SCRIPT FOR ARAL PANLIPUNAN

MAGANDANG ARAW SAINYONG LAHAT

PARA SA ARAW NA ITO KAMI MUNA ANG INYONG MAGIGING GURO

SA ARAW NA ITO TATALAKAYIN NATIN ANG MGA SINA-UNANG PAG KAIN NG CHINA

SIMULAN NA NATIN

ANG TSAA O TEA

Nagmula ang tsaa sa Timog Kanlurang Tsina. Ang China ang unang bansa na gumamit ng
dahon ng tsaa at ito nga ang lugar ng kapanganakan ng tsaa. Doon, ang mga bushes ng tsaa ay
nilinang sa paglipas ng 2,000 taon na ang nakalilipas. Ayon sa malawakang alamat, ang tsaa ay
natuklasan ng Emperador Tsino at herbalist na si Shennong noong 2737 BCE

ANG NOODLES NAMAN

Natagpuan ng mga arkeologo sa hilagang kanluran ng Tsina ang labi ng isang

mangkok ng millet noodles na inihanda mga 4,000 taon na ang nakalilipas. Ang
find bolsters ang teorya na millet ay isa sa mga unang domesticated halaman
PORRIDGE

Si Congee, o jook, ay malamang na nagmula sa China. Ang may-akda

ng Cookbook na si Eileen Yin-Fei Lo ay nagpapanatili na ang congee ay
nagmula pa noong humigit-kumulang 1000 B.C., noong panahon ng
dinastiyang Zhou. Sa timog, ang jook ay (at hanggang ngayon) na gawa
sa bigas, ang ginustong butil.
TOFU
Ang tofu ay nagmula sa Han China at natupok bilang isang regular
na bahagi ng diyeta ng Tsino sa loob ng higit sa 2,000 taon.
Ngayon, ang tofu ay matatagpuan pa rin nang sagana sa mga menu
at sa isang malawak na hanay ng mga pinggan. Ang tofu mismo ay
may katamtamang lasa, kaya madali itong nagpapahiram sa kalidad
ng kapalit ng karne sa isang hanay ng mga pinggan parehong
masarap at matamis

RICE

Ang palay ay pinaniniwalaang unang nilinang sa paligid ng Lambak ng Ilog Yangtze at Ilog
Dilaw 11,000 taon na ang nakalilipas, na matatagpuan sa pag kumpol sa gitna ng Ilog Yangtze
sa mga lalawigan ng Hubei at Hunan sa gitnang Tsina ayon sa mga talaan ng arkeolohiya

BAKIT KAILANGAN PANG PAG USAPAN ANG MGA SINAUNANG PAGKAIN NG TSINA

Dahil lahat ay kumakain, ginagawa nitong mas

madaling lapitan ang isang banyagang kultura. Ang
mga saloobin sa pagkain ay tumutulong sa mga mag
aaral na maunawaan ang pagbabago at pagpapatuloy
sa mahabang kasaysayan ng Tsina
IYON LAMANG AT MARAMING SALAMAT SA PAKIKINIG