第 1 週藥材

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282 蒼朮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白朮

辨別要點：切面紋理粗糙蒼蒼的

如老人臉皮，比白朮更不規則、

如結腸狀一節一節。

備註：菊科植物茅蒼朮或北蒼朮

的根莖
10 大棗 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：有眼睛都看得懂吧

備註：鼠李科植物棗的成熟果

實。包含黑棗與紅棗

274 路路通 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：很特別的外觀，表面

有許多喙狀針刺，蜂窩狀小孔。

備註：金縷梅科植物楓香的乾燥

成熟果序。

26 川楝子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：硬果實對半剖

備註：楝科植物川楝的成熟果實

又稱苦楝子、金鈴子
19 山楂 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：表皮粗糙有斑點。

備註：薔薇科植物山里紅、山楂

或野山楂的乾燥或熟果實

171 枳實 辨別難度：★★

易混淆藥材：枳殼

辨別要點：(枳實小、枳殼大)

枳實較小、通常含果肉的部分。

備註：芸香科植物酸橙或甜橙的

幼果

170 枳殼 辨別難度：★★

易混淆藥材：枳實

辨別要點：枳殼較大，果肉較常

剝落，剩外面那層(殼)。

備註：芸香科植物酸橙的近成熟

果實。(通常要放在一起比較才能

分辨大小差異，看圖片易誤判。)
162 青皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：陳皮

辨別要點：內部為白色，未成熟

皮，帶有一點墨綠色。

備註：芸香科植物橘的未成熟果

實的果皮

241 陳皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：青皮

辨別要點：較黑、內外都黑

備註：芸香科植物橘的成熟果實

的果皮

297 橘紅 辨別難度：★★

易混淆藥材：陳皮

辨別要點：橘子皮刮去內部白膜

備註：芸香科植物化州柚或柚的

未成熟或接近成熟外層果皮，又

稱化州橘紅、化橘紅

也有一說陳皮去白名橘紅
114 佛手柑 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：外皮黃綠色至橙黃色

，果肉灰白色或淺黃白色。

果實切片、大而乾燥捲曲樣。

備註：芸香科植物佛手的果實。

又稱香櫞佛手、佛手、香櫞

42 木瓜 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：紅棕色、果實的切

面，形狀不規則(波浪狀)、常見內

外層構造分離。

備註：薔薇科貼梗海棠和木瓜的

成熟果實

67 白朮(生) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：炒白朮、蒼朮

辨別要點：顏色較淺、表面蒼蒼

的、(突起-如意頭)。

未炒之前較淺色

備註：菊科植物白朮的根莖
68 白朮(炒) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：生白朮、蒼朮

辨別要點：蒼蒼的、炒過有土色

(土炒)

備註：同上

69 白芍(生) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：赤芍、黃耆甘草類

辨別要點：皮與心都白白的、有

放射狀紋路(菊花心)。

備註：毛茛科植物芍藥的根。

別名 芍藥, 白芍藥

70 白芍(炒) 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：炒過變的黃黃的(酒炒)

備註：同上
129 赤芍 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白芍

辨別要點：放射狀紋路(菊花心)、

皮較黑

備註：毛茛科植物川赤芍的根。

也稱赤芍藥

217 草烏頭 辨別難度：★★★

易混淆藥材：川烏頭、白頭翁

辨別要點：色黑、形狀非常不規

則、心白白的不透明
備註：毛茛科植物北烏頭的塊根
(烏頭是母根、附子是依附的子根。
烏頭的中心常看到一團白色。
川烏頭肉比較透光、草烏頭不透光。
附子乾燥後肉緊縮而皮較寬。
薑半夏中心紋路如碎玻璃。
天南星較不透。天麻更薄更透光。)

25 川烏頭 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：黑附片

辨別要點：中心略白、肉有點透

光。

備註：毛茛科植物烏頭母根的塊

根
265 黑附片 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：川烏頭

辨別要點：邊緣突起、整體染色

的比較黑。

備註：炮製時加菜油、紅糖制成

的就叫黑附片(帶皮)
(附子是毛茛科植物烏頭的子根。)
(子根附在母根上，所以稱附子)

115 刨附片 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：邊緣突起、帶皮、顏

色較淡、切的比較薄。

備註：刨是指切的意思

(附子是毛茛科植物烏頭的子根。)

77 白附片 辨別難度：★★★

易混淆藥材：天南星、薑半夏

辨別要點：邊緣突起、晶瑩剔透

不帶皮

備註：附子蒸曬後去皮開片

(附子是毛茛科植物烏頭的子根。)

