je lahko
vrsta hrane za eno krvno skupino škodljiva, za drugo pa koristna. To ni nič presenetljivega, saj imajo mnogi
antigeni v tej hrani značilnosti krvne skupine A ali B. To spoznanje je omogočilo znanstveno razlago o
povezanosti med krvnimi skupinami in prehrano. Začuda pa so te revolucionarne ugotovitve večji del tega
stoletja mirno ležale in na njih se je nabiral prah - dokler ni te povezave začela raziskovati skupina
znanstvenikov, zdravnikov in strokovnjakov za prehrano.

Lektini: zveza med prehrano in krvno skupino


Med krvjo in hrano, ki jo pojeste, pride do kemijske reakcije. Ta reakcija je del vaše genetske dediščine.
Neverjetno, ampak resnično je, da danes, konec 20. stoletja, vaša imunski in prebavni sistem še vedno bolje
prenašata hrano, ki so jo jedli predniki z vašo krvno skupino. To smo dognali zahvaljujoč lektinom. Lektini,
bogate in raznolike beljakovine, ki se nahajajo v hrani, imajo sposobnost aglutinacije, ki vpliva na vašo kri.
Lektini so močno sredstvo, s pomočjo katerega se organizmi v naravi prilepijo na druge organizme. Mnogo
mikrobov, pa tudi naš imunski sistem, je to super lepilo uporabilo v svoje dobro. Celice žolčnih kanalov v
jetrih imajo npr. na površini lektine, ki jim pomagajo zgrabiti bakterije in zajedavce. Bakterije in ostali mikrobi
imajo prav tako na površini lektine, ki delujejo tako, da se prisesajo, da se lahko prilepijo na spolzke in
sluzaste stene notranjih organov. Lektini virusov ali bakterij imajo pogosto značilnosti neke krvne skupine,
zaradi česar so za ljudi s to krvno skupino še bolj nevarni.
Enako se dogaja z lektini v hrani. Ko pojeste nekaj, kar vsebuje proteinske lektine, ki niso kompatibilni z
antigenom vaše krvne skupine, ti napadejo nek organ ali sistem v organizmu (ledvice, jetra, možgane,
želodec itd.) ter na tem področju pričnejo aglutinirati (lepiti) celice. Mnogo lektinov v hrani ima značilnosti, ki
so dovolj podobne antigenu neke krvne skupine, da lahko postanejo 'sovražnik' antigenu druge skupine.
Mleko ima npr. značilnosti krvne skupine B; če ga pije oseba s krvno skupino A, bo njen organizem takoj
pričel z aglutinacijo z namenom, da ga zavrne.
Tukaj imamo primer aglutinacije lektinov v telesu. Recimo, da oseba s krvno skupino A spije kozarec
mleka. Mleko se v želodcu prebavi v procesu kisle hidrolize. Proteinski lektin pa je na hidrolizo odporen. Se
ne prebavi, ampak ostane nedotaknjen. Lahko pride do neposredne interakcije z želodčno sluznico ali s
črevesjem ali pa se lektin skupaj s prebavljenimi hranljivimi snovmi mleka vsrka v krvni obtok. Različni lektini
napadajo različne organe in sisteme človeškega telesa. Ko se enkrat nedotaknjena lektinska beljakovina
namesti nekje v vašem telesu, deluje na celice v tem območju dobesedno kot magnet. Celice
zleplja in so, kot da bi bile tudi one vsiljivke, namenjene uničenju. To zlepljanje lahko povzroči sindrom
razdražljivega črevesja (iritabilni kolon), cirozo jeter ali prepreči obtok krvi skozi ledvice; - če omenimo samo
nekaj posledic.

Lektini: nevarno lepilo


Morda se spominjate bizarnega umora Gyorgija Markova na londonskih ulicah leta 1978. Markova je med
čakanjem na avtobus umoril neznani sovjetski agent KGB. Najprej obdukcija ni pokazala, kako je bil
umorjen. Po temeljiti preiskavi pa so v nogi Markova našli majhno zlato zrnce. Ugotovili so, da je bilo zrnce
prežeto z ricinom; strupenim lektinom, izvlečkom ricinusa. Ricin je tako močan aglutinin, da že najmanjša
količina lahko povzroči smrt, saj rdeče krvničke hitro zlepi v kepice, te pa zaprejo arterije. Ricin ubije v
trenutku.
Na srečo večina lektinov v prehrani ni tako nevarnih za življenje, kljub temu pa lahko povzročijo različne
težave, še posebej, če imajo značilnosti določene krvne skupine. V večini primerov nas naš imunski sistem
zaščiti pred lektini. Telo odplakne 95% lektinov, ki jih vsrka z vsakdanjo prehrano. Vendar se najmanj 5%
lektinov, ki jih pojemo, filtrira v naš krvni obtok, kjer reagirajo z rdečimi in belimi krvnimi celicami ter jih
uničijo. Delovanje lektinov v prebavilih pa je lahko še močnejše. Tu pogosto povzročijo vnetje občutljive
črevesne sluznice. Ta aglutinacija ima lahko simptome alergije na hrano. Če pride do reakcije krvne skupine
na nek lektin, lahko najmanjša količina le-tega aglutinira veliko število celic.
To ne pomeni, da bi se morali bati vsake hrane, ki jo pojeste. Navsezadnje so stročnice, morska hrana,

17
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

žitarice in zelenjava bogate z lektinom. Težko je iti mimo njih. Ključ je v izogibanju lektinom, ki aglutinirajo
vaše specifične celice. To pa določa vaša krvna skupina. Na primer gluten, najbolj pogost lektin v pšenici in
drugih žitaricah, se veže na sluznico tankega črevesa in nekaterim krvnim skupinam - posebno skupini 0,
povzroča huda vnetja in bolečo razdraženost.
Lektini se med seboj zelo razlikujejo, to je odvisno od njihovega izvora. Lektin pšenice ima npr. drugačno
obliko kakor lektin soje in se pritrdi na drugačne kombinacije sladkorjev; določena hrana je zato za nekatere
krvne skupine nevarna, za druge pa koristna.
Živčno tkivo je praviloma zelo občutljivo na aglutinacijski učinek lektinov. To morda razloži, zakaj nekateri
znanstveniki mislijo, da je izogibanje hrani, ki povzroča alergije, koristno pri zdravljenju nekaterih vrst živčnih
motenj, kot je hiperaktivnost. Ruski znanstveniki so ugotovili, da so možgani shizofrenikov bolj občutljivi za
pritrditev določenih lektinov, ki se nahajajo v običajni hrani.
Rezultat vbrizgavanja lektina leče v čašico kolenskega sklepa zajcev, je bil razvoj artritisa, ki se po
ničemer ni razlikoval od revmatskega artritisa. Mnogo ljudi z artritisom verjame, da jim pomaga, če se
izogibajo hrani, kot so paradižniki, bučke in bel krompir. To ne preseneča, saj je večina te zelenjave bogata z
lektini.
Lektini v hrani prav tako lahko reagirajo z receptorji na površini belih krvnih celic in jih programirajo tako,
da se te hitro podvajajo. Ti lektini se imenujejo mitogeni, ker privedejo bele krvničke do mitoze; procesa
celične reprodukcije. Mitogeni ne povzročajo grudic v krvi z zlepljanjem celic; oni se samo pritrdijo, kakor
bolhe na psa. Občasno se zdravnik na urgentnem oddelku sooči z zelo bolnim, a navidez povsem zdravim
otrokom, ki ima nenavadno veliko število belih krvnih celic. Kljub temu, da najprej pomislimo na otroško
levkemijo, bo zviti zdravnik vprašal starše: "Ali se je vaš otrok igral na vrtu?". Če bo odgovor pritrdilen: "Ali je
jedel kakšen plevel ali dajal v usta travo?". Lahko se izkaže, da je otrok jedel liste ali brste severnoameriške
rastline z imenom phytolacca americana, katere lektin povzroča nastajanje belih krvničk.

Slika 5: Ker je vsak aglutinin krvne skupine drugačne oblike, mnogo lektinov reagira z neko določeno
krvno skupino zato, ker sodijo v njeno obliko. V zgornjem primeru lektini iz krožnika s fižolom lima reagirajo z
in aglutinirajo celice skupine A (na levi), ker sodijo v njihovo obliko. Antigen za skupino B (na desni), ki ima
drug sladkor z drugačno obliko molekule, ni ogrožen. Situacija je lahko tudi obrnjena; lektini iz hrane (npr.
ajda), ki se lahko prilepijo in aglutinirajo celice skupine B, ne bodo ogrožali celic skupine A

Kako lahko odkrijemo lektine, ki so za nas škodljivi


Večkrat sem že imel izkušnjo z bolniki, ki trdijo, da popolnoma sledijo pravilni prehrani za svojo krvno
skupino in se izogibajo vsem lektinom, ki škodujejo njihovi skupini. Toda jaz jim ne verjamem. Ko izzovem
njihovo gotovost, običajno izginejo vsi znaki protesta in bolnik me začuden vpraša: "Kako veste?". Vem, ker
učinki lektinov na različne krvne skupine niso le teorija. Temeljijo na znanosti. S kliničnimi in laboratorijskimi
metodami sera testiral praktično vse lektine, ki se nahajajo v vsakdanji prehrani in njihove učinke na vse
vrste krvnih skupin.
Od kemijskih laboratorijev lahko kupim izolirane lektine kikirikijev, leče, mesa ali pšenice in jih opazujem
pod mikroskopom; lahko jih vidim, kako aglutinirajo celice krvnih skupin, s katerimi pridejo v stik.
Obstaja znanstveni barometer, s katerim lahko merimo prisotnost lektinov v našem organizmu. Barometer
je preprost test urina, imenovan lestvica Indikan. Ta lestvica meri dejavnik, imenovan trohnenje črevesja. Ko
jetra in črevesje ne prebavljata pravilno beljakovin, tvorita strupene produkte, indoline. Lestvica Indikan kaže
stopnjo teh strupenih snovi v organizmu.
kloroform

1.korak: 2. korak: 3. korak:


Urin zmešajte s solno kislino Mešanico pustite delovati Barvo izmerite
in železom rezultat bo reakcija, dve minuti, nato dodajte na Indikan lestvici
pri kateri bo nastal dim. tri kapljice kloroforma. 0-2 dobro
Dim bo postal svetlo 2 1/2 težave
ali temno modre barve. 3-4 nevarno

Slika 6: Indikan lestvica

Če se izogibate hrani, ki vsebuje strupene beljakovinske lektine, ki se v vašem sistemu ne prebavljajo


pravilno, bo vaša lestvica Indikan nizka.

18
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

Nasprotno bo, ob vaši redni prehrani, v kateri je polno z neprebavljivih lektinov, lestvica Indikan visoka,
kar pomeni, da imate v organizmu visoko stopnjo kancerogenih snovi.
Moji bolniki z visoko lestvico Indikan pogosto protestirajo, da se navadno držijo pravilne prehrane in da se
le redkokdaj prekršijo. Ne morejo verjeti, da je njihova lestvica tako visoka.
Tukaj je razlog: lestvica Indikan kaže, da ima neka toksična hrana na vas 90-krat močnejši učinek kot na
nekoga, ki zanj ni strupena. Če npr. nekdo s skupino A poje obdelano ali prekajeno hrano, kot je salama, so
bo negativni učinek nitratov iz salame 90-krat povečal, ker je skupina A posebno dovzetna za raka na
želodcu in za strupene učinke nitritov.
Povprečna oseba, ki vstopi v mojo ordinacijo, ima na lestvici rezultat 2,5 - več kot dovolj strupov, da
sproži problem. Dobra novica pa je, da bo že po dveh tednih pravilne prehrane za njihovo krvno skupino, tej
osebi stopnja zastrupljenosti padla na 1 ali celo na 0.
Morda ste zdaj prvič slišali za lestvico Indikan, vendar se je v zadnjih petdesetih letih na široko
uporabljala v konvencionalni medicini, uporabljajo pa jo tudi vsi komercialni laboratoriji. Ironično je, da je
samo pred enim letom nekaj večjih laboratorijev opustilo njeno uporabo, ker je ni zahtevalo dovolj ljudi.
Prepričan sem, da se bo lestvica Indikan vrnila v uporabo, ko bodo ljudje bolje razumeli zvezo med krvnimi
skupinami in lektini. Medtem pa prosite vašega zdravnika ali naturopata, naj napravi ta test.

Lekcija o krvni skupini: rabinova zgodba


Priča sem bil v minulih letih mnogim spremembam, ki so nastopile zaradi pravilne prehrane za določeno
krvno skupino. Vendar me je malokatera tako ganila in navdihnila kot izkušnja z modrim, ostarelim
bruklinskim rabinom.
V začetku leta 1990 sem dobil urgentni klic newyorškega zdravnika, ki je cenil moje delo. Prosil me je, ali
bi lahko obiskal enega njegovih bolnikov, uglednega hasidskega rabina, ki je bil priklenjen na posteljo.
"Rabin Jacob je zares izjemen človek", mi je rekel. "To bo za vas posebna izkušnja - in upam, da tudi
zanj."
Povedal mi je še, ima 73-letni rabin že dolgo diabetes. Na zdravljenje z injekcijami inzulina se ne odziva
najbolje. Zdaj ga je težka kap pustila napol paraliziranega.
Ko sem prispel na njegov dom v Brooklynu, sem ugotovil, da je rabin Jacob resnično impresiven.
Izžareval je globoko duhovno razumevanje in mirnost. Nekoč očitno visok in čvrsto grajen, je rabin zdaj
ovenel in izmučen ležal v postelji, njegova razkošna bela brada pa mu je padala na prsi. Kljub njegovemu
zdravstvenemu stanju so bile njegove oči jasne, prijazne in polne življenja. Njegova glavna skrb je bila vstati
iz postelje, da bi lahko nadaljeval s svoje delo. Toda videl sem, da ima hude bolečine. Povedal mi je, da so
mu njegove noge že pred kapjo povzročale težave. Slab krvni obtok je povzročal otekline in vnetja v obeh
nogah. Ko je hodil, je prenašal mučne sunke bolečin kot, da bi mu v noge zabadali igle.
Ko sem izvedel, da ima rabin krvno skupin B, nisem bil presenečen. Kljub temu, da je njegova krvna
skupina v Ameriki precej neobičajna, pa je običajna pri hasidskih Judih, ki so emigrirali iz vzhodne Evrope.
Zavedal sem se, da se bom, če mu bom hotel pomagati, moral podučiti o njegovem načinu življenja in o
njegovi prehrani. Hrana je bila tesno povezana z judovskimi običaji.
Usedel sem se, da bi se pogovoril z rabinovo ženo in njegovo hčerjo, od katerih ni bila nobena
seznanjena z naturopatijo. Vendar sta hoteli pomagati rabinu in bili sta se pripravljeni učiti. "Ponavadi je vsak
dan isto hrano", mi je povedala njegova hči. Njegova prehrana je vsebovala kuhano kuretino, chuln - vrsto
fižolovega testa, ter kasho - jed, pripravljeno iz ajde. Kuretina, fižol, ajda s testeninami - povsem običajna
hrana. Vprašal sem, kako se naredi kasha. Začeli sta se pogovarjati v svojem jeziku, njun pogovor pa so
prekinjali nasmeški, namenjeni meni.
"Torej", je rekla hči v popolni newyorški angleščini, "najprej skuhamo ajdo in jo dodamo testeninam. Nato
jo postrežemo, zmolimo in pojemo."
"Ali kasho s čim začinite?", sem nedolžno vprašal. Zopet je sledil pogovor v njihovem jeziku, nato je
rabinova hči začela razlagati: "Kasha, gospod doktor, torej...vzameš vso maščobo, ki si jo strgal s kokoši,
medtem ko si jo gulil; nato jo daš v ponev s čisto malo narezane čebule in jo spražiš. Maščoba se stopi in
tako dobiš čisto kokošjo mast. Otrokom jo, z malo soli, dajemo na kruhu. Tako je dobra, da bi kar umrl!"
Moje misli so se zmračile; res bi lahko umrl.
"Kakor koli že," je nadaljevala rabinova hči, "Vzameš malo gribbenesov, to je tisto, kar ostane, ko se
maščoba stopi. Tako lepe, temne in hrustljave, s karameliziranimi čebulicami postrežeš ob kashi, kar je še
večji užitek.
So boljšega okusa kot pomfrit. Rabin jih naravnost obožuje! Kokošjo mast zmešate s kasho in
testeninami. Oh, to je tako okusno."
Izvedel sem, da so to povsem običajne hasidske jedi, iz katerih sestoji tipičen družinski obrok za sabat.
Rabin pa je to jedel več kot enkrat tedensko. Kot pobožnemu človeku, ki je večino svojega časa preživljal ob

19
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvni zapis: Odtis krvne skupine

molitvi, rabinu hrana ni veliko pomenila in je preprosto jedel isto hrano dvakrat dnevno, dan za dnem. Kljub
temu, da je del stoletne tradicije, rabinova prehrana ni bila primerna za ljudi s krvno skupino B. Lektini, v
hrani kot je kuretina, fižol in žito (da ne omenjamo gribbenesal), so povzročali aglutinacijo celic v njegovi krvi,
to pa je bil najbrž glavni vzrok za možgansko kap. Prav ti lektini lahko onesposobijo delovanje inzulina, kar
razloži, zakaj je bil rabinov diabetes vedno težje obvladljiv.
Dojel sem, da ortodoksni Židje sledijo zakonom košra, prastarim prehranskim načelom iz Sv. Pisma Stare
zaveze. Po teh prehranskih zakonih, je veliko vrst hrane prepovedane, mlečni izdelki in meso pa se nikoli ne
jedo v istem obroku. Pravzaprav imajo za mlečne izdelke in za meso ločene posode, ponve in pribor. Imajo
celo ločene pomivalne stroje.
Zatorej sem se v pogovoru s tema dvema ženskama zadevi o spremembah rabinove prehrane približal
previdno, saj nisem hotel pretrgati obrednih in verskih vezi, ki so jim toliko pomenile. Pazil sem tudi, da
nisem predlagal hrane, ki je v njihovi tradiciji veljala za 'nečisto'. Na srečo je bilo na voljo nekaj dopustnih
nadomestkov. Rabinovo ženo sem prosil, naj družini pripravlja raznoliko hrano, rabinove tipične jedi pa naj
omeji na enkrat tedensko, ko bo dejansko sabat. Za preostale obroke sem jo prosil, naj mu namesto kuretine
pripravi jagnjetino, ribo ali purana; namesto kashe riž ali proso; za pripravo cholenta pa naj uporablja različne
stročnice. Na koncu sem predpisal nekaj kombinacij vitaminov in zelišč, da bi pospešil njegovo okrevanje.
Naslednje leto je rabin čudovito napredoval. Po osmih tednih je hodil in zmerno telovadil, kar je zelo
izboljšalo njegov obtok. Za človeka njegovih let je bil zelo krepek, posledice kapi pa so izginile.
Po šestih mesecih mu niso več vbrizgavali insulina, jemal ga je v tabletkah - to pa je velik dosežek, če
upoštevamo, da je bil na injekcijah že več let. Kap se mu ni več ponovila, njegova sladkorna bolezen je bila
končno urejena.
Zdravljenje rabina mi je vlilo novo spoštovanje do prastare in temeljne modrosti krvnih skupin. Prav tako
je pokazalo, da hrana, izbrana iz kulturoloških ali verskih razlogov, ni vedno najbolj zdrava za neko osebo te
kulture! Pet ali šest tisoč let stara tradicija se morda zdi častljiva in starodavna, vendar so mnoge značilnosti
naših krvnih skupin še tisoče let starejše.
Ko se boste poglobili v pravilno prehrano za vašo krvno skupino, se učite od rabina. Prehrana na osnovi
vaše krvne skupine ni poskus vsiljevanja nekega strogega obrazca v vašo prehrano, niti vas noče oropati
hrane, pomembne za vašo kulturo. Nasprotno, je sredstvo, s katerim boste popolnoma podprli vašo
najosnovnejšo identiteto - pripeljala vas bo nazaj k temeljnim resnicam, ki živijo v vsaki celici vašega telesa
in vas povezujejo z vašimi zgodovinskimi evolucijskimi predniki.

20
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot


Vaš program pravilne prehrane za krvno skupino vas popelje k izhodišču informacij o zdravju in prehrani,
ki ustrezajo prav vašemu biološkemu profilu. Oboroženi s temi novimi informacijami lahko zdaj izbirate svojo
prehrano, svoj vadbeni režim in svoje splošno zdravje, saj izbire temeljijo na dinamičnih naravnih silah, ki so
v vašem lastnem telesu. Naslednja štiri poglavja vsebujejo visoko specificirane vrste prehrane, dodatke k
prehrani in vadbene programe za vsako od krvnih skupin. Tem poglavjem sledi temeljit pregled vseh
običajnih zdravstvenih stanj in bolezni, skupaj z nagnjenji k boleznim in s pripadajočimi zdravili za vašo krvno
skupino. Če se boste držali režima pravilne prehrane za vašo krvno skupino:

se boste lahko izognili mnogim običajnim virusom in okužbam;


telo se bo očistilo strupenih snovi in maščob, vi pa boste shujšali;
lahko se boste borili proti življenjsko nevarnim boleznim, kot so rak, bolezni srca in ožilja, sladkorna
bolezen in odpoved jeter,
lahko se boste izognili mnogim dejavnikom, ki povzročajo hitro odmiranje celic, in tako upočasnili proces
staranja.

Plan pravilne prehrane za vašo krvno skupino ni čudodelno zdravilo za vse bolezni. Je način, po katerem
lahko ponovno vzpostavite naravne obrambne funkcije vašega imunskega sistema, ponovno nastavite vašo
metabolno uro in iz vaše krvi odstranite nevarne aglutinirajoče lektine. Glede na resnost zdravstvenega
stanja in na stopnjo zavezanosti k programu bo imela vsaka oseba določene koristi. Takšna je bila moja
izkušnja in izkušnja mojih kolegov, ki uporabljajo ta sistem pri tisočih bolnikov. Sistem ima popoln,
znanstveno podprt smisel.
V tem poglavju bom predstavil elemente, ki jih boste našli v vašem programu za krvno skupino. To so:
pravilna prehrana glede na vašo krvno skupino,
dejavnik izgubljanja telesne teže,
nasveti za dodatke k prehrani,
stresni-vadbeni profil in,
vprašanje osebnosti.

Ko boste prebrali to poglavje in pregledali program za vašo krvno skupino, vam predlagam, da preberete
tretji del. Dobili boste celostno podobo o specifičnih zdravstvenih napotkih, ki jih za vas določa vaš program.

Prehrana glede na vašo krvno skupino


Vaša prehrana glede na krvno skupino je ponovna vzpostavitev vašega naravnega genetskega utripa.
Temelj za pravilno prehrano glede na krvne skupine je bil za nas pripravljen pred tisoči let. Morda bi bilo, če
bi neprenehoma sledili vrojenim, instinktivnim sporočilom naše biološke narave, naše stanje danes
popolnoma drugačno. Kakor koli že, vmešala se je raznolikost med ljudmi in daljnosežna sila tehnologije.
Kakor smo že povedali, je imela večina, če ne vsi prvi ljudje, krvno skupino 0. To so bili lovci - nabiralci, ki
so se hranili z živalmi, mrčesom, jagodičevjem, koreninicami in listi. Izbira hrane se je povečala, ko so se
ljudje naučili vzgajati živali za lastne potrebe in so se naučili gojiti
pridelke. To pa ni bil nujno gladko potekajoč in po določenem redu izpeljan proces, saj se tem
spremembam niso vse družbe enako dobro prilagajale. V mnogih prvih družbah s krvno skupino 0, kot so
Indijanci iz doline Missouri v Severni Ameriki, je spremembo iz mesne v rastlinsko prehrano spremljala
sprememba lobanjske oblike in prvi pojav zobne gnilobe. Njihova zgradba enostavno ni ustrezala novo
predstavljeni hrani.
Kljub temu je tradicionalna rastlinska prehrana dolgo dajala dovolj prehranskih sestavin, da ni bilo
nedohranjenosti in vzdrževala je številno prebivalstvo. To se je spremenilo, ko je napredek v tehnologiji
poljedelstva in predelave hrane uvedel rafiniranje in hrano s tem vedno bolj oddaljeval od njene osnovne
sestave. Na primer, predelovanje riža z novimi tehnikami mletja je v dvajsetem stoletju v Aziji povzročilo
masovni pojav bolezni beriberi, to je bolezni, ki nastopi zaradi pomanjkanja niacina, zaradi katere je umrlo na
milijone ljudi.
Eden izmed novejših primerov je prehod z dojenja novorojenčkov na hranjenje po steklenički v
razvijajočih se deželah Tretjega sveta. Ta prehod na visoko rafinirano, predelano otroško formulo je bila
razlog za nedohranjenost, drisko in zmanjšanje dejavnikov odpornosti, ki bi jih drugače dobili z materinim
mlekom.

21
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

Danes dobro vemo, da prehrana - oziroma hrana, ki jo jemo -neposredno vpliva na naše zdravje in na
naše splošno dobro počutje. Vendar so različne in večkrat nasprotujoče si informacije o prehrani ustvarile
pravo minsko polje za zavedne porabnike.
Kako naj izberemo, katerim nasvetom sledimo in katera prehrana je pravilna? Resnica je, da pravilne
prehrane ne moremo izbrati, tako kot ne moremo izbrati naše barve las ali našega spola. Za nas je bila
izbrana že pred tisoči let.
Verjamem, da je zmeda nastala zaradi zmotne misli "ena dieta ustreza vsem". Kljub temu, da smo videli
na lastne oči, da se določeni ljudje zelo dobro odzovejo na določene diete, medtem ko se drugi ne, se na
področju znanosti o prehrani nismo nikoli posvetili raziskovanju posebnih značilnosti populacije ali
posameznikov, ki bi lahko pojasnile različne odzive na diete. Tako smo bili zaposleni s pregledovanjem
značilnosti hrane, da smo pozabili na značilnosti ljudi.
Vaša prehrana glede na krvno skupino deluje, saj lahko sledite jasnemu, znanstveno raziskanemu in
preverjenemu prehranjevalnemu načrtu, ki temelji na vašem celičnem profilu.
Vsaka izmed pravilnih prehran glede na krvno skupino vsebuje 16 skupin hrane:

meso, otrobi, perutnina in divjačina


žita in testenine
zelenjava, izdelki iz soje in sveža zelišča
morska hrana
mlečni izdelki in jajca
sadje
olja in maščobe
sadni sokovi in druge tekočine
oreščki in semena
začimbe, posušena zelišča
fižol in sočivje
dodatki k jedem
žitarice
zeliščni čaji
kruh
razne pijače

V vsaki skupini je hrana razdeljena na tri kategorije: ZELO KORISTNO, NEVTRALNO in IZOGIBAJTE
SE. Te kategorije si razlagajte tako:

ZELO KORISTNA je hrana, ki se obnaša kot ZDRAVILO,


NEVTRALNA je hrana, ki se obnaša kot HRANA in
IZOGIBAJTE SE hrane, ki se obnaša kot STRUP.

V vsaki pravilni prehrani glede na krvno skupino je velika izbira jedi, zato naj vas omejitve ne skrbijo.
Kadar koli je možno, se poskusite nagibati bolj k zelo koristni kakor nevtralni hrani, vendar lahko brez skrbi
uživate nevtralno hrano, ki vam ustreza; z vidika lektinov vam ne bo škodovala, poleg tega pa vsebuje
hranljive snovi, potrebne za uravnoteženo prehrano. Na vrhu vsake kategorije hrane boste videli približno
tako tabelo:

krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik


hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsa morska hrana 115-175g 1-2 3-5 4-6

Predlagane porcije glede na prednike niso mišljene kot stroga pravila. Moj namen je predstaviti, kako še
bolj uglasiti vašo prehrano, navezujoč se na to, kar vemo o vašem poreklu. Kljub temu, da imajo ljudje
različnih ras in kultur enako krvno skupino, nimajo vedno enakega števila določenih genov. Oseba s skupino
A je npr. lahko AA, kar pomeni, da sta imela oba starša krvno skupino A; ali AO, kar pomeni, da je imel eden
od staršev krvno skupino 0. Na splošno imajo ljudje kavkaškega porekla (belci) več genov AA, ljudje

22
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

afriškega porekla več genov 00, ljudje azijskega porekla pa več genov BB ali AA. To je eden izmed razlogov,
zakaj ljudje afriškega porekla ne prenašajo laktoze, tudi če imajo krvno skupino B (krvna skupina, za katero
so mlečni izdelki zelo koristni). Obstajajo tudi geografske in kulturne razlike. Na primer, ljudje z azijskim
poreklom tradicionalno niso izpostavljeni mlečnim izdelkom, zato bi morali ljudje azijskega izvora s krvno
skupino B v svojo prehrano počasi uvajati mlečne izdelke, da se bo njihov organizem lahko prilagodil.
Te razlikovalne podrobnosti vključujejo tudi tipične razlike v višini in teži različnih narodov. Če mislite, da
so vam v pomoč, jih upoštevajte, drugače pa na njih lahko pozabite. Kakor koli že, poskušajte oblikovati
lasten program za količino porcij.
Na koncu vsake opisane diete za vašo krvno skupino, boste našli tri zglede jedilnikov in nekaj receptov,
da boste to prehrano lažje uvedli v svoje življenje.

Dejavnik izgubljanja telesne teže


Naši predniki, katerih telesa so bili stroji, ki so sprejeli in porabili toliko goriva, kolikor so ga potrebovali,
niso poznali debelosti. Danes je debelost
postala eden izmed največjih zdravstvenih problemov industrijske družbe. Prav zato je izgubljanje telesne
teže postalo obsesija in mnoge moje bolnike pri dietah za krvne skupine zanimajo predvsem vidiki hujšanja.
Vedno jim povem, da te diete niso bile ustvarjene posebej za hujšanje; njihov namen je doseganje optimalnih
rezultatov. Povedal pa sem že, da je izgubljanje teže eden stranskih učinkov, ko telo okreva. Ker je dieta na
osnovi krvne skupine ukrojena po celični sestavi vašega telesa (v nasprotju s splošnimi, "ena velikost pristoji
vsem" nasveti), bo določena prehrana povzročila, da se boste zredili, druga, da boste shujšali, medtem ko
bo na nekoga z drugo krvno skupino morda delovala ravno obratno. Večkrat me povprašajo o dietah, ki so
trenutno v modi. Najnovejše so visoko proteinske diete, ki so ponovno v modi. S strogo omejitvijo ogljikovih
hidratov izsilijo visoko proteinske diete izgorevanje maščobe v energijo in proizvajanje ketonov, ki kažejo na
zelo aktiven metabolizem. Ne preseneča me, da imajo bolniki, ki so s pomočjo visoko proteinske diete
izgubili težo, krvno skupino 0 ali B. Ni jih veliko s skupino A, ki bi na tak način shujšali; njihov organizem je
biološko neprimeren za metaboliziranje mesa s tako učinkovitostjo, kot to počne organizem skupine 0 ali B.
Prav tako s to dieto ne bodo shujšali tisti s skupino AB, saj v tej prehrani manjka hrana z značilnostmi
skupine A, ki jo AB potrebuje.
Po drugi strani je za krvno skupino A najboljša makrobiotična dieta, po kateri naj bi jedli naravno hrano,
kot je zelenjava, riž, polno zrnate žitarice, sadje in soja, vendar bi morali jesti priporočene žitarice in sočivje.
Zaključek: vsakokrat, ko boste videli novo dieto, ki naj bi na vse delovala enako, bodite previdni.
Prisluhnite svoji krvni skupini. Spoštujte svojo individualnost.
Naj vam pojasnim, kakšna je možnost izgube teže pri vsaki dieti na osnovi krvnih skupin posebej.
Pravzaprav je največja težava, s katero se srečujejo moji bolniki, ta, da v zelo kratkem času izgubijo preveč
teže tako, da moram njihovo prehrano prilagajati, da upočasnim hujšanje. Prevelika izguba teže se vam, če
ste se vedno borili s težo, morda zdi najmanjši problem. Vendar si zapomnite, vaš cilj je optimalno zdravje in
učinkovitost, to pa pomeni, da morate doseči ravnotežje med vašo težo, višino in postavo. Pretirana izguba
teže kaže na stanje nedohranjenosti, ki bo oslabilo vaš imunski sistem - to pa je prav tisto, čemur se
skušamo izogniti. Ta navodila torej uporabite pametno.
Dinamika hujšanja je povezana s spremembami v vašem organizmu v času, ko privzemate vašo
genetsko ukrojeno dieto. Obstajata dva dejavnika.
Ko vaš organizem prehaja skozi dramatične spremembe, ker ne prejema več slabo prebavljive ali
strupene hrane, poskuša najprej izprati vse strupe, ki jih že vsebuje. Ti strupi se v glavnem nalagajo v
maščobnem tkivu, zatorej proces izpiranja toksinov obenem pomeni proces izpiranja maščobe.
Drugi dejavnik so učinki, ki jih ima določena hrana na sisteme organizma, ki nadzirajo težo. Glede na
vašo krvno skupino lahko delovanje lektinov določene hrane napravi naslednje:

vmeša se v proces presnove;


upočasni metabolizem tako, da pri pretvorbi kalorij v energijo ni pravega učinka;
ovira tvorbo inzulina
pokvari harmonsko ravnotežje in s tem povzroči zadrževanje vode (edem), nepravilnosti v delovanju
ščitnice in druge težave.

Vsaka krvna skupina se svojsko odzove na določeno hrano; te reakcije so opisane v vaših dietah na
osnovi krvnih skupin. Prvih nekaj tednov boste morali s temi smernicami eksperimentirati. Ugotovil sem, da
se mnogo ljudi svoji dieti približa podobno, kakor pri veri. Jedo samo ZELO KORISTNO hrano, še
NEVTRALNI se ne približajo. Neizogiben rezultat je precej nezdravo hujšanje. Izgledajo suhi in nezdravi, ker
ne dobivajo vseh hranljivih snovi, potrebnih za zdravo prehrano. Bolje je, da opustite vso hrano, ki je na

23
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

vašem spisku označena z IZOGIBAJTE SE in pojeste manj ali prav tako opustite tisto NEVTRALNO hrano,
zaradi katere bi se lahko, glede na vašo krvno skupino, zredili. Tako boste dobili uravnoteženo prehrano in
bolj zdrav način hujšanja.

Nasveti za dodatke k prehrani


Vaš program na osnovi krvne skupine vključuje tudi priporočila glede vitaminskih, mineralnih in zeliščnih
dodatkov, ki lahko povečajo učinek vaše diete. To je še eno področje, kjer vlada velika zmeda in napačna
informiranost. Danes je jemanje vitaminov, mineralov, eksotičnih pripravkov in zeliščnih tinktur precej
popularno. Težko se je upreti velikemu izboru zdravilnih sredstev, ki preplavljajo police vaših trgovin z zdravo
prehrano. Obljubljajo nam več energije, izgubo telesne teže, lajšanje bolečin, spolno potenco, moč, dolgo
življenje in dobre umske sposobnosti - skupaj z zdravili za glavobol, nahod, živce, bolečine v želodcu, artritis,
kronično utrujenost, bolezni srca, raka in še vse mogoče bolezni - ta vabljiva, čudodelna zdravila se zdijo
odgovor na vse naše težave.
Vendar, tako kot hrana, tudi hranljivi dodatki ne delujejo vedno na vse enako. Vsak vitaminski, mineralni
in zeliščni dodatek igra v vašem telesu posebno vlogo. Čudežno zdravilo, na katerega je nor vaš prijatelj, ki
ima krvno skupino B, je lahko za vaš organizem A povsem neučinkovito ali celo škodljivo.
Samo predpisovanje vitaminskih in mineralnih dodatkov je lahko nevarno, saj se mnogi v vašem telesu
obnašajo kot droge. Kljub temu, da so vitamini A, D, K in B3 (niacin) v prosti prodaji, bi jih morali jemati samo
po navodilih zdravnika.
Kakor koli že, v rastlinah je veliko naravnih snovi, fitokemikalij (za definicijo glej dodatek C), ki so bolj
učinkovite in manj škodljive kot vitamini in minerali. Vaš program na osnovi krvnih skupin priporoča
individualiziran fitokemijski režim za vsako krvno skupino posebej.
Izraza fitokemikalije morda ne poznate. Moderna znanost je odkrila, da je mnogo teh fitokemikalij, nekdaj
imenovanih plevel ali zelišča, polnih biološko aktivnih sestavin. Mnogo fitokemikalij - o katerih sam raje
razmišljam kot o koncentratih hrane - je antioksidantov, nekaj pa jih je celo močnejših od vitaminov. Zanimivo
je, da ti rastlinski antioksidanti kažejo izredno koristnost za tkiva, česar ne bi mogli trditi za vitamine. Na
primer obe, mleč (Silybum marianum), in začimba kurkuma (Curcuma longa), imata sposobnost
antioksidanta, ki je stokrat večja od sposobnosti
vitamina E, zato ju jetrno tkivo veliko lažje sprejme. Te rastline so zelo koristne pri motnjah, ki jim pravimo
vnetje jeter, kot sta hepatitis in ciroza jeter.
Posebej za vas oblikovan program vitaminov, mineralov in fitokemikalij bo zaokrožil vaš prehrambni
program.

Stresni-vadbeni profil
Vašega dobrega počutja ne določa le vaša prehrana. Pomembno je tudi, kako vaše telo porablja hranljive
snovi. Tu se pojavi stres. Koncept stresa je v modernih družbah zelo pomemben dejavnik. Pogosto slišimo,
kako ljudje pravijo: "Sem pod stresom", ali "Moja težava je, da živim preveč stresno". Res je, da so
nebrzdane stresne reakcije povezane z mnogimi boleznimi. Malo ljudi se zaveda, da ne izčrpa našega
imunskega sistema in vodi k bolezni stres sam, ampak naš odziv na stres. Ta odziv je star toliko, kot je
zgodovina človeštva. Je rezultat naravne kemijske reakcije na našo zaznavanje nevarnosti. Najboljši način
za opis reakcije na stres je, da si zamislimo situacijo, v kateri smo prisiljeni reagirati na stres.
Predstavljajte si, da ste človek, ki živi v obdobju pred civilizacijo. Zviti ležite v temni noči, stiskate se ob
vaše bližnje in spite. Naenkrat se pojavi ogromna, divja žival. Na svojem telesu začutite njen vroč, žaltav
zadah. Vidite, kako s svojimi mogočnimi kremplji zgrabi vašega bližnjega in ga raztrga s svojimi ostrimi
zobmi. Ali zgrabite za orožje in se skušate boriti? Ali se obrnete in tečete, da bi si življenje rešili z begom?
Naša reakcija na stres se je razvijala in izpopolnjevala tisoče let. Je refleks, živalski nagon, mehanizem,
ki ga uporabimo v situacijah, ko gre za življenje ali smrt Ko zaslutimo kakršno koli nevarnost, vklopimo našo
reakcijo borbe ali bega in se ali soočimo z nevarnostjo ali pa zbežimo -psihično ali fizično.
Zdaj si predstavljajte drugačne okoliščine. Spite v postelji. Vse okoli vas je tiho in mirno. Naenkrat v bližini
odjekne močna eksplozija. Vaši zidovi, streha in okna se stresejo. Zdaj ste budni, kajne? In kako se
počutite? Verjetno ste zelo prestrašeni, srce pa vam zagotovo močno bije.
Ko ste v takem stanju, vam žleza hipofiza in nadledvična žleza preplavita krvni obtok s hormoni
razburjenja. Vaš utrip se poveča. Vaša pljuča črpajo več kisika, da z njim nahranijo mišice. Sladkor v krvi se
poviša, da nahrani izbruh energije. Presnova se upočasni. Začnete se potiti. Vse te biološke reakcije se
zgodijo v trenutku, sproži pa jih stres. Pripravijo vas - na enak način, kot so pripravljale vaše prednike - na
boj ali beg.
Nato je trenutka konec. Nevarnost je mimo. Vaše telo se zopet prične spreminjati. V sekundarni fazi
oziroma fazi odpora se začne vaše telo umirjati in urejati po vihri, ki jo je povzročila sprostitev tolikih
hormonov. Faza odpora je ponavadi dosežena, ko je vzrok za nevarnost znan in smo se z njim na tak ali

24
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

drugačen način soočili.Če smo vzrok za stres rešili, reakcije izginejo in vse je zopet usklajeno s sestavljenim
reakcijskim sistemom organizma.
Če pa se stanje stresa nadaljuje, se sposobnost telesa, da se prilagaja na stres, izčrpa. Sistem se zapre.
Za razliko od naših prednikov, ki so doživljali silovite strese, kot so pretnje roparic ali lakota v presledkih,
živimo mi v svetu visokih pritiskov in hitrosti, ki nam nalaga kroničen, trajen stres. Kljub temu, da naš odziv
na stres morda ni tako akuten kot odziv naših prednikov, so zaradi trajanja stresa posledice lahko še hujše.
Strokovnjaki se strinjajo, da so stresi današnje družbe in bolezni, ki so njihov rezultat - bolezni telesa, uma in
duha - večinoma produkt naše industrijske kulture in "nenaravnega" načina življenja. Napetosti in stresi
moderne tehnološke družbe izčrpajo naš vgrajeni preživetveni mehanizem in nas uničijo. Zaradi kulture in
družbe, kakršna je danes, moramo zatirati naše najbolj naravne reakcije. V našo kri se sprošča več
hormonov razburjenja, kot bi jih lahko kdaj koli porabili.
In kakšen je izzid? S stresom povezane motnje povzročajo od petdeset do osemdeset odstotkov vseh
bolezni modernega življenja. Vemo, kako močno um vpliva na telo in obratno. Celo vrsto teh interakcij še
vedno raziskujemo. Težave, ki se zaradi stresa in interakcije med umora in telesom krepijo, so čir na
želodcu, visok krvni tlak, bolezni srca, migrene, artritis in druga vnetja, astma in druge bolezni dihal,
nespečnost in druge motnje spanja, anoreksija nervoza in druge motnje hranjenja, ter različne kožne bolezni
od koprivnice do herpesa in od ekcema do psoriaze. Stres na imunski sistem deluje katastrofalno, ter telo
izpostavi neštetim zdravstvenim težavam.
Nekateri stresi, kot sta fizična in ustvarjalna aktivnost, pa proizvajajo prijetna čustvena stanja, ki jih telo
dojema kot ugodne duševne ali fizične izkušnje.
Čeprav se vsak od nas drugače odzove na stres, ni nihče imun na njegove učinke, še posebej, če so ti
trajni in nezaželeni. Mnoge naših notranjih reakcij na stres so starodavne melodije, ki jih naše telo kliče in
igra - stresi življenjskega prostora, ki so izoblikovali razvoj različnih krvnih skupin. Kataklizemske spremembe
življenjskih prostorov, klime in prehrane so te vzorce stresov vtisnile v genetski spomin vsake krvne skupine.
Ti vzorci še danes določajo naše notranje reakcije na stres.
Moj oče je zadnjih petintrideset let posvetil raziskovanju vzorcev stresa in stopnjam naravne energije pri
različnih krvnih skupinah ter ustvarjanju za vsako krvno skupino specifičnih vadbenih programov, ki temeljijo
na bioloških profilih teh skupin. V tem času je opazoval na tisoče ljudi, tako odrasle kot otroke. Njegova
empirična opažanja so dobila veljavno obliko. Njegove ugotovitve so neverjetno usklajene z vsem, kar že
vemo o dejavnikih, ki so potrebni za dobro delovanje krvnih skupin.
Najbolj revolucionaren vidik očetovega dela je odkritje, da različne krvne skupine potrebujejo različne
oblike telesne dejavnosti ali vadbe, da bi lahko shajale s posledicami stresa.
Vaš program na osnovi krvne skupine vključuje tudi opis vaših vzorcev stresa, skupaj z nasveti, kako
vaditi, da boste vaš stres spremenili v pozitivno energijo. Ta element je bistveno dopolnilo k vaši dieti.

Vprašanje osebnosti
Glede na vse omenjene temeljne povezave ni presenetljivo, da ljudje morda razmišljajo o manj
oprijemljivih značilnostih, kot so osebnost, odnosi in vedenje, ki bi jih lahko pripisali krvni skupini.
Že večkrat sem to sam izkusil. Ljudje imajo večkrat pripombe na to, da sem šel po očetovih stopinjah in
postal naturopat. "Jabolko na pade daleč od drevesa", pravijo nekateri. Ali: "Najbrž si podedoval očetovo
strast, zdravljenje". Včasih pa: "Izgleda, da imate D* Adamovi zdravstvo v krvi".
Čeprav so opazke izrečene deloma v šali, slutim, da večina zares verjame, da sem od očeta podedoval
nekaj več kot le psihološke značilnosti - da ni le slučaj, da naju privlači enako delo.
Ideja o tem, da so nekatere podedovane značilne lastnosti, načini obnašanja, čustvena stanja in
življenjska nagnjenja zakopana v našem genetskem zapisu, je splošno sprejeta kljub temu, da te dediščine
še ne znamo znanstveno meriti. Ne poznamo še (zaenkrat!) nobenih genov osebnosti. Nekateri bi morda
oporekali, da ima naš način vedenja več opraviti z vzgojo kot z naravo. Morda pa je posledica obeh
dejavnikov.
Pred kratkim je Beverly, moja dolgoletna stranka, pripeljala k meni svojo odraslo hči. Beverly mi je prej
povedala, da je bila, ko se je njena hči rodila, mlada in neporočena, zato jo je dala v posvojitev. Trideset let
Beverly ni vedela ničesar o svoji hčeri, dokler se ni pred njenimi vrati pojavila mlada ženska z znanim
obrazom, ki je s pomočjo organizacije za iskanje oseb našla svojo mater. Izkazalo se je, da je Beverlijina hči
odrasla na Zahodni obali Amerike, v popolnoma drugačnem okolju, kot je bilo Beverlijino. Kljub temu pa sem
bil osupel, ko sem ju opazoval skupaj. Bili sta mati in hči v vsakem pogledu. Njun način obnašanja in njun
naglas sta bila popolnoma enaka (kljub temu, da je bila Beverly iz New Yorka, njena hči pa iz Kalifornije), in
zdelo se mi je, da imata podoben smisel za humor. Presenetljivo je, da si je Beverlijina hči izbrala enak
poklic kot njena mati. Če je kdaj obstajal dokaz o genetski zvezi z osebnostjo, je zdaj sedel v moji pisarni.
Seveda se zavedam, da je ta dokaz anekdotičen in ne znanstven. Večina raziskav s tega področja je
anekdotičnih. Še zmeraj pa nas ta povezava privlači, saj bi bilo smiselno, da bi obstajala vzročna zveza med

25
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Rešitev na podlagi krvne skupine: Kažipot

tistim, kar se nahaja na celični ravni bitij, in našimi duševnimi, telesnimi in čustvenimi nagnjenji, izraženimi z
našo krvno skupino.
Evolucijske spremembe so tako preoblikovale naš imunski sistem in naša prebavila, da so se razvile
krvne skupine. Te evolucijske spremembe pa so preoblikovale tudi naše mentalne in emodonalne odzive, s
tem pa so se pojavili zelo različni psihološki vzorci in vzorci obnašanja.
Vsaka krvna skupina je davnino bojevala težko in posebno bitko za obstanek. Človek s krvno skupino 0,
po nagonu samotar, bi v urejeni, sodelujoči družbi človeka s krvno skupino A propadel - dober razlog za to,
da se je krvna skupina morala prilagoditi. Ali bi bilo res presenetljivo, če bi te prvotne značilnosti našli skrite
nekje globoko v naši duši?
Na Japonskem prepričanje, da je osebnost nekoga določena z njegovo krvno skupino, zelo cenijo. Pod
imenom ketsu-eki-gata se nahaja analiza krvnih skupin, ki je na Japonskem zelo resna zadeva. Direktorji
podjetij z njeno pomočjo najemajo delavce, raziskovalci trga z njeno pomočjo predvidijo navade kupcev in
večina si z njeno pomočjo izbira prijatelje, partnerje in življenjske sopotnike. Avtomati, ki nudijo takojšnjo
analizo krvi, se nahajajo na železniških postajah, v veleblagovnicah, restavracijah in v drugih javnih
prostorih. Obstaja celo visoko cenjena organizacija, Družba ABO, katere namen je pomagati posameznikom
in organizacijam, da sprejemajo prave odločitve, takšne, ki so v skladu s krvno skupino.
Vodilni zagovornik povezave med krvno skupino in osebnostjo je Toshitaka Nomi, čigar oče je prvi uvedel
to teorijo. Leta 1980 sta Nomi in AIexander Basher napisala knjigo You Are Your Blood Type (Vi ste vaša
krvna skupina), ki so jo na Japonskem prodali v več kot šestih milijonih izvodov. Vsebuje osebnostne profile
ljudi, ki imajo različne krvne skupine - svetuje tudi, katero delo bi morali opravljati, s kom bi se morali poročiti
in opisuje strašne posledice, ki bi vas lahko doletele, če teh nasvetov ne bi upoštevali.
Knjiga je zabavno branje in je podobna astrologiji, numerologiji ali drugim metodam, s pomočjo katerih
lahko najdete svoje mesto v dvoumni razporeditvi stvari. Moje mnenje je, da bi morali večino nasvetov v tej
knjigi jemati z rezervo. Na primer, ne verjamem, da bi morali sorodno dušo ali partnerja v ljubezni izbrati na
osnovi krvne skupine. Sam imam krvno skupino A in močno ljubim svojo ženo Martho, ki ima krvno skupino
0. Težko bi mi bilo že ob sami misli, da bi lahko bila za vedno narazen zaradi nekakšnega psihičnega
neskladja v krvnih skupinah (imava se zares lepo kljub temu, da so nekateri obroki malce kaotični). Nadalje,
kot vsi poskusi etiketiranja ljudi, ima tudi ta zlovešče prizvoke. Enkrat ko rečete "Krvna skupina A je takšna"
ali "Krvna skupina B je drugačna", je neizogiben naslednji korak ta, da rečete, "Skupina B je superiorna" ali,
"Samo človek s skupino 0 je lahko predsednik". Razvije se kastni sistem. Različice omenjenega primera se
na Japonskem pojavljajo vsak dan: ko neko podjetje oglašuje, da išče ljudi s krvno skupino B, ki bi zasedli
mesta v srednji upravi.
Kakšen pomen imajo taka razmišljanja in zakaj jih omenjam? Iz preprostega razloga! Kljub temu, da sem
mnenja, da gre Japonska ketsu-eki-gata v skrajnost, ne morem zanikati, da v osnovi teorije o povezavi med
našimi celicami in našo osebnostjo verjetno obstaja neka resnica.
Moderni znanstveniki in zdravniki so potrdili obstoj biološke povezave med umom in telesom, mi pa smo
že maloprej v tem poglavju razložili zvezo med vašo krvno skupino in vašim odzivom na stres. Ideja o tem,
da bi se vaša krvna skupina lahko navezovala na vašo osebnost, v resnici ni tako čudna. Če pogledate krvne
skupine, lahko vidite, kako se v vsaki posebej pojavlja drugačna osebnost - sposobnosti, ki smo jih
podedovali od naših prednikov. Karakterizacije in sugestije, ki jih bom naredil o vaših osebnostih glede na
vaše krvne skupine, temeljijo na skupnih vtisih, ki izvirajo iz empiričnega opazovanja tisočih ljudi, v dolgem
nizu let. Morda bo ta podatek priskrbel celostno sliko vitalne moči krvnih skupin. Samo ne dopustite, da bi
postal vaš omejitveni dejavnik. Naj bo raje vaša pot k izpolnitvi.
Če boste igrali na svoje sposobnosti glede na krvne skupine, boste morda pri svojem delu dosegli večjo
učinkovitost in natančnost, v vašem osebnem življenju pa večjo emocionalno srečo in varnost.
Zaenkrat še ni dovolj dokazov, ki bi opravičili kakršne koli zaključke o uporabi krvnih skupin za določanje
osebnosti. Toda ves svet informacij čaka, da ga bomo dopolnili in raziskali. Popolno razumevanje edinstvene
celične slike našega organizma se še vedno izmika našim najglobljim raziskovanjem.
Morda nam bo v naslednjem stoletju končno uspelo prodreti v nek mojstrski načrt; načrt, ki nam bo
pokazal, kako v nas samih pridemo iz enega mesta na drugo. Morda pa ne. Toliko je stvari, ki jih ne
razumemo in jih morda nikoli ne bomo razumeli. Lahko pa ugibamo, razmišljamo in tehtamo možnosti. Zato
smo, kot vrsta, razvili tako visoko inteligenco.
Ti elementi - dieta, nadziranje telesne teže, prehranski nadomestki, kontrola stresa in osebnostne
lastnosti - tvorijo bistvene elemente vašega programa na osnovi krvne skupine. Ko boste bolje spoznavali
svojo krvno skupino, se večkrat vrnite k tem informacijam.
Preden pa nadaljujete, vam svetujem, da naredite tole: Ugotovite, svojo krvno skupino!

26
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Drugi del: Program za vašo krvno skupino


Program za krvno skupino 0

Krvna skupina 0: LOVEC


mesojed,
močna prebavila,
zelo dejaven imunski sistem,
neprilagodljiv na spremembe v prehrani in v življenjskem prostoru,
na stres se najbolje odzove z intenzivno fizično aktivnostjo,
potrebuje učinkovito presnovo, da bi ostal vitek in energičen

Vsebina

1. Prehrana za krvno skupino 0


2. Planiranje obrokov
3. Nasveti za dodatke k prehrani
4. Stresni in vadbeni profil
5. Vprašanje osebnosti

Prehrana za krvno skupino 0


Ljudje s krvno skupino 0 cvetijo ob visoko intenzivni fizični vadbi in živalskih beljakovinah. Prebavila vseh
s krvno skupino 0 ohranjajo spomin na starodavne čase. Visoko proteinska prehrana lovca nabiralca in
velikanski telesni napori, katerim je bil izpostavljen organizem skupine 0, so verjetno te primitivne ljudi držali
v lahkotnem stanju ketoze - stanju vzdraženega telesnega metabolizma. Ketoza je rezultat visoko proteinske
in mastne prehrane, v kateri je zelo malo ogljikovih hidratov. Organizem beljakovine in maščobe metabolizira
v ketone, ki jih uporabi namesto sladkorjev zato, da bi ohranilo primerno raven glukoze. Kombinacija ketoze,
pomanjkanja kalorij in stalna telesna dejavnost je ustvarila vitek, močan lovski stroj - ključ za preživetje
človeške vrste.
Današnji nasveti glede prehrane v splošnem odsvetujejo uživanje prevelike količine živalskih beljakovin,
ker je dokazano, da so nasičene maščobe eden od dejavnikov, ki povzročajo raka in bolezni srca. Seveda je
danes večina mesa, ki ga jemo, nasičenega z maščobo in zastrupljenega z neomejeno količino hormonov in
antibiotikov. Izrek, "Ste tisto, kar jeste", lahko, ko govorimo o zalogi mesa, kakršna je v današnji moderni
družbi, pomeni nekaj zares grozljivega. Na srečo postaja organsko meso vedno bolj dostopno. Uspeh vaše
diete za krvno skupino 0 je odvisen od tega ali boste jedli pusto, organsko meso, perutnino in ribe.
Ljudem s skupino 0 se mlečni izdelki in žitarice ne bodo zdele tako prijazne kot drugim skupinam, ker se
njihov prebavni sistem nanje še ni povsem prilagodil.
Navsezadnje vam sklede žitaric ali kozarca mleka ni treba loviti in ubiti! Te jedi so postale del človekove
prehrane veliko pozneje v teku naše evolucije.

Dejavnik izgubljanja telesne teže


Z dieto, pripravljeno za skupino 0, boste najprej shujšali, ko boste omejili uživanje žitaric, kruha in sočivja.
Vodilni dejavnik pri pridobivanju telesne teže za skupino 0 je gluten, ki se nahaja v pšeničnih bakterijah in v
polnozrnatih izdelkih. Na vašo presnovo vpliva tako, da ta ustvari stanje, popolnoma nasprotno ketozi.
Namesto, da bi vi ostajali vitki in polni energije, lektini glutena zavirajo presnovo inzulina, kar ovira učinkovito
pretvorbo kalorij v energijo. Jesti gluten je tako kot nalivati napačno gorivo v vaš avto. Namesto, da bi motor
poganjalo, ga maši. Videl sem že, kako so ljudje s krvno skupino 0, ki z drugimi dietami niso imeli sreče,
shujšali takoj, ko so iz svoje prehrane izključili pšenico. V manjši meri ima podoben učinek koruza, ki pa v
primerjavi s pšenico ni niti približno tako pomemben dejavnik pri pridobivanju telesne teže oseb s krvno
skupino 0.
Obstajajo še drugi dejavniki, ki pri ljudeh s skupino 0 prispevajo k pridobivanju telesne teže. Določeno
sočivje, še posebej leča in nizki fižol, vsebujejo lektine, ki se nalagajo v mišičnem tkivu, kar ga naredi bolj
lužnatega in manj "nabitega" s pripravljenostjo na telesno dejavnost. Ljudje s krvno skupino 0 so vitkejši,
kadar je njihovo mišično tkivo v stanju rahle metabolične kislosti. V tem stanju kalorije hitreje izgorevajo.

27
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Preden pa začnete sklepati o ostalih krvnih skupinah, se spomnite, da ima vsaka skupina poseben sklop
dejavnikov. Metabolična kislost ni dobra za vsakogar.
Tretji dejavnik, ki pri skupini 0 povzroča debeljenje, pa je povezan z delovanjem ščitnice. Ljudje s skupino
0 so nagnjeni k prenizki ravni hormonov žleze ščitnice. To stanje, hipertiriodizem, se pojavi, ker ljudje s
skupino 0 večkrat v svojem organizmu nimajo dovolj joda - kemijskega elementa, katerega edina naloga je
tvorba hormona ščitnice. Simptomi hipertiriodizma so med drugim debeljenje, zastajanje tekočin v telesu,
izguba mišic in utrujenost.
Razen, da zmanjšajo velikost obrokov in izberejo bolj pusto meso, morajo za idealno telesno težo ljudje s
krvno skupino 0 ločiti med hrano, ki jim koristi, in tako, ki jim škodi. Tukaj je kratek vodič:

Hrana, ki spodbuja pridobivanje telesne teže

pšenični gluten se vmešava v proizvodnjo inzulina; upočasnjuje metabolizem


koruza se vmešava v proizvodnjo inzulina; upočasnjuje metabolizem
nizki fižol ovira izgorevanje kalorij
stročji fižol ovira izgorevanje kalorij
leča ovira izgorevanje kalorij
zelje ovira izgorevanje kalorij
brstični ohrovt zavira tvorbo hormona ščitnice
cvetača zavira tvorbo hormona ščitnice
gorčica zavira tvorbo hormona ščitnice

Hrana, ki spodbuja izgubljanje telesne teže

morske alge vsebujejo jod; povečujejo tvorbo hormona ščitnice


ribe in morski sadeži vsebujejo jod; povečujejo tvorbo hormona ščitnice
jodirana sol vsebuje jod; povečuje tvorbo hormona ščitnice
jetra vir vitamina B; izboljšuje metabolizem
rdeče meso izboljšuje metabolizem
ohrovt izboljšuje metabolizem
špinača izboljšuje metabolizem
brokoli izboljšuje metabolizem

Ta navodila vključite v celosten program prehrane za krvno skupino 0, ki sledi.

Meso perutnina in divjačina


krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
pusto rdeče meso, divjačina, 115-175g (moški) 5-7 4-6 3-5
60-140g (ženske in otroci) 5-7 4-6 3-5
perutnina in pernata divjačina 115-175g (moški) 1-2 2-3 3-4
60-140g (ženske in otroci) 1-2 2-3 3-4

*Predlagane količine so samo smernice, ki vam lahko pomagajo uskladiti vašo prehrano z nagnjenji vaših
prednikov.
Jejte pusto govedino, jagnjetino, purana, perutnino ali ribo tako pogosto, kot si to sami želite. Bolj kot je
stresno vaše delo in bolj kot je zahteven vaš program vadbe, več beljakovin morate zaužiti. Vendar, pazite
se velikosti porcij. Naši predniki se niso gostili z velikimi zrezki; meso je bilo za kaj takega predragoceno in
bilo ga je premalo. Prizadevajte si ne zaužiti ne več kot 175g na obrok.
Ljudje s skupino 0 lahko učinkovito prebavijo in metabolizirajo meso, ker imajo visoko stopnjo želodčne
kisline. To je bil bistven dejavnik preživetja prvih ljudi s skupino 0. Vendar morate paziti, da boste živalske
beljakovine pospremili s primernim sadjem in zelenjavo, da se boste izognili preveliki kislosti, ki lahko
povzroči rano ali čir na želodcu.

28
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Opomba: ljudje s skupino 0 afriškega porekla bi morali jesti več pustega rdečega mesa in divjačine kakor
perutnine ali jagnjetine. Gen za skupino 0 se je razvil v Afriki in vaši predniki so bili prvi ljudje s to skupino.
Zelo vam bo koristilo, če boste uživali tisto vrsto mesa, ki je bila dosegljiva tudi vašim afriškim prednikom.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


govedina perutnina slanina
bivol raca gos
srce jerebica šunka
ledvičke fazan svinjina
jagnjetina prepeličje meso
jetra zajec
bravina (ovčje meso) puran
priželjc prepelica
vampi teletina
divjačina volovski rep

Morska hrana
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsa morska hrana 115-175g 1-4 3-5 4-6

Morska hrana, druga hrana po vrsti, ki je polna živalskih beljakovin, je najboljša za ljudi s skupino 0, ki so
azijskega ali evrazijskega porekla, saj je bila to glavna hrana njihovih prednikov, ki so živeli ob obali.
Ribe iz hladnih morij, bogate z oljem, kot sta polenovka in skuša, so za ljudi s skupino 0 odlične. Ribja
olja imajo veliko vitamina K, ki pospešuje zgoščevanje krvi. Nekateri dejavniki zgoščevanja krvi so razvili, ko
se je človek prilagajal na spremembe življenjskega prostora; prvi ljudje s krvno skupino 0, teh dejavnikov
niso imeli vrojenih. Prav zato, imajo ljudje s krvno skupino 0 pogostokrat "redko" kri, ki je odporna na
zgoščevanje. Večina morske hrane je odličen vir joda, ki uravnava delovanje ščitnice. Ljudje s skupino 0
imajo ponavadi težave s ščitnico, posledica pa so težave v presnovi in pridobivanje telesne teže.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


plava riba morsko uho barakuda
polenovka tuna (albacore) morska mačka
oslič sardela kaviar
morski list školjka vloženi slaniki
skuša rakovica hobotnica
ostriž jastog dimljen losos
ščuka jegulja
postrv žabji kraki
losos ostrižnik
sardina vahnja
brancin pokrovače
jeseter slanik (svež)
mečarica morski jezik
krap
sladkovodni rak
morski volk
dagnje
ostrige
kozice

29
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

losos
morski pes
polži
brancin
snetec
morska postrv
lignji

Mlečni izdelki in jajca

krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik


hrana porcija (kg) afričan belec aziat
jajca 1 jajce 0 3-4 5
sir 60g 0 0-3 0-3
jogurt 115-175g 0 0-3 0-3
mleko 125-175g 0 0-1 0-2

Ljudje s krvno skupino 0 bi morali resno omejiti uživanje mlečnih izdelkov. Vaš organizem ni ustvarjen
tako, da bi lahko pravilno metaboliziral mlečne izdelke. V tem sklopu hrane za vas ne obstaja skupina "zelo
koristno".
Če imate skupino 0 in ste afriškega porekla, bi morali iz vaše prehrane jajca in mlečne izdelke popolnoma
izločiti. Vi jih boste še posebej težko prebavili; resnično, mnogo Afričanov ne prenaša laktoze. Sojino mleko
in sojin sir sta odlična nadomestka, bogata z beljakovinami.
Alergije na hrano niso težave s prebavo, so reakcije imunskega sistema na določeno hrano. Vaš imunski
sistem dobesedno ustvari protitelo, ki reagira na vdor napačne hrane v telo. Če določene hrane naš
organizem ne prenese, pa nastopi reakcija prebavnega sistema. Pojavi se iz različnih razlogov, tudi zaradi
kulturoloških vzrokov, psihološke zveze, slabe kakovosti hrane, dodatkov k prehrani ali pa zaradi neke
nerazložljive nepravilnosti v vašem organizmu. Precej razumljivo je, da kdorkoli afriškega porekla morda ne
prenaša laktoze, saj njihovi predniki lovci -nabiralci v svoji prehrani niso imeli Iaktoze.
Ostali s krvno skupino 0 lahko občasno pojeste kakšno jajce in majhno količino mlečnih izdelkov, vendar
so ti izdelki v glavnem slab vir beljakovin za vašo krvno skupino. Kljub vsemu pa morate dnevno jemati
nadomestke kalcija, še posebej, če ste ženska, saj so mlečni izdelki najboljši naravni vir kalcija, ki ga
organizem lahko resorbira.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


maslo siri: s plesnijo, brie
feta sir camembert, ementalski
kozji sir edamski, mehki
mozzarela parmezan, cheddar
sojin sir* jarlsburg, ricotta
sojino mleko* provolone, munster
gavda
kozje mleko
mleko
smetana
sladoled
jogurt; vse vrste
sirotka
*dobri nadomestki mlečnih izdelkov

30
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Olja in maščobe
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
olja/maščobe 1 žlica 1-5 4-8 3-7

Ljudje s skupino 0 se na olja dobro odzivajo. Olja so lahko važen vir hranljivih snovi in v pomoč pri
prebavi. Njihovo vrednost za organizem boste povečali, če boste svoj izbor omejili na nenasičena olja, kot
sta olivno in laneno olje. Ta olja pozitivno delujejo na srce in arterije, lahko pa celo pomagajo znižati
holesterol.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


laneno olje repno olje koruzno oLje
olivno olje ribje olje žafranovo olje
sezamovo olje bombažno olje
kikirikijevo olje

Oreški in semena
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
oreščki in semena majhna pest 2-5 3-4 2-3
maslo iz oreškov 15g 3-4 3-7 2-4

Za krvno skupino 0 so oreški in semena še eden od virov rastlinskih beljakovin. Vendar ta vrsta hrane
nikakor ne sme zavzeti mesta visoko proteinskega mesa. Oreški in semena niso bistven del prehrane.
Morate jih jesti zelo selektivno, saj vsebujejo veliko maščobe. Vsak, ki poskuša shujšati, bi se jim moral
izogibati.
Ker oreški lahko včasih povzročijo težave s prebavo, jih morate temeljito prežvečiti ali pa uporabljati
maslo iz oreškov, ki je veliko lažje prebavljivo. To velja še posebej za tiste, ki imate težave z debelim
črevesom, ki so pri skupini 0 še najbolj pogoste.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


bučna semena mandelj brazilski oreški
oreh mandljevo maslo akažu
kostanj kikiriki
lešnik kikirikijevo maslo
ameriški beli oreh pistacije
hikori makova semena
pinija
sezamova semena
sezamovo maslo
sončnična semena
sončnično maslo
tahini

Fižol in sočivje
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočeni fižol in stročnice 60-90g (suho) 1-2 1-2 2-6

Ljudje s krvno skupino 0 azijskega porekla dobro izkoriščajo fižol in sočivje, saj so ju kulturološko vajeni.
Kljub temu fižol in sočivje nista pomemben del prehrane ljudi s skupino 0. Razlog za to je, da večina fižola in

31
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

sočivja vsebuje lektin, ki se nalaga v mišičnem tkivu in ga dela manj kislega. Ljudje s skupino 0 so najbolj
učinkoviti, kadar je njihovo mišično tkivo malce bolj kislo, saj jim ta kislost omogoča, da bolje izgorevajo
maščobo. Tega ne smemo zamenjati s kislo/alkalno reakcijo, ki se pojavi v želodcu. V tem primeru so
nekateri zelo koristni fižoli izjeme. Ti dejansko pomagajo pri krepitvi prebavil in zdravljenju čira na želodcu -
tipični težavi skupine 0 zaradi visoke koncentracije želodčne kisline. Suho sočivje jejte zmerno, le kot
občasno prilogo.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


fižol aduki črni fižol nizek fižol
črnooki fižol srčasti grah leča
lisast fižol zeleni grah sojin fižol
bob

Žitarice
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočene žitarice 115-175g (suhe) 2-3 2-3 2-4

Ljudje s krvno skupino 0 polnozrnatih izdelkov sploh ne prenašajo in bi jih morali popolnoma izključiti iz
svoje prehrane. Vsebujejo lektine, ki reagirajo tako v krvi kakor tudi v prebavilih in ovirajo pravilno vsrkavanje
koristnih hranljivih snovi. Žitarice so pri skupini 0 glavni krivci za debeljenje. Gluteni v pšeničnih bakterijah pri
ljudeh s skupino 0 ovirajo metabolne procese. Zaradi neučinkovitega ali polžjega metabolizma se hrana
počasneje pretvarja v energijo in se zato nalaga v maščobo.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ajda moka
amarant koruzni kosmiči
ječmen koruzna kaša
rižev namaz pšenični namaz
proso pšenični otrobi
ovseni kosmiči pšenične bakterije
ovsena kaša pšenični kosmiči
riževi kosmiči žganci
riževi otrobi
pirjevica

Kruh in pecivo
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
kruh, hrustljavi kruhki 1 kos 0-4 0-2 04
pecivo 1 pecivo 0-2 0-1 0-1

Očitno je, da pecivo in kruh pri skupini 0 predstavljata težavo, saj vsebujeta pšenico. Na začetku se bo
najbrž težko odreči jutranjemu toastu ali opoldanskemu sendviču; to je postalo glavni del prehrane mnogih.
Celo kruh, ki ne vsebuje pšenice, je za skupino 0 lahko težaven, če ga jeste prepogosto; vaš genetski sklop
ni prilagojen na žitarice.
Izjema je kruh iz kaljene pšenice (esenski kruh), ki ga lahko najdete v nekaterih prodajalnah z zdravo
prehrano. Ta različica starodavnega kruha iz kaljene pšenice skupini 0 ni škodljiva, saj se lektini glutena, ki
so navadno v prevleki zrna, uničijo v procesu klitja. Kruh iz kaljene pšenice vsebuje veliko koristne encime.

zelo koristno nevtralno izogibajte se

32
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

kruh iz kaljene pšenice kruh iz prosene moke koruzni kolački


kruh iz črne riževe moke koruzni kruh
kruh brez glutena durum kruh
riževi kolački angleški kolački
rženi (100%) kruh polnozrnati kruh
rženi hrustljavi kruh ovseni kolački
kruh iz sojine moke polenta
kruh wasa pšenični kruh
krispiji pšenični kolački
pšenični integralni kruh

Žita in testenine
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
žita 200g, suha 0-3 0-3 0-3
testenine 140-175g 0-3 0-3 0-3

Za skupino 0 ni žita ali testenin, ki bi jih lahko uvrstili v razred zelo koristno.
Večina testenin je narejenih iz pšeničnega zdroba, zato boste morali izbirati zelo pazljivo, če si boste
zaželeli testenin. Skupina 0 bolje prenaša testenine brez glutena, ki so narejene iz ajdove ali riževe moke.
Vendar ta hrana ni bistven del vaše prehrane in bi jo morali omejiti ter dati prednost bolj koristni hrani, kot so
ribe in meso.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ajdova moka kuskus
ječmenova moka moka iz pšenice
durum kaša moka z glutenom
ržena moka graham moka
riževa moka ovsena moka
kinoa moka navadna moka
riž; basmati, rjav, beli moka iz vzklite pšenice
žganci špinačne testenine
divji riž testenine iz pšen. zdroba
neoluščen riž pšenična moka tapioka

