Kính thưa  

các Quý vị đại biểu!

Kính
thưa…………………………………………………………………………
Kính thưa các Thầy giáo, Cô giáo! cùng toàn thể các Chị/em học viên của
lớp Kỹ thuật chế biến món ăn!
Lời đầu tiên cho phép tôi thay mặt Ban Giám hiệu Trường TCCN số 10 gửi
lời chúc mừng những kết quả mà 42 học viên của chúng ta đã đạt được trong thời
gian vừa qua.
Kính thưa toàn thể quý thầy cô giáo và các chị em học viên
Sau hơn 18 tháng học tập, Đã có những thời điểm rất khó khăn, như sự phối
hợp giữa các đơn vị còn vướng mắc, tình hình đại dịch covid-19 tưởng chừng lớp
học có thể gián đoạn. Tuy nhiên cùng với sự cố gắng nổ lực của học viên, sự
hướng dẫn tận tình của quý Thầy giáo/Cô giáo giàu kinh nghiệm, sự quan tâm phối
hợp của Ban Giám đốc trung tâm GDNN-GDTX TP Đông Hà, Đến nay 42 học
viên đã đạt được những kết quả tốt đẹp. Các học viên đã được quý Thầy/Cô giáo
hướng dẫn và truyền đạt những kiến thức về quy trình chế biến món ăn, từ khâu
lựa chọn nguyên vật liệu, sơ chế, chế biến, đến khâu trang trí món ăn. Các học viên
còn được trang bị kiến thức về chế độ dinh dưỡng, các qui định về vệ sinh an toàn
thực phẩm đồng thời thực hành chế biến một số món ăn từ dân dã thông dụng, đến
các món ăn Âu, Á được sử dụng trong đám tiệc, nhà hàng, …
thông qua lớp học giúp cho các Chị/Em học viên có được những kiến thức về
nghề Kỹ thuật chế biến món ăn để phục vụ vào công việc mà các học viên đang
công tác tại các bếp ăn tại các trường mầm non, tiểu học cũng như giúp cho các
học viên có một nghề ồn định, từ đó có thể tìm được việc làm phù hợp hoặc tự tạo
việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện kinh tế gia đình ổn định cuộc sống.
BGH Nhà trường, cũng đồng thời đánh giá cao những nỗ lực của các thầy cô
giáo đã đem hết khả năng truyền thụ các kiến thức cho các học viên một cách tốt
nhất, thực hiện nghiêm túc các quy định của Trung tâm, của Nhà trường. Hy vọng
trong thời gian tới Trường TCCN số 10 sẽ tiếp tục phối hợp với Trung tâm mở
thêm các lớp Trung cấp và liên thông từ Trung cấp lên Cao đẳng học tại Trung tâm
nhằm tạo điều kiện cho các học viên nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của
mình.
Cuối cùng xin chúc quý vị đại biểu, quý thầy/cô giáo mạnh khỏe và chúc cho
42 học viên của 02 lớp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ thành công hơn nữa
trong công tác sắp đến của mình.
Xin trân trọng cảm ơn!