!

VÄ L K O M M E N T I L L A PA S U N D S VA L L

KO M , ÄT, N J U T, S K R AT TA , D R I C K ,
O C H A L LT D Ä R E M E L L A N

BOKA BORD

Öppettider Sundsvall

Mån-tis 16:00 - 22:00

Ons-tor 16:00 - 22:00

Fre 16:00 - 00:00

Lör 16:00 - 00:00

Sön 16:00 - 22:00

Kontakt
060 120 220

info@restaurangapa.se

BOKA BORD

DET HÄR ÄR APA

Hos APA får du som gäst någonting som
inte är så vanligt. Mat lagad från
grunden. Allt som serveras är helt
enkelt äkta vara och tillagad med
passion, glädje och erfarenhet.
Filosofin runt APA bygger på en
gemensam dröm om att vara absolut
bäst på det vi gör. Till ett bra
pris.

Välkommen att ta del av oss, utmärkt

mat och dryck, vår service - men
framför allt - välkommen till APA.

Upplev vår helt egna APA-APA som vi

gör i vårt microbryggeri. Förfinad
till perfektion.

Vi utvecklar ständigt vår restaurang,

så är du en matintresserad vän, så
bidra gärna med dina idéer.

SNACKS
BRICKAN

Oliver, Prosciutto Di Parma, Chorizo

Iberico, blåmögel och try!elpeccorino.

159,-

CRISPY CHICKEN

Krispigt friterad kyckling, try!elmajo

och krasse

95,-

SIKROM

Västerbottensgratinerad Brioche, créme

fraiche, dill, picklad lök och sikrom

129,-

TARTAR

Högrev, try!elmajo, rostad lök,

senapsfrön, gurka ooch krasse.

95,-

LÖKRINGAR

Åtta stycken

49,-

CHILICHEESE

3 stycken

49,-

BURGERS
APA ORGINALBURGARE
Cheddarost, crispsallad, tomat och
orginaldressing

175gram 129:-

350g1a2 209:-

BACON-CHEESEBURGARE
Vindelrökt sidfläsk, cheddarost, tomat,
crispsallad, picklad rödlök, majo

175gram 139,-

350g1a2 219,-

CHILIBURGARE
Högrev, pepper-jack, chipotledressing,
picklad lök, crispsallad, inlagd chili
och tomat.

175 gram 145,-

350 g1a2 225,-

HALLOUMIBURGARE
Friterad halloumi, crispsallad,
rostade grönsaker, picklad rödlök och
jalapenomajonnäs.

139,-

LAMMBURGARE
Lamm, chévrecréme, rosmarin, honung,
valnöt, karamelliserad rödlök,
smaksatt med björnbär och sherry.

175gram 189,-

350g1a2 269,-

VÄSTERBOTTENSBURGARE
Högrev, Västerbottensost, crispsallad,
majonnäs, äpple, vindelnrökt sidfläsk
och picklad rödlök.

175 gram 175,-

350 g1a2 255,-

TRYFFELBURGARE
Högrev, try!elpeccorino, try!elmajo,
rå lök, picklad gurka och crispsallad.

175gram 169,-

350g1a2 249,-

MÅNADENS
Högrev, confiterad fänkål, ananassalsa,
pinjenötter, picklad fänkål och
lökringar.

175gram 129,-

350g1a2 209,-

NYBÖRJARE
Barnburgare med pommes

100 gram 99,-

KING KONG
600gram Högrevsburgare med
Cheddarost, Bacon, Sallad,
Tomat, Majo & Picklad rödlök

399,-

MAINS
CHORIZO IBERICO
Chorizo Iberico serveras med
bakpotatis, jalapeno,
Västerbottensost, picklad rödlök,
Créme Fraiche och örter.

199,-

FALAFEL
APAs falafel, serveras med paprika
aioli, tomat, lök, gurka, koriander
och libabröd.

155,-

HALSTRAD TONFISK
Halstrad tonfisk, serveras med
marinerat sjögräs, sallad, sesamfrön,
avocadocréme, picklad gurka,
salladslök, morot och örter.

219,-

MAC N CHEESE
Klassisk Mac N Cheese serveras med
krispigt friterad kyckling, sallad,
saladslök, gräslök och selleri.

149,-

Bar6 99,-

TILLBEHÖR
DIPPAR

Try!elmajo 29,-
APA orginaldressing 25,-
Paprika Aioli 25,- (Vegansk)
Rostad vitlöksaioli 22,-
Chipotledressing 25,-
Majo 20,-
Whiskeycheddar 22,-
Jalapenomajo 25,-
Bluecheesedresssing 25,-

FRIES

Vanliga 39,-
Sötpotatis 55,-
Parmesan 45,-

GRANDE PLATE
Gör det enkelt för er och
blanda våra tillbehör!

En pommes, en dipp ingår per

person, kommer alltid med
padrones, pickles och friterad
halloumi.

79,-/person, min. 2 pers

NÅ SÖTT
BANANA SPLIT 99,-

TVÅ SORTERS TRYFFLAR 59,-

Serveras med fläder och

jordgubbar
VANILJGLASS 99,-

SHAKES

CHOKLAD OREOSHAKE 79,-

KOLA - NOUGAT - BALLERINASHAKE 79,-

VANILJ - HALLONSHAKE 79,-

BEVERAGES
Apan säger:
–Nu bör ni vara less på att scrolla,
så här kan du ladda ned våran ”långa”
dryckesmeny.

Ladda ner i PDF-format

F Ö L J O S S PÅ I N S TA G R A M