Professional Documents
Culture Documents
Szia Niki!
Mielőtt belevágunk…:
ALAP GONDOLATOK:
-Testünk formálása nem 1-2 perces folyamat. Ne várj az első hét után
hatalmas eredményt! Légy türelmes és kitartó, hidd el, ki fog fizetődni
a munkád! A 3-4. hét után biztosan látszódni fog az eredmény!
-Egy nap a diéta alatt kötelező napi 5x étkezni, attól függően, hogy
mennyi időt vagy „talpon”.
TIPP: célszerű előre megtervezni, hogy mit fogsz enni másnap, esetleg
bedobozolni, így elkerülhető a „csalás”.
-Ha nem tudsz egy nap 5x enni, akkor eleinte csak +1 étkezést iktass
be a mindennapjaidba. 1 hét után újabb és újabb étkezésekhez is
szoktasd hozzá a szervezeted, és így lesz teljes az életmódváltás.
-Az étkezések között teljen el minimum 2 óra, a legjobb ha 3 óránként
eszel.
-A legjobb, ha mielőbb áttérsz a napi 5 étkezésre, mert a testednek ez
a legideálisabb.
-Az étkezések között ne nassolj, még gyümölcsöt se!
-Egy nap minimum 2-2.5 liter vizet vigyél be, ugyanis nagyon fontos a
hidratálás! Vízen kívül a diéta első 4 hetében nem ajánlom a ZERO
üdítőket sem, azt csak a 4. hét után fogyassz. (vagy ha már csak a
szinten tartás a cél!)
TIPP: tehetsz a vízbe a nagyobb zsírégetés érdekében
citromot/gyömbért/mentát
REGGELI:
1. JOLLY JOKER
Ha nincs időd sütni/főzni, akkor ez a legegyszerűbb, és leghatásosabb
reggeli, amit akár minden nap ehetsz reggel:
palacsinta:
90g zabpehely
30g fehérjepor
2tk cukrozatlan kakaó por
1 tojás
150ml víz
a hozzávalókat leturmixoljuk, majd palacsintaként kisütjük
Ha túl sűrű a tészta, akkor vizet/tejet önts hozzá, ha túl híg, akkor
zabot.
töltelék:
140g zsírszegény túró
125 g natúr joghurt
vanilia aroma ízlés szerint
csoki öntet:
kevés tejjel kikeverünk 50g cukrozatlan kakaó port
3. zabkása:
4.
130g túró
130ml natúr joghurt
50g bogyós gyümölcs
Kókuszreszelékkel/fahéjjal/cukrozatlan kakaóval megszórjuk
20g mazsola
20g mogyoróvaj
5.Gyümölcs-sali
1 db narancs
+ 1 db alma
+ 1 db körte
felkockázva
250ml natúr joghurttal leöntve
10 szem mandula
6.Hamis tiramisu:
50g zab
Kb 1.5 dl cukormentes növényi tej
1 adag fekete kávé
Mindent főzz meg együtt kb 10-15 perc alatt
125 ml natúr joghurttal kend meg a tetejét, miután áttetted egy másik
tálba a zabkását.
Ha ez megvan, a tetejére szórj cukrozatlan kakaó port.
7. Rizskása
9. Bébirépás-sonkás tojásmuffin:
(2 adag)
10. Frittatta:
(3 adag)
8 db tojást
felverünk, majd 100g pulykamell sonkát
is belekockázunk. Ízlés szerint fűszerezzük és 30g light sajtot is
reszeljünk bele.
Miután összekevertük, egy kiolajozott tortaformába beleöntjük a
tojást. Reszelünk rá sajtot (20g) ízlés szerint tehetünk rá 5 szelet
szalámit is. (mintha egy pizza lenne)
Sütőben addig sütjük, míg a tojás meg nem fő/ a sajt meg nem pirul.