Zelenjava, izdelki iz soje in sveža zelišča


krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
surova skodelica 3-5
kuhana v vodi ali na pari skodelica 3-5

Krvna skupina 0 ima na izbiro ogromno količino različnih vrst zelenjave in te tvorijo pomemben del vaše
prehrane. Vendar ne jejte katere koli zelenjave. Nekatera zelenjava je za skupino 0 izredno težavna. Na
primer zelenjava iz družine Brazik - zelje, brstični ohrovt, cvetača in gorčica -lahko ovira delovanje ščitnice,
to pa je pri skupini 0 že tako oslabljeno.
Listnata zelenjava, bogata z vitaminom K, kot je ohrovt, zelena solata, brokoli in špinača, je zelo dobra za
ljudi s krvno skupino 0. Ta vitamin ima samo eno nalogo - pomaga pri zgoščevanju krvi. Skupini 0 manjkajo
nekateri dejavniki zgoščevanja, zato potrebujejo vitamin K, da pomaga pri procesu zgoščevanja krvi.
Kalčki alfalfa vsebujejo sestavine, ki z draženjem prebavil lahko pri skupini 0 poslabšajo težave
preobčutljivega črevesja. Plesni v gojenih in divjih gobah šitaki ter v vloženih olivah lahko pri skupini 0

33
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

sprožijo alergije. Vsa ta hrana je skupini 0, ki ni bila vajena, da bi jo lahko prenašala, tuja.
Zelenjava, kot so melancani in krompir, pri skupini 0 povzročajo artritis, ker se lektini, ki so v tej zelenjavi,
nalagajo okoli sklepov. Lektini koruze ovirajo izločanje inzulina, kar večkrat vodi k diabetesu in debelosti. Vsi
ljudje s skupino 0 bi se morali izogibati koruzi, še posebej, če sta debelost ali diabetes v družini.
Izjema pa so paradižniki. Polni močnih lektinov, imenovanih panhemaglutinini (kar pomeni, da aglutinirajo
kri vseh krvnih skupin), predstavljajo težavo za prebila krvnih skupin A in B. Kakor koli že, ljudje s skupino 0
pa paradižnike lahko jedo. V njihovem organizmu postanejo nevtralni.
Ljudje s skupino 0 lahko jedo skoraj vsa sveža zelišča.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


artičoke bambusovi vršički kalčki alfalfa
buča bučke avokado
brokoli buča - vse vrste šparglji melancani
endivija solata dihnik zelje kitajsko, rdeče, belo
regrat gobe - abalone, portobello cvetača
drevesne ostrige pesa
rožnati slez ingver gobe - gojene, šitaki
česen janež gorčica
listi pese jam olive črne grške, španske
ohrovt koper krompir-rdeč, bel
koleraba korenje koruza
por koriander
čebula - rdeča, sladka, rumena kostanj
peteršilj kumare
pastinak paradižnik
paprika, rdeča paprike - zelene, rumene
morske alge pesa
špinača pekoči feferoni
sladek krompir pomladanska čebula
tapioka prava krebuljica
repa radič
blitva repa
hren redkvice
solata - mehko listna, ledena, zelena
šalotka
tempe (izdelek iz soje)
tofu
vodna kreša
zelene olive
zelena

Sadje
krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vse priporočene vrste sadja 1 sadež oz. 90-140g 3-4

Prehrana za krvno skupino 0 vsebuje mnogo čudovitih vrst sadja. Sadje ni le pomemben vir vlaken,
vitaminov in mineralov, temveč je lahko tudi odličen nadomestek testenin in kruha. Če boste namesto kosa
kruha pojedli en sadež, boste svojemu organizmu naredili veliko uslugo -prispevali pa boste tudi k izgubljanju
telesne teže.
Morda so nekatere vrste vaših najljubših sadežev na spisku 'IZOGIBAJTE SE', druge, morda čudne, pa
na spisku 'ZELO KORISTNO'. Razlog, zaradi katerega so suhe slive, slive in fige tako koristne za to krvno

34
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

skupino je, da rdeče, modro in vijoličasto sadje v prebavilih povzroča bolj alkalne kot kisle reakcije. Prebavila
skupine 0 imajo visoko kislost in za ravnotežje potrebuje alkalnost, da bi se zmanjšala možnost nastanka čira
na želodcu in vzdraženja želodčne sluznice. Če pa je sadež alkalen, še ne pomeni, da je za vas dober. Tudi
dinje so alkalne, vendar vsebujejo veliko plesni, na katero je krvna skupina 0 občutljiva. Dinje lahko jeste
samo občasno, medtem ko bi morali dinje kantalup in medeno rosne, ki imajo največ plesni, popolnoma
izključiti iz prehrane.
Pomaranč, mandarin in jagod bi se morali izogniti, saj vsebujejo visoko stopnjo kislosti. Tudi grenivka je
zelo kisla, vendar jo v zmernih količinah lahko jeste, ker po procesu prebave kaže značilnosti alkalnega.
Večina ostalega jagodičevja je dobra, a držite se stran od robidnic, ker vsebujejo lektin, ki pri skupini 0 ovira
prebavo. Ljudje s skupino 0 so tudi zelo občutljivi na kokos in na izdelke, ki ga vsebujejo. Izogibajte se ga in
vedno preberite etiketo ter se prepričajte, da izdelek ne vsebuje kokosovega olja. To olje vsebuje nasičeno
maščobo in le malo hranljivih snovi.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


fige - sveže, suhe jabolka robidnice
slive - zelene, vijolične, rdeče marelice kokos
suhe slive križanka med robidnico dinje - medeno rosna
in malino kantalup
banane pomaranče
ribezelj trpotec (vrsta banane)
borovnice rabarbara
češnje jagode
brusnice mandarine
rozine
datelj, rdeči
bezeg
kosmulje
grenivke
grozdje
guava
kivi
kumkvat (kitajska pomaranča)
limone
limete
kaki
liči
mango
dinje-kanang, kasaba, crenshaw,
božična, španska, mošusna
nektarine
papaja
indijske smokve
breskve
hruške
ananas
granatno jabolko
maline
zvezdnato sadje
lubenice
brusnice
šipek

35
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Sokovi in druge tekočine


krvna skupina 0 porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsi priporočeni sokovi 225ml 2-3
voda 225ml 4-7

Zelenjavni sokovi so, zaradi svoje alkalnosti, za skupino 0 boljši od sadnih. Če pijete sadne sokove,
izberite take z manj sladkorja. Izogibajte se zelo sladkih sokov, kot sta jabolčni sok in mošt. Ananasov sok je
lahko še posebej v pomoč pri odpravljanju zadrževanja tekočine v telesu in napihnjenosti. Tudi češnjev sok
je, ker je močno lužinast, zelo koristen. Če pravih sokov ne boste našli v prodajalnah, si jih boste morali
pripraviti sami.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


češnjev sok sok iz marelic jabolčni sok, mošt
ananasov sok korenčkov sok pomarančni sok
slivov sok sok iz zelene zeljna voda
sok iz kumar
sok iz brusnic
sok iz grozdja
sok iz grenivk
sok iz papaje
paradižnikova voda (z limono)
ostali zelenjavni sokovi (iz zelenjave,
ki je za vas zelo koristna)

Začimbe
Pravilen izbor zelišč lahko izboljša vaš prebavni in imunski sistem. Začimbe na osnovi rjave morske alge
haloge, so npr. za krvno skupino 0 zelo koristne, ker so bogate z jodom, ta pa je ključ uravnavanja žleze
ščitnice. Jodirana sol je prav tako dober vir joda, vendar jo uporabljajte zmerno.
Mehurjasta haloga zmanjšuje preveliko kislost prebavil skupine 0, s tem pa tudi možnosti, da bi dobili čir
na želodcu. Haloga je tudi polna fukoze, ki ščiti črevesno sluznico skupine 0 tako, da preprečuje lepljenje
bakterij, ki povzročajo nastanek čira na želodcu. Zapomnite si tudi, da haloga zelo dobro uravnava
metabolizem pri skupini 0 in je pri izgubljanju teže v veliko pomoč.
Peteršilj in nekatere pekoče začimbe, kot so feferoni, na prebavila delujejo zelo pomirjujoče. Vedite pa,
da črna paprika, bela paprika in kis dražijo želodec skupine 0.
Sladkorni izdelki, kot je koruzni sirup, med in obdelan sladkor, vam ne bodo škodili. Enako velja za
čokolado. Vendar pravkar omenjeno lahko jeste le občasno, v strogo omejenih količinah.
Začimbe, posušena zelišča in dišave lahko, če so za skupino 0 sprejemljive, uporabljate brez zadržkov.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


rožiči agar cimet
curry koruzni sirup koruzna moka
kajenska paprika piment muškatov orešek
(vrsta zelo ostre paprike)
morske alge - haloga, izvleček mandlja poper - črni, beli
rodimenija
ingver janež vanilija
koper kisi - balzamični, jabolčni,
zeliščni, vinski, destilirani
tatarski namaz
kumina
sago

36
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

česen
ješprenj
navadna želatina
bazilika
med
lovorovi listi
hren
bergamot
javorjev sirup
sirup iz rjavega riža
majaron
kapre
meta
kumina
melasa
penuša
gorčica - suha
prava krebuljica
paprika
drobnjak
poper
čokolada
poprova meta
klinčki
piment
koriander
rižev sirup
rožmarin
tamarinda
žafran
pehtran
žajbelj
timijan
zelena
meta
sol
sladkor - beli, rjavi
šatraj
tamari
sojina omaka

Priloge
Med prilogami ni zelo koristnih za skupino 0. Če že morate jesti gorčico ali solatne prelive, potem jih jejte
zmerno in izberite take z malo maščobe in malo sladkorja.
Kljub temu, da občasno lahko jeste paradižnike, se kečapu (in rjavi omaki), ki prav tako vsebuje take
sestavine kot kis, popolnoma odrecite.
Vsa vložena hrana je za skupino 0 neprebavljiva. Močno draži želodčno sluznico. Moj nasvet je, da se
takih začimb ob hrani odvadite in jih zamenjate z bolj zdravimi, kot so olivno olje, limona, česen.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


džem (iz sadja, ki je kečap

37
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

za skupino 0 koristno)
želatina (iz sadja, ki je majoneza
za skupino 0 koristno)
gorčica vložene kumarice
solatni prelivi (z manj omaka relish
maščobe, iz sestavin, ki so
za skupino O koristne)
worcestrska omaka

Zeliščni čaji
Nasveti glede zeliščnih čajev temeljijo na našem splošnem vedenju o tem, kaj pri skupini 0 povzroča
bolezni. Zeliščni čaji bodo okrepili vašo odpornost Pri skupini 0 je poudarek na zeliščih, ki na imunski in
prebavni sistem učinkujejo blažilno. Tak učinek imajo zelišča, kot so poprova meta, peteršilj, šipek in
sarsaparilla. Po drugi strani pa zelišča, kot so lucerna, aloa, čičerka in koruzna svila, dražijo imunski sistem
in redčijo kri, kar pri skupini 0 predstavlja težavo. Če jih ne boste našli v prodajalnah z zdravo prehrano, si
boste zeliščne čaje morali pripraviti sami.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kajenska paprika navadna mačja meta aloa
endivija kamilica encijan
regrat angelika koruzna svila
ingver bezeg lucerna
hmelj ginseng lapuh
lipa zeleni čaj listi jagode
peteršilj glog rabarbara
poprova meta žajbelj rastlina Sv. Janeza
rdeča detelja
šipek listi maline rumena kislica
sarsaperilla baldrijan sena
rman
zelena meta
verbena
korenina sladkega korena
timijan

Razne pijače
Tukaj ima skupina 0 zelo majhno izbiro. V glavnem ste omejeni na neškodljive učinke mineralne vode
(gazirane), soda vode in čajev. Ob zmernem pitju je dobro tudi pivo, vendar se pazite hmelja, ki lahko
poveča izločanje želodčne kisline. Dovoljene so tudi skromne količine vina, toda pitje vina naj ne bo vaša
vsakdanja rutina. Zeleni čaj (oglej si NEVTRALNI zeliščni čaji) je dovoljen in sprejemljiv nadomestek za
druge pijače, ki vsebujejo kofein, vendar ne vsebuje nobenih posebnih, za skupino 0 zdravilnih lastnosti.
Težava, ki jo skupini 0 povzroča kava, je povišanje koncentracije želodčne kisline. Ljudje s krvno skupino 0
imajo že tako dovolj želodčne kisline; resnično ne potrebujejo nobene pomoči. Če radi pijete kavo, vsak dan,
postopoma zmanjšujte količino. Končni cilj bi moral biti, da se kavi popolnoma odrečete. Običajnih stranskih
učinkov, kot so glavoboli, utrujenost in vzdraženost, ne boste občutili, če se boste kavi odpovedali
postopoma.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


soda voda pivo kava-brez
kofeinska, navadna
mineralna voda vino - rdeče, rose, belo gazirana brezalk. pijača
čaj - črni, brez kofeinski,
navadni

38
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

žgana pijača

Planiranje obrokov za skupino 0


Vzorčni jedilniki in recepti ki sledijo, vam bodo dali boljšo predstavo o tem, kakšna je tipična koristna
prehrana za ljudi s krvno skupino 0. Razvila jih je doktorica znanosti Dana Khader, strokovnjakinja za
prehrano, ki je s svojimi bolniki uspešno preizkusila diete za krvne skupine.
Ti jedilniki vsebujejo malo kalorij in so zaradi učinkovitega metabolizma pri vseh krvnih skupinah
uravnoteženi. Povprečna oseba bo, če bo sledila predlogom, lahko brez težav ohranila ali celo izgubila težo.
Če pa imate raje lahko hrano ali pa želite omejiti kalorije, kljub temu pa imeti uravnoteženo, zadovoljujočo
prehrano, so vam na voljo alternative (hrana za nadzor telesne teže je napisana takoj nasproti hrane, ki jo
nadomešča).
Kjer so omenjeni zeliščni čaji in sadje, preverite, ali se nahajajo na vašem seznamu "zelo koristno" ali
"nevtralno".
Občasno boste v receptu našli sestavino, ki se nahaja na vašem spisku "izogibajte se". Če je to majhna
sestavina (kakor ščepec popra), jo boste verjetno lahko prenesli, odvisno od vašega zdravstvenega stanja in
od tega, kako strogo se držite diete. Kakor koli že, vsak izbor jedilnikov in receptov je v splošnem narejen
tako, da deluje dobro na vsako krvno skupino.
Ko se boste bolje spoznali s predlogi za skupino 0, boste z lahkoto sestavili svoje jedilnike in prilagodili
svoje priljubljene recepte, da bodo prijazni za vašo krvno skupino.
Zvezdica (*) označuje, da sledi recept.

Vzorec dnevnega jedilnika 1

Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže


Zajtrk
2 kosa popečenega kruha iz kaljene pšenice 1 kos popečenega kruha iz kaljene pšenice
z maslom ali mandljevim maslom z naravnim, manj sladkim sadnim namazom
175 ml zelenjavnega soka
banana
zeleni ali zeliščni čaj

Kosilo
*organska goveja pečenka (175g) *organska goveja pečenka (60-115g)
*špinačna solata
režnji jabolka ali ananasa
voda ali mineralna voda

Popoldanski prigrizek
*1 rezina kolačka kinoa narezano korenje in zelena
z omako iz jabolk narezano sadje
2 riževa kolačka z malo javorjevega sirupa
zeleni ali zeliščni čaj

Večerja
*enolončnica iz jagnjetine in špargljev
brokoli, skuhan v pari
kuhan sladek krompir artičoke, skuhane v pari, z limoninim sokom
mešano sveže sadje - borovnice
kivi, grozdje, breskve
mineralna voda ali zeliščni čaj
(dovoljeno pivo ali vino) izognite se pivu in vinu

39
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Vzorec dnevnega jedilnika 2


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
2 kosa kruha iz kaljene pšenice 1 kos kruha iz kaljene pšenice
z nesoljenim maslom z nesoljenim maslom
marmelado ali jabolčnim maslom džemom ali jabolčnim maslom
2 poširana jajca 1 poširano jajce
175 ml ananasovega soka
zeleni ali zeliščni čaj

Kosilo
perutninska solata - narezana na žaru pečene piščančje
piščančja prsa, majoneza, prsi z endivijo
zeleno grozdje, orehi in paradižnikovo solato
1 kos rženega kruha ali zelena solata
2 slivi
voda ali mineralna voda

Popoldanska malica
bučna semena in orehi 175 ml zelenjavnega soka
ali riževi kolački 2 riževa kolačka z naravnim
z mandljevim maslom manj sladkim namazom iz sadja
ali fige, dateljni, suhe slive
voda, mineralna voda
ali zeliščni čaj

Večerja
*arabska ribja jed *pečena riba
*fižolova solata
sveža zelenjava, kuhana na pari,
s kančkom limoninega soka
zeleni ali zeliščni čaj
(dovoljeno vino ali pivo, izognite se pivu in vinu
vendar ne vsak dan)

Vzorec dnevnega jedilnika 3


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
*granola z javorjevim sirupom pufiran riž in
in orehi in sojino mleko sojino mleko
1 poširano jajce
ananasov sok ali sok iz sliv
zeleni ali zeliščni čaj

Kosilo
115-175 g puste, mlete 115 g mlete govedine
goveje paštete (brez kruha)
2 kosa kruha iz kaljene pšenice
mešana zelena solata -
zelena solata, peteršilj,

40
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

rdeča čebula, korenje in kumare


preliv iz olivnega olja in/ali
limoninega soka
voda ali zeliščni čaj

Popoldanska malica
*2 rožičeva piškota mešano sadje
zeleni ali zeliščni čaj

Večerja
*kifta s praženo zelenjavo
rjavi riž s kančkom masla solata endivija
zeliščni čaj
(dovoljeno pivo ali vino) izognite se pivu in vinu

Recepti 0

Goveja pečenka
1 kos govedine za pečenje (pribl. 1.5 kg)
sol, poper in piment po okusu
6 sesekljanih strokov česna
deviško olivno olje
lovorovi listi

Pečico segrejte na 180°C. Z mesa odstranite vso vidno maščobo in ga položite v posodo za pečenje.
Meso začinite, naredite zareze in vanje položite česen. Meso namažite z olivnim oljem. V zareze položite še
lovorove liste. Meso vstavite v pečico, ga ne pokrijte in ga pecite 90 minut, oziroma, dokler ne bo dovolj
mehko. Pečenko vzemite iz pečice in jo, preden jo razrežete, pustite stati še 15 minut. Zadostuje za 6 oseb.

Enolončnica z jagnjetino in šparglji


225 g na koščke narezane jagnjetine (brez kosti)
1 sesekljana srednje velika čebula
sol, poper in piment po okusu
450 g svežih špargljevih stebelc
(trde dele odrežemo in stebelca narežemo na5 cm dolžine) sok ene limone

V ponvi pražite meso in čebulo, dokler ne postane svetlo rjave barve. Dodajte sol, začimbe in 225 ml
vode. Pokrijte in kuhajte dokler ne postane mehko. Dodajte šparglje in kuhajte Še 15 minut. Vmešajte sok
limone in po potrebi dodatno začinite. Zadostuje za 2 osebi.

Arabska ribja jed


1 velika polenovka ali morski list (1.3-l-8kg)
sol in poper po okusu
60 ml limoninega soka
2 žlici olivnega olja
2 veliki čebuli, sesekljani in popraženi na olivnem olju
480-600 ml omake Tahini (glej spodaj)
peteršilj in krhlji limone za okrasitev

Omaka Tahini
250 g tahinija 2 strta stroka česna
sok treh limon

41
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

2 žlici sesekljanega svežega peteršilja


2-3 čajne žlički soli

Najprej pripravite omako tahini. Tahini zmešajte s česnom, limoninim sokom, peteršiljem in soljo. Dodajte
toliko vode, da nastane gosta omaka. Naj stoji, medtem ko se riba peče.
Ribo posolite in poškropite z limoninim sokom ter jo pustite stati 30 min.
Medtem segrejte pečico na 200"C. Ribo dobro osušite in jo premažite z olivnim oljem. Položite jo v
posodo za pečenje in jo pečite 30 minut.
Vzemite ribo iz pečice, jo pokrijte s praženo čebulo in prelijte omako tahini. Posolite in popoprajte jo.
Vrnite jo v pečico in jo pecite še 30-40 minut
Ribo postrezite na ogretem krožniku, okrašenem s peteršiljem in s krhlji limone. Zadostuje za 6-8 oseb.

Pečena riba
1 velika polenovka ali druga bela riba, 900 g-1,35 kg
sok limone in sol po okusu
50 ml olivnega olja
1 čajna žlička mletega kajenskega popra
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička kumine (po želji)

Ribo popoprajte in poškropite z limoninim sokom ter jo pustite stati 30 minut


Medtem ogrejte pečico na 180°C. Ribo dobro osušite in jo premažite z olivnim oljem ter jo začinite. Da se
riba ne bo presušila, jo ovijte v folijo, rahlo namazano z oljem.
Pecite 30-40 minut oziroma, dokler ne postane mehka. Zadostuje za 4-5 oseb.

Nadev (po želji)


60 g oreščkov pinje ali sesekljanih mandljev
1 velika sesekljana čebula
60 g sesekljanega svežega peteršilja
3 strti stroki česna
sol, poper in piment po okusu

Medtem ko riba stoji, pražite oreščke na maslu, dokler rahlo ne porjavi. Dodajte peteršilj in začimbe ter
pražite še minuto. Ribo osušite in jo še surovo napolnite z nadevom, še preden jo namažete z olivnim oljem.
Nato nadaljujte z glavnim receptom.

Kifta
900 g na drobno narezane jagnjetine
1 velika sesekljana čebula
60 g sesekljanega svežega peteršilja
2 čajni žlički soli
1 žlička popra in žlička pimenta
limonin sok

Vse sestavine, razen limoninega soka, zmešajte, če je mogoče s strojem za mletje mesa. Z rahlo vlažnimi
rokami oblikujte mešanico v 7,5 cm velike svaljke. Pokrijte in ohladite jih. Medtem segrejte pečico (ali raženj)
na največ stopinj. Kifte položite na raženj ali v posodo za pečenje in jih pecite tako, da jih obračate, da
povsod porjavijo.
Postrezite jih vroče, poškropljene z limoninim sokom in okrašene s peteršiljem.

Špinačna solata
2 šopa sveže sesekljane špinače

42
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

1 šop sesekljane mlade čebule


sok ene limone
pol žlice olivnega olja
sol in poper po okusu

Špinačo posolite in jo dajte v posodo. Čez nekaj minut iztisnite vso odvečno tekočino. Dodajte mlado
čebulo, limonin sok, olje, sol in poper. Takoj postrezite.

Fižolova solata
450g stročjega fižola brez nitk in narezanega na 5 cm dolžine
sok ene limone
3 žlice olivnega olja
2 strta stroka česna
2-3 čajne žličke soli

Fižol kuhajte v vreli vodi, dokler ne postane mehek. Osušite ga. Ko je ohlajen, ga dajte v skodelo za
solato. Po okusu prelijte z limoninim sokom, olivnim oljem, česnom in soljo. Dobro premešajte. Zadostuje za
4 osebe.

Rožičevi piškoti
75 ml olja iz organske oljne repice
175 ml medu
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
1 srednje veliko jajce, rahlo pretolčeno
215 g ovsene moke ali moke iz rjavega riža
1 čajno žličko sode bikarbone
90 g nesladkanih rožičev
ščepec pimenta (po želji)

Pečico segrejte na 190°C. Dve posodi za pečenje rahlo namažite z oljem. Pomešajte skupaj olje, med in
vanilijo. Vmešajte jajce, nato moko, piment in sodo bikarbono tako, da boste naredili gosto mešanico.Dodajte
narezane rožiče. Testo polagajte na posode za pečenje z žlico. Pecite 10-15 minut, dokler vsi piškotki ne
porjavijo. Vzemite iz pečice in ohladite. Dobili boste okrog 40 piškotov.

Kolač iz kinoe z jabolčno omako


215 g moke kinoa
140 g ribeza (ali drugega, za vašo skupino sprejemljivega sadja)
50 g sesekljanih orehov (hikorov)
pol čajne žličke sode bikarbone
pol čajne žličke pecilnega praška
pol čajne žličke soli
pol čajne žličke nageljnovih žbic
115 g nesoljenega masla ali 125 ml olja oljne repice
200 g sladkorja rapadura ali javorjevega sirupa
500 g nesladkane, organske jabolčne omake
1 veliko jajce

Pečico segrejte na 180°C, posodo, veliko 20 x 20 cm, rahlo naoljite. Čez ribez in oreščke posujte 60 g
moke in pustite stati. Zmešajte sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in nageljnove žbice ter preostanek moke.
Vmešajte olje ali maslo ter prej zmešano jajce s sladkorjem. Suhim sestavinam dodajte sadje, oreščke in
jabolčno omako. Pripravljeno mešanico vlijte v posodo tako, da bo enakomerno porazdeljena. Pecite 40-45
minut oziroma, dokler paličica, ki ste jo vstavili v sredino, ne pride ven čista. Ohladite, nato obrnite in narežite
na kose.

43
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Dobili boste približno 16 kosov.

Granola iz javorjevega sirupa in orehov


325 g ovsenih kosmičev
1 skodelica riževih otrobov
140 g sezamovih semen
75 g suhih brusnic
75 g suhega ribeza
140 g sesekljanih orehov
piment po okusu
50 ml organskega olja iz oljne repice
225 ml javorjevega sirupa
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja

Pečico segrejte na 130°C. V veliki posodi združite ovsene kosmiče, riževe otrobe, semena, suho sadje,
orehe in začimbe. Dodajte olje in enakomerno mešajte.
Vmešajte še javorjev sirup in vanilin sladkor, dokler ne bo mešanica enakomerno napita, drobljiva in
Iepljiva.
Mešanico razporedite po posodi za pečenje in jo pecite 90 minut, vmes pa vsakih 15 minut premešajte,
da bo pečena enakomerno, dokler ne postane suha in zlatorjava. Dobro ohladite in shranite v hermetično
zaprti posodi

Nasveti glede dodatkov k prehrani za skupino 0


Vloga dodatkov - pa naj bodo to vitamini, minerali ali zelišča - je, da dajo vaši prehrani hranljive sestavine,
ki ji manjkajo, in da preskrbijo zaščito tam, kjer jo najbolj potrebujete. Glavni cilji dodatkov pri skupini O so:

izboljšati delovanje metabolizma


okrepiti sposobnost zgoščevanja krvi
preprečevati vnetja
stabilizirati delovanje ščitnice

Nasveti, ki sledijo, poudarjajo predvsem tiste dodatke, ki bodo pomagali izpolniti omenjene cilje in
opozarjajo na dodatke, ki so za skupino 0 lahko škodljivi.
Nekaterih vitaminov in mineralov je v prehrani skupine 0 tako veliko, da navadno niso potrebni v obliki
dodatkov. Med takimi sta tudi vitamin C in železo. Kljub temu pa ne bo škodilo, če boste vsak dan vzeli 500
mg vitamina C v obliki dodatka. Dodatki, ki bi vsebovali vitamin D, za vas niso potrebni. Vitamina je v
nekateri hrani zelo veliko, za vas pa je najboljši vir naravna sončna svetloba.
Vsi ti nasveti temeljijo na predpostavki, da se držite diete za krvno skupino 0.

Koristno Vitamin B
Moj oče je ugotovil, da se ljudje s skupino 0 počutijo zelo dobro, ko jemljejo vitamin kompleksa B. Za to
obstaja dober razlog. Ljudje s skupino 0 so nagnjeni k lenemu metabolizmu - to jim je ostalo od truda njihovih
prednikov, da so energijo shranili za čase, ko hrana ni bila lahko dosegljiva. Ker moderni ljudje s skupino 0
živijo v povsem drugačnih okoliščinah, tega zadrževanja hranljivih snovi v telesu ne potrebujejo, vendar
vseeno ostaja v njihovem krvnem zapisu. Vitamin B-kompleks lahko izboljša delovanje metabolizma.
Ljudje s krvno skupino 0, ki se držijo diete, skoraj nikoli ne potrebujejo dodatkov vitamina B12 ali folne
kisline. Večkrat pa sem že uspešno zdravil depresijo, hiperaktivnost in pomanjkanje koncentracije (ADD -
attention deficit disorder) pri ljudeh s skupino 0 z velikimi količinami folne kisline in vitamina B12 v
kombinaciji z dieto. Ti vitamini sodelujejo pri razvoju DNK.
Če želite eksperimentirati z močnim vitaminom B-kompleks, se prej prepričajte, da ne vsebuje sredstev
za polnjenje ali vezavo. Neprimerna vezava ali kompresija bo povzročila, da bo vaš organizem tako tableto
težko resorbiral. Prav tako se izognite izdelkom, ki vsebujejo kvasovke ali pšenične bakterije.
Jejte veliko z vitaminom B bogate hrane. Najboljša z vitaminom B bogata hrana za skupino 0:

44
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

meso
jetra, ledvice in mišično meso
*jajca
ribe
oreški
temno zelena, listnata zelenjava
sadje
*zmerno

Vitamin K
Ljudje s skupino 0 imajo nizko raven nekaterih dejavnikov zgoščevanja krvi, kar vodi h krvavenju.
Prepričajte se, da je v vaši prehrani dovolj vitamina K. Ker v splošnem kot dodatek ni priporočljiv, se
posvetite svoji prehrani in izberite tisto hrano, ki vsebuje veliko za skupino 0 potrebnih hranljivih snovi.
Najboljša z vitaminom K bogata hrana za skupino 0:

jetra
jajčni rumenjaki
brokoli
zelena listnata zelenjava, kot sta ohrovt in špinača

Kalcij
Ljudje s skupino 0 bi svojo prehrano ves čas morali dopolnjevati s kalcijem, saj njihova dieta ne vsebuje
mlečnih izdelkov, ki so najboljši vir teh mineralov. Ker so ljudje s skupino 0 nagnjeni k vnetjem sklepov in
artritisu, postane potreba za dodatkom kalcija jasna.
Dodatki kalcija v velikih količinah (600 - 1100 mg elementarnega kalcija) so priporočljivi za vse s krvno
skupino 0, še posebej pa so koristni za otroke v glavnih razvojnih obdobjih (od drugega do petega leta in od
devetega do šestnajstega leta starosti) in za ženske po obdobju menopavze.
Čeprav nemlečni viri kalcija niso enako koristni kot mlečni, bi jih morali ljudje s skupino 0 imeti za glavno
oporo pri svoji dieti.
Najboljša s kalcijem bogata hrana za skupino 0:

sardine - brez kosti


konzervirani losos - brez kosti
brokoli
solata

Jod
Ljudje s skupino 0 so zaradi pomanjkanja joda v organizmu nagnjeni k motnjam v delovanju ščitnice. To
povzroča veliko stranskih učinkov, med drugim tudi pridobivanje telesne teže, zadrževanje tekočine v telesu
in utrujenost. Jod je ključni element pri tvorbi hormona ščitnice. Jod ni priporočljivo jemati kot dodatek, saj ga
je v pravilni prehrani za skupino 0 dovolj.
Najboljša z jodom bogata hrana za skupino 0:

morska hrana, še posebej morske ribe


haloga
*jodirana sol
*zmerno

Mangan
Ljudje s skupino 0 v svoji prehrani težko najdejo mangan, saj je tega največ v integralnih žitaricah in v
sočivju. Največkrat to ne predstavlja težave in dodatek mangana navadno ni potreben. Vendar je

45
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

presenetljivo velikem številu bolnikov s kroničnimi bolečinami v sklepih, še posebej v nižjem predelu hrbta in
v kolenih, pomagalo kratkotrajno jemanje dodatka mangana. Tega nikoli ne delajte po lastni presoji!
Nepravilno jemanje mangana lahko povzroči zastrupljenost z manganom, zato ga lahko jemljete samo pod
zdravniškim nadzorom. Za skupino 0 priporočljiva zelišča/fitokemikalije

Sladič
(Glycyrrhiza glabra)
Visoka raven želodčne kisline pri ljudeh s skupino 0 lahko vodi k želodčnim vnetjem in k čiru na želodcu.
Pripravek iz sladiča, DGL (de-glycyrrhizinated liquorice), lahko zmanjša težave in pomaga pri zdravljenju.
DGL lahko dobite v prodajalnah z zdravo prehrano v obliki praška prijetnega okusa. Za razliko od večine
ostalih zdravil za čir na želodcu DGL resnično zdravi želodčno sluznico, poleg tega pa jo ščiti pred
želodčnimi kislinami.

Mehurjasta haloga
(Fucus vesiculosis)
Mehurjasta haloga iz družine rjavih alg je za skupino 0 odlična hranljiva snov. Ta morska alga vsebuje
nekatere zanimive sestavine, vključujoč jod in velike količine sladkorja fukoze.
Morda se spomnite, da je fukoza temeljni sladkor pri izgradnji antigena 0. Fukoza v mehurjasti halogi
pripomore k zaščiti črevesne sluznice skupine 0 - ščiti jo predvsem pred bakterijo H. pylori, ki povzroča čir na
želodcu, in sicer tako, da se ta namesto na želodec prileplja na fukozo v želodčni sluznici skupine 0. Fukoza
v želodčni sluznici na H. pylori deluje približno tako kot prah na lepilni trak; maši priseske bakterij in jim tako
preprečuje, da bi se prilepile na želodec.
Prav tako sem ugotovil, da je mehurjasta haloga ljudem s skupino 0 v veliko pomoč pri hujšanju - še
posebej tistim, ki imajo težave z delovanjem ščitnice. Fukoza v mehurjasti algi očitno pomaga normalizirati
leno delovanje metabolizma in tako vpliva na izgubljanje telesne teže (zapomnite pa si, da kljub temu, da ta
haloga pripomore k izgubljanju teže pri skupini 0, na druge krvne skupine nima enakega učinka).

Encimi trebušne slinavke


Če imate krvno skupino 0, a niste navajeni na visoko proteinsko prehrano, vam svetujem, da ob večjih
obrokih nekaj časa, oziroma vsaj dokler se vaš organizem ne navadi na večjo koncentracijo beljakovin,
jemljete encime trebušne slinavke. Najdete jih lahko v prodajalnah z zdravo prehrano.

Izogibajte se

Vitamin A
Ker imate ljudje s krvno skupino 0 težave s počasnim strjevanjem krvi, vam jemanje dodatka vitamina A
brez zdravnikovega nadzora ne bi priporočil. Ti dodatki lahko vplivajo na redčenje krvi. Raje izkoristite
bogate vire vitamina A ali beta - karotena, ki so v vaši prehrani.
Hrana, bogata z vitaminom A, sprejemljiva za skupino 0:

rumena, oranžna in temno zelena listnata zelenjava

Vitamin E
Prav tako vam ne bi priporočil jemanja dodatka vitamina E, saj lahko tudi ti dodatki pri skupini 0 ovirajo
strjevanje krvi. Namesto, da bi jemali dodatke, vitamin E raje pridobivajte iz svoje prehrane.
Hrana, bogata z vitaminom E, sprejemljiva za skupino 0:

rastlinska olja
jetra
oreški
listnata zelena zelenjava

Stresni vadbeni profil za skupino O


Vaša krvna skupina ima sposobnost, da izkoristite negativne učinke stresa. Kakor smo povedali v tretjem

46
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

poglavju, stres sam ne predstavlja težave; težava je v načinu, kako se na stres odzovemo. Vsaka krvna
skupina ima poseben, genetsko programiran instinkt, po katerem premagujemo stres. Reakcija na stres ljudi
s skupino 0 je taka kot reakcija njihovih prednikov lovcev; takojšnja in fizična: stres takoj preide v mišice.
Krvna skupina nosi model odziva na alarm, ki vodi do izbruha intenzivne fizične energije.
Ob srečanju s stresom vaše telo prevzame delovanje. Ko vaše nadledvične žleze sprostijo svoje
kemikalije v krvni obtok, postanete izjemno nabiti z energijo. Če se v tem trenutku fizično razbremenite, se
lahko kakršen koli stres spremeni v pozitivno izkušnjo.
Zdravi ljudje s krvno skupino 0 naj bi svoje okrepljene hormonske moči sprostili skozi aktivno in intenzivno
fizično vadbo. Njihov organizem je dobesedno ustvarjen zanjo. Vadba je za skupino 0 še posebej
pomembna, saj je vpliv stresa neposreden in fizičen. Reden, intenziven vadbeni program ne samo dviguje
duha, temveč skupini 0 omogoča nadzor nad telesno težo, emocionalno ravnotežje in močno samo podobo.
Ljudje s skupino 0 se na intenzivno vadbo v skoraj vseh pogledih odzivajo dobro.
Ljudje s skupino 0, ki si želijo shujšati, se morajo ukvarjati z intenzivno telesno vadbo. Razlog za to je, da
taka vadba naredi mišično tkivo bolj kislo in vodi k hitrejšemu izgorevanju maščob. Kiselkasto mišično tkivo
je v stanju ketoze, ki pa je bilo, kot smo že povedali, ključ do uspeha naših prednikov s skupino 0. Drznil bi si
trditi, da na vsem planetu ni bilo predebelega Kromanjonca!
Ljudi s skupino 0, ki se na stres ne odzovejo s telesno dejavnostjo, navadno preplavi izčrpanost. Ta faza
izčrpanosti ima lastnosti različnih duševnih pojavov kot so depresija, utrujenost ali nespečnost, ki jih povzroči
počasnejši metabolizem. Če ne boste ničesar spremenili, boste
izpostavljeni velikemu številu vnetij in avto imunskih motenj, kot sta artritis in astma, pa tudi stalnem
pridobivanju telesne teže in na koncu debelosti.
Naslednja vadba je priporočljiva za ljudi s skupino 0. Posebej se posvetite trajanju vaj. Da bi dosegli
trajen metabolni učinek, morate povečati svoj srčni utrip.
Lahko kombinirate katere koli od teh vaj, vendar morate za najboljše rezultate eno ali več teh vaj narediti
vsaj štirikrat na teden.

vadba trajanje (minut) ponovitev na teden


aerobika 40-60 3-4
plavanje 30-45 3-4
tek 30 3-4
dvigovanje uteži 30 3
vadba na kolesu 30 3
hoja po stopnicah 20-30 3-4
borilne veščine 80 2-3
kontaktni športi 80 2-3
telovadba 30-45 3
kolesarjenje 30 3
hitra hoja 30-40 5
ples 40-60 3
rolanje ali drsanje 30 3-4

Navodila za vadbo za skupino 0


Trije sestavni deli intenzivne vadbe so ogrevanje, aerobne vaje in raztezanje. Ogrevanje je zelo
pomembno za preprečevanje poškodb, saj v mišice dovaja kri in jih tako pripravi na vadbo, pa naj gre za
hojo, tek, kolesarjenje, plavanje ali igranje nekega športa. Ogrevanje bi moralo vključevati raztezanje in vaje
za elastičnost, da bi preprečili trganje mišic ali kit.
Vadbo lahko razdelimo na dva osnovna tipa: izometrična vadba, kjer se napetost ustvarja v statičnih
mišicah, in izotonična vadba, kot je telovadba, tek ali plavanje, kjer napetost v mišicah ustvarja niz premikov.
Z izometrično vadbo lahko okrepimo določene mišice, ki jih lahko potem še naprej krepimo z aktivno
izotonično vadbo. Izometrično vadbo lahko izvajamo tako, da potiskamo ali vlečemo nek statičen predmet ali
tako, da krčimo oz. napenjamo mišice.
Za dosego maksimalnega srčno-žilnega učinka aerobnih vaj, moramo srčni utrip dvigniti na približno 70
odstotkov maksimalne stopnje utripa. Ko med vadbo to stopnjo dosežete, naprej vadite tako, da vam bo srce
utripalo s tako hitrostjo 30 minut. Ta režim bi morali ponavljati vsaj trikrat tedensko.

47
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino 0

Kako izračunate posamezno stopnjo utripa srca


Od števila 220 odštejte svojo starost
Ostanek pomnožite s 70% (0.70). Kdor je starejši od 60, ali je v slabi fizični formi, mora ostanek pomnožiti
s 60% (0.60).
Ostanek pomnožite s 50% (0.50).

Na primer, zdrava, petdeset let stara ženska, bi od 220 odštela 50, ter tako dobila 170, svoj najvišji utrip.
Če pomnoži 170 z 0.70, ji ostane 119, kar je njen utrip, h kateremu bi morala stremeti. Če bi 170 pomnožila z
0.50, bi tako dobila 85 udarcev na minuto, kar je zanjo najnižja stopnja srčnega utripa v času vadbe.

Aktivni, zdravi posamezniki, mlajši od 40, in osebe, mlajše od 60, ki nimajo srčno-žilnih težav, lahko med
naštetimi same izberejo svoj vadbeni program.

Skupina 0: Vprašanje osebnosti


Vsaka oseba s krvno skupino 0 nosi v sebi genetski spomin moči, vzdržljivosti, zaupanja vase, drznosti,
intuicije in prirojenega optimizma. Prvi ljudje s skupino 0 so bili zgled koncentracije, akcije in močnega
občutka za samoohranitev. Verjeli so vase. To je zelo dobro, saj nas morda sicer sploh ne bi bilo.
Če imate krvno skupino 0, boste morda lahko cenili to dediščino, ker so stvari, ki vas ohranjajo zdrave,
vas navdihujejo in vam dajejo energijo, zelo podobne kot pri vaših prednikih. Ste odporni in močni, poganja
pa vas visoko proteinska prehrana. Najbolje se odzivate na visoko intenzivno vadbo - pravzaprav brez nje
postanete depresivni, potrti in predebeli.
Morda ste podedovali tudi težnjo po uspehu in imate odlike vodje, značilne za skupino 0 - močna, odločna
in čvrsta oseba - ki kar cveti od zdravja in optimizma.
Nekdanji predsednik Amerike, Ronald Reagan, ima krvno skupino 0 in zelo ustreza šabloni. Njegov način
vladanja je označevala gotovost, nepristranost in neutrudljiv optimizem glede prihodnosti. Nikdar nisi imel
občutka, da bi imel Reagan težave s prepričanostjo vase. V dobrem in slabem je utiral pot naprej. Kakor je
za skupino 0 značilno, je tudi on tvegal. Ljudje so mu včasih rekli "teflonski predsednik", ker se ni skrhal pod
nobenim svojih tveganj.
Seveda Reagan ni kazal, (vsaj javno ne), ostrega, brezkompromisnega, skoraj okrutnega sloga nekaterih
vodij. Ni npr. prav presenetljivo, da so imeli nekateri slavni mafijci krvno skupino 0. Al Capone je imel krvno
skupino 0. Tukaj je primer vodje, ki je šel do skrajnosti. Nekdanji predsednik Sovjetske zveze, Mihael
Gorbačov, ima prav tako krvno skupino 0 in je eden od ljudi moderne dobe, ki so tvegali največ.
Tudi kraljica Elizabetha II in princ Charles imata krvno skupino 0. Zdi se mi zanimivo, da imajo nekateri
člani kraljevske hiše Windsor težave s strjevanjem krvi. Morda je to povezano s skupino 0.

48
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Program za krvno skupino A

Krvna skupina A: POLJEDELEC


• Prvi vegetarijanec
• Žanje, kar je sejal
• Občutljiva prebavila
• Vzdržljiv imunski sistem
• Dobro se prilagaja na ustaljene prehranske pogoje in pogoje življenjskega prostora
• Na stres se najbolje odzove z umirjenim delovanjem
• Da bi ostal vitek in produktiven potrebuje rastlinsko prehrano

Vsebina
1. Prehrana za krvno skupino A
2. Planiranje obrokov
3. Nasveti za dodatke k prehrani
4. Stresno vadbeni profil
5. Vprašanje osebnosti

Prehrana -za krvno skupino A


Ljudje s krvno skupino A cvetijo ob vegetarijanski prehrani - dediščina njihovih bolj ustaljenih in manj
bojevitih prednikov poljedelcev. Če ste povprečna oseba s skupino A, se vam bo premik od tipične prehrane
z mesom in krompirjem k sojinim beljakovinam, žitaricam in zelenjavi morda zdel prevelik. Prav tako se vam
bo morda zdelo težko izključiti iz vaše prehrane preveč obdelano in rafinirano hrano, saj je prehrana naše
civilizirane družbe vedno bolj sestavljena iz prikladnih strupov, zavitih v svetlečih zavojčkih. Vendar je za
občutljive ljudi s krvno skupino A še posebej pomembno, da jedo hrano, ki je naravna, kot je le mogoče:
sveža, čista in organska.
Ne bi mogel dovolj poudariti, kako pomembne so lahko te prehranske prilagoditve za občutljiv imunski
sistem skupine A. Kakor boste videli v devetem poglavju, so ljudje s skupino A biološko predisponirani za
bolezni srca, rak in diabetes. Z drugimi besedami so to vaši dejavniki tveganja. Ni pa potrebno, da so vaša
usoda. Če se boste držali te diete, boste lahko izboljšali vaš imunski sistem in se potencialno izognili
boleznim, ki bi lahko ogrozile vaše življenje. Pozitiven vidik vaše genetske dediščine je vaša zmožnost, da
izkoristite najboljše, kar lahko da narava. Izziv se bo zopet naučiti tisto, kar vaša kri že ve.

Dejavnik izgubljanja telesne teže


S prehrano za skupino A boste izgubili telesno težo na povsem naraven način. Če ste vajeni jesti meso,
boste takoj na začetku, ko boste iz vaše prehrane odstranili vse strupe, hitro shujšali.
V mnogih pogledih je, kar se tiče metabolizma, skupina A popolno nasprotje skupini 0. Medtem ko hrana
živalskega izvora pri skupini 0 povečuje hitrost delovanja metabolizma in ga naredi bolj učinkovitega, pa ima
pri ljudeh s skupino A popolnoma drugačen učinek. Morda ste že opazili, da se, ko jeste rdeče meso,
počutite bolj lene in niste tako polni energije kot kadar jeste rastlinske beljakovine. Nekateri ljudje s krvno
skupino A občutijo zastajanje tekočine v telesu, ko njihov prebavni sistem počasi presnavlja težko hrano.
Ljudje s skupino 0 meso uporabijo kot gorivo; ljudje s skupino A pa ga shranjujejo v obliki maščobe. Razlog
za to razliko je želodčna kislina. Medtem ko imajo ljudje s skupino 0 veliko želodčne kisline, zaradi tega lahko
prebavljajo meso, pa imajo tisti s skupino A malo želodčne kisline - dediščina njihovih prednikov, ki so
preživeli ob rastlinski prehrani.
Skupina A slabo prebavlja tudi mlečne izdelke, ki povzročajo motnje v izločanju inzulina - to pa je še eden
izmed dejavnikov, ki upočasnjujejo metabolizem. Poleg tega so mlečni izdelki polni nasičenih maščob, takih,
ki ogrožajo srce in vodijo k debelosti in diabetesu.
Pšenica je v prehrani skupine A dvojni dejavnik. Lahko jo jeste, vendar morate paziti, da je ne boste
pojedli preveč, saj bi vaše mišično tkivo lahko postalo preveč kislo. Za razliko od ljudi s skupino 0, ki cvetijo,
če je njihovo tkivo kislo, pa ljudje s skupino A energije ne morejo porabiti tako hitro, zato je presnova kalorij
ovirana. Prav ta reakcija na hrano pa je zelo dober primer, kako različna hrana različno reagira glede na
vašo krvno skupino. Pšenica se v organizmu skupine 0 obnaša alkalno, v organizmu skupine A pa kislo.
Poleg tega, da morajo jesti veliko različnih zdravih, manj mastnih jedi in zelenjave ter žitaric zaradi

49
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

ravnotežja, pa morajo ljudje s skupino A razločiti med hrano s koristnimi in hrano s slabimi učinki. Tukaj je
kratek vodič:
Hrana, ki spodbuja pridobivanje telesne teže
meso slabo prebavljivo; shranjuje se v obliki maščobe
mlečni izdelki ovirajo izločanje inzulina; povečujejo izločanje sluznice
nizki fižol ovira izločanje inzulina; upočasnjuje metabolizem
fižol lima (mesečnjak) ovira izločanje inzulina; upočasnjuje metabolizem
pšenica (preveč) mišično tkivo naredi kislo; oslabi porabo kalorij

Hrana, ki spodbuja izgubljanje telesne teže


rastlinska olja izboljšujejo prebavo; preprečujejo zastajanje vode v telesu
izdelki iz soje izboljšujejo prebavo; hitro se metabolizirajo; izboljšujejo imunost
zelenjava izboljšujejo metabolizem
ananas povzroča večjo gibljivost črevesja; povečuje porabo kalorij

Meso,perutnina in divjačina
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
pusto rdeče meso, divjačina 115-175g (moški)
60-140g (ženske in otroci) 0-1 0 0-1
perutnina in pernata divjačina 115-175g (moški)
60-140g (ženske in otroci) 0-3 0-3 1-4
*Predlagane količine so samo smernice, ki vam lahko pomagajo uskladiti vašo prehrano z nagnjenji vaših
prednikov.
Da bi dosegli najboljši učinek, bi morali ljudje s skupino A meso popolnoma izključiti iz svoje prehrane. V
dieti te krvne skupine ni koristnega mesa. Vendar bodimo realni. Zahodnjaška prehrana je še vedno
pretežno proteinska. Restavracije s hitro prehrano se množijo in nudijo več maščob in kalorij kot kdaj koli
prej. Toda ne glede na trenutni trend vam predlagam, da si navodila diete za skupino A ogledate brez
predsodkov. Na ta način lahko začnete iz vaše prehrane odstranjevati dejavnike tveganja skupine A, ki
vodijo k boleznim srca in k raku.
Tukaj moram takoj povedati, da bo verjetno trajalo nekaj časa, preden boste svojo prehrano povsem
spremenili v vegetarijansko. Pričnite tako, da meso nekajkrat na teden zamenjate za ribo. Ko pa boste jedli
meso, izberite najbolj puste dele, kar jih boste našli; raje od rdečega mesa jejte perutnino. Meso specite na
žaru ali v pečici.
Popolnoma se izognite predelanemu mesu, kot je šunka, hrenovke ali hladni narezki. Vsebujejo namreč
nitrate, ki pri ljudeh z malo želodčne kisline, to so ljudje s krvno skupino A, povzročajo raka na želodcu.
zelo koristno nevtralno izogibajte se
perutnina slanina
kokošje meso jagnjetina
puran jetra telečja, kokošja, svinjska
bravina
jerebica
govedina
bivol
raca
gos
šunka
srčevina
ledvičke
volovski rep
fazan
svinjina

50
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

prepelica
zajec
priželjc
vampi
teletina
divjačina

Morska hrana
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsa morska hrana 115-175g 0-3 1-4 14
Ljudje s skupino A lahko morsko hrano v zmernih količinah jedo tri- do štirikrat na teden, vendar bi se
morali ploskim ribam, kot je morski list, izogniti. Vsebujejo namreč lektin, ki lahko vzdraži prebavila skupine
A.
Če ste ženska s krvno skupino A, z družinsko zgodovino raka na dojkah, razmislite o tem, da bi v svojo
prehrano vključili polže. Užiten polž, Helbcpomatia, vsebuje močan lektin, ki aglutinira le določene snovi,
vleče pa ga k celicam skupine A, ki so mutirale v enega od dveh najbolj pogostih rakov na dojki, kot boste
videli v desetem poglavju. To je vrsta pozitivne aglutinacije; ta lektin se znebi "bolnih" celic.
Morsko hrano bi morali peči na žaru ali v pečici ali pa poširati, da bi ohranila svojo polno hranljivo
vrednost.
zelo koristno nevtralno izogibajte se
krap morsko uho sardela
polenovka tuna barakuda
ostrižnik ščuka plava riba
skuša morski pes morski zmaj
morski volk brancin kaviar
postrv snetec školjke
losos jeseter morsko uho
sardina mečarica rakovica
morska postrv sladkovodni rak
polži jegulja
žabji kraki
vahnja
oslič
morski list
slaniki - sveži, vloženi
jastog
dagnje
hobotnica
ostrige
školjke pokrovače
sladkovoden slanik
morski rakci
prekajeni losos
lignji

Mlečni izdelki in jajca


krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
jajca 1 jajce 1-3 1-3 1-1
sir 60g 1-3 2-4 0
jogurt 115-175g 0 1-3 0-3

51
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

mleko 125-175g 0 0-4 0

Ljudje s krvno skupino A lahko prenesejo majhne količine fermentiranih mlečnih izdelkov, vendar bi se
morali izogibati vseh mlečnih izdelkov iz polnomastnega mleka, uživanje jajc pa bi morali omejiti in le
občasno pojesti kakšno organsko pridelano jajce. Potrebno bo nekaj načrtovanja, saj je zahodnjaška
prehrana usmerjena na jajca, maslo in smetano, med najljubšo hrano pa spadajo torte, piškoti in sladoled.
Izbira skupine A bi moral biti jogurt, kefir in kultivirani mlečni proizvodi. Nepredelano kozje mleko je dober
nadomestek za polnomastno mleko. Seveda pa sta sojino mleko in sojin sir odlična nadomestka, poleg tega
pa sta zelo koristna za ljudi s skupino A.
Večino mlečnih izdelkov skupina A ne prebavlja dobro - razlog je preprost - krvna skupina A ustvarja
protitelesa za sladkor v polnomastnem mleku - D-galaktozamin. Kot se spominjate iz drugega poglavja, je D-
galaktozamin osnovni sladkor, ki skupaj s fukozo tvori antigene skupine B. Ker je imunski sistem skupine A
narejen tako, da zavrača vse, kar ima značilnosti B, bodo protitelesa, ki jih A ustvarja, da bi odbila protitelesa
skupine B, zavrnila polnomastne izdelke.
Ljudje s skupino A, ki trpijo za alergijami ali imajo težave z dihali, morajo vedeti, da mlečni izdelki
povečujejo izločanje sluzi. Skupina A navadno izloča več sluzi kot ostale krvne skupine, verjetno zato, ker
njihov kar preveč prijateljski imunski sistem potrebuje dodatno zaščito. Prevelika količina sluzi pa je lahko
škodljiva, saj v njej živijo različne bakterije. Čezmerna količina sluzi neizogibno vodi k alergijam, okužbam in
k težavam z dihali. To je še en dober razlog, zaradi katerega bi morali omejiti uživanje mlečnih izdelkov.
zelo koristno nevtralno izogibajte se
*sojin sir jajca - kokošja siri: plavi, brie, camembert,
cheddar, edamec, ementaler,
gavda, gruyere, mehki,
jarlsburg, munster, parmezan,
provolone, neufachatel
*sojino mleko feta sir sorbet
kozji sir maslo
kozje mleko mastno mleko
kefir sladoled
grški jogurt mleko
sir mozzarella manj mastna skuta
sir ricotta -manj masten
jogurt - zamrznjeni, naravni, sadni
*dobri nadomestki mlečnih izdelkov

Olja in maščobe
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
olja in maščobe 1 žlica 3-8 2-6 2-6

Skupina A za dobro delovanje potrebuje zelo malo maščobe, vendar bo žlica olivnega olja dnevno, na
solatah ali na kuhani zelenjavi, pripomogla k dobri prebavi in izločanju. Kot mononenasičena maščoba ima
olivno olje dober učinek na srce in lahko celo zniža raven holesterola.
Lektini v oljih, kot sta koruzno in sončnično olje, v prebavilih oseb skupine A povzročajo težave - njihov
učinek je povsem nasproten učinku koristnih olj.
Seveda sta samo dve vrsti olja zelo koristni; iskreno povedano pa je olivno olje veliko bolj okusno in
primernejše za kuho kot laneno.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


laneno olje olje oljne repice koruzno olje
olivno olje ribje olje bombaževčevo olje
kikirikijevo olje
žafranovo olje
sezamovo olje

52
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

sončnično olje

Oreški in semena
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
oreški in semena majhna pest 4-6 2-5 4-6
maslo iz oreščkov 15g 3-5 1-4 2-4

Za krvno skupino A so dobra tako bučna in sončnična semena kot mandlji in orehi. Ker ljudje s skupino A
jedo zelo malo beljakovin živalskega izvora, so oreški in semena vir beljakovin in zelo pomemben sestavni
del njihove prehrane. Pogosto bi morali jesti arašide, ker vsebujejo lektin, ki deluje proti raku. Jejte tudi
luščine arašidov (luščine, ne lupine).
Če imate krvno skupino A in imate težave z žolčnikom, namesto da bi jedli cele oreške, raje pojejte
majhno količino masla iz oreškov.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


arašidi mandelji brazilski orehi
kikirikijevo maslo mandeljevo maslo akažu (indijski,
južno ameriški oreh)
bučna semena kostanj pistacije
lešniki
hikori (ameriški beli oreh)
oreh makadamija (avstralski oreh)
oreh
pinije
makova semena
sezamova semena
sončnična margarina
sončnična semena
tahini
orehi

Fižol in sočivje
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočen fižol in sočivje 60-90g (suho) 4-7 3-6 2-5

Ljudje s skupino A cvetijo ob prehrani z rastlinskimi beljakovinami, ki se nahajajo v fižolu in sočivju.


Skupaj s sojo in z vsemi s sojo povezanimi izdelki, mnogimi vrstami fižola in sočivja predstavlja odličen vir
beljakovin. Zavedajte pa se, da ves fižol in vse stročnice niso dobre za vas. Nekateri fižoli, kot je nizek fižol,
stročji fižol in čičerika, vsebujejo lektin, ki zmanjšuje izločanje inzulina, to pa je pogosto eden od dejavnikov,
ki povzročajo debelost in diabetes.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


fižol aduki bob čičerika
črni fižol fižol cannellini nizek fižol
črnooki fižol mlad fižol fižol lima (mesečnjak)
leča - rjava, zelena, rdeča grah - zelen stročji fižol
lisasti fižol beli fižol rdeči fižol
rdeča soja

53
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Žitarice
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočene žitarice 115 - 175g (suhe) 2-3 2-3 2-4

Ljudem s skupino A hrana iz žitaric in zrn na splošno ustreza in jo lahko jedo enkrat ali večkrat na dan.
Raje kot predelano gotovo hrano iz žitaric izberite polnozrnate žitarice. V svojo prehrano vnesite proso, sojo,
koruzni zdrob in oves.
Ljudje s skupino A, ki imajo zaradi astme ali pogostih okužb dihal izrazito veliko sluzi, bi morali omejiti
uživanje pšenice, saj ta povzroča izločanje sluzi. Eksperimentirajte sami, da boste ugotovili, koliko pšenice
lahko pojeste.
Ljudje s skupino A, ki jedo pšenico, morajo paziti, da bodo kisel učinek pšenice uravnotežili s prehrano, ki
vsebujejo alkalne snovi (glej sadje). Tukaj ne govorimo o želodčni kislini, ampak o kislo/alkalnem ravnotežju
v mišičnem tkivu. Za ljudi s skupino A je najbolje, kadar je njihovo mišično tkivo malce alkalno - pri skupini 0
pa je ravno obratno. Medtem ko notranje jedro pšeničnega zrna pri skupinini 0 deluje alkalno, pa pri skupini
A postane kislo.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


amarant ječmen pšenični namaz
ajda koruzni kosmiči pšenični kosmiči
koruzni zdrob pšenični otrobi
rižev namaz pšenične bakterije
kamut granola
proso moka farina
ovseni otrobi moka familia
ovsena moka
pufiran riž
pirjevica

Kruh in pecivo
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
kruh, krekerji 1 kos 2-4 3-5 2-4
pecivo 1 pecivo 1 1-2 1

Navodila za uživanje kruha in peciva pri skupini A so podobna navodilom za uživanje žitaric in zrn. To je v
glavnem koristna hrana, vendar integralna žita niso priporočljiva za nikogar, ki izloča preveč sluzi ali je
predebel. Dober nadomestek sta sojina in riževa moka. Zapomnite si, da se v kruhu iz kaljene pšenice (lahko
ga dobite v prodajalnah z zdravo prehrano), lektin glutena uniči v procesu klitja. Zavedajte pa se, da
nekatere vrste kruha, ki naj bi bile iz vzklite pšenice, vsebujejo le majhno količino le-te in so pravzaprav kruhi
iz integralne pšenice. Pozorno berite etikete.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kruh iz kaljene pšenice kruh iz moke kruh iz pšenice durum
rjavega riža
riževo pecivo koruzni kruh angleški kolački
kruh iz sojine moke koruzni kolački več zrnati kruh
kruh brez glutena sladek ržen kruh
prosen kruh kolački iz pšeničnih otrobov
kolački iz ovsenih otrobov integralni pšenični kruh
polenta
sto odstoten ržen kruh
kruh iz pirjevice

54
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

hrustljavi rženi kruh


kruh wasa
krekerji

Žita in testenine
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
žita 200g, suha 2-3 2-4 2-4
testenine 140-175g 2-3 2-4 2-4

Ljudje s skupino A imajo čudovito veliko izbiro žit in testenin. Ta hrana je odličen vir rastlinskih beljakovin.
Lahko preskrbi veliko hranljivih snovi, ki jih ljudje s skupino A ne pridobivajo več iz hrane živalskega izvora.
Vendar se izogibajte predelanim izdelkom, kot so zamrznjeni obroki, gotovi rezanci z omakami ali zapakiran
riž z razno zelenjavo; raje izkoristite hranljive snovi v polnozrnatih izdelkih. Sami pecite torte, pripravite si
testenine in si skuhajte riž, pri tem pa uporabljajte organske sestavine.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ajdova moka kuskus navadna moka
ovsena moka ječmenova moka moka s primesjo pecilnega
praška
riževa moka pšenična moka durum moka iz pšeničnega zdroba
ržena moka moka z glutenom špinačna moka
žganci moka iz pirjevice moka iz integralne pšenice
moka iz vzklite pšenice
moka kinoa
riž - basmati, rjavi, beli
tapioka
divji riž

Zelenjava, izdelki iz soje in sveža zelišča


krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
surova 115-175g 3-6 2-5 2-5
kuhana/poprjena 140-175g 1-4 3-6 3-6
izdelki iz soje 175-225g 4-6 4-6 5-7
tedensko

Zelenjava je v prehrani skupine A življenjskega pomena, saj preskrbi minerale, encime in antioksidante.
Zelenjavo jejte surovo ali poparjeno, da boste ohranili njene koristne sestavine.
Večina zelenjave je za skupino A sprejemljiva, vendar obstaja nekaj opozoril: paprike in plesni vloženih
oliv dražijo občutljivi želodec skupine A. Ljudje s skupino A so prav tako občutljivi na lektine v večini vrst
krompirja, jamu in zelju. Izogibajte se paradižnika, saj imajo njegovi lektini zelo škodljiv učinek na prebavila
oseb skupine A. Paradižniki spadajo med redko hrano, imenovano panhemaglutinini. To pomeni, da lektini te
hrane aglutinirajo v vsaki krvni skupini. Vendar ljudje s skupino 0 ne tvorijo protiteles na paradižnik in jih
lahko jedo, prav tako tudi tisti s skupino AB. Paradižniki pa so izjemno slabi za skupini A in B.
Zaradi svojih lastnosti antioksidanta je brokoli zelo priporočljiv. Antioksidanti krepijo imunski sistem in
preprečujejo nenormalno delitev celic. Ostala, za skupino A odlična zelenjava, je korenje, ohrovt collard,
ohrovt, buča in špinača.
Uporabljajte veliko česna. Je naraven antibiotik in ojačevalec imunskega sistema, ter zelo dober za kri.
Vsaka krvna skupina ima od uporabe česna koristi, skupina A pa jih ima najbrž največ, saj je imunski sistem
te skupine občutljiv na številne bolezni, ki jih česen blaži. Tudi rumene čebule so dober ojačevalec
imunskega sistema. Vsebujejo antioksidant, imenovan quercetin.

55
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

In seveda tofu, ki je glavni del prehrane skupine A. Tofu je prehransko popolna jed in je nasitna in poceni.
Mnogo ljudi zahodne družbe ima do tofuja avtomatičen odpor, ker ne izgleda zelo okusno. Poskusite kupiti
ohlajeni tofu v prodajalnah z zdravo prehrano, kjer bo verjetno bolj svež kakor v veleblagovnici. Tofu je brez
okusa; prevzame okus zelenjave in začimb, ki jih pripravljamo skupaj z njim. Najboljši način, na katerega
lahko pripravimo tofu, je, da ga ocvremo skupaj z zelenjavo in začimbami, kot so česen, ingver in sojina
omaka. Sveža, sprejemljiva zelišča lahko uporabljamo po želji.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


artičoke - okrogle, avokado bob
jeruzalemske
brokoli bambusovi vršički čili jalapeno
buče bok choy, zelje gobe - gojene (šampinjoni)
čebule - rdeča, mlada, rumena bučke jajčevci
česen cvetača jam
endivija čebule - mlade krompir-rdeč, bel
hren fižol jicama olive - črne, grške, španske
kalčki alfalfa fižol mungo paprike - rdeče, zelene, rumene
koleraba gobe - abalone, lisičke paradižniki
enoki, maitake porcini,
portobello, shiitake
ostrigarji
listi pese janež slade4k krompir
ohrovt korenje zelje - kitajsko, rdeče, belo
ohrovt collard koriander
ohrovt dandelion koruza
pastinak kreša
peteršilj kumare
por morske alge
repa olive - zelene
rožnati slez pesa
solata escarole prava krebuljica
špinača radič
švicarska artičoka redkve
tempe (izdelek iz soje) redkve daikon
tofu redkvini kalčki
zelena solata solata - mehka, ledenka
šparglji
vodni kostanj
zelena
dihnik

Sadje
krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vse priporočene vrste sadja 1 sadež oz. 90-140g 3-4

Ljudje s skupino A bi morali jesti sadje trikrat na dan. Lahko jeste skoraj vse vrste sadja, vendar poskusite
jesti več alkalnega sadja, kot so melone in slive, ki lahko uravnoteži učinek žitaric, ki v vašem mišičnem tkivu
ustvarjajo kislo okolje. Tudi dinje so alkalne, vendar so zaradi velike količine plesni, ki jo vsebujejo, za
skupino A težko prebavljive. Medenim dinjam in dinjam kantalupe bi se morali povsem odpovedati, saj
vsebujejo največ plesni. Ostale melone (navedene v seznamu NEVTRALNO) pa lahko jeste občasno.

56
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Ljudem s skupino A ne ustreza tropsko sadje, kot sta mango in papaja. Kljub temu, da ti sadeži vsebujejo
prebavne encime, ki so za druge skupine dobri, pa na prebavila skupine A ne vplivajo dobrohotno. Po drugi
strani je ananas odlično sredstvo za pospešitev prebave pri skupini A
Tudi pomarančam bi se morali izogniti, pa čeprav jih imate morda najraje. Pomaranče dražijo želodec
skupine A in ovirajo vsrkavanje pomembnih mineralov. Da bi se izognil zmedi, mi dovolite ponoviti, da se
reakcija kislo/alkalno zgodi na dva različna načina - v želodcu in v mišičnem tkivu. Ko rečem, da pomaranče,
ki izzovejo kislo reakcijo, dražijo želodec skupine A, govorim o draženju občutljivega, alkalnega želodca
skupine A. Čeprav je v želodcu skupine A običajno rahlo kisline in bi bila dodatna kislina dobrodošla,
pomaranče dražijo občutljivo želodčno sluznico.
Grenivka je sadež, soroden pomaranči in je prav tako kisel, vendar ima na želodec skupine A pozitiven
učinek, saj po prebavi kaže nagnjenje k alkalnosti. Tudi limone so za skupino A odlične, saj pomagajo
pospeševati prebavo in iz organizma odstranjujejo sluz.
Ker je vitamin C pomemben antioksidant, še posebej pri preprečevanju raka na želodcu, jejte druge vrste
sadja, bogatega z vitaminom C, kakor sta grenivka ali kivi.
Lektin banane ovira prebavo skupine A. Svetujem vam, da jo nadomestite z drugimi s kalijem bogatimi
sadeži, kot so marelice, fige in nekatere dinje.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


marelice jabolka banane
češnje robidnice kokos
fige - suhe, sveže črni ribez mango
grenivke borovnice dinje-medene, kantalupe
limone brusnice pomaranče
ananas dateljni papaje
slive - zelene, bezgove jagode trpotec (vrsta banane)
vijoličaste, rdeče suhe slive kosmulje rabarbara
grozdje - črno, zeleno, mandarine
vijoličasto, rdeče
grozdje - konkord
guava
kivi
kumkvat (vrsta majhne pomaranče)
citronka
križanec med robidnico in malino
dinje - kanang, kasaba, crenshaw,
božična, mošusna, španska
nektarine
breskve
hruške
kaki
granatno jabolko
indijske smokve
rozine
maline
rdeči ribez
zvezdnato sadje
jagode
lubenice

Sokovi in druge tekočine


krvna skupina A porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat

57
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

vsi priporočeni sokovi 225ml 4-5


voda z limono 25ml 1 (zjutraj)
voda 225ml 1-3

Ljudje s skupino A bi morali začeti vsako jutro z majhnim kozarcem tople vode, v katerem bi bil iztisnjen
sok polovice limone. To bo pomagalo zmanjšati količino sluzi, ki se je čez noč nabrala v bolj lenih prebavilih
skupine A, in stimuliralo normalno izločanje.
Raje pijte alkalne sadne sokove, kot je koncentrat črnih češenj, razredčen z vodo, kakor sladke sadne
sokove, ki vodijo h kislosti (morda si boste morali sadne sokove pripraviti sami).

zelo koristno nevtralno izogibajte se


marelični sok jabolčni mošt pomarančni sok
sok iz črnih češenj jabolčni sok sok iz papaje
korenčkov sok soki iz zelja paradižnikov sok
sok iz zelene sok iz kumar
sok iz grenivk sok iz brusnic
ananasov sok sok iz grozdja
slivov sok ostali zelenjavni sokovi (iz zelenjave,
ki je za vas sprejemljiva)
voda z limoninim sokom (glej zgoraj)

Začimbe
Za ljudi s skupino A te sestavine niso samo za izboljšanje okusa. Prava kombinacija začimb je lahko
močan ojačevalec imunskega sistema. Na primer, začimbe na osnovi soje, kot so tamari, miso in sojina
omaka, so za skupino A izjemno koristne. Če vas skrbi prevelika količina natrija, so vse te sestavine
razpoložljive v različicah z manj natrija.
Melasa iz sladkornega trsta je zelo dober vir železa, minerala, ki ga pri skupini A primanjkuje. Ohrovt je
odličen vir joda in mnogo drugih mineralov. Kisu pa se morate, zaradi njegovih lastnosti kislega, izogniti.
Sladkor in čokolada sta v prehrani skupine A dovoljena, vendar v zelo majhnih količinah. Uporabljajte jih kot
uporabljate začimbe. Uporabo belega, obdelanega sladkorja minimizirajte. Nedavne raziskave so pokazale,
da je po zaužitju tega sladkorja imunski sistem nekaj ur len.
Sprejemljive začimbe in suha zelišča uporabljajte po želji.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


česen agar kis - balzamični, zeliščni, iz
belega in rdečega vina,
destiliran bel, jabolčni
ingver bazilika paprika - rdeča, kajenska
ječmenov slad bergamot poper - beli in črni,
poprova zrna,
melasa (sladkorni sirup) cimet želatina - navadna
miso curry
sojina omaka čokolada
tamari drobnjak
gorčica - suha
hren
janež
javorjev sirup
kapre
kardamom
koper
koriander

58
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

koruzna moka
koruzni sirup
kumina
kurkuma
lovorov list
majaron
mandljev izvleček
med
meta
morske alge - pahljačasta rodimenija, haloga
muškatov orešek
nageljnova žbica
paprika
pehtran
peteršilj
piment
poprova meta
prava krebuljica
rižev sirup
rožič
rožmarin
sago
sirup iz rjavega riža
sladkor - bel, rjav
sol
šatraj
tamarinda
tatarska omaka
timijan
vanilija
zelena
meta
žafran
žajbelj

Priloge
Priloge niso priporočljive za nobeno krvno skupino. Ljudje s skupino A bi se morali še posebej izogibati
izdelkov, vloženih v kisu, in kisa samega, ker imajo malo želodčne kisline.
Ketchup popolnoma izločite iz svoje prehrane; ljudje s skupino A ne morejo prebaviti ne paradižnika ne
kisa.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


džem ketchup
(iz sprejemljivega sadja)
gorčica - pripravljena majoneza
marmelada vložena hrana
(iz sprejemljivega sadja)
solatni prelivi worcestrska omaka
(manj mastni, iz sprejemljivih sestavin)

59
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Zeliščni čaji
Reakcija skupine A na zeliščne čaje je ravno nasprotna reakciji skupine 0. Medtem ko skupina 0
potrebuje čaje, ki mirijo prebavo, skupina A potrebuje take, ki krepijo imunski sistem.
Večina zdravju škodljivih dejavnikov za skupino A je povezana z lenim imunskim sistemom, na katerega
imajo nekatera zelišča močan učinek. Glog je npr. krepčilo za srce; aloa, alfalfa, čičerka in rudbekija krepijo
imunski sistem; zeleni čaj pa ima pomembne antioksidantne učinke na prebavila in ščiti pred rakom.
Za ljudi s skupino A je tudi pomembno, da povečajo izločanje želodčne kisline, saj je imajo navadno zelo
malo. Pri tem pomagata ingver in rdeči brest (slednjega lahko dobite v nekaterih prodajalnah z zdravo
prehrano).
Ljudje s skupino A se morajo izogniti nekaterim zeliščem, ki so za skupino 0 najbolj koristna - kakor
blažilna rdeča detelja in koruzna svila.
Zeliščni čaji za pomiritev, kot sta čaja iz kamilice in baldrijana, so za skupino A popolni pripravki proti
stresu. Naslednjič, ko boste pod stresom, si skuhajte skodelico čaja.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


alfalfa bezeg koruzna svila
aloa dong quai navadna mačja meta
baldrijan encijan kajenska paprika
božja rutica hmelj rabarbara
ginseng lapuh rdeča detelja
glog lipa rumena kislica
ingver listi jagode
kamilica malinovi listi
koreninica čičerike materina dušica
mleč navadna zvezdica
zel Sv. Janeza papeževa sveča
rudbekija peteršilj
zeleni čaj poprava meta
šipek regrat
sarsaparilla
sena
sladič
verbena
zelena
meta
žajbelj

Razne pijače
Zaradi svojih pozitivnih učinkov za srce je rdeče vino dobro za skupino A. Kozarec rdečega vina dnevno
naj bi, tako pri moških kot pri ženskah, zmanjšal možnosti srčnih bolezni.
Kava je pravzaprav lahko dobra za skupino A. Povečuje količino želodčne kisline in vsebuje enake
encime kot soja. Izmenično pijte zeleni čaj in kavo, da boste dobili najboljšo kombinacijo koristi.
Vsem drugim pijačam bi se morali izogibati. Ne ustrezajo prebavnemu sistemu skupine A in ne vzdržujejo
imunskega sistema. Čisto svežo vodo pa seveda pijte brez omejitev.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kava-brez kofeinska, navadna belo vino pivo
zeleni čaj žgana pijača
rdeče vino čaj - črni,
brez kofeinski in navadni
gazirana brezalkoholna
pijača mineralna voda

60
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Planiranje obrokov za skupino A


Vzorčni jedilniki in recepti, ki sledijo, vam bodo dali boljšo predstavo o tem, kakšna je tipična koristna
prehrana za ljudi s krvno skupino A.
Splošen uvod v planiranje obrokov si oglejte na str. 39.
Ko se boste bolje spoznali s predlogi za skupino A, boste z lahkoto sestavili svoje jedilnike in prilagodili
svoje priljubljene recepte, da bodo prijazni za vašo krvno skupino.
Zvezdica (*) pomeni, da sledi recept - recepti se lahko pojavljajo v več kot eni od štirih diet; v tem primeru
bo navedena stran, na kateri si recept lahko ogledate.

