ใบงานที่ 1.

3
เรื่อง ผลกระทบเทคโนโลยี
รายวิชา คอมพิวเตอร์เพื่อการออกแบบ (ว23201) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
ด.ช. ฐ ฐนา ฒนา ตร
ชื่อ-นามสกุล................................................................................................ระดั ม 3/1
บชั้น...................เลขที
.
6
่................

คำชี้แจง : ให้นักเรียนอ่านและทำความเข้าใจกับเนื้อหา พร้อมตอบคำถามลงในประเด็นที่กำหนดให้

บริษัทสตาร์ทอัพ Shell works ประเทศอังกฤษได้พัฒนาพลาสติกชีวภาพ ใช้เปลือกของกุ้งล็อบ

สเตอร์ซึ่งในเปลือกกุ้งล็อบสเตอร์มีสารพอลิเมอร์ชีวภาพที่เรียกว่า ไคติน (Chitin) เป็นองค์ประกอบสูงมาก
สามารถนำมาพัฒนาเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้และยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกด้วย โดยขั้นแรกเริ่มจากการ
นำเปลือกล็อบสเตอร์มาปั่นให้เป็นผงและย่อยสลายต่อโดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ เพื่อสกัดเอาไคตินออกมา
ไคตินจะถูกนำไปทำปฏิกิริยากับสารละลายกรดเบส จนได้เป็นผงไคโตซาน ที่ได้มาผสมกับน้ำส้มสายชูจนได้
สารละลายพลาสติกชีวภาพ ซึ่งสามารถนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์สามมิติ เช่น ถุงพลาสติก
พลาสติกชีวภาพจากเปลือกกุ้งล็อบสเตอร์ มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถต้านทานเชื้อราและแบคทีเรีย
ได้รวมทั้งสามารถย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยได้ โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม แม้บรรดา
นักวิจัยจะหวังว่าในอนาคตจะมีการใช้พลาสติกชีวภาพผลิตช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้งแพร่หลายขึ้น แต่บางคน
บอกว่าเราอาจจะไม่ได้เห็นถุงพลาสติกจากกุ้งล็อบสเตอร์ในเร็ว ๆ นี้ เพราะกระบวนการผลิตนั้นมีราคา
ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพลาสติกที่ผลิตในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

ที่มา http://www.nsm.or.th/other-service/679-online-science/knowless-inventory/science-
news/science-news-science-museum/3734
บุ
พั
ณั
 ผลกระทบทางบวกและทางลบของเทคโนโลยีการผลิตพลาสติกชีวภาพ
ผลกระทบ ทางบวก ทางลบ
คน ยมใ ง พลาส ก อาจ คน อ าน เพราะ
วภาพ จาก เป อก ง ลาย ธรรมชา
แทน การ ใ ง ธรรมดา
ด้านสังคม นวน มาก

เ ด การ กระ นเศรษฐ จ กระบวนการ ผ ต ราคา

เพราะ บ โภค อน าง ง
ความ องการ ง
ด้านเศรษฐกิจ

สามารถ อยสลาย ง อบ เดอ อาจ เ ด

ไ การ
ญ น
ด้านสิ่งแวดล้อม

การตัดสินใจเลือกใข้เทคโนโลยี ร เลือกใช้ ไม่เลือกใช้

เหตุผล
ไ เ น นตราย อ ง แวด อม ง ง านทาน รา และ เอ
..............................................................................................................................................................................
แบค เ ย อย
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
นิ
ถุ
ต่
มี
ชี
ทำ
กุ้
จำ
ถุ
ผู้
มีค่
ร์
ล่
ล็
กุ้
ย่
สู
ต้
สู
พั
สู
สิ่
ต่
อั
ต้
ยั
ทั้
ด้
กิ
กิ
ชื้
ป็
ม่
ลิ
ด้
ช้
ช้
ริ
ลื
ต้
ธุ์
ตุ้
กิ
ข้
ล้
ที
ติ
ติ
รี