6.

Agavaceae, Alliaceae, Amaryllidaceae, Asparagaceae

Agavaceae - agavefélék
szubtrópusok (Amerika)
arid területek – levélszukkulens, fás
szteroidok
• fogamzásgátlók
• anyagcsere-fokozók
Agave cukros nedve:
pulque (agavebor)
tequila (agavepálinka

Alliaceae - hagymafélék
Áttelelő szerv: hagyma:
tönk + húsos pikkelylevelek + hártyás buroklevelek
Virágzat: fejecske vagy álernyő
Virág: 3-tagú, lepel virágtakaró
Hatóanyagok: speciális aminosavak pl fokhagyma allicin
S-alkil-L-ciszteinil-szulfoxid

Amaryllidaceae - amarilliszfélék
Áttelelő szerv: hagyma, hagymagumó, rizóma
Levelek: tőrózsa
Virágzat: ernyőszerű fejecske, magányos virágok, mellékpárta alakulhat ki
Hatóanyagok: szaponinok, hagymaolajokhiányoznak
„Amaryllidaceae alkaloidok”: fenantridin vázasak, pl. likorin (antivirális)

Asparagaceae - spárgafélék
levelek redukciója
hajtástengely fillokládium