TARO SAGO JELLY

Bahan :
1. Jelly taro
5 gr jelly plain
5 gr bubuk taro/ pasta taro
9 gr gula
50 ml air
2. Mutiara
8 gr sagu Mutiara
125 ml air
5 gr pewarna taro
3. Ubi ungu
50 gr ubi ungu
13 gr susu kental manis
25 ml susu full cream
4. Kuah susu
50 ml susu evaporasi

Cara membuat:
1. Jelly
- Campurkan semua bahan
- Masak hingga matang, tuang ke wadah
- Setelah mengeras, potong potong
2. Mutiara
- Panaskan 125 ml air sampai mendidih, masukkan 8 gr sagu Mutiara, masak 10
menit kemudian matikan api
- Tutup panci selama 30 menit, buka tutup nyalakan api masukkan pasta taro masak
selama 10 menkit, saring dan tuang ke air dingin (supaya tidak saling menempel)
3. Ubi ungu
- Kukus ubi ungu sampai empuk, tunggu dingin
- Kemudian chooper atau blander dengan susu kental manis, dan susu full cream
sampai halus
4. Plating
- Siapkan cup, masukkan ubi ungu , jelly, Mutiara
- Tuang susu evaporasi
- Dinginkan dan siap sajikan
Keunggulan dan Manfaat Taro Sago Jelly
Taro Sago Jelly adalah minuman segar yang cocok dinikmati di musim panas.Taro Sago Jelly
adalah Kombinasi sagu mutiara, jelly taro,dan ubi ungu memberikan rasa yang
unik dan menyegarkan.Manfaat dari ubi ungu bagi Kesehatan sangatlah banyak antara lain Kaya
akan Antioksidan,Menjaga Kesehatan Jantung,Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh,Baik
untuk Kesehatan Otak,Menjaga Kesehatan Mata,Menyehatkan Kulit,Mendukung Pencernaan
yang Sehat,Menurunkan Risiko Diabetes.
Sasaran
- Remaja sampai Dewasa