Vzorec dnevnega jedilnika 1

Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže


Zajtrk
voda z limoninim sokom (na tešče)
ovsena kaša z mlekom in koruzni kosmiči
javorjevim sirupom s sojinim mlekom
ali sirupom melase in borovnicami
sok iz grenivke
kava ali zeliščni čaj

Kosilo
grška solata - narezana, zelena solata, zelena,
mlade čebule in kumare s posipom iz sira fetta,
limone in sveže mete jabolko, 1 kos kruha iz vzklite pšenice
zeliščni čaj

Popoldanska malica
2-3 riževi kolački 2-3 riževi kolački z medom
s kikirikijevim maslom
2 slivi
zeleni čaj ali voda

Večerja
*lazanja tofu-pesto ocvrt tofu z mladim fižolom
brokoli, skuhan na pari sladkim grahom, porom in kalčki alfalfa;
skuhano v pari
zamrznjen jogurt
kava ali zeliščni čaj
(rdeče vino, če si želite)

Vzorec dnevnega jedilnika 2


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
voda z limoninim sokom (na tešče)
*omleta iz tofuja 1 poširano jajce
sok iz grenivk 115 g manj mastnega jogurta z narezanimi jagodami
kava ali zeliščni čaj

Kosilo

61
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

juha iz misa
mešana zelena solata
1 kos rženega kruha
voda ali zeliščni čaj

Popoldanska malica
rožičevi piškoti *omaka iz tofuja
(glej recept na str. 43) s surovo zelenjavo
ali sadni jogurt (ki je za vas sprejemljiva)
zeliščni čaj

Večerja
*mesne kroglice iz purana
in tofuja
bučke, skuhane na pari
fižolova solata
(glej recept na str. 43)
manj masten zamrznjen jogurt
kava ali zeliščni čaj
(rdeče vino, če si želite)

Vzorec dnevnega jedilnika 3


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
voda z limoninim sokom (na tešče)
granola z orehi in pufiran riž
javorjevim sirupom s sojinim mlekom
(glej recept na str. 44)
in sojino mleko
slivov, korenčkov ali zelenjavni sok, kava ali zeliščni čaj

Kosilo
*juha iz črnega fižola hladen losos
mešana zelena solata z zeleno solato
limoninim sokom in olivnim oljem

Popoldanska malica
sadni kruh z marelicami 115 g naravnega jogurta
kava ali zeliščni čaj z malo medu

Večerja
arabska ribja jed pečena riba
(glej recept na str. 41) (glej recept na str. 42)
špinačna solata (glej recept na str. 42)
mešano sveže sadje z jogurtom
zeliščni čaj
(rdeče vino, če si želite)

Recepti A

Lazanja tofu-pesto

62
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

450 g mehkega tofuja zmečkanega skupaj


s polovico žlice olivnega olja
140 g manj mastne narezane mozzarelle ali sira ricotta
1 jajce (po želji) rahlo stepeno
2 zavitka zamrznjene, sesekljane špinače ali sveža špinača
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička posušenega origana
750 ml že pripravljene pesto omake (lahko uporabite manj)
9 riževih listov lazanje, skuhanih in osušenih

Pečico segrejte na 180°C. Zmešajte tofu in sir z jajcem, špinačo in začimbami. V posodo za pečenje,
veliko 22 x 28.5 cm, vlijte 225 ml omake pesto. Omako pokrijte z listi lazanje, s sirno mešanico, čez pa polijte
omako. To ponavljajte in končajte tako, da bo na vrhu list testa, čezenj pa omaka. Pecite 30 - 45 minut,
dokler ne postane zlatorjave barve. Zadostuje za 4-6 oseb.

Mesne kroglice iz purana in tofuja


450 g mletega purana
450 g trdega tofuja
60 g kostanjeve moke
180 g moke iz pirjevice
1 na drobno sesekljana velika čebula
2 žlici svežega sesekljanega peteršilja
2 čajni žlički morske soli
4 žlice zdrobljenega svežega česna
začinite po želji

Vse sestavine dobro premešajte. Za eno uro dajte v hladilnik. Zvaljajte v majhne mesne kroglice. Lahko
jih cvrete na olju, dokler ne postanejo rjave in hrustljave, ali pa jih približno eno uro pečete v pečici pri 180°C.
Zadostuje za 4 osebe.

Omleta iz tofuja
450 g mehkega, zmečkanega tofuja
5-6 svežih, narezanih gob ostrigarjev (v kolikor ne morete najti svežih ostrigarjev, suhe 25 minut
namakajte v topli vodi in jih nato osušite)
225 g naribane rdeče ali bele redkve
1 čajna žlička mirina ali suhega šerija
1 čajna žlička sojine omake tamari
1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
1 čajna žlička moke iz rjavega riža
4 rahlo stepena jajca
4 žlice deviškega olivnega olja

Vse sestavine, razen olja, zmešajte v skledi. Olje segrejte v veliki ponvi. Vanjo vlijte pol mešanice in jo
pokrijte. Cvrite pri nizki temperaturi približno 15 minut, dokler ni jajce ocvrto. Odstranite iz ponve in jed
ohranite toplo. Postopek ponovite s preostankom mešanice. Zadostuje za 3-4 osebe.

Juha iz črnega fižola


450 g črnega fižola, ki ste ga čez noč namočili
2 žlici zelenjavne Juhe
30 g zdrobljenega česna
50 g narezane čebule
150 g narezane zelene

63
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

50 g sesekljanega in dobro opranega pora


pol žlice soli
50 g suhega peteršilja
50 g sesekljane mlade čebule
1 pest svežega sesekljanega pehtrana
1 pest sveže sesekljane bazilike

Fižol dobro izperite. Dodajte 3 litre vode in kuhajte, dokler ne zavre, vmes pa po potrebi posnemajte
površje. Fižol odcedite, nato mu dodajte zelenjavno juho in pustite, da počasi vre. Skupaj zmešajte česen,
čebulo, zeleno, por in začimbe. To mešanico dodajte fižolu in kuhajte naprej. 25 g fižola zmečkajte, da bo
juha bolj gosta. Okrasite z mlado čebulo, pehtranom in baziliko. Zadostuje za približno 8 oseb.

Omaka iz tofuja
225 g mehkega zmečkanega tofuja
225 g nemastnega jogurta
sok ene limone
2 žlici svežega sesekljanega drobnjaka ali sesekljane mlade čebule
zmečkan česen in sol za začimbo
1 žlica olivnega olja zelenjava, ki je za vas sprejemljiva

V posodi z mešalnikom mešajte tofu, jogurt in sok limone, dokler zmes ne postane tekoča. Če je zmes
pregroba, da bi jo mešali, dodajte par kapljic vode. Prestavite jo v skledo ter vmešajte drobnjak, česen in
olivno olje. Pokrijte in ohladite.
Omako postrezite v stekleni skledici na krožniku sveže zelenjave.
Zadostuje za 4-6 oseb.

Sadni kruh z marelicami


300 g nemastnega jogurta
1 jajce
140 g džema iz marelic (ali sladkanega soka)
250 g moke iz rjavega riža
1 čajna žlička mletega cimeta
1 čajna žlička mletega pimenta
1 čajna žlička mletih muškatnih oreškov
1 in 1/4 čajne žličke sode bikarbone
140 g osušenih, na drobno narezanih marelic
14g rozin

Pečico segrejte na 180°C. Posodo za pečenje kruha, veliko 22 x 12.5 x 5 cm, namastite. Zmešajte jogurt,
jajce in džem. Dodajte 115 g moke, pol začimb in sodo bikarbono. Mešajte, dokler zmes ne postane
enakomerno vlažna.
Vmešajte preostalo moko in začimbe. Če se vam zdi zmes pregroba, lahko dodate par kapljic mrzle vode
ali sojino mleko. Vmešajte marelice in rozine.
Zmes vlijte v pripravljeno posodo za pečenje, tako da bo enakomerno porazdeljena. Pecite 30-40 minut,
dokler paličica, ki ste jo vstavili v sredino, ne pride ven čista. Kruh vzemite iz posode in ga ohladite na mreži.
Narežite na želene kose.

Nasveti glede dodatkov k prehrani za skupino A


Vloga dodatkov - pa naj bodo to vitamini, minerali ali zelišča - je, da dajo vaši prehrani hranljive sestavine,
ki ji manjkajo, in jo preskrbijo zaščito tam, kjer jo najbolj potrebujete. Glavni cilji dodatkov pri skupini A so:

okrepili imunski sistem


preskrbeti antioksidante za boj proti raku

64
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

preprečevati infekcije
okrepiti srce

Nasveti, ki sledijo, poudarjajo predvsem tiste dodatke, ki bodo pomagali izpolniti omenjene cilje in
opozarjajo na dodatke, ki so za skupino A lahko škodljivi.

Koristno

Vitamin B
Ljudje s skupino A bi morali biti pozorni na pomanjkanje vitamina B. Ne samo, da tega vitamina, ki ga je
največ v beljakovinah živalskega izvora, v prehrani za skupino A primanjkuje, skupina A vitamin B12, ki ga
zaužije, navadno težko vsrka, saj v njihovem želodcu ni za to potrebnega dejavnika (dejavnik za vsrkanje
vitamina B12 v kri proizvaja želodčna sluznica). Pri starejših ljudeh s skupino A lahko pomanjkanje vitamina
B12 povzroči senilnost in druge nevrološke motnje.
Prehrana skupine A vsebuje zadostno mero večine drugih vitaminov B. Če pa ima kdo anemijo, bi moral
jemati dodatke folne kisline. Ljudje s skupino A bi morali svoje zdravnike prositi za majhno dozo dodatka
niacina, saj ta znižuje holesterol.
Najboljša z vitaminom B bogata hrana za skupino A:

integralne žitarice (niacin)


sojina omaka(B12)
miso(B12)
tempeh(B12)
ribe
jajca

Vitamin C
Ljudje s skupino A, ki so zaradi premajhne količine želodčne kisline bolj nagnjeni k raku na želodcu, imajo
lahko od jemanja dodatkov vitamina C koristi. Na primer, nitrat, snov, ki nastane pri dimljenju in predelavi
mesa, je za skupino A lahko zelo nevarna, saj je njena lastnost, da izzove raka, pri ljudeh z malo želodčne
kisline močnejša. Vitamin C kot antioksidant to reakcijo lahko prepreči (kljub temu pa se morate izogibati
dimljeni in predelani hrani). Vendar to ne pomeni, da potrebujete neizmerne količine vitamina C. Ugotovil
sem namreč, da ljudje s skupino A previsokih količin vitamina C (1000g), ne prenašajo dobro, saj draži njihov
želodec. Če boste tekom dneva vzeli dve ali štiri 250 mg kapsule vitamina C, po možnosti naj ta izvira iz
šipka, ne bi smeli imeti nobenih prebavnih motenj.
Najboljša z vitaminom C bogata hrana za skupino A:

jagode
grenivka
ananas
češnje
limona
brokoli

Vitamin E
Obstajajo dokazi, da vitamin E služi kot zaščita proti raku in boleznim srca - skupina A je nagnjena k
obojem. Jemljite dnevne dodatke, doza pa naj ne bo večja od 400 U (international units = mednarodne
enote).
Najboljša z vitaminom E bogata hrana za skupino A

rastlinsko olje
integralne žitarice
arašidi

65
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

listnata zelena zelenjava

Kalcij
Ker prehrana skupine A vključuje tudi nekaj mlečnih izdelkov, potreba za nadomestkom kalcija pri tej
skupini ni tako velika kot pri skupini 0, vendar pa so majhne količine kalcija (300-600 mg elementarnega
kalcija) priporočljive za ljudi srednjih let in starejše.
Po mojih izkušnjah so določeni izdelki s kalcijem za ljudi s skupino A boljši. Najslabši vir kalcija za
skupino A je najbolj preprost in najlaže dosegljiv kalcijev karbonat (večkrat v tabletah). Ta oblika za
resorbcijo zahteva največ želodčne kisline. V splošnem ljudje s skupino A prenesejo kalcijev glukonat, dobro
prenašajo kalcijev citrat, najboljši za njih pa je kalcijev laktat.
Najboljša s kalcijem bogata hrana za skupino A:

jogurt
sojino mleko
jajca
kozje mleko
konzervirani losos - brez kosti
sardine - brez kosti
brokoli
špinača

Železo
Prehrana skupine A vsebuje malo železa, ki ga je v rdečem mesu v izobilju. Ženske s krvno skupino A, še
posebej tiste z močno menstruacijo, bi morale biti posebej pozorne na to, da imajo na zalogi dovolj
železa. Toda dodatke železa jemljite samo pod nadzorom zdravnika, da bo ta vaš napredek lahko
meril s testiranjem krvi.
Na splošno uporabljajte čim manjšo količino dodatka železa in se izogibajte daljšim obdobjem jemanja le-
tega. Poskusite se izogibati pripravkom iz surovega železa, kot je to železov sulfat, saj vam lahko vzdražijo
želodec. Namesto teh uporabljajte bolj blage oblike dodatkov, kot sta železov citrat ali melasa. Ljudje s
skupino A se zelo dobro prilagodijo na Floradix, tekoč železov in zeliščni pripravek, ki ga lahko najdete v
prodajalnah z zdravo prehrano.
Najboljša z železom bogata hrana za skupino A

integralne žitarice
fižol - suh, svež
fige
melasa

Cink
(pazljivo)
Ugotovil sem, da majhen dodatek cinka (že samo 3 mg na dan) večkrat predstavlja veliko razliko pri
zaščiti otrok pred okužbami, še posebej pred ušesnimi okužbami. Vendar je dodatek cinka dvorezen meč.
Medtem ko majhne doze, ki jih jemljemo krajše obdobje, krepijo imunost, pa večje doze, ki jih jemljemo dalj
časa, imunost slabšajo, lahko pa tudi ovirajo resorbcijo drugih mineralov. Torej oprezno s cinkom! Prodaja
cinka je povsem neregulirana in je široko dostopen dodatek, vendar ga brez zdravnikovega priporočila ne bi
smeli uporabljati. Najboljša s cinkom bogata hrana za skupino A 0 jajca 0 fižol in sočivje

Selen
(pazljivo)
Selen, za katerega se zdi, da deluje kot komponenta telesu lastne antioksidantne obrambe, je lahko za
ljudi s skupino A, ki so nagnjeni k obolevanju za rakom, koristen. Vendar so bile prijavljene zastrupitve s
selenom pri ljudeh, ki so vzeli preveliko količino dodatkov. Preden začnete jemati dodatke selena, se
posvetujte z zdravnikom.

66
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Krom
(pazljivo)
Zaradi nagnjenosti k diabetesu bo ljudi s skupino A, ki imajo bolezen v družini, morda zanimalo dejstvo,
da krom krepi učinek telesnega dejavnika, ki metabolizira glukozo, to pa veča učinkovitost inzulina. Vendar
vemo, o dolgoročnih učinkih dodatka kroma zelo malo in sam ne bi svetoval nenadzirane uporabe. Ljudje s
skupino A se bodo pred težavami diabetesa najbolje zaščitili tako, da bodo sledili pravilni prehrani za krvno
skupino.

Za skupino A priporočljiva zelišča/fitokemikalije


(Crataegus oocyacantha)
Glog je odlično krepčilo za srce in ožilje. Ljudje s skupino A, ki imajo diabetes sami, ali pa ga imajo člani
njihove družine, bi morali glog nedvomno vključiti v svoj režim. To fitokemikalijo z izjemnimi varovalnimi
lastnostmi najdemo v glogovem drevesu. Ima številne izjemne učinke. Glog povečuje elastičnost arterij in
krepi srce, hkrati pa znižuje krvni tlak in blago razkraja obloge v arterijah.
Za farmacevtsko uporabo je glog v Nemčiji uradno potrjen, drugod pa njegovih učinkov praktično ne
poznajo. Izvlečke in tinkture lahko dobite pri zdravnikih naturopatih, v prodajalnah z zdravo prehrano in v
lekarnah. Tega zelišča ne morem preceniti. Uradna nemška monografija kaže, da je rastlina povsem brez
stranskih učinkov. Če bi bilo po mojem, bi ekstrakt gloga uporabljali tako kot vitamine in bi z njim podkrepili
jedi iz žitaric, ki jih jemo za zajtrk.

Zelišča, ki krepijo imunski sistem


Ker je imunski sistem skupine A dovzeten za okužbe, lahko zelišča, kot je rdeča rudbekija (Echinacea
purpurea), ki nežno krepijo imunski sistem, pomagajo odgnati prehlade ali gripe in lahko pomagajo okrepiti
odpornost imunskega sistema proti raku. Mnogo ljudi jemlje echinaceo v obliki kapljic ali tablet. Je široko
dostopna. Tudi kitajsko zelišče huangki (astragalus membranaceous) se jemlje v obliki krepčila za imunski
sistem, vendar ga je težko dobiti. V obeh zeliščih sta aktivni substanci sladkorja, ki se obnašata kot mitogena
in stimulirata rast belih krvnih celic, ki so branilke imunskega sistema.

Zelišča za pomiritev
Ljudje s skupino A lahko blaga zeliščna pomirjevala, kot sta kamilica in baldrijan, uporabljajo proti stresu.
Ta zelišča lahko dobite v obliki čajev in jih morate pogosto uporabljati. Baldrijan ima malce jedek vonj, a ko
se ga navadiš, postane dejansko prijeten.

Kvercetin
Kvercetin je bioflavonoid, ki ga je v zelenjavi, še posebej v rumeni čebuli, v izobilju. Dodatki kvercetina so
široko dosegljivi v prodajalnah z zdravo prehrano, navadno v kapsulah po 100-500 mg. Kvercetin je močan
antioksidant, več stokrat močnejši kot vitamin E. Lahko predstavlja močan dodatek pri strategijah v boju proti
raku pri skupini A.

Mleč
(Sylibum marianum)
Podobno kot kvercetin, je tudi mleč učinkovit antioksidant s posebno dodatno lastnostjo, da se
koncentrira v jetrih in žolčevodu. Ljudje s skupino A lahko bolehajo na jetrih ali na žolčniku. Vsak, ki ima
težave z jetri, žolčnikom ali pankreasom v družini, bi moral razmisliti o jemanju dodatka mleča (lahko se ga
dobi v večini prodajaln z zdravo prehrano). Rakavi bolniki, ki se zdravijo s kemoterapijo, bi se morali z
zdravnikom posvetovati o jemanju dodatka mleča, da bi zaščitili svoja jetra.

Bromelin
Če imate krvno skupino A in imate težave z napihnjenostjo ali drugimi znaki slabega vsrkavanja
proteinov, vzemite dodatek bromelina, ki izvira iz encimov ananasa. Ta encim ima blago sposobnost
razgradnje beljakovin, s tem pa pomaga prebavilom skupine A, da jih ta bolj učinkovito vsrkajo.

Probiotični dodatki
Če je prehrana za skupino A za vas nova, je lahko prilagajanje na vegetarijansko prehrano zaradi
prevelike količine plinov in napihnjenosti malce neprijetno. S preskrbo 'dobrih' bakterij, ki so navadno v
prebavilih, vam pri tem lahko pomaga probiotičen dodatek. Poiščite probiotične dodatke, ki vsebujejo veliko
bifidusa, saj je ta družina bakterij za skupino A najboljša.

67
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

Izogibajte se

Vitamin A (beta karoten)


Moj oče se je vedno izogibal dajanju beta karotena svojim bolnikom s krvno skupino A, češ, da draži
njihove krvne žile. V njegova opažanja sem dvomil, saj ta učinek ni bil nikdar dokumentiran. Prav nasprotno,
dokazi so sugerirali, da bi lahko beta karoten preprečeval bolezni arterij. Vendar so nedavne študije
pokazale, da velika količina beta karotena lahko reagira kot prooksidant, ki bolj kakor preprečuje nastajanje
škode na tkivu, povečuje njeno hitrost. Morda so bile ugotovitve mojega očeta le pravilne, vsaj v primeru
skupine A. Če je temu tako, si bodo ljudje s skupino A najbrž zaželeli opustiti dodatke beta karotena in
karotenoide raje zaužili v svoji prehrani.
Opozorilo: v procesu staranja lahko naša sposobnost resorbcije vitaminov, ki se raztopijo v maščobi,
oslabi. Starejšim ljudem s skupino A bodo manjše količine vitamina A morda koristile (10.000 IU dnevno), za
ublažitev učinka, ki ga ima staranje na imunski sistem.
Hrana, bogata z vitaminom A, sprejemljiva za skupino A:

jajca
rumena buča
korenje
špinača
brokoli

Stresni - vadbeni profil za skupino A


V vaši krvni skupini je sposobnost, da negativne učinke stresa obrnete v dobro. Kakor smo povedali v
tretjem poglavju, stres sam ne predstavlja težave; težava je v načinu, kako se na stres odzovemo. Vsaka
krvna skupina ima poseben, genetsko programiran instinkt, po katerem premagujemo stres.
Ljudje s skupino A se na prvo, alarmno fazo stresa odzovejo razumno.
V njihovih možganih se prižgejo z adrenalinom nabite žarnice, kar ustvarja občutek bojazni, vzdražljivost
in hiperaktivnost. Ko stres doseže imunski sistem in v njem sproži razburjenost, se utrudijo. Povečana
občutljivost živčnega sistema počasi oslabi občutljiva zaščitna protitelesa. Preveč so izčrpana, da bi se borila
z okužbami in bakterijami, ki kakor krokodil, ki preži na plen, čakajo, da bodo naskočile vaš organizem.
Če pa boste osvojili sprostitveno, tehniko kot je joga ali meditacija, boste lahko z koncentracijo in
relaksacijo obrnili negativne učinke stresa v dobro. Ljudje s skupino A se na ponavljajoča soočanja s stresom
ne odzivajo dobro in se morajo posluževati umetnosti mirnosti in o njej razmišljati o kot o pomirjujočem
šarmu.
Če ljudje s skupino A ostanejo v svojem naravnem napetem stanju stresa, lahko zbolijo za boleznimi srca
in raznimi oblikami raka. Vaje, ki vas vodijo v koncentracijo in mirnost so zdravila, ki vas lahko rešijo jarma
stresa.
Tai chi ch'uan (ali t'ai chi), lažja različica ritualnega vzorca kitajskega boksa in hathayoga, brezčasen
indijski sistem raztezanja, sta dva primera vadb, ki vas pomirjajo in vam pomagajo h koncentraciji. Za ljudi s
skupino A so najboljše lažje izotonične vadbe, kot so hoja v hribe, plavanje in kolesarjenje. Ko vam svetujem
lažjo vadbo to ne pomeni, da se ne smete
spotiti. V resnici je ključ v dejstvu, da se morate v fizično vadbo vključiti tudi mentalno.
Težki tekmovalni športi in vadba bodo npr. izčrpali vašo živčno energijo tako, da boste ponovno napeti in
izpostavljeni boleznim.
Naslednja vadba je priporočljiva za ljudi s skupino A. Posebno pozornost posvetite trajanju vaj. Da bi se
trajno znebili napetosti in obudili energijo, morate eno ali več teh vaj opravljati vsaj trikrat ali štirikrat na
teden.

vadba trajanje (minut) ponovitev na teden


t'ai chi 30-45 3-5
hatha yoga 30 3-5
borilne veščine 60 2-3
golf 60 2-3

68
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

kolesarjenje 60 2-3
hitra hoja 20-40 2-3
hoja v hribe 40-30 2-3
plavanje 33 3-4
ples 30-45 2-3
aerobika (lažja oblika) 30-45 2-3
raztezanje 15 3-5

Navodila za vadbo za skupino A

T'ai chi
Tai chi ch'uan (ali t'ai chi) je vaja, ki povečuje raztegljivost telesa. Počasne, mile, elegantne kretnje se
zdijo, kakor da za seboj skrivajo hitre udarce rok in nog, blokade in pariranja. Na Kitajskem t'ai chi dnevno
prakticirajo skupine, ki se zbirajo v parkih in na trgih. T'ai chi je lahko zelo učinkovita vadba za sprostitev,
vendar morate biti za obvladovanje te veščine koncentrirani in strpni.

Joga
Tudi joga dobro deluje na stresni vzorec skupine A. Notranji občutek mirnosti združuje s kontrolo dihanja
in položaji, pri katerih ste povsem osredotočeni in odrezani od zunanjih skrbi sveta. Hatha yoga je najbolj
pogosta oblika joge na zahodu.
Po tem, ko se boste naučili najbolj osnovnih položajev joge, boste lahko ustvarili rutino, ki bo najbolj
ustrezala vašemu življenjskemu slogu. Mnogo ljudi s skupino A, ki se sprošča s pomočjo joge, mi pravi, da
ne zapustijo doma, dokler ne opravijo svojih vaj joge. Vendar so mi nekateri bolniki povedali, da jih skrbi, da
je sprejetje joge v nasprotju z njihovo vero. Bojijo se, da prakticiranje joge vključuje sprejetje vzhodnega
misticizma. Moj odgovor je: "Če jeste italijansko hrano, še ne pomeni, da ste Italijani?" Meditacija in joga
postaneta tisto, za kar ju naredite sami. Predstavljajte si in meditirajte o stvareh, ki so vam pomembne.
Položaji so nevtralni - so samo brezčasni in preizkušeni gibi.

Preproste tehnike joge za sprostitev


Joga se začne in konča s sprostitvijo.Ves čas napenjamo svoje mišice, a se redkokdaj spomnimo, da bi
naredili nasprotno - se sprostili in se spočili. Če iz mišic redno sproščamo napetosti, ki so nam jih zapustili
stresi in težave vsakdanjega življenja, se lahko počutimo veliko bolje in veliko bolj zdravo.
Najboljši položaj za sprostitev je ležanje na hrbtu. Vaše noge in roke postavite tako, da vam bo udobno v
bokih, ramenih in v hrbtu. Cilj globoke sprostitve je, da telo in um potoneta v blagi mir tako, kot se
razburkano morje navsezadnje umiri.
Pričnite s trebušnim dihanjem. Ko diha dojenček, se mu premika njegov trebušček, ne njegove prsi.
Vendar smo mnogi podzavestno osvojili nenaravno in neučinkoviti navado zadržanega prsnega dihanja.
Eden izmed ciljev joge je, da se zaveste, kateri je vaš resnični center dihanja.
Opazujte vzorec vašega dihanja. Je vaše dihanje hitro, plitko, neenakomerno, ali dih zadržujete?
Dopustite, da se vaše dihanje vrne k bolj naravnemu vzorcu - polno, globoko, enakomerno in brez stiskanja.
Poskusite osamiti samo vaše spodnje dihalne mišice; poskusite dihati brez, da bi premikali vaše prsi. Dihalne
vaje se vedno delajo mirno in brez napetosti. Eno roko položite na svoj popek in občutite premikanje vašega
trebuha pri dihanju. Sprostite ramena.
Vajo začnite s popolnim izdihom. Ko vdahnete, si predstavljajte, da na vašem popku leži težko breme,
kakor velika knjiga, in da skušate to namišljeno breme z vdihom dvigniti proti stropu. Potem ko izdihnete,
preprosto dopustite, da ta namišljena teža pritisne na vaš trebuh in vam pomaga izdihniti. Izdihnite več
zraka, kot bi ga sicer, kakor bi si želeli iztisniti več zraka iz vaših pljuč. To bo delovalo kot raztezna vaja za
prepono in bo pomagalo sprostiti napetosti v tej mišici.
Tukaj naj vam bodo v pomoč trebušne mišice. Ko vdihnete, usmerite svoj dih tako globoko, da svoj
namišljeni tovor zopet dvignete proti stropu. Poskusite popolnoma obvladati in osamiti trebušno dihanje tako,
da se vam prsi ali rebra sploh ne bodo premaknila.
Čeprav med tednom delate bolj aerobne vaje, poskusite vključiti sproščajoče, pomirjevalne postopke, ki
vam bodo najbolje pomagali obvladati vzorec stresa vaše krvne skupine A.

Skupina A: vprašanje osebnosti


Krvna skupina A je od vsega začetka prilagojena gosti naseljenosti in na življenjski slog bolj ustaljenega,
a napetega urbanega življenja. Pri ljudeh, ki morajo živeti z zahtevami polnega življenjskega prostora, se

69
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino A

gotovo razvijejo določene psihološke značilnosti.


Verjetno je najbolj pomembna lastnost, ki jo mora imeti človek, ki živi v teh pogojih, ta, da zna sodelovati.
Prvi ljudje s skupino A so morali biti spodobni, redni, morali so spoštovati zakon in se znati samo nadzirati.
Skupnost brez spoštovanja do drugih in do njihovega imetja ne more obstajati. Samotarjem v skupinskih
razporeditvah ne gre dobro. Če se značilnosti ljudi s skupino 0 ne bi razvile tako, da bi ustrezale agrarni
družbi, bi bil rezultat kaos - in končno poguba. Še enkrat, preživeli smo, zahvaljujoč skupini A.
Prvi ljudje s skupino A so morali biti spretni, čustveni, strastni in zelo pametni, da so se lahko soočili z
izzivi bolj zapletenega načina življenja. Vendar so vse te odlike morale obstajati v nekem okviru. To je morda
razlog, zaradi katerega imajo ljudje s skupino A še danes bolj zapletene sisteme. Svojo bojazen ustekleničijo
- to se namreč zgodi, ko se hočeš dobro razumeti z drugimi, a ko eksplodirajo, se jih pazite! Proti strup za to,
kot sem povedal že prej, so bolj pomirjevalne in sproščujoče vaje, kot sta joga in t'ai chi.
Lahko se zdi, da ljudje s skupino A niso ustvarjeni za napete položaje vodij pod velikim pritiskom, v
katerih se odlikujejo ljudje s skupino 0. To ne pomeni, da ne morejo biti voditelji. Instinktivno zavračajo
sodobno držo načina vodenja v smislu "človek je človeku volk". Ko ljudje s skupino A pridejo na tak položaj,
navadno vse razpletejo. Nekdanji predsedniki Amerike; Lyndon Johnson, Richard Nixon in Jimmy Carter so
imeli vsi krvno skupino A. Kljub temu, da je vsak od njih svojemu delu vdihnil bistrost in žar, so vsi imeli
usodne pomanjkljivosti. Ko je stres postal premočen, so postali zaskrbljeni in paranoični in vse jemali
osebno. Na koncu so jih prav odzivi na stres, značilni za skupino A, odgnali s položaja predsednika.
Verjetno je bila najbolj znana osebnost s skupino A Adolf Hitler. Medtem ko bi ga verjetno večina
povezala z golim nagonom in brutalno gotovostjo, značilno za skupino 0, je bila v resnici Hitlerjeva glavna
lastnost skrajna preobčutljivost, ki ga je pahnila v norost. Hitler je bil abnormalno bitje. Njegova obsesija z
genetsko urejeno družbo je bila pravzaprav mutirana lastnost skupine A, a z morasto vizijo.

70
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

Program za krvno skupino B

Krvna skupina B: NOMAD


• Uravnotežen
• Močan imunski sistem
• Vzdržljiva prebavila
• Najbolj prilagodljiv izbor prehrane
• Jedec mlečnih izdelkov
• Na stres se najbolje odzove z ustvarjalnostjo
• Da bi ostal vitek in spreten potrebuje ravnotežje med fizično in umsko aktivnostjo

Vsebina
1. Prehrana za krvno skupino B
2. Prehrana za krvno skupino
3. Planiranje obrokov
4. Nasveti glede dodatkov prehrani
5. Stresni in vadbeni profil
6. Vprašanje osebnosti

Prehrana za krvno skupino B


Krvna skupina 0 in krvna skupina A se zdita v mnogih pogledih polarni nasprotji. Skupino B pa lahko
najbolje opišemo kot idiosinkratično - s popolnoma edinstvenimi in včasih kameleonskimi značilnostmi. V
mnogih pogledih je skupina B tako podobna skupini 0, da se zdita kot, da sta v sorodu. Nato pa, naenkrat
skupina B prevzame popolnoma neznano obliko, - svojstveno samo njej. Lahko bi rekli, da predstavlja
zapleteno predelavo v evolucijskem potovanju, poskus združitve divergentnih ljudstev in kultur.
V celoti so se ljudje s skupino B, krepki in budni, zmožni upreti mnogim težkim boleznim današnjega
časa, kot so bolezni srca in rak. Če pa kljub vsemu zbolijo za temi boleznimi, je bolj verjetno, da jih bodo
preživeli. Ker pa imajo malce neobičajne lastnosti, se zdi njihov organizem bolj nagnjen k manj značilnim
motnjam imunskega sistema, kot so kronična utrujenost, multipla skleroza in lupus (glej poglavje 9). Po mojih
izkušnjah se lahko oseba s skupino B, ki se drži priporočene diete, često izogne težkim boleznim in živi
dolgo ter zdravo življenje.
Prehrana za skupino B je uravnotežena in polna ter vključuje veliko izbiro hrane. Z besedami mojega
očeta predstavlja 'najboljše iz živalskega in rastlinskega kraljestva'. Ko pomislite na B, pomislite na
ravnotežje -uravnotežene sile skupin A in 0.

Dejavnik izgubljanja telesne teže


Za skupino B so najpomembnejši dejavniki pri pridobivanju telesne teže koruza, ajda, leča, arašidi in
sezamova semena. Vsako od teh živil vsebuje drugačne lektine, vendar vsi vplivajo na tvorbo inzulina, kar se
kaže v utrujenosti, zadrževanju tekočin v telesu in hipoglikemiji - po jedi hitro upade sladkor v krvi.
Reakcija na gluten, ki se nahaja v pšeničnih bakterijah in v izdelkih iz integralne pšenice, je pri skupini B
podobna kot pri skupini 0. Lektin glutena prispeva k težavam, ki jih je povzročila druga hrana, ki upočasnjuje
metabolizem. Kadar hrana ni učinkovito prebavljena in je ne porabimo kot gorivo za telo, se shrani v obliki
maščobe. Pšenični gluten sam po sebi skupini B ne škoduje tako zelo kot skupini 0. Ko pa pšenico dodate k
mešanici koruze, leče, ajde in arašidov, je končen izid škodljiv. Ljudje s skupino B, ki bi radi shujšali, se
morajo vsekakor izogibati pšenici.
Če se ljudje s skupino B izognejo tej hrani, skupaj z ostalo hrano, ki vsebuje strupene lektine, so po moji
izkušnji pri nadzorovanju telesne teže zelo uspešni. Pred hujšanjem nimajo nobenih takšnih naravnih
drugačnih pregrad, kot so težave s ščitnico, ki lahko ovirajo skupino 0. Prav tako nimajo težav s prebavo.
Vse, kar je potrebno za zmanjšanje telesne teže je to, da se držijo diete.
Nekateri so presenečeni, da ljudje s skupino B niso nagnjeni k težavam za nadzor telesne teže, saj je v
njihovi prehrani veliko mlečnih izdelkov. Če boste jedli preveč hrane, ki vsebuje veliko kalorij, se boste zredili!
Vendar uživanje mlečnih izdelkov v zmernih količinah ljudem s skupino B dejansko pomaga doseči
metabolno ravnotežje. Pravi krivec je hrana, ki zavira učinkovito porabo energije, in zaradi česar se hrana
kopiči kot maščoba. Tukaj je kratek vodič za hujšanje skupine B:

71
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

Hrana, ki spodbuja pridobivanje telesne teže


koruza ovira pridelovanje inzulina; upočasnjuje metabolizem
leča povzroča hipoglikemijo ovira pravilno porabo hranljivih snovi
slabi učinkovitost metabolizma
arašidi slabi učinkovitost metabolizma povzroča hipoglikemijo,
ovira delovanje jeter
sezamova semena slabi učinkovitost metabolizma, povzroča hipoglikemijo
ajda ovira prebavo, slabi učinkovitost metabolizma povzroča hipoglikemijo
pšenica upočasnjuje metabolne in prebavne procese; povzroča, da se
hrana nalaga kot maščobno tkivo, namesto, da bi se porabila
kot energija

Hrana, ki spodbuja izgubljanje telesne teže


zelena zelenjava izboljšuje delovanje metabolizma
meso izboljšuje delovanje metabolizma
jetra izboljšuje delovanje metabolizma
jajca izboljšuje delovanje metabolizma
*čaj iz sladiča preprečuje hipoglikemijo
(*Opomba: Dodatke sladiča nikoli ne jemljite brez zdravnikovega nadzora; čaj iz sladiča je dovoljen.)
Ta navodila vključite v celosten program prehrane za krvno skupino B, ki sledi.

Meso, perutnina in divjačina


krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
pusto rdeče meso 115-175g (moški)
divjačina 60-140g (ženske in otroci) 3-4 2-3 2-3
perutnina in 115-175g (moški)
pernata divjačina 60-140g (ženske in otroci) 0-2 0-3 0-2
*Predlagane količine za vse skupine so samo smernice, ki vam lahko pomagajo uskladiti vašo prehrano z
nagnjenji vaših prednikov.
Zdi se, da v organizmu skupine B obstaja neposredna povezava med stresom, avtoimunskimi motnjami in
rdečim mesom. Razlog je, da so se predniki skupine B bolje prilagodili na druge vrste mesa. Vsakdo s
skupino B, ki čuti utrujenost ali pa ima slab imunski sistem, bi namesto govedine ali purana moral nekajkrat
tedensko jesti jagnjetino, bravino ali zajca.
Po mojih izkušnjah je eden najtežjih korakov, ki jih morajo ljudje s skupino B narediti ta, da prenehajo jesti
kokoši. Kokoš v svojem mišičnem tkivu vsebuje lektin, ki aglutinira krvno skupino B. Vsakdo, ki je navajen
jesti več perutnine kot rdečega mesa, lahko je drugo perutnino, kot sta puran ali fazan. Klub temu, da sta
puran in fazan v mnogih pogledih podobna kokoši, nobeden od njiju ne vsebuje nevarnega lektina.
Novica o kokoši je za mnogo ljudi težka, ker je kokoš postala pomemben del mnogih nacionalnih kuhinj.
Poleg tega so ljudem rekli, naj namesto govedine jedo kokoš, ker je bolj 'zdrava'. Tukaj pa je še en primer,
ko eno prehransko navodilo ne ustreza vsem. Kokoš je morda manj mastna (čeprav ne vedno) kot drugo
meso, vendar ne gre za to. Stvar je v moči aglutinirajočega lektina, da napada krvni obtok in lahko vodi k
razvoju kapi in k motnjam v imunskem sistemu. Čeprav morda zelo radi jeste kokoš, vas torej rotim, da se ji
odpoveste.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


jagnjetina govedina, tudi mleta slanina
bravina jetra - telečja, kokošje meso
kokošja, svinjska
zajčje meso fazan raca
divjačina puran gos
teletina šunka
srce

72
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

jerebica
svinjina
perutnina
prepelica

Morska hrana
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsa morska hrana 115-175g 4-6 3-5 3-5

Ljudje s skupino B cvetijo ob morski hrani, še posebej ob globokomorskih ribah, kot sta polenovka in
losos, ki sta bogata s hranljivimi olji. Bele ribe, kot sta polenovka in morski list, so za skupino B bogat vir
koristnih beljakovin. Izogibajte pa se vsem lupinarjam - rakovicam, jastogom, kozicam, školjkam itd..
Vsebujejo lektine, ki motijo organizem skupine B. Zanimiv je podatek, da je mnogo prvotnih ljudi s skupino B
pripadalo judovskim plemenom, ki so prepovedala uživanje lupinarjev. Morda je bil ta prehranski zakon
potrdilo, da skupina B lupinarje slabo prebavlja.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


polenovka morsko uho sardela
ostrižnik tuna albacore barakuda
vahnja plava riba školjke
oslič krap rakovica
morski list morski zmaj sladkovodni rak
skuša kaviar jegulja
morski volk slaniki - sveži, vloženi žabji kraki
ščuka dagnje jastog
sardine postrv hobotnica
morska postrv morski pes ostrige
sladkovoden slanik losos kozice
jeseter pokrovača brancin
snetec prekajen losos
lignji polži
mečarica progast ostriž

Mlečni izdelki in jajca


krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
jajca 1 jajce 3-4 3-4 5-6
sir 60g 3-4 3-5 2-3
jogurt 115-175g 0-4 2-4 1-3
mleko 125-175g 0-3 4-5 2-3

Skupina B je edina krvna skupina, ki lahko popolnoma uživa v različnih mlečnih proizvodih. To pa zato,
ker je primarni sladkor v antigenu skupine B D-galaktozamin, tj. enak sladkor, kot je prisoten v mleku. Mlečni
izdelki so prvič vstopili v prehrano človeka na vrhuncu razvoja skupine B, skupaj z udomačevanjem živali
(mimogrede, jajca ne vsebujejo enakega lektina, kot je v mišičnem tkivu kokoši).
Vendar nekatere značilnosti prednikov zamegljujejo sliko. Vsakdo azijskega porekla bo morda imel na
začetku težave s prilagajanjem na mlečne izdelke - ne zato, ker bi se vaš organizem upiral, temveč zato, ker
se jim že od nekdaj upira vaša kultura. Mlečni izdelki so prvič prišli v azijske družbe skupaj z mongolskimi
hordami. Za Azijce so bili mlečni izdelki hrana barbarov, torej neprimerna hrana. Ta stigma ostaja še danes,
kljub temu, da je v Aziji veliko ljudi s skupino B, čigar organizmu škodi njihova prehrana, ki temelji na soji.
Tudi ljudje s skupino B afriškega porekla bodo morda imeli težave s prilagajanjem na mlečne izdelke. V
Afriki je malo ljudi s krvno skupino B in veliko jih ne prenaša laktoze.

73
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

To, da nekdo določene hrane ne prenese, ne smemo enačiti s tem, da je nanjo alergičen. Alergije so
odzivi imunskega sistema, ki povzročajo, da kri tvori antigene na določeno hrano. Če nekdo določene hrane
ne prenese, pa pomeni, da ima težave prebavni sistem. Vzroki, da nekateri določene hrane ne prenašajo, so
selitve, kulturne prilagoditve in drugi dejavniki - na primer, ko so se ljudje s skupino B preselili v Afriko,
kjer mlečni izdelki niso bili pomemben sestavni del prehrane.
Kaj lahko naredite? Če ne prenašate laktoze, pričnite uporabljati pripravek iz encima laktoze, ki bo
omogočil prebavo mlečnih izdelkov. Potem, ko se boste nekaj tednov držali diete za skupino B, počasi
vpeljite v prehrano še mlečne izdelke - začenši s tistimi, ki vsebujejo kulture in so kisli, kot so na primer
sirotka, jogurt in kefir, ki jih boste prenašali bolje kakor izdelke iz svežega mleka, kot so sladoled,
polnomastno mleko in mastni mehki sir. Ugotovil sem, da ljudje s skupino B, ki ne prenašajo laktoze, večkrat
lahko v svojo prehrano vključijo mlečne izdelke, potem ko so iz svoje prehrane odpravili vse večje napake.
Hrana na bazi soje se večkrat priporoča kot nadomestilo za mlečne izdelke kljub temu, da na ljudi s
skupino B deluje zelo blago. Skupina B od te hrane nima take koristi, kot jo ima skupina A. Pri priporočanju
hrane na bazi soje za skupino B me tudi skrbi nevarnost, da bi jo ljudje prevečkrat jedli kot glavno jed
namesto, da bi jedli meso, ribe in mlečne izdelke, ki jih ljudje s skupino B resnično potrebujejo, da dosežejo
optimalno zdravje.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


skuta siri: brie, camembert, sir z modro plesnijo (bleu)
cheddar, edamer, ementaler
gavda, gruyere, jarlsburg,
parmezan, provolone, munster
neufachachatel, sveži sir,
mastni/ nemastni mehki
siri: feta, kozji maslo sladoled
mozzarella, ricotta
kozje mleko sirotka
kefir smetana
jogurt - zamrznjen mleko-polnomastno
na grški način, s sadjem
mleko - manj mastno sojino mleko
nemastno pinjenec

Olja in maščobe
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
olja/maščobe 1 žlica 3-5 4-6 5-7

Za pravilno prebavo in zdravo, redno izločanje v svojo prehrano vpeljite olivno olje. Na vsake dva dni ga
uporabite vsaj žlico. Ghee, indijski pripravek, ki je podoben prečiščenemu maslu, tudi lahko uporabljate pri
kuhi. Izogibajte se sezamovega, sončničnega in koruznega olja, ker ta olja vsebujejo lektin, ki škoduje
prebavnemu traktu skupine B.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


olivno olje ribje olje repično olje
ghee koruzno olje
laneno olje bambaževčevo olje
arašidovo olje
sončnično olje
sezamovo olje

Oreški in semena
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik

74
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

hrana porcija (kg) afričan belec aziat


oreški in semena majhna pest 3-5 2-5 2-3
maslo iz oreškov 15g 2-3 2-3 2-3

Večina vrst oreškov in semen se skupini B odsvetuje, zatorej v tej skupini ni kategorije zelo koristno; med
drugimi tudi arašidi, sezamova semena in sončnična semena vsebujejo lektine, ki pri skupini B ovirajo
pridelovanje inzulina. Ljudem s skupino B azijskega porekla se bo morda težko odreči sezamovemu semenu
in izdelkom na osnovi sezama, vendar je v tem primeru vaša krvna skupina veliko bolj verodostojna od vaše
kulture.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


mandeljni akažu
mandljevo maslo lešniki
brazilski oreški arašidi
kostanj kikirikijevo maslo
hikori (ameriški beli oreh) pistacije
oreški makadamia pinijevi oreški
orehi makovo zrnje
sezamova semena
sončnična
margarina
sončnična semena
tahini

Fižol in sočivje
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočen fižol in stročnice 60-90g(suho) 3-4 2-3 4-5

Ljudje s skupino B lahko jedo nekatere vrste fižola in sočivja, vendar mnogo vrst fižola, kot je leča,
čičerka, lisast fižol in črnooki fižol, vsebuje lektine, ki ovirajo pridelovanje inzulina.
Na splošno aziati s krvno skupino B fižol in sočivje prenašajo bolje kot drugi s to skupino, ker so sočivja
navajeni. Vendar bi morali, tudi Aziati omejiti prehranjevanje s to hrano na najbolj koristno in jo jesti le kdaj
pa kdaj.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


nizki fižol bob fižol aduki
fižol lima fižol canellini črni fižol
mornariški fižol mlad fižol črnooki fižol
grah - zelen, sladek čičerika
fižol rdeče soje leča rjava, zelena, rdeča

Žitarice
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočene žitarice 115-175g (suhe) 2-3 2-4 2-4

Ko je oseba s krvno skupino B v dobrem ravnotežju - tj. ko se drži glavnih načel diete, pšenica ne
predstavlja nujno težave. Toda večina ljudi s skupino B pšenice na prenaša dobro. Gluten pšenice vsebuje
lektin, ki se nalaga v mišičnem tkivu, to pa zato manj učinkovito izgoreva kalorije in upočasnjuje
metabolizem. Hrana, ki se ne metabolizira hitro, se nalaga v maščobo, torej je pšenica lahko dejavnik, ki
vpliva na pridobivanje telesne teže ljudi s skupino B.
Ljudje s skupino B bi se morali prav tako izogibati rži, ki vsebuje lektin. Nakopiči se v ožilju in povzroča

75
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

motnje v krvnem obtoku, kar pa lahko vodi v možgansko kap. (Zanimiv je podatek, da je večina žrtev
vaskularnega inzulta, nekdaj imenovanega ogenj sv. Antona, del populacije vzhodno evropskih Židov s krvno
skupino B. Ržen kruh je ena najbolj priljubljenih jedi njihovega kulturnega izročila.)
Koruza in ajda sta prav tako pomembna dejavnika pri debeljenju ljudi s skupino B. K lenemu
metabolizmu, nepravilnemu delovanju inzulina, zadrževanju tekočin v telesu in občutku utrujenosti prispevata
več kot katera koli druga hrana.
Še enkrat, ključ za skupino B je ravnotežje. Jejte različna zrna in žitarice. Riž in oves sta odlična izbira.
Prav tako vas pozivam, da poskusite pirjevico, ki je za skupino B zelo koristna.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


proso rižev namaz amarant
ovseni otrobi izdelki z glutenom ječmen
ovseni zdrob granola ajda
riževi otrobi koruzni kosmiči
pufiran riž koruzni zdrob
pirjevica kamut

pšenični namaz
pšenični kosmiči
pšenični otrobi
pšenične bakterije

Kruh in pecivo
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
kruh, hrustljavi kruhki 1 kos 0-1 0-1 0-1
pecivo 1 pecivo 0-1 0-1 0-1

Navodila tukaj so podobna tistim za žitarice. Izogibajte se pšenice, vseh izdelkov iz koruze, ajde in rži. Še
vedno vam ostane širok izbor vrst kruha. Poskusite kruh iz kaljene pšenice, ki ga boste našli v prodajalnah z
zdravo prehrano. Ti "živi" kruhi so zelo hranljivi. Kljub temu, da so iz vzklite pšenice, so "problematična" jedra
zrn uničena v procesu klitja in so povsem zdrava.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kruh iz rjavega riža kruh brez glutena bele štručke
hrustljavi kruhki kolački iz ovsenih otrobov koruzni kruh
proseni kruh sladek rženi kruh koruzni kolački
riževi kolački visokoproteinski kruh kruh iz pšenice durum
kruh iz vzklite pšenice kruh iz pirjevice polnozrnati kruh
kruh wasa kruh iz sojine moke polenta
rženi (100%) kruh
rženi krispiji
kolački iz pšeničnih otrobov
kruh iz integralne pšenice

Žita in testenine
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
žita 200g, suha 3-4 3-4 2-3
testenine 140-175g 3-4 3-4 2-3

Izbor testenin in žit pri skupini B je popolnoma v skladu s priporočili glede žitaric in kruha. Vendar bi,

76
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

svetoval, da testenine in riž uživate v zmernih količinah. Če jeste priporočeno meso, morsko hrano in mlečne
izdelke, teh hranilnih snovi ne potrebujete.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ovsena moka moka graham ječmenova moka
riževa moka navadna moka ajdova moka
kinoa - moka ali zrna pšenična moka
riž - basmati, rjavi, bel kuskus
pirjevica divji riž
testenine iz moka iz pšenice durum
pšeničnega zdroba
moka s primesjo moka z glutenom
pecilnega praška
špinačne testenine ržena moka
žganci
moka iz tapioke
moka iz integralne pšenice

Zelenjava, izdelki iz soje in sveža zelišča


krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
surova 140-175g 3-5
kuhana v vodi ali na pari 140a 3-5

Veliko je visoko kvalitetne, hranljive in skupini B prijazne zelenjave - to dodobra izkoristite in zelenjavo
uživajte tri do petkrat na dan. Skupina B se mora izogibati samo peščici vrst zelenjave, kljub temu pa morate
ta navodila vzeti zelo resno.
Iz svoje prehrane popolnoma izključite paradižnike. Paradižnik sodi med redke zelenjavne vrste, ki jim
pravimo panhemaglutinini. To pomeni, da vsebuje lektin, ki lahko aglutinira vsako krvno skupino. Medtem ko
ima paradižnik na skupini 0 in AB zelo blag učinek, je posledica njegovega močnega delovanja na skupini A
in B navadno vzdražena želodčna sluznica.
Tudi koruze ni na vašem seznamu sprejemljive hrane, saj vsebuje že prej omenjene lektine, ki ovirajo
pridelovanje inzulina in upočasnjujejo metabolizem. Prav tako se izogibajte oliv, ker njihove plesni lahko
sprožijo alergične reakcije.
Ker znajo biti ljudje s skupino B bolj občutljivi na viruse in avtoimunske bolezni, jejte veliko listnate zelene
zelenjave, ki vsebuje magnezij, pomemben antivirusni dejavnik. Magnezij je tudi v pomoč otrokom s krvno
skupino B, ki imajo ekceme.
Večinoma je svet zelenjave vaše kraljestvo. V nasprotju z drugimi skupinami vi lahko uživate krompir,
jam, zelje in gobe - in mnogo drugih vrst zelenjave, ki nam jih je podarila narava.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


jajčevci kalčki alfalfa avokado
pesa šparglji jeruzalemske artičoke
listi pese bambusovi vršički okrogle artičoke
bob bok choy kalčki fižola mungo
brstnati ohrovt zelena olive črne, zelene, grške,
španske
zelje - kitajsko, prava krebuljica buče
rdeče, belo
korenje radič redkvice
cvetača čili jalapeno kalčki redkev
zeleni ohrovt koriander koruza

77
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

gobe - shiitake bučke tempe


gorčica kumare tofu
peteršilj regrat paradižniki
pastinak koper
paprike - rdeče, redkve daikon
zelene, rumene
sladek krompir solata endivija
jam solata escarole
ohrovt collard janež
česen
ingver
hren
fižol jicama
koleraba
por
solata - ledenka, cos, mehka, webb, mesclun
sladek grah
gobe - abalone, lisičke, gojene, enoki, porcini,
portobelo, drevesni ostrigarji
rožnati slez
čebule - zelena, rdeča, španska, pomladna, rumena
krompir - rdeč ali bel
dihnik
morske alge
šalotka
švedska repa
špinača
švicarske artičoke
vodna kreša
vodni kostanj
bela repa

Sadje
krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vse priporočene vrste sadja 1 sadež oz. 90-140g 3-4

Zelo malo je vrst sadja, ki bi se jim skupina B morala izogniti - in te vrste so tako ali tako precej
neobičajne. Večina ljudi s skupino B v svoji prehrani ne bo težko pogrešila kakijev, granatnih jabolk ali
indijskih smokev.
Ananas je za ljudi, ki imajo težave z napihnjenostjo lahko zelo koristen - še posebej, če niso vajeni jesti
mlečnih izdelkov in mesa. Encim v ananasu, bromelin, pomaga pri prebavi.
Izbirajte med sadjem, ki je na vašem seznamu. Ljudje s skupino B imajo ponavadi zelo uravnotežen
prebavni sistem s primerno kislo alkalnim okoljem, zato lahko uživajo sadje, ki je za druge krvne skupine
preveč kislo.
V svojo prehrano poskusite vključiti vsaj en ali dva sadeža s seznama "ZELO KORISTNO" dnevno, da
boste izkoristili za skupino B zdravilne snovi, ki jih to sadje vsebuje.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


banane jabolka kokos
brusnice marelice granatna jabolka

78
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

grozdje - črno, zeleno, robidnice kaki


vijoličasto, rdeče
papaja borovnice indijske smokve
slive zelene vijoličaste rdeče črni ribez rabarbara
ananas češnje zvezdnato sadje
dateljni
bezgove jagode
fige - suhe, sveže
kosmulje
grenivka
guava
kivi
kumkvat; vrsta majhne pomaranče
limone
limete
križanka med robidnico in malino
liči
mango
dinje-kanang, kantalupe, kasaba, božična,
medena, mošusna, španska, crenshaw
nektarine
pomaranče
breskve
hruške
trpotec; vrsta banane
suhe slive
rdeči ribez
jagode
lubenice
maline
mandarine

Sokovi in druge tekočine


krvna skupina B porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsi priporočeni sokovi 225ml 2-3
voda 225ml 4-7

Večina sadnih in zelenjavnih sokov je za skupino B dobrih. Vaša pijača za vsak dan naj bo koktejl za
vlaženje celičnih ovojnic (Membrane Fluidizer Coctait) z vgrajenim ojačevalcem imunskega in živčnega
sistema, napitek, ustvarjen za skupino B (zagotavljam vam, da je veliko boljšega okusa, kot bi morda lahko
sklepali po imenu). Zmešajte eno žlico lanenega olja, eno žlico kakovostnih granul z lecitinom in 175-225 ml
sadnega soka. Pretresite in spijte.
Lecitin je lipid, ki se nahaja v živalskih in rastlinski hrani in ima lastnost, da krepi metabolni in imunski
sistem. Granule z lecitinom lahko najdete v prodajalnah z zdravo prehrano.
Koktejl za vlaženje celičnih ovojnic preskrbi veliko holina, serina in etanolamina.Ti fosfolipidi pa imajo za
skupino B veliko vrednost. Zdi se mi okusen, saj lecitin emulgira olje tako, da se ta lahko zmeša s sokom.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


sok iz zelja jabolčni mošt paradižnikov sok
sok iz brusnic jabolčni sok

79
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

sok iz grozdja marelični sok


sok iz papaje sok iz črnih češenj
ananasov sok korenčkov sok
sok iz zelene
sok iz kumar
pomarančni sok
sok iz grenivk
sok iz sliv
voda (s sokom limone)
drugi zelenjavni sokovi (v skladu z za
vas priporočeno zelenjavo)

Začimbe
Ljudem s skupino B najbolj ustrezajo pekoče začimbe, kot so ingver, hren, curry in kajenska paprika.
Izjema sta beli in črni poper, ki vsebujeta težavne lektine. Izogibajte se ječmenovemu sladu, koruzni moki in
cimetu, ker lahko vzdražijo želodec. Beli in rjavi sladkor, med in melasa pa so sladke začimbe, ki na prebavni
sistem skupine B vplivajo povsem nevtralno. Te sladkorje lahko jeste v zmernih količinah. Ljudje s skupino B
lahko pojedo tudi majhne količine čokolade. Toda čokolado obravnavajte tako, kot da je začimba in ne kot
glavna jed!

zelo koristno nevtralno izogibajte se


curry agar piment
hren janež mandljev izvleček
peteršilj sago ječmenov slad
bazilika cimet
lovorov list koruzna moka
bergamot koruzni sirup
sirup iz rjavega riža navadna želatina
kapre poper - mlet črn bel, zrna
kumina
kardamom
rožič
kajenska paprika
prava krebuljica
drobnjak
čokolada
koriander
tatarska omaka
koper
česen
med
javorjev sirup
majaron
meta
melasa
gorčica - suha
muškatov orešček
paprika
feferoni
poprova meta
klinčki

80
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

rižev sirup
rožmarin
žafran
sol
šatraj
morske alge - pahljačasta rodimenija, haloga
zelena meta
sojina omaka
sladkor - beli, rjavi
tamarinda
pehtran
timijan
vanilija
kis - balzamični, jabolčni, zeliščni,
beli, iz belega in rdečega vina

Dodatki k jedem
Dodatki k jedem so v glavnem za vse skupine slabi ali nevtralni. Skupina B lahko prenese skoraj vse
običajne dodatke k hrani in prelive, razen kečapa z nevarnimi lektini. Če pa o hrani razmišljamo z zdravim
razumom, bomo tako ali tako omejili uživanje vsake hrane, ki nam ne prinaša nobenih pravih koristi.
zelo koristno nevtralno izogibajte se
marmelada (iz za kečap
vas sprejemljivega sadja)
džem (iz za vas sprejemljivega sadja)
majoneza
gorčica
vložena hrana
solatni prelivi
worcestrska omaka

Zeliščni čaji
Ljudje s skupino B od zeliščnih čajev nimajo nobenih silnih koristi in le nekaj vrst čajev jim škodi. V
splošnem ljudje s skupino B ostajajo v ravnotežju, ko pijejo čaje, izbrane po pameti - na primer ingver za
gretje, poprovo meto za umiritev prebavil itd.
Za skupino B se zelo priporoča ginseng, ker ugodno učinkuje na živčni sistem. Zavedajte pa se, da lahko
deluje kot poživilo, zato ga pijte zgodaj zjutraj.
Sladič je za skupino B izjemno dober. Ima antivirusne lastnosti, ki delujejo tako, da zmanjšajo občutljivost
za avtoimunske bolezni. Veliko ljudi s skupino B po obroku občuti padec ravni sladkorja v krvi (hipoglikemija),
sladič pa pomaga uravnavati raven sladkorja Nedavno sem odkril, da je sladič tudi precej močen eliksir za
ljudi, ki trpijo za kronično utrujenostjo (glej poglavje 9).

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ingver alfalfa aloa
ginseng navadna mačja meta lapuh
sladič kajenska paprika koruzna svila
korenina sladiča kamilica božja rutica
(z dovoljenjem zdravnika)
peteršilj navadna zvezdica encijan
poprova meta regrat hmelj
list malinjaka dong quai lipa
(kitajska angelika)
šipek bezeg papeževa sveča

81
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

žajbelj zeleni čaj rdeča detelja


glog rabarbara
sarsaparilla sena
zelena meta
zel Sv. Janeza
list jagode
timijan
baldrijan
verbena
rman
rumena kislica

Razne pijače
Ljudem s skupino B gre najbolje, kadar omejijo izbor svoje pijače na zeliščne in zelene čaje, vodo in sok.
Kljub temu, da vam napitki, kot je kava, črn čaj in vino ne škodijo, je cilj diete za vašo krvno skupino, da vas
spravi v najboljšo formo in ne, da ostanete v nevtralnem stanju. Pivci kave ali čajev s kofeinom bi morali te
pijače zamenjati z zelenim čajem, ki sicer vsebuje kofein, a je hkrati antioksidant.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


zeleni čaj kava brezkofeinska, navadna žgane pijače
pivo gazirane brezalkoholne pijače
čaj - brezkofeinski, navaden mineralna voda (gazirana)
vino - rdeče, belo

Planiranje obrokov za skupino B


Vzorčni jedilniki in recepti ki sledijo, vam bodo dali boljšo predstavo o tem, kakšna je tipična koristna
prehrana za ljudi s krvno skupino B.
Splošen uvod v planiranje obrokov si oglejte na str. 39.
Ko se boste bolje spoznali s predlogi za skupino B, boste z lahkoto sestavili svoje jedilnike in prilagodili
svoje priljubljene recepte, da bodo prijazni vaši krvni skupini.
Zvezdica (*) pomeni, da sledi recept - recepti se lahko pojavljajo v več kot eni sami od štirih diet; v tem
primeru bo navedena stran, na kateri si recept lahko ogledate.

Vzorec dnevnega jedilnika 1


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
koktejl za vlaženje celičnih ovojnic
(po želji - glej str. 79)
2 kosa kruha iz kaljene pšenice s 1 kos kruha
* sirom iz jogurta in zelišč iz kaljene pšenice
poširano jajce
zeleni čaj

Kosilo
grška solata - narezana
zelena solata, zelena, mlade čebule
in kumare s posipom iz feta sira,
olja in limone
banana
ohlajeni zeliščni čaj

Popoldanska malica

82
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

kolaček iz kinoe malo nemastnega sira cottage


z jabolčno omako z režnji hruške
(glej recept na str. 43)
zeliščni čaj

Večerja
enolončnica iz jagnjetine in špargljev
(glej recept na str. 41)
*rjavi riž z žafranom zrezek iz jagnjetine na žaru
zelenjava kuhana na pari šparglji, kuhani v pari
(brokoli, kitajsko zelje, itd.)
zamrznjeni jogurt
(vino, če si ga želite)

Vzorec dnevnega jedilnika 2


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
koktejl za vlaženje celičnih ovojnic
(po želji - glej str. 79)
pufiran riž z banano
in obranim mlekom
sok iz grenivk
kava

Kosilo
tanka rezina sira (švicarskega ali munster)
1 tanka rezina puranjih prsi 2 rezini puranjih prsi
2 kosa kruha iz pirjevice 1 kos kruha iz pirjevice
z gorčico ali majonezo z gorčico
zelena solata
zeliščni čaj

Popoldanska malica
Jogurt, oslajen s sadnim sokom
zeliščni čaj

Večerja
*pečena riba
zelenjava skuhana na pari (zelenjava, ki je za vas sprejemljiva)
*pečeni jam z rožmarinom
mešano sadje (sadje, ki je za vas sprejemljivo)
zeliščni čaj ali kava
(rdeče ali belo vino, če si želite)

Vzorec dnevnega jedilnika 3


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
koktejl za vlaženje celičnih ovojnic (po želji - glej str. 79)
granola z orehi pufiran riž
in javorjevim sirupom s kozjim mlekom

83
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

(glej recept na str. 44)


in kozje mleko
1 mehko kuhano jajce
sok iz grenivke
zeleni čaj

Kosilo
špinačna solata (glej recept na str. 42)
tuna z majonezo tuna brez dodatkov
riževi kolački (brez omejitev) kruh iz kaljene pšenice
zeliščni čaj

Popoldanska malica
sadni kruh z marelicami manj mastni jogurt
(glej recept na str. 64) z rozinami
jabolko
kava ali čaj

Večerja
*slastne fettucine alfredo
zelena solata
zamrznjeni jogurt
zeliščni čaj
(rdeče ali belo vino, če si želite)

Recepti B

Pečena riba
90 g nesoljenega masla, ghee ali olja
1 čajna žlička omake tabasco
1 žlica sesekljanega česna
4fileji vaše najljubše ribe
140 g zdrobljenih riževih kosmičev
2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Pečico segrejte na največ stopinj. Stopite maslo. Dodajte omako tabasco in česen ter cvrite, dokler česen
ne porjavi. V posodo za pečenje vlijte 4 čajne žličke te zmesi. Ribje fileje zložite po posodi. Čez ribe potresite
zdrobljene kosmiče in peteršilj. Čez ribe polijte še preostalo zmes z maslom.
Pecite 10-15 minut in takoj postrezite. Zadostuje za 4 osebe.

Slastne fettucine alfredo


225 g riža, ali testenin -fettucin iz pirjevice ali linguine
1 čajna žlička deviškega olivnega olja
75 ml zmetkov
25 g naribanega parmezana
75 g narezane pomladanske čebule
2 čajni žlički sesekljane sveže bazilike pol čajne žličke naribane limonine lupine
1/4 čajne žličke mletega ali sveže stisnjenega česna
parmezan in sveža bazilika za okrasitev
krhlji limone

84
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

Testenine skuhajte al dente v loncu vrele, soljene vode. Precedite in takoj vrnite v lonec. Dodajte olivno
olje in premešajte, da bodo testenine naoljene.
V lonec dodajte še zmetke, parmezan, pomladanske čebule, baziliko, limonino lupino in česen. Vse
skupaj kuhajte na zmernem ognju, mešajte, dokler se ne začne peniti.
Okrasite s parmezanom in svežo baziliko. Postrezite s krhlji limone. Zadostuje za 4 osebe.

Pečen jam z rožmarinom


Ta jed je odlična s prilogo iz zelene solate ali iz druge pečene zelenjave

50 ml deviškega olivnega olja


1 žlica sesekljanega svežega, ali 2 žlice suhega rožmarina
ščepec kajenske paprike ali začimbe cajun
5-6 srednje velikih jamov, narezanih na četrtine

Pečico segrejte na 180-190°C. Zmešajte olivno olje, rožmarin in začimbe ter vlijte v posodo za pečenje.
Dodajte jam in pecite eno uro. Zadostuje za 4 osebe.