TÍZÓRAI:
SÜTEMÉNYEK:
1. Hamis kókuszgolyó:
1 db banán
7 ek zabpehely turmixgépben ledarálva
2-3 ek cukrozatlan kakópor
1 ek kókuszreszelék
ízlés szerint Rum Aroma
2. Mákos-guba brownie
(25x25 cm-es tepsi) , ebből tízóraira 6db 5x5-ös kockát fogyassz el.
hozzávalók:
4 db tojás
4 ek. mogyoróvaj
1 nagy ek. kókuszzsír
80g édesítőszer (por)
100g darált mák
50g darált zab
1 citrom leve
2 tk. vanília aroma
50ml növényi tej
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, hogy egy sűrű masszát
kapjunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe beleöntjük a masszát, ízlés szerint
málnával, eperrel, áfonyával díszíthetjük, majd 175 fokon 20 percig
sütjük.
Folyamatosan figyeljük, mert addig kell sütni, amíg a közepe is meg
nem „keményedik”.
3. Csalós Bounty
4dl kókusztej
8 ek. Kókuszreszelék
5 ek. Kókuszliszt
Ízlés szerint édesítőszer
1 tk. Vanília aroma
4. Rizsfelfújt:
(8-10 adag)
250 g basmati rizst egy csipet sóval megfőzünk
majd 1 liter tejet folyamatos kevergetés mellett hozzáadunk
Addig főzzük míg puhára nem fő a rizs.
Hozzáadunk 1 citrom reszelt héját, vaníliát
Hozzáadunk 1 evőkanál vajat
Miután kihűlt hozzáadunk 6 db tojássárjgáját
A 6 db fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal
hozzáadjuk a masszához.
Sütőpapírral bélelt, hőálló tálba öntjük a masszát.
180fokon 40 percig sütjük.
5.Almás-mákos süti:
Ebből sokat lehet enni, mert nagyon kevés szénhidrát van benne.
100g darált mák
2db kisebb alma
1 tojás
pici sütőpor
édesítőszer ízlés szerint (max 1 ek)
15 percig alufólia alatt, majd 15 percig anélkül sütjük
6. Zabkeksz:
2 pohár zabpehely
4db alma lereszelve
2 kiskanál fahéj
2 dl tej
mehet bele cukormentes csokidarab is
ízlés szerint bogyós/aszalt gyümölcs
170 fokon addig sütjük, míg barnára pirul
7.Fahéjas alma-smoothie:
1 db pucolt alma
1 teáskanál fahéj
125g natúr joghurt
8. Kókusztekercs:
“tészta”:
150g zabpehely ledarálva
45g fehérjepor
3 csapott teáskanál cukormentes kakópor
Rumaroma (elhagyható, de én imádom)
110g tej (kókusztej a legjobb)
2 tk kókuszolaj
Töltelék:
50g kókuszreszelék
40g kókuszolaj
Pici édesítőszer
1-2 tk tej
9.
10.
EBÉD:
1. JOLLY JOKER
hozzávalók:
150g pulykamell
200g párolt zöldség
só, bors
4.Baconos csirke:
(3 adag)
5. Aprópecsenye:
(3 adag kb)
6. Toszkán csirkeragu:
(2 adag)
1 adag:
Az elkészült ragut oszd el 2 részre, majd egy étkezésnél fogyaszd el az
egyik részét, 200g brokkolival.
7. Pizza:
70 ml tojásfehérje
60g zabpehely (ledarálva)
kb. 75 ml víz
só, bors
sűrű palacsintatésztához hasonló legyen az állaga
Köret:
60g bulgur + 200g padlizsán
10
115g sertés
200g karfiol püré
50g rizs
UZSONNA:
Ennél az étkezésnél fogyaszthatod azt is, amit ebédre készítettél, pl.:
csirke, rizs stb... csak picivel kevesebbet.
1.JOLLY JOKER:
130g túró
125ml natúr joghurt
Fahéjjal és kókuszreszelékkel ízesítve
20g mogyoróvaj
2. Töltött cukkini:
(2 adag)
1 db cukkinit félben, hosszában elvágunk, a belsejét kivágjuk, majd
egy tepsibe helyezzük őket és 15 percig sütjük.
200g darált husit + ½ vöröshagymát megpirítunk/dinsztelünk olíva
olajon, ízlés szerint fűszerezzük.
Miután kifehéredett a darált hús, adjunk hozzá ½ csésze rizst (ami
még nincs megfőzve) és 1/2 csésze vizet, majd 20 percig főzzük össze a
hússal.
Ha kész, megtöltjük a cukkinit, és további 20 percig sütjük.
