Blodpletter på tøj

Effektiviteten af et enzymholdigt vaskepulver blev testet på bomuldsklude plettet med blod.

Eksperimentet blev udført ved 18C. Bomuldskludene blev mærket A, B, C og D. Bomuldskludene
blev lagt i fire forskellige vandige opløsninger, se figur 1.

1. Giv forslag til, hvilken enzymtype der skal være i vaskepulveret, hvis det skal kunne nedbryde
hæmoglobin.
Hæmoglobin er et jernholdigt protein i vores blod, derfor skal vi have fat i et enzym, der kan
nedbryde proteiner. Her ville enzymet protease være et godt bud. Proteasen, som normalt nedbryder
proteiner i mavesækken, ville kunne udføre jobbet ved at gå ind i hæmoglobinets peptidbindinger
og nedbryde dem. Desuden virker det i lunkent vand (ca. 40 celcius, da det jo er vant til at arbejde
indeni os ved den temperatur) og er organisk nedbrydeligt efter brug.

2. Angiv hvilket forsøg, der fungerer som kontrol. Begrund dit svar.
Forsøg A fungerer som kontrol. Det gør det fordi, der ikke bliver brugt nogen enzymer eller noget
vaskepulver overhovedet. Derfor er ideélt at bruge dette, hvis man skal kunne sammenligne med de
andre enzym- og vaskepulverholdige forsøg. Ved at gøre dette får man de bedste sammenligninger;
kun vand mod et specifikt enzym eller en bestemt type vaskepulver.
3. Forklar forsøgsresultaterne.
Forsøg A’s lange slutresultat skyldes manglen på enzymer og/eller vaskepulver til at fremskynde
processen. Forsøg B giver det bedste resultat, da der er blevet benyttet de korrekte enzymer. Forsøg
C tager længere tid end B, fordi nærmest alle enzymerne er blevet dræbt som følge af de har været
kogt. Forsøg D er lidt længere end C pga de få enzymer der har været i C slet ikke er der i D

I et andet kontrolleret forsøg blev temperaturens indflydelse på enzymholdigt vaskepulvers

effektivitet testet. Resultatet fremgår af figur 2.
4. Afbild tiden for nedbrydningen af blodpletten som funktion af temperaturen. Anvend regneark
eller grafpapir.
Her ses grafen, der viser tiden som funktion af temperaturen. X er antal grader i celcius og Y er
antal timer der er gået, før blodbletten er væk. Vi ser, at de bedste temperaturer er 40-50 C*, og jo
længere man kommer væk derfra, jo flere timer tager det for pletten at forsvinde.

5. Formuler på grundlag af de oplysninger og resultater, der er angivet i opgaven, en vejledning til

vask af blodplettet bomuldstøj
Blodplettet bomuldstøj skal vaskes med enzymholdigt vaskepulver. Enzymerne fremskynder
rengøringsprocessen. Vandet skal have en temperatur på 40-50 C* for at få enzymerne til at virke
optimalt. Hvis vandet ligger deromkring, ville du kunne vaske dit tøj på 30 min!