Rjav riž z žafranom


400 g rjavega riža basmati
3 čajne žličke deviškega olivnega olja
1 velika na drobno sesekljana španska ali rdeča čebula
1 čajna žlička mletega koriandra
1 čajna žlička naribanega muškatovega oreška
semena dveh strokov kardamoma
1 čajna žlička žafranovih vlaken
2 žlici rožne vode 4 šalice prekuhane vrele vode

Riž izpirajte v situ pod mlačno vodo, dokler ta ne priteče skozi sito čista. Riž dajte v lonec, ga prelijte s
hladno vodo in ga 30 minut namakajte. Nato riž dobro osušite.
Segrejte olje ter čebulo z ostalimi začimbami 10 minut pražite na majhnem ognju.V majhni posodi stepite
žafran z rožno vodo. Zmesi s čebulo dodajte 1 žlico zmesi z rožno vodo.
Na rahlem ognju kuhajte še 15 minut, nato dodajte riž z vrelo vodo. Zavrite, nato zmanjšajte ogenj,
posodo pokrijte in kuhajte na rahlem ognju še 30-45 minut, dokler riž ne postane mehek. Preden postrežete,
dodajte preostanek rožne vode.
Zadostuje za 4 osebe.

Sir iz jogurta in zelišč


1,8 kg nemastnega jogurta
2 stroka na drobno sesekljanega česna
1 žlica olivnega olja
1 žlica svežega timijana
1 žlica sesekljane sveže bazilike
1 žlica svežega origana
sol in poper po okusu
surova zelenjava iz vašega seznama sprejemljive zelenjave

Jogurt dajte v kos muslina, nato blago z vrvico zvežite v kepo in pustite, da jogurt približno 5 ur kaplja v
kuhinjsko korito. Vzemite jogurt iz muslina in ga dajte v skledo. Vmešajte ostale sestavine. Skledo pokrijte,
sir eno ali dve uri hladite, nato postrezite. Zadostuje za 4-6 oseb.

Nasveti glede dodatkov h prehrani za skupino B


Vloga dodatkov - pa naj bodo to vitamini, minerali ali zelišča - je, da dajo vaši prehrani hranljive sestavine,
ki ji manjkajo in preskrbijo zaščito tam, kjer jo najbolj potrebujete. Glavni cilji dodatkov pri skupini B so: 0

85
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

izpopolniti že uravnoteženo prehrano


O izboljšati pridelovanje inzulina 0 okrepiti imunost proti virusom 0 izboljšati spomin in sposobnost
osredotočenja
Ljudje s skupino B so poseben (lahko bi rekli srečen) primer. Večinoma se lahko izognejo vsem težjim
boleznim tako, da se držijo te prehrane za krvno skupino. Ker je ta prehrana tako bogata z vitamini A, B, C in
E, |ter z mineraloma kalcij in železo, teh ni potrebno jemati v obliki dodatkov. Uživajte v svojem edinstvenem
položaju - vendar se držite diete!
Sledi nekaj dodatkov, ki lahko koristijo ljudem s skupino B.

Koristno

Magnezij
Medtem ko drugim skupinam težavo povzroča pomanjkanje kalcija, ljudem s skupino B primanjkuje
magnezija. Razlog za to je, da ljudje s skupino B tako učinkovito presnavljajo kalcij, da se lahko podre
ravnotežje med ravnijo kalcija in ravnijo magnezija. Če pride do tega, so bolj izpostavljeni virusom (oziroma
jim pade odpornost), utrujenosti, depresiji in končno motnjam živčnega sistema. V teh okoliščinah bi morali
razmisliti o jemanju dodatka magnezija (300-500 mg). Razen tega mnogo otrok s krvno skupino B nadleguje
ekcem in jemanje dodatka magnezija jim lahko koristi.
Magnezij je dober v vsaki obliki, kljub temu pa več bolnikov ob jemanju magnezijevega citrata občuti
močnejši čistilni učinek kot ob jemanju magnezija v drugih oblikah. Pretirana količina magnezija lahko, vsaj
teoretično, vznemiri raven kalcija v telesu, zatorej morate uživati tudi hrano, bogato s kalcijem, kot so
obdelani mlečni izdelki. Ključ je v ravnotežju!
Najboljša, z magnezijem bogata hrana za skupino B 0 vsa za vas priporočena zelena zelenjava 0 žita 0
fižol in sočivje

Za skupino B priporočljiva zelišča/fitokemikalije

Sladič (Glycyrrhiza glabrd)


Sladič je rastlina, ki jo zeliščarji širom sveta na široko uporabljajo. Ima najmanj štiri koristne lastnosti - je
zdravilo za čir na želodcu, je antivirusni dejavnik za virus herpesa, z njim zdravimo sindrom kronične
utrujenosti in se bojujemo proti hipoglikemiji.
Sladič je rastlina, ki jo moramo spoštovati: velike doze pri napačnih osebah lahko povzročijo zadrževanje
natrija v telesu in povišan krvni tlak. Vsakdo, ki trpi za hipoglikemijo; stanjem, ko po obroku pade raven
sladkorja v krvi, bi moral po obrokih izpiti skodelico ali dve čaja iz sladiča. Za osebe s sindromom kronične
utrujenosti priporočam pripravke iz sladiča, vse, razen DGL in čaja iz sladiča, vendar samo pod nadzorom
zdravnika. Jemanje sladiča v obliki dodatkov, brez zdravnikovega nadzora, je lahko toksično.

Prebavni encimi
Vsakdo s skupino B, ki ni navajen jesti mesa ali mlečnih izdelkov, bo morda imel na začetku privajanja na
novo dieto nekaj težav. Nekaj časa ob glavnih obrokih jemljite prebavni encim, tako se boste brez težav
navadili na koncentrirane beljakovine. Bromelin, encim ananasa, lahko dobite v obliki dodatka k prehrani v
mnogih prodajalnah z zdravo prehrano.

Adaptogena zelišča
Adaptogena zelišča povečujejo koncentracijo in izboljšujejo spomin, kar je včasih problem pri ljudeh s
skupino B z virusnimi ali živčnimi obolenji. Najboljši zelišči sta sibirski ginseng (Eleutherococcus senticosus)
in Gingko biloba, obe lahko dobite pri zeliščarjih ali v prodajalnah z zdravo prehrano. Ruske raziskave so
pokazale, da sibirski ginseng povečuje hitrost in natančnost teleskriptorskih operaterjev. Gingko biloba je
trenutno največkrat predpisano zdravilo v Nemčiji, kjer ga več kot pet milijonov ljudi jemlje dnevno. Krepi
mikrocirkulacijo krvi v možganih, zato ga večkrat predpisujejo starejšim. Trenutno ga promovirajo kot
stimulans za možgane, sredstvo, ki povzdiguje um.

Lecitin
Lecitin, ki izboljšuje kri in se nahaja zlasti v soji, omogoča antigenom krvne skupine B, ki se nahajajo na
površini celic, bolj prosto gibanje in s tem boljšo zaščito imunskega sistema. Ljudje s krvno skupino B bi
morali te koristi iskati v granulah z lecitinonom in ne v sami soji, saj ta ne vsebuje take koncentracije lecitina
in zato tudi nima močnega učinka. Pitje koktejla za vlaženje celičnih ovojnic (glej str. 79), je dobra navada,
saj z njim dobite odličen stimulans za vaš imunski sistem na precej prijeten način.

86
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

Stresni in vadbeni profil za skupino B


Odziv na stres skupine B predstavlja ravnotežje med mentalno aktivnostjo skupine A in med bolj
agresivnimi telesnimi odzivi skupine 0. Ljudje s skupino B ublažijo obe lastnosti in se zato, izkoriščajoč
najboljše odlike drugih skupin, odzivajo usklajeno in uravnoteženo.
Odziv skupine B na stres je rezultat evolucijske prefinjenosti, ki jo je zahteval večdimenzionalni življenjski
prostor. Človeška bitja so potrebovala oboje, tako fizično vzdržljivost za osvajanje novih področij kot tudi
sposobnosti in potrpežljivost, da so ta področja lahko razvijala. Ne pozabite, da so bili prvi ljudje s skupino B
tako barbari kot tudi poljedelci.
Večinoma se ljudje s skupino B zelo dobro soočajo s stresom, saj se zlahka vklopijo v neznane situacije.
Niso tako prepirljivi kot ljudje s skupino 0, a so fizično močnejši od ljudi s skupino A.
Ljudem s skupino B gre dobro, če se ukvarjajo z vadbo, ki ni ne preveč intenzivna in ne popolnoma
usmerjena k duševni sprostitvi. Idealno ravnotežje za mnoge s skupino B predstavljajo zmerne vadbe, v
katerih sodeluje več ljudi, kot so to skupinski izleti v hribe, kolesarski izleti, manj agresivne borilne veščine,
tenis in ure aerobike. Ne gre vam tako dobro, kadar je šport zelo tekmovalen, kot je to squash, nogomet ali
košarka. Najbolj učinkovit urnik vadbe za skupino B bi sestavljale intenzivne fizične vadbe trikrat na teden in
sprostitvene vadbe dvakrat na teden.

vadba trajanje (minut) ponovitev na teden


aerobika 45-60 3
tenis 45-60 3
borilne veščine 30-60 3
telovadba 30-45 3
hoja v hribe 30-60 3
kolesarjenje 45-60 3
plavanje 30-45 3
hitra hoja 30-60 3
tek 30-45 3
vadba z utežmi 30-45 3
golf 60 2
t'ai chi 45 2
hatha joga 45 2

Navodila za vadbo za skupino B


Za fizične vadbe
Ta navodila so popolnoma enaka kot za skupino 0. Preberite si jih na strani 47.
Za sprostitvene vadbe
T'ai chi in joga sta najboljša načina za uravnoteženje vaše telesne vadbe čez teden.
Tai chi ch'uan (ali t'ai chi) je vaja, ki povečuje raztegljivost telesa. Počasne, nežne, elegantne kretnje
komaj spominjajo na prvotne hitre udarce rok in nog, blokade in pariranja, ki jih predstavljajo. Na Kitajskem
t'ai chi dnevno prakticirajo skupine, ki se zbirajo v parkih in na trgih. T'ai chi je lahko zelo učinkovita vadba za
sprostitev, vendar morate biti za obvladovanje te veščine koncentrirani in strpni.
Joga
Ta navodila in preproste tehnike za sprostitev so enake za skupino A preberite si jih na strani 69.

Skupina B: vprašanje osebnosti


Prvi ljudje s skupino B, ki so se soočali z novimi življenjskimi področji, z neznanimi podnebnimi razmerami
in z mešanjem ras, so morali biti, da so lahko preživeli, prilagodljivi in ustvarjalni. Ljudje s skupino B niso
potrebovali tako skladnega in urejenega načina življenja kot ustaljeni ljudje s skupino A, pa tudi ne odločnosti
lovca, ki je zaznamovala ljudi s skupino 0.
Prav te lastnosti obstajajo v samih celicah skupine B. Biološko so ljudje s skupino B bolj prilagodljivi od
skupin 0, A ali AB - so manj občutljivi na številne bolezni, ki so za druge krvne skupine običajne. Oseba s
skupino B, ki živi v harmoniji, dela, vadi in se hrani uravnoteženo, je zgled vzdržljive osebe.
V mnogih pogledih imajo ljudje s skupino B najboljšo od vseh krvnih skupin. Imajo prvine umske, z več
senzibilnosti vznemirjene aktivnosti, značilne za skupino A, ter nagle fizične reakcije in agresijo skupine 0.

87
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino B

Morda se ljudje s skupino B lažje razumejo z ljudmi drugih krvnih skupin, ker so po genetski naravi bolj
skladni in zato manj nagnjeni k izzivanju in kljubovanju. Lahko vidijo vidike drugih; imajo sposobnost
empatije.
Kitajska, Japonska in mnogo drugih azijskih družb je sestavljenih iz velikega števila ljudi s skupino B.
Kitajska medicina - starodavna, naravna in celovita - zelo poudarja ravnotežje med duševnim in
emocionalnim stanjem. Nezadržno veselje (stanje, ki si ga želi doseči večina zahodnjakov) kitajski zdravniki
obravnavajo kot nevarno za ravnotežje srca. Ravnotežje in skladnost je pravo zdravilo za krvno skupino B.
Tradicionalne judovske skupnosti so, ne glede na njihovo geografsko lego, v glavnem sestavljene iz ljudi
skupino B. Judovska vera in kultura predstavljata zlitje uma, duha in snovi. V njeni tradiciji inteligenca, mir in
duhovnost živijo z ramo ob rami z močno telesnostjo in pripravljenostjo na boj. Mnogim se to zdi protislovno.
V resnici pa gre za skladne energije delujoče skupine B.

88
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Program za krvno skupino AB

Krvna skupina AB: ZAGONETKA


• Moderno spajanje skupin A in B
• Kameleonski odziv na spreminjajoče se razmere v okolju in v prehrani
• Občutljiv prebavni trakt
• Izrazito odporen imunski sistem
• Na stres se najbolje odzove duhovno, s fizično močjo in kreativno energijo
• Skrivnost evolucije

Vsebina
1. Prehrana za krvno skupino AB
2. Planiranje obrokov
3. Nasveti glede dodatkov k prehrani
4. Stresni in vadbeni profil
5. Vprašanje osebnosti

Prehrana za krvno skupino AB


Krvna skupina AB ni starejša od tisoč let, redka (2-5% svetovnega prebivalstva) in biološko celovita. Ne
moremo je zlahka vklopiti v nobeno izmed prejšnjih kategorij. Zaradi različnih antigenov, ki jih vsebuje, ima
včasih značilnosti skupine A, včasih skupine B, včasih pa značilnosti spoja obeh - je nekakšen kentaver
krvnih skupin.
Ta raznolikost značilnosti je lahko glede na okoliščine tako pozitivna kot negativna, zatorej morate
pozorno prebrati sezname sprejemljive hrane za skupino AB ter se seznaniti s prehrano za skupino A in za
skupino B, da boste lažje razumeli parametre te diete.
V osnovi je vsa hrana, ki ni priporočena ne za skupino A in ne za skupino B, slaba za skupino AB, vendar
obstajajo izjeme. Panhemaglutinine, lektine, ki so zmožni aglutinirati vse krvne skupine, skupina AB bolje
prenaša, verjetno zato, ker reakcijo lektinov ublažijo dvojna A in B protitelesa. Odličen primer so paradižniki:
medtem ko skupini A in B ne prenašata lektinov, lahko ljudje s skupino AB jedo paradižnike, ne da bi občutili
kakršne koli pojavne posledice.
Ljudje s skupino AB so pogosto bolj močni in bolj aktivni od bolj ustaljene skupine A. Ta dodaten elan vital
morda obstaja zato, ker njihov genetski spomin še vedno vsebuje ostanke njihovih prednikov s skupino B, ki
so živeli v stepnih predelih.

Dejavnik izgubljanja telesne teže


Kar se tiče debelosti, ljudje s skupino AB odslikavajo mešano dediščino genov A in B. Včasih to
predstavlja posebne težave. Ljudje s skupino AB imajo npr. nizko raven želodčne kisline skupine A in
prilagoditev na prehrano z mesom skupine B. Kljub temu, da so genetsko prilagojeni na prehrano z mesom,
jim primanjkuje želodčne kisline, da bi meso pravilno metabolizirali in se zato nalaga v maščobo. Če želite
izgubiti telesno težo,
morate omejiti uživanje mesa, lahko ga jeste le v majhnih količinah skupaj z zelenjavo ali tofujem.
Ko pojeste fižol lima, koruzo, ajdo ali sezamova semena, nagnjenja skupine B izzovejo enake reakcije
inzulina kot pri skupini B, kljub temu, da sta zaradi lastnosti, pridobljenih od skupine A, leča in kikiriki za vas
dobra. Ovirano izločanje inzulina povzroča hipoglikemijo, padec sladkorja v krvi po jedi, in vodi k manj
učinkoviti presnovi hrane.
Ljudje s krvno skupino AB na pšenični gluten nimajo tako močne reakcije, kot jo imata skupini 0 in B.
Kljub temu pa se morate, če si želite shujšati, izogibati pšenice, ki vaše mišično tkivo naredi bolj kislo. Ljudje
s skupino AB najbolje porabijo kalorije takrat, ko je njihovo tkivo malce bolj alkalno.

Hrana, ki spodbuja pridobivanje telesne teže


rdeče meso slabo se prebavlja; nalaga se v maščobo
nizek fižol ovira izločanje inzulina; povzroča hipoglikemijo
fižol lima ovira izločanje inzulina; povzroča hipoglikemijo

89
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

semena ovira izločanje inzulina; povzroča hipoglikemijo


koruza ovira izločanje inzulina; povzroča hipoglikemijo
ajda ovira izločanje inzulina; povzroča hipoglikemijo
pšenica slabi metabolizem; slaba poraba kalorij

Hrana, ki spodbuja izgubljanje telesne teže


pšenični gluten se vmešava v proizvodnjo inzulina; upočasnjuje metabolizem
tofu izboljšuje metabolizem
morska hrana izboljšuje metabolizem
zelena zelenjava izboljšuje metabolizem
haloga izboljšuje izločanje inzulina
mlečni izdelki izboljšuje izločanje inzulina
alkalno sadje povečuje alkalnost mišičnega tkiva
ananas pripomore k prebavi stimulira gibanje črevesja

Ta navodila vključite v celosten program prehrane za krvno skupino AB, ki sledi.

Meso, perutnina in divjačina


krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
pusto rdeče meso 115-175g (moški)
in divjačina 60-140g (ženske in otroci) 1-3 1-3 1-3
perutnina 115-175g (moški)
in pernata divjačina 50-140g (ženske in otroci) 0-2 0-2 0-2

*Predlagane količine so samo smernice, ki vam lahko pomagajo uskladiti vašo prehrano z nagnjenji vaših
prednikov.
Kar se tiče uživanja mesa, perutnine in divjačine, so ljudje s skupino AB podedovali tako lastnosti skupine
A kot lastnosti skupine B. Podobno kot ljudje s skupino A ne izločajo dovolj želodčne kisline, da bi lahko
prebavili veliko mesnih beljakovin. Vendar je ključ v velikosti porcij in v pogostnosti. Ljudje s skupino AB
potrebujejo nekaj živalskih beljakovin, še posebej beljakovin mesa, ki ustreza lastnostim, podedovanim od
skupine B - jagnjetina, bravina, zajec in puran, namesto govedine. Lektin, ki draži kri in prebavila ljudi s krvno
skupino B, ima enak učinek na ljudi s skupino AB, ki se morajo zato izogibati kuretine.
Prav tako se izogibajte dimljenemu ali prekajenemu mesu. Ta hrana lahko povzroči raka na želodcu pri
ljudeh z malo želodčne kisline; ta lastnost, pa je skupna skupinama A in AB.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


jagnjetina jetra - telečja, slanina
kokošja, svinjska
bravina fazan govedina
zajec bivol
puran kokoš
raca
gos
šunka
srčevina
jerebica
svinjina
teletina
divjačina

90
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Morska hrana
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsa morska hrana 115-175g 3-5 3-5 4-6

Ljudje s skupino AB imajo na izbiro veliko različne morske hrane, ki je odličen vir beljakovin. Kakor ljudje
s skupino A, tudi ljudje s skupino AB težko prebavljajo lektine morskega lista. Skupinama A in AB je skupna
tudi nagnjenost k raku na dojkah. Vsakdo, ki ima bolezen raka na dojkah v družini, bi moral jesti polže.
Užiten polž, Helixpomatia, vsebuje močan lektin, ki aglutinira izključno celice, ki imajo značilnosti skupine A,
a so mutirale v dve najbolj pogosti obliki raka (glej poglavje 10). To je pozitivna vrsta aglutinacije; lektin polža
se znebi 'bolnih' celic.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


tuna (albacore) morsko uho sardele
polenovka plava riba barakuda
ostrižnik krap školjke
oslič morski zmaj rakovica
skuša kaviar sladkovodni rak
morski volk slanik-svež jegulja
ščuka dagnje žabji kraki
postrv šarenka losos vahnja
morski pes pokrovače morski list
sardine snetec slanik - vložen
morska postrv lignji jastog
sladkovodni slanik mečarica hobotnica
jeseter ostrige
brancin
dimljeni losos
progasti brancin
morski rakci

Mlečni izdelki in jajca


krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
jajca 1 jajce 3-5 3-4 2-3
sir 60g 2-3 3-4 3-4
jogurt 115-175g 2-3 3-4 1-3
mleko 125-175g 1-6 1-6 2-5

Za mlečne izdelke si ljudje s skupino AB lahko nadenejo pokrivalo "B". Mlečni izdelki, še posebej taki s
kulturami in kisli - sirotka, jogurt, kefir in manj mastna kisla smetana, so zelo koristni in jih je lahko prebaviti.
Glaven dejavnik, na katerega moramo biti pozorni, je pretirano izločanje sluzi. Kakor ljudje s skupino A,
tako tudi tisti s skupino AB že tako tvorijo veliko sluzi in je več ne potrebujejo. Morali bi biti pozorni na znake
težav z dihali, vnetih sinusov in ušesnih vnetij, ki lahko kažejo na to, da morate omejiti uživanje mlečnih
izdelkov.
Jajca so za skupino AB zelo dober vir beljakovin. Kljub temu, da vsebujejo veliko holesterola, ljudje s
krvno skupino AB pa so, tako kot ljudje s krvno skupino A, nagnjeni k boleznim srca, raziskave kažejo, da ni
pravi krivec hrana s holesterolom, temveč so to nasičene maščobe.
Kljub temu, da boste jedli jajca, povečajte količino beljakovin in zmanjšajte količino holesterola tako, da
na en rumenjak pojeste dva beljaka. (Vedite še, da lektinov, ki so v mišičnem tkivu kokoši, v jajcih ni.)

zelo koristno nevtralno izogibajte se

91
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

siri: kmečki, kozji, siri: cheddar, edamer, siri: plavi, brie,


mozzarella, ricotta ementaler, gavda, camembert, pravolone,
jarlsburg, munster, parmezan
gruyere, neufachatel,
*sojin, mehki, quark
kozje mleko smetana sladoled
kefir mleko - posneto, maslo
pol-posneto
skuta *sojino mleko zmetki
jogurt - zamrznjen, na
grški način, s sadjem
sirotka
*dobri nadomestki mlečnih izdelkov

Olja in maščobe
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
olja/maščobe 1 žlica 1-5 4-8 3-7

Ljudje s skupino AB bi morali namesto živalskih maščob (maslo, svinjska mast), hidriranih rastlinskih
maščob (margarina) ali drugih rastlinskih olj, uporabljati olivno olje. Olivno olje je mononenasičena maščoba,
ki naj bi zmanjševala raven holesterola v krvi. Lahko uporabljajo tudi manjše količine gheeja, ki je podoben
prečiščenemu maslu in se uporablja pri kuhanju indijske hrane.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


olivno olje repično olje koruzno olje
ribje olje bombaževčevo olje
laneno olje žafranovo olje
arašidovo olje sončnično olje
sezamovo olje

Oreški in semena
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
oreški in semena majhna pest 2-5 3-4 2-3
maslo iz oreškov 15g 3-4 3-7 2-4

Za ljudi s skupino AB oreški in semena predstavljajo mešano sliko. Morali bi jih jesti v majhnih količinah in
previdno. Kljub temu, da so oreški in semena ter izdelki iz njih lahko dober dodaten vir beljakovin, vsa
semena vsebujejo lektin, ki ovira izločanje inzulina, zato so za skupino B problematična. Po drugi strani pa
imajo ljudje s skupino AB skupno z ljudmi s skupino A to, da jim ustrezajo arašidi, ki krepijo imunski sistem.
Ljudje s skupino AB tudi težijo k težavam z žolčnikom, zato je od celih oreškov za njih boljše maslo iz
oreškov.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kostanj mandeljni lešniki
kikiriki mandljevo maslo makovo zrnje
kikirikijevo maslo brazilski orehi bučna semena
orehi akažu sezamova semena
hikori (ameriški beli oreh) sončnična margarina
makadmija sončnična semena
pinije tahini

92
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

pistacije

Fižol in sočivje
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočen fižol in stročnice 60-90g (suho) 3-5 2-3 4-6

Fižol in sočivje je za ljudi s skupino AB še ena mešana vreča. Leča, mornariški in lisasti fižol so za
skupino AB kakovostna hrana, kljub temu, da se skupini B odsvetujejo. Posebno leča je znana po tem, da
vsebuje antioksidante, ki se borijo proti raku. Po drugi strani imata nizek fižol in fižol lima, ki pri skupini A
upočasnjujeta izločanje inzulina, enak učinek na skupino AB.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


leča - zelena bob fižol aduki
mornariški fižol fižol canellini črni fižol
lisasti fižol mlad fižol črnooki fižol
rdeči fižol mlad grah čičerika
sojin fižol fižol tamarind nizki fižol
leča - rjava, rdeča fižol lima

Žitarice
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
priporočene žitarice 115-175g (suhe) 2-3 2-3 2-4

Navodila za krvno skupino AB vključujejo vse, kar je dobro za skupini A in B. V splošnem skupini AB
žitarice ustrezajo, celo pšenica, vendar morajo uživanje le-te omejiti, saj notranje jedro pšeničnega zrna pri
skupini AB izzove visoko kislost. Pšenica se tudi odsvetuje, če skušate shujšati. Ljudje s skupino AB, ki imajo
zaradi astme ali pogostnih okužb več sluzi, bi tudi morali omejiti uživanje pšenice, saj pšenica povzroča
tvorbo sluzi. Eksperimentirajte sami, da boste ugotovili, koliko pšenice lahko pojeste. Ljudem s skupino AB
gre najbolje, kadar je njihovo tkivo rahlo bolj alkalno. Medtem ko je jedro pšeničnega zrna v skupinah 0 in B
alkalno, postane v skupinah A in AB kislo.
Uživanje pšeničnih bakterij in otrobov omejite na enkrat tedensko. Ovsena kaša, sojini kosmiči, proso,
mleti riž In sojine kepice so za skupino AB dobre jedi iz žitaric, ajde in koruze pa se morate izogibati.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


proso amarant ajdovi žganci
ovseni otrobi ječmen koruzni kosmiči
ovsena kaša rižev namaz koruzna kaša
riževi otrobi pšenični namaz kamut
pufiran riž granola
rženi kosmiči pšenični kosmiči
pirjevica pšenični otrobi
pšenične bakterije
izdelki, ki vsebujejo gluten

Kruh in pecivo
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
kruh, hrustljavi kruhki 1 kos 0-1 0-1 0-1
pecivo 1 pecivo 0-1 0-1 0-1

Navodila za skupino AB za uživanje kruha in peciva so podobna tistim za uživanje žitaric in zrn. V

93
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

glavnem je to dobra hrana, vendar se odsvetuje vsem, ki izločajo preveč sluzi ali pa so predebeli. Sojina in
riževa moka sta dobri nadomestili. Vedite, da kljub temu, da je kruh iz kaljene pšenice dober (dobite ga v
prodajalnah z zdravo prehrano), je lektin glutena v procesu klitja uničen. Vendar se zavedajte, da kruhi, ki jih
prodajajo v navadnih prodajalnah in naj bi bili iz kaljene pšenice, večkrat vsebujejo le majhno količino te
pšenice in so v resnici kruhi iz integralne pšenice. Preberite etikete s sestavinami. Izogibajte se koruznih
kolačkov in koruznega kruha.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kruh iz rjavega riža bele štručke koruzni kolački
proseni kruh kruh iz pšenice durum koruzni kruh
riževi kolački kruh brez glutena polenta
rženi (100%) kruh polnozrnati kruh
rženi hrustljavi kruh kolački iz ovsenih otrobov
kruh iz sojine moke sladek rženi kruh
kruh iz kaljene pšenice kolački iz pšeničnih otrobov
rženi kruh vita kruh iz pirjevice
krispiji visokoproteinski kruh
kruh wasa

Žita in testenine
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
žita 200g, suha 2-3 3-4 3-4
testenine 140-175g 2-3 3-4 3-4

Ljudje s skupino AB imajo več koristi od prehrane z rižem kot od prehrane s testeninami, kljub temu pa
uživanje špinačnih testenin ali testenin iz pšeničnega zdroba enkrat ali dvakrat tedensko ne škodi. Izogibajte
se spet ajde in koruze in raje jejte oves in rž. Uživanje otrobov in pšeničnih bakterij omejite na enkrat
tedensko.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


ovsena moka kuskus ječmenova moka
ržena moka bolgarska ajdova moka
pšenična moka
riževa moka moka iz pšenice durum ajdovi žganci
moka iz kaljene pšenice moka z glutenom tapioka
riž - basmati, rjavi, beli moka graham
divji riž navadna moka
kinoa
moka z dodatkom pecilnega praška
testenine iz pšeničnega zdroba
moka iz pirjevice
bela moka
moka iz integralne pšenice

Zelenjava, izdelki iz soje in sveža zelišča


krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
surova 140-175 g 3-5
kuhana v vodi ali na pari 140 g 3-5

Sveža zelenjava je pomemben vir fotokemikalij, naravnih substanc v hrani, ki delujejo kot krepčilo za

94
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

preprečevanje obolenj za rakom in bolezni srca - bolezni, ki večkrat prizadenejo ljudi s skupinama A in AB
zaradi njihovega šibkega imunskega sistema. Zelenjavo bi morali jesti večkrat na dan. Ljudje s skupino AB
imajo širok izbor - skoraj vse vrste zelenjave, ki so dobre za skupini A ali B, so dobre tudi za skupino AB.
Edina izjema je panhemaglutinin v paradižnikih, ki slabo učinkuje na vse krvne skupine. Ker imajo ljudje s
skupino AB veliko različnih antigenov, ta lektin pa za njih ni specifičen, se zdi, da se lahko izognejo njegovim
slabim učinkom. Testiral sem ljudi s skupino AB, ki so jedli veliko paradižnika. Njihova lestvica indikan je
ostala čista.
Tofu v kombinacij z majhnimi količinami mesa in mlečnimi izdelki bi moral biti reden del prehrane skupine
AB. Tofu preverjeno vsebuje lastnosti, koristne za boj proti raku.
Kakor ljudje s skupino B se morajo tudi tisti s skupino AB izogibati sveže koruze in vseh izdelkov na bazi
koruze.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kalčki alfalfa šparglji avokado
jajčevci bambusovi vršički bob
pesa bok choy čili jalapeno
pesini listi brstnati ohrovt okrogle artičoke
brokoli zelje - kitajsko, rdeče, belo jeruzalemske artičoke
cvetača korenje kačjak
zelena prava krebuljica redkve
ohrovt collard radič paprika zelena, rdeča, rumena
kumare koriander koruza
ohrovt dandelion bučke
česen solata endivija
zeleni ohrovt ingver
gobe-maitake hren
gorčica fižol jicama
peteršilj koleraba
pastinak por
sladek krompir zelena solata - ledenka, mehka
tempeh sladek grah
tofu gobe - abalone, lisičke, gojene, enoki, porcini,
portobelo, shiitake, drevesni ostrigarji
jam rožnati slez
olive - grške, zelene, španske
čebule - španske, pomladne, rdeče, rumene
krompir - rdeč, bel
buče
morske alge
šalotke
špinača
švicarske artičoke
paradižnik
repa
vodni kostanj
vodna kreša

Sadje
krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vse priporočene vrste sadja 1 sadež oz. 90-140g 3-4

95
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Ljudje s skupino AB so averzije in preference do določenih vrst sadja podedovali večinoma od skupine A.
Osredotočite se na bolj alkalne vrste sadja, kot so grozdje, slive in jagode, ki bodo uravnotežile učinek žit, ki
v vašem mišičnem tkivu ustvarjajo kislo okolje.
Kakor ljudem s skupino A, tudi ljudem s skupino AB ne ustrezajo določene vrsta tropskega sadja, kot sta
mango in guava. Ananas pa je za ljudi s skupino AB odlično sredstvo za pospešitev prebave.
Tudi pomarančam bi se morali izogniti, pa čeprav jih imate morda najraje. Pomaranče dražijo želodec
skupine AB in ovirajo resorbcijo pomembnih rudnin. Da bi se izognil zmedi, mi dovolite ponoviti, da reakcija
kislo/alkalno nastane na dva različna načina - v želodcu in v mišičnem tkivu. Kiselkaste pomaranče dražijo
občutljiv, alkalen želodec skupine AB. Čeprav je v želodcu skupine AB običajno malo kisline, pomaranče
dražijo občutljivo želodčno sluznico. Grenivka je sadež, soroden pomaranči in je prav tako kisla, vendar ima
na želodec skupine AB pozitiven učinek, saj po prebavi kaže nagnjenje k alkalnosti. Tudi limone so za
skupino AB odlične, saj pomagajo pospeševati prebavo in iz organizma odstranjujejo sluz.
Ker je vitamin C pomemben antioksidant, še posebej pri preprečevanju raka na želodcu, jejte druge vrste
sadja, bogatega z vitaminom C, kakor sta grenivka ali kivi.
Lektin banane ovira prebavo skupine AB. Svetujem vam, da jo nadomestite z drugimi s kalijem bogatimi
sadeži, kot so marelice, fige in nekatere dinje.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


češnje jabolka banane
fige - suhe, sveže marelice kokos
brusnice robidnice guave
slive zelene vijoličaste rdeče črni ribez mango
grozdje - črno, zeleno, borovnice kaki
vijoličasto, rdeče
kosmulje dateljni granatna jabolka
križanka med robidnico bezgove jagode indijske smokve
in malino grenivke rabarbara
kivi zvezdnato sadje
kumkvat (vrsta majhne pomaranče)
limone
citronka
liči
dinje-kanang, kasaba, crenshaw,
mošusna, španska, božična
nektarine
pomaranče
papaje
breskve
hruške
ananas
trpotec; vrsta banane
suhe slive
rozine
maline
rdeči ribez
lubenice
mandarine

Sokovi in druge tekočine


krvna skupina AB porcij tedensko če je vaš prednik
hrana porcija (kg) afričan belec aziat
vsi priporočeni sokovi 225 ml 2-3

96
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

voda 225 ml 4-7

Ljudje s skupino AB bi morali vsak dan začeti s kozarcem tople vode, v katerem naj bo pol sveže
stisnjene limone, da se njihov organizem očisti sluzi, ki se je v njem nabrala čez noč. Takšna naravna
limonada tudi pripomore k rednemu izločanju. Potem, ko boste spili limonado, popijte še kozarec
razredčenega soka iz grenivke ali papaje (morda si boste mor ali sok pripraviti sami). Poudarek naj bo na
alkalnih sokovih, kot so sokovi iz črnih češenj, brusnic ali grozdja.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


sok iz črnih češenj jabolčni mošt pomarančni sok
sok iz zelja jabolčni sok
korenčkov sok marelični sok
sok iz zelene sok iz kumar
sok iz brusnic sok iz grenivk
sok iz grozdja slivov sok
sok iz papaje sok iz drugih vrst zelenjave
(zelenjave, ki je za vas sprejemljiva)
ananasov sok
voda (z limoninim sokom)

Začimbe
Namesto obdelane namizne soli bi morali uporabljati morsko sol in haloge. Haloge vsebujejo relativno
malo natrija, ki je za skupino AB problematičen in so za srce ter za imunski sistem izjemno koristne. Prav
tako so dobre za ohranjanje telesne teže. Tudi miso, izdelek iz soje, je za skupino AB zelo koristen in je
dobra začimba za juhe ali omake.
Izogibajte se popru in kisu, ker je jedek. Namesto kisa za solatne prelive uporabljajte limonin sok, olje in
začimbe. Ne bojte se uporabljati velikih količin česna. Je učinkovito krepčilo in naraven antibiotik, še posebej
za skupino AB. Sladkor in čokolada sta dovoljena v majhnih količinah. Uporabljajte ju kot, da bi bili začimbi.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


curry agar pimet
hren maranta mandeljnov izvleček
miso bazilika janež
peteršilj lovorov list ječmenov slad
bergamot kapre
sirup iz rjavega riža kajenska paprika
kumina koruzna moka
kardamom koruzni sirup
rožič želatina
prava krebuljica poper, bela črna zrna,
mleti, rdeči
drobnjak tapioka
čokolada bel kis
cimet
koriander
tatarska omaka
koper
česen
med
javorjev sirup
majaron
meta

97
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

melasa
gorčica - suha
muškatni orešček
paprika
poprova meta
piment
sirup iz riža
rožmarin
žafran
sago
sol
šatraj
morske alge - haloge, pahljačasta rodimenija
sojina omaka
zelena meta
tamari
tamarinda
pehtran
timijan
kurkuma
vanilija
kis - balzamični, jabolčni, iz rdečega vina

Dodatki k jedem
Zaradi nagnjenosti skupine AB k raku na želodcu se izogibajte vsem vloženim prilogam. Prav tako se
izogibajte kečapa, ki vsebuje kis.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


džem (iz za vas ketchup
sprejemljivega sadja)
marmelada (iz za vas vloženi dodatki k jedem
sprejemljivega sadja)
majoneza worcestrska omaka
gorčica
solatni prelivi (manj mastni, iz za vas sprejemljivih sestavin)

Zeliščni čaji
Ljudje s skupino AB bi morali piti zeliščne čaje, da bi okrepili imunski sistem in ustvarili zaščito proti
boleznim srca in ožilja in proti raku. Alfalfa, aloa, kamilica in rudbekija krepijo imunski sistem. Glog in sladič
sta zelo priporočljiva za zdravo srce in ožilje. Zeleni čaj je zelo koristen za imunski sistem. Regrat in jagodovi
listi bodo pomagali pri vsrkanju
železa in tako preprečili slabokrvnost (morda si boste zeliščne čaje morali pripraviti sami).

zelo koristno nevtralno izogibajte se


alfalfa navadna mačja meta aloa
rudbekija kajenska paprika lapuh
ginseng kamilica koruzna svila
zeleni čaj navadna zvezdica božja rutica
glog regrat encijan
koreninica sladiča kitajska angelika hmelj (z dovoljenjem zdravnika)
šipek bezeg lipa

98
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

peteršilj papeževa sveča


poprova meta rdeča detelja
malinovi listi rabarbara
sago sena
sarsaparilla
zelena meta
zel Sv. Janeza
materina dušica
baldrijan
verbena
rman

Razne pijače
Zaradi svojih pozitivnih učinkov na srce in ožilje je rdeče vino dobro za skupino AB. Kozarec rdečega vina
dnevno naj bi, tako pri moških kot pri ženskah, zmanjšal možnosti srčnih bolezni.
Skodelica ali dve navadne ali brezkofeinske kave na dan povečuje količino želodčne kisline in vsebuje
enake encime kot soja. Izmenično pijte zeleni čaj in kavo, da boste dobili najboljšo kombinacijo koristi.

zelo koristno nevtralno izogibajte se


kava-brezkofeinska, mineralna voda žgana pijača
navadna
zeleni čaj pivo čaj - črn, brezkofeinski
navaden
vino - belo, rdeče gazirana brezalk. pijača

Planiranje obrokov za skupino AB


Vzorčni jedilniki in recepti, ki sledijo, vam bodo omogočili boljšo predstavo o tem, kakšna je tipična
koristna prehrana za ljudi s krvno skupino AB. Splošni uvod v planiranje obrokov si oglejte na str. 39. Ko se
boste bolje spoznali s predlogi za skupino AB, boste z lahkoto
sestavili svoje jedilnike in prilagodili svoje priljubljene recepte, da bodo prijazni za vašo krvno skupino.
Zvezdica (*) pomeni, da sledi recept - recepti se lahko pojavljajo v več kot samo eni od štirih diet; v tem
primeru bo navedena stran, na kateri si recept lahko ogledate.

Vzorec dnevnega jedilnika 1


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
naravna limonada (na tešče)
razredčen sok iz grenivk
2 kosa kruha iz kaljene pšenice 1 kos kruha
sir iz jogurta in zelišč iz kaljene pšenice
(glej recept na str. 85) 1 poširano jajce
brezkofeinska kava

Kosilo
115 g narezanih piščančjih prsi
2 kosa rženega kruha 1 kos rženega kruha
solata ali 2 kosa hrustljavega rženega kruha
2 slivi
zeliščni čaj

Popoldanska malica

99
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

*pečen sirov kolač iz tofuja 115 g manj mastnega


ohlajen zeliščni čaj jogurta s sadjem

Večerja
omleta iz tofuja
(glej recept na str. 63
pražena zelenjava (zelenjava, ki je za vas sprejemljiva)
mešana sadna solata (iz za vas sprejemljivega sadja)
brezkofeinska kava
(rdeče vino, po želji)

Vzorec dnevnega jedilnika 2


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
naravna limonada (na tešče)
razredčen sok iz grenivk
granola z orehi in javorjevim sirupom (glej recept na str. 44)
brezkofeinska kava

Kosilo
*tabbouleh
grozdje ali jabolko
ohlajen zeliščni čaj

Popoldanska malica
rožičevi piškoti medena dinja z malo skute
(glej recept na str. 43)
kava ali zeliščni čaj

Večerja
pečeno zajčje meso
fižolova solata (glej recept na str. 43)
kuhan riž basmati cvetača in brokoli, kuhana na pari
zamrznjen jogurt
brezkofeinska kava
(rdeče vino, po želji)

Vzorec dnevnega jedilnika 3


Standardni jedilnik Alternative za nadzor telesne teže
Zajtrk
naravna limonada (na tešče)
razredčen sok iz grenivk
1 poširano jajce
2 kosa kruha iz kaljene pšenice 1 kos kruha iz kaljene pšenice
mandljevo maslo z manj sladkim džemom brezkofeinska kava

Kosilo
lazanja tofu - pesto praženi tofu

100
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

(glej recept na str. 62) in zelenjava


*ocvrtki iz tofuja in sardin ki je za vas sprejemljiva mešana
zelena solata
2 slivi
zeliščni čaj

Popoldanska malica
jogurt oslajen s sadnim sokom

Večerja
losos s svežim koprom in limono na žaru
rjav riž z žafranom (glej recept na str. 85) šparglji, skuhani v pari
špinačna solata (glej recept na str. 42)
brezkofeinska kava
(rdeče vino, po želji)

Recepti AB

Pečen sirov kolač


*Ta recept sem dobil od Yvonne Chapman.
700 g trdega, suhega tofuja
150 ml sojinega mleka četrt čajne žličke soli (po želji)
2 čajni žlički soka limone
na drobno sesekljana lupina limone
1 čajna žlička vanilije
za testo
90 g črne moke z otrobi ali ržene moke
40 g ovsenih kosmičev
pol čajne žličke soli
125 ml olja

Za testo: zmešajte vse sestavine, dodajte 2 žlici vode in mešajte, dokler zmes ne postane kompaktna.
Zmes porazdelite po posodi za pečenje, veliki približno 20 x20 cm. Testo nekajkrat prebodite z vilico.
Medtem segrejte pečico na 150°C.
Za nadev: zmešajte skupaj tofu, sojino mleko, sol, sok limone, limonino lupino in vanilijo. Zmes zlijte čez
testo in jo enakomerno porazdelite po posodi. Pecite 35-40 minut.
Dobili boste približno 8 kosov.

Pečeno zajčje meso


2 zajca, očiščena in narezana na kose, kakršne boste postregli
225 ml jabolčnega kisa
1 majhna sesekljana čebula
115 g riževe moke ali krušne drobtinice (ne pšenične)
2 čajne žličke soli
četrt čajne žličke popra
ščepec mletega cimeta
75 g margarine
Ko se zajčjega mesa par ur marinirajte v kisu, čebuli in polovici soli v nekovinski posodi. Medtem segrejte
pečico na 190°C. V krožniku zmešajte moko, začimbe in ostanek soli. Kose zajčjega mesa osušite. Najprej
jih pomočite v stopljeno margarino, nato v moko ali krušne drobtinice tako, da bodo dobro obloženi. Položite
v posodo za pečenje in pecite 30-40 minut
Zadostuje za 4-6 oseb.

101
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Ocvrtki iz tofuja in sardin


1 konzerva sardin (brez kosti)
2 osušena kosa trdega tofuja, velika 2,5 cm
četrt čajne žličke mletega hrena
par kapljic jabolčnega kisa
olivno olje
Sardine in tofu dobro pretlačite z vilico. Dodajte mleti hren, par kapljic kisa in vse skupaj dobro zmešajte.
Zmes oblikujte v majhne svaljke. V ponvi segrejte malo olivnega olja. Svaljke popražite z obeh strani in jih
dobro odcedite na kuhinjskem papirju. Lahko jih popečete tudi na žaru. Postrezite jih s solato.
Zadostuje za 2 osebi.

Tabbouleh
175 g kuhanega prosa
1 sveženj sesekljanih mladih čebul
1 velika olupljena in sesekljana kumara (po želji)
4 šopki sesekljanega svežega peteršilja
1 sveženj sveže, sesekljane mete
65 ml olivnega olja
sok treh limon
1 žlica soli liste zelene solate za postrežbo
Tabbouleh je lahko odlična osvežujoča predjed, ali solata za piknik.
Proso dajte v veliko posodo. Dodajte vso sesekljano zelenjavo in vsa zelišča ter dobro zmešajte. Dodajte
olje, sok limon in sol. Postrezite na posteljici iz listov zelene solate.
Zadostuje za 4 osebe.

Nasveti glede dodatkov k prehrani za skupino AB


Vloga dodatkov - pa naj bodo to vitamini, minerali ali zelišča - je, da dajo vaši prehrani hranljive sestavine,
ki ji manjkajo in, da preskrbijo zaščito tam, kjer jo najbolj potrebujete. Glavni cilji dodatkov pri skupini AB so:

• okrepiti imunski sistem


• preskrbeti antioksidante za boj proti raku
• okrepiti srce

Za ljudi s skupino AB je slika o dodatkih mešana. Kljub temu, da imajo z ljudmi s skupino A skupno
nagnjenje k občutljivemu imunskemu sistemu in k določenim boleznim, je njihova prehrana polna različnih
hranljivih snovi, s katerimi se lahko njihov organizem brani.
Ljudje s skupino AB npr. dobijo v svoji prehrani dovolj vitamina A, vitamina B12, nikotinske kisline in
vitamina E, potrebnih za zaščito pred rakom in boleznimi srca. Dodatke bi priporočil samo v primeru, ko se
oseba s krvno skupino AB ne drži diete. Še celo železa, ki ga v vegetarijanski prehrani skupine A resno
primanjkuje, je v hrani skupine AB dovolj. Kljub temu obstaja nekaj dodatkov, ki so za skupino AB lahko
koristni.

Koristno

Vitamin
Ljudem s skupino AB - ki so zaradi majhne količine želodčne kisline bolj nagnjeni k obolenjem za rakom -
lahko koristi dodatek vitamina C. Na primer nitrat, sestavina, ki nastaja pri dimljenju in predelovanju mesa, je
lahko za skupino AB posebej problematična, saj je njena lastnost rakotvornosti močnejša pri ljudeh z manj
želodčne kisline. Znano je, da vitamin C kot antioksidant preprečuje delovanje nitritov (kljub temu se morate
dimljenega in predelanega mesa izogibati). Vendar, to ne pomeni, da bi morali uživati ogromne količine
vitamina C. Ugotovil sem, da ljudem velike doze vitamina C (1000 mg+), ne denejo dobro, ker lahko
vznemirijo njihov želodec. V kolikor boste tekom dneva vzeli od dve do štiri 250 mg kapsule vitamina C, po
možnosti naj bo pridobljen iz šipka, ne bi smeli imeti nobenih prebavnih motenj.
Najboljša z vitaminom C bogata hrana za skupino AB:

102
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

• jagodičevje
• brokoli
• češnje
• grenivke
• limone
• ananas

Cink
Ugotovil sem, da ima majhen dodatek cinka (že samo 3 mg na dan), večkrat pomembno vlogo pri zaščiti
otrok pred okužbami, še posebej pred okužbo ušes. Vendar je dodatek cinka dvorezen meč. Medtem ko
majhne doze, ki jih jemljemo krajše obdobje, krepijo imunost, pa večje doze, ki jih jemljemo dalj časa,
imunost slabšajo, lahko pa tudi ovirajo vsrkavanje drugih rudnin. S cinkom torej previdno! Prodaja cinka je
povsem neurejena. Cink je široko dostopen dodatek, vendar ga brez zdravnikovega priporočila ne bi smeli
uporabljati.
Najboljša s cinkom bogata hrana za skupino AB

• priporočeno meso (še posebej temno puranje)


• jajca
• fižol in sočivje

Selen (pazljivo)
Selen, za katerega se zdi, da deluje kot komponenta telesu lastne antioksidantne obrambe, je lahko za
ljudi s skupino AB koristen. Vendar so prijavili zastrupitve s selenom pri ljudeh, ki so vzeli preveliko količino
dodatkov. Preden začnete jemati dodatke selena, se posvetujte z zdravnikom.

Za skupino AB priporočljiva zelišča/fitokemikalije

Glog (Crataegus oxyacantha)


Zaradi nagnjenosti k boleznim srca morajo ljudje s skupino AB zaščiti pred boleznimi srca in ožilja
posvetiti posebno pozornost. Če boste sledili dieti za skupino AB, boste občutno zmanjšali možnosti teh
bolezni, vendar pa bi moral vsakdo, ki ima bolezni srca in ožilja v družini razmisliti o še večji zaščiti.
Fitokemikalijo z izjemnimi varovalnimi lastnostmi najdemo v glogovem drevesu.
Glog ima številne izjemne antioksidantne učinke: povečuje elastičnost arterij in krepi srce, hkrati pa
znižuje krvni tlak in blago razkraja obloge v arterijah.
Za farmacevtsko uporabo je glog v Nemčiji uradno potrjen, drugod pa njegovih učinkov praktično ne
poznajo. Izvlečke in tinkture lahko dobite od zdravnikov naturopatov, v prodajalnah z zdravo prehrano in v
lekarnah. Tega zelišča ne morem preceniti. Uradna nemška monografija dokazuje, da je rastlina povsem
brez stranskih učinkov. Če bi bilo po mojem, bi izvleček gloga uporabljali tako kot vitamine in bi z njim
podkrepili jedi iz žitaric, ki jih jemo za zajtrk.

Zelišča, ki krepijo imunski sistem


Ker je imunski sistem skupine AB dovzeten za viruse in okužbe nasploh, lahko zelišča, kot je rdeča
rudbekija (Echinacea purpurea), ki nežno krepijo imunski sistem, pomagajo odgnati prehlad ali gripo in lahko
pomagajo okrepiti odpornost imunskega sistema proti raku. Mnogo ljudi jemlje echinaceo v obliki kapljic ali
tablet. Je široko dostopna. Tudi kitajsko zelišče huangki (astragalus membranaceous) se jemlje v obliki
krepčila za imunski sistem, vendar se ga težko dobi. V obeh zeliščih sta aktivni substanci sladkorja, ki se
obnašata kot mitogena in stimulirata rast belih krvnih celic, ki so branilke imunskega sistema.

Zelišča za pomiritev
Ljudje s skupino AB lahko uporabljajo blaga zeliščna pomirjevala, kot sta kamilica in baldrijan. Ta zelišča
lahko dobite v obliki čajev in jih morate pogosto uporabljati. Baldrijan ima malce jedek vonj, a ko se ga
navadiš, postane dejansko prijeten.

103
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Kvercetin
Kvercetin je bioflavonoid, ki ga je v zelenjavi, še posebej v rumeni čebuli, v izobilju. Dodatke kvercetina
lahko dobite v prodajalnah z zdravo prehrano. Kvercetin je močan antioksidant, več stokrat močnejši kot
vitamin E. Lahko predstavlja močno podporo k vašim strategijah v boju proti raku.

Mleč (Sylibum marianum)


Tudi mleč je kot kvercetin učinkovit antioksidant s posebno dodatno lastnostjo, da se koncentrira v jetrih
in žolčevodu. Ljudje s skupino AB so nagnjeni k prebavnim motnjam, še posebej k boleznim na jetrih ali na
žolčniku. Vsak, ki ima težave z jetri, žolčnikom ali trebušno slinavko v družini, bi moral razmisliti o jemanju
dodatka mleča. Rakavi bolniki, ki se zdravijo s kemoterapijo, bi se morali z zdravnikom posvetovati o jemanju
dodatka mleča, da bi zaščitili svoja jetra. Najdemo ga v večini prodajaln z zdravo prehrano.

Bromelin (encim ananasa)


Če imate krvno skupino AB in imate težave z napihnjenostjo ali drugimi znaki slabe resorbcije proteinov,
bi morali jemati dodatek bromelina. Ta encim, ki ga najdemo v ananasu, ima blago sposobnost razgradnje
beljakovin, s tem pa pomaga prebavilom skupine AB, da jih ta bolj učinkovito vsrkajo.

Stresni in vadbeni profil za skupino AB


V vaši krvni skupini je sposobnost, da nevtralizirate negativne učinke stresa. Kakor smo povedali v
tretjem poglavju, stres sam ne predstavlja težave; težava je v načinu, kako se na stres odzovete. Ljudje s
skupino AB so podedovali način odziva na stres od skupine A in v tem pogledu niso prav nič podobni skupini
B.
Profil stresa in vadbe si preberite na str. 68, saj je profil skupine AB popolnoma enak profilu skupine A.
Naslednja vadba je priporočljiva za ljudi s skupino AB. Posebno pozornost posvetite trajanju vaj. Da bi se
trajno znebili napetosti in obudili energijo, morate eno ali več teh vaj opravljati vsaj trikrat ali štirikrat na
teden.

vadba trajanje (minut) ponovitev na teden


fai chi 30-45 3-5
hatha yoga 30 3-5
aikido 80 2-3
golf 60 2-3
kolesarjenje 80 2-3
hitra hoja 20-40 2-3
plavanje 30 34
ples 30-45 2-3
aerobika (lažja oblika) 30-45 2-3
hoja v hribe 45-60 2-3
raztezanje 15 vsakokrat ko vadite

Navodila za vadbo za skupino AB


Sledite navodilom za t'ai chi chuan in jogo na str. 69.

Skupina AB: Vprašanje osebnosti


Ljudje s skupino AB, ki sledijo analizi osebnosti glede na krvno skupino, se radi pobahajo, da je imel
Jezus Kristus krvno skupino AB. Njihov dokaz izvira iz krvnih testov, ki so jih opravili na Turinskem
mrtvaškem prtu. Ideja je provokativna, vendar sam vanjo dvomim, saj naj bi Jezus živel dobrih tisoč let
preden se je pojavila krvna skupina AB.
Ampak takšni so ljudje s skupino AB. S podrobnostmi se ne obremenjujejo. Ljudje s skupino AB so
produkt združitve nervozne, občutljive skupine A in bolj uravnotežene ter osredotočene skupine B. Rezultat
je duhovna, slojevita narava osebe s skupino AB, ki sprejema vse vidike življenja, ne da bi se posebno
zavedala posledic. Te lastnosti so jasno vidne v krvi skupine AB. Imunski sistem je najboljši prijatelj skoraj
vsakega virusa in vsake bolezni na planetu. Če imajo ljudje s skupino 0 v svojih imunskih sistemih varnostna
vrata visoke tehnologije, lahko za skupino AB rečemo, da na vratih nima niti ključavnice.

104
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Program za krvno skupino AB

Seveda so ljudje s skupino AB zaradi teh lastnosti zelo privlačni in popularni. Lahko je imeti rad ljudi, ki
vas sprejemajo z odprtimi rokami, ne zamerijo, kadar jih razočarate in v vsaki situaciji najdejo pravo besedo.
Ni presenetljivo, da ima veliko zdravnikov in učiteljev krvno skupino AB.
Ker ljudje s skupino AB radi sprejemajo vse ljudi, brez razlik, se pojavi težava, ko se začnete spraševati,
ali so sploh komu zares zvesti.
Gledano s pozitivne plati, so ljudje s krvno skupino AB pripadniki ene najbolj privlačnih in zanimivih krvnih
skupin. Vendar njihova naravna karizma pogosto povzroči gorje. John F. Kennedy in Marilyn Monroe sta
imela oba krvno skupino AB, njuna karizma pa je terjala velik davek. Kljub temu ostajata oba v spominu
javnosti nepozabna.

105
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

Tretji del: vaše zdravje in krvna skupina


Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino
Zdaj že veste, kako močna je povezava med vašo krvno skupino in vašim zdravjem. Upam, da vam prav
tako postaja jasno, da lahko znatno vplivate na svoje zdravje tudi v primeru, ko ste k določeni bolezni
nagnjeni. Program za vašo krvno skupino je osnova za dobro zdravje skozi vse vaše življenje.
V naslednjih treh poglavjih bom bolj podrobno govoril o specifičnih medicinskih vprašanjih, ki se tičejo
vseh, in o tem, kako uporabiti znanje o svoji krvni skupini tako, da boste sprejeli najboljše odločitve. Začeli
bomo z zdravili in načini zdravljenja, ki so za današnjo dobo najbolj običajni.
Zdravila se uporabljajo že tisoče let. Ko je šaman, tj. čarovniški zdravnik, zvaril napoj, ta napoj ni imel
samo medicinske, temveč tudi duhovno moč. Kljub temu, da je zvarek navadno smrdel, je bil magičen in
bolnik je rade volje izpil grenek napoj v upanju, da bo ozdravel.
Ni se danes kaj dosti spremenilo.
Zdravniki predpisujejo preveč zdravil, mi pa jih preveč uporabljamo. To je resen problem. V nasprotju z
naturopati, ki zavračajo celotno moderno farmakopejo, mislim, da moramo zavzeti bolj razumno in prožno
stališče. Večina zdravstvenih pripravkov učinkuje na čim širši spekter populacije in bi jih morali uporabljati le
za zdravljenje najtežjih in za življenje nevarnih bolezni.
S stališča zanesljivosti, so vsa zdravila strupi. Ta dobra zdravila, ki jih je človek odkrival skozi stoletja, so
selektivni strupi. Nekatera druga zdravila za širšo uporabo so nekoliko manj selektivni strupi. Odličen primer
za slednje so zdravila, ki jih pri kemoterapiji uporabljajo onkologi. V procesu uničevanja rakastih celic mnogo
teh zdravil brez razloga napada tudi zdrave celice. Dobra novica je, da kemoterapija včasih deluje, slaba pa
ta, da bolnik zaradi zapletov pri zdravljenju s kemičnimi sredstvi včasih umre. To je strašanska zagonetka.
Moderna znanost je medicinski skupnosti predstavila osupljivo vrsto zdravil, ki jih dobronamerni zdravniki
predpisujejo širom po svetu. Ali pa smo bili dovolj previdni pri uporabi antibiotikov in cepiv? Kako veste,
katera zdravila so za vas, vašo družino, vaše otroke najboljša?
Zopet je odgovor v rokah vaše krvne skupine.

Lahko dostopna zdravila


Obstaja širok razpon lahko dostopnih zdravil za vsako običajno tegobo - za glavobol, boleče sklepe,
zaprtje, slabo prebavo itd.. Na prvi pogled so to cenovno ugodna, pripravna in učinkovita zdravila.
Kot zdravnik naturopat se poskušam izogniti predpisovanju lahko dostopnih zdravil kadarkoli je to
mogoče. V večini primerov zanje obstajajo naravne alternative, ki so enako ali celo bolj učinkovite. Poleg
tega uporabo mnogih vrst teh zdravil spremljajo določene nevarnosti, npr. z:
Lastnost aspirina, da redči kri lahko za ljudi s skupino 0, ki imajo že tako redko kri, predstavlja težavo.
Aspirin tudi lahko prikrije znake resne okužbe ali bolezni.
Antihistaminiki lahko dvignejo krvni tlak - tj. posebno nevarno za skupini A in AB. Lahko tudi povzročijo
nespečnost in poslabšajo težave s prostato.
Stalna uporaba odvajal lahko zmoti naravni proces izločanja in dejansko povzroči zaprtje. Lahko so tudi
zelo škodljiva za ljudi s Chronovo boleznijo - boleznijo, h kateri so v glavnem nagnjeni ljudje s skupino 0.
Zdravila proti kašlju za grlo in za pljuča imajo pogosto stranske učinke, vključujoč zvišan krvni tlak,
zaspanost in omotičnost.

Preden boste vzeli zdravilo proti glavobolu, za krče, ali za kakršno koli drugo bolezen, raziščite možne
vzroke za ta pojav. Večkrat so vzroki povezani z vašo prehrano ali stresom. Lahko se na primer vprašate:

• Ali je moj glavobol posledica stresa?


• Ali so bolečine v trebuhu posledica uživanja za mojo krvno skupino težko prebavljive hrane?
• Ali so moje težave s sinusi posledica prevelike količine sluzi, katere nastanek je povzročilo
uživanje hrane, ki povzroča nabiranje sluzi? Ali pa so posledica uživanja hrane, ki izloča histamin
(kakor pšenica pri skupini 0)?
• Ali je virus gripe rezultat mojega šibkega imunskega sistema?
• Ali je zaprtje ali bronhitis posledica prevelike količine sluzi v mojih dihalih?
• Ali je moj zobobol posledica okužbe, ki zahteva takojšnjo medicinsko
• oskrbo? 0 Ali moje pretirano jemanje odvajal ovira naravno izločanje in pov2roča

106
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

• drisko?

Če so vaši simptomi kronični ali posebno močni, morate poiskati zdravniško pomoč. Bolečine, slabost,
kašelj, vročina, zaprtje in driska, so lahko znaki globljih problemov. Lahko jih prekrijete z nekaterimi zdravili,
vendar s tem pravega vzroka ne boste odpravili.
Za občasne bolečine, nelagodnost in ostale tegobe so odlični naravni nadomestki lahko dostopnih zdravil.
Lahko jih dobite v različnih oblikah
v prodajalnah z zdravo prehrano ali v centru z naravno prehrano - med drugim so to čaji, obkladki,
tinkture, izvlečki, praški in kapsule.
Če si hočete zeliščni čaj pripraviti sami, zavrite vodo in v njej približno pet minut namakajte zelišča.
Prosim upoštevajte ključ, ki za vsako krvno skupino navaja posebna opozorila.

Ključ
0 Slabo za skupino 0
A Slabo za skupino A
B Slabo za skupino B
AB Slabo za skupino AB
ABO Posebna opomba za vse krvne skupine

Glavobol
kamilica
damijana 0
bolhač
baldrijan
skorja bele vrbe (salix)

Sinusitis
božja rutica AB B
timijan

Artritis
alfalfa 0
kalcij
rožmarinov čaj za namakanje
epsomska sol za kopanje

Ušesno vnetje
kapljice iz česna, papeževe sveče in olivnega olja

Zobobol
masaža dlesni z zdrobljenim česnom
masaža dlesni z oljem nageljnovih žbic

Slaba prebava, zgaga


mehurjasta haloga
bromelin (iz ananasa)
encijan 0 AB
ingver
poprova meta

Krči, plini

107
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

kamiličin čaj
jenežev čaj
čaj iz poprove mete
ingver
probiotični dodatek z bifidusom

Slabost
kajenska paprika A
ingver
čaj iz koreninice sladiča

Gripa
česen
šipkov čaj
rudbekija

Vročina
navadna mačja meta A
bolhač
verbena
skorja bele vrbe

Kašelj
lapuh 0B
lipa B

Vnetje grla
čaj iz božje rutice za grgranje B
žajbljev čaj za grgranje

Kongestija
čaj iz sladiča
papeževa sveča B
kopriva
verbena

Zaprtje
sok iz aloa vere 0 B AB
vlakna AB0 AB0
skorja macesna (ARA-6) AB0
gladek brest

Driska
borovnice
bezgove jagode
L acidophilus (jogurtna kultura)
listi maline

Menstrualni krči
jamajski dren

108
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

AB0 Trenutno je v procesu patentiranja. Substanco iz skorje macesna lahko dobite v moji ordinaciji v
obliki praška pod imenom ARA-6. Raziskave so pokazale, da je odlično naravno krepilo imunskega sistema.
Poleg tega je snov v skorji macesna, imenovana butirat, dober in učinkovit naraven vir vlaknin za vse krvne
skupine. Za naročila in več informacij glej dodatek D.
AB0 AB0 Naravna vlakna so v mnogih vrstah sadja, v zelenjavi in v žitaricah. Preden izberete svoj vir
vlaknin, najprej preverite seznam hrane za vašo krvno skupino.

Cepiva: Občutljivost glede na krvno skupino


Cepljenje je tako v konvencionalnih kot v alternativnih zdravstvenih skupnostih s čustvi nabito vprašanje.
Z bolj ortodoksnega stališča predstavlja cepljenje prvo obrambno linijo v preventivnem zdravljenju. Kakšne
pa so posledice večjega poudarka na obveznem cepljenju?
Cepljenja so bila človeštvu nedvomno v korist, saj so rešila na tisoče življenj in preprečila nepotrebno
trpljenje. Do težav je prišlo v redkih primerih, ko so cepiva slabo delovala na posebno občutljive
posameznike. Na podlagi našega vedenja o imunskem sistemu še nismo odkrili, ali ima cepljenje kakšne
globlje posledice, ali morda zmanjšuje našo prirojeno imunost za raka. Vendar mnogo zdravstvenih
funkcionarjev in znanstvenikov se vede tako, kakor da je dvomiti, ali je vsako novo cepivo potrebno
nemudoma vbrizgati v krvni obtok celotnega naroda, nekako nepatriotsko.
Javnost medtem ostaja zbegana. Starši bi radi vedeli, katerim cepivom, če sploh kakšnim, morajo biti
izpostavljeni njihovi otroci. Starejše, posebno občutljive osebe in nosečnice pa skrbijo učinki cepljenja. Ne
sme
vas presenetiti, da ni enega samega odgovora za vse. Vaša reakcija na cepiva je zelo povezana z vašo
krvno skupino.

Občutljivosti krvne skupine 0 na cepiva


Pri vseh cepivih bi morali biti starši otrok s skupino 0 pozorni na znake vnetja, kot sta vročina ali bolečine
v sklepih, saj je imunski sistem ljudi s skupino 0 nagnjen k tovrstnim reakcijam.
Izogibajte se cepivu proti otroški paralizi v obliki injekcij in se raje odločite za oralne pripravke. Ker imajo
ljudje s skupino 0 hiperaktiven imunski sistem, jim bolj ustrezajo manj močne oblike cepiv.
Otroke s skupino 0 je potrebno prvih nekaj dni po cepljenju pozorno opazovati, da se prepričate, da ni
prišlo do kakšnih zapletov. Ne dajajte jim acetominopfena, lahko dostopnega zdravila, ki ga v ZDA največkrat
predpisujejo za težave zaradi cepljenja. Po mojih izkušnjah se otroci s skupino 0 na to zdravilo na odzivajo
dobro. Zelišče, ki bo na ljudi s skupino 0 dobro delovalo, je bolhač (Janacetum parthenium), ki ga lahko
dobite v večini prodajaln z zdravo prehrano. Ta izvleček iz navadne krizanteme lahko v obliki tekoče tinkture
dajete otroku na vsakih nekaj ur. Štiri do osem kapljic v kozarcu soka je dovolj, da dosežete pozitivni učinek.
V kolikor ste nosečnica s skupino 0, je cepivo proti gripi lahko škodljivo, še posebej, če ima oče vašega
otroka krvno skupino A ali AB. Cepivo proti gripi bi lahko povečalo prisotnost anti-A protiteles v vašem
organizmu, ki bi lahko napadla in poškodovala vaš fetus.

Občutljivosti krvnih skupin A in AB na cepiva


Otroci s skupino A ali AB se na cepiva odzivajo dobro. Popoln program cepljenja - vključno s cepljenjem
proti oslovskemu kašlju - ima lahko le nekaj stranskih učinkov.
V nasprotju s skupino 0 bi morali otroci s skupino A ali AB dobiti cepivo proti otroški paralizi v obliki
injekcije, ker njihova prebavna sluznica na oralno obliko ne reagira dobro.

Občutljivosti krvne skupine B na cepiva


Otroci s skupino B se včasih na cepiva odzovejo s težko nevrološko reakcijo. Starši morajo biti zelo
pozorni na kakršnekoli znake zapletov, pa naj bo to sprememba v hoji ali v plazenju vašega otroka, ali
kakšna razlika v njegovem obnašanju. Če nameravate vašega otroka s skupino B cepiti, je nujno, da se prej
prepričate, da je popolnoma zdrav - ni prehlajen, nima gripe ali vnetja ušes. Podobno kakor otroci s skupino
0, morajo tudi otroci s skupino B dobiti cepivo proti otroški paralizi v oralni obliki.
Zakaj so otroci s skupino B nagnjeni k tako slabi reakciji na cepiva? ljudje s skupino B v svojem živčnem
sistemu tvorijo ogromno število antigenov B. Verjamem, da ob cepljenju v imunskem sistemu skupine B pride
do navzkrižne reakcije, ki povzroči, da telo napade lastno tkivo. Morda to reakcijo povzroči cepivo samo, ali
pa je kriva katera od kemijskih snovi, ki naj bi povečale učinek cepiva. Morda je to celo način pridobivanja
teh cepiv. Tega preprosto še ne vemo.

109
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

Nosečnice s skupino B bi se tudi morale izogibati cepivu proti gripi, še posebej, če ima oče krvno skupino
A ali AB. Cepivo proti gripi bi lahko povečalo tvorbo anti-A protiteles, ki bi lahko ovirala zdrav razvoj plodu.

Za in proti zdravljenju z antibiotiki


Če vaš zdravnik za prehlad in gripo pogosto predpisuje antibiotike, imam za vas samo en nasvet: poiščite
si drugega zdravnika.
Zloraba antibiotikov je vodilni dejavnik v naši rastoči nesposobnosti, da se upremo bolezni. Čezmerna
uporaba takih čudežnih zdravil vpliva na razvoj vedno bolj odpornih patogenih mikrobov, proti katerim
moramo uporabljati vedno močnejše antibiotike. Veliko močnejše od katerega koli antibiotika, ki ga je
trenutno možno kupiti, je naravni recept: pravilne prehrane, dovolj počitka in manj stresa.
Tipično je, da je med časom, ko se v našem organizmu razvija okužba, in med časom, ko se naš imunski
sistem odzove, časovni presledek. Tako je, kot če bi klicali 113; Zavedate se, da ne bodo pred vašimi vrati v
isti sekundi, ko se bodo oglasili na vaš klic. Antibiotiki do okužbe morda res pridejo prej, vendar odložijo
slušalko vaši lastni hitri pomoči -imunskemu sistemu. Antibiotiki v bistvu odrežejo odziv imunskega sistema;
odgovornost organizma, da se bojuje proti okužbam, je prevzelo zdravilo.
Vročino hitimo zdraviti z antibiotiki, čeprav je ta na splošno dober znak. Nakazuje, da je metabolizem
vašega organizma v polnem zagonu in kuri vsiljivce tako, da ustvarja za mikrobe tako neprijazen življenjski
prostor, kot je le mogoče.
V svoji praksi sem ugotovil, da se večina ljudi lahko znebi okužbe, ne da bi jemala antibiotike. Ali ste
vedeli, da antibiotiki samo zmanjšujejo stopnjo okuženosti? Imunski sistem vašega organizma mora še
vedno dokončati bitko. Ko organizmu dovolite, da stopi v vojno pod svojimi lastnimi pogoji, brez posega
antibiotikov, ta ne razvije samo spomina na določena protitelesa za trenutno okužbo in njej podobnim,
temveč tudi zmožnost, da se naslednjič, ko je izzvan ali napaden, bojuje bolj učinkovito.
Številni ljudje so alergični na različne antibiotike, vendar ti praviloma redkokdaj povzročijo resne
zdravstvene težave. Večkrat pa stalna in čezmerna uporaba antibiotikov ne le uniči to okužbo, ampak tudi
vse 'dobre' bakterije v prebavilih. Veliko ljudi dobi drisko, ženske pa večkrat podležejo pogostim in vztrajnim
glivičnim vnetjem, kot je soor ali ustni oprh (candida). Dodatek prebavnemu sistemu prijazne bakterije, L aci-
dophilus lahko vzamete v obliki tablete ali jeste jogurt, da boste zopet vzpostavili ravnotežje v prebavilih.
(Oboje lahko dobite v prodajalnah z zdravo prehrano.)
Seveda obstajajo okoliščine, v katerih je primeren antibiotik potreben in ga je treba uporabiti. Če morate
vzeti antibiotik, vzemite v obliki dodatka še bromelin, da se bo vaš antibiotik hitro razširil in brez oklevanja
prodrl v vaše tkivo. Ta encim vsebuje ananas, zato lahko ob zdravljenju z antibiotiki pijete ananasov sok ali
jemljete bromelin v obliki tablet.
Starši bolnih otrok, ki morajo jemati antibiotike, bi si morali budilko naviti na tretjo ali četrto uro zjutraj, da
bi svojim otrokom dali dodatno dozo med njihovim ciklom spanja. To zagotovi hitrejšo koncentracijo zdravila
za boj proti okužbi.
Ponavljam: če antibiotike zares potrebujete, jih vzemite. Če je okužba dolgotrajna, morate razmisliti o
jemanju antibiotikov. Moje mnenje je samo, da bi morali dovoliti imunskemu sistemu delati to, za kar je bil
ustvarjen, tj. upirati se.

