TREBALL D’ENGINYERIA TÈRMICA

TEMA 6. CALOR I FRED INDUSTRIAL

CURS 2022-23 / Quadrimestre Primavera

DATA DE LLIURAMENT: ……………..

GRUP Nº: …....….

Cognoms i Nom dels components del grup (en ordre alfabètic):

 …………………………………
 …………………………………
 …………………………………
 …………………………………
 …………………………………
 …………………………………
DIRECTRIUS DEL LLIURAMENT DEL TREBALL ESCRIT (FORMAT WORD O PDF):

- Elaborar un document docent en format word o pdf on el contingut (exceptuant

portada, índex) tingui una extensió entre 45 i 60 pàgines (mínim estricte 40
pàgines i màxim estricte 65 pàgines de contingut), amb lletra Times New
Roman 12 o Arial 12, que permeti adquirir els coneixements dels continguts
programats en el Tema 6 de l’assignatura, emfatitzant en els aspectes més
rellevants, en les aplicacions pràctiques i en algun exemple numèric de
càlcul.

- Ja que s’han de desenvolupar 6 apartats de continguts, cada apartat ha d’ocupar

com a màxim 10 ó 11 pàgs. (alguns apartats poden ocupar 2 ó 3 pàgs. menys).

- Un apartat del treball (aproximadament 8 - 10 pàgines) haurà d’estar

redactat en anglès.

- En l’apartat que s’escau i/o es demana, es valorarà si s’han introduït exemples

numèrics de càlcul.

ESTRUCTURACIÓ DEL TREBALL ESCRIT (FORMAT WORD O PDF):

- Portada estàndard (donada en la primera pàgina d’aquest document)

- Índex

- Continguts:

1. Introducció i Objectius (1-2 pàgina/es màxim)

2. Combustibles i combustió:
2.1. Classificació dels combustibles.
2.2. Poder calorífic dels combustibles.
2.3. Balanç de massa i equacions químiques de la combustió (combustió
estequiomètrica, combustió amb excés i defecte d'aire).
2.4. Balanç d’energia en la combustió.
2.5. Temperatura adiabàtica de flama.
2.6. Exemple numèric d’aplicació.

3. Cremadors:
3.1. Classificació i combustibles utilitzats.
3.2. Aplicacions.
3.3. Parts d’un cremador.
3.4. Criteris de selecció d’un cremador.
4. Forns:
4.1. Classificació i combustibles utilitzats.
4.2. Aplicacions.
4.3. Parts d’un forn industrial.
4.4. Selecció d’un forn segons l’aplicació.

5. Generalitats envers la producció de fred:

5.1. Mètodes de producció de fred.
5.2. Aplicacions de la refrigeració.
5.3. Fluids refrigerants: nomenclatura, classificació, propietats i criteris
d’elecció.

6. Producció de fred per compressió mecànica de vapor:

6.1. Cicle simple de compressió de vapor.
6.2. Breu descripció d’algunes modificacions del cicle simple.
6.3. Components frigorífics (Compressor, Evaporador, Condensador i Vàlvula
d’Expansió).
6.4. Aplicacions de les màquines de compressió.

7. Refrigeració per absorció:

7.1. Descripció del cicle d’absorció.
7.2. Comparació d’una màquina de compressió mecànica i d’una màquina
d’absorció.
7.3. Màquina d’absorció d’NH3-H2O.
7.4. Màquina d’absorció d’H2O-LiBr.
7.5. Aplicacions de la refrigeració per absorció.

8. Conclusions (1 pàgina màxim)

9. Bibliografia (3-4 pàgines màxim)

NOTES IMPORTANTS A TENIR EN COMPTE AL FER EL TREBALL:

a) Cada figura, taula, gràfic, fotografia que s’hagi agafat d’un llibre, article
tècnic, pàgina web, ... s’ha de vincular amb la corresponent referència
bibliogràfica.
b) Les referències bibliogràfiques que poseu (llibres, articles tècnics, pàgines
web) també han d’estar vinculades amb el text del treball.
c) S’ha de numerar cada figura, taula o gràfic i posar una breu descripció. Ex.
Taula 2.1. Classificació i poder calorífic dels combustibles.
d) Quan es dóna la referència d’una pàgina web s’ha de posar: Enllaç web,
breu descripció del contingut de la pàgina web i data aproximada de consulta
(Ex. Març de 2023).
DIRECTRIUS DE LA PRESENTACIÓ DEL TREBALL EN FORMAT PPT:

Els continguts del document de la presentació en format Power Point serviran de

suport al grup el dia de la presentació oral del tema. El Power Point de la
presentació ha de tenir per a cada apartat com mínim 7 diapositives i com a màxim
12 diapositives (es a dir que globalment ha de tenir com a mínim 42 diapositives i
com a màxim 72 diapositives per els 6 apartats) i s’ha de lliurar al campus digital
Atenea en l’apartat de: "Treball del Tema 6 d’ETER (Calor i Fred Industrial)".

Les diapositives han de tenir elements gràfics (taules, esquemes, figures,

fotografies) i no s’ha d’abusar excessivament del text a l’hora de confeccionar-les.
La grandària de la lletra no ha de ser massa petita (grandària mínima Times o Arial
16), i s’ha de poder llegir bé a l’hora de fer la projecció del ppt.