LAPIS PUTIH TELUR

Bahan-bahan :
- Loyang 20x20 cm
- 1 Kg Putih Telur
- 300 gr Gula Pasir
- 100 gr Tepung Terigu (sudah diayak)
- 150 gr Margarin Cair
- ½ kaleng Susu Kental Manis
- 1 bungkus susu bubuk (merk apa saja bisa)
- ½ sdt Pisang Essence
- Pasta Panda secukupnya

LAPIS LEGIT BELACAN KHAS SAMBAS

Bahan-bahan :
- 30 butir kuning telur ukuran sedang/besar
- 4 butir putih telur
- 1 kaleng susu kental manis coklat
- 45 gr coklat bubuk (vanhouten lebih bagus)
- 200 gr gula pasir
- 400 gr margarin
LAPIS LEGIT PRUNES
Bahan-bahan :
- 300 gr Butter Wisman
- 100 gr Mentega Blueband
- 30 gr Susu Kental Manis
- 400 gr Kuning Telur
- 150 gr Gula Halus
- ½ sdt Vanilla Cream
- ½ sdt Rum Bakar
- ½ sdt Garam
- 50 gr Tepung Terigu
- 30 gr Susu Bubuk
Secukupnya Prunes untuk Toping

LAPIS LEGIT
Bahan-bahan :
- (ukuran loyang 20x20 cm)
- 30 kuning telur
- 280 gr gula halus (ayak dulu ya)
- 350 gr mentega wisman
- 1 sachet susu bubuk dancow (27 gr)
- ¼ sdt pasta vanilla
COKLAT MEDE COOKIES / CHOCO CASHEW COOKIES
Bahan-bahan :
- 75 g COLLATA DARK Chompound Chocolate = Rp 6.363
- 250 g Tepung terigu protein rendah = Rp 2.875
- 27 g Susu bubuk = Rp 3.500
- 2 sdm Tepung jagung HAAN maizena = Rp 563
- 15 g BENDICO cocoa powder = Rp 3.333
- 100 g Butter = Rp 14.000
- 100 g Margarin = Rp 4.000
- 90 g Gula Halus = Rp 1.636
- 1 Kuning Telur = Rp 1.500
- 50 g Kacang mede panggang = Rp 4.250
- Putih telur

SEMPRIT MAWAR JADUL

Bahan-bahan :
- 250gr Tepung terigu yg sudah di sangrai
- 15gr Tepung Maizena
- 27gr Susu bubuk (1pcs)
- 200gr Margarin
- 125gr Gula Halus
- 1btr Kuning telur
THUMBPRINT KEJU COOKIES
Bahan-bahan :
- 15 g Susu Bubuk = Rp 1.944
- 15 g Tepung maizena = Rp 100
- 250 g Tepung terigu protein rendah = Rp 2.875
- ½ sdt Baking powder =Rp 250
- 90 g Gula Halus = Rp 1.636
- 150 g Margarin = Rp 6.153
- 50 g Butter = Rp 7.000
- 1 Kuning telur = Rp 1.500
- 100 g Cheese keju edam = Rp 15.882
- 140 g Keju Cheddar = Rp 16.666
- 80 g Coklat batang (lelehkan) = Rp 6.774

CHOCOCIP
Bahan-bahan :
- 250 tepung terigu pro rendah
- 30 gram maizena
- 120 gram gula halus
- 210 gram maentega
- 1 butir telur
- 2 sdm susu bubuk coklat
- 2 sdm bubuk coklat
- 1/2 sdt baking soda
- 1 bungkus vanili bubuk
- 160 gram cocochips
NASTAR KLASIK
Bahan-bahan :
- 1/2 kg tepung terigu Pro rendah (pro sedang juga bisa)
- 1 bks susu bubuk
-100 gr Roombutter
- 250 gr Margarin
- 50 gr Gula halus
- 1/4 sdt Garam
- 2 kuning telur
Olesan:
- 2btr Kuning telur
- 2sdt Minyak
- sedikit pewarna kuning telur

SAGU KEJU LUMER

Bahan-bahan :
- 250 sagu
- 100gr Gula Halus (manisnya pas)
- 125gr Margarin (10Ogr Margarin + 25g Butter)
- 1btr Kuning Telur
- 85g Keju parut
- 40ml Santan kental
1 Resep menghasilkan -+ 400gr
PUTRI SALJU COOKIES
Bahan-bahan :
- 250 gr Tepung terigu
- 50 gr Tepung Maizena
- 1/2 bks susu bubuk
- 185gr Margarin (150gr margarin+35gr butter)
- 50 gr Gula halus
- 1/4 sdt Garam
- 1 btr Kuning telur
Secukupunya Gula tepung dan gula donat.

KUE KERING KEJU COKLAT

Bahan-bahan :
- 40gr Maizena = Rp 550
- 20gr Susu bubuk = Rp 1.800
- 200gr Tepung Kunci Biru = Rp 2.500
- 150gr Margarin + 35gr Roombutter = Rp 10.700
- 100gr Gula halus = Rp 2.000
- 1Butir telur = Rp 1.250
- 50gr Keju parut = Rp 3.300
- 100gr Dcc = Rp 4.300
KUKER EMPING
Bahan-bahan :
- 100 gr Emping digoreng goreng dan dihancurkan
- 150 gr Margarin
- 2 btr Kuning Telur
- 100 gr Tepung Gula
- 90 gr Tepung Terigu
- 100 gr Tepung Tapioka yang telah disangrai
- 1/8 sdt Baking Soda
- 1/8 sdt Garam
- 15-18 gr Chocochips

BLACK FOREST KUKUS BERLAPIS

Bahan-bahan :
- 80 gr coklat DCC
- 100 ml minyak sayur
- 90 gr /9 sdm tepung terigu pro sedang /segitiga biru
- 40 gr coklat bubuk black forest
- ½ sdt baking powder
- 4 butir telur
- 100 gr /8 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 8 sdm kental manis coklat / 2 sachet
SUS
Bahan kulit sus :
- 150 gr (15 sdm) terigu pro sedang ( segitiga biru)
- 250 ml air
- 100gr margarin (1/2 bungkus blueband)
- 4 butir telur
-1 sdt gula pasir
Bahan fla susu/ vanilla :
- 500 ml susu UHT full cream
- 100gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr margarin
- 1/2 sdt vanilla essens
- sejumput garam (bisa di skip)

LAVA CAKE
Bahan-bahan :
- 2 bungkus oreo @133 gr
- 170 ml susu cair
- 1/2 sdt baking powder
coklat batang secukupnya (sesuai selera)
RED VELVET
Bahan-bahan :
- 120 ml minyak goreng
- 50 gr coklat putih
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (saya pakai sp)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm pasta red velvet/pewarna makanan (warna merah)

CAKE PISANG
Bahan-bahan :
- 5 Butir Telur
- 300 gr Pisang ambon (pisang apa saja)
- 1 sdt SP
- 150 gr Gula pasir
- 200 gr Tepung Terigu
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Soda Kue
- 200 gr Margarin
- pasta coklat secukupnya