Občutljivosti krvne skupine 0 na antibiotike


Ljudje s skupino 0 bi se morali izogibati penicilinskih antibiotikov. Imunski sistem skupine 0 je na ta razred
zdravil bolj občutljiv in se lahko odzove z alergijami.
Prav tako se izogibajte zdravil tipa sulfonamid, kot je co-trimoxazole. Pri ljudeh s skupino 0 lahko
povzročijo kožne izpuščaje.
Poskusite se izogniti makrolidnim antibiotikom. Eritromicin in novejši makrolidi, kot je azitromicin, lahko
nagnjenje skupine 0 h krvavitvam še povečajo. Na to težavo morate biti še posebej pozorni, če trenutno
jemljete zdravila, ki redčijo kri, kot je varfarin.

Občutljivosti krvne skupine A na antibiotike


Zdi se, da razred antibiotikov karbecefemi na ljudi s skupino A deluje dobro. Je zelo malo stranskih
učinkov. Večina ljudi s skupino A se prav tako dobro odziva tudi na peniciline in na sulfonamide. Ti so za vas
boljši kot tetraciklin ali novejši makrolidi.
Če se osebi s skupino A predpiše makrolid, je eritromicin boljši od azitromicina. Oba antibiotika lahko
povzročita prebavne motnje in v organizmu skupine A ovirata presnavljanje železa.

Občutljivosti krvnih skupin B in AB na antibiotike


Če je to možno, se izogibajte antibiotikov kinolonov, kot je ciprofkmcin. Če jih že morate uporabljati, jih

110
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

vzemite v manjših dozah, kot je predpisano. Ko boste ta zdravila jemali, bodite pozorni na kakršen koli znak
motnje živčnega sistema, kot je zamegljen vid, zbeganost, vrtoglavica ali nespečnost. V primeru, da tak znak
opazite, morate takoj prenehati uporabljati ta zdravila in obiskati zdravnika.

Zdravljenje z antibiotiki pri zobozdravniku


Zobozdravniki antibiotike kot preventivno sredstvo pred okužbami veliko predpisujejo. Bolnikom s srčno
napako oitralni prolaps zaklopke vedno dajo antibiotike, da bi jih zaščitili pred možnostjo bakterijske okužbe
in posledično okvaro zaklopke.
Toda nedavna raziskava v Lancetu je pokazala, da večini bolnikov jemanje antibiotikov pred odprtim
zobozdravstvenim posegom ne koristi. Če niste sekretor, ste izpostavljeni veliko večji nevarnosti, da se boste
pri zobozdravniškem posegu okužili kot, če ste sekretor. Veliko več je bakterij streptokokov, ki endokarditis
(vnetje notranje površine srca) in revmatska obolenja povzročajo pri nesekretorjih, saj ti v sluznični membrani
ust in grla tvorijo veliko manj zaščitnih protiteles. Po drugi strani imajo sekretorji veliko protiteles IgA, ki
bakterije ujamejo v past in jih uničijo, še preden te pridejo do krvnega obtoka.
Nesekretorji bi morali pred kakršnim koli odprtim zobozdravniškim pregledom - od globinskega čiščenja
do oralne kirurgije vedno jemati antibiotik kot preventivno sredstvo.
Če imate krvno skupino 0, je bolje, da antibiotikov, razen v primeru trdovratne nevarne okužbe ali
možnosti težke krvavitve ne jemljete. Namesto antibiotikov poskusite uporabljati zeliščna zdravila z
antistreptokoknim delovanjem, kot je kanadski hidrastis (Hydrastis canadensis).
Ljudje s skupinami A, B in AB se morajo v primeru, ko se na antibiotike ne odzivajo dobro, pogovoriti z
zdravnikom o drugih možnostih načina zdravljenja.
Veliko zobozdravnikov bo odklonilo zdravljenje bolnika, ki zavrača profilaktično uporabo antibiotikov. Če
ste zdravi in v preteklosti niste bili okuženi, razmislite o zamenjavi zobozdravnika.

Kirurški posegi: kako hitreje okrevati


Vsak odprti kirurški poseg je šok za vaš organizem. Nikoli ga ne jemljite zlahka, tudi če gre le za lažjo
operacijo. Prej okrepite vaš imunski sistem, ne glede na to, katero krvno skupino imate.
Vitamina A in C imata močan učinek na celjenje ran in zmanjšujeta tvorjenje brazgotin. Jemanje dodatkov
teh vitaminov pred operacijo je dobro za vse krvne skupine. Vitamina A in C pričnite jemati vsaj štiri dni pred
operacijo in ju jemljite vsaj še teden dni po operaciji. Vsi moji bolniki, ki so sledili temu nasvetu, poročajo, da
so bili tako oni kot njihovi kirurgi presenečeni nad hitrostjo njihovega okrevanja.

Priporočeni dodatki za čas pred in po operaciji


krvna skupina vitamina C, dnevno vitamina A, dnevno
Krvna skupina 0 2000 mg 30.000 IU
Krvna skupina A 500 mg 10.000 IU
Krvna skupina B in AB 1000 mg 20.000 IU

Opozorila za krvno skupino 0


Ljudje s skupino 0 med in po operaciji večkrat bolj krvavijo kot ljudje z drugimi krvnimi skupinami, ker
imajo v krvnem serumu manj faktorjev strjevanja krvi. V vašem organizmu naj bo pred operacijo dovolj
vitamina K; je nujno potreben za strjevanje krvi. Ta vitamin je v zelenem ohrovtu, špinači in v ohrovtu collard
veliko, kljub temu pa bi bilo dobro jemati tudi dodatek tekočega klorofila. Klorofil v obliki dodatkov lahko
dobite v prodajalnah z zdravo prehrano.
Ljudje s skupino 0, ki so imeli flebitis ali jemljejo zdravila, ki redčijo kri, bi se morali o priporočenih
dodatkih posvetovati s svojim zdravnikom. (Dobro je vedeti, da redkejša kri oseb s skupino 0, ljudi ne ščiti
nujno pred krvnimi strdki. Flebitis se pogosto pojavi v obliki vnetih žil, ki ovirajo krvni obtok.)
Ljudje s skupino 0 lahko svoj imunski sistem in metabolizem okrepijo tudi z močno telesno dejavnostjo.
Če se lahko ukvarjate s telesno dejavnostjo pred operacijo, vara bo ta omogočila, da se bo vaše telo veliko
bolj učinkovito spoprijelo s stresom in hitreje okrevalo.

Opozorila za krvno skupino B


Ljudje s skupino B so lahko srečni, saj je veliko manj verjetno, da bodo utrpeli pooperacijske zaplete,
kljub temu pa se morajo držati priporočil glede dodatkov.
Za ljudi s skupino B, ki so bolj šibkega zdravja, bi bilo dobro, če bi pred operacijo pili zeliščne čaje za
okrepitev imunskega sistema. Odlični krepili imunskega sistema sta korenina navadnega repinca (Arctinm
lappa) in vijolična rudbekija (Echinacea purpurea). Nekaj tednov vsakodnevnega pitja čaja je lahko pozitiven

111
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Medicinske strategije: povezava med zdravjem in krvno skupino

stimulant za vaš imunski sistem.

|Opozorila za krvni skupini A in AB


Ljudje s skupinama A in AB so bolj nagnjeni k pooperacijskim bakterijskim okužbam. Te infekcije lahko
ovirajo okrevanje in poslabšajo že tako težko situacijo. Močno priporočam, da ljudje s skupinama A in AB
eden ali dva tedna pred operacijo jemljejo dodatke vitaminov, ki bodo okrepili imunski sistem in izboljšali kri.
Vitamin B12, folno kislino in dodatek železa bi morali jemati vsak dan skupaj z že omenjenimi količinami
vitamina A in vitamina C. Koncentracijo vitaminov, ki je tu potrebna, je težko dobiti iz prehrane ljudi s
skupinama A in AB, zato je najbolje jemati dodatke.
Floradbc je tekoč vir železa in zdravilnih zelišč in se lahko prebavi in vsrka. Posebno ga priporočam kot
dodatek železa, saj železo navadno vzdraži prebavila ljudi s skupino A ali AB. Floradbc lahko najdete v
večini prodajaln z zdravo prehrano.
Okoristite se z dvema odličnima zeliščnima čajema, korenino navadnega repinca in rudbekijo, ki bosta
okrepila vaš imunski sistem. Pričnite piti nekaj skodelic teh zeliščnih čajev na dan vsaj nekaj tednov pred
operacijo.
Ljudje s skupinama A in AB zaradi operacijske travme pogostokrat utrpijo globlji fizični, duševen in
čustven stres kot ljudje z drugimi krvnimi skupinami. Relaksacijske tehnike, kot sta meditacija in vizualizacija,
so lahko prenapetim bolnikom s skupinama A in AB lahko v veliko korist. Če se boste ukvarjali s temi
tehnikami, boste lahko močno vplivali na svoje okrevanje. Nekateri anasteziologi uporabljajo tehniko
vizualizacije z anesteziranimi bolniki. Priporočam vam, da o tem povprašate svojega svetovalca. Za ljudi s
skupino A je to naravnost popolna metoda.

Po operaciji
Calendulo succns (ognjič) uporabljajo za hitrejše celjenje in za čistost ran. Raztopina tega
homeopatskega zelišča, vrste ognjiča, je na splošno odlično zdravilo za vse vreznine in praske. Njegov sok
ima blage antibiotične lastnosti in lahko po nanosu ostane na rani. Kupiti morate sok ali succus in ne
calendula tinkture, ki vsebuje veliko alkohola. Če boste rano poskusili očistiti s tinkturo, vas bo zelo peklo.
Ko se bodo vrezi celili in vam bodo odstranjevali šive ali sponke, bo lokalni pripravek vitamina E zmanjšal
tvorbo brazgotin in ublažil nategovanje kože. Mnogo ljudi samo prereže kapsulo z vitaminom E in z vsebino
premaže rano, vendar oralni pripravki niso narejeni za uporabo na koži. V ta namen uporabite raje krerao ali
losion za zunanjo uporabo.

Prisluhnite svoji krvni skupini


Veliko vitaminov in zelišč telesu pomaga tako pri obrambi kot pri okrevanju. Upoštevanje priporočil glede
dodatkov, ki naj bi jih jemali pred in po operaciji, je še najmanj, kar lahko naredite za lastno zaščito in moč.
Vsaka izmed krvnih skupin vsebuje prikladne informacije, ki vam omogočajo, da sprejemate razumne
odločitve o tem, kaj lahko in česa ne
bi smeli jesti in piti. Vse te odločitve lahko močno vplivajo na vaše zdravje in na kakovost vašega
življenja.
S sprejemanjem inteligentnih odločitev glede tega, kaj je za vaše telo najboljše, boste lahko dramatično
vplivali na potek obojega; vašega zdravljenja in vašega pooperacijskega okrevanja. To vam ne omogoča
boljše obvladovanje vašega trenutnega stanja, temveč vam omogoča, da si zagotovite zdravje v prihodnosti.
Zavest o povezanost zdravja in krvne skupine lahko koristi vsakomur. Vse ima smisel. Reši tudi uganko,
zakaj gre nekaterim ob običajnih načinih zdravljenja dobro, medtem ko drugi utrpijo zaplete in bolečino.
Zagotovite si mesto med tistimi, ki jim gre dobro.

112
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Krvna skupina: moč nad boleznijo


Vsakdo, ki zboli, bi rad vedel: "Zakaj jaz?". Kljub našim velikanskim tehnološkim dosežkom velikokrat na
to vprašanje nimamo pravega odgovora.
Postalo pa je očitno, da so nekateri posamezniki zaradi svoje krvne skupine bolj nagnjeni k nekaterim
boleznim. Morda je prav to manjkajoči člen pri razumevanju celičnih vzrokov bolezni, ter ključ do
učinkovitejših načinov za spopad z njimi.

Zakaj so nekateri ljudje nagnjeni k neki bolezni, drugi pa ne


Se spominjate, ko ste bili mladi in ste imeli bližnjega prijatelja, ki je hotel, da naredite nekaj, kar se vam je
upiralo? Potegniti dim iz prepovedane cigarete? Skrivaj ukrasti požirek viskija iz očetove omarice s pijačo?
Ste potegnili tisti dim? Popili viski?
Če ste, ste pokazali svojo podrejenost - pomanjkanje odpornosti do predloga vašega prijatelja.
Podrejenost, rekli bi lahko nagnjenost ali pomanjkanje odpornosti je temeljni problem pri večini bolezni.
Mnogo mikrobov ima sposobnost posnemanja antigenov, ki jih ima obrambna sila določene krvne skupine za
prijateljske. Ti premeteni posnemovalci obidejo varnostnike in lahko vstopijo v obtok. Ko so enkrat v
organizmu, ga hitro preplavijo in prevzamejo nadzor.
Ali se nikdar ne vprašate, kako lahko ena oseba ostane zdrava, medtem ko vsi ostali postajajo plen
najnovejše gripe ali prehlada? To je zato, ker krvna skupina zdrave osebe ni občutljiva na to vrsto vsiljivcev.

Povezava s krvno skupino


Vzročnih dejavnikov bolezni, na katere očitno vpliva krvna skupina, je veliko. Ljudje s skupino A npr., ki
imajo v družini primere bolezni srca in ožilja, bi morali pozorno preučiti svojo prehrano. Rdeče meso in
nasičene maščobe vseh vrst so za njihova prebavila, ki tako hrano težko predelajo, slaba izbira. Rezultat je
visoka raven trigliceridov in holesterola. Prijateljski imunski sistem skupine A je prav tako bolj nagnjen k
boleznim raka, ker težko prepozna sovražnika.
Kakor sem že povedal, so ljudje s skupino 0 zelo občutljivi na aglutinirajoči lektin pšenice. Ta lektin deluje
na sluznico črevesne cevi skupine 0 in vodi k dodatnim vnetjem. Če imate krvno skupino 0 in bolehate za
Chronovo boleznijo, katarjem debelega črevesa ali za sindromom vzdraženega črevesja (iritabilni kolori), je
pšenica strup za vaš organizem. Kljub temu, da je imunski sistem skupine 0 na splošno odporen, pa ima tudi
svoje meje. Prvi ljudje s skupino 0 so morali premagovati manj mikrobov in krvna skupina se na zapletene
viruse, ki prevladujejo danes, ne prilagaja prav lahko.
Profili bolezni, katerim je podvržena skupina B, so zaradi idiosinkratskih antigenov B neodvisni od skupin
0 in A. Ljudje s skupino B so podvrženi počasnim, včasih nenavadnim virusnim obolenjem, ki se vrsto let
jasno ne pokažejo - npr. multipla skleroza in redke nevrološke bolezni. Včasih jih sprožijo lektini, ki so v
hrani, npr. kokoš in koruza.
Ljudje s skupino AB imajo najbolj zapleten bolezenski profil, saj posedujejo tako antigene A kot B. Večina
nagnjen k boleznim je takih kot pri skupini A, če bi jih torej morali kategorizirati, bi lahko rekli, da so bolj
podobni skupini A kot skupini B.
Vez krvne skupine med zdravjem in boleznijo je močno orodje v našem iskanju najboljšega načina za
ravnanje s telesom tako, kakor je bilo z njim mišljeno ravnati.
Vseeno vas moram opozoriti, da nimam nekakšne magične formule. V vsakem posameznem življenju so
dejavniki, ki prispevajo k razvoju bolezni. Domnevati, da je krvna skupina edini dejavnik, bi bilo preveč
enostavno in preneumno. Če bi kdorkoli, ne glede na krvno skupino, popil kozarec arzena, bi umrl. Prav tako
bi bile štiri osebe z različnimi krvnimi skupinami, ki so vse težki kadilci, nagnjena k pljučnemu raku.
Informacije o krvni skupini niso nekakšno zdravilo za vse bolezni, ampak pomembno sredstvo, ki vam bo
omogočilo, da bo vaše delovanje optimalno. Obrnimo se k najbolj pogostim in težavnim boleznim, pri katerih
lahko prepoznamo povezavo s krvno skupino. Nekatere bolezni, ki so povezane s krvno skupino, lahko
opredelimo lažje kot druge. Še vedno se učimo. Vsak dan pa nam je bolj jasno, da je krvna skupina
prevladujoči dejavnik - prej pogrešani člen v našem iskanju dobrega zdravja.
• Kategorije
• Bolezni staranja
• Alergije
• Avtoimunske bolezni
• Krvne bolezni
• Bolezni srca in ožilja

113
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

• Otroške bolezni
• Diabetes
• Bolezni prebavil
• Okužbe
• Bolezni jeter
• Kožne bolezni
• Ženske in reproduktivne bolezni
(Opomba: Rak je tako zapletena tema, da sem ji posvetil celotno poglavje, ki se začne na str. 135)

Bolezni staranja
Vsi ljudje se, ne glede na krvno skupino, staramo. Zakaj pa se staramo -in, ali lahko upočasnimo proces
staranja, so vprašanja, ki so v človeku vzbujala zanimanje, odkar pomnimo. V vsakem stoletju se je pojavila
domnevni napoj večne mladosti. Danes smo z našo sofisticirano zdravstveno tehnologijo in našim vedno
večjim znanjem o dejavnikih, ki prispevajo k staranju, bliže odgovoru.
Tu pa je še eno vprašanje: zakaj se posamezni vzorci staranja med seboj tako razlikujejo? Zakaj
petdesetletnega tekača, vitkega, ki je na izgled v formi, zadane kap, medtem ko devetinosemdeset let stara
ženska, ki se v življenju ni nikoli spotila, ostaja čila in zdrava? Zakaj nekateri ljudje zbolijo za Alzheimerjevo
boleznijo ali postanejo senilni, drugi pa ne? Pri kateri starosti postane telesno nazadovanje neizogibno?
Nekatere dele te uganke razumemo. Eno izmed vlog igra genetika; edinstvene variacije kromosomov
prispevajo k nagnjenostim, ki povzročajo, da nekateri nazadujejo hitreje kot drugi. Vendar te raziskave še
niso končane.
Odkril sem odločilno vez med krvno skupino in staranjem - točneje, korelacijo med aglutinirajočim
delovanjem lektinov in dvema največjima fiziološkima znakoma staranja - ledvično odpovedjo in poslabšanim
delovanjem možganov.
Ko se staramo, delovanje ledvic peša, tako da v dobi, ko povprečna oseba doseže dvainsedemdeset let,
delujejo le še s 25 odstotki svojih zmožnosti. Delovanje vaših ledvic odseva količino krvi, ki se prečiščuje in
se prečiščena vrne v krvni obtok. Ta filtrirni sistem je zelo delikaten - dovolj velik, da gredo lahko skozenj
različni tekoči elementi krvi, vendar dovolj majhen, da prepreči pretok celih celic.
Predstavljajte si, kako aglutinirajoče delovanje lektinov zalepi ta stroj. Ker ledvice pri filtriranju krvi igrajo
odločilno vlogo, lahko delovanje mnogih lektinov sčasoma uniči ta delikaten proces. Tisti lektini, ki prodrejo v
krvni obtok, končajo v ledvicah, kjer se nastanijo in aglutinirajo. Proces je podoben zamašitvi odvodnega
kanala. S časom filtrirni sistem preneha delovati. Več, kot je aglutinacije, manj krvi se lahko prečisti. Proces
je počasen, vendar je na koncu smrtonosen. Ledvična odpoved je eden izmed glavnih vzrokov za telesno
nazadovanje starejših.
Drug velik fiziološki dejavnik, ki je povezan s procesom staranja, se pojavi v možganih. Tukaj igrajo lektini
enako pogubno vlogo. Znanstveniki so ugotovili, da je razlika med mladimi in starimi možgani ta, da se v
starih možganih mnogi elementi nevronov zapletejo. To zapletanje, ki vodi k demenci in vsesplošnemu
nazadovanju (in je mogoč dejavnik pri Alzheimerjevi bolezni), se pojavlja postopoma, v desetletjih odraslega
življenja.
Kako pridejo lektini do možganov? Spomnite se, da so lektini vseh oblik in velikosti; nekateri so dovolj
majhni, da lahko prodrejo skozi bariero med krvjo in možgani. Enkrat, ko pridejo v možgane, začnejo
aglutinirati krvne celice in postopoma ovirati delovanje nevronov. Proces poteka nekaj desetletij, vendar so
nevroni na koncu tako zapleteni, da to učinkuje na delovanje možganov.
Prepričan sem, da boste lahko z redukcijo ali s popolno odstranitvijo najbolj škodljivih lektinov iz vaše
prehrane ohranili zdrave ledvice in dobro delovanje možganov dalj časa. To je razlog, zakaj nekateri zelo
stari ljudje ostajajo duševno zdravi in telesno dejavni.
Tretji način prispevanja lektinov k staranju je njihov učinek na naše hormonske funkcije. Dejstvo je, da
starejši ljudje težje resorbirajo in metabolizirajo hranljive snovi. To je eden izmed razlogov, zakaj so starejši
ljudje velikokrat slabo prehranjeni, čeprav se normalno prehranjujejo. Prav zato nasveti za starejše ljudi
vključujejo tudi dodatke k prehrani. Če pa aglutinirajoči lektini ne preplavljajo organizma in ne ovirajo
hormonskega delovanja, lahko starejši ljudje resorbirajo hranljive snovi prav tako učinkovito kot v mladosti.
Ne pravim, da je povezava s krvno skupino formula, s katero lahko preokrenemo učinke staranja, ki so se
že pojavili. Z zmanjšanjem uživanja
lektinov pa lahko v vsakem obdobju zmanjšate propadanje celic. Glavni namen vašega programa za
krvno skupino je upočasnjevati proces staranja v celotnem odraslem obdobju.

114
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Alergije

Alergije na hrano
Po mojem mnenju ni nobeno področje alternativne medicine tako polno napačnih informacij, kot je
koncept alergij na hrano. Na skoraj vsakem bolniku delajo drage in zapletene teste, rezultat pa je cel spisek
hrane, na katero je bolnik 'alergičen'.
Moji bolniki kljub temu, da ponavadi ne opisujejo alergije, ampak intoleleranco na hrano, vsako reakcijo
na nekaj, kar so pojedli, iz navade imenujejo 'alergija na hrano'. Če npr. imate težave z laktozo v mleku, niste
nanjo alergični, ampak nimate encima za njeno razgradnjo. Vi niste na laktozo alergični, samo ne prenašate
je. Ta intoleranca ne pomeni, da boste, če boste popili mleko, zagotovo zboleli. Ljudje s skupino B, ki ne
prenašajo dobro laktoze, npr. lahko mlečne izdelke velikokrat postopoma vključijo v svojo prehrano.
Obstajajo tudi mlečni izdelki, h katerim je dodan encim laktoze, da so bolj sprejemljivi za ljudi, ki jih ne
prenašajo.
Alergija na hrano pa je popolnoma drugačna vrsta reakcije, do katere ne pride v prebavilih, ampak v
imunskem sistemu. Vaš imunski sistem dobesedno ustvari protitelo za določeno hrano. Reakcija je hitra in
močna - pojavijo se izpuščaji, otekline, krči ali drugi simptomi, s katerimi telo nakazuje, da se skuša znebiti
strupene hrane.
V naravi ni vse popolnoma pripravljeno. Občasno je oseba alergična na določeno hrano, ki je na
seznamu hrane za njeno krvno skupino. V tem primeru tako hrano enostavno črtajte s seznama. Bistvo je,
da se morate bolj kot alergij na hrano bati skritih lektinov, ki vstopajo v vaš organizem. Morda vam ne bo
slabo, ko boste užili določeno hrano, vendar
bo ta vseeno vplivala na vaš organizem. Ljudje s skupino A se morajo zavedati da, tvorbo preveč sluzi
lahko izgleda kot alergija, v bistvu pa bi se morali le izogibati hrane, ki vpliva na povečano tvorbo sluzi.

Astma in seneni nahod


Ljudje s skupino 0 dobijo nagrado na tekmovanju alergij! Bolj so nagnjeni k astmi, pa tudi seneni nahod,
ta nesreča tolikih ljudi, je specifična za skupino 0. Veliko vrst cvetnega prahu vsebuje lektine, ki spodbudijo
sprostitev močnih histaminov in nato - bum! Srbenje, kihanje, zamašen nos, kašljanje, rdeče, solzenje - vsi
simptomi alergije.
Mnogo lektinov hrane, še posebej pšenice, reagira s protitelesi Ig E (imunoglobulini E), ki se nahajajo v
krvi. Ta protitelesa spodbudijo bele krvne celice bazofilce k sproščanju histaminov in drugih močnih kemijskih
alergenov kininov. Ti lahko povzročijo hude alergijske reakcije, kot je otekanje tkiva grla in stiskanje pljuč.
Tistim, ki bolehajo za astmo ali senenim nahodom, gre najbolje, kadar se držijo diete za svojo krvno
skupino. Ljudje s skupino 0, ki iz svoje prehrane izključijo pšenico, se večkrat osvobodijo mnogih simptomov
alergije, kot so kihanje, dihalne težave, smrčanje ali trdovratne prebavne motnje.
Ljudje s skupino A imajo drugačne težave. Namesto reakcij na okolje se zaradi njihovih napetih profilov
stresa (glej program za skupino A) v njih večkrat razvije astma, ki je povezana s stresom. Ko ljudje s skupino
A zaradi slabe prehrane tvorijo preveč sluzi, je astma, povezana s stresom hujša. Spomnite se da, ljudje s
skupino A že tako tvorijo veliko sluzi, ko pa jedo hrano, ki spodbuja tvorbo sluzi (kot so to mlečni izdelki),
imajo sluzi preveč in pojavijo se težave z dihalnimi organi. Če se ljudje s skupino A pazljivo ogibajo
problematične hrane in se z vzroki stresa soočajo samozavestno, se bo njihovo astmatično stanje izboljšalo
ali pa bo celo izginilo.
Ljudje s skupino B praviloma niso nagnjeni k alergijam. Imajo visok alergijski prag, razen če jedo napačno
hrano. Za skupino B npr. strupeni lektini kokoši in koruze lahko sprožijo alergije tudi pri najbolj odpornih s to
krvno skupino.
Zdi se, da imajo še najmanj težav z alergijami ljudje s krvno skupino AB, najbrž zato, ker je njihov imunski
sistem okolju najbolj prijazen. Kombinacija A in B antigenov daje skupini AB dvojno zaščito pred okoliškimi
vsiljivci.

Avtoimune bolezni
Avtoimune bolezni predstavljajo okvare imunskega sistema. Vaš imunski sistem pade v stanje amnezije;
ne prepozna se več. Pobesni in ustvarja avtoimunska protitelesa, ki napadajo lastno tkivo. Ta bojevita avto-
protitelesa mislijo, da ščitijo svoje ozemlje, medtem ko v resnici uničujejo lastne organe in spodbujajo vnetja.
Primeri avtoimunih bolezni so med drugim revmatoidni artritis, lupus, ME (sindrom kronične utrujenosti/
Epstein-Barrov virus), multipla skleroza in amiotrofična lateralna skleroza (ALS/Lou-Gehrigova bolezen).

Artritis
Ljudje s krvno skupino 0 so nagnjeni k avtoimunski bolezni artritis. Imunski sistem skupine 0 je zelo

115
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

občutljiv na okolje, poleg tega pa je veliko vrst hrane - med njimi žitarice in krompir, katerih lektini povzročijo,
da pride do vnetja sklepov.
Moj oče je že pred mnogimi leti opazil, da se pri ljudeh s skupino 0 razvija 'zrnata' vrsta artritisa, kronična
obraba kostnega hrustanca. To je osteoartritis, ki najpogosteje muči starejše ljudi. Ljudje s skupino A
največkrat zbolijo za oteklinsko vrsto artritisa, ki je bolj akutna revmatoidna oblika te bolezni - okvara več
sklepov, ki postanejo boleči in otrdeli.
Po mojih izkušnjah ima večina ljudi, ki bolehajo za revmatoidnim artritisom, krvno skupino A. Anomalija
ljudi s krvno skupino A, ki imajo odporen imunski sistem, in dejstvo, da zbolijo za to obliko artritisa je morda
povezano z lektini, specifičnimi za krvno skupino A. Laboratorijske živali, ki so jim vbrizgali lektine, specifične
za krvno skupino A, so dobile vnetje sklepov, ki se ni razlikovalo od tistega pri revmatoidnem artritisu.
Gre tudi za domnevno povezavo s stresom. Nekatere raziskave so pokazale, da so ljudje z revmatoidnim
artritisom bolj napeti in čustveno občutljivejši. Ker njihovi mehanizmi težko obvladujejo življenjske strese, se
bolezen hitreje razvija. To je razumljivo, če pomislimo na to, kaj vemo o dejavnikih stresa in o ljudeh s
skupino A, ki so po naravi bolj napeti. Ljudje s skupino A, ki jih muči revmatoidni artritis, bi morali v svoj
vsakdan vključiti sprostitvene tehnike in vaje za pomirjanje.

ME (sindrom kronične utrujenosti)


V zadnjih letih sem zdravil veliko ljudi, ki jih je mučila zapletena bolezen ME ali sindrom kronične
utrujenosti. Primarni simptom te bolezni je velika utrujenost. Drugi simptomi, ki se pojavijo kasneje,
vključujejo boleče mišice in sklepe, trdovratno vnetje grla, prebavne motnje, alergije in občutljivosti na
kemijske snovi.
Najpomembnejša stvar, ki sem se jo naučil iz svojih raziskav in kliničnega dela, je, da ME morda sploh ni
avtoimunska bolezen, ampak bolezen jeter. V to poglavje sem jo postavil zato, ker so jo ljudje najbolj
navajeni iskati tukaj.
Kljub temu, da ME izgleda kot virusna ali avtoimunska bolezen, je pravi vzrok za njen pojav slab
metabolizem v jetrih. Z drugimi besedami, jetra niso sposobna razstrupiti kemikalij. Po mojem mnenju lahko
le ta težava jeter sproži tako imunske učinke kot učinke, značilne za druge sisteme, kot so prebavila in
kostno-mišični sistem.
Ugotovil sem, da prav ljudem s skupino 0, ki bolehajo za ME, pomagajo sladič in dodatki kalija, skupaj s
pravilno prehrano za njihovo krvno skupino. Sladič ima na organizem veliko dobrih učinkov, v jetrih pa
pokaže svoj pravi sijaj. Žolčevodi (kjer poteka razstrupljanje) postanejo bolj učinkoviti in bolje ščitijo pred
škodo, ki jo lahko povzročijo kemijske snovi. Zdi se, da ta predhodna odstranitev napora z jeter pozitivno
vpliva na nadledvične žleze in na stopnjo sladkorja v krvi, kar povečuje energijo in daje občutek dobrega
počutja. Zdi se, da je tudi vadba glede na krvno skupino dober vodič k vrnitvi v stanje normalne telesne
dejavnosti. (Opomba: sladiča ne smete uporabljati brez zdravniškega nadzora.)

Obravnava primera: ME
(Dr.John Prentice, Everett, Washington, ZDA) Karen, 44; krvna skupina B

Moj kolega, dr. John Prentice, je program prehrane za krvno skupino prvič preizkusil na bolnici s hudo
obliko ME (sindrom kronične utrujenosti). Ni bil popolnoma prepričan, da bo program deloval, vendar so bili
vsi prejšnji poskusi pomoči tej hudo bolni bolnici brez uspeha. Zato se je, ko je slišal za moj način zdravljenja
bolnikov z ME, obrnil name.
Karen je bila zelo bolna. Celo svoje odraslo življenje se je počutila utrujeno in vsako noč je, že od
najstniških let, potrebovala dvanajst ur spanja. Zadremala je, kadarkoli je mogla. Zadnjih sedem let zaradi
svoje izčrpanosti ni mogla ostati v službi. Poleg tega so jo ves čas bolela ramena, vrat in hrbet, imela pa je
tudi hude glavobole. Pred kratkim so Karen začeli mučiti napadi tesnobe, njeno srce pa je tako močno
razbijalo, daje klicala reševalce. Počutila seje, kakor da ji obtočila ali pa celo telo odpovedujeta.
Karen je bila premožna ženska, vendar je večino svoje dediščine porabila za zdravljenje. Pred obiskom
dr. Prentica je obiskala že več kot petdeset zdravnikov, tako konvencionalne kot alternativne medicine.
Dr. Prentice je Karen predpisal prehrano za krvno skupino B, katere se je morala strogo držati, dodatke k
prehrani in vadbeni program. Oba, on in Karen sta bila presenečena nad izrednim povečanjem energije, ki jo
je Karen občutila že po enem tednu. V nekaj tednih je večina njenih simptomov izginila.
Dr. Prentice mi pravi, da je Karen danes popolnoma druga oseba. "Je kakor navita ura ", pravi. "Kadar
skrene z diete, jo telo opomni s hudimi simptomi, zato se je strogo drži". Pokazal mi je pismo, ki mu ga je
napisala: "Zaživela sem popolnoma novo življenje. Vsi moji simptomi so praktično izginili in imam dve službi,
saj imam stalno 14 ur na dan dovolj energije. Verjamem, da je ključ do te velike spremembe v prehrani. Sem
izredno aktivna in imam občutek, da me nič ne more zaustaviti. Tako zelo sem vam hvaležna!"

116
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Multipla skleroza in ALS (Lou-Gehrigova bolezen)


Obe, tako multipla skleroza kot ALS (amiotrofična lateralna skleroza), sta najbolj pogosti pri ljudeh s
skupino B. To je primer nagnjenosti skupine B k počasi razvijajočim se virusnim in nevrološkim motnjam.
Zveza med temi motnjami in skupino B lahko pojasni, zakaj Jude, od katerih jih ima največ skupino B, te
bolezni mučijo bolj kot druge ljudi. Nekateri raziskovalci verjamejo, da multiplo sklerozo in ALS povzroči
okužba z virusom, ki ima lastnosti skupine B, v mladosti. Imunski sistem skupine B se s tem virusom ne
more boriti, ker ne tvori anti-B protiteles. Virus se razvija počasi in brez simptomov dvajset ali več let po
vstopu v organizem.
Te bolezni z lastnostmi skupine B grozijo tudi skupini AB, saj ta ne ustvarja protiteles proti krvni skupini B.
Zdi se, da sta skupini A in B zaradi svojih močnih aniti-B protiteles, na te bolezni relativno imuni.

Obravnava primera: AVTOIMUNSKA BOLEZEN


Joan, 55; krvna skupina 0
Joan, zobozdravnikova žena srednjih let, je bila klasičen primer uničujočega učinkovanja avtoimunskih
bolezni. Mučili so jo hudi simptomi kronične utrujenosti/Epstein Barrovega virusa, artritisa in strašnega
neugodja, ki so ga povzročali plini in napihnjenost. Joanin prebavni sistem je bil tako razsut, da je praktično
vse, kar je pojedla, sprožilo drisko. Preden je prišla v mojo ordinacijo, se je že več kot leto dni borila s temi
težavami. Ni potrebno povedati, daje bila oslabela in v groznih bolečinah. Poleg tega je bila tudi zelo
obupana. Ker je avtoimunske bolezni včasih težko diagnosticirati, mnogo ljudi (med njimi tudi zdravnikov), ne
verjame, da so tisti, kijih muči kronična utrujenost, zares bolni. Predstavljajte si ponižanje in frustracijo, ki jo
lahko občutite, ko se počutite na smrt bolne, nekateri pa vam pravijo, da je vse v vaši glavi!
Še huje pa je to, da so Joanini zdravniki eksperimentirali s številnimi terapijami z zdravili, med drugim tudi
s stereoidi, zaradi katerih je bila še bolj bolna in je imela še več težav z napihnjenostjo. Prav tako so ji rekli,
naj se prehranjuje z žitaricami in s sadjem, rdeče meso pa naj črta iz svoje prehrane - prav nasprotno od
tega, kar bi v resnici morala delati.
Kljub temu, da so bili Joanini simptomi hudi je bila njeno zdravljenje precej preprosto -program
detoksikacije, prehrana za krvno skupino 0 in režim prehranskih dodatkov. Joan je že po dveh tednih občutila
izredno izboljšanje. Ko je minil šesti teden, se je zopet počutila 'normalno'. Joan ima še danes veliko energije
in zdravo prebavo, njen artritis pa se pojavi samo, kadar si privošči sendvič ali sladoled.

Obravnava primera: LUPUS


(Dr. Thomas Kruzel, zdravnik naturopat, Gresham, Oregon, ZDA) Marcia, 30; krvna skupina A
Moj kolega, dr. Kruzel, je hotel preizkusiti zdravljenje s prehrano za krvno skupino, vendar je bil na
začetku skeptičen. Pravo vrednost analiziranja krvi zaradi zdravljenja bolezni mu je pokazal primer lupusa.
Marcio, krhko mlado žensko, ki je bolehala za lupusom, je v ordinacijo dr. Kruzela prinesel njen brat po
tem, ko je bila odpuščena iz intenzivne nege na urgenci. Zaradi prečiščevanja, povezanega z njeno
boleznijo, so ji odpovedale ledvice. Že nekaj tednov je bila na občasni kemodializi, v roku šestih mesecev pa
naj bi ji presadili ledvice.
Dr. Kruzel si je ogledal njene zdravstvene podatke in ugotovil, da je bilo v Marciini prehrani polno mlečnih
izdelkov, pšenice in rdečega mesa - hrane, nevarne za tako bolno osebo s skupino A, kot je bila Marcia.
Predpisal ji je strogo vegetarijansko prehrano, skupaj s hidroterapijo in s homeopatskimi preparati. V dveh
tednih se je Marciino stanje izboljšalo, njena potreba po dializi pa je upadla. Neverjetno je, da po dveh
mesecih Marcia dialize sploh ni več potrebovala, prej načrtovana presaditev ledvic pa so odpovedali. Danes,
tri leta kasneje je še vedno zdrava.

Krvne bolezni
Ne bi nas smelo presenetiti, da so krvne bolezni kot so motnje pri strjevanju krvi in anemija, povezane s
krvno skupino.

Perniciozna anemija
Ljudje s skupino A predstavljajo največji delež obolelih za perniciozno anemijo, vendar to bolezensko
stanje nima nobene zveze z vegetarijansko prehrano skupine A. Perniciozna anemija nastane zaradi
pomanjkanja vitamina B12, ljudje s skupino A pa imajo težave z vsrkavanjem tega vitamina iz hrane, ki jo
pojedo. Tudi ljudje s skupino AB so nagnjeni k perniciozni anemiji, vendar ne tako zelo kot tisti s skupino A.
Razlog za pomanjkanje vitamina B12 je v tem, da organizem za njegovo absorbcijo potrebuje veliko
želodčne kisline ter prisotnost intrinzičnega faktorja, kemične snovi, ki jo izloča želodčna sluznica in je
odgovorna za absorbcijo vitamina B12. Ljudje s skupinama A in AB imajo manj intrinzičnega faktorja kakor
ljudje z drugimi krvnimi skupinami, poleg tega pa ne tvorijo veliko želodčne kisline. Iz tega razloga se večina

117
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

ljudi s skupinama A in AB, ki boleha za perniciozno anemijo, najbolje odziva na B12, vbrizgan z injekcijo.
Tako ni več potrebe po tem, da bi se ta življenjsko pomembna in vplivna hranljiva snov absorbirala s
pomočjo prebavnega procesa, saj jo organizem dobi v bolj koncentrirani obliki. V tem primeru rešitev ni samo
v prehrani in dodatkih, kljub temu, da osebe s skupinama A in AB lahko vsrkajo Floradix - tekoči dodatek
železa in zdravilnih zelišč.
Ljudje s skupinama 0 in B niso nagnjeni k anemiji; imajo veliko želodčne kisline in dovolj intrinzičnega
faktorja.

Obravnava primera: ANEMIJA


(Dr.Jonathan V. Wright, doktor medicine, Kent, Washington, ZDA)
Carol, 35; krvna skupina 0
Ker sem jih predstavil svojim kolegom, so diete glede na krvne skupine pričele prodirati tudi v
konvencionalno medicino. Dr. Wright je eden izmed zdravnikov konvencionalne medicine, ki mu je s pomočjo
diete uspelo ozdraviti žensko s kronično nizko ravnijo železa v krvi. Carol je pred tem preizkusila že vse
razpoložljive oblike dodatka železa, a brez uspeha. Dr. Wright je brezuspešno preizkusil številne druge vrste
zdravljenja. Edina stvar, kije sploh delovala, je bilo železo, kiji ga je bilo treba vbrizgati z injekcijo, vendar je
bila to le začasna rešitev. Dejstvo, da ji bo raven železa v krvi zopet padla, je bilo neizogibno.
Z dr. Wrightom sem o svojem delu z lektini in krvnimi skupinami govoril že ob neki drugi priliki in poklical
me je, da bi me povprašal še o nekaterih podrobnostih. Odločil se je, da bo prehrano za skupino 0 predpisal
Carol. Potem, ko je iz svoje prehrane izločila vse inkompatibilne lektine, ki so morda škodovali njenim rdečim
krvničkam, in se pričela strogo držati diete s polno živalskih beljakovin, se je začela raven železa v njeni krvi
dvigovati in dodatki, ki so bili prej neučinkoviti, so začeli delovati. Z dr. Wrightom sva se strinjala, da so
absorbcijo železa preprečevali inkompatibilni lektini, ki so aglutinirali v črevesju.

Motnje strjevanja krvi


Strjevanje krvi je največja težava ljudi s krvno skupino 0. Največkrat jim manjka zadostna količina
različnih faktorjev za strjevanje krvi. To ima lahko resne posledice, še posebej med operacijo ali v situacijah,
ko pride do krvavitev. Ženske s krvno skupino 0 na primer po rojstvu otroka navadno izgubijo več krvi kakor
ženske z drugimi krvnimi skupinami.
Ljudje s skupino 0, ki so utrpeli možgansko kap ali pa so že imeli težave s krvavitvami, bi morali jesti več
hrane, ki vsebuje klorofil, da bi ta pomagal pri modificiranju njihovih faktorjev strjevanja. Klorofil najdemo v
večini vrst zelene zelenjave, lahko pa ga dobite tudi v obliki dodatka.
Ljudje s skupinama A in AB nimajo težav z motnjami v strjevanju, ker njihova gostejša kri lahko pripelje
do drugih težav. Bolj verjetno je, da bo do nalaganja oblog na arterijske stene pripeljala gostejša kri - to je
eden izmed razlogov, zakaj so ljudje s skupinama A in AB bolj nagnjeni k boleznim srca in ožilja. Če se
ženske s skupinama A in AB nepravilno prehranjujejo, imajo lahko v menstruacijskih obdobjih težave s
strjevanjem.
Ljudje s skupino B navadno nimajo težav s strjevanjem ali z gostejšo krvjo. Če se držijo pravilne prehrane
za svojo krvno skupino, njihov uravnoteženi organizem deluje brezhibno.

Bolezni srca in ožilja


Bolezni srca in ožilja zavzemajo v zahodnih družbah že kar epidemičen obseg, za to pa je krivih veliko
dejavnikov, med drugimi prehrana, premalo gibanja, kajenje in stres.
Ali obstaja povezava med vašo krvno skupino in vašo nagnjenostjo k boleznim srca in ožilja?
Ko je bila v poznih 60. letih v znanstveni študiji o srcu v Framinghamu (Massachusetts) raziskana
povezava med krvno skupino in boleznimi srca, niso odkrili nobene izrazite razlike, po kateri bi lahko določili,
kdo oboleva za srčnimi boleznimi. Raziskava pa je pokazala, da obstaja močna povezava med krvno
skupino in med tistimi, ki srčne bolezni preživijo. Bilo je ugotovljeno, da je med srčnimi bolniki s skupino 0
med 39. in 79. letom starosti precej več preživelih, kakor pri srčnih bolnikih s skupino A, iste starostne
skupine. To je bilo še posebej očitno pri moških med 50. in 59- letom starosti.
Kljub temu, da Framinghamska študija srca te stvari ni podrobneje raziskala, pa se zdi, da so ti dejavniki,
zaradi katerih nekateri bolezni srca preživijo, hkrati tisti, ki nudijo zaščito pred obolenjem za temi boleznimi.
Če upoštevamo te dejavnike, nam je kmalu jasno, do so v večji nevarnosti ljudje s skupinama A in AB.
Oglejmo si te dejavnike.
Najpomembnejši dejavnik je holesterol, primarni vzročni dejavnik koronarnih arterijskih bolezni. Večina
holesterola v naših telesih se tvori v jetrih, za vsrkavanje maščob iz hrane pa je odgovoren encim fosfataze,
ki nastaja v tankem črevesju. Visoke koncentracije alkalne fosfataze, ki pospešuje absorbcijo in metabolizem
maščob, vodijo k nizki ravni holesterola v krvi. Ljudje s skupino 0 imajo navadno največjo koncentracijo tega

118
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

encima. Pri ljudeh z drugimi skupinami je teh encimov vedno manj, največ med njimi pa jih ima skupina B.
Še eden izmed elementov, ki prispevajo k visoki stopnji preživetja pri skupini 0, so faktorji za strjevanje
krvi. Kakor smo že povedali, imajo ljudje s skupino 0 v krvi manj faktorjev za strjevanje. Ta napaka v njihovi
krvi je morda za njih celo koristna, saj je manj verjetnosti, da bo ta redkejša kri nalagala obloge na stene
arterij in jih tako zamašila. Po drugi strani imajo ljudje s skupino A in v manjši meri tudi ljudje s skupino AB, v
krvi ves čas višje koncentracije serumskega holesterola in trigliceridov, kakor ljudje s skupinama 0 in B.

Obravnava primera: SRČNA BOLE2EN


Wilma, 52; krvna skupina 0
Wilma je bila dvainpetdesetletna Libanonka z napredovano kardiovaskularno boleznijo. Prvikrat sem jo
pregledal, ko je bila po balonski angioplastiki, postopku, ki ga uporabljajo za razširitev zoženih ali zamašenih
žil, odpuščena iz bolnice. Povedala mi je, da je bila njena raven holesterola v času diagnoze 350 (normalno
je 200-220), tri arterije pa so bile 80-odstotno zamašene.
Ker je imela Wilma krvno skupino 0, me je njena bolezen malce presenetila, saj je razširjenost srčnih
bolezni pri skupini 0 nižja od povprečne. Bila je tudi precej mlajša od večine žensk s tako hudimi
zamašitvami; ženske navadno teže k srčnim boleznim šele pozno po obdobju menopavze.
Wilma se je od nekdaj prehranjevala s tradicionalno libanonsko prehrano, ki vključuje veliko olivnega olja,
rib in žitaric, ter za katero večina zdravnikov meni, da je za obtočila koristna. Pred petimi leti, ko je bila stara
47 let, pa so jo začele boleti roke in vrat. Na srčno bolezen sploh ni pomislila! Sklepala je, da je za bolečine
kriv artritis in bila je osupla, ko je zdravnik diagnosticiral angino pektoris, bolečino, ki jo povzroča
pomanjkanje kisika, ki s krvjo prihaja v srčno mišico.
Po angioplastiki ji je njen kardiolog svetoval, naj prične jemati zdravila, ki znižujejo holesterol. Kot dobro
razgledano potrošnico zdrave prehrane so Wilmo skrbele dolgoročne težave, ki bi jih lahko povzročilo
zdravljenje z zdravili in je želela pred tem poskusiti bolj naraven pristop k zdravljenju. Zato je obiskala mene.
Ker je imela Wilma krvno skupino 0, sem ji svetoval, naj v svojo prehrano vključi pusto rdeče meso. Glede
na njeno stanje je bilo razumljivo, da je težko sprejela dejstvo, da lahko je hrano, ki jo ljudem z visoko ravnijo
holesterola ali srčnim bolnikom navadno prepovedo. Takoj se je posvetovala s svojim kardiologom, ki je bil -
kar ni nič presenetljivega - nad idejo zgrožen. Zopet ji je predlagal, naj prične jemati zdravilo. Toda Wilma se
je resnično želela izogniti terapiji z zdravili, zato se je odločila, da se bo diete za krvno skupino 0 držala tri
mesece ter si nato dala izmeriti raven holesterola v krvi. Wilma je potrdila mnogo mojih teorij o nagnjenju k
visoki ravni holesterola v krvi. Kljub strogim dietam imajo ljudje zaradi dednosti ali drugih mehanizmov
velikokrat visoko raven holesterola v krvi. Navadno gre za neko napako v delovanju notranjega metabolizma
holesterola. Moje mnenje je, da kadar ljudje s krvno skupino O jedo veliko ogljikovih hidratov (navadno so to
izdelki iz pšenice), ta hrana spremeni delovanje inzulina tako, da njegovi učinki postanejo močni in
dolgotrajni. Ker je izločanje inzulina povečano, telo nalaga v tkiva več maščobe in zaloge trigliceridov se
večajo.
Wilmi sem tudi svetoval, naj v svojo prehrano vključi več rdečega mesa, sem ji tudi pomagal najti
nadomestke za veliko količino pšenice, ki jo je uživala, ter ji predpisal glog (zdravilno zelišče, ki se uporablja
kot krepilo za srce in žile), in majhno dozo niacina, vitamina kompleksa B, ki pomaga zniževati raven
holesterola.
Wilma je bila izvršilna tajnica, njeno delo je bilo stresno, poteg tega pa je zelo malo telovadila. Ko sem ji
razložil povezavo med stresom in telesno dejavnostjo ter povezavo med stresom in srčno boleznijo pri ljudeh
s krvno skupino 0, je bila je začudena. Nikdar ni redno telovadila, tako da ni vedela, kje naj začne. Da bi
postopno povečala kondicijo, sem ji na začetku predpisal program hoje. Po nekaj tednih mi je poročala, da je
hoja božje darilo; nikdar se še ni počutila bolje.
V šestih mesecih je Wilmina raven holesterola v krvi strmo padla brez zdravil, in sicer na 187, kjer se je
stabilizirala. Bila je navdušena nad dejstvom, da je njena raven holesterola normalna. Prej se ji je to zdelo
nemogoče. Naturopat internist, ki je delal v moji ordinaciji, je bil osupel in zbegan. Vsi konvencionalni dokazi
kažejo na to, da bi se morali ljudje z visoko ravnijo holesterola v krvi izogibati rdečega mesa, a Wilma je
vzcvetela. Manjkajoči člen je bila krvna skupina.

Obravnava primera: NEVARNO VISOKA RAVEN HOLESTEROLA


John, 23; krvna skupina 0
John, mladenič, ki je pred kratkim diplomiral, je imel zelo visoko raven holesterola v krvi, visoko
koncentracijo trigliceridov in visoko raven sladkorja. To so bili zelo nenavadni simptomi za tako mladega
moškega, še posebej zato, ker je imel krvno skupino 0. Ker je imel bolezni srca v družini, so se njegovi starši
seveda ustrašili. Potem, ko so Johna temeljito pregledali kardiologi, mu je bilo rečeno, da je njegova
genetsko podedovana predispozicija tako močna, da mu ne bi pomagala niti zdravila za zniževanje
holesterola. V bistvu je bilo Johnu rečeno, daje mu je usojeno, da bo prej ali slej zbolel za koronarno

119
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

boleznijo. Ko je John prišel v mojo ordinacijo, je bil depresiven in letargičen. Pritoževal se je nad izjemno
utrujenostjo. "Včasih sem užival v telesnih dejavnostih", je rekel "zdaj pa za to enostavno nimam energije.
"Johna je prav tako mučilo velikokrat vneto grlo in otekle bezgavke. Prebolel je že mononukleozo in že
dvakrat limsko boreliozo.
John se je držal vegetarijanske prehrane, ki so mu jo predpisali kardiologi. Priznal je, da se ob tej
prehrani počuti slabše, namesto, da bi se boljše.
Rezultati pa so bili že samo po nekaj tednih prehrane za skupino 0 neverjetni. V petih mesecih so ravni
holesterola, trigliceridov in sladkorja padle na normalno raven. Krvna slika je čez tri mesece pokazala
podobno.
Če se bo John še naprej držal prehrane za krvno skupino 0, redno telovadil in jemal prehranske dodatke,
obstaja velika verjetnost, da bo premagal svojo genetsko dediščino.

Visok krvni tlak


Ves čas v nas deluje dinamična sila našega srca, ki ritmično potiska kri po organizmu. Ta proces
navadno poteka tako gladko, da nanj redkokdaj pomislimo. Prav zato rečemo visokemu krvnemu tlaku
(hipertenziji) tihi ubijalec. Lahko se zgodi, da imate nevarno visok krvni pritisk, a se tega sploh ne zavedate.
Ko izmerimo krvni tlak, odčitamo dve vrednosti. Sistolična vrednost (zgornja številka), pomeni tlak v
trenutku, ko kri iz srca brizgne v aorto. Diastolična vrednost (spodnja številka) pomeni tlak v arterijah v
trenutku, ko se vaše srce sprosti med utripoma. Normalen sistolični tlak je 120, normalen diastolični tlak pa
80 - ali 120 skozi 80 (120/80). Visok krvni tlak (ali hipertenzija) je 140/90 pred štiridesetim letom in 160/95 po
štiridesetem letu.
Odvisno od višine tlaka in tega, koliko časa to stanje traja, če ga ne zdravimo, lahko odpre vrata množici
težav, med drugim tudi srčnim napadom in kapem.
O povezavi med krvno skupino in dejavniki tveganja, ki povzročajo hipertenzijo, je zelo malo znanega.
Hipertenzija se velikokrat pojavi skupaj z boleznijo srca, zato bi morali biti ljudje s skupinama A in AB še
posebej pazljivi.
Dejavniki tveganja za hipertenzijo so enaki kot pri boleznih srca in ožilja. Kadilci, sladkorni bolniki, ženske
v obdobju po menopavzi, debeli, tisti, ki mnogo sedijo, in ljudje na stresnih položajih bi morali posvetiti
posebno pozornost podrobnostim programa za njihovo krvno skupino -še posebej prehrani in vadbi.

Obravnava primera: HIPERTENZIJA


Bill, 54; krvna skupina A
Bill je bil borzni posrednik srednjih let z visokim krvnim tlakom. Ko sem ga prvič pregledal v svoji
ordinaciji, je imel skorajda eksploziven krvni tlak, od 150/105 do 135/95. Ni trajalo dolgo, da sem našel ključ
teh številk v njegovem neverjetno stresnem življenju, v katerem je bil med drugim partner v zelo močni firmi
in je imel množico družinskih težav. Navkljub nagovarjanju svojega zdravnika, je Bill prenehal jemati zdravila
za krvni tlak, ker se je po njih počutil omotičen in je bil zaprt, Hotel je preizkusiti bolj naravno zdravljenje, ki
pa ga je bilo treba izvesti takoj.
Billu sem predpisal dieto za krvno skupino A - ta pa je bila za tega zajetnega Italijana velika sprememba.
Njegovo stresno stanje sem pričel reševati tako, da sem mu predpisal program vadbe za skupino A. Na
začetku se mu je zdelo ukvarjanje z jogo in s sprostitvenimi vajami neprijetno, vendar je mnenje kmalu
spremenil, saj je ugotovil, daje veliko bolj miren in se počuti veliko bolj pozitivno.
Ob svojem prvem obisku mi je Bill tudi zaupal, da ima posebno težavo drugačne vrste. On in njegovi
partnerji so se ravno pogajali o življenjskem zavarovanju. Če bi na zdravniškem pregledu pri njem odkrili
hipertenzijo, bi morala njegova firma zanj plačati veliko večjo premijo. S pomočjo tehnik za zmanjšanje
stresa, s prehrano za skupino A in z nekaterimi zdravilnimi zelišči je bil Billov zdravniški pregled za
zavarovanje uspešen.

Otroške bolezni
Med mojimi bolniki je veliko otrok, ki imajo množico zdravstvenih težav - od kronične driske do
ponavljajočih se ušesnih vnetij. Njihove matere so navadno na robu živčnega zloma. Nekaj najboljših
rezultatov sem dosegel pri otrocih.

Konjuktivitis
Konjuktivitis, splošno znan kot 'rdeče oči', ponavadi povzroči prenos bakterij strafilokokov z enega otroka
na drugega. Otroci s skupinama A in AB so, najbrž zaradi šibkejšega imunskega sistema, bolj nagnjeni h
konjuktivitisu kakor otroci s skupinama B in 0.

120
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Navadno se za zdravljenje te bolezni uporabljajo kreme ali kapljice za oči, vendar pa obstaja blažilna in
presenetljiva alternativa; sveže narezan paradižnik (tega ne poskušajte zamenjati s paradižnikovim sokom!).
Voda sveže narezanega paradižnika vsebuje lektin, ki lahko aglutinira in uniči bakterije strafilokoke. Zdi se,
da je blaga kislost paradižnika podobna kislosti očesu lastnih izločkov. Če boste iz svežega paradižnika
iztisnili vodo na gazo in jo položili na prizadeto oko, bo učinek tudi zelo blažilen.
To je eden izmed primerov, kako so lahko lektini, ki jih ne smemo uživati, zelo koristni za zdravljenje
bolezni. Kasneje bomo govorili še o drugih primerih, ko lektini v našem organizmu igrajo dvojno vlogo - še
posebej v boju proti raku.

Driska
Driska je pri otrocih lahko zelo moteče in nevarno stanje. Ne samo, da izčrpava in je strašno neprijetna,
lahko tudi vodi v dehidracijo ter tako povzroči slabotnost in vročino.
Večina primerov je pri otrocih povezana s hrano, tukaj pa vam program prehrane za krvne skupine ponuja
specifična navodila o tem, katera hrana pri kateri krvni skupini sproža prebavne motnje.
Otroci s skupino 0 velikokrat utrpijo blažjo obliko driske, kadar jedo mlečne izdelke.
Otroci s skupinama A in AB so nagnjeni k obliki diareje Giardiasis lamblia, v ZDA splošno znana kot
maščevanje Montezume, ker paraziti posnemajo lastnosti skupine A.
Otroci s skupino B bodo zboleli za drisko, če bodo jedli preveč pšenice, kokoši ali koruze.
Če je driska povezana z intoleranco do neke hrane ali z alergijo, bo otrok velikokrat kazal tudi druge
simptome, od temnih, nabreklih podočnjakov do ekcema, luskavice ali astme. Razen v primeru, ko je driska
rezultat nekega resnejšega stanja, kot. je okužba z zajedavci, delna blokada ali vnetje črevesja, se navadno
s časom pozdravi sama od sebe. Če pa je v iztrebkih sluz ali kri, takoj poiščite zdravniško pomoč. Akutna
driska je lahko tudi nalezljiva; bolje je, da uvedete stroge higienske standarde, da boste pred okužbo zaščitili
ostale člane svoje družine.
Za vzpostavitev otrokovega ravnotežja tekočin v telesu v času driske omejite pitje sadnih sokov. Namesto
tega dajte otroku juhe z zelenjavo ali mesom. Za dobre bakterije v črevesju bo poskrbel jogurt z aktivno
kulturo, L. acidophilus.

Vnetje ušes
Nemara imajo štirje otroci od desetih, mlajši od šestih let, kronično vnetje ušes. Ko rečem kronično,
mislim na pet, deset, petnajst ali celo dvajset vnetij vsako zimo, eno za drugim. Večina teh otrok je alergičnih
tako na delce iz okolja kot na hrano. Najboljša rešitev je prehrana za krvno skupino.
Konvencionalni način zdravljenja ušesnih vnetij je zdravljenje z antibiotiki. Očitno pa je, da ne deluje, ko
gre za kronično vnetje. Če najprej napademo izvor težave, namesto da takoj zajahamo trenutno najbolj
moderno zdravilo za vse - s tem imam v mislih vedno bolj sofisticirane in novejše razrede antibiotikov, imamo
možnost dovoliti telesu, da ta vpreže svojo lastno močno obrambo. Za začetek je dobro poznati nagnjenja
določene krvne skupine.
Otroci s skupinama A in AB imajo več težav s prehrano, ki povzroča izločanje sluzi - eden izmed
dejavnikov, ki povzročajo vnetje ušes. Pri otrocih s skupino A so krivci navadno mlečni izdelki, medtem ko so
lahko otroci s skupino AB občutljivi poleg na mleko tudi na koruzo. Na splošno so ti otroci bolj podvrženi
težavam z grlom in z dihali, te težave pa se velikokrat premaknejo na ušesa. Ker imunski sistemi otrok s
skupinama A in AB tolerirajo več bakterij, nekatere njihove težave izvirajo iz pomanjkanja agresivne reakcije
na povzročitelje okužb. Nekaj raziskav je pokazalo, da v ušesni tekočini otrok, ki so bolehali za kroničnim
vnetjem ušes, ni specifičnih kemijskih snovi, komplementov, ki so potrebni za napad in uničenje bakterij.
Neka druga raziskava kaže, da v ušesni tekočini otrok s kroničnim vnetjem ušes ni serumskega lektina,
proteina, ki veže manozo. Ta lektin se očitno veže na sladkorje manoze na površini bakterije in jih aglutinira,
kar omogoča njihovo hitrejšo odstranitev. Oba ta pomembna imunska dejavnika se sčasoma razvijeta v
potrebni količini, kar nam pomaga razumeti, zakaj pogostnost ušesnih vnetij z rastjo otroka upada.
Poleg prehrane za krvno skupino zdravljenje otroka z vnetji ušes skoraj vedno vključuje tudi krepitev
njihovega imunskega sistema. Najbolj preprost način za okrepitev imunosti vsakega otroka je omejitev
uživanja sladkorja. Številne raziskave so pokazale, da sladkor slabi imunski sistem tako, da poleni levkocite,
te pa potem ne napadajo vdirajočih organizmov.
Naturopati že vrsto let s koristjo uporabljajo zelišče echinacea (Echinacea purpurea), ki blago krepi
imunski sistem. Najprej so jo uporabljali ameriški domorodci, ima pa izredno lastnost, da je pri krepitvi
imunskega sistema za boj proti bakterijam in virusom učinkovita in varna. Ker je veliko funkcij imunskega
sistema, ki jih echinacea krepi, odvisnih od primerne ravni vitamina C, večkrat predpišem tudi izvleček z
vitaminom C, ki ga je veliko v šipku. V zadnjih treh letih sem uporabljal izvleček zahodnega macesna, ki je
nekakšna super echinacea. Ta proizvod so najprej pridobivali v proizvodnji papirja in vsebuje veliko več
koncentriranih aktivnih komponent kot echinacea. Po mojem mnenju je ta izdelek razburljivo novo odkritje, ki

121
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

je popolnoma spremenilo moj način zdravljenja pomanjkanja imunosti, med drugim tudi vnetja ušes.
Prepričan sem, da boste o tem izdelku še veliko slišali v bližnji prihodnosti.
Vnetje ušes je za otroka zelo boleče, pa tudi za starše ni preveč prijetno. Večina teh okužb je rezultat
kopičenja škodljivih tekočin in plinov v srednjem ušesu, zaradi zamašene Evstahijeve cevi, ki povezuje ušesa
z žrelom. Ta cev lahko zateče zaradi alergijskih reakcij, šibkega tkiva, ki cev obkroža, ali zaradi infekcij.
Mnogi starši so razočarani nad vedno večjo nezmožnostjo antibiotikov, da bi ozdravili vnetje ušes.
Obstaja razlog, zakaj do tega pride. Otrokovo prvo vnetje ušes se navadno zdravi z blagim antibiotikom, kot
je amoksicilin. Ob naslednjem vnetju mu zopet dajo amoksicilin. Ko se vedno bolj odporna okužba vrne,
amoksicilin ne deluje več. Fenomen stopnjevanja - proces uporabe vedno močnejših in močnejših zdravil in
še močnejših obravnav - je nastopil.
Ko antibiotiki ne delujejo več, bolečim okužbam, pa ni konca, se izvede miringotomija. To je poseg, med
katerim skozi bobnič kirurško vstavijo majhne cevčice gromete, da bi tako povečali pretok tekočin iz
srednjega ušesa v grlo.
Kadar zdravim vnetje ušes, se osredotočim na to, da bi preprečil ponovitev okužbe. Zdraviti eno epizodo
z dozami antibiotikov, ko veš, da se naslednje vnetje ušes medtem že napoveduje, bi bilo brez pomena.
Skoraj vedno najdem rešitev v prehrani.
V svoji praksi vidim veliko otrok vseh krvnih skupin. Ugotovil sem, da lahko dobi vnetje ušes vsak otrok,
če je hrano, ki slabo vpliva na njegov organizem. Nisem še videl primera, ko ne bi bilo očitne povezave z
otrokovo najljubšo hrano.
Zdi se, da otroci s skupinama 0 in B redkeje zbolijo za vnetjem ušes, ko pa, jih je navadno lahko
pozdraviti. Največkrat je za odstranitev težave potrebna le sprememba v prehrani.
Pri otrocih s skupino B je krivec navadno virusna okužba, ki vodi k okužbi z bakterijo hemofilus, na katero
so ponavadi ljudje s skupino B občutljivi. Prehransko zdravilo vključuje omejitev uživanja paradižnikov,
koruze in kokoši. Lektini te hrane reagirajo s sluznico prebavil, ter povzročijo zatekanje in izločanje sluzi, ki
se navadno prenese na ušesa in na grlo.
Moje osebno mnenje je, da se vnetje ušes pri otrocih s skupino 0 lahko prepreči preprosto s tem, da ga
dojite, namesto da bi ga hranili po steklenički. Dojenje, ki naj traja vsaj eno leto, daje otrokovemu imunskemu
sistemu in prebavilom čas, da se razvijeta. Otroci s skupino 0 se bodo vnetju ušes izognili tudi tako, da ne
bodo jedli pšenice in
mlečnih izdelkov. Na to hrano so v zgodnjem otroštvu še posebej občutljivi, vendar pa se bo njihova
imunost zlahka okrepila, če bodo uživali v hrani, bogati s proteini, kot so ribe in pusto rdeče meso.
Spremembe v prehrani so v gospodinjstvu, kjer otroci trpijo za vnetji ušes, večkrat težke. Njihova bolečina
večkrat zavede zaskrbljene starše, ki jim dajo jesti tisto, kar si otroci želijo, in upajo, da bodo tako otroka
potolažili. Veliko teh otrok na koncu postane izbirčnih, jedo le ozek izbor hrane in velikokrat prav tisto hrano,
ki sproži bolezen.

Obravnava primera: VNETJE UŠES


Tony, 7; krvna skupina B
Tony je bil sedemletni deček, ki so ga mučila ponavljajoča se vnetja ušes. Koga je njegova mati januarja
1993 prvikrat pripeljala v mojo ordinacijo, je bila na robu živčnega zloma. Tony je zbolel za novim vnetjem
takoj, ko je prenehal jemati antibiotike za prejšnje - zbolel je deset do petnajstkrat v zimski sezoni. Že dvakrat
so ga zdravili z grometami, a brezuspešno. To je bil popoln primer otroka, ki se je ujel v neskončni krog
jemanja antibiotikov - vedno močnejši antibiotiki z vedno manj učinka.
Moja prva vprašanja, ki sem jih postavil Tonyjevi mami, so bila vprašanja o njegovi prehrani. Postavila se
je v obrambni položaj. "Oh, mislim, da težava ni v tem," mi je rekla "zelo dobro jemo - veliko kokoši in rib,
sadje in zelenjavo." Tony mi je povedal, da so njegova najljubša jed kokošji cvrtki in koruzni storži. Zavedel
sem se, daje kot oseba s skupino B alergičen na koruzo in kokoš. Razložil sem povezavo s krvno skupino in
kljub temu, da Tonyjeve matere nisem prepričal, predlagal, naj hrani Tonyja s prehrano za krvno skupino B
dva ali tri mesece, da bo videla, kaj se bo zgodilo.
Ostalo je, kakor pravijo, zgodovina. V naslednjih dveh letih je šlo Tonyju dobro in namesto petnajstkrat, je
zbolel samo enkrat v sezoni. To posamezno okužbo je bilo lahko ozdraviti z naturopatskimi metodami ali pa
z blagim antibiotikom.

Hiperaktivnost in težave z učenjem


Obstaja veliko razlogov za pomanjkanje koncentracije (ADD - attention deficit disorders), še vedno pa
potrebujemo veliko več informacij, preden bomo prepričani o povezanosti s krvno skupino. Na osnovi tistega
pa, kar že vemo o odzivih različnih krvnih skupin na okolje, si lahko ustvarimo neko sliko. Moj oče je v 35
letih prakse opazil, da so otroci s skupino 0 bolj srečni, bolj zdravi in bolj živahni, kadar se imajo možnost

122
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

ukvarjati s športom do svojih skrajnih zmožnosti. Otroka s skupino 0 bi morali spodbujati k temu, da bi se čim
več ukvarjal s športom. To so lahko dodatne ure telovadbe, članstvo v športnih ekipah ali gimnastika. Po
drugi strani otrokom s skupinama A in AB koristijo dejavnosti, kjer otroci razvijajo senzorične in tipne
spretnosti, kot je kiparjenje ali umetniško ustvarjanje in osnovne tehnike sproščanja, kot je globoko dihanje.
Otrokom s skupino B gre dobro, kadar plavajo in telovadijo.
Med znanstvenimi raziskovalci obstaja mišljenje, da je ADD posledica nepravilne presnove sladkorja ali
alergij na barvila ali na druge kemijske snovi. V tem trenutku ne moremo narediti nobenega zaključka, kljub
temu pa sem opazil, da so otroci z ADD glede hrane zelo izbirčni, kar kaže na povezavo med pomanjkanjem
koncentracije in med prehrano.
Pred kratkim sem odkril zanimivo povezavo, ki bi lahko močneje povezala otroke s krvno skupino 0 in
ADD. K meni so pripeljali otroka s skupino 0, ki je bolehal za ADD in blažjo obliko anemije. Predpisal sem mu
visoko proteinsko prehrano skupaj z dodatki vitamina B12 in folne kisline, kar je odpravilo anemijo. Njegova
mati pa je opazila veliko izboljšanje tudi v koncentraciji svojega otroka. Kasneje sem z majhnimi dozami teh
vitaminov zdravil nekaj otrok s skupino 0, ki so imeli težave z ADD, in bil priča tako majhnim kot dramatičnim
izboljšanjem.
Če ima vaš otrok ADD, se o dodatkih vitamina B12 in folne kisline poleg prehrane za krvno skupino
pogovorite s specialistom za prehrano.

