Professional Documents
Culture Documents
Składniki, 50 sztuk:
Ciasto pierogowe
500 g mąki pszennej poznańskiej
250-330 ml gorącej wody
1 łyżka masła
Farsz
500 g ziemniaków
500 g twarogu półtłustego / tłustego
1 mała cebula
2 łyżki oleju rzepakowego
sól do smaku
świeżo mielony czarny pieprz
½ łyżeczki pieprzu ziołowego