Ha elkészült, fogyaszd el a cukkini egyik felét, 120g brokkolival.
3.
110g marha husi
1db főtt tojás
200g uborka
4.
200g cukormentes kókusz joghurt
20g mogyoróvaj
1 marék áfonya
6.
115g tőkehal
200g karfiol
10 szem mandula
7.
1db egész tojás+2 fehérjéből omlett, közepére 20 light sajt, és 2 szelet
sonka, majd hajtsd össze, mint egy szendvicset.
8.
2 db főtt tojás + 200g uborka + 50g lazac
9.
10.
1 db alma lereszelve
200ml natúr joghurt
fahéj ízlés szerint
30g mogyivajjal
VACSORA:
A vacsorádat lefekvés előtt kb. 1-2 órával időzítsd!
Tévhit, hogy a diéta alatt nem szabad 18:00 után enni... Ez egyáltalán
nem tesz jót a diétának, mert ilyenkor automatikusan elkezdi
felhasználni a zsírt a szervezeted, így még rossz hatása is van.
Nyugodtan lehet vacsorázni este 10-kor is, ha tudod, hogy csak 23:00
kor fogsz lefeküdni.
1.JOLLY JOKER
2.
200g padlizsán
120g marha husi
50g hajdina
3.
4. Sajtos húspogácsa:
1 kisebb fej hagymát apróra felkockázunk és 2 evőkanál
petrezselyemmel 2kávéskanál olajban üvegesre pároljuk.
Ha kész, akkor félre tesszük hűlni.
Apró kockákra vágunk, vagy lereszelünk 25g light sajtot, majd
elkeverjük a hagymával.
200g sovány darált marhahúshoz/darált csirkéhez hozzákeverünk
mindent, majd pogácsákat formázunk a masszából.
A golyókat a maradék olajban süssük ki.
Tálalás:
100g zöldség
5. Túrós zabpogácsa:
(2 adag)
6.
60g zabból + 30g fehérje porból készíts zabkását
1 ek. chia mag is mehet bele
20g mogyoróvajjal tálald
7. Rizses-hús:
(2 adag)
Hozzávalók
· 20 dkg csirkemell
· 1 bögre rizs
· 1 közepes db vöröshagyma
· 2 teáskanál fűszerpaprika
· 1 ek olívaolaj
· 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
· 2 gerezd fokhagyma
· 2 közepes db paradicsom
· 1 közepes db paprika
· 5 dl víz
· bors ízlés szerint
· só ízlés szerint
Elkészítés
· Olívaolajon n üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a
kockára vágott csirkemellet, amit lepirítunk.
· Közben sózzuk-borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménnyel és
fűszerpaprikával.
· Majd hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, kockára
vágott paradicsomot és paprikát. Lassú tűzön 40-45 percig
pároljuk a húst!
· Közben megfőzzük a rizst, hogy csak bele kelljen majd a végén
keverni a húsos-pörköltös alapba.
· Amikor megfőtt a hús, hozzáöntjük a rizst, jól összekeverjük,
aztán tálalhatjuk is.
8.Hamis melegszendvics:
2db tojás
1 púpos ek. Zabpehely ledarálva
1 tk utifű maghéj
Mindent összekeverünk, majd állni hagyjuk.
Kókuszolajjal kikent 2 személyes melegszendvicssütőben “egészben”
kisütjük, majd a közepébe 20g sajtot, 40g sonkát teszünk és
összehajtjuk és összesütjük.
Fogyassz hozzá 200g uborkát.
9.
140g csirkemell
160g édesburgonya
150g brokkoli
10.
110g darált sertés
200g cukkini
50g rizs
NASI:
Filmezéshez Készíthetsz mártogatóst zöldségekből, pl répa, ubi,
cukkini. Tejfölt megfűszerezve kész is a mártásod.
Én a MyProtein fehérjeporát használom, edzések után és a
receptekhez is. (Kedvezménykód: ODETT-RC)
Edzések közben BCAA-t fogyassz.
Mindegy, hogy milyen márkájú a fehérjeporod, a lényeg, hogy
cukormentes legyen!
A receptekhez bármilyen fehérjepor jó, főként vaníliással vagy
csokissal a legfinomabbak.
A mozgásról...:
Puszi
Odett 😊