Streptokokno vnetje žrela, mononukleoza in mumps


Ker so si prvi simptomi mononukleoze in streptokoknega vnetja žrela podobni, ju starši velikokrat težko
Iočijo. Otrok z eno ali drugo boleznijo navadno kaže enega ali več naslednjih simptomov: vneto grlo, slabo
počutje, vročina, mrzlica, otekle bezgavke ali natekli mandeljni. Za določitev bolezni bo potrebno narediti
krvno sliko in kulturo grla.
Streptokokno vnetje žrela, ki ga povzroči streptokok, je bakterijska okužba. Velikokrat ima dodatne
simptome, kot so curljanje iz nosa, kašelj, bolečine v ušesih, beli ali rumeni madeži na sluznici žrela in
izpuščaji, ki se najprej pojavijo na vratu in na prsih ter se potem razširijo do trebuha in udov. Diagnoza
streptokoknega vnetja žrela sloni na kliničnih simptomih in na kulturi grla. Običajni način zdravljenja vključuje
antibiotik, počitek v postelji ter aspirin in tekočine proti bolečinam in vročini.
Tudi tokrat je poudarek na čim prejšnjem ozdravitvi okužbe in ne na reševanju obširnejših in
dolgoročnejših zdravstvenih vprašanj. Običajen način zdravljenja je neučinkovit, še posebej, če se pri
vašemu otroku okužba ponavlja.
Na splošno so otroci s skupinama 0 in B, ker so bolj občutljivi na bakterijske okužbe, bolj nagnjeni k
streptokoknemu vnetju žrela kot otroci s skupinama A in AB. Otroci s skupinama 0 in B pa okrevajo hitreje in
popolnoma. Ko enkrat streptokok prodre v krvni obtok skupin A in AB, se tam ustali in noče oditi. Otrokom s
skupinama A in AB se tako vnetje ponavlja.
Obstajajo naturopatski načini zdravljenja, s katerimi lahko preprečimo ponavljanje vnetij. Ugotovil sem, da
lahko žrelo in mandeljne zaščitimo pred streptokoki z izpiranjem ust z vodico iz žajblja in hidrastisa. Hidrasist
vsebuje sestavino, imenovano berberin, za katero je znano, da deluje protistreptokokno. Težava s
hidrastisora je v tem, da ima posebno grenek okus, ki ga otroci nimajo prav radi. Včasih je lažje kupiti poceni
razpršilo in nekajkrat dnevno poškropiti otrokovo grlo. Poleg prehrane za krvne skupine večkrat za krepitev
imunosti uporabljam prehranske dodatke beta karoten, vitamin C, cink in echinaceja, ker ti pomagajo pri
razvoju otrokove odpornosti.
Zdi se, da so ljudje s skupino 0 bolj nagnjeni k virusni mononukleozi kot ljudje z drugimi krvnimi
skupinami. Antibiotiki so pri zdravljenju mononukleoze neučinkoviti, saj jo povzroča virus in ne bakterija.
Priporoča se počitek v času visoke temperature in veliko počitka v treh tednih po okrevanju. Za zmanjšanje
temperature se priporoča aspirin in primerno veliko tekočine.
Otroci s skupino B so v večji nevarnosti, da bodo zboleli za hudo obliko mumpsa, virusne okužbe žlez
slinavk pod brado in pod ušesi. Kakor veliko drugih bolezni, h katerim so nagnjeni ljudje s skupino B, je tudi
ta bolezen povezana z nevrološkim sistemom. Če ima vaš otrok krvno skupino B in/ali Rh- in ima mumps,
bodite pozorni na znake nevroloških motenj, ki se še posebej kažejo v težavah s sluhom.

Diabetes
Prehrana za krvne skupine je lahko učinkovita pri zdravljenju diabetesa tipa I (otroški), diabetes tipa II (pri
odraslih) pa lahko tako zdravi kot prepreči.
Osebe s krvnima skupinama A in B so bolj nagnjene k diabetesu tipa I, ki ga povzroči primanjkljaj
inzulina, hormona, ki ga tvori trebušna slinavka in je odgovoren za vstop glukoze v celice telesa. Vzrok za
primanjkljaj inzulina je uničenje beta celic trebušne slinavke, ki so edine celice, ki so zmožne tvoriti inzulin.
Kljub temu, da trenutno ni učinkovitega naravnega zdravljenja, ki bi nadomestilo vbrizgavanje inzulina za
zdravljenje diabetikov tipa I, pa obstaja eno pomembno naravno zdravilo kvercetin; antioksidant, ki se

123
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

pridobiva iz rastlinja. Izkazalo se je, da kvercetin pomaga preprečiti mnoge zaplete, ki izvirajo iz
dolgotrajnega diabetesa, kot so očesna mrena, nevropatija in težave s srcem in ožiljem. Pred uporabo
naravne medicine za zdravljenje diabetesa se pogovorite z naturopatom, ki se spozna na fitokemikalije;
morda bo potrebno prilagoditi doziranje inzulina.
Tipično je, da imajo diabetiki tipa II v svojem krvnem obtoku visoko raven inzulina, vendar je nanj njihovo
tkivo premalo občutljivo. Do tega stanja pride sčasoma in navadno izvira iz slabe prehrane. Diabetes tipa II
imajo velikokrat ljudje s skupino 0, ki so dolga leta uživali preveč mlečnih, pšeničnih in koruznih izdelkov, ter
ljudje s skupino A, ki jedo preveč mesa in mlečnih izdelkov. Diabetiki tipa II so navadno predebeli in imajo
pogostokrat previsoko raven holesterola v krvi in previsok krvni tlak - znake dolgotrajnega slabega
prehranjevanja in pomanjkanja telovadbe. Tako lahko za diabetesom tipa II zboli kdor koli.
Edina prava obramba za diabetes tipa II sta pravilna prehrana in telovadba. Če boste upoštevali navodila,
boste z ustrezno prehrano za krvno skupino in s programom vadbe dosegli želene rezultate. Tudi močan
vitamin B kompleks lahko pomaga pri intoleranci na inzulin.
Ponavljam, preden uporabite kakršnokoli substanco za zdravljenje diabetesa, se posvetujte z zdravnikom
in s strokovnjakom za prehrano.

Bolezni prebavil
Do zaprtja pride, kadar je iztrebek nenavadno trd ali pa iztrebljanje postaja vedno manj pogosto. Večina
kroničnih zaprtij nastopi zaradi nerednega izločanja in nerednih obrokov hrane, ki ne vsebuje dovolj vlaknin
in vode. Nekateri drugi vzroki so stalna uporaba odvajal, hitro in stresno življenje in potovanja, na katerih se
je potrebno hitro prilagajati na spremembe v prehranjevanju in spanju. Zaprtje lahko povzroči tudi premalo
telovadbe, akutna bolezen, hemeroidi in nekatera zdravila.
Vsaka krvna skupina je v določenih okoliščinah podvržena zaprtju.
Zaprtje pravzaprav ni toliko bolezen, je prej opozorilo, da je z vašim prebavnim sistemom nekaj narobe.
Večino vzrokov boste našli v svoji prehrani. Ali je v vaši prehrani dovolj hrane, bogate z vlakninami? Ali ;
pijete dovolj tekočine - še posebej vodo in sokove? Ali redno telovadite?
Mnogi ljudje, kadar so zaprti, enostavno vzamejo neko odvajalno sredstvo. Vendar to ne reši naravnih
telesnih vzrokov za zaprtje. Dolgoročna rešitev je v prehrani. Ljudje s krvnimi skupinami A, B in AB lahko
svojo prehrano dopolnijo z nepredelanimi otrobi, ki vsebujejo veliko vlaknin. Ljudje s skupino 0 lahko, poleg
tega, da jedo veliko sadja, polnega vlaknin in zelenjave, jemljejo dodatek butirata, naravnega nadomestka za
otrobe, ki jih ne smejo jesti.

Chronova bolezen in kolitis


Chronova bolezen in kolitis sta vnetji črevesja; prva tenkega, slednja pa spodnjega dela kolona in
rektuma. Obe sta izčrpljujoči bolezni, ki slabita organizem in procesu izločanja dodajata elemente
negotovosti, bolečine, krvavitve in trpljenje. Veliko lektinov v hrani lahko vzdraži prebavila tako, da se ti
prilepijo na sluznico. Ker je mnogo lektinov specifičnih za krvne skupine, lahko vsaka krvna skupina dobi
enake težave od različne hrane.
Pri ljudeh s skupinama A in AB sta Chronova bolezen in kolitis pogosto povezana s stresom. Vsakdo s
skupino A ali AB, ki zaradi vnetega črevesja tudi krvavi, bi moral posvetiti posebno pozornost svojim vzorcem
stresa. (Oglejte si poglavje o stresu za svojo krvno skupino.)
Ljudje s skupino 0 so bolj nagnjeni k ulcerativnemu kolitisu, pri katerem spremljajo izločanje krvavitve. Za
to je najbrž krivo pomanjkanje faktorjev strjevanja krvi. Ljudje s skupinami A, B in AB so nagnjeni k bolj
seroznemu kolitisu, ki ni tako krvav. V obeh primerih sledite prehrani za vašo krvno skupino. Tako se boste
izognili mnogim lektinom, ki lahko stanje poslabšajo, vaši simptomi pa bodo veliko bolj blagi.

Obravnava primera: VNETJE ČREVESJA


Virginia, 26: krvna skupina 0
Virginio, šestindvajsetletno žensko s kroničnim vnetjem črevesja, sem prvič pregledal pred tremi leti
potem, ko so jo že nekaj časa zdravili konvencionalni gastroenterologi. Njene težave je predstavljal sindrom
iritabilnega kolona, ki ga je spremljala nenapovedljiva, skorajda eksplozivna driska, zaradi katere je težko
zapustila hišo. Mučila jo je tudi utrujenost in blažja oblika anemije. Njeni prejšnji zdravniki so izvedli nič koliko
obsežnih preiskav (za 27 000 dolarjev!), svetovali pa so ji le, naj jemlje zdravila proti krčem in dnevno dozo
vlaknin. S testiranjem na alergije na hrano niso dognali ničesar. Virginia je bila vegetarijanka, ki seje držala
stroge makrobiotične prehrane, v kateri sem takoj odkril hrano, kije bila kriva za njeno trpljenje. Glavni
dejavnik je bila odsotnost mesa v prehrani. Prav tako ni bila zmožna pravilno prebaviti žitaric in testenin, ki jih
je jedla kot glavne jedi.
Ker je imela Virginia krvno skupino 0, sem ji priporočil visoko proteinsko prehrano, ki je vključevala pusto

124
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

rdeče meso, ribe in perutnino ter svežo zelenjavo in sadje. Ker prebavila skupine 0 večine žitaric ne prenaša
dobro, sem ji predlagal, naj se integralni pšenici popolnoma izogne, uživanje drugih žitaric pa resno omeji.
Na začetku se je Virginia tem spremembam upirala. Bila je vegetarijanka in je resnično verjela, daje njena
prehrana bolj zdrava. Vendar sem jo prepričal, da se je zamislila. "Pri čem vam je ta hrana pomagala,
Virginia?", sem jo vprašal. "Zdite se mi precej bolni."
Na koncu sem jo prepričal, da se bo nekaj časa držala mojih navodil Po osmih tednih se je vrnila.
Izgledala je čilo in zdravo in imela je rdeča lica. Pobahala se je, da so se njene težave s črevesjem izboljšale
za devetdeset odstotkov. Krvna slika je pokazala, da anemije ni več, sama pa je rekla, da ima vedno več
energije. Ko me je naslednjič, čez en mesec, obiskala, ni imela več težav s črevesjem, zato ni več
potrebovala moje oskrbe.

Obravnava primera: CROHNOVA BOLEZEN


Yehuda, 50; krvna skupina 0
Yehudo, Juda srednjih let, sem prvikrat pregledal julija 1992 zaradi Crohnove bolezni. Pred tem je imel že
nekaj operacij črevesja, pri katerih so mu odstranili predele njegovega tenkega črevesja. Yehudi sem
predpisal prehrano, ki ni vsebovala pšenice in je imela poudarek na pustem mesu in kuhani zelenjavi. Dal
sem mu tudi močan izvleček sladiča in maščobno kislino butirat.
Yehudova pripravljenost na zdravljenje je bila pohvale vredna, izražala je skrb njega in njegove družine
za njegovo zdravje. Njegova žena npr., hčerka peka, mu je spekla poseben kruh brez pšenice. Yehuda je
vzel svojo dieto in dodatke zelo resno, prav tako tudi sladič.
Yehudi se je stanje že od vsega začetka izboljševalo. Do danes je še vedno brez simptomov, pri prehrani
z žitaricami in mlečnimi izdelki pa mora še vedno paziti, saj ta hrana moti njegovo prebavo. Operacije kljub
temu, da mu je gastroenterolog rekel, da je neizogibna, ni več potreboval.

Obravnava primera: CROHNOVA BOLEZEN


Sarah, 35; krvna skupina B
Sarah je bila 35-letna ženska vzhodnoevropskega porekla. Mojo ordinacijo je prvič obiskala junija 1993
zaradi Crohnove bolezni. Za njo je bilo že nekaj operacij, pri katerih soji skušali iz črevesja odstraniti
brazgotinasto tkivo. Bila je anemična in trpela je za kronično drisko.
Predpisal sem ji osnovno dieto za krvno skupino B z navodilom, naj iz prehrane izključi kokoš in vso
hrano z lektini, specifičnimi za skupino B. V njeno zdravljenje sem vključil tudi dodatke sladiča in tolščne
kisline.
Sarah je zelo dobro sodelovala. V štirih mesecih je izginila večina njenih prebavnih simptomov, skupaj z
drisko. Ker si je želela imeti več otrok, je imela pred kratkim operacijo, pri kateri soji iz črevesja odstranili
brazgotinasto tkivo, ki se je priraslo na njeno maternico.
Kirurg ji je povedal, da znakov Crohnove bolezni ni nikjer v trebušni votlini.

Zastrupitve s hrano
Vsakdo se lahko zastrupi s hrano. Vendar, nekatere krvne skupine so zaradi šibkejšega imunskega
sistema temu bolj nagnjene. Skupini A in AB sta še posebej nagnjeni k temu, da postaneta plen zastrupitve s
salmonelo, ki je navadno posledica tega, da hrano dalj časa pustimo zunaj, ali je ne damo v hladilnik. Poleg
tega se bodo ljudje s skupinama A in AB bakterije, ko je enkrat našla pot v njihov organizem, težko znebili.
Ljudje s skupino B, ki so na splošno bolj podvrženi vnetjem, bodo najverjetneje zboleli, ko bodo prišli v
stik z bakterijami iz rodu Shigella, ki se nahajajo na rastlinah in povzročajo grižo.

Gastritis
Mnogo ljudi gastritis zamenjuje z ulkusom, vendar pa sta si bolezni ravno nasprotni. Ulkus povzroči
prevelika količina kisline - bolj pogost je pri skupinama 0 in B. Gastritis povzroči premajhna količina kislosti -
značilen za skupini A in AB. Gastritis nastopi, ko je želodčne kisline tako malo, da ne deluje več kot ograda
pred mikrobi. Če kisline ni dovolj, lahko mikrobi živijo v želodcu in povzročajo resno vnetje.
Najboljše, kar lahko ljudje s skupinama A in AB naredijo, je, da uživajo več kiselkaste hrane.

Čir na želodcu in na dvanajsterniku


Že od leta 1950 je znano, da je želodčni čir najbolj značilen za skupino 0, največkrat pa se pojavlja pri
ljudeh s skupino 0, ki niso sekretorji. Ljudje s skupino 0 tudi več krvavijo in imajo višjo stopnjo perforacije, ki
pa se med sekretorji in tistimi, ki to niso, ne razlikuje. Eden od razlogov za to je, da imajo ljudje s skupino 0
več želodčne kisline in več encima pepsinogena, ki povzroči nastanek čira.

125
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Nedavna raziskava je odkrila še en razlog, zakaj so ljudje s skupino 0 bolj nagnjeni k ulkusu. Decembra
1993 so raziskovalci iz Washingtonske medicinske fakultete v St. Louisu v časopisu Journal of science
objavili, da so ljudje s skupino 0 priljubljena tarča bakterij, za katere zdaj vemo, da povzročajo čir. Odkrili so,
da se ta bakterija (H. pylory) lahko prilepi na antigen skupine 0, ki obdaja želodec in nato prodre v samo
steno želodca. Kakor smo že videli, je antigen skupine 0 sladkor fukoza. Raziskovalci so v materinem mleku
našli inhibitor, ki je prilepljanje bakterije na površje želodca očitno oviral. Ni dvoma, da je to eden od fukoznih
sladkorjev, ki se nahajajo v materinem mleku.
Navadna morska alga, mehurjasta haloga, je inhibitor bakterije H. pylori. V mehurjasti halogi je toliko
fukoze, da to odseva v njenem latinskem imenu - Fucus vesiculosis. Vsakdo s skupino 0, ki ima čir, ali pa
hoče njegov pojav preprečiti, bi moral uporabljati mehurjasto halogo, saj bo ta povzročila, da bo bakterija H.
pylori zdrsnila z želodčne stene.

Obravnava primera: KRONIČNI ČIR NA ŽELODCU


Peter, 34; krvna skupina 0
Petra sem prvič srečal aprila 1992. Želodčni čiri so ga mučili že od otroštva; uporabljal je že vse vrste
konvencionalnih zdravil za čir, a brezuspešno. Na začetku sem mu predpisal osnovno, visoko proteinsko
prehrano za skupino 0, poudaril pa sem, da se mora izogibati izdelkom iz integralne pšenice, ki pa so od
nekdaj sestavljali velik del njegove prehrane. Predpisal sem mu tudi dodatek iz mehurjaste haloge in zdravilo
iz sladiča in bizmuta.
V šestih mesecih je Peter neverjetno napredoval. Pri naslednjem obisku gastroenterologa mu je ta naredil
gastroskopijo in mu povedal bodrilno novico - šestdeset odstotkov njegove želodčne stene je bilo zdrave.
Naslednji pregled, junija 1993 je pokazal, da se je Peter čira popolnoma znebiL

Okužbe
Mnoge bakterije imajo 'rade' prav določene krvne skupine. Pravzaprav je ena raziskava pokazala, da več
kot petdeset odstotkov od 282 bakterij nosi antigen ene ali druge krvne skupine. Opazili so, da so virusne
okužbe na splošno bolj pogoste pri ljudeh s skupino 0, ker ne vsebujejo nobenih antigenov. Te okužbe so
manj pogoste in bolj blage pri ljudeh s skupinami A, B in AB.

AIDS (pomanjkljivost imunskega sistema zaradi okužbe z virusom HIV)


Zdravil sem že mnogo bolnikov, ki so bili okuženi z virusom HIV, ali pa je AIDS pri njih že izbruhnil; pravo
povezavo med nagnjenostjo k okužbi s HIV in med krvno skupino pa moram še najti. Poglejmo, kako lahko
informacije v tej knjigi pomagajo ljudem v boju s tem virusom.
Medtem ko se zdi, da so vse skupine v enaki nevarnost glede aidsa, če pridejo v stik z njim, pa so pri
njihovemu nagnjenju k oportunističnim okužbam (kot sta pljučnica in tuberkuloza), katerih plen je njihov
oslabljeni imunski sistem, velike razlike.
Če ste HlV-pozitivni ali imate AIDS, svojo prehrano spremenite tako, da bo obsegala predloge za vašo
krvno skupino. Če imate npr. krvno skupino 0, pričnite v svojo prehrano vnašati več živalskih beljakovin in si
sestavite program športnih aktivnosti. Če boste sledili programu za krvno skupino, vam bo ta s poudarkom
na za vas najboljši hrani pomagal, da boste docela mobilizirali in optimizirali vaše imunske funkcije. Pazite,
da boste omejili uživanje maščob tako, da boste jedli pusto meso, ker črevesni paraziti, ki so pogosti pri
ljudeh z aidsom, ovirajo prebavo maščob, kar vodi v drisko. Izogibajte se tudi hrani kot je pšenica, ki vsebuje
lektine, ki bi lahko se bolj ogrozili vaš imunski sistem in krvni obtok.
Ker veliko priložnostnih okužb povzroča slabost, drisko in vnetje ustne votline, je AIDS velikokrat
uničujoča bolezen. Ljudje s skupino A se bodo morali potruditi, da bodo užili veliko kalorij, ker je njihova
prehrana na splošno nizko kalorična. Iz svoje prehrane izključite vso hrano, kot je meso ali mlečni izdelki, ki
lahko povzroči prebavne motnje. Vaš imunski sistem je že po naravi občutljiv; ne dajte lektinom priložnosti,
da bi vstopili in vas naredili še bolj slabotne. Povečajte porcije za vašo skupino zelo koristne hrane, kot je
tofu in morska hrana.
Ljudje s skupino B bi se morali izogibati za njih problematične hrane, kot je kokoš, koruza in ajda. Prav
tako pa bi morali iz prehrane izključiti oreške, ki jih težko prebavite, in zmanjšati uživanje izdelkov iz pšenice.
Če ne prenašate dobro laktoze, se izogibajte mlečnim izdelkom; tudi, če jo prenašate, mlečni izdelki lahko
vzdražijo prebavila ljudi s skupino B, ki imajo oslabljen imunski sistem. To je primer, ko je neka hrana, ki je
drugače dobra, pri tej bolezni kontraindicirana.
Ljudje s skupino AB bi morali omejiti uživanje fižola in stročnic, ki vsebujejo veliko lektinov, iz svoje
prehrane pa izključiti oreške. Vaš glavni vir beljakovin bi morale biti ribe, za krvno skupino AB pa obstaja
velik izbor rib. Občasni obroki mesa ali mlečnih izdelkov so v redu, vendar pazite na maščobe. In omejite
uživanje pšenice.
Katero koli skupino imate, se morate izogibati lektinov, ki bi lahko poškodovali celice v vašem imunskem

126
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

sistemu in krvnem obtoku. Te celice se ne obnovijo tako lahko kot v zdravem organizmu. Ta vidik prehrane
za krvno skupino, vidik varčevanja s celicami, je za ljudi z aidsom, ki imajo anemijo ali malo T-celic
pomagalo, neprecenljiv.
Prehrana za krvno skupino pomaga ohranjati vaše dragocene imunske celice nepoškodovane. To je
lahko obramba usodnega pomena, še posebej, ker ni nobenih uspešnih načinov zdravljenja okužbe s HIV.

Obravnava primera: AIDS


Arnold, 46; AB
Arnold je bil poslovnež srednjih let z aidsom. Bil je poročen in misli, da se je z virusom HIV okužil pred
dvanajstimi leti. Ko sem ga prvikrat pregledal je bilo število njegovih T-celic, barometer, ki kaže uničujoče
delovanje virusa na organizem, 6, medtem, ko je normalno število od 650 do 1700. Imel je kožno bolezen
molluscum, ki se velikokrat pojavi v zadnji fazi aidsa in bil je strašljivo suh, zaradi mesece trajajoče driske in
slabosti.
Arnoldova odločitev, da bo obiskal naturopata, je bila njegov zadnji, obupni poskus, da ostane živ. Na
njegovem obrazu sem razbral, da v resnici ni verjel, da bo delovalo, sam pa mu nisem mogel obljubiti
dramatičnih rezultatov, dokler nisem zares vedel, kaj naj pričakujem. Moj prvi cilj je bil preprečiti lektinom,
strupenim za imunski sistem skupine AB, vstop v njegovo telo. Poleg tega je bilo nujno ustaviti Arnoldovo
izgubljanje telesne teže, da bi bil dovolj močen za bojevanje z okužbo.
Začel sem tako, da sem prehrano za krvno skupino AB priredil posebnim potrebam ljudi, obolelim za
aidsom. To je vključevalo naslednje: izločitev vse perutnine, razen purana, uvedba manj mastnega, organsko
pridelanega mesa, uživanje morske hrane nekajkrat tedensko, riž, veliko sadja in zelenjave. Zmanjšal sem
uživanje fižola in sočivja, ter iz prehrane izločil maslo, smetano, obdelan sir, koruzo in ajdo. Poleg tega sem
predpisal zelišča, ki krepijo imunski sistem, v obliki tablet in čajev, med drugimi tudi alfalfo, navadni repinec,
echinaceo, ginseng in ingver.
Po treh mesecih je bil Arnold ozdravljen molluscuma in spet se je začel ukvarjati s športom. Do danes,
kljub temu, da se število njegovih T-celic ni povečalo, ostaja brez simptomov. Dela in živi precej aktivno
življenje. Zdravniki v centru za infekcijske bolezni v njegovi bolnici so osupli. On je namreč človek brez
imunskega sistema!

Obravnava primera: AIDS


Susan, 27; krvna skupina 0
Potem, ko je izvedela, da je njen mož MV-pozitiven, so Susan testirali. Ko je izvedela, da ima tudi sama
HlV je bila vsa iz sebe. Laboratorijski testi so pokazali, da ima zelo majhno število T-celic. Susan me je rotila,
naj ji pomagam; ni hotela umreti, bilo pa jo je strah vzeti AZT ali katero drugo zdravilo za HIV.
Začela sva s prehrano za krvno skupino 0, skupaj s prehranskimi dodatki in redno telovadbo, Susan pa
sem naročil, da se mora programa strogo držati. Nekaj mesecev kasneje mi je Susan javila, da ima 800 T-
celic (normalno število je od 650 do 1700). Od takrat nima nobenih simptomov.
Ker trenutno za HIV ali za AIDS ni nobenega zdravila, ne moremo oceniti, koliko časa se bo Susan še
dobro počutila. Verjamem, da več kot odkrijemo o skrivnostih imunskega sistema, prej bo AIDS postala
bolezen, s katero lahko živimo, in ne več bolezen, od katere lahko umremo.

Bronhitis in pljučnica
Na splošno imajo ljudje s skupinama A in AB več bronhialnih okužb kot ljudje s skupinama 0 in B. To
morda izvira iz nepravilne prehrane, ki povzroča izločanje prevelike količine sluzi v njihova dihala. Ta sluz
pospešuje rast krvne skupine posnemajočih bakterij, kot je bakterija pnevmokok pri ljudeh s skupinama A in
AB, ter bakterija hemofilus pri ljudeh s skupinama B in AB. (Ker ima AB tako značilnosti skupine A kot
značilnosti skupine B, je nevarnost dvojna.)
Zdi se, da prehrana za krvne skupine pri vseh skupinah znatno zmanjša pojavnost bronhitisa in pljučnice.
Prav zdaj pa začenjamo odkrivati nekatere druge povezave s krvno skupino, ki jih ni tako lahko zdraviti.
Kaže, da majhni otroci s skupino A, katerih očetje imajo krvno skupino A, matere pa 0, bolj pogosto umrejo
za bronhopnevmonijo. Domneva se,
da se pri rojstvu med otrokom s skupino A in materami anti-A protitelesi pojavi neka vrsta sezibilizacije, ki
zmanjšuje otrokovo odpornost na bakterijo pnevmokok. Za to domnevo še ni trdnega dokaza, vendar pa
tovrstna informacija lahko pri raziskovalcih vzpodbudi zanimanje in željo po iskanju nekakšnega cepiva.
Preden bomo lahko prišli do veljavnega znanstvenega zaključka, bomo morali zbrati še veliko podatkov.

Kandidiaza (pogosta okužba z glivico candida albicans)


Kljub temu, da kandidiaza ni posebej 'naklonjena' neki krvni skupini, sem opazil, da ljudje s skupinama A

127
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

in AB potem, ko se je glivica enkrat namestila v njihovem tolerantnem organizmu, težje zatrejo njeno razrast.
Kandidiaza postane kot nezaželen gost, ki noče oditi. Ljudje s skupinama A in AB se tudi večkrat okužijo z
glivicami po uporabi antibiotikov, kar je razumljivo, saj antibiotiki uničijo njihov že tako oslabljen obrambni
mehanizem.
Po drugi strani ljudje s skupino 0 razvijejo bolj alergijsko preobčutljivost na organizem kandidiazo še
posebej, če jedo veliko žitaric. To je bila osnova teorije, imenovane glivični sindrom in različne diete za
kandido. Te diete imajo poudarek na visoko proteinski hrani in izogibanju žitaric, vendar so posplošene in
veljajo za vse krvne skupine, v resnici pa vse kaže, da tovrstno občutljivost razvijejo le ljudje s krvno skupino
0. Če imate skupino A ali AB, vam izogibanje kvasu ne bo pomagalo preprečiti okužbe z glivicami, poleg
tega pa boste samo še bolj ogrozili vaš imunski sistem.
Na splošno so ljudje s skupino B manj nagnjeni k okužbi s tem organizmom, če se le držijo pravilne
prehrane za krvno skupino. Če imate krvno skupino B in ste že bolehali za okužbo z glivicami, jejte manj
pšenice.

Kolera
Poročilo iz Peruja, ki je bilo objavljeno v časopisu Lancet, je ocenilo resnost nedavne epidemije kolere -
okužbe, ki jo spremlja močna driska z odvajanjem velike količine tekočin in mineralov - pri Perujski populaciji
z visokim odstotkom ljudi s skupino 0. Zgodovinsko gledano je nagnjenje skupine 0 h koleri najbrž
zdesetkalo prebivalstvo mnogih mest, preživeli pa so ljudje s skupino A, ki so na kolero bolj odporni.

Navaden prehlad in gripa


Obstaja na stotine vrst prehladov, zato bi bilo v vseh najti specifičnost za krvno skupino nemogoče.
Vendar so raziskave pri britanskih vojaških novincih pokazale, da je pri ljudeh s skupino A virus prehlada
malce manj pogosten, kar sovpada z našimi ugotovitvami, da je krvna skupina A nastala, da bo na te
pogoste viruse odporna.
Ti virusi prav tako bolj redko napadejo skupino AB. Antigen A, ki je tako v skupini A kot v skupini AB,
ovira prilepljanje različnih vrst povzročitelja gripe na sluznico grla in dihal.
Tudi influenca, bolj resen virus, raje napade ljudi s skupinama 0 in B kot tiste s skupinama A in AB.
Influenca ima v zgodnjih fazah podobne simptome kot navaden prehlad. Vendar pa gripa povzroča
dehidracijo, bolečine v mišicah in oslabljenost.
Simptomi navadnega prehlada ali gripe so obupni, a so v resnici znak, da se vaš imunski sistem poskuša
znebiti tega virusa. Medtem ko vaš imunski sistem opravlja svoje delo, lahko sami sprejmete nekatere
ukrepe, ki bodo olajšali soobstoj na bojnem polju.
Ohranjajte svoje zdravje s primernim počitkom in telovadbo, obenem pa se učite, kako najbolje prenašati
stres v življenju. Stres je glavni dejavnik pri uničevanju imunskega sistema. To vas lahko zaščiti pred
pogostimi okužbami in celo skrajša obdobja bolehanja za prehladom in gripo, za katerima bi morda kljub
vsemu zboleli. 0 Sledite programu za vašo krvno skupino. Tako bo delovanje vašega imunskega sistema
optimalno, gripe ali prehlada pa se boste znebili prej.
Jemljite dodatek vitamina C (250-500 mg) ali pa jejte hrano, v kateri ga je več. Mnogo ljudi misli, da
majhne doze echinaceje pomagajo preprečiti prehlade ali vsaj skrajšajo njihovo trajanje.
Z vaporizatorjem ali z vlažilcem povečajte vlažnost v vaši sobi, da vaše grlo in nosna sluznica ne bosta
suhi.
Če imate vneto grlo, ga izpirajte s slano vodo. Izpiranje s kozarcem tople vode, v katerem naj bo polovica
čajne žličke navadne soli, bo na vaše grlo učinkovalo blažilno in očiščujoče. Še ena dobra pijača za izpiranje,
še posebej, če ste nagnjeni k tonzilitisu, je čaj iz dveh enakih deležev korenine hidrastisa in žajblja. Grgrajte
ga vsakih nekaj ur.
Če vam iz nosa teče ali pa imate zamašen nos, za zmanjšanje reakcije tkiva na kužni virus in za
odmašitev nosa uporabite antihistaminik. Posebej previdni bodite z antihistaminiki, ki vsebujejo ephedrin, kot
so tisti, ki jih najdete v prodajalnah z zdravo prehrano in med lahko dostopnimi zdravili. Ti lahko zvišajo krvni
tlak, izzovejo nespečnost in pri moških povzročajo težave s prostato.
Antibiotiki proti virusom ne delujejo. Če vam bo kdo ponudil antibiotike, ki so mu ostali še od prejšnje
bolezni ali jih imate kaj doma, jih ne vzemite.

Kuga, tifus, koze in malarija


Od srednjega veka naprej je znana kot črna smrt. Kuga je bakterijska bolezen, ki jo prenašajo v glavnem
glodalci. Ljudje s skupino 0 so bolj nagnjeni h kugi. Kljub temu, da se kuga v industrijskih družbah redko
pojavlja, pa v deželah tretjega sveta še vedno predstavlja velik problem. Nedavno poročilo Svetovne
zdravstvene organizacije je opozorilo, da

128
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

obstaja možnost, da se bomo zaradi zlorabe antibiotikov in drugih zdravil, zaradi naseljevanja ljudi v prej
nenaseljena območja, zaradi mednarodnih potovanj in revščine morali soočiti s ponovnim izbruhom
epidemije kuge in drugih nalezljivih bolezni. Dejstvo, da se zahodne družbe poredkoma srečujejo s temi
boleznimi, nam ne bi smelo dajati občutka, da smo imuni na njihov družbeni, ekonomski, kulturni in človeški
davek. Občasno se pojavijo na Zahodu, kot so se na primer v Seattlu v zgodnjih 80-ih, ko so ljudje jedli
pokvarjen tofu, ki ni bil pasteriziran. Tofu, ki ga prodajajo v hermetično zaprtih zavitkih, ne bi smel biti vzrok
za skrb.
Koze so bile uradno izkoreninjene z obsežno, ves svet obsegajočo imunizacijo, prej pa so v svetovni
zgodovini pustile negativen pečat. Ljudje s skupino 0 so kozam še posebej podvrženi, kar pa najverjetneje
razloži, zakaj je ta bolezen zdesetkala populacijo ameriških domorodcev, ko so ti prišli v stik z evropskimi
naseljenci s skupinama A in B, ki so to bolezen prenašali. Skoraj vsi ameriški domorodci imajo krvno skupino
0.
Tifus, okužba, ki se največkrat pojavlja v slabih higienskih pogojih ali v času vojn, ponavadi okuži kri in
prebavila. Ljudje s skupino 0 so za tifus najbolj dovzetni. Obstaja tudi povezava med tifusom in Rh- krvnih
skupin, ker pogosteje napada posameznike brez Rh- faktorja.
Obstaja trditev, da komar Anopheles, ki prenaša malarijo, raje napade ljudi s skupinama B in 0 kot tiste s
skupinama A in AB kljub temu, da se zdi, da pa navaden komar raje napada slednje. Tudi malarija je
Zahodnemu svetu nepoznana bolezen, njen globalni učinek pa je kljub temu ogromen. Po podatkih Svetovne
zdravstvene organizacije za malarijo vsako leto zboli več kot 2.1 milijona ljudi.

Otroška paraliza (poliomielitis) in virusni meningitis


Otroška paraliza, virusna okužba živčnega sistema, se večkrat pojavlja pri ljudeh s skupino B, ki so bolj
nagnjeni h motnjam živčnega sistema, ki jih sprožijo virusi. Otroška paraliza je imela obseg epidemije in je
bila pred odkritjem Salk-Sabinovega cepiva kriva za večino primerov ohromelosti pri otrocih in mladostnikih.
Virusni meningitis, vedno bolj pogosta in nevarna okužba živčnega sistema je pri ljudeh s skupino 0,
najbrž zaradi njihove večje občutljivosti na agresivne okužbe, izrazito pogostejša kot pri ljudeh z drugimi
krvnimi skupinami. Bodite pozorni na simptome utrujenosti, visoko vročino in na znak meningitisa t.i. otrplost
tilnika - otrplost vratnih mišic.

Okužbe sinusov
Ljudje s skupinama 0 in B so tudi bolj nagnjeni h kroničnim okužbam sinusov. Pogostokrat jim njihovi
zdravniki predpišejo zalogo antibiotikov, ki težavo začasno odpravijo. Vendar, povratek sinusne infekcije je
neizogiben, zato je potrebno jemati še več antibiotikov, na koncu pa je treba operirati.
Ugotovil sem, da zelišče collinsonia, s katerim zdravimo otekline in krčne žile, koristno tudi za vnetje
sinusov - morda zato, ker je vnetje sinusov neke vrste hemeroid ali krčna žila v glavi. Kadar to zelišče
predpišem svojim bolnikom s kroničnim vnetjem sinusov, so rezultati pogostokrat osupljivi. Mnogi za
zdravljenje svoje okužbe ne potrebujejo več antibiotikov, saj je collinsonia odstranila vzrok problema -
natekanje sinusnega tkiva. Če imate težave s sinusi, bi bilo dobro to zelišče preskusiti. Collinsonie se ne dobi
zlahka, vendar pa jo boste v obliki tekoče tinkture našli v mnogih večjih prodajalnah z zdravo prehrano.
Običajno doziranje je od 20-25 kapljic v topli vodi, dva do trikrat dnevno. Glede toksičnosti naj vas ne skrbi;
to zelišče je varno.
Ljudje s skupinama A ali AB občasno zbolijo za vnetjem grla, a je to navadno rezultat prehranjevanja s
hrano, ki vzpodbuja izločanje sluzi. Ljudem s skupino A bo navadno pomagalo že samo to, da bodo naredili
nekaj sprememb v prehrani.

Zajedavci (amebna dizenterija, giardiaza, trakulja in askariaza)


Ko se Zajedavci enkrat namestijo, lahko dobro živijo v prebavilih kogar koli. Vendar se zdi, da na splošno
raje napadajo prebavne trakte ljudi s skupinama A in AB in sicer ponavadi tako, da posnemajo krvni antigen
skupine A in se na ta način izognejo temu, da bi bili opaženi. Na primer, navaden parazit ameba ima
"najraje" ljudi s skupinama A in AB. Poleg tega se zdi, da so ljudje s skupinama A in AB v primeru, ko
amebna cista nastane v njihovih jetrih, bolj podvrženi zapletom. Ljudje s skupinama A in AB, ki bolehajo za
amebno dizenterijo, bi morali resno ukrepati za zdravljenje okužbe, da ta ne bi prodrla globlje v njihovo telo.
Ljudje s skupinama A in AB so tudi lahka tarča za navadnega kontaminanta vode - zajedavec giardia
lamblia, splošno znanega kot Montezumovo maščevanje. Ta premeteni zajedavec posnema izgled krvne
skupine A, kar mu omogoči vstop v imunski sistem ljudi s skupinama A in AB, s tem pa hiter vstop v njihovo
črevesje. Ljudje s skupinama A in B, ki veliko potujejo, bi se morali opremiti s hidrastisom, ki bi jim pomagal
pri obrambi pred infekcijatni. Parazita giardia lamblia bi se morali paziti tudi ljudje s skupinama A in AB, ki
pijejo vodo iz pipe.
Med mnogimi zajedavskimi črvi, kot sta trakulja in navadna človeška glista (ascaris lumbricoides), in med

129
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

skupinama A in AB, so podobnosti. Ti črvi veliko pogosteje napadajo ljudi s tema dvema krvnima skupinama.
Ker imajo ljudje s skupino AB tako značilnosti skupine A kot značilnosti skupine B, so še posebej ogroženi.

Tuberkuloza in sarkoidoza
Mislili so, da je tuberkuloza v zahodnih industrijskih družbah v celoti izkoreninjena, a zdaj postaja vedno
bolj pogosta. K temu veliko prispeva pojav bolezni pri obolelih za aidsom in pri brezdomcih. Kot priložnostna
okužba tuberkuloza cveti v imunskih sistemih, ki jih je oslabila slaba higiena ali kronična bolezen.
Tuberkuloza pljuč je bolj pogosta pri ljudeh s skupino 0, medtem ko se tuberkuloza drugih delov telesa
največkrat pojavlja pri ljudeh s skupino A.
Sarkoidoza ali sarkoid je vnetje pljuč in veznega tkiva, kar bi v resnici lahko bila oblika imunske reakcije
na tuberkulozo. Včasih so mislili, da je glede na splošno populacijo bolj pogosta pri Američanih afriškega
porekla, zadnje čase pa jo večkrat diagnosticirajo pri belcih, še posebej pri ženskah. Bolj pogosta kot pri
skupini A, je pri skupin 0.
Zdi se, da so k tuberkulozi in sarkoidozi bolj nagnjeni posamezniki z Rh-.

Sifilis in okužbe sečil


Zdi se, da so spolnim boleznim in sifilisu bolj nagnjeni ljudje s skupino A in da večkrat zbolijo za bolj
virulentno obliko. To je še eden izmed razlogov za varne spolne odnose, še posebej, če imate krvno skupino
A. Obstajajo trdni dokazi, da ste bolj nagnjeni k pogostim okužbam mehurja (cistitis), če imate krvno skupino
B ali AB. To pa zato, ker imajo najbolj navadne bakterije, ki povzročajo okužbe, kot so E. coli, Pseudomonas
in Klebsiella, izgled skupine B, tako da skupini B in AB ne proizvedeta nobenih protiteles.
Pri ljudeh s skupino B so tudi bolj pogosta vnetja ledvice -pielonefritis. To še posebej drži za ljudi s
skupino B, ki niso sekretorji. Če imate krvno skupino B lahko trpite za ponavljajočimi se težavami s sečili.
Poskusite vsak dan spiti ene ali dva kozarca soka iz ananasa in brusnic.

Bolezni jeter
Bolezni jeter kot posledice alkoholizma
Alkoholizem vpliva na mnoge telesne sisteme, na jetra pa ima največji učinek. Zdi se, da je dvajset
odstotkov populacije, ki jo predstavljajo nesekretorji (glej dodatek E), najbolj nagnjene k alkoholizmu, vendar
njihova nagnjenost nima prav veliko zveze z njihovim sekretornim statusom. V nesrečnem in po vsej
verjetnosti slučajnem celičnem preobratu se gen, ki določa ali ste nesekretorji, nahaja na istem delu DNK kot
gen za alkoholizem. Moji pacienti, ki so nesekretorji, imajo v družini skoraj vedno primere alkoholizma.
Precej čudno je, da je prav za srce nesekretorjev zmerna količina alkohola dobra. Danska raziskava je
pokazala, da so nesekretorji bolj izpostavljeni ishemični srčni bolezni (zmanjšana preskrba srca s krvjo, kar
je posledica zožitve ali zapore koronarnih arterij), in razvila teorijo, da zmerno uživanje alkohola spremeni
pretok inzulina, kar upočasnjuje kopičenje maščobe v krvnih žilah. To protislovno informacijo je težko
razvozlati.
Odgovor je najbrž v tem, da bi morale biti odločitve o vlogi alkohola sprejete na individualni osnovi, z
upoštevanjem krvne skupine. Zaradi učinkov alkohola na prebavni in imunski sistem, nobena izmed prehran
za krvno skupino ne dovoljuje alkoholnih pijač.
Prav tako je očitno, da je stres velika komponenta alkoholizma. Neka japonski raziskovalna skupina je
odkrila, da se je alkoholizma zdravilo več ljudi s skupino A kot ljudi s skupinama 0 ali B. Domneva se, da so
ljudje s skupino A posebno nagnjeni k temu, da sprostitev od stresa iščejo v uživanju sredstev, ki 'sproščajo
zavore'. Dokazano je, da je človeštvo skozi celotno zgodovino opojna sredstva uporabljalo zaradi užitkov, za
bolečine, za potovanja v druge sfere in v medicinske namene.
Samo okoli trije odstotki alkohola, ki ga užijete, preidejo skoz vaš organizem in se izločijo. Ostalo se
metabolizira v jetrih ter predela v želodcu in v tankem črevesju. Sčasoma a zaradi rednega uživanja večjih
količin alkohola začno jetra propadati. Končni rezultat je lahko ciroza jeter, resna nedohranjenost zaradi
slabe absorpcije hrane in nazadnje, smrt.

Žolčni kamni, ciroza in zlatenica


Seveda vse bolezni jeter niso povezane z alkoholom. Jetra lahko poškodujejo tudi okužbe, alergije in
motnje v presnovi. Na primer zlatenica ali porumenelost kože, večkrat pojavi pri ljudeh s hepatitisom, žolčni
kamni pa se povezujejo z debelostjo. Cirozo lahko povzročijo okužbe, bolezni žolčevoda ali druge bolezni, ki
vplivajo na jetra.
Zaradi razlogov, ki jih še ne razumemo v celoti, se žolčni kamni, bolezni žolčevoda in ciroza jeter večkrat
kot pri skupini 0 pojavijo pri ljudeh s skupino A. Ljudje s skupino A so tudi najbolj dovzetni za tumor trebušne
slinavke.

130
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Jetrni metljaj in druge tropske okužbe


Kaže, da so navadne tropske okužbe jeter, ki povzročajo fibrozo ali razraščanje brazgotinskega tkiva,
malce bolj pogoste pri ljudeh s skupino A - malce manj pa pri skupinama B in AB. Skupina 0, ki je anti-A in
anti-B protitelesa že zgodaj razvila kot zaščito pred temi okužbami, je nanje relativno imuna.
V moji ordinaciji smo uspešno zdravili že mnogo primerov bolezni jeter s pomočjo različnih zeliščnih
sestavin, o katerih bomo govorili v desetem poglavju. Ljudje z boleznimi jeter imajo v glavnem skupini A in B
in so nesekretorji.

Obravnava primera: BOLEZEN JETER


Gerard, 38; krvna skupina B
Gerard je bil osemintridesetleten moški z vnetjem žolčevoda, stanjem, v katerem pride do razraščanja
ciroze jeter. To stanje navadno vodi v potrebo po presaditvi jeter. Ko sem julija 1994 prvič pregledal Gerarda,
je bil zlateničen in je trpel za pruritusom (srbenje), zaradi usedlin bilirubina - pigmenta oranžno-rumene barve
v koži. Zaradi tega stanja je bil povišan tudi njegov holesterol - na 325. Gerardove serumske žolčne kisline
so bile povišane na 2000 (normalno je pod 100), raven bilirubina je bila 4.1 (normalna je pod 1), imel pa je
tudi veliko več jetrnih encimov, kar je kazalo na to, da je jetrno tkivo že močno poškodovano. Gerardje bil
precej bistroumen moški, ki je vedel, kakšne so njegove možnosti, in se je iskreno pripravljal na smrt.
Gerardu sem predpisal osnovno prehrano za skupino B in nekaj rastlinskih antioksidantov, posebej za
jetra. To so antioksidanti, ki se namesto v drugih organih nalagajo v jetrih. Naslednje leto se je Gerardovo
stanje izboljšalo. Imel je samo en napad zlatenice in srbenja. Pred kratkim je Gerard prestal operacijo, na
kateri so mu odstranili žolčnik. Kirurg je pregledal njegova jetra in glavni žolčevod in mu kasneje povedal, da
vse izgleda v redu, samo tkivo okoli žolčevoda je malce tanjše kot normalno.

Obravnava primera: CIROZA


Estel, 67; krvna skupina A
Estel je bila sedeminšestdesetletna ženska, ki je mojo ordinacijo prvikrat obiskala oktobra 1991 zaradi
vnetja jeter-primarne biliarne ciroze jeter, ki vodi v odpoved jeter. V večini primerov je potrebna presaditev
jeter.
Estel je priznala, da je včasih veliko pila, vendar zdaj ne več. Njeno stanje je bilo verjetno povezano z
dolgotrajnim uživanjem alkohola, tudi če v najstrožjem pomenu besede morda ni bila alkoholik. Tri ali štiri
pijače na dan, vsak dan, 40 let, lahko vodijo k cirozi.
Estelinih jetrnih encimov je bilo znatno preveč: na primer alkalne fosfataze je bilo 800 (normalno je pod
60). Ker je imela krvno skupino A in je bila nesekretor, sem ji takoj predpisal prehrano za krvno skupino A in
nekaj antioksidantov, posebej za jetra. Rezultati so bili skoraj takoj vidni, njeno stanje pa seje še naprej
izboljševalo.
Do septembra 1992, skoraj leto dni po njenem prvem obisku, je Estelinafosfataza padla na 500.
Kljub temu, da od takrat naprej njena jetra niso več propadala, pa so se Esteli začele delati nekakšne
krčne žile v požiralniku, kar je za ljudi z jetrno boleznijo značilno, a se uspešno zdravi. Še vedno ji gre dobro
in ne kaže nobenih znakov, zaradi katerih bi bila presaditev jeter potrebna.

Obravnava primera: POSLABŠANO DELOVANJE JETER


Sandra je januarja 1993 prišla v mojo ordinacijo zaradi stanja jeter, ki ga je bilo težko opredeliti. Vseh
njenih jetrnih encimov je bilo preveč, trpela pa je za vodenico, ki je povzročala zatekanje in zadrževanje
velike količine vode v njenem trebuhu. Vodenica je pogost pojav v primerih, ko gre za napredovano
propadanje jeter. Sandrin specialist ni zdravil poslabšanega delovanja jeter, verjetno je pričakoval, da bo na
koncu tako potrebovala presaditev jeter. Za odstranitev tekočine iz trebuha, ji je predpisoval diuretike, ki pa
so povzročali, da je izgubljala velike količine kalija, kar je prispevalo k njenem občutku silne utrujenosti.
Predpisal sem ji prehrano za skupino A ter rastlinske pripravke, posebej za jetra. Po štirih mesecih ni bilo
več nobenih znakov o Sandrinem zadrževanju vode, jetrnih encimov pa je bilo zopet ravno prav. Na začetku
je bila Sandra precej anemična - njen hematokrit je bil 27.1, pri ženskah pa je navadno 38. Do februarja 1994
je hematokrit zrasel na 40.8. Še danes je brez simptomov.

Kožne bolezni
Zaenkrat imamo o povezanosti kožnih bolezni in krvne skupine malo informacij. Vemo pa, da so bolezni,
kot sta dermatitis in psoriaza, navadno rezultat reakcije med snovmi, ki povzročajo alergije, in krvjo. Zopet je
vredno opomniti, da mnogo navadnih lektinov v hrani, specifičnih za eno ali drugo krvno skupino, lahko
vpliva na kri ali na prebavno tkivo tako, da se sproščajo histamini in druge snovi, ki povzročajo vnetja.

131
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

Alergične reakcije kože na kemijske ali abrazivne snovi se največkrat pojavljajo pri ljudeh s skupinama A
in AB. Psoriaza je bolj pogosta pri ljudeh s skupino 0. Po mojih izkušnjah ljudje s skupino 0, ki imajo
psoriazo, jedo preveč žitaric in mlečnih izdelkov.

Obravnava primera: PSORIAZA


(Dr. Anne Marie Lambert, zdravnica naturopatinja, Honolulu, Havaji) Mariel, 66; krvna skupina 0
Kolegica, dr. Lambert, je za zdravljenje zapletenega primera psoriaze pri starejši ženski, uporabila moj
program za krvne skupine. Mariel je dr. Lambert obiskala marca 1994. Njeni simptomi so bili: silna
zadihanost, otežena hoja (gibanje vseh sklepov je bilo omejeno), 70-odstotna pokritost telesa z ranami, ki jih
je povzročila psoriaza in pekoče bolečine po celem telesu, še najbolj v mišicah in sklepih. Njena zdravstvena
preteklost je bila katalog stalnih zdravstvenih težav: zdravljenje vagine in črevesja (1994/95), apendektomija
(1949), histerektomija (1974), ciste na jajčnikih, psoriaza (1978), sprejem v bolnišnico zaradi pljučnice
(1987), psoriatični artritis (1991) in osteoporoza (1992).
Mariel je dr. Lambert povedala, da njena prehrana vključuje veliko mlečnih izdelkov, pšenico, koruzo,
oreške in predelano hrano z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob. Rekla je, da ima zelo rada sladkarije,
oreške in banane. Ta prehrana je bila slaba za kogar koli, za nekoga z Marielino krvno skupino pa je bila
prekletstvo.
Dr. Lambert je Mariel takoj predpisala prirejeno prehrano za skupino 0, ki je nas začetku izključevala
rdeče meso in oreške, dodani pa so bili nekateri vitamini in minerali. Po dveh mesecih je zatekanje Marielinih
sklepov znatno upadlo, lažje je dihala, rane pa so se celile. Junija je psoriaza pokrivala le še 20 odstotkov
kože Marielinega telesa, rane pa so bile že skoraj zaceljene. Zdaj je že veliko lažje dihala, bolečine so se
zmanjšale na polovico, gibanje v sklepih pa je bilo vedno manj omejeno. Julija skoraj ni bilo več znakov
psoriaze, ostale so le blage otekline v predelih sklepov, njeno dihanje pa ni bilo več oteženo.
Pri naslednjem obisku dr. Lambert, desetega oktobra 1994, je bilo Marielino dihanje normalno, na njeni
koži pa ni bilo nobenih novih ran.
Odkar je zbolela, je Mariel obiskala številne zdravniške strokovnjake. Preskusila je vse vrste tako
konvenconalnih kot alternativnih terapij, med drugimi tudi program prehrane, ki so ga naredili za bolnike s
psoriatičnim artritisom in astmo. Kljub temu, da so bile te diete narejene z dobrim namenom, ni bila nobena
od njih ukrojena posebej za Marielino krvno skupino. Prehrana za skupino 0 je lahko preskrbela dovolj
hranljivih snovi brez hrane, ki bi bila z Marielino krvjo nezdružljiva in bi zato povzročala zdravstvene težave.
Z izjemo nekega kitajskega zelišča, ki je do neke mere ublažil njeno bolečino je bilo vsako drugo zdravljenje
neuspešno. Mariel se je zdelo njeno okrevanje čudežno!

Ženske in reprodukcija

Nosečnost in neplodnost
Mnogo motenj, povezanih z nosečnostjo, izhaja iz ene od oblik nezdružljivosti krvnih skupin - materine in
zarodkove krvne skupine ali materine in očetove. Na žalost smo ta fenomen komaj začeli raziskovati in o
njegovih končnih implikacijah ne vemo veliko. Predlagava, da si ta del preberete v duhu zbiranja informacij in
ne v histeriji. Včasih je neka informacija lahko nevarna, če nanjo ne gledate z objektivnega stališča.

Nosečnostna toksemija
Že leta 1905 je obstajalo mišljenje, da do nosečnostne toksemije -zastrupitve krvi, ki lahko nastopi v pozni
nosečnosti in povzroča resne bolezni ali celo smrt - pride zaradi neke vrste senzibilizacije krvne skupine. V
neki kasnejši raziskavi je bilo ugotovljeno, da se toksemija pojavlja v glavnem pri ženskah s skupino 0, da pa
jo verjetno povzroča reakcija z zarodkom skupine A ali B.

Prirojene okvare
Domneva se, da lahko nezdružljivost krvnih skupin, ki se lahko pojavi med materjo s skupino 0 in očetom
s skupino A, privede do nekaterih prirojenih okvar, med drugimi do hidatidnega mola, korionskega
karcinoma, spine bifide in anencefalije. Kar nekaj raziskav implicira, da do teh okvar pride zaradi
nekompatibilnosti materine krvne skupine z živčnim in krvnim tkivom zarodka.

Hemolitična bolezen novorojenčkov


Hemolitična (kri uničujoča) bolezen novorojenčkov je primarno stanje povezano s pozitivnim ali
negativnim vidikom vaše krvi. To je bolezen, ki prizadene samo otroke, katerih matere imajo (Rh-), torej, če
imate krvno skupino 0, A, B ali AB in Rh+, se vas to ne tiče.
Raziskovalci so pred približno petdesetimi leti odkrili, da so ženske z Rh-, ki jim manjka en antigen in

132
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

nosijo otroka z Rh+, v edinstvenem položaju. Otroci z Rh+ nosijo Rh antigen v svojih krvnih celicah. Za
razliko od velikega krvnega sistema, v katerem se protitelesa za druge skupine razvijajo od rojstva, ljudje z
Rh- protitelesa na Rh antigen,v
kolikor niso senzibilizirani, ne razvijejo. Do te senzibilizacije pride, ko se pri porodu otrokova kri zmeša z
materino, zato materin imunski sistem pri prvem porodu nima dovolj časa, da bi reagiral in ta otrok je brez
posledic. Če pa je pri naslednji nosečnosti otrok zopet Rh+, bo mati, ki je zdaj senzibilizirana, tvorila
protitelesa na otrokovo krvno skupino, kar lahko pripelje do okvar ali celo smrti otroka. Na srečo obstaja
cepivo, s katerim cepijo ženske z Rh- po rojstvu prvega otroka in po vsakem naslednjem rojstvu. To ne bi
smel biti problem, vseeno pa je dobro poznati Rh status, da boste cepivo zagotovo prejeli.

Neplodnost in spontani splav


Raziskovalci že štirideset let poskušajo dognati, zakaj so večkrat neplodne ženske s skupinami A, B in
AB kot tiste s skupino 0. Mnogi raziskovalci so mnenja, da bi neplodnost in spontani splav lahko izvirala iz
reakcije med protitelesi ženskega vaginalnega izcedka in antigeni krvne skupine v spermi moškega.
Raziskava 288 spontanih splavov iz leta 1975 je pokazala, da je bilo splavljenih več plodov krvnih skupin A,
B in AB, kar bi lahko izviralo iz nezdružljivosti z materami, ki imajo skupino 0 in njihovimi anti-A in anti-B
protitelesi.
Velik vzorec družin je pokazal, da je odstotek splavov večji pri parih, katerih skupine so nezdružljive, kot
sta na primer mati s skupino 0 in oče s skupino A. Zarodki s krvno skupino B, ki je bila nezdružljiva s krvnima
skupinama 0 ali A mater, so bili tako pri belkah kot pri črnkah večkrat udeleženi pri splavu.
Ta povezanost krvne skupine z neplodnostjo še ni popolnoma potrjena. Sodeč po mojih lastnih izkušnjah,
je za težave s plodnostjo več razlogov, med drugimi tudi alergije na hrano, slaba prehrana, debelost in stres.

Obravnava primera: PONAVLJAJOČI SE SPONTANI SPLAVI


Lana, 42; krvna skupina A
Lana je prišla v mojo ordinacijo septembra 1993- Za sabo pa je imela že nekaj splavov. Povedala mi je,
da je zame slišala od neke osebe, s katero je govorila v čakalnici svojega zdravnika za fertilnost. Lana je bila
obupana. V desetih letih je imela dvajset spontanih splavov. 0 tem, da bo imela svojo družino, že skoraj
obupala. Predlagal sem ji, naj preskusi prehrano za krvno skupino A. Lana se je skozi vse leto vztrajno
držala diete za krvno skupino A, jemala pa je tudi nekatere rastlinske preparate za krepitev mišičnega tonusa
njene maternice. Na koncu leta je zanosila. Bila je presrečna, obenem pa tudi zelo živčna. Zdaj jo je poleg
tega, da je imela že toliko spontanih splavov skrbela tudi njena starost in možnost, da bi plod zbolel za
Downovim sindromom. Njen porodničar ji je svetoval amniocentezo, ki je za ženske po štiridesetem letu
običajna, sam pa sem ji jo odsvetoval, saj lahko v procesu pride do splava. Po pogovoru z možem se je Lana
odločila, da ne bo opravila amniocenteze in tako tvegala, da bo otrok morda prizadet. Januarja 1995 je rodila
popolnoma zdravega fantka.

Obravnava primera: NEPLODNOST


Nieves, 44; krvna skupina B
Nieves, štiriinštiridesetletna terapevtkinja in maserka iz južne Amerike, me je prvikrat obiskala zaradi
različnih težav s prebavo. Večina njenih prebavnih motenj je izginila po letu dni prehrane za skupino B.
Nekega dne mi je sramežljivo povedala, da je noseča. Kljub temu, da mi prej ni povedala, je zdaj rekla,
da se z možem že veliko let trudita, da bi spočela otroka, a sta že obupala. Verjela je, daje zaradi prehrane
za skupino B zopet postala plodna. Približno devet mesecev kasneje je Nieves rodila zdravo deklico. Dala
sta ji ime Nasha, kar pomeni 'Božje darilo'.
Opomba;
Večji odstotek otrok s skupino 0 je tako v evropskih kot v neevropskih populacijah dečkov, ki se rodijo
materam s skupino 0. To velja tudi v primeru, ko imata tako otrok kot mati krvno skupino B. Nasprotno se
zgodi pri materah in otrocih s skupino A, ko se rodi več deklic.

Menopavza in težave z menstruacijo


Menopavza se dotakne vsake ženske srednjih let, ne glede na njeno krvno skupino. Zmanjšane količine
estrogena in progesterona, dveh osnovnih ženskih hormonov, pri mnogih ženskah povzročijo psihične in
fizične težave, kot so navali vročine, izguba libida, depresija, izguba las in spremembe na koži.
Padec ženskih hormonov povzroči tudi večjo podvrženost boleznim srca in ožilja, saj kaže, da estrogen
ščiti srce in znižuje raven holesterola. Tudi osteoporoza, tanjšanje kosti, ki vodi v krhkost ali celo v smrt, je še
ena izmed posledic primanjkljaja estrogena.
Z našimi novimi ugotovitvami o tveganjih, povezanih z izgubo hormonov, veliko zdravnikov zdravi z

133
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina: moč nad boleznijo

nadomeščanjem hormonov, ki vključuje velike doze estrogena in včasih progesterona. Veliko žensk je
konvencionalnega načina nadomeščanja hormonov strah, saj nekatere raziskave kažejo, da so ženske, ki te
hormone jemljejo, bolj podvržene raku na dojkah - še bolj, če so primeri raka na dojkah v družini. Vprašanje,
te sintetične hormone vzeti ali ne, je huda dilema.
Poznavanje vaše krvne skupine vam lahko pomaga, da boste to dilemo razrešili in se odločili, kateri
pristop je za vas osebno najboljši.
Če imate krvno skupino A ali B in vstopate v menopavzo, pričnite telovaditi po programu za vašo krvno
skupino, na način primeren vaši trenutni fizični pripravljenosti in življenjskemu stilu. Jejte visoko proteinsko
prehrano. Konvencionalen način nadomeščanja hormonov na
ženske s skupinama 0 in B deluje dobro, razen v primeru, ko so zelo podvržene raku na dojkah.
Če imate krvno skupino A ali AB, se morate zaradi vaše nenavadno močne podvrženosti raku na dojkah
(glej poglavje 10), konvencionalnemu načinu nadomeščanja hormonov izogniti. Namesto tega uporabite po
novem dosegljive foto-estrogene, ki so preparati z lastnostmi estrogenov in progesteronov in izvirajo iz
rastlin, v glavnem iz soje, alfalfe in jama. Mnogo teh preparatov lahko dobite v obliki krem, s katerimi se
lahko mažete nekajkrat dnevno. Rastlinski fotoestrogeni navadno vsebujejo veliko estriola, medtem ko
kemijski estrogeni bazirajo na estradiolu. Medicinska literatura brez dvoma kaže, da nadomeščanje z
estriolom preprečuje pojav raka na dojkah.
Rastlinski estrogeni niso tako močni kot kemijski, a so pri odpravljanju mnogih simptomov menopavze,
kot so navali vročine in suha vagina, zelo učinkoviti. Ker so to šibki estrogeni, ne bodo zavrli telesne
produkcije estrogenov, tako kot to storijo kemijski. Za žensko, ki zaradi primerov raka na dojkah ne jemlje
nobenih nadomestkov estrogena, so rastlinski estrogeni poslani od Boga.
O uporabi teh pripravkov se pogovorite z vašim ginekologom. V kolikor niste nagnjeni k raku na dojkah,
so močnejši kemijski estrogeni poleg tega, da odpravljajo simptome menopavze, bolj učinkoviti pri manjšanju
možnosti bolezni na srcu in obolenja za osteoporozo.
Zanimivo je, da na Japonskem, kjer je prehrana bogata z rastlinskimi estrogeni, ni pravega izraza za
menopavzo. Nedvomno široko razširjena uporaba izdelkov iz soje, ki vsebujejo fotoestrogene genestin in
diaziden, spodbija močne simptome menopavze.

Obravnava primera: TEŽAVE PRI MENSTRUACIJI


Patty, 45; krvna skupina 0
Patty je bila petinštiridestletna Američanka, afriškega porekla. Imela je veliko različnih težav, med drugimi
artritis, visok krvni pritisk in resen predmenstrualni sindrom (PMS), z močnimi krvavitvami Patty sem prvič
srečal decembra 1994, ko je v spremstvu svojega moža prišla v mojo
ordinacijo. Takrat je ves čas jemala zdravila za eno ali drugo svojih bolezni. Izvedel sem, daje Patty
uživala v glavnem vegetarijansko hrano, zato me ni presenetilo, da je bila tudi anemična. Svetoval sem ji, naj
začne telovaditi, naj se drži visoko proteinske prehrane za krvno skupino 0 in ji predpisal nekaj rastlinskih
zdravil.
V dveh mesecih je Patty doživela ogromen preobrat. Njen artritis je bil ozdravljen, hipertenzija je bila pod
kontrolo, znaki PMS pa so izginili. Njena menstruacija je bila normalna.
Želim si, da bi vam bil lahko predstavil bolj podroben in popoln seznam bolezni. Morda bi lahko potem
popolnoma določili njihovo povezavo s krvnimi skupinami.
Vzrok in učinek bolezni pogostokrat prečkala vse meje. Rak, na primer, brez razlik napada tako mlade kot
stare in to ne glede na okoliščine in izpostavljenost.
Vendar, jasno je, daje veliko bolezni bolj 'naklonjenih' določenim krvnim skupinam. Upam, da so dokazi,
ki sem jih podal dokazali, da to razmerje obstaja.
Če nič drugega, vam poznavanje vaših možnosti, ocenjevanje vaših dejavnikov tveganja in razumevanje
situacij odpira še eno pot k pozitivnemu delovanju proti silam, ki vam lahko večkrat dajo občutek, da nimate
nobene kontrole.

134
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev


Kadarkoli raziskujem povezavo med krvno skupino in ozdravljenjem raka, me obide val strasti. Moja mati
je pred desetimi leti po hudem trpljenju umrla za rakom na dojki.
Moja mati je bila čudovita ženska. Njene preproste španske vrednote pa so nas vse zavarovale pred
kakršnimi koli prevarami in lažnim sijajem. V naši družini je predstavljala anomalijo - imela je krvno skupino
A, jedla pa je, kar se ji je zahotelo. Imela je obče znano korziško močno voljo. Na svojem domu (moji starši
so bili ločeni) je pripravljala osnovne mediteranske jedi, sestavljene iz mesa, solat in predelane hrane.
Čeprav se je oče ukvarjal s krvnimi skupinami, pri mami ni bilo doma niti zrnca soje.
Vsakdo, ki je kdaj videl člana družine v hrabrem, a na koncu brezplodnem boju z rakom ve, da ni ničesar
tako žalostnega. Ko sem gledal mojo mater na poti od mastektomije do kemoterapije, od kratkega izboljšanja
do ponovnega poslabšanja, sem si skorajda živo predstavljal vojske nevidnih vsiljivcev, ki si utirajo pot v
njene zdrave celice, utrjujejo svoje položaje in nato preplavijo njen imunski sistem kakor barbari, ki napadejo
iz zasede. Na koncu jih ni bilo več moč ustaviti. Zmagali so.
V letih po materini smrti sem se vedno znova in znova vračal k skrivnostim raka. Velikokrat sem se
vprašal, ali bi bilo moji materi prizanešeno, če bi se držala prehrane za skupino A, ali pa je bila na nek način
genetsko nagnjena k temu, da se bo bojevala in izgubila to bitko. Zaradi nje sem se posvetil iskanju teh
odgovorov. Lahko bi rekli, da imam v sebi korziško krvno maščevanje, ki je v prvi vrsti naperjeno proti raku
na dojkah.
Ali rak v organizmu neke krvne skupine najde bolj plodna tla kot v organizmu neke druge krvne skupine?
Odgovor je absolutno 'da'.
Obstaja nesporen dokaz, da se rak pogosteje pojavlja pri ljudeh s skupinama A in AB in da imajo ti manj
možnosti za preživetje kakor ljudje s skupino 0 ali B. Pravzaprav je Ameriška zdravstvena organizacija že
leta 1940 potrdila, da za rakom največkrat zbolijo ljudje s krvno skupino AB, a novica ni prišla na prvo stran
časopisov. Najbrž zato ne, ker ljudje s skupino AB predstavljajo najmanjši odstotek populacije. Statistično
informacija o njihovem visokem nagnjenju ni vzpodbudila tolikšnega zanimanja kot informacija o bolj pogosti
skupini A. Vendar s stališča ljudi s skupino AB to ni nobena tolažba. Znanstvenikom je morda rak igra številk;
sam ga raje obravnavala kot osebno krizo v življenju posameznika.
Pri ljudeh s krvnima skupinama 0 in B se rak pojavlja veliko redkeje. Zaenkrat pa še nimamo dovolj
informacij, da bi ugotovili, zakaj je tako. V delovanju antigenov in protiteles različnih krvnih skupin pa
obstajajo pomembni indici, ki jih lahko raziskujemo.
Povezava med krvnimi skupinami in rakom je zelo zapletena in v mnogih pogledih skrivnostna. Če imate
krvno skupino AB ali A to še ne pomeni, da boste zagotovo ali po vsej verjetnosti zboleli za rakom. Če pa
imate skupino 0 ali B, pa to tudi ne pomeni, da vam bo prizanešeno. Rak nastane zaradi številnih vzrokov, še
vedno pa nas muči skrivnost, zakaj za rakom zbolijo tudi ljudje, pri katerih ni nobenih očitnih dejavnikov
tveganja.
Krvna skupina vedno bolj predstavlja življenjsko pomemben dejavnik, a je kljub temu le delček uganke.
Raka povzroča mnogo dejavnikov, nekateri od teh so kemijske karcinogene snovi, radiacija in genetika. Ti
dejavniki so v glavnem od krvnih skupin neodvisni. Zato bi samo na podlagi krvnih skupin težko sklepali, kdo
zboli za rakom. Kajenje bi npr.
lahko brez težav zamaskiralo ali oslabilo povezavo s krvno skupino, saj je dovolj močan karcinogen.
Povzroči raka ne glede na to, ali ste mu podvrženi ali ne.
O molekularnem razmerju med krvno skupino in rakom obstaja ogromno znanstvenih raziskav. Te
raziskave pa so tako rekoč zanemarile vprašanje, ali ima oseba z neko določeno krvno skupino več
možnosti, da bo preživela neko določeno vrsto raka.
Kdo živi in kdo umre? Kdo preživi in kdo ne? To je po mojem mnenju manjkajoči člen v raziskovanju
krvnih skupin in raka. Prava povezava med rakom in krvnimi skupinami leži v odstotkih ozdravljenih in ne v
odstotkih obolelih ljudi z različnimi krvnimi skupinami. Prav ta povezava bi lahko bila lepilo lektinov.

Povezava med rakom in lektini


Shakespeare je enkrat napisal: 'Obstaja nekaj dobrega v slabih stvareh'. V nekaterih primerih, kot je
zdravljenje raka s pomočjo kemoterapije, je uporabiti strup neizogibno in celo koristno. V povezavi z rakom
igrajo lektini dve vlogi: lahko jih uporabimo za aglutinacijo rakavih celic in v tem primeru delujejo kot
katalizatorji za imunski sistem, kot budilka -da bi poprijel za delo in ščitil zdrave celice.
Kako pravzaprav pride do tega? Tvorba površinskega sladkorja v celici je v normalnih okoliščinah
specifična in nadzorovana. V rakavi celici pa ne. Ker je genetski material pomešan, rakave celice izgubijo
kontrolo nad tvorbo svojih površinskih sladkorjev in jih navadno proizvajajo več, kot bi jih normalna celica.
Rakave celice so bolj podvržene temu, da se bodo ob stiku s pravim lektinora zapletle.

