Professional Documents
Culture Documents
Κεφάλαια 4-7
ΘΕΜΑ Α
Να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό καθεμιάς από τις παρακάτω ημιτελείς προτάσεις Α1 έως Α5
και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη λέξη ή στη φράση, η οποία συμπληρώνει σωστά την ημιτελή
πρόταση.
Α1. Σε μια συνεχή καλλιέργεια η ανάπτυξη των μικροοργανισμών βρίσκεται διαρκώς σε:
α. λανθάνουσα φάση
β. στατική φάση
γ. εκθετική φάση
δ. φάση θανάτου
Α2. Το βακτήριο Thermus aquaticus από το οποίο λαμβάνουμε την Taq DNA πολυμεράση που
εκτελεί την αντιγραφή στο PCR, δεν μπορεί:
ΘΕΜΑ Γ
Γ1. Ποιες είναι οι φάσεις που παρατηρούνται σε μία κλειστή καλλιέργεια
μικροοργανισμών; Να περιγράψετε τι συμβαίνει σε κάθε φάση.
Μονάδες 4
Γ2. Να αναφέρετε τρεις τρόπους με τους οποίους σήμερα, βιοτεχνολογικά, παράγουμε
ανθρώπινες πρωτεΐνες. Ποιο είναι το μειονέκτημα του πρώτου τρόπου που
χρησιμοποιήθηκε;
Μονάδες 6
Γ3. Στο σχήμα απεικονίζεται το πλασμίδιο Ti του βακτηρίου Agrobacterium
tumefaciens. Το γράμμα Γ αντιστοιχεί στο γονίδιο που προκαλεί όγκους στα φυτά, το
γράμμα Π αντιστοιχεί σε γονίδιο που προσδίδει ανθεκτικότητα στο αντιβιοτικό
πενικιλίνη και το Υ στους υποκινητές τους. Τα γράμματα Ν και Β αντιστοιχούν στις
θέσεις αναγνώρισης στο πλασμίδιο των περιοριστικών ενδονουκλεασών NotI και BamI
αντίστοιχα.
Γονίδιο που προσδίδει ανθεκτικότητα στον παγετό απομονώθηκε από φυτό και με τη
βοήθεια του πλασμιδίου του σχήματος μεταφέρθηκε σε καλλιέργεια φυτικών κυττάρων
ντομάτας. Να εξηγήσετε ποια περιοριστική ενδονουκλεάση (NotI ή BamI)
χρησιμοποιήθηκε.
Μονάδες 7
Γ4. Ένα δίκλωνο μόριο DNA τέμνεται από την EcoRI σε 10 σημεία. Α. Πόσοι
φωσφοδιεστερικοί και πόσοι δεσμοί υδρογόνου έσπασαν; Β. Πόσα θραύσματα
DNA προέκυψαν και πόσα από αυτά είναι κατάλληλα για ενσωμάτωση σε
πλασμίδια; Γ. Σε ένα από τα θραύσματα μετρήθηκαν 500 νουκλεοτίδια με τη
βάση κυτοσίνη και 2500 δεσμοί υδρογόνου. Πόσες βάσεις αδενίνης περιέχονται
σε αυτό; Δ. Πόσοι φωσφοδιεστερικοί δεσμοί υπάρχουν στο θραύσμα αυτό;
Μονάδες 8
ΘΕΜΑ Δ
Δίνεται τμήμα DNA πλασμιδίου με θέση έναρξης της αντιγραφής. (Κάθε θέση έναρξης
περιλαμβάνει 4 – 8 ζεύγη βάσεων).