PRÀCTICA CORBA DE CALFAMENT.

https://po4h36.wixsite.com/laboratoriovirtual/curva-de-calentamiento

1-OBJECTIUS

1. Determinar experimentalment les corbes de calfament de diferents

substàncies.
2. Determinar els punts de fusió i d'ebullició de diferents substàncies.
3. Estudiar alguns factors que intervenen en el calfament d'una
substància.
2-FONAMENTS TEÒRICS
Pots trobar informació sobre aquest tema en les següents adreces:
http://www.bioygeo.info/HeatingCurve.htm
http://es.slideshare.net/lucia2793/curvas-de-calentamiento

3- MATERIAL I PROCEDIMENT

1.- termòmetre digital 5.- aigua

2.- vas de precipitats 6.- alcohol etílic
3.- estufa elèctrica 7.- benzè

Selecciona la substància a estudiar, la massa de substància, la temperatura

inicial i la potència de l'estufa. Després encén l'estufa per a calfar i veu anotant
com es modifica la temperatura a mesura que transcorre el temps.

ADVERTIMENT!! El gel és menys dens que l'aigua líquida, per això el gel
sura sobre l'aigua. En la programació de la miniaplicació no hem pogut
resoldre aquesta qüestió. Però publiquem l'activitat malgrat això, perquè
creiem que pot resultar útil.

4- ACTIVITATS

4.1- Determinació dels punts de fusió i d'ebullició. Corba de calfament.

1. Selecciona una potència de 500 w, una massa de 200 g , de
substància pren aigua i una temperatura inicial de -10 °C .
2. Anota la temperatura per a diferents temps, procura prendre almenys
15 valors espaiats.
3. Dibuixa la gràfica temperatura enfront de temps
4. Repeteix l'operació anterior per al benzè i l'alcohol. A partir de les
dades de les gràfiques completa la taula.
TABLA 1
 aigua alcohol benzè

Punt de fusió (ºC)

Punt d’ebullició (ºC)

4.2- Investiguem els factors que afecten el calfament d'un líquid

4.2.1- La massa de substància
1. Selecciona una potència de 500 w, una massa de 100 g de substància
pren aigua i una temperatura inicial de 10 °C .
2. Veu anotant la temperatura, procura prendre almenys 8 valors
espaiats, per a quan arribes al punt d'ebullició (no prengues aquest
valor).
3. Dibuixa la gràfica temperatura enfront de temps
4. Repeteix l'anterior experiència però variant la massa (150 g i 200 g)
5. Quina conclusió obtens?
4.2.2- La potència de l'estufa
1. Selecciona una potència de 250 w, una massa de 200 g de substància
pren aigua i una temperatura inicial de 10 °C .
2. Veu anotant la temperatura, procura prendre almenys 8 valors
espaiats, per a quan arribes al punt d'ebullició (no prengues aquest
valor).
3. Dibuixa la gràfica temperatura enfront de temps
4. Repeteix l'anterior experiència però variant la potència de l'estufa (500
w i 1000 w)
5. Quina conclusió obtens?
4.2.3-La naturalesa de la substància
1. Selecciona una potència de 250 w, una massa de 200 g , de substància
pren alcohol i una temperatura inicial de 10 °C .
2. Veu anotant la temperatura, procura prendre almenys 8 valors
espaiats, per a quan arribes al punt d'ebullició (no prengues aquest
valor).
3. Dibuixa la gràfica temperatura enfront de temps
4. Repeteix l'anterior experiència però posant benzè.
5. Quina conclusió obtens?