135
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

Maligne rakave celice so na aglutinirajoče učinke lektinov stokrat bolj občutljive kot normalne celice. Če
pripravimo dve stekelci, enega z normalnimi, drugega pa z malignimi celicami, bo za obe stekelci enaka
doza pravih lektinov maligne celice spremenila v veliko zamotano kepo, medtem ko bo pri normalnih celicah
povzročila malo, ali celo nič sprememb.
Ko maligne celice aglutinirajo v kepice, v katerih je sto, tisoč ali milijon rakavih celic, imunski sistem
prične ponovno delovati. Zdaj lahko protitelesa kepe rakavih celic najdejo in jih uničijo. Ta ukaz 'najdi in
uniči', navadno izvedejo celice čistilke, ki se nahajajo v jetrih.
Slika: Povezava med rakom in lektini. Zakaj lektini aglutinirajo rakave celice? Celice, ki so narisane na
levi strani slike, predstavljajo normalne celice. Ker proizvodnjo površinskih sladkorjev nadzira nedotaknjen
genetski material, imajo normalne celice sladkorje razporejene v urejenem vzorcu. Maligne celice imajo
površinskih sladkorjev več, saj je njihov genetski material poškodovan, kar povzroča, da maligne celice
proizvajajo nekontrolirane količine teh sladkorjev. Če normalne ali maligne celice pridejo v stik z lektini, ki so
za krvno skupino specifični, bodo ti s 'puhastimi', malignimi celicami reagirali bolj intenzivno kot z gladkimi',
normalnimi celicami.
Če bi vstopili v neko medicinsko bazo podatkov in vtipkali ključno besedo 'rak' ali 'lektini', bi se podatki
lahko tiskali dneve in dneve. Lektine na široko uporabljajo pri raziskavah molekularne biologije raka, ker so
odlične sonde, s pomočjo katerih lahko identificiramo posebne antigene, ki se imenujejo označevalci
(markerji) in se nahajajo na površju rakavih celic. Zunaj tega je njihova uporaba omejena, kar pa je škoda,
saj jih je v hrani tako veliko. Z določitvijo krvne skupine človeka z določeno vrsto raka in z uporabo primernih
lektinov iz programa za krvno skupino, lahko kateri koli pacient, ki ima raka, uporabi to novo orožje za
izboljšanje svojih možnosti preživetja.

Vstopite v področje krvnih skupin


V življenjskem obdobju nekoga se zgodi ogromno število delitev celic. Glede na to je čudno, da se rak ne
pojavlja še bolj pogosto. To je verjetno zato, ker ima imunski sistem posebno zmožnost najti in uničiti veliko
večino mutacij, do katerih prihaja vsak dan. Rak najbrž nastopi zaradi porušenega nadzora, ko premetene
rakave celice imunski sistem pretentajo, da ne deluje, s tem, ko posnemajo normalne celice. Kakor smo že
videli, imajo krvne skupine edinstveno zmožnost nadzorovanja, odvisno od oblike in modela vsiljivca.
Zdaj si že lahko ustvarite grobo sliko o medsebojnem delovanju krvnih skupin, aglutinirajočih lektinov in
raka. Naslednje očitno vprašanje je: kaj vse to pomeni? In, če rak skrbi vas osebno, kaj vse to pomeni za
vas?
Do danes je edina vrsta raka, za katero imamo oprijemljive informacije o povezavi s krvno skupino, rak na
dojkah. To vrsto raka bomo obdelali bolj podrobno. Druge vrste raka so glede na krvne skupine slabše
definirane. Imamo pa nekaj informacij, ki jih boste izvedeli tudi vi. Prav tako vemo, da obstaja veliko povezav
s prehrano, ki se nanašajo na vse, ali na večino vrst raka in jih bomo s pomočjo našega znanja o prehrani in
o krvnih skupinah previdno preučili. Obstaja tudi nekaj inovativnih naturopatskih načinov zdravljenja, ki so
zelo cenjeni in se vedno več uporabljajo.
Raziskovanje se nadaljuje, a to je mučno počasen proces. V trenutku, ko to pišem, vstopam v osmo leto
desetletnega raziskovanja bolezni raka na reproduktivnih organih z vidika prehrane in krvnih skupin. Moji
rezultati so bodrilni. Do zdaj so ženske, ki so vključene v moje poskuse, podvojile dobo preživetja, kot jo je
objavila Ameriško onkološko združenje (American Cancer Society). Pričakujem, da bo čez dve leti, ko bom
objavil rezultate svojih raziskav, mogoče znanstveno predstaviti, da igra v umiku raka - remisiji prehrana
glede na krvno skupino važno vlogo.

Rak na dojki
Pred mnogimi leti, ko sem beležil zgodovino bolezni novih bolnic, sem pričel opažati, da ima mnogo
žensk, ki so enkrat v življenju prebolele raka na dojki, krvno skupino 0 ali B. Njihov odstotek ozdravljenja je
bil še posebej presunljiv zato, ker mi jih je večina povedala, da njihovo zdravljenje sploh ni bilo tako
agresivno - navadno je zajemalo samo kirurško odstranitev, le redkokdaj pa še obsevanje in kemoterapijo.
Kako je to mogoče? Statistika raka na dojkah kaže, da celo z najbolj agresivnim zdravljenjem 5-10 let po
diagnozi živi le še 19-25 odstotkov žensk. Te ženske pa so z najblažjo možno terapijo preživele veliko dlje.
Ali je mogoče, da jih je dejstvo, da imajo krvno skupino 0 ali B zavarovalo pred širjenjem ali ponovnim
pojavom bolezni?
Tekom let sem pri ženskah s skupino A začel opažati neko posebno nagnjenost - prav tako pri ženskah s
skupino AB, kljub temu, da jih s to redko krvno skupino nisem videl veliko - nagnjenost k bolj agresivni
malignosti in k manjšemu odstotku preživetja, tudi v primeru, ko je biopsija limfnih vozlov pokazala, da raka
ni več. S pomočjo lastnih kliničnih izkušenj in s proučevanjem znanstvene literature sem prišel do zaključka,
da je med preživetjem z rakom na dojki in krvno skupino močna povezava.
L 1991 je bila v Angleškem medicinskem časopisu Lancet objavljena neka raziskava, ki je prispevala k

136
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

odgovoru. Raziskovalci so poročali, da se zdi možno predvideti, ali se bo rak razširil na limfne vozle ali ne, in
sicer na osnovi lastnosti, ki se pokažejo, ko na raka delujemo s tekočino, ki vsebuje lektin užitnega polža,
Helix pomatia. Navedli so, da je med vpijanjem polžjih lektinov in med razvojem metastaze (širjenjem raka)
na limfne vozle močna povezava. Z drugimi besedami, antigeni na površju celic primarnega raka dojke so se
spremenili, ta sprememba pa je omogočila širjenje raka na limfne vozle. Ključ je v tem, da je lektin Helix
pomatie zelo specifičen za krvno skupino A.
Znanstveniki, ki so raziskovali raka na dojkah so ugotovili, da so celice s spreminjanjem dobivale vedno
več lastnosti skupine A. To jim je omogočilo, da so obšle vso telesno obrambo in neovirano oddirjale v
nezaščiteno limfo.
Ali so moje bolnice s krvno skupino 0 preživele zato, ker so imele krvno skupino 0? Ali so moje bolnice s
skupino B preživele, ker so imele krvno skupino B? Vse tako kaže.
Za to obstaja dokaz v znanstvenem pojmovanju raka. Veliko celic tumorja ima na površju edinstvene
antigene označevalce. Na primer, bolnice z rakom na dojki imajo pogostokrat visoko raven antigena raka 15-
3 (CA 15-3), označevalca raka na dojkah. Bolnice z rakom na jajčnikih imajo visoko raven antigenov raka
125 (CA 125), medtem ko imajo bolniki z rakom na prostati več antigenov, specifičnih za prostato (SPA), itd..
Te antigene pogostokrat uporabljajo za ugotavljanje, koliko je bolezen napredovala in kako učinkovito je
zdravljenje, imenujejo pa se tumorski označevalci. Mnogo tumorskih označevalcev deluje podobno kot krvna
skupina. Včasih so tumorski označevalci nepopolni ali poškodovani antigeni krvnih skupin, ki bi se v
normalnih celicah razvili v del krvne skupine.
Ni presenetljivo, da ima mnogo teh tumorskih označevalcev lastnosti krvne skupine A, kar jim omogoča
lahek vstop v organizem skupine A ali AB. Tu jih sprejmejo kot 'svoje' - to je pravi molekularni trojanski konj.
Očitno je, da bi vsiljivce z lastnostmi skupine A veliko lažje opazili, če bi se poskušali priplaziti v organizem
skupine 0 ali B.
Označevalci raka na dojkah imajo ogromno lastnosti skupine A. Tu je odgovor na moje vprašanje o
različnih odstotkih ponavljanja bolezni raka pri mojih bolnicah. Čeprav so moje bolnice s skupinama 0 in B
bolehale za rakom na dojki, so se njihovi antigeni anti-A lahko zoperstavili raku tako, da so rakave celice
zgodaj obkrožili in jih uničili. Po drugi strani se moje bolnice s skupinama A in AB niso mogle boriti tako
učinkovito, saj njihov imunski sistem ni opazil nasprotnikov. Kamor koli se je obrnil, je videl samo celice, ki so
mu bile znane - pod njihovimi maskami ni mogel zaznati mutiranih rakavih celic.

Obravnava primera: PREPREČITI RAKA NA DOJKI


Anne, 47; krvna skupina A
Anne je pred štirimi leti, brez kakšnih pravih telesnih težav, prišla v mojo ordinacijo na splošni pregled. Ko
pa sem beležil njeno anamnezo sem ugotovil, da je rak v njeni družini zelo pogost pojav - tako po materini
kot po očetovi strani. Zelo visok je bil tudi odstotek umrljivosti.
Anne je vedela za svoje genetske dejavnike tveganja, a ko je izvedela, da njena krvna skupina A
predstavlja dodatni dejavnik tveganja, je bila presenečena. 'Verjetno to ničesar ne spremeni', je rekla. 'Ali
bom zbolela za rakom na dojkah ali pa ne bom. Glede tega ne morem ničesar narediti.'
Anne sem povedal, da lahko sprejme kar nekaj ukrepov. Prvič, zaradi raka na dojki v družini, mora biti
izjemno pozorna na kakršne koli sumljive otekline v dojkah, dojke si mora sama redno pregledovati in redno
mora opravljati mamografijo.
'Kdaj ste nazadnje opravili mamografijo?', sem jo vprašal. Anne mi je plaho odgovorila, da je bilo to pred
sedmimi leti. Izkazalo seje, da Anne odločno odklanja kakršne koli konvencionalne načine zdravljenja.
Poučila se je o zeliščih in vitaminih ter se z njihovo pomočjo že večkrat sama pozdravila. Kadar pa je šlo za
močnejše medicinske obravnave, se jim je izogibala. Vseeno mi je obljubila, da se bo naročila na
mamograjijo.
Mamogram je bil normalen in začela je z intenzivnim programom za preprečevanje raka. Anne ni bilo
težko privzeti prehrano za krvno skupino A, saj je že tako jedla vegetarijansko hrano. Uravnotežena
prehrana je vključevala hrano proti raku - še posebej pa sem ji povečal količino soje in dodal nekatera
specifična naturopatska zelišča. Anne je začela vaditi jogo. Rekla mi je, da prvikrat v življenju ni stalno
zaskrbljena zaradi raka.
Čez leto dni je Anne zopet opravila mamografijo. Tokrat so v njeni levi dojki opazili sumljiv madež.
Biopsija je pokazala, da gre za predrakavo stanje, ne oplazijo. Ne oplazija pomeni prisotnost mutiranih celic.
To ni rak, lahko pa rak postane, če celice še naprej mutirajo in se razmnožujejo. Med biopsijo je Annin
zdravnik popolnoma odstranil predrakavi madež.
Pretekla so že tri leta pri Anne pa nismo našli nobenih novih izrastkov. Kljub temu jo zelo pozorno
opazujemo. Še vedno se strogo drži diete za skupino A in pravi, da se še nikdar ni počutila bolj zdravo.
Od vseh funkcij, kijih zdravnik lahko opravlja, ni nobena bolj elegantna in dragocena kot uspešno
predvidevanje in posredovanje. Vesel sem, da je Anne prišla v pravem trenutku in da je sprejela vse

137
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

potrebne ukrepe.

Antigensko cepivo
Rak na dojki je še vedno zelo zapleten in prevečkrat smrtonosen. Vendar obstaja nekaj znakov, da bi
krvna skupina lahko predstavljala ključ do zdravila.
Dr. George Springer, znanstveni raziskovalec Centra za raka Bligh na medicinski fakulteti v Chicagu, je
proučeval učinke cepiva na bazi molekule, imenovane antigen T. Springer je že od leta 1950 eden
najpomembnejših raziskovalcev vloge krvnih skupin pri boleznih. Njegov prispevek na tem področju je
fenomenalen. Njegove raziskave antigena T so zelo obetavne.
Antigen T je običajen tumorski označevalec, ki ga najdemo pri več vrstah raka, še posebej pa pri raku na
dojkah. Zdravi ljudje, ki ne bolehajo za rakom, v sebi nosijo protitelesa za antigen T, zato ga v njih nikdar ne
najdemo.
Springer verjame, da lahko cepivo iz antigena T in iz tumorski označevalec CA 15-3 pomaga dregniti in
zbuditi zatrt imunski sistem rakavih bolnikov ter jim pomaga napasti in uničiti rakave celice. Zadnjih dvajst let
Springer in njegovi kolegi cepivo iz antigena T uporabljajo kot dolgoročen tretma proti ponovnemu pojavu
napredovane oblike raka na dojkah.
Kljub temu, da je skupina, ki jo raziskujejo majhna - manj kot 25 žensk - so rezultati neverjetni. Vseh 11
bolnic, ki so imele zelo napredovano obliko raka (faza III in faza IV), je živelo dlje kot pet let - kar je za fazo,
ki pri raku velja za zadnjo, izredno; medtem ko jih je
šest (tri v fazi III in tri v fazi IV) živelo še 8-18 let. Ti rezultati niso nič manj kot čudežni.
Springerjevo raziskovanje krvnih skupin in raka, ki se še nadaljuje, me je prepričalo, da bo naraven razvoj
našega razumevanja krvnih skupin s časom podal ne samo informacije o dejavnikih tveganja, ampak tudi
zdravilo za vsako obliko te bolezni.

Druge vrste raka


Patologija te bolezni je v osnovi pri vseh vrstah raka enaka. Vendar obstajajo variacije, ki se nanašajo
tako na vzrok kot na krvno skupino. Tumorski označevalci z lastnostmi skupine A ali B izjemno obvladujejo
način, kako se imunski sistem odzove na pojav in razvoj raka. Tudi tu imajo skoraj vse vrste raka 'raje'
skupini A in AB, nekatere vrste pa se večkrat pojavljajo pri skupini B - kot je rak ženskih reproduktivnih
organov in mehurja. Zdi se, da so ljudje s skupino 0 veliko bolj odporni na raka. Njihov imunski sistem je
neprizanesljiv in sovražen, saj njihov preprostejši sladkor fukoza pripomore k temu, da se znebijo rakavih
celic z lastnostmi skupine A oz., v nekaterih primerih z lastnostmi skupine B tako, da zanje ustvarijo
protitelesa.
O povezanosti krvne skupine z rakom, razen z rakom na dojkah, žal ne vemo veliko. Vendar je verjetno ta
povezava podobne narave. Oglejmo si nekaj najbolj pogostih oblik raka.

Možganski tumor
Večina vrst možganskih rakov in rakov živčnega sistema, kot so npr. gliomi, multiformi in astrocitomi, se
največkrat pojavljajo pri ljudeh s skupinama A in AB. Označevalci teh tumorjev imajo lastnosti skupine A.

Rak ženskih reproduktivnih organov


Vse vrste raka ženskih reproduktivnih organov (maternice, vrata, jajčnikov in ustnic), imajo 'raje' skupini A
in AB. A za temi vrstami raka zboli tudi veliko žensk s skupino B. To pomeni, da glede na okoliščine
nastajajo različni tumorski označevalci. Ciste na jajčnikih in tumorji maternice, ki so navadno benigni, a lahko
kažejo na nagnjenost v razvoj raka, tvorijo ogromne količine antigenov krvnih skupin A in B.
Kakor sem omenil že prej, sem trenutno v osmem letu deset let trajajočega poskusa z ženskami z rakom
na rodilih. Večina mojih bolnic ima krvno skupino A, nekaj pa tudi skupino B. Zelo redko zdravim žensko s
skupino AB. Toda razlog je tudi v tem, da jih ni veliko.

Rak debelega črevesa


Krvna skupina ni najmočnejša determinanta različnih vrst raka na debelem črevesu. Pravi dejavniki
tveganja za stanja, ki vodijo k raku na črevesu, so povezani s prehrano, načinom življenja in značajem. Če
ne zdravimo ulcerativnega kolitisa, Chronove bolezni in sindroma iritabilnega kolona, te bolezni organizem
izčrpajo in ga tako izpostavijo raku. Mastna hrana skupaj s kajenjem in uživanjem alkohola ustvari idealno
okolje za raka prebavil. Še bolj ste ogroženi, če so primeri raka na debelem črevesu v družini.

138
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

Ustni rak in rak zgornjega dela prebavil


Rak ust, jezika, dlesni in lic, tumorji žleze slinavke in rak požiralnika so močno povezani s skupinama A in
AB. Večina teh vrst raka nastane sama od sebe, nevarnost pa lahko zmanjšate na minimum tako, da se
vzdržite tobaka, alkohol uživate zmerno in pazite na prehrano.

Rak želodca in požiralnika


Rak želodca privlači majhna količina želodčne kisline, kar je lastnost skupin A in AB. Med več kot 63000
proučenimi primeri raka je bilo največ oseb s skupinama A in AB.
Rak želodca ima na Kitajskem, Japonskem in v Koreji obseg epidemije, saj je tam prehrana bogata s
prekajeno, vloženo in predelano hrano. Zdi se, da ti azijski prehranski proizvodi uničujejo vse dobre učinke
soje, morda zato, ker se pri njihovem pakiranju uporabljajo karcinogeni nitrati. Aziati s krvno skupino B, ki
imajo več želodčne kisline, niso tako nagnjeni k raku, čeprav jedo isto hrano.

Rak trebušne slinavke, jeter, žolčnika in žolčevoda


Te vrste raka se pri ljudeh s skupino 0, ki imajo močan prebavni sistem, pojavljajo redko. Najbolj ogroženi
so ljudje s skupinama A in AB, malo pa tudi ljudje s skupino B - še posebej, če jedo veliko 'močne' hrane, kot
so oreški in semena.
Nekatere od najzgodnejših zdravljenj teh vrst raka so vključevale uživanje velikih količin ovčjih, konjskih in
bivoljih jeter. Zdelo se je, da pomagajo, nihče pa ni vedel zakaj. Kasneje so ugotovili, da jetra vsebujejo
lektine, ki upočasnjujejo rast in razvoj raka trebušne slinavke, žolčnika in žolčevoda.

Obravnava primera: JETRNI RAK


Cathy, 49; krvna skupina A
Cathy je prvikrat poiskala zdravniško pomoč pozno v letu 1980 zaradi sumljive nabrekline v predelu
želodca, za katero se je izkazalo, da je agresivna oblika jetrnega raka. Zdravili so jo v bolnici Harvardske
univerze Deaconess Hospital v Bostonu, Massachusetts, na koncu pa je bila operirana zaradi presaditve
jeter. Leta 1990 so jo napotili k meni.
V naslednjih dveh letih sem delal na tem, da bi zdravila proti zavrnitvi, ki so zatirala imunski sistem,
potrebna pa so bila za ohranjanje presajenih jeter, zamenjal z naturopatskimi metodami zdravljenja.
Cathyjino stanje seje tako izboljšalo, da je lahko prenehala jemati zdravila.
Vendar je Cathy leta 1992 opazila, da težko diha, na pregledu na Harvardu pa so zdravniki na rentgenski
sliki pljuč opazili sumljive tvorbe. Izkazalo seje, da gre za raka.
Cathy in njeni zdravniki so bili v strašni dilemi. Rak v pljučih je bil močno razširjen, operacija ni prišla v
poštev ('to bi bilo podobno nabiranju češenj',je rekel njen kirurg), zaradi presaditve jeter pa so izključili tudi
zdravljenje s kemoterapijo.
Pričela sva z delom. Predpisal sem ji osnovno prehrano za skupino A z lektini za raka in druge rastlinske
pripravke za krepitev imunskega sistema. Priporočil sem ji tudi pripravek iz hrustanca morskega psa, ki naj bi
ga Cathyjemala oralno in kot klistir.
V dolgem nizu dopisovanja me je Cathyjina skupina kirurgov na Harvardu obveščevala o njenem
napredku. V pismu iz tretjega septembra 1992 so mi sporočili, da so se tvorbe v njenih pljučih skrčile in da
izgledajo kot brazgotinasto tkivo. Naslednja pisma so te ugotovitve potrdila. Do leta 1993 je začelo
brazgotinasto tkivo izginjati.
Cathyje bila osupla in presrečna. 'Ko so mi povedali, da izgleda, da gre rak v remisijo, sem se počutila,
kakor da bi zadela glavni dobitek na loteriji', mi je vsa vesela povedala. Naslednja tri leta je živela brez
simptomov, potem se je rak vrnil, Cathy pa ga žal ni preživela.
Ta primer je še posebej zanimiv iz dveh razlogov. Prvič, Cathy v temu času ni prejemala nobenega
drugega zdravljenja razen naturopatskega.
Drugič, njena skupina na Harvardu ni bila ozkosrčna in jo je podpirala pri odločitvi, da jo bo zdravil
zdravnik naturopat. Tu smo dobili vpogled v prihodnost, ko vsi medicinski sistemi sodelujejo v dobrobit
bolnika. Mimogrede, celoten račun za Cathyiino naturopatsko zdravljenje je znašal manj kot 1500 dolarjev,
medtem ko bi za konvencionalno zdravljenje lahko porabila več deset tisoč dolarjev.

Pljučni rak
Pljučni rak je zares nespecifičen. Je eden izmed redkih vrst raka, ki ni v nobeni zvezi s krvno skupino.
Pljučnega raka največkrat povzroči kajenje cigaret.
Pljučnega raka lahko povzroči še mnogo drugih dejavnikov. Obstajajo ljudje, ki niso nikdar kadili, a
vendar morda prav v tem trenutku, ko to berete, umirajo za rakom na pljučih. Vsi vemo, da je največji vzrok

139
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

kajenje. Tobak je sam po sebi tako močan karcinogen, da premaga tudi vnaprejšnjo določenost, kot je
predisponiranost.

Limfomi, levkemije in Hodkinova bolezen


To je oblika raka, h kateri so nagnjeni ljudje s skupino 0 - morda. Kljub temu, da te vrste raka krvi in limf
večkrat napadejo ljudi s skupino 0, morda sploh niso oblike raka, temveč pobesnele virusne okužbe. To bi
bilo glede na to, kar vemo o ljudeh s skupino 0, smiselno; v boju z rakom jim gre zelo dobro, njihov antigen
pa ni narejen za boj proti virusom.

Rak prostate
Zdi se, da rak prostate bolj pogost pri sekretorjih (glej dodatek E). Sodeč po svojih lastnih izkušnjah za
rakom prostate zboli več moških s skupinama A in AB kot moških s skupinama 0 in B. Najbolj ogroženi so
sekretorji s skupinama A in AB.

Kožni rak in rak kosti


Kožni rak je edinstven zato, ker za njim zboli več ljudi s krvno skupino 0. Morda svetlejša koža severnih
Evropejcev, ki imajo v glavnem krvno skupino 0, reagira z vedno večjo količino ultravijoličnih žarkov, ki jih
povzroča onesnaženost na zemlji.
Najbolj smrtonosna vrsta kožnega raka je maligni melanom. Najbolj ogroženi so ljudje s skupinama A in
AB, pa tudi ljudje s skupinama 0 in B nanj niso imuni.
Zdi se, da se kostni rak najraje pojavlja pri ljudeh s skupino B, ogroženi pa so tudi ljudje s skupinama A in
AB.
Rak mehurja se največkrat pojavlja tako pri moških kot pri ženskah s skupinama A in AB. Ljudje s skupino
AB, ki imajo tako lastnosti skupine A kot skupine B, so najbrž najbolj ogroženi.
Veliko bolj kot ljudje s skupino A, bi morali ljudje s skupino B, ki bolehajo za ponavljajočimi se okužbami
mehurja in ledvic, temu problemu posvetiti posebno pozornost, saj neizogibno vodi k resnejšim boleznim.
Obstaja neka zagonetna povezava, ki jo je treba še razrešiti: aglutinin pšeničnih bakterij - lektin, ki lahko
deluje proti lobularnemu raku dojk
in raku mlečnih žlez dojk, po drugi strani pa pospešuje razvoj raka mehurja.

Borba proti raku


Zdi se, da rak vedno odvzame pogum. Lahko si predstavljam, da ste, če imate krvno skupino A ali AB,
precej zaskrbljeni. Vendar vedite, da je nagnjenosti le eden izmed mnogih dejavnikov. Po mojem mnenju
vam poznavanje te svoje nagnjenosti k raku in razumevanje delovanja vaše krvne skupine daje možnost, da
se uprete. Naslednji ukrepi vam lahko pomagajo, da se boste boleznim izognili, še posebej, če imate krvno
skupino A ali AB. Mnoge od priporočenih jedi so tema dvema skupinama pisane na kožo. Nedavna raziskava
se je osredotočila na označevalce za raka na dojkah z lastnostmi skupine A, le malo raziskav pa je bilo
izvedenih v zvezi z rakom z lastnostmi skupine B. Na žalost to pomeni, da bo hrana, ki je tu navedena, v
boju proti raku pomagala ljudem s skupinama A in AB, ljudem s skupinama B in 0 pa morda ne bo v nobeno
pomoč. Pravzaprav večina te hrane (kikiriki, leča in pšenične klice) pri ljudeh s skupinama B in 0 povzroča
druge težave.
Klinični eksperimenti, s katerimi se trenutno ukvarjam, skupaj z delom drugih znanstvenikov in
raziskovalcev, nam bodo nekega dne omogočili globlje razumevanje povezave med prehrano za boj proti
raku in vsemi krvnimi skupinami. Medtem lahko ljudje s skupinama B in 0 poskušajo preprečiti mutacijo celic
tako, da se držijo prehrane za svojo krvno skupino. Če že bolehate za rakom, posvetite posebno pozornost
drugim vrstam zdravljenja, še posebej pnevmokoknemu cepivu. Nadaljnje raziskave bodo ponudile
celovitejšo sliko.

Kakor jeste, tako živite


Prebavila ljudi s krvno skupino A živalske maščobe in proteine težko razčlenijo. Ljudje s skupinama A in
AB bi se morali držati diete, ki je bogata z vlakninami in vsebuje malo živalskih izdelkov.
Nekaterim vrstam hrane je treba posvetiti posebno pozornost, saj varuje pred rakom.

Soja
Vsak kos tofuja vsebuje pet odstotkov aglutininov soje. Aglutinini soje so zmožni prepoznati zgodnje
mutirane celice, ki proizvajajo antigen skupine A in jih odstraniti iz organizma - normalnih celic pa ne

140
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

poškodujejo.
Aglutinin soje še posebej razlikuje, kadar gre za celice raka dojke; tako je specifičen, da so ga uporabljali
za odstranitev rakavih celic iz kostnega mozga. V eksperimentalnem zdravljenju so pacientkam z rakom
dojke najprej odstranili kostni mozeg. Nato so jih bombardirali z močno kemoterapijo in obsevanjem. Ta
onkološka sredstva bi kostni mozeg lahko uničila. Namesto tega so bolnicam kostni mozeg, očiščen s
pomočjo sojinih lektinov, ponovno vrnili.
Te obravnave so dale nekaj zelo dobrih rezultatov. Lektin soje vsebuje tudi nekaj komponent, podobnih
estrogenu; ganestin in diaziden. Te komponente ne samo, da pomagajo ohranjati ravnotežje ravni estrogena
pri ženski, ampak posedujejo tudi druge lastnosti, ki lahko zmanjšajo dotok krvi v celice tumorja.
Soja je v vseh oblikah za ljudi s skupinama A in AB koristna pri preprečevanju raka. Te krvne skupine
lažje prebavijo zelenjavne beljakovine iz soje, zato močno priporočam, da ljudje s tema krvnima skupinama,
ki do tofuja čutijo kakršen koli odpor, še enkrat premislijo. Tofu ni samo hrana, ampak tudi močno zdravilo.
Kljub temu, da ljudje s
skupino B sojo lahko jedo, pa ni nujno, da bo tako ugodno vplivala tudi na njihov krvni obtok.
Pri Japonkah je rak na dojkah tako redek pojav, ker še vedno na široko uporabljajo tofu in druge sojine
izdelke. Ker pa tudi njihova prehrana postaja podobna zahodni, je mogoče, da se bo odstotek rakavih
bolnikov povečal. Preučevanje Japonk, ki živijo v San Franciscu, je pokazalo, da je pri njih rak dvakrat bolj
pogost kot pri njihovih družinah, ki živijo na Japonskem - ni dvoma, da je razlog za to sprememba v prehrani.

Kikiriki
Izkazalo se je, da aglutinin kikirikija vsebuje posebne lektine za raka dojke, še posebej za medularno
obliko tega raka. Lektin kikirikija na druge oblike, kot sta rak mlečnih žlez in scirozni rak dojke, deluje manj
intenzivno. Ta povezava verjetno drži tudi za druge vrste raka z lastnostmi skupina A.
Jejte sveže kikirikije z luščinami (z luščinami, ne z lupinami). Kikirikijevo maslo verjetno ni tako dober vir
lektinov, saj je navadno preveč predelano in homogenizirano.

Leča
Lektin rastline Lens culinaris, ki se nahaja v navadni rjavi ali zeleni leči, privlači lobularno, medularno, in
stromalno obliko raka dojke, verjetno pa je učinek enak pri drugih vrstah raka z lastnostmi skupine A.

Fižol lima
Lektin fižola lima je eden najmočnejših aglutinantov celic krvne skupine A, pa naj bodo rakave ali ne.
Kadar ste zdravi, tega fižola ne smete jesti, saj vam lahko škoduje. Če pa bolehate za rakom, ki ima lastnosti
skupine A, jejte fižol lima. Lektin bo aglutiniral nešteto rakavih celic. Uničil bo tudi nekaj nedolžnih in zdravih
celic, vendar se jih splača žrtvovati.

Pšenične klice
Aglutinin pšeničnih klic močno privlači rake z lastnostmi skupine A. Ta aglutinin je skoncentriran v prevleki
semena, zunanji luščini, ki se navadno odstrani. Največjo količino tega lektina boste dobili iz nepredelanih
pšeničnih otrobov, lahko pa uporabite tudi druge pripravke iz pšeničnih klic.

Polži
Če imate krvno skupino A ali AB, si naslednjič, ko boste večerjali v francoski restavraciji, naročite
escargots. Imejte jih za zdravilo v vabljivem in okusnem paketu.
Užitni polž Helix pomatia je močan aglutinin raka dojke, s pomočjo katerega lahko določimo, ali se bodo
rakave celice razširile (prešle v metastazo) do limfnih vozlov.
Če pa se vam misel na to, da bi jedli polže upira (v resnici pa so zelo okusni), vam ne morejo škoditi.

Drugi ukrepi

Pazite na svoja jetra in debelo črevo


Ženske bi se morale zavedati, da so jetra in debelo črevo dve glavni področji, kjer se lahko razkraja
estrogen. Če je njuno delovanje ovirano, se lahko v celotnem organizmu dvigne raven estrogena.
Potencirano delovanje estrogenov lahko stimulira razvoj rakavih celic.
Za povišanje ravni butirata v celicah, ki se nahajajo v steni debelega črevesa, morate jesti hrano, bogato
z vlakninami. Butirati namreč pomagajo pri normalizaciji tkiva.
Tudi žito amarant vsebuje lektin, ki močno privlači rakave celice debelega črevesa in jih uniči.

141
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

Pnevmokokno cepivo
Pnevmokokno cepivo dvigne raven anti-A protiteles. Ko s tem cepivom cepimo ljudi s skupinama 0 in B, ti
proizvajajo več anti-A protiteles, kar jim daje v boju proti raku še večjo moč. Pravzaprav lahko okrepi vašo
zaščito pred rakavimi spremembami z lastnostmi skupine A, kar lahko pomeni, da ste boljše pripravljeni za
boj proti določenim vrstam raka, kot so rak dojke, želodca, jeter in rak pankreasa.
Ljudje s skupino A ne bodo tvorili protiteles anti-A, a pnevmokokno cepivo lahko okrepi njihov imunski
sistem ter jim tako pomaga, da prepoznajo rakave celice, ki so navadno spretno zamaskirane. Ker ima
večina vrst raka lastnosti skupine A, lahko to cepivo s tem, ko dvigne raven protiteles anti-A, mobilizira
imunski sistem vsake krvne skupine.
To cepivo lahko ustvarja izohemaglutine, ki so veliko močnejša protitelesa od tistih, ki jih telo ustvari proti
virusu ali bakteriji. Isohemaglutini so 'terminatorji'. Svoj plen aglutinirajo in uničijo brez pomoči drugih
ubijalskih celic imunskega sistema.
Ljudje s skupinama 0 in B lahko vsakih 8-10 let s pomočjo pnevmokoknega cepiva povečajo število svojih
anti-A protiteles. Ljudje s skupinama A in AB bi se morali cepiti bolj pogosto; vsakih 5 let.

Antioksidanti
O antioksidantih ter o njihovih domnevnih slabih in dobrih učinkih je bilo že toliko nasprotujočih si
informacij, da je težko priporočiti najboljšo kombinacijo.
Za rak dojke so preučevali vitaminske antioksidante in ugotovili so, da pri preprečevanju bolezni niso
učinkoviti. Vitamin E in beta-karoten v tkivu dojk nimata dovolj koncentracije, da bi bil njun učinek lahko
pozitiven.
Zdi se, da imajo ugoden učinek antioksidanti na osnovi rastlin, vendar pa jih moramo pospremiti z
nadomestnimi viri vitamina C, da bi tako dosegli najboljši učinek. Rumene čebule vsebujejo veliko kvercetina,
posebno močnega antioksidanta. Nima estrogenerajočega delovanja vitamina E in je od vitaminskih
antioksidantov več stokrat močnejši. Kvercetin lahko dobite v obliki dodatka v kateri koli prodajalni z zdravo
prehrano.
Ženske, ki so nagnjene k raku na dojkah in jemljejo ali razmišljajo o jemanju dodatka estrogena, bi morale
namesto sintetičnih estrogenov jemati fotoestrogene, ki so popolnoma naravni. Estrogeni iz rastlin vsebujejo
veliko količino estriola, ki je šibkejša oblika hormona estrogena kot sintetično izdelan estradiol. Zdi se, da
estriol zmanjša možnost za raka na dojki, medtem ko jih estradiol poveča.
Tamoksifen, zdravilo z antiestrogenskim učinkom, ki ga predpisujejo ženskam z rakom dojk, ki imajo na
estrogen občutljiv tumor, je pravzaprav šibkejša oblika estrogena.
Genestin je komponenta, podobna estrogenu, ki se nahaja v lektinu soje. Ta fotoestrogen zavira
angiogenezo tako, da preprečuje tvorbo novih krvnih žilic, ki so potrebne za razvoj rakavega tumorja.

Splošni nasveti
Redno vadite in dovolj počivajte. Izogibajte se znanim onesnaževalcem in pesticidom. Jejte veliko
zelenjave in sadja. Ne zlorabite antibiotikov. Če zbolite, dovolite svojemu imunskemu sistemu, da premaga
bolezen. V tem primeru boste veliko bolj zdravi kot če bi se zanašali na antibiotike. Antibiotiki zatirajo
sposobnost vašega imunskega sistema, da se odzove naravno in močno.

Obravnava primera: NAPREDOVAN RAK DOJK


Jane, 50; krvna skupina AB
Jane sem prvič videl v svoji ordinaciji aprila 1993- Za seboj je imela že masektomijo in nekaj kemoterapij
zaradi prebijajočega se raka v kanalih dojk, ki se je razširil in pognal seme v limfnih vozlih. Ob času njene
diagnoze je imela dva tumorja na levi dojki - eden je bil velik 4 cm, drugi 1.5 cm. Nihče ni več upal, da bo še
dolgo živela.
Jane sem predpisal za raka prilagojeno prehrano za krvno skupino AB s poudarkom na soji (bogati z
lektini A), jo dal cepiti s pnevmokoknim cepivom in ji predpisal rastlinske pripravke, ki jih uporabljam za
zdravljenje raka dojk pri ženskah s skupino A. Tumorski označevalec, CA 15-3, ki je bil 166, ko je prvič prišla
(normalen je pod 10), je skoraj takoj junija padel na 87, avgusta pa na 34. Priporočil sem ji, naj obišče
Georgea Springerja v Chicagu in se poskusi vključiti v njegovo raziskavo o cepivu, kar ji je tudi uspelo.
Do danes vsi izvidi, vključno s scintigrafijo kosti obetavni, kljub temu pa si v tem trenutku, ker ima Jane
krvno skupino AB, ne bi upal trditi, da je ozdravljena. Samo čas bo pokazal svoje.
Preprečevanje raka in krepitev imunskega sistema dajeta največje upanje za prihodnost. Genetsko
raziskovanje nas vodi bližje in bližje k temu, da bomo lahko razumeli - morda nekega dne celo nadzirali -
celično delovanje tega osupljivega stroja, ki mu pravimo naše telo.

142
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Krvna skupina in rak: boj za ozdravitev

Znanstveniki državnega inštituta za alergije in nalezljive bolezni (National Institute of Allergy and
Infectious Disease) v Bethesdi v državi Maryland, ZDA, so 9. maja 1996 objavili, da so našli beljakovino, ki
virusu HIV omogoča vstop v imunski sistem. To odkritje bi nekega dne lahko uporabili za testiranje novih
zdravil in cepiv, namenjenim zdravljenju aidsa in mnogih vrst raka. To razburljivo odkritje pomaga tudi
razložiti, zakaj nekateri ljudje, okuženi z aidsom ostajajo zdravi in brez bolezni več let, medtem ko drugi
kmalu podležejo njegovemu pustošenju. Ali ne bi bilo čudovito, če bi nas ta tragična nadloga, aids, privedla
do zdravila za raka?
Rak je že dolgo strah in trepet zbujajoča bolezen človeške vrste. Zdi se, da smo nemočni, ko hočemo
sebe in svoje drage zaščititi pred neusmiljenim objemom raka. Analiza krvnih skupin nam pomaga bolje
razumeti in poznati svoje nagnjenje. Če bomo zavestno preučili svojo izpostavljenost karcinogenom iz okolja
in tistim v prehrani, ter do neke mere spremenili naš način življenja, lahko zmanjšamo na najmanjšo možno
mero učinke poškodovanih celic.
Analiza krvnih skupin nam daje tudi možnost, da okrepimo zmožnost imunskega sistema, da najde in
uniči rakave in mutirane celice, ko jih je še malo. Rakavi bolniki lahko svoje znanje o krvnih skupinah
uporabijo za razvoj zmožnosti imunskega sistema, da se bori z boleznijo. Prav tako lahko zdaj bolje
razumejo mehanizme, ki so vključeni v rast in razvoj raka.
Načini zdravljenja raka so še vedno daleč od popolnih, kljub temu pa je najnovejši napredek pri
zdravljenju in raziskavah rešil že veliko ljudi. Za vas, ki bolehate za rakom, in vas, ki imate primere raka v
družini, je nasvet jasen: spremenite svojo prehrano, spremenite odnos do življenja in pričnite jemati
antioksidante. Če boste sledili tem nasvetom, boste imeli boljši nadzor nad svojim zdravjem in lahko boste
bolj mirni. Vsi se te grozne bolezni bojimo, a proti njej lahko sprejmemo kar nekaj učinkovitih ukrepov.

143
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Sklepna beseda Tresljaj zemlje

Sklepna beseda Tresljaj zemlje


Potovanje človeške vrste se je začelo z eno samo krvno skupino - 0 -krvno skupino naših prvih prednikov.
Kdaj natančno se je pojavila krvna skupina A, je neopisljiva skrivnost. Prav tako ne vemo, kdaj sta se
pojavila mati in oče prvega človeka s skupino B in kdaj je nastala najnovejša skupina AB. Enostavno ne
vemo; lahko vidimo le grobe poteze zgodovine, njenih detajlov pa ne.
Vendar se še vedno učimo. Danes Projekt človeški genom namerava odkriti celotno genetsko strukturo
človeškega telesa - odkriva gen za genom, kromosom za kromosomom, namen vsake žive celice v tem
obsežnem delu nekega mojstrskega stvarnika. Uporablja najbolj sofisticirane tehnologije. Zdaj zaradi mnogih
odkritij - med njimi tudi odkritje gena za raka - že lahko razumemo, kako deluje ta velika celična mreža, iz
katere smo sestavljeni. Konec maja leta 1996 so člani Projecta objavili, da so ravnokar našli in osamiti gen
za artritis. Kmalu bomo lahko naše genetske usode nadzirali kot še nikdar poprej.
Ali jih bomo res?
Evolucijo lahko definiramo kot postopno razkrivanje. Kaj je na koncu dvajsetega stoletja ostalo še
nerazkrito? Teleskop Hubble zre v najbolj oddaljene dele na prvi pogled neskončnega vesolja, znanstveniki
pa nato oznanijo, da obstaja 400 ali 500 bilijonov galaksij več, kot so prej izračunali. Oznanijo tudi, da se
vesolje, ki ga lahko opazujemo s teleskopom, razteza najmanj 15 bilijonov svetlobnih let daleč - v vsako
smer.
Pojavi se svetovno omrežje internet. Komunikacija je postala takojšnja. Na vseh področjih je izbruhnila
eksplozija znanja, veliko pa nas še čaka. Postali smo sofisticiran, vedno bolj urban svet. Nahajamo se na
našem genetskem vrhuncu!
No ja, enkrat so se tu nahajali tudi neandertalci. Več tisoč let pa so temu planetu vladali Kromanjonci. Ko
so skozi Evropo besnele in zavojevale barbarske horde, se je moralo napadenim zdeti, kakor da se
to ne bo nikdar končalo. A naše življenje in naši spomini so kratki. V ognju brezkončnega časa smo brez
materije, pajčevina v vetru. Revolucije še ni konec. Še vedno se nadaljuje.
Evolucija je komaj opazna. Naša genetska slika in slike naših otrok, otrok naših otrok se še naprej
spreminjajo na infinitezimalen in neznan način, ki se ga sploh ne zavedamo. Nekateri morda mislijo, da je
razvojne evolucije konec. Sam sem prepričan, da je to brezkončen, kinetičen proces.

Razvoj se nadaljuje
Odkod izvira sila življenja? Kaj nas poganja in nam daje energijo za preživetje?
Naša kri. Naša življenjska moč.
Pred kratkim, ko smo prodrli v poslednje nedotaknjene džungle našega planeta, je izbruhnilo nekaj vrst
redkih virusov in nalezljivih bolezni. Ali bodo naša telesa sama ustvarila odgovore na izzive, ki jih je postavilo
neznano?
Čaka nas naslednje:

• Vedno več ultravijoličnega sevanja, do katerega je prišlo zaradi uničevanja ozonske plasti
• Vedno večja onesnaženost zraka in voda
• Prenaseljenost in lakota
• Naslednje bolezni, ki jih ne bomo več mogli nadzirati
• Neznane vrste kuge, ki jih bo povzročilo zgoraj našteto

Preživeli bomo. Še vedno smo preživeli. Kakšno obliko si bo to preživetje nadelo in kakšen bo svet,
kakšni stresi preživelih, ne vemo.
Morda bo nastala nova krvna skupina - recimo ji skupina C. Ta nova krvna skupina bo lahko ustvarila
protitelesa za obrambo pred vsakim antigenom, ki ga poznamo danes in pred vsemi antigeni, ki se bodo
razvili v prihodnosti. V prenaseljenem, onesnaženem svetu, kjer bo le malo naravnih virov, bodo ljudje s
skupino C zavladali svoji družbi. Zastarele
krvne skupine bodo v njim vedno bolj sovražnem okolju, na katerega se ne bodo več mogle prilagoditi,
začele izumirati. Na koncu bo popolnoma zavladala krvna skupina C.
Morda se bo zgodil drugačen scenarij, v katerem nam bo naše znanstveno znanje končno omogočilo, da
bomo prevzeli kontrolo nad najslabšimi nagoni človeštva in civilizacija se bo lahko končno dvignila nad
samomorilske nagone, za katere se zdi, da jo zdaj vodijo v pogubo.
Naše znanje je zares obširno in dovolj je razlogov, da lahko upamo, da se bodo najbolj nesebični umi in
duše naše dobe osredotočile na vprašanje, kako se spoprijeti s stvarnostjo našega sveta - z nasiljem, vojno,

144
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Sklepna beseda Tresljaj zemlje

kriminalom, ignoranco, nestrpnostjo, sovraštvom in z boleznijo -in nas potegnile iz te strupene spirale.
Nič še ni dovršenega. Ta svet in naša vloga v njem je stalno spreminjajoča se enačba, v kateri je za
trenutek vsakdo od nas njen integralni del. Revolucija se nadaljuje z nami ali brez nas. Čas nas vidi samo kot
trenutek in prav ta začasnost naredi naša življenja tako dragocena.
S tem, ko v sebi nosim enako očaranost in znanstveno znanje o krvnih skupinah kot moj oče, upam, da
bom v življenju vsakogar, ki bo to knjigo prebral, pustil pozitiven pečat.
Kakor moj oče pred mano, sem tudi sam zdravnik naturopat Posvetil sem se iskanju naturopatskega
znanja in raziskovanju, to delo pa je bilo mnoga leta moja strast. Začela se je kot darilo mojega očeta in
postala, vsaj zame, darilo mojemu očetu. To je program za krvno skupino, revolucionarno odkritje, ki bo
spremenilo način, po katerem se prehranjujete, in način, kako živite.

145
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Spremna beseda Medicinsko odkritje stoletja

Spremna beseda Medicinsko odkritje stoletja


Dr. Joseph Pizzorno; rektor univerze Bastyr
Živimo v za področje naravne medicine neverjetno vznemirljivih časih. Moderna medicinska znanost je
končno razvila bazo analitičnih sredstev in informacij za razumevanje mehanizmov stoletja stare modrosti
zdravljenja. Medtem ko širom sveta obstaja mnogo teorij o zdravju, so jih le majhno število temeljiteje
znanstveno proučevali, saj ima le malo zdravnikov s področja naravne medicine tehnično znanje ali čustveno
nagnjenje, da bi lahko preučevali znanstveno literaturo. Da bi naravna medicina postala uveljavljen in bistven
del današnjega sistema zdravstvenega skrbstva, mora izpolniti pričakovanja modernega sveta v smislu
zanesljivosti in verodostojnosti.
Univerza Bastyr v Seattlu, Washington, ZDA, je pokazala, kako se to naredi. Od leta 1978, ko je bila
ustanovljena, je bilo njeno poslanstvo svetu predstaviti verodostojno naravno medicino, ki temelji na
znanosti. Bastyr nudi uradno priznano izobrazbo, temeljito raziskovanje in učinkovite klinične usluge na
področju naturopatske medicine. Njeni diplomanti so vodilni strokovnjaki na svojem področju.
Dr. Peter D'Adamo, diplomant prve generacije naturopatskih zdravnikov iz leta 1982, je izrazit primer
najboljšega, kar lahko ponudi Bastyr. Njegovo vznemirljivo pionirsko delo bi lahko spremenilo medicinsko
prakso sledečih stoletij. Navdahnjen s predhodnimi teorijami svojega očeta o pomembnosti krvnih skupin pri
napovedi biokemije neke osebe, je Peter več kot deset let delal na Univerzi Bastyr s študenti in pregledal več
kot 1000 del znanstvene raziskovalne literature. Ta izčrpna študija medicinskih in antropoloških raziskav
skupaj s kliničnim opazovanjem in znanstvenim preučevanjem, je dozorela v povezano teorijo na
verodostojni osnovi. Racionalni nasveti, ki jih je Peter razvil, bodo v osnovi okrepili zdravje ljudi in podali
globlje razumevanje tega, kako genetsko ozadje posameznika določa njegovo biokemijo in razkrije njegova
nagnjenja k določenim boleznim in dejavnikom okolja, vključujoč prehrano. To delo bo zagotovo zdravnikom,
ki so odgovorni za zdravljenje mnogih najbolj zahtevnih bolezni današnjega časa, preskrbelo neprecenljiva
spoznanja.
Za edinstven koncept uporabe krvnih skupin za boljše razumevanje posameznikovih edinstvenih
prehrambnih in biokemijskih potreb, sem prvikrat slišal, ko je bil Peter še študent Univerze Bastyr. Pri enem
izmed predmetov, ki sem jih učil na programu naturopatske medicine, so morali študentje podrobneje preučiti
neko temo, ki jih je zanimala, in jo nato predstaviti; v pisni in v ustni obliki. Med posebno zanimivo uro leta
1981 je Peter sprožil precejšnje razburjenje, ko je predstavil nepričakovan koncept, ki ga je njegov oče razvil
po instinktu - da bi krvna skupina lahko predstavljala odločitveni dejavnik v zdravju posameznika. Kot je bilo
moč pričakovati, je bilo postavljenih več vprašanj, kot je lahko Peter dal odgovorov. Zdi se, da je velika
zainteresiranost in veliko število pronicljivih vprašanj še posebej spodbudilo Petrovo radovednost in ga
stimuliralo, da se je podal na pomembno pot raziskovanja.
Naslednjih nekaj let se je Peter posvetil obsežnemu preučevanju in raziskovanju. Spominjam se mnogih
sijajnih pogovorov z njim, zaradi katerih sem rekrutiral nekaj boljših diplomantov z Bastyra, ki so mu
pomagali prečesavati medicinske in antropološke znanstvene časopise. Ko so minevala leta, je Peter večkrat
poklical, da bi z menoj delil vznemirjenje ob odkrivanju presenetljive količine pomembnih raziskav, ki so bile
izvedene na različnih področjih. Pred Petrom jih ni nihče spravil skupaj ali pomislil na globlji pomen, ki so ga
te raziskave vsebovale.
Njegovo proučevanje je doseglo višek na odličnem predavanju na letni konvenciji ameriškega združenja
zdravnikov naturopatov v Rippling Riverju, Oregon, leta 1989. Občinstvo je bilo izjemno navdušeno nad
klinično uporabnostjo in sledila je živa razprava. Od takrat je mnogo vodilnih kliničnih zdravnikov sprejelo
Petrov program na osnovi krvnih skupin.
Pravijo, da je Hipokrat rekel: 'Naj bodo zdravila vaša hrana in vaša hrana vaša zdravila.' A kako to
izvesti? Eden najpomembnejših izzivov, s katerimi se sooča vestni zdravnik, je, kako določiti, katera
prehrana je za njene ali njegove bolnike najboljša. Medtem ko je svetovati vsem, naj se prehranjujejo
uravnoteženo, z organsko hrano, ki naj bo naravna, kot je to le mogoče, sorazmerno lahko, pa se s tem
zanemarja biokemijska edinstvenost vsakega posameznika. Genetski dejavniki in dejavniki okolja
dramatično spreminjajo metabolizem človeka. Brez poznavanja načinov, kako te spremembe objektivno
oceniti, je vse, kar lahko zdravnik naredi, to, da ugiba ali na slepo uporabi najnovejšo teorijo. Skozi stoletja
se je pojavilo in nato izginilo mnogo teorij o tem, kakšna naj bi bila najboljša prehrana za vsakega
posameznika, nobena izmed teh teorij pa ni preživela preizkušnje časa, saj ni nobena temeljila na
znanstvenem raziskovanju. Zahvaljujoč pionirskemu delu dr. Petra D'Adamoja in njegovega očeta dr.
Jamesu D'Adamo, se je to spremenilo. Tu je dokaz za dejstvo, da lahko izvirne ideje v povezavi z eksaktnim
znanstvenim delom lahko spremenijo potek medicine.
Joseph Pizzorno, D.N.
Seattle, Washington
Junij 1996

146
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Spremna beseda Medicinsko odkritje stoletja

Dr. Pizzorno, rektor Univerze Bastyr v Seattlu, Washington, prve uradno priznane, multidisciplinarne
fakultete za naravno medicino v ZDA,je vodilni predstavnik s področja naravne medicine. Kot glavni urednik
in soavtor mednarodno priznane knjige A Textbook of Natural Medicine in bestsellerja Encyclopedia of
Natural Medicine je pomagal določiti standarde naturopatske medicine, dokumentiral znanstveno
verodostojnost naravne medicine in razširil meje naravnega zdravljenja.
L. 1993 so dr. Pizzorna povabili, da bi vlogo naravne medicine v zdravstvu predstavil osebju,
zadolženemu za reformo zdravstvenega skrbstva, za katero je dala pobudo prva dama ZDA, Hillary Clinton.
Bil je imenovan v Urad svetovalnega telesa za tehnologijo Kongresa ZDA, za varnost in učinkovitost
prehranskih dodatkov in postal svetovalec Zvezne trgovske komisije ZDA

147
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek A Tabele krvnih skupin

Dodatek A Tabele krvnih skupin


Krvna skupina 0: LOVEC
močan, samozavesten, vodja

Odlike Slabosti
Zdravst. Profil Ključ do Dodatki Vadba
tveganje prehrane hujšanja
močna ne motnje Visoko- Izogibajte vitamin B intenzivna
prebavila prenaša pri proteinska; se: telesna
sprememb strjevanju mesojedci pšenica vitamin K vadba
močan v prehrani krvi koruza kot je:
imunski in meso nizek kalcij aerobika,
sistem sprememb vnetja- ribe fižol borilne
življenjs. artritis zelenjava mornariški jod veščine
naravna okolja sadje fižol kontaktni
zaščita slabo leča sladič športi, tek
pred imunski izločanje omejiti: zelje
okužbami sistem je hormona žitarice ohrovt haloga
lahko ščitnice fižol cvetača
organizem, preveč sočivje gorčica
ustvarjen aktiven in čiri
za napade Pomaga:
učinkovito samega alergije morska
presnovo sebe haloga
in morska
ohranjanje hrana
hranljivih sol
snovi jetra
rdeče
meso
zeleni
ohrovt
špinača
brokoli

Krvna skupina A: POLJEDELEC


ustaljen, sodelujoč, reden
Odlike Slabosti Zdravst. Profil Ključ do Dodatki Vadba
tveganje prehrane hujšanja
na občutljiva bolezni vegetari- Izogibajte vitamin sprosti-
spremembe prebavila srca, janec se: B12, vene
v okolju meso, vaje
in v ranljiv rak, zelenjava, mlečni folna kot sta:
prehrani imunski tofu, izdelki, kislina, joga
se dobro sistem, anemija, morska nizek t'ai'chi
prilagaja izpostavljen hrana, fižol, vitamin C,
vdorom diabetes žitarice, fižol
imunski mikrobov tipa i fižol, lima, vitaminE,
sistem sočivje, pšenica
lažje sadje glog,

148
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek A Tabele krvnih skupin

ohranja in Pomaga:
presnavlja rastlinska echinacea,
hranilne olja,
snovi izdelki kvercetin,
iz soje,
zelenjava, mleč
ananas

Krvna skupina B: NOMAD


uravnotežen, prilagodljiv, ustvarjalen
Odlike Slabosti Zdravst. Profil Ključ do Dodatki Vadba
tveganje prehrane hujšanja
močan nobenih Diabetes uravno- Izogibajte magnezij, zmerna
imunski naravnih tipa I težen se: telesna
sistem slabosti, a vsejed koruza, sladič, vadba z
neuravno- sindrom leča, duševnim
prilagodlji- teženost kronične meso sezamova gingko, ravno-
vost na povzroča utrujenosti (razen semena, težjem,
različne nagnjenost kokoši), ajda, lecitin kot je:
spremembe k avto- avto- mlečni pšenica hoja v
v prehrani imunskim imunske izdelki, hribe,
in okolju boleznim motnje: žitarice, Pomaga: kolesar-
in redkim Lou- fižol, zelena jenje,
uravno- virusom Gehrigova sočivje, zelenjava, tenis,
težen bolezen, zelenjava, jajca, plavanje
živčni lupus, sadje divjačina,
sistem multipla jetra,
skleroza čaj
sladič

Krvna skupina AB: ZAGONETKA


redka, karizmatična, skrivnostna
Odlike Slabosti Zdravst. Profil Ključ do Dodatki Vadba
tveganje prehrane hujšanja
ustvarjen občutljiva bolezni mešana Izogibajte vitamin C, pomirjujoča,
za prebavila srca prehrana se: koncentri- današnje
v zmernih rdeče glog, rujoča
življenjske teži rak količinah meso, vadba,
pogoje k preveč nizek echinacea, kot sta:
strpnemu anemija meso, fižol, joga in
Zelo imunskemu morska fižol baldrijan, t'ai chi
strpen sistemu- hrana, lima,
imunski odprt mlečni semena, kvercetin, skupaj
sistem za vdore izdelki, koruza, z zmerno
mikrobov tofu, ajda mleč telesno
Združuje fižol, vadbo,
odlike negativno sočivje, Pomaga: kot je:
skupine A se odziva žitarice, tofu, hoja

149
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek A Tabele krvnih skupin

in na pogoje z zelenjava, morska v hribe,


skupine B lastnostmi sadje hrana, kolesar-
skupine mlečni jenje,
A ali B izdelki, tenis
zelena
zelenjava,
haloga,
ananas

150
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

Dodatek B Pogosta vprašanja


Po mojih izkušnjah se večina ljudi, ko izve za povezavo s krvno skupino, odzove z velikim navdušenjem
in radovednostjo. Toda veliko lažje je provokativno idejo sprejeti, kot pa poglobiti se v njene podrobnosti.
Program za krvno skupino je revolucionaren in kot tak že v osnovi zahteva mnogo prilagoditev. Nekateri
se prilagodijo lažje kot drugi, odvisno od tega, kako blizu potrebam njihove krvne skupine je njihov način
življenja. Večina vprašanj, ki mi jih ljudje zastavljajo, se nanaša na isto temo. Tu sem vključil nekaj najbolj
pogostih. Morda vam bodo pomagala razjasniti sliko o tem, kaj lahko prehrana za krvno skupino naredi za
vas.

Odkod izvira tvoja krvna skupina?


Kri je univerzalna, a obenem edinstvena. Krvna skupina, določena z dvema nizoma genov, barva vaših
oči ali las je kakor dediščina, ki jo prejmete od vaše matere in vašega očeta. Iz mešanja teh genov, v
trenutku vašega spočetja nastane vaša krvna skupina.
Kakor dominirajo geni, tudi določene krvne skupine dominirajo nad drugimi. V celičnem nastanku novega
človeškega bitja sta skupini A in B dominantni nad skupino 0. Če pri spočetju zarodek dobi materin gen A in
očetov 0, bo imel otrok krvno skupino A, očetov 0 gen pa bo nosil v svoji DNK. Ko bo otrok odrasel in te gene
prenesel na svoj podmladek, bo polovica genov za krvno skupino A, druga polovica pa za krvno skupino 0.
Ker sta gena A in B enakovredna, boste imeli krvno skupino AB, če boste dobili gen A od enega od
staršev in gen B od drugega. Ker je gen 0 recesiven, boste imeli krvno skupino 0 le v primeru, če ga boste
dobili od obeh staršev.
Možno je, da starša, ki imata oba krvno skupino A, spočneta otroka s krvno skupino 0. To se zgodi, ko
ima vsak od njiju po en gen A in po en gen 0, oba pa na potomca preneseta gen 0. Na enak način lahko dva
rjavooka starša spočneta modrookega otroka, če vsak od njiju vsebuje spalen, recesivni gen za modre oči.
Genetika krvnih skupin se včasih lahko uporabi za določanje očetovstva. Vendar tu obstaja zanka. Krvna
skupina lahko dokaže le, da moški ni oče otroka. S pomočjo krvne skupine ne moremo dokazati, da je moški
oče otroka (to lahko naredimo z novejšo tehnologijo DNK). Razmislite o tem primeru očetovstva: Otrok ima
krvno skupino A, mati krvno skupino 0, moški, ki pa naj bi bil oče, ima krvno skupino B. Ker sta gena A in B
dominantna nad genom 0, otrokov oče ne more imeti krvne skupine B. Razmislite! Otrokov gen A ni mogel
priti od 'očeta', ki zato, ker ima krvno skupino B, lahko nosi ali dva gena B, ali en gen B in en gen 0. Gen A
tudi ni mogel dobiti od matere, ker ljudje s skupino 0 vedno nosijo dva gena 0. Gen A je moral priti od nekod
drugod. Prav take okoliščine so bile v znani tožbi glede očetovstva proti Charlieju Chaplinu leta 1944. Na
žalost je bil Chaplin žrtev divjega sodnega procesa, ker takrat v kalifornijskem sodstvu še niso upoštevali
določanje očetovstva s pomočjo krvnih skupin. Kljub temu, da je krvna skupina jasno pokazala, da Chaplin ni
bil oče otroka, se je porota odločila v prid matere in bil je prisiljen plačevati preživnino.

Kako lahko izvem, katera je moja krvna skupina?


Katero krvno skupino imate lahko izveste tako, da darujete kri ali pokličete svojega zdravnika, če ima
vašo krvno skupino zapisano v vaši zdravniški kartoteki. Če bi radi svojo krvno skupino ugotovili sami, lahko
na tem naslovu naročite tester:
Peter D'Adamo, N.D. P.O. Box 2106 Nonvalk, CT 06852-2106

Ali moram za to, da bo prehrana za krvno skupino delovala, spremeniti vse naenkrat?
Ne! Prav nasprotno - svetujem vam, da pričnete počasi in iz prehrane postopno izključujete hrano, ki na
vas ne deluje dobro, in jeste vedno več tiste, ki je za vas zelo koristna. Mnogo diet od vas zahteva, da takoj
radikalno spremenite svoj način življenja. Po mojem mnenju je veliko bolj stvarno in končno tudi bolj
učinkovito, če se lotite učnega procesa. Ne verjemite mi na besedo. Vse to se morate naučiti preko lastnega
organizma.
Morda boste, preden boste začeli s prehrano za krvno skupino, o hrani, ki je za vas dobra ali slaba, vedeli
zelo malo. Navajeni ste se odločati na podlagi svojega okusa, družinskega izročila in knjig o dietah, ki so
trenutno v modi. Možno je, da že zdaj jeste nekatere jedi, ki so za vas dobre, prehrana za krvno skupino pa
je učinkovito sredstvo, s pomočjo katerega boste vsakokrat sprejemali utemeljene odločitve.
Ko boste enkrat vedeli, kakšen je vaš optimalni prehrambni program, boste imeli svobodo tu in tam od
njega odstopiti. Togost je sovražnica užitka; sam vsekakor nisem njen zagovornik. Prehrana glede na krvno
skupino je ustvarjena, da se boste z njo počutili odlično in ne nesrečno ali prikrajšano. Seveda bodo trenutki,

151
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

ko vam bo zdrav razum rekel, da se malce sprostite - na primer, ko boste na kosilu pri sorodnikih.

Sama imam krvno skupino A, moj mož pa krvno skupino 0. Kako naj skupaj kuhava in jeva? Ne bi
rada pripravljala dveh različnih obrokov.
Jaz in moja žena Martha sva v popolnoma isti situaciji. Martha ima krvno skupino 0, jaz pa krvno skupino
A. Ugotovila sva, da ponavadi lahko dve tretjini obroka jeva oba. Glavna razlika je v virih proteinov. Kadar
npr. želiva pojesti nekaj na hitro, si Martha pripravi malo perutnine, jaz pa dodam kuhan tofu. Ugotovila sva
tudi, da je veliko hrane, ki je koristna za krvni skupini A in 0, je dobra za oba, zato več jedi pripravljava iz te
hrane. Lahko si npr. pripraviva obrok, ki vključuje lososa, riž in brokoli. Za naju je vse to postalo sorazmerno
lahko, saj dobro poznava lastnosti obeh krvnih skupin. Pomagalo vam bo, če boste nekaj časa posvetili
prebiranju seznama hrane za krvno skupino vašega moža. Lahko si naredite seznam hrane, ki je dobra za
oba. Morda boste presenečeni nad tem, koliko jo je.
Ljudi najbolj skrbi tisto, kar se jim zdi nemogoče izključiti iz svoje prehrane. Vendar dobro razmislite! Za
vsako od krvnih skupin je navedenih več kot 200 vrst hrane - mnoge so kompatibilne za vse krvne skupine.
Glede na to, da povprečna oseba je samo okrog 25 vrst hrane, prehrana za krvne skupine ponuja večjo in ne
manjšo izbiro.

Po rodu smo Italijani in sami veste, kakšno hrano imamo radi. Glede na to, da imam krvno
skupino A, ne vidim možnosti, da bi lahko še naprej uživala v svoji najljubši italijanski hrani -še
posebej brez paradižnikove omake!
Nacionalno hrano navadno povezujemo z eno ali dvema od najbolj običajnih jedi - kot so špageti z mesno
polivko iz paradižnikove omake. Vendar italijanska prehrana, kakor večina drugih, vključuje veliko različnih
jedi. Mnoge južno italijanske jedi, ki se navadno pripravljajo z olivnim oljem in ne s težkimi omakami,
predstavljajo odlično hrano za ljudi s skupinama A in AB. Namesto krožnika špagetov, prepojenih z
paradižnikovo omako, poskusite bolj delikaten okus olivnega olja in česna, pesto, ali lahko omako iz belega
vina. Namesto bogatega italijanskega peciva jejte raje sadje ali okusen, a lahek italijanski sladoled.

Moj sedemdesetletni mož ima že dolgo težave s srcem, za seboj pa ima tudi že operacijo (bypass).
Še vedno se težko vzdrži hrane, ki je zanj slaba. Ima krvno skupino B in mislim, da bi bil program
prehrane za skupino B zanj popoln. A dietam se zelo upira. Ali obstaja način, da se ta prehrana uvede
brez prevelikega hrupa?
Pri sedemdesetih radikalno spremeniti prehrano ni lahko - to je najbrž razlog, zakaj se vaš mož kljub
operaciji težko vzdrži slabe hrane. Bolje, kot da tečnarite, kar ima ponavadi nasproten učinek, pričnite hrano,
ki je koristna za skupino B, uvajati postopoma. Medtem počasi izključujte hrano, ki ljudem s skupino B
škoduje. Vašemu možu bo zdrava hrana verjetno postala všeč, ko se bodo njegova prebavila navadila na
njene pozitivne učinke.

Zakaj dieta za različne rase predpisuje različne porcije?


Seznami porcij glede na poreklo predstavljajo le dodatna priporočila, ki bi se vam morda lahko zdela
koristna. Kot moški, ženske in otroci jedo različno velike porcije, tako bi morali ljudje pri porcijah upoštevati
tudi svojo velikost in težo, geografsko in kulturološko poreklo.
Ta priporočila vam bodo v pomoč, dokler ne boste diete toliko navajeni, da boste pravilno velike porcije
jedli instinktivno.
Priporočila glede porcij upoštevajo tudi specifične težave, ki so pogoste pri ljudeh različnih porekel.
Američani afriškega porekla npr. pogostokrat na prenašajo laktoze, večina Aziatov pa na mlečne izdelke ni
navajena, zato bodo morali v svojo prehrano to vrsto hrane, da se izognejo negativnim učinkom, verjetno
uvesti postopoma.

Alergična sem na kikiriki, vi pa pravite, da je za mojo krvno skupino zelo koristen. Ali to pomeni,
da ga moram vseeno jesti? Moja krvna skupina je A.
Ne. Ljudje s skupino A imajo tudi brez kikirikija na razpolago veliko odličnih virov beljakovin. Te reakcije
tvori imunski sistem, ki na določeno hrano ustvari protitelesa. Oseba s krvno skupino A ne bi smela biti
alergična na kikiriki, ker ima skupini A prijazne lastnosti. Mogoče pa je, da kikirikija ne prenašate. To pomeni,

152
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

da imate, kadar jeste kikiriki, prebavne motnje. Vzrok temu je lahko množica dejavnikov, med drugim tudi na
splošno slaba prehrana. Morda ste enkrat jedli kikiriki skupaj s slabo hrano in krivdo pripisali kikirikiju.
Ponavljam, da ni nujno, da v svojo prehrano vključite kikiriki, morda pa boste enkrat, ko se boste dobro
prilagodili na prehrano za skupino A, ugotovili, da kikiriki kar dobro prenašate.

Imam krvno skupino B, a se mi izbira mesa za mojo krvno skupino zdi zelo čudna. Izgleda, da
lahko jem le jagnjetino, bravino, divjačino in zajca - to pa je hrana, ki je NIKOLI ne jem. Zakaj ne
smem jesti kokoši?
Izključitev kokoši iz prehrane je bila najtežja prilagoditev za vsakega mojega bolnika s skupino B. Ne
samo, da je kokoš glavni vir beljakovin mnogih etničnih skupin, večina nas je od nekdaj mislila, da je kokoš
bolj zdrava od govedine ali drugih vrst mesa. Ponavljam, da ni enega pravila za vse. Kokoš v svojem
mišičnem tkivu vsebuje lektin, ki je za ljudi s skupino B poguben. Naj vam bo v uteho, da lahko jeste purana
in različno morsko hrano.

Kaj pomeni 'nevtralno'? Ali je ta hrana zame dobra?


Tri kategorije so ustvarjene zato, da se boste lahko osredotočili na hrano, ki je za vas dobra in vedeli,
katera je za vas slaba. Hrana je razdeljena glede na to, kako se vaša krvna skupina odziva na lektine, ki so v
njej. Zelo koristna hrana deluje kot zdravilo; hrana, ki se je morate izogibati, deluje kot strup. Nevtralna hrana
je samo hrana. Medtem ko na vas ne bo imela tako pozitivnih učinkov kot tista, ki je za vas zelo koristna, pa
je zagotovo dobra, saj vsebuje veliko hranljivih snovi, ki jih vaše telo potrebuje.

Ali moram jesti vso hrano, ki je označena kot zelo koristna?


Jesti vse, kar se nahaja na vašem seznamu, bi bilo nemogoče! Predstavljajte si, da je vaša prehrana za
krvno skupino nekakšna slikarska paleta, iz katere lahko izbirate barve različnih odtenkov in kombinacij.
Vseeno pa poskusite, če je mogoče, v tednu pojesti čim več raznolike hrane. Pogostnost je bolj pomembna
kot velikost porcij. Zato poskusite, če imate krvno skupino 0 in ste bolj drobne postave, jesti živalske
beljakovine pet do sedemkrat tedensko, porcije pa zmanjšajte (namesto 10-20 dag pojejte raje 10-15 dag).
To vam bo zagotovilo, da bo v vaš krvni obtok stalno dotekalo dovolj najbolj dragocenih hranljivih snovi.

Ali je kombiniranje hrane pri prehrani za krvno skupino dobro?


Nekatere diete priporočajo kombiniranje hrane, kar vključuje uživanje istovrstne hrane za boljšo prebavo.
Veliko teh knjig je polnih nesmislov in slepil, nepotrebnih pravil in predpisov. Morda je edino pravo pravilo
glede kombiniranja to, da se izogibajte uživanju živalskih beljakovin, kot je meso, v kombinaciji s hrano, ki
vsebuje veliko škroba, kot sta kruh in krompir. To je pomembno zato, ker se hrana živalskega izvora prebavi
v želodcu, kjer je veliko kisline, hrana s škrobom pa se prebavi v črevesju, kjer je okolje zelo alkalno. Ko sta
ti dve vrsti hrane v kombinaciji, telo nekaj časa prebavlja beljakovine, nato škrob in zopet beljakovine, nato
zopet škrob, kar ni ravno učinkovita metoda. Če boste ti dve skupini hrane jedli ločeno, se bo želodec lahko
popolnoma osredotočil na eno delo. Namesto hrane, polne ogljikovih hidratov, naj bo vaša priloga hrana
polna vlaknin, kot je zelena zelenjava. Ločevanje beljakovin in ogljikovih hidratov ne velja za tofu ali druge
rastlinske beljakovine, saj so te predelane že v osnovi.

Kaj naj naredim, če je ena odpetih sestavin recepta na mojem seznamu 'izogibajte se'?
To je odvisno resnosti od vašega stanja ali od stopnje, do katere se držite diete za vašo krvno skupino.
Če imate alergijo na hrano ali kolitis, je bolje, da se slabi hrani povsem izognete. Mnogi bolniki, ki se strogo
držijo diete, se tej hrani povsem izogibajo, čeprav mislim, da je to morda pretirano. Večini občasno uživanje
hrane, ki ni na seznamu, ne škodi, razen, če nimajo posebnih alergij.

Ali bom s pomočjo prehrane za krvno skupino shujšala?


Ko boste prebirali program za krvno skupino, boste našli posebna priporočila za izgubljanje telesne teže.
Razlikujejo se od krvne skupine do krvne skupine. To je zato, ker imajo lektini različne hrane drugačne
učinke. Skupina 0 npr. meso lahko prebavi in vsrka hranilne snovi, medtem ko ta pri skupini A prebavne in
presnovne procese upočasnjuje.

153
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

Vaša dieta za krvno skupino je ukrojena tako, da izključi vsa neravnotežja, ki vodijo k pridobivanju telesne
teže. Če se boste držali diete za vašo krvno skupino, bo vaš metabolizem deloval normalno, tako pa boste
lahko kalorije izgorevali bolj učinkovito; vaš prebavni sistem bo hranljive snovi pravilno predelal in zmanjšal
zadrževanje vode v telesu. Takoj boste shujšali.
Pri svojem delu sem ugotovil, da imajo ljudje, ki imajo težave s telesno težo, za sabo celo zgodovino
kroničnega hujšanja. Človek bi si morda mislil, da stalno hujšanje vodi v izgubljanje telesne teže, vendar to v
primeru, ko je sestava diete in hrana, ki jo človek je, popolnoma nepravilna za nek specifičen organizem, ne
drži.
V naši kulturi smo nagnjeni k promoviranju programov za izgubljanje telesne teže, ki so sestavljeni po
načinu 'ena velikost pristoji vsem'. Nato pa se sprašujemo, zakaj ne delujejo. Odgovor je očiten! Različne
krvne skupine se na hrano odzivajo različno. V kombinaciji s programom vadbe bodo rezultati kmalu vidni.

Ali so pri prehrani glede na krvno skupino važne kalorije?


Če se boste držali diete za vašo krvno skupino, bo, kakor za druge težave, poskrbljeno tudi za problem
kalorij. Večina novih bolnikov, ki sledi navodilom diete in telovadi, shujša. Nekateri se celo pritožujejo, da
izgubljajo preveč telesne teže. Pri tej dieti morate upoštevati dobo prilagajanja. Čez čas boste lahko
ugotovili, kakšna količina hrane je za vas pravšnja. Na začetku so vam lahko v pomoč tabele, ki se nahajajo
pri vsaki skupini hrane.
Pomembno je, da se zavedate pomembnosti velikosti porcij. Ni važno, kaj boste pojedli. Če boste pojedli
preveč, se boste zredili. To se verjetno zdi tako samoumevno, da ni vredno omembe. Vendar je uživanje
prevelikih količin hrane postalo eden izmed najbolj težavnih in najbolj nevarnih zdravstvenih problemov v
Ameriki. Več milijonov Američanov je predebelih in ima prebavne motnje ravno zato, ker preveč jedo. Kadar
preveč jeste, se stene vašega želodca raztegnejo kot napihnjen balon. Želodčne mišice so prožne in so bile
ustvarjene za to, da se krčijo in širijo, ko pa se preveč napnejo, celice želodčnih sten prestajajo ogromen
napor. Če jeste, dokler nimate polnega želodca in ste po obroku navadno leni, poskušajte zmanjšati velikosti
porcij. Naučite se poslušati, kaj vam govori vaše telo.

Imam težave s srcem. Rečeno mi je bilo, naj se izogibam maščobam in holesterolu. Moja krvna
skupina je 0. Kako to, da smem jesti meso?
Najprej se morate zavedati, so pri skupini 0 krivci za bolezni srca in ožilja žitarice in ne meso. To je še
posebej zanimivo, saj vsakomur, ki se hoče izogniti boleznim srca, svetujejo, naj se drži diete, z mnogo
ogljikovih hidratov!
Pri ljudeh s skupino 0 velike količine določenih ogljikovih hidratov, navadno v obliki pšeničnega kruha,
povečujejo izločanje inzulina. Reakcija na to je, da vaše telo v tkiva nalaga več maščob, s tem pa se dvigne
raven maščob v krvi.
Prav tako si zapomnite, da uživanje hrane z visoko vsebnostjo holesterola le delno vpliva na raven
holesterola v krvi. Približno 85 do 90 odstotkov prispeva ustvarjanje in presnova holesterola v jetrih.

Moja krvna skupina je 0. Iz svoje prehrane bi rad izključil čim več maščobe. Kaj mi predlagate?
Ni nujno, da visoko proteinska prehrana vsebuje veliko maščob, še posebej, če se izogibate mastnega
mesa. Kljub temu, da je dražje, poskušajte dobiti meso s paše, ki je bilo vzgojeno brez pretirane količine
antibiotikov in drugih kemijskih snovi. Naši predniki so uživali precej pusto meso ali domače živali, ki so se
prehranjevale z alfalfo in drugimi travami; danes je meso mastno zato, ker živali hranijo s koruzno krmo.
Če si mesa s paše ne morete privoščiti, ali ga ne morete dobiti, izberite najbolj puste kose mesa in pred
kuhanjem odstranite vso odvečno maščobo. Ljudje s skupino 0 imajo na izbiro tudi drage vire beljakovin,
ki vsebujejo malo maščobe - kot sta perutnina in morska hrana. Maščoba je v ribah, ki so bogate z oljem
sestavljena iz omega -3 tolščnih kislin, ki znižujejo holesterol in ugodno vplivajo na srce.

Kako naj se prepričam, da kupujem najbolj naravno in najbolj svežo hrano?


V zadnjih letih so se potrošniki začeli združevati, da bi organizirali zadruge za nabavo živilskih izdelkov,
skupine ljudi, ki naenkrat kupijo velike količine hrane, S takšnim načinom kupovanja lahko veliko prihranite,
obenem pa kupite zelo kakovostne izdelke. Za članstvo v večini teh zadrug morate plačati majhno članarino
in nekaj ur mesečno v njej delati. Prihranki so, še posebej pri izdelkih, kot so žitarice, začimbe, fižol,
zelenjava in olja, lahko precejšni.

154
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

Svežo hrano lahko kupujete tudi v prodajalnah z zdravo prehrano, a ne mislite, da lahko v trgovini z
zdravo prehrano prenehate biti previdni. Mnogo prodajaln z zdravo prehrano, še posebej manjših, nima tako
velikega prometa kot prodajalec zelenjave ali supermarket, zato njihova hrana morda le ni tako sveža.

Ali je organska hrana bolj zdrava?


Jesti organsko hrano, če le ni precenjena, je dobro pravilo. Je boljšega okusa in je bolj zdrava. Če pa je
vaš dohodek majhen in ne morete dobiti organske hrane, ki bi bila za vas cenovno primerna, bo tudi
neorganski izdelek, a visoke kvalitete, očiščen in svež, prav tako dober.
Zdi se, da ima vedno več veleblagovnic v Ameriki na zalogi tudi organske izdelke, ki v glavnem prihajajo
iz Kalifornije, države s posebnimi zakoni glede uporabe izraza organski. Zanimivo je, da je v neki
veleblagovnici v moji soseski organska hrana poleg neorganske, cena pa je ista! Predvidevam, da bo pritisk
trga vse več in več poljedelcev prisilil v pridelavo organske hrane, če ne zaradi dragega razloga, pa zaradi
cen gnojil, ki so narejena iz petrokemikalij, zaradi česar bo kmalu dražje proizvajati neorganska kot naravno
pridelana živila.

Ali je konzervirana hrana škodljiva?


Tovarniško konzervirana hrana, ki je obdelana visokimi temperaturami in pod pritiskom, izgubi večino
vitaminov, še posebej antioksidantov, kot je vitamin C. Zadrži le vitamine, kot je vitamin A, ki niso občutljivi
na vročino. Konzervirana hrana navadno vsebuje manj vlaknin kot ista, a sveža hrana. Vsebuje tudi več soli,
ki je ponavadi dodana, da nadomesti izgubo okusa pri procesu proizvodnje. Konzervirano hrano, ki je
razmočena, z malo 'življenja', kot ga najdemo v sveži hrani in zelenjavi, in z majhno količino naravnih
encimov, ki so uničeni v procesu konzerviranja, bi morali uporabljati v zmernih količinah, če sploh. Na
kilogram konzervirane hrane plačate veliko več, a zato ne dobite kaj dosti. Razen sveže je dobra tudi
zamrznjena hrana. Zamrzovanje vsebnosti hranljivih snovi hrane ne spremeni kaj dosti (lahko pa do tega
pride v procesu priprave hrane še pred zamrznitvijo), a ta hrana je pogosto brez pravega okusa.

Zakaj je hitra priprava hrane lahko tudi koristna?


Bolj zdravo od globokega cvrtja je hitro cvrtje na orientalski način. Uporablja se manj olja, ki pa je
ponavadi sezamovo in je na visoke temperature bolj odporno od žafranovega olja ali olja oljčne repice. Cilj
hitrega cvrtja je, da hrano na zunanji strani hitro popražimo, s čimer dosežemo dodaten učinek - zadržimo
okus hrane.
Večino jedi lahko na ta način pripravimo v voku. Globoka, stožčasta oblika voka vročino skoncentrira na
majhni površini na dnu posode, kar nam omogoča, da tam hrano skuhamo in jo nato prestavimo na
hladnejše predele posode. Z vokom navadno kuhamo zelenjavo z mesom ali z morsko hrano. Najprej
skuhajte meso in zelenjavo, ki se kuha dalj časa, nato vse to prestavite na rob voka, na sredino pa dajte
zelenjavo, ki se kuha krajši čas.
Ena izmed učinkovitih metod kuhanja, pri kateri se obdržijo hranljive snovi, je kuhanje zelenjave na pari.
Vzemite navadno košarico za kuhanje v pari, ki jo lahko kupite v vsaki železnini ali veleblagovnici. Postavite
jo v velik lonec, v katerega nalijte vodo do dna košarice. Dodajte zelenjavo, pokrijte in segrejte. Ne
razkuhajte zelenjave! Ko zelenjava hrusta, pomeni, da je tudi boljšega okusa in bolj polna hranljivih snovi.

Ali je dobro vsak dan jemati multivitamin?


Če ste zdravi in se držite prehrane za vašo krvno skupino, ne bi smeli potrebovati dodatkov, so pa
nekatere izjeme. Nosečnice morajo jemati železo, kalcij in folno kislino. Večina žensk mora prav tako jemati
kalcij - še posebej, če v njihovi prehrani ni veliko mlečnih izdelkov.
Dodatke bi morali jemati tisti, ki se intenzivno ukvarjajo s športom, ljudje na stresnih položajih, starejši,
bolni in težki kadilci. Bolj specifične detajle boste našli v programu za vašo krvno skupino.

Kako pomembna so zelišča in zeliščni čaji?


To je odvisno od vaše krvne skupine. Na ljudi s skupino 0 dobro delujejo pomirjevalni čaji, na tiste s
skupino A poživljajoči čaji, ljudem s skupino B pa gre dobro tudi brez njih. Ljudje s skupino AB morajo jemati
zelišča, ki so priporočena za skupino A, dodaten pogoj pri njih pa je ta, da se morajo izogibati zelišč, ki se jim
morajo izogibati tako ljudje s skupino A kot tisti s skupino B.

155
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek B Pogosta vprašanja

Zakaj je v prehrani glede na krvne skupine tako malo rastlinskih olj? Mislil sem, da so rastlinska
olja zdrava.
Najbrž ste dejansko slišali oglaševalce, ki so naznanjali, da rastlinska olja ne vsebujejo holesterola! To ni
za nikogar, ki ve vsaj malo o prehrani, nobena novica. Rastline ne proizvajajo holesterola, ki ga najdemo
samo v izdelkih živalskega izvora. Vaša olja brez holesterola morda ne vsebujejo niti tistega, kar bi morala.
Dejstva so naslednja: vedno se izogibajte tropskim oljem, kot je kokosovo olje, saj vsebujejo veliko
nasičenih maščob, ki lahko škodujejo srčnožilnem sistemu. Večina olj, ki jih prodajajo danes, vključujoč
žafranovo in repično olje, je nenasičenih, zaradi česar so boljša od masti
in od tropskih olj. Vendar obstaja skrb, da je uživanje prevelikih količin nenasičenih maščob, še posebej,
če so pri pripravljanju hrane podvržene visokim temperaturam, povezano z nekaterimi vrstami raka. Mislim,
da je olivno olje od vseh maščob še najbolj koristno. Zdi se, da mononasičena maščoba dobro deluje na srce
in ožilje. Najboljše kakovosti je deviško olje. Je rahlo zelenkaste barve in skoraj brez vonja - vonj po olivah
pa je senzacionalen, ko ga malce pogrejemo. Olivno olje je navadno hladno stisnjeno in ne rafinirano s
pomočjo visokih temperatur in kemikalij. Manj kot je olje predelano, boljša je njegova kakovost.

Tofu je na izgled zelo neprivlačna hrana. Ali ga moram, ker imam krvno skupino A, jesti?
Mnogo ljudi s skupinama A in AB ob mojem priporočilu, naj bo tofu glavna jed njihove prehrane, dvigne
obrvi in se od gnusa spači. Priznam, da tofu res ne izgleda privlačno. Ko sem bil obubožan študent s krvno
skupino A, sem leta skoraj vsak dan jedel tofu z zelenjavo in rjavim rižem. Bil je poceni, dejansko pa mi je bil
tudi všeč.
Mislim, da je glavna težava tofuja način njegove prodaje. Tofu - v trdih ali mehkih kosih - leži s svojimi
drugimi prijatelji tofuji v plastični kadi polni vode. Ko ljudje končno premagajo svoj odpor in dejansko kupijo
enega ali dva kosa tofuja, jih odnesejo domov, vržejo na krožnik in odrežejo kos, da bi ga poizkusili. To je
slab prvi stik s tofujem! Lahko bi to primerjali s celim surovim jajcem, ki bi ga zbasali v usta in ga poskusili
pojesti. Ne prav prijetna izkušnja.
Če ste se odločili uporabiti tofu, je najbolje, če ga spečete skupaj z zelenjavo in okusi, ki so vam všeč -
kot je česen, ingver in sojina omaka.
Tofu je po prehranski vrednosti popoln obrok, nasiten in izredno poceni. Ljudje s skupino A naj si
zapomnijo: pot do vašega zdravja je tlakovana s sirom iz soje!

Še nikoli nisem slišala za žitarice, kijih omenjate. Kje lahko izvem kaj več?
Če iščete alternativne žitarice, so trgovine z zdravo prehrano zlata žila. V zadnjih letih so ponovno odkrili
in začeli proizvajati starodavna žita, na katera smo skoraj pozabili. Primera sta amarant, žito iz Mehike, in
pirjevica, ki je različica pšenice, a ne vsebuje nevarnosti integralne pšenice. Poskusite ti dve vrsti žita! Nista
slabi. Iz pirjevice lahko naredimo hranljiv in okusen kruh, amarant pa najdemo v mnogih žitaricah, ki jih jemo
za zajtrk. Še ena alternativa je: jejte kruh iz kaljene pšenice, ki se mu reče ezekiel ali esenski kruh. V
procesu klitja se lektini glutena, ki se nahajajo v luščini semena, uničijo. To je hitro pokvarljiv kruh, zato ga
boste ponavadi našli v hladilnikih prodajaln z zdravo prehrano. Je 'živa' hrana, ki vsebuje veliko
nedotaknjenih encimov. Pazite se kruha, ki naj bi bil iz vzklite pšenice, v resnici pa je večinoma iz navadne
pšenice. V procesu klitja se sprošča tudi sladkor, zato je kruh iz vzklite pšenice malce sladek, pa tudi vlažen.
Iz tega kruha lahko naredimo enkraten toast.

Imam krvno skupino A in že vrsto let tečem. Tek je zame odličen način sproščanja stresa. Vaš
nasvet, da ne bi smel intenzivno telovaditi, me je zmedel.
Obstaja veliko dokazov, da vašo edinstveno reakcijo na stres določa vaša krvna skupina in da gre ljudem
s skupino A navadno bolje, če se ukvarjajo z manj intenzivno vadbo. Moj oče je v petintridesetih letih, ko je
raziskoval povezavo, to opazil že več tisočkrat. Vendar vsega dejansko še ne vemo, zato vam ne bi svetoval,
da nehate teči.
Prosil bi vas, da še enkrat ocenite svoje zdravje in svojo raven energije. Pogostokrat se srečam z bolniki,
ki rečejo nekaj takega kot: 'Že od nekdaj tečem', ali: 'Že od nekdaj jem kokoši', kot da je to ves dokaz, ki ga
potrebujejo, da si lahko mislijo, da je neka dejavnost ali hrana koristna. Pogostokrat prav te ljudi mučijo
različne telesne težave in stresi, ki pa jih niso nikdar povezali s prehrano. Morda ste drugačna oseba s krvno
skupino A - taka, ki ob visoko intenzivni vadbi kar cveti. Morda pa boste odkrili, da tečete zaman.

156
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek C Pojmovnik

Dodatek C Pojmovnik
Sistem krvnih skupin - ABO Sistem krvnih skupin ABO se kot najpomembnejši izmed krvnih sistemov za
razvrščanje uporablja pri ugotavljanju reakcij na transfuzije ali na presaditev organov. Za razliko od drugih
sistemov krvnih skupin imajo krvne skupina ABO veliko večji pomen, saj poleg tega, da so uporabne pri
transfuziji in presaditvi, določajo tudi mnoge imunske lastnosti in lastnosti prebavil. Sistem ABO sestavljajo
štiri krvne skupine: 0, A, B in AB. Skupina 0 nima nobenega pravega antigena, nosi pa protitelesa proti
skupinama A in B. Krvni skupini A in B nosita antigene, imenovane po sami krvni skupini, in ustvarjata
protitelesa druga proti drugi. Krvna skupina B ne tvori nobenih protiteles proti drugim skupinam, saj vsebuje
tako A kot B antigene.
Sistem ABO na široko uporabljajo tudi antropologi. Z njegovo pomočjo odkrivajo razvoj prvih ljudstev.
Mnoge bolezni, še posebej bolezni prebavil, rak in okužbe, izražajo nagnjenja k določenim krvnim skupinam.
Nekateri zdravniki in širša populacija teh nagnjenj v glavnem ne razumejo in jih ne upoštevajo.

Aglutinirati: beseda izvira iz latinske, ki pomeni 'prilepiti'. To je proces, pri katerem se celice lepijo druga
na drugo, navadno zaradi delovanja nekega aglutinina, kot je protitelo ali lektin. Krvne celice lahko
aglutinirajo tudi nekateri virusi in bakterije. Mnogo aglutininov, še posebej tistih iz hrane, reagira na določeno
krvno skupino. Nekatere vrste hrane lepijo le celice določene skupine, celic drugih skupin pa ne.

Antropotogija: Veda o človeku, ki obravnava poseljevanje, izvor in klasifikacijo ljudi. Antropologi


preučujejo telesne značilnosti, odnose med rasami, odnose glede na okolje in glede na družbo in kulture.
Antropologi sistem krvnih skupin na široko uporabljajo pri proučevanju prvih človeških skupnosti.

Antigen: Vsaka kemijska snov, na katero imunski sistem ustvari protitelo. Kermijski označevalci, ki
določajo krvne skupine, so antigeni zato, ker druge krvne skupine na njih tvorijo protitelesa. Antigeni se
navadno nahajajo na površinah mikrobov, imunski sistem pa jih uporablja za odkrivanje tujih snovi. Mnogi
mikrobi in mnogi antigeni so premeteni posnemovalci, ki lahko za to, da jih imunski sistem ne bi našel,
posnemajo lastnosti krvnih skupin.

Antioksidant: Vitamini, za katere verjamemo, da krepijo imunski sistem in preprečujejo nastanek raka
tako, da odganjajo strupene snovi (proste radikale), ki napadajo celice. Najmočnejši antioksidanti naj bi bili
vitamini C, E in beta-karoten.

Diferenciacija: Celični proces, pri katerem celice razvijejo svoje specializirane značilnosti in funkcije.
Diferenciacijo nadzira genetski mehanizem celice. Rakave celice, ki imajo pogostokrat popačene gene,
ponavadi zaostanejo v razvoju in izgubijo mnogo značilnosti normalnih celic, ter se pogostokrat spreobrnejo
v prvotne embriološke oblike, saj so zatirane že od začetka razvoja.

Fitokemikalije: naravne snovi s specifičnim učinkom na zdravje. Večino fitokemikalij predstavljajo


tradicionalna zelišča in rastline.

Gen: Celična komponenta, ki prenos dednih značilnosti nadzira tako, da določi sestavo določene
beljakovine ali encima. Geni so sestavljeni iz dolgih verig deoksiribonukleinske kisline (DNK), ki se nahaja v
kromosomih celičnega jedra.

Indoevropejci: Prastar kavkaški narod, ki se je okrog 7000-3500 let pred Kr. iz svoje domovine v Aziji in
na Srednjem Vzhodu selil proti zahodu v Evropo. Indoevropejci so bili po vsej verjetnosti praočetje krvne
skupine A v zahodni Evropi.

Ketoza: Stanje, ki ga dosežemo s prehrano in vsebuje veliko beljakovin in malo ogljikovih hidratov. Zaradi
visokoproteinske prehrane so naši predniki s skupino 0 učinkoviteje izgorevali maščobo v energijo in
proizvajali ketone, ki so znak hitre presnove. To stanje je prvim ljudem omogočalo, da so imeli veliko
energije, učinkovit metabolizem in telesno moč - vse odlike, ki so potrebne za lov na divjad.

Kromanjonec: Prvi zares moderen človek. Kromanjonci so se pojavili okrog 70-40 tisoč let pred Kr. in se
kasneje iz Afrike selili v Evropo in Azijo. Kromanjonec je bil mojster lova. Življenje Kromanjoncev je bilo
življenje lovcev nabiralcev. Večina lastnosti prebavil ljudi s skupino 0 prihaja od Kromanjoncev.

157
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek C Pojmovnik

Lektin: Vsaka komponenta, navadno beljakovina, ki se nahaja v naravi in lahko reagira s površinskimi
antigeni, ki se nahajajo v celicah organizma, in povzroča, da aglutinirajo. Lektini se pogosto nahajajo v hrani,
mnogi pa so specifični za določeno krvno skupino. Ker rakave celice na svojih površinah pogostokrat tvorijo
velike količine antigenov, bodo nekateri lektini te celice aglutinirali prej kot normalne celice.

Neolitik: Prazgodovinska doba, v kateri se pojavi poljedelstvo, lončarstvo in orodje. Korenita sprememba
v načinu življenja lovca nabiralca, ki je najbrž spodbudila razvoj skupine A.

Panhemaglutinini: Lektini, ki aglutinirajo vse krvne skupine. Primer je lektin paradižnika.

Polimorfizem: Dobesedno pomeni 'mnogo oblik'. To je vsakršni telesni pojav znotraj vrst živečih
organizmov, ki se zaradi genetskih vplivov spreminja. Krvne skupine so značilen primer polimorfizma.

Protitelo: Skupek kemijskih snovi imunoglobulinov, ki jih celice imunskega sistema ustvarijo za
označevanje ali prepoznavanje tujih snovi v telesu gostitelja. Protitelesa se združujejo z določenimi
zaznamovalci - antigeni -, ki se nahajajo v virusih, bakterijah ali drugih strupih, in jih aglutinirajo. Imunski
sistem je sposoben proizvesti več milijonov različnih protiteles proti ogromnemu številu možnih vsiljivcev.
Posamezniki s skupinami 0, A ali B nosijo protitelesa proti drugim krvnim skupinam. Oseba s skupino AB, ki
sprejme vse krvne skupine, ne tvori nobenih protiteles na druge krvne skupine.

Sluz: Nastajajo v procesu sekrecije, proizvajajo pa jih posebna tkiva -sluznična povrhnjica, katere namen
je podmazati in zaščititi občutljive notranje površine organizma. Sluz vsebuje protitelesa, ki ščitijo pred
mikrobi. Pri sekretorjih se velika količina antigenov krvne
skupine izloča v obliki sluzi, ki služi za filtriranje bakterij, glivic in zajedavcev, ki imajo lastnosti nasprotnih
krvnih skupin.

Trigliceridi: Zaloge maščob v organizmu, ki se nahajajo tudi v krvnem obtoku. Velike zaloge trigliceridov -
ali velike zaloge maščob -ogrožajo srce.

Zdravnik naturopat: Zdravnik, usposobljen za zdravljenje z naravnimi metodami. Zdravniki naturopati se


izšolajo na štiriletnem programu postdiplomskega študija na uradno priznani fakulteti in delajo kot zdravniki
splošne prakse.

158
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek D Antropologija krvnih skupin

Dodatek D Antropologija krvnih skupin


Antropologija je veda o kulturoloških in bioloških razlikah med ljudmi. Večina antropologov to področje
deli na dve kategoriji: kulturološka antropologija; ki preučuje pojave v kulturi, kot sta jezik in obredi, in fizična
antropologija; tj. veda o biološkem razvoju naše vrste - Homo sapiensa. Fizični antropologi skušajo razvoj
človeka skozi zgodovino raziskati s pomočjo oprijemljivih znanstvenih metod, kot je analiziranje krvnih
skupin. Dokumentirati sled, po kateri se je človeška vrsta razvijala od primatov naprej, je glavna naloga
fizične antropologije. Uporaba krvnih skupin za proučevanje prvih družb se imenuje paleoserologija; veda o
prastari krvi.
Fizična antropologija se ukvarja tudi s tem, kako so se ljudje prilagajali na pritiske okolja. Tradicionalna
fizična antropologija si je močno pomagala z merjenjem oblike lobanje, z velikostjo in z drugimi telesnimi
značilnostmi. Za to vrsto analiziranja je krvna skupina kmalu postala močno orodje. Leta 1950, ko so začeli
poudarjati genetske značilnosti, so se začeli zelo zanimati za krvne skupine in druge označevalce, ki temelje
na genetiki. A. E. Mourant, zdravnik in antropolog, je objavil dve ključni deli; Blood Groups and Disease
(Krvne skupine in bolezni), l. 1984 in Blood Relations: Elood Groups and Anthropology (Krvne vezi: Krvne
skupine in Antropologija), l. 1983, v katerih je zbranih veliko informacij.
Razen Mourantovih del, sem za ta dodatek uporabil veliko različnih virov, med drugimi tudi zgodnje
antropološko delo Williama Boyda; Genetics and the Races of Man (Genetika in ljudske rase) iz l. 1950, in
vrsto študij, ki so bile objavljene v različnih časopisih forenzične medicine od L 1920 do l. 1945.
Kje in kdaj so se krvne skupine pojavile, lahko približno določimo s pomočjo ekshumacije posmrtnih
ostankov ljudi. Iz njih lahko dobimo majhne količine materiala krvne skupine in določimo, za katero krvno
skupino gre. Antropologi lahko s preučevanjem krvnih skupin človeških družb pridobijo informacije o lokalni
zgodovini, o gibanjih, o porokah in o razlikah znotraj te družbe.
Mnogo nacionalnih in etničnih skupin ima edinstveno porazdelitev krvnih skupin. V nekaterih bolj
izoliranih družbah lahko še vedno vidimo prevlado ene krvne skupine nad drugimi. V drugih družbah je
porazdelitev lahko bolj enakomerna. V ZDA na primer enaka odstotka krvnih skupin 0 in A pomenita
masovno priseljevanje. V ZDA je odstotek skupine B večji kot v deželah zahodne Evrope, kar najbrž
opozarja na večji priliv pripadnikov vzhodnih narodov.
Za namen te analize lahko človeštvo razdelimo v dve osnovni rasi -Etiopsko in Palerktično. Palerktično
lahko naprej razdelimo v Mongolce in Kavkazijce, večina ljudi pa spada nekam vmes. Vsako raso posebej
določa okolje in vsaka zaseda določeno geografsko ozemlje. Etiopijci, verjetno najstarejša rasa, so
temnopolti Afričani, ki zasedajo južno tretjino Arabije in podsaharsko Afriko. Palerktični predel obsega Afriko,
severno od Sahare, Evropo, večino Azije (razen južne Arabije), Indijo, jugovzhodno Azijo in južno Kitajsko.
Najbolj grobe predpostavke postavljajo začetek selitev človeštva iz Afrike v Azijo približno pred milijonom
let. Najverjetneje je, da so v Aziji moderne vrste Homo sapiensa razdelile iz enega stebla starih Etiopijcev v
Kavkazijce in Mongolce, skoraj nič pa ne vem o tem kdaj in zakaj je do tega prišlo.
Vsaka izmed osnovnih ras ima svojo domovino - geografsko območje, kjer je je največ. Domovina
Etiopijcev je bila Afrika, Kavkazijcev Evropa in severna Azija, Mongolcev pa srednja in južna Azija.
Ko so se skupine ljudi selile in se med seboj križale, so se v gubah in razpokah med temi prastarimi
domovinami razvile vmesne populacije. Na primer, področje obkroženo s Saharo, Srednjim Vzhodom in s
Somalijo, je bilo področje mešanja afriške in kavkaške rase, Indija pa področje mešanja bolj severnih
Kavkazijcev in bolj južnih Mongolcev. Te skupine, ki so se potem razdelile v številne, pogostokrat začasne
populacije, so bile podvržene pritiskom bolezni, virov hrane in podnebja. Morda so na teh področjih med
domovinami obstajale na tisoče let. Kljub temu, da je bil rezultat selitev širjenje krvne skupine 0, pa so nove
krvne skupine prišle prav iz teh vmesnih področij.
Morda je med afriško in drugimi rasami več fizičnih razlik, a so razlike med krvnimi skupinami Kavkazijcev
in Mongolcev bolj jasne - dober razlog za ponoven razmislek o rasističnih stereotipih.
Obravnavati prve ljudi s skupino 0 kot primitivne bi bila napaka. Intelektualni napredek je bil v dobi
Kromanjoncev večji kot kdajkoli prej ali kasneje. Kromanjonci so ustvarili naše prve družbe in obrede, več kot
le zametke komunikacije, med drugim pa so tudi začetniki potovanj. Kljub temu, da genetska dediščina krvne
skupine 0 sega v prazgodovino, še vedno ostaja zelo aktivna, v glavnem zaradi svoje preprostosti in dejstva,
da se še vedno veliko ljudi prehranjuje z živalskimi beljakovinami.
Poročeni par Hirszfeld je 1.1918 prvič začel uporabljati krvne skupine za opisovanje značilnosti ras in
nacionalnosti. Med prvo svetovno vojno sta bila oba zdravnika zvezne vojske, ki je delovala v Grčiji, na
področju Soluna. Ko sta delala s pripadniki večnacionalnih sil in z velikim številom beguncev različnega
porekla, sta ves čas določala krvne skupine, zraven pa beležila njihovo raso in nacionalno pripadnost. V
vsaki skupini je bilo 500 ali več testiranih.
Ugotovila sta, da se na primer krvna skupina B giblje od nizkih odstotkov - 7,5 - pri Angležih, do visokega
odstotka - 41,2 pri Indijcih in je pri zahodnih Evropejcih pogostnost skupine B manjša kot pri balkanskih
Slovanih, pri katerih pa je bilo skupine B manj kot pri Rusih, Turkih in Judih; pri katerih je bilo krvne skupine

159
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek D Antropologija krvnih skupin

B manj kot pri Vietnamcih in Indijcih. Razporeditev skupine AB je bila precej podobna. Pri zahodnih
Evropejcih sta je našla 3-5 odstotkov, pri Indijcih pa 8,5 odstotkov.
Na Indijskem podkontinentu ima krvno skupino AB 8,5 odstotkov populacije - kar je za skupino, katere je
v svetovnem merilu le 2-5 odstotkov, izredno veliko. Ta velik odstotek skupine AB je verjetno posledica
zemljepisne lege Indijskega podkontinenta, saj je ležala med domovino Mongolcev na vzhodu in med
njihovimi osvojenimi ozemlji na zahodu.
Krvni skupini 0 in A kažeta ravno nasprotno sliko. Delež skupine A je bil med Evropejci, balkanskimi
Slovani in Arabci precej čvrst (40 odstotkov), medtem ko je bil pri zahodnih Afričanih, Vietnamcih in Indijcih
precej nizek. Šestinštirideset odstotkov testiranih Angležev je
imelo krvno skupino 0, med Indijci pa je to skupino imelo le 31 odstotkov ljudi.
Moderna analiza (v glavnem so rezultati podatkov iz centrov za transfuzijo krvi) obsega podatke o krvnih
skupinah za več kot 20 milijonov posameznikov iz vsega sveta. Te velike številke lahko samo potrdijo
ugotavljanja para Hirzsfeld. Nobeden od znanstvenih časopisov takrat njunega dela ni hotel objaviti. Nekaj
časa je njuna raziskava medlela v nekem nepomembnem antropološkem časopisu; tega fascinantnega in
pomembnega dela v tridesetih letih ni opazil nihče.
Očitno interesa za uporabo dognanj o krvnih skupinah kot antropološki sondi v preučevanju zgodovine
človeškega naroda ni bilo.

Rasne klasifikacije na osnovi krvnih skupin


Leta 1920 je nekaj antropologov prvič poskušalo klasificirati rase na osnovi krvnih skupin. Leta 1929 je
Laurance Snyder objavil knjigo z naslovom Blood Grouping in Relationship to Clinical and Legal Medi-cine.
Tu je Snyder predložil izčrpen klasifikacijski sistem, ki je temeljil na krvnih skupinah. Še posebej je zanimiv
zato, ker se v glavnem osredotoča na razdelitev skupin ABO, ki so bile edino orodje, ki ga je takrat imel.
Klasifikacije ras - kot jih je napravil Snyder - so izgledale takole:

• EVROPSKA SKUPINA: Velik delež skupine A, majhen delež skupine B; verjetno rezultat tega, da
je krvna skupina A nastala v zahodni Evropi. Ta kategorija je vključevala Angleže, Škote,
Francoze, Belgijce, Italijane in Nemce.
• VMESNA SKUPINA: Nekakšna mešanica zahodne (velik delež skupine A) in osrednje (velik
delež skupine B), evropske populacije. Največ krvne skupine 0. Ta kategorija je vključevala
Fince, Arabce, Ruse, Jude španskega porekla, Armenijce in Litvance.
• HUNSKA SKUPINA: Orientalska skupina z velikim deležem skupine A, kar je verjetno rezultat
priliva Kavkazijcev, vključujoč Ukrajince, Poljake, Madžare, Japonce, Jude romunskega porekla,
Korejce in južne Kitajce.
• INDOMANDŽURSKA SKUPINA: Zavzema populacije z večjim deležem skupine B kot skupine A.
Sem spadajo Indijci, Romi, severni Kitajci in Mandžujci.
• AFRIŠKO-MALEZIJSKA SKUPINA: Malce večji delež skupin A in B, normalen delež skupine 0.
Sem spadajo Javanci, prebivalci Sumatre, Afričani in Maročani.
• PACIFIŠKO-AMERIŠKA SKUPINA: Sem spadajo Filipinci, Severno in Južno Ameriški Indijci in
Eskimi. Zelo velik delež skupine 0 in Rh+, zelo majhen delež skupine A in skoraj neopazen delež
skupine B.
• AVSTRALSKA SKUPINA: V glavnem Avstralski domorodci, med katerimi je visok delež skupine
A (skoraj enak deležu pri zahodnih Evropejcih), skoraj nič skupine B in velik delež skupine 0, a ne
tako velik kot v Pacifiško-Ameriški skupini.

Ker se je lahko naslonil le na skupine AB0, so nekatere Snyderjeve skupine malce čudne, kot na primer
Hunska, v katero spadajo tudi Korejci in romunski Judje. Kasneje so znanstveniki poleg sistema AB0 začeli
uporabljati še Rh faktor in MN krvne skupine, da bi skupine lahko bolje razdelili. Zavedali so se, da bi rasna
klasifikacija, ki bi temeljila samo na AB0 sistemu dala rezultate, ki ne bi sovpadali s starejšimi pojmovanji ras,
zato so vključili tudi skupine MN in občasno še druge dejavnike krvi.
Ena izmed klasifikacij, ki temelji na teh novih merilih, izgleda takole:

• Evropejci (Nordijci in prebivalci Evrope od Alp do Srednjega Vzhoda)


• Mediteranci
• Mongolci (srednja Azija in Evrazija)

160
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek D Antropologija krvnih skupin

• Afričani
• Indonezijci
• Ameriški Indijci
• Oceanski narodi (tudi Japonci)
• Avstralci

Še ena rasna klasifikacija, ki je v glavnem osnovana na AB0 in Rh faktorju:

• KAVKAŠKA SKUPINA: Največji delež faktorja Rh-, precejšen delež skupine A, razmeroma velik
delež vseh drugih krvnih skupin.
• ČRNSKA SKUPINA: Največji delež redkih vrst faktorja Rh, zmerni delež Rh-, zmerno visok delež
skupine A2 in redke vmesne skupine A-Ax in A Bantu.
• MONGOLSKA SKUPINA: Odsotnost Rh- in skupine A2. S pomočjo MN nadaljnja razdelitev
mongolske skupine na: Aziatsko skupino, skupino prebivalcev Pacifiškega otoka in Avstralcev,
skupina Ameriških Indijcev in skupina Eskimov.

William Boyd je v svoji knjigi iz l. 1950 Genetics And The Races of Man predložil bolj natančno
klasifikacijo:

• ZGODNJEEVROPSKA SKUPINA: Največji delež (čez 30%) faktorja Rh- in najverjetneje nobene
skupine B. Zmerno visok delež krvne skupine 0. Pri današnjih Evropejcih verjetno malce večji
delež gena podskupine N. Ta skupina je danes prisotna v svojih potomcih Baskih.
• EVROPSKA (KAVKAZOIDNA) SKUPINA: Drugi največji delež Rh- in zmerno visok delež krvne
skupine A2. Zmeren delež vseh drugih krvnih skupin. Normalna pogostnost gena za podskupino
M.
• AFRIŠKA (ČRNSKA) SKUPINA: Izredno visok delež redkega Rh+, Rh0, in zmeren delež Rh-;
relativno velik delež skupine A2, redki s skupino A in precej velik delež skupine B.
• AZIATSKA (MONGOLSKA) SKUPINA: Velik delež skupine B, a malo, če sploh, genov za skupino
A2 in Rh-.
• AMERIŠKO-INDIJSKA SKUPINA: Malo ali nič skupine A in verjetno nobenega s skupino B ali z
Rh-. Zelo velik delež skupine 0.
• AVSTRALOIDNA SKUPINA: Velik delež krvne skupine Al, a nobene A2 ali Rh-. Velika
pogostnost gena za podskupino N.

Boydova klasifikacija je bila bolj smiselna kot druge, saj je tudi bolj sovpadala z geografskimi
razporeditvami.
Dr. Luigi Cavalli-Sforza iz Univerze v Stanfordu je pred nedavnim s pomočjo sofisticiranih metod na
osnovi tehnologije DNK uspel stopiti na sled genetskemu poteku prastarih selitev človeka. Mnogo njegovih
ugotovitev je potrdilo prejšnja opažanja Mouranta, para Hirzsfeld, Snyderja in Boyda, ki se nanašajo na
svetovno porazdelitev krvnih skupin.

161
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek E Podskupine krvnih skupin

Dodatek E Podskupine krvnih skupin


Več kot 90 odstotkov vseh dejavnikov, povezanih s krvnimi skupinami se nanaša na vašo glavno skupino
AB0. Vendar obstaja mnogo majhnih podskupin, večina pa jih igra precej nepomembne vloge. Od vseh
podskupin bodo na vaš profil ter na vaše zdravje in prehrano vplivale le tri. Omenjam jih le zato, ker se
občasno pojavijo kot koristen detajl vašega programa za krvno skupino. Naj poudarim: Vedeti, ali imate
krvno skupino 0, A, B ali AB, je vsa informacija, ki jo potrebujete.
Tri podskupine, ki igrajo majhne vloge, so:

Sekretor/nesekretor
Rh pozitiven (Rh+) in Rh negativen (Rh-)
Sistem krvnih skupin MN

Sekretorji in nesekretorji
Vsi ljudje imajo na krvnih celicah antigene svoje krvne skupine, nekateri pa imajo antigene, ki plavajo v
njihovih telesnih tekočinah. Ti ljudje so sekretorji, ker antigene svoje krvne skupine izločajo tudi v slino, sluz,
spermo in v druge telesne tekočine. Razen z analiziranjem njihove krvne skupine, lahko njihovo krvno
skupino določimo tudi z analiziranjem drugih telesnih tekočin. Sekretorji predstavljajo približno 80 odstotkov
populacije, nesekretorji pa 20.
Ta lastnost je zelo važna za policijo. Vzorec semena, ki ga vzamejo pri žrtvi posilstva, lahko v primeru, da
je posiljevalec sekretor in se njegova krvna skupina ujema s skupino, ki so jo našli v semenu, uporabijo za
njegovo obsodbo. Če pa spada v majhen delež populacije nesekretorjev, njegove krvne skupine ne morejo
določiti s pomočjo nobene druge krvne skupine, razen s krvjo.
Ljudje, ki antigenov svoje krvne skupine ne izločajo v nobene druge telesne tekočine, so nesekretorji. Ali
ste sekretor ali nesekretor ni odvisno od vaše ABO krvne skupine; to nadzira drug gen. Ena oseba ima lahko
krvno skupino A in je sekretor, druga, ki ima ravno tako skupino A, pa je nesekretor.
Ker sekretorji svoje antigene izločajo na več mest, je pri njih krvna skupina močneje izražena kot pri
nesekretorjih. Izvedeti, ali ste sekretorji ali ne, je enako lahko kot izvedeti, katera je vaša krvna skupina.
Ponavadi to določijo s pomočjo sline. To ni običajen test, obstaja pa nekaj laboratorijev (ki so navedeni
zadaj), ki ga bodo opravili za majhno plačilo. Predlagam vam, da se, dokler ne izveste točno, ali ste sekretor
ali ne, zanašate na številke in predvidevate, da ste sekretor.
Ko vas bodo testirali, ali ste sekretor, bodo najbrž uporabili Lewisov sistem. Je hiter in prikladen način za
določanje statusa sekretorja, omenjam pa ga le zato, da ga boste prepoznali, če boste njegove rezultate
videli na svojem poročilu o vaši krvni skupini.
V Lewisovem sistemu sta dve vrsti antigenov; Lewis a in Lewis b (ne zamešajte ju s krvnima skupinama
A in B), njun plus oziroma minus pa določa, ali ste sekretorji ali ne. LEWIS a+b- pomeni, da ste nesekretor.
LEW1S a- b+ pomeni, da ste sekretor.

Pozitiven ali negativen


Kadar določamo krvno skupino, me bolniki skoraj takoj vprašajo, ali so pozitivni ali negativni. Mnogi ne
vedo, da je to posebna skupina, imenovana Rhesus, in resnično ni v nobeni zvezi z vašo krvno skupino -
kljub temu pa je pomembna za nosečnice.
Rh sistem se imenuje po resus opici, živali, ki jo pogostokrat uporabljamo v laboratoriju in v kateri je bil
Rh prvič odkrit. Mnogo let je bila za zdravnike skrivnost, zakaj imajo nekatere ženske, ki pri prvi nosečnosti
niso imele nobenih težav, pri drugi in naslednjih veliko zapletov, ki so se večkrat končali s spontanim
splavom ali celo s smrtjo matere. Leta 1940 so odkrili (zopet je bil to neverjeten dr. Landstein), da imajo te
ženske druge krvne skupine kot njihovi otroci, ki so krvno skupino dobili od očeta. Otroci so imeli Rh+, kar
pomeni, da so svoj Rh antigen nosili na svojih krvnih celicah. Njihove matere so imele Rh-, kar pomeni, da
tega antigena v njihovi krvi ni bilo. Drugače kot pri krvnih skupinah ABO, kjer se protitelesa za druge skupine
razvijajo od rojstva, ljudje z Rh- protitelesa na Rh antigen, če niso senzibilizirani, ne razvijejo. Do te
senzibilizacije pride, ko se pri porodu otrokova kri zmeša z materino, zato materin imunski sistem pri prvem
porodu nima dovolj časa, da bi reagiral in ta otrok je brez posledic. Če pa je pri naslednji nosečnosti otrok
zopet Rh+, bo mati, ki je zdaj senzibilizirana, proizvajala protitelesa na otrokovo krvno skupino. Reakcije na
Rh faktor se lahko pojavijo le pri ženskah z Rh-, ki svojega otroka spočnejo z moškim, ki ima Rh+. Ženskam
z Rh+, ki predstavljajo 85 odstotkov populacije, ni treba skrbeti. Kljub temu, da Rh sistem pri prehrani in
zdravju nima skoraj nobene vrednosti, pa je za ženske z Rh- vsekakor zelo pomemben dejavnik.

162
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek E Podskupine krvnih skupin

ČE IMATE PA NIMATE STE


Rh antigen anti-Rh protitelo Rh+
anti-Rh protitelo Rh antigen Rh-

Sistem krvnih skupin MN


Sistem krvnih skupin MN je praktično neznan, saj pri transfuziji in pri presaditvi ne igra nobene vloge.
Prav tako nezanimiv je tudi v vsakodnevni zdravniški praksi. A to je zavarujoče, saj je povezan z velikim
številom bolezni - čeprav le rahlo.
Pri temu sistemu je človek lahko MM, NN, ali MN; odvisno od tega, ali imajo njihove celice le antigen N
(zaradi česar so potem NN), le antigen M (MM), ali oba antigena (MN). Ta sistem se bo v pojavil le občasno,
še posebej takrat, ko bomo govorili o raku in o boleznih srca. Približno 28 odstotkov populacije je MM, 22
odstotkov NN in 50 odstotkov MN.

ČE IMATE PA NIMATE STE


antigen M antigen N MM
antigen N antigen M NN
antigena M in N MN

Rodovnik vaše krvne skupine


Te sisteme podskupin v moji ordinaciji pogostokrat uporabljamo, večkrat pa so tudi del raziskav drugih
zdravnikov. Kljub temu, da lahko dobite skoraj vse informacije, ki jih boste kdajkoli potrebovali le s svojo ABO
krvno skupino, gremo lahko s temi sistemi v detajle, omogočajo pa tudi boljše razumevanje značilnosti vaše
krvne skupine.
Ta analiza pokaže tisto, čemur rečem rodovnik krvnih skupin, niz črk, ki pokaže bolnikov profil. V mnogih
pogledih je tako edinstven kot prstni odtis. En pogled na rodovnik me vodi na pravo pot določanja prehrane
in strategij preprečevanja bolezni. Primer rodovnika:

KRVNASKUPINA STATUS SEKRETORJA NEG/POZ MN


0 Lewis a+b- (nesekretor) Rh- MM

Drug primer

KRVNASKUPINA STATUS SEKRETORJA NEG/POZ MN


A Lewis a-b+ (sekretor) Rh+ MN

Če želite, da bo vaš program prefinjen do te mere, boste laboratorije in druge vire našli na koncu knjige.
Vendar ne zaidite s poti: Poznavanje vaše ABO krvne skupine vam bo dalo 90 odstotkov informacij, ki jih
potrebujete, to je tisto, na kar se morate osredotočiti.

163
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek F Viri: kje dobiti pomoč

Dodatek F Viri: kje dobiti pomoč


Dr. Peter D'Adamo vodi zasebno ordinacijo v Stamfordu, CT. Za splošne informacije, za uvrstitev v popis
naslovov za pošiljanje pošte ali za pošiljanje informacij o vaši lastni izkušnji z dieto za vašo krvno skupino
vas prosimo, če uporabite številko P.O. box na spletnem naslovu.
Peter D'Adamo, N.D. 2005 Summer Street Stamford,CT 06905

Za najnovejše informacije o krvnih skupinah obiščite spletno stran: www.dadamo.com

Oče Petra D'Adama, ki je bil pionir na področju krvnih skupin, še vedno prakticira zdravniški poklic.
Jamesa D'Adama lahko dobite na naslednjem naslovu: 44-46 Bridge St. Portsmouth, NH 03801

Za informacije o specifičnih dodatkih k hrani, o testih, ki jih lahko opravite doma, in o literaturi se obrnite
na naslednji naslov:

North American Pharmacal, Inc. 17 High Street Nonvalk.CT 06851 877-226 8973

Zdravniki, ki bi radi sistem krvnih skupin uporabljali, lahko pribor za testiranje naročijo na naslednjem
naslovu: Dr. Thomas Kruzel, ND, MT 800 SE 181 st. Ave Gresham, OR 97233 (503) 667 1961

164
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek G Viri

Dodatek G Viri
Namesto, da bi to knjigo napolnil z neskončnim številom opomb, sem zbral najpomembnejše vire in jih
naštel tukaj, kjer jih boste morda lažje našli. Razdeljeni so v nekaj kategorij, avtorji pa so navedeni po
abecedi.

Krvne skupine, osnovne informacije


American Association of Blood Banks. Technical Manual, 10th ed. 1990.
D'Adamo, P. 'Gut ecosystems III: The ABO and other polymorphic systems.' Townsend Ltr. for Doctors,
Aug. 1990. Marcus, D.M. 'The ABO and Lewis blood-group system.' New England J. Med., 280 (1969): 994-
1005.

Prehrana in stil življenja


Athins, R., and Herwood, R. W. Dr. Atkins's Diet Revolution. New York: Bantam, 1972.
D'Adamo, J. The D'Adamo Diet. Montreal: McGraw-Hill Ryerson, 1989.
____. One Man's Food. New York: Marek, 1980. (out of print). Kushi, M.,
and Jack, A. The Cancer Prevention Diet. New York: St Martin's, 1983.
Nomi, T., and Besher, A. You Are Your Blood Type. New York: Pocket, 1983.
Pritikin, N., and McGrady, P. The Pritikin Program for Diet and Exercise. New York: Grosset & Dunlap,
1979.
Schmid, R., Traditional Foods Are Your Best Medicine. New York: Balantine, 1987.

Krvne skupine in antropologija


Boyd, W. C. Genetics and the Races of Man: An Introduction to Modern Physical Anthropology. Boston:
Little, Brown, 1950.
Brues, A. M., 'Tests of blood group selection.' Amer. J. Forensic Medicine, 1929: 287-89.
Childe, V. G. Man Makes Himself. London: Watts, 1936. Coon, C. S. The Races of Europe. New York:
Macmillan, 1939.
Gates, R. R. Human Ancestry. Cambridge, MA: Harvard Universiy Press, 1948.
Hirszfeld, L., and Hirszfeld, H. Lancet, 2 (1919): 675.
Livingstone, F. R. 'Natural selection disease and ongoing human evolu-tion as illustrated by the ABO
groups.' Source unknown (copy in author's possession).
McNeil, W. H. Plagues and Peoples. New York: Doubleday/Anchor, 1975.
Mourant, A. E. Blood Relations: Blood Groups and Anthropology. Oxford, England: Oxford University
Press, 1983.
____, Kopec, A. C, and Domaniewska-Sobczak, K. Blood Groups and
Disease, Oxford England: Oxford University Press, 4th ed. 1984.
Muschel, L 'Blood groups, disease and selection.' Bacteriological Rev., 30, 2 (1966): 427-41.
Race, R. R., and Sanger, R. Blood Groups in Man. Oxford, England: Blackwell Scientific, 1975.
Sheppard, P. M. 'Blood groups and natural selection.' Brit. Med. Bull., 15 (1959): 132-39.
Soulsby, E. H. L 'Antigen-antibody reactions in helminth infections.' Adv. Immunol., 2 (1962): 265-308.
Wyman, L C, and Boyd, W. C. 'Blood group determinations of pre-historic American Indians.' Amer.
Anthropol., 39 (1937): 583-92.
____. 'Human blood groups and anthropology.' Amer: Anthropol., 37
(1935): 181.

Krvne skupine in lektini


D'Adamo, P. 'Gut ecosystems II: Lectins and other mitogens.' Townsend Ltr. For Doctors, 1991.
Freed, D. L. F. 'Dietary lectins and disease." Food AIlergy and Intolerance, 1987: 375-400.
____ . 'Lectins.' British Med. J., 290 (1985): 585-86.
Helm, R., and Froese, A. 'Binding of receptors for IgE by various lectins.' Int. Arch. Allergy Appl.
Immunology, 65 (1981): 81-84.
Nachbar, M. S., et al. 'Lectins in the U.S. diet: Isolation and characterizatio of a lectin from the tomato
(Lycopersicon esculentum).' J. Biol. Chem., 255 (1980): 2056-61.

165
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek G Viri

Nachbar, M. S., et al. 'Lectins in the U.S. diet: A survey of lectins in com-monly consumed foods and a
review of the literature.' Amer. J. Clin. Nut, 33 (1980): 233845.
Norn, S., et al. 'Intrinsic asthma and bacterial histamine release via lec-tin effect.' Agents and Action, 12,
2/3 (1983).
Sharon, N., and Halina, L. The biochemistry of plant lectins (phyto-hemaglutinins A).' Ann. Rev. Biochem.,
42 (1973): 541-74.
____ . 'Lectins: Cell agglutinating and sugar-specific proteins.' Science, 177 (1972): 949-59.
Schechter, Y. 'Bound lectins that mimic insultin produce persistent insulin-like effects.' Endrorinology, 113
(1983): 1921-26.
Triadou, N., and Audron, E. interaction of the brush border hydrolases of the human small intestine with
lectins.' Digestion, 27 (1983): 1-7.
Uhlendruck, G., et al. 'Love to lectins: Personal history and priority hys-terics.' Lectins and
Glycoconjugates in Oncology. New York: Springer-Verlag, date.
Uimer, S. J., et al. 'Stimulation of colony formation and growth factor production of human lympphocytes
by wheat germ lectin.' Immunol-ogy, 47 (1982): 551-56:
Wagner, H., et al. 'Immunostimulant action of polysaccharides (hetero-glycans) from higher plants.'
Arzneimittelforschung 34 (1984): 659-61 (German abstract in English).
Waxdal, M.J. 'Isolation, characterization and biological activities of five mitogens from pokeweed.'
Biochemistry, 13 (1974): 3671-75.
Zafrini, D., et al. 'Inhibitory activity of cranberry juice on adherence of type 1 and type P fimbriated E. coli
to eucaryotic cells.' Antimicro-bial Agents and Chemoltherapy, 33 (1989): 92-98.
The Lectins: Properties, Functions and Applications in Biology and Medi-cine. New York: Harcourt Brace
Jovanovich/Academic Press, 1986.

Bolezni v povezavi s krvnimi skupinami


Addi, G. J. 'Blood groups in acute rheumatism.' Scottish Med. J., 4 (1959): 547.
Aird, I., et al. 'Blood groups in relation to peptic ulceration and carci-noma of the breast, colon, brochus
and rectum.' Brit. Med. J., 1954: 315-42.
Allan, T. M., and Dawson, A. A. 'ABO blood groups and ischemic heart disease in men.' Brit. Heart J, 30
(1968): 377-82.
Billington, B.P. 'Note on the distribution of ABO blood groups in bron-chiectasis nd portal cirrhosis.'
Australian Ann. Med., 5 (1956): 20-22.
'Blood groups and the intestine' (editorial). Lancet, 7475 (Dec. 3,1996).
Buchanan, J. A., and Higley, E. T. 'The relationship of blood groups to disease.' Brit. J. Exper. Pathol., 2
(1921): 247-53.
Buckwalter, et al. 'ABO blood groups and disease.' JAMA, 1956: 1210-4.
Camps, E. E., and Dodd, B. E. 'Frequencies of secretors and non-secretors of ABH group substances
among 1000 alcoholic patients.' Brit. Med. J, 4 (1969): 457-59.
____. 'Increase in the incidence of non-secretors of ABH blood group substances among alcoholic
patients.' Brit. Med. J. 1 (1967): 30-31-
D'Adamo, P. 'Blood types and diseases, a review.' Clinical rounds presen-tation, Bastyr University 1982.
____. Combintion naturopathic treatment of primary biliary cirrhosis.' J. Naturopathic Med. 4 1 (1993): 24-
25.
____, and Zampieron, E. 'Does ABO bias in natural immunity imply an innate difference in T-cell
response?' J. Naturopathic Med., 2 (1991): 11-17.
'Blood groups and susceptibility to disease: A review.' Brit. J. Prev. Soc. Med., 11 (1957): 107-25. Fraser
RobertsJ. A. 'Some associations be-tween blood types and disease.' Brit. Med. Bull., 15 (1959): 129-33.
Harris, R., et al. 'Vaccine virus and human blood group A substance.' Acta Genetica, 13 (1963): 44-57.
Havlik, R., et al. 'Blood groups and coronary heart disease' (letter). Lan-cet, Aug. 2, 1969: 269-70.
Hein, 0. H., et al. 'Alcohol consumption, Lewis phenotypes, and the risk of ischemic heart disease.'
Lancet, Feb. 13,1993: 392-96.
'An insight is gained on how ulcers develop.' The New York Times, Dec. 17,1993.
Koskins, L C, et al. 'Degradation of blood group antigens in human colon ecosystems.'J. Clin. Invest. 57
(1976): 63-73.
Langman, M. J. S. et al. 'ABO and Lewis blood groups and serum choles-terol.' Lancet, Sept. 20, 1969:

166
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek G Viri

607-9.
Lim, W., et al. 'Association of secretor status and rheumatic fever in 106 families.' Amer. J. Epidemiology,
82 (1965): 103-11
McConnell, R.B., et al. 'Blood groups in diabetes mellitis.' Brit. Med. J. 1 (1956): 772-76
McDuffie and Hart. The Behaviour in the Coombs test of anti-a and Anti-B produced by immunization with
various blood group specifk sub-stances and by heterospecific pregnancy.'J. Immunology 77 (1956) 61-71
Martin, N.G., et al. 'Do the MN and JK systems influence environmental variability in serum lipid levels?'
Clinical Genetis, 24 (1983) 1-14
O! My aching stomach! Witby Republican, Dec. 12, 1993 .
Ratner, et al. 'ABO group urapathogens and urinary tract infection. Amer. J. Med. ScL, 292 (1986) : 84-92
Roath, S., et al. 'Transient acquired blood group B antigen associated with diverticular bowel disease.
'Acta Haematologica, 77 (1987): 188-90
Springer, G.F. 'Relation of blood group active plant substances to hu-man blood groups.' Acta Haem., 20
(1958): 147-55
____, and Horton, R.E. 'Erythrocyte sensization by blood group specific
bacterial antigens.' J. Gen. Physio., 47 (1964): 1229-49
Struthers, D. 'ABO groups and children dying in the west of Scotland (1949-51).' Brit. J. Soc. Prev. Med.,
5 (1951) : 223-28
Young, V.M., Gillem, H.G., and Akeroyd, J.H. Sensization of infant red cells by bacterial antigens
polysaccharides of E. coli during enteri-tis/J.Ped., 60 (1962): 172-76

Krvne skupine in rak


Aird, L, et al. 'ABO blood groups and cancer of esophagus, cancer of the pancreas and pituitary
adenoma.' Brit. Med. J., 1 (1960): 1163-66
Aird, E. et al., ' Blood groups in relationship to peptic ulceration, and carcinoma of the colon, rectum,
breast and bronchus.' Brit Med. J., 2(1954): 315-21
Aird, E., et al., 'Relationship between ABO group and cancer of the stom-ach.' Brit. Med. J., 1 (1954):
799-801
Bazeed, M.A., et al. 'Effect of lectins on KK-47 bladder cancer cell line.' Urology, 32,2 (1988): 133-35
Boland, C.R. 'Searching for the face of cancer.' J. Clin. Gastroenterology, 10,6 (1988): 599-604
Brooks, SA. 'Predictive value of lectin binding on breast cancer recur-rence and survival.' Lancet, May
9,1987 : 1054-56
___, and Leathem, A. J. C. 'Prediction of lymph node involvement in
breast cancer by detection of altered glycosylation in the primary tumour.' Lancet, 8759, 338 (1991): 71-
74
Cameron, c, et al., 'Acquisition of a B-like antigen by red blood cells.' Brit. Med, J. July 11, 1959: 29-34
D'Adamo, P. 'Possible alteration of ABO blood group observed in non-Hodgkin's lymphoma.' J.
Naturopath. Med. 1 (1990): 39-43
Dahiya, R., et al., 'ABH blood group antigen expression, synthesis and degradation in human colonic
adenocarcinoma cell lines.' Cancer Res., 49, 16 (1989): 4550-56
Dahiya, R., et al. 'ABH blood group antigen synthesis in human colonic adenocarcinoma cell lines'
(meeting abstract). Proc. Ann. Mtg. Amer. Assoc. Cancer Res., 30 (1989): A 1405
Davis, D.L, et al. 'Medical hypodiesis: Xenoestrogens as preventable causes of breast cancer.' Environ.
Health Persp., 101, 5, (1993): 372-777
Feinmesser, R., et al. 'Lectin binding characteristics of laryngeal cancer.' Otolaryngeal Head Neck
Surgery, 100, 3 (1989): 207-9
Fenlon, S., et al., 'Helix popatia and Ulex europeus lectin binding in human breast carcinoma.'J.
Pathology, 152 (1987): 169-76
Kvist, E., et al. 'Relationship between blood groups and tumours of the upper urinary tract' Scand. J. Urol.
Nephorl., 22, 4 (1988): 289-91
Langkilde, N.C., et al. 'Binding of wheat and peanut lectins to human transitional cell carcinoma.' Cancer;
64,4 (1989): 849-53
Lemon, H. 'Clinical and experimental aspects of anti-mammary carcino-genic activity of estriol.' Front.
Hormone. Res., 5(1978): 155-73

167
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek G Viri

___. 'Pathophysiological considerations in the treatment of menopausal


patients with estrogens : The role of estriol in the prevention of mammary carcinoma.' Acta Endocrin.
Supp., 233 (1980): 17-27
Marth, C, and Daxenbichiler, G. 'Peanut agaglutinin inhibits prolifera-tion of cultured breast cancer cells.'
Oncology, 45 (1988): 47-50
Morecki, S., et al. 'Removal of breast cancer cells by soybean agglutinin in experimental model for
purging human marrow.' Canc. Res., 48 (1988): 4573-77.
Motzer, R. J., et al. 'Blood group related antigens in human germ cell tumours.' Cancer Res., 48 18
(1988): 5342-47.
Murata, K., et al. 'Expression of blood group related antigens ABH, Lewis a, Lewis b, Lewis x, Lewis y,
Cal 19-9 and CSLEX1 in early cancer, intestinal metaplasia and uninvolved mucosa of the stomach.' Amer.
J. Clin. Path., 98 (1992): 67-75.
Osborne, R. H., and DeGeorge, F. V. 'ABO blood groups and neoplastic disease of the ovary.' Amer. J.
Human Genetics, 15 (1963): 380-88.
Renton, P. H., et al. 'Red cells of all four ABO blood groups in a case of leukemia/ Brit. Med. J., Feb. 2,
1962: 294-97.
Roberts, T. E., et al. 'Blood groups and lung cancer' (letter). Brit J. Can-cer, 58, 2 (1988): 278.
Romodadnov, S. A., et al. 'Efficacy of chemo and imraunochemistry in neuro-oncological patients with
different ABO system blood group.' ZH-Vopr-Neirkhiir Im Nn Burdenko, 53/1,17-20 (1989).
Stachura, J., et al. 'Blood group antigens in the distribution of pancre-atic cancer.' Folia Histochem.
Cytobiol, 27, 1 (1989): 49-55.
Springer, G., et al. 'Blood group MN antigens and precursors in normal and malignant human breast
glandular tissue.' J. Nat. Cancer Instit., 54, 2 (1975): 335-39.
Springer, G., et al. T/Tn antigen vaccine is effective and safe in prevent-ing recurrence of advanced
breast cancer.' Cancer Detection and Pre-vention (in press, 1993).
Tryggvadottir, L, et al. 'Familial and sporadic breast cancer cases in Ice-land: A comparison related to
ABO blood groups and risk of bi-lat-eral breast cancer.' Inter. J. Cancer, 42,4 (1988): 499-501.
Tzingounis, V. A., et al. 'Estriol in the management of menopause.' JAMA, 329,16 (1978): 1638.
Wolf, G. T., et al. 'A9 and ABH andgen expression predicts outcome in head and neck cancer.' Proc. Ann.
Mtg. Amer. Assoc. Cancer Res., 30 (1989): A902.

168
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek H Anketa: postanite del revolucije krvnih skupin

Dodatek H Anketa: postanite del revolucije krvnih skupin


Revolucija krvnih skupin se za vse tiste, ki boste dieto glede na krvno skupino sprejeli za del svojega
načina življenja, nadaljuje. Še naprej raziskujem posebna stanja, ki se nanašajo na prehrano glede na krvno
skupino, pa tudi lastnosti porekla, ki so povezane z določenimi krvnimi skupinami in določenimi stanji.
Zelo si želim vašega prispevka. Ko se boste diete držali vsaj tri mesece, mi pa sporočite, kaj se z vami
dogaja. Zanimajo me tudi prilagoditve, v vašem jedilniku in receptih, ki bi lahko koristile tudi drugim.
Vaše sodelovanje pri tem delu je pomemben prispevek za k življenje in zdravje drugih. Hvala, ker ste se
pridružili revoluciji!

I. del: :ozadje
Starost ..................................
Spol M Ž
Krvna skupina 0 A B AB
Če poznate svoje podskupine, jih vnesite:
FaktorRhesus Rh+ Rh-
Status sekretorja sekretor nesekretor
Krvna skupina MN MM MN NN

Družinsko drevo krvnih skupin


Če lahko izveste naslednje krvne skupine, bo to okrepilo vaše razumevanje pomembnosti krvnih skupin

OČETOVA STRAN MATERINA STRAN


Vaš dedek ......... Vaš dedek .........
Vaša babica ......... Vaša babica .........
Vaš oče ......... Vaš oče .........

OČETOVA STRAN MATERINA STRAN


Vaš dedek ......... Vaš dedek .........
Vaša babica ......... Vaša babica .........
Vaš oče ......... Vaš oče .........

Vi ......... Vaš mož/žena .........


Vaši otroci ......... ......... ......... .........
Poreklo vašega očeta ..............................................................................................................
Poreklo očeta vaše žene/moža. ..............................................................................................
Poreklo vaše matere................................................................................................................
Poreklo matere vašega moža/žene..........................................................................................
Ali so v vaši družini ali v družini vašega moža/žene kakšne posebne bolezni?
Da Ne

V kolikor so jih prosim naštejte ................................................................................................

II. del: Vaša osebna zdravstvena preteklost


Ali se trenutno zdravite zaradi kakšne bolezni? Da Ne
Če se vas prosim, da razložite? ..............................................................................................
Ali ste bolehali, za kakšno hujšo boleznijo in bili zdravljeni? Da Ne
Če je odgovor da, vas prosim, da razložite.
Ali ste že bili operirani? Da Ne
V kolikor je odgovor da, vas prosim, da razložite
Ali jemljete oz. ste kdaj jemali zdravila? Da Ne

169
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek H Anketa: postanite del revolucije krvnih skupin

V kolikor je odgovor da, vas prosim, da razložite.


Ali zase mislite da ste: Da Ne
□ predebeli □ povprečni □ presuhi
Kaj ste po poklicu?
Ali se vam zdi ta poklic
□ stresen □ srednje stresen □ ni stresen?
Ali se vam zdi da:
□ izredno veliko vadite?
□ redno vadite?
□ včasih vadite?
□ ne vadite toliko, da bi bilo omembe vredno? Če redno vadite, kako vadite?
Kakšna je vaša tipična prehrana? Navedite jedi, ki jih običajno jeste.
Ste že kdaj preskusili katero od diet? Če ste, kakšen je bil program in zakaj ste se zanj odločili? Kakšni so
bili rezultati?

III. del: Vaša izkušnja s prehrano glede na krvno skupino


Zakaj ste se odločili preskusiti prehrano za krvno skupino? Navedite čim več podrobnosti. Na primer, ali
ste vi ali član vaše družine bolehali za kakšno boleznijo in ste upali, da vam bo ta program pomagal? Ali ste,
ko ste prebrali to knjigo, menili, da bi vam ta pristop lahko omogočil večji nadzor nad odločitvami, ki jih boste
sprejeli zdaj in bodo vplivale na vašo prihodnost?

Koliko dolgo se že držite prehrane za vašo krvno skupino? ....................................................

Na kaj ste se najteže prilagodili?

Ali ste sledili tudi priporočilom glede vadbe? Če ste, kaj ste opazili o vaši stopnji stresa in vašem
splošnem stanju. Če ste vaje korenito spremenili (npr. včasih ste tekli, zdaj se ukvarjate z jogo), opišite to
spremembo. Ali se vara zdi, da vam je pomagalo ali ne?

Kakšna je vaša celostna izkušnja s prehrano glede na krvno skupino?

(izpolnite, če se vas tiče) Ali so vaš partner/partnerica in vaši otroci tudi preizkusili prehrano za krvno
skupino. Če so, kakšna je bila njihova izkušnja?

Ali ste zato, da bi vam bilo s prehrano za krvno skupino lažje, ustvarili kakšne nove recepte? Če je
mogoče, jih prosim priložite.

Ali ste našli dober način za zadovoljevanje potreb članov vaše družine, ki imajo druge krvne skupine?
Prosim, opišite ga.

Ali bi radi še kaj povedali o prehrani za krvno skupino? Toplo pozdravljam komentarje, ki bi me morda
pripeljali k še boljši razjasnitvi mojega dela.

(po želji)
ime: .........................................................................................................................................
naslov: ....................................................................................................................................
mesto: .....................................................................................................................................
država: ....................................................................................................................................
telefon: ....................................................................................................................................

Ali vas lahko kontaktiramo in povprašamo o vaši izkušnji s prehrano za krvno skupino?
Da Ne

170
4 Načini prehrane za 4 krvne skupine Dodatek H Anketa: postanite del revolucije krvnih skupin

Ali si želite biti v popisu naslovov in prejemati novejše informacije o raziskavah in terapijah ki se nanašajo
na krvne skupine?
Da Ne

Ali bi radi prejemali informacije o tem, kako lahko naročite opremo za testiranje krvne skupine na dom?
Da Ne

Hvala!

To anketo pošljite na naslov:


Peter D'Adamo, N.D.
Anketa
P.O. box 2106
Nonvalk, CT 06852-2106
ZDA

Num chars: 451104


Num words: 84295

171

You might also like