(天南星帶皮、薑半夏色淺較小)
310 薑半夏 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白附片、天南星

辨別要點：色淺、小片、紋路如

碎玻璃般。

備註：薑半夏，又稱薑夏片，與

薑、白礬煮透後晾乾切片。

(半夏：天南星科植物半夏的塊莖)

149 法半夏 辨別難度：★★

易混淆藥材：貝母

辨別要點：整顆未切，色白

備註： 法半夏為生半夏用白礬、

甘草、石灰加工炮製後入藥。

(半夏：天南星科植物半夏的塊莖)

37 天南星 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白附片、薑半夏

辨別要點：帶皮、皮色淺、顏色

較橘、紋路分散、透光度較差

備註：

天南星科植物天南星的塊莖
200 浮小麥 辨別難度：★★★

易混淆藥材：麥芽

辨別要點：麥的中間凹陷較明顯

、皺皺的、小小的

備註：禾本科植物小麥未成熟的

穎果

291 穀芽 辨別難度：★★

易混淆藥材：麥芽

辨別要點：稻穀

備註：禾本科植物稻的成熟果實

244 麥芽 辨別難度：★★

易混淆藥材：穀芽

辨別要點：麥的中間凹陷較明顯

較飽滿。

備註：禾本科植物大麥的成熟果

實
55 冬瓜子 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：似白瓜子

備註：冬瓜的乾燥種子

56 冬葵子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：超小顆的子、有點凹

陷、似紅血球的外型。

備註：錦葵科植物冬葵的成熟種

50 火麻仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：外殼油亮感、有很緻

密的紋路、非常飽滿堅硬

備註：桑科植物大麻的成熟種子
13 女貞子 辨別難度：★★

易混淆藥材：牛蒡子

辨別要點：腎形、皺皺的表皮

備註：木犀科植物女貞的成熟果

51 牛蒡子 辨別難度：★★

易混淆藥材：女貞子

辨別要點：表皮無皺紋、有蛾類

的花紋(斑點)

備註：菊科植物牛蒡的成熟果實

29 五味子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黑黑黏黏、酸酸的

備註：木蘭科藤本植物五味子的

成熟果實
 第 2 週藥材

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4.三七 辨別難度：★

易混淆藥材：無

辨別要點：很堅硬，形狀不規則

備註：五加科植物三七的根，別

名川七，但與料理的野菜川七基

源不同。料理用的是藤川七。
261 黃耆(北) 辨別難度：★★

易混淆藥材：黃耆(晉)

辨別要點：北黃耆皮淡、補氣效

果強(黃耆就該黃色)、金井玉欄

備註：這才是正統黃耆

豆科植物蒙古黃耆或膜莢黃耆的

根。(記憶：北方的才是正統)

262 黃耆(晉) 辨別難度：★★

易混淆藥材：黃耆(北)

辨別要點：晉耆皮紅、較甜

備註：皮紅紅的叫做紅耆

豆科植物多序岩黃耆的乾燥根。

65 甘草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：山豆根

辨別要點：有一圈形成層的顏

色、髓放射狀。

備註：豆科多植物甘草、脹果甘

草或光果甘草的根及根莖。
15 山豆根 辨別難度：★★★

易混淆藥材：甘草

辨別要點：皮肉分層明顯

備註：豆科植物越南槐(廣豆根)的

根。

166 前胡 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：桔梗

辨別要點：氣香、味苦、形狀較

不規則的切片，切面色淺，形成

層明顯。

備註：繖形科植物白花前胡或紫

花前胡的根。

198 桔梗 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：前胡

辨別要點：皮皺、切面軟 Q、形

成層色深且顏色向內擴散(蜜蘋果)

(獨活也有暈開油質的特色)

備註：桔梗科植物桔梗的根
112 西洋參 辨別難度：★★

易混淆藥材：東洋參

辨別要點：平滑硬面、西洋人是

白種人，西洋參看起來就是白皮

膚的參

備註：五加科植物西洋參的根，

市面上稱呼為「粉光」

146 東洋參 辨別難度：★★

易混淆藥材：西洋參

辨別要點：平滑硬面、參片質地

較堅韌、切面較平整，東洋參色

較紅會透光

備註：也就是人參、高麗參。

140 刺五加 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：顏色很淺的木片、平

滑切面與特殊的斷面。

備註：五加科的一種落葉灌木，又名
五加參、西伯利亞人參、老虎參。

(跟常山一樣像木片般沒啥特色)
76 白芷 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：中心色白、外圈有點

點，通常較接近圓片。

備註：繖形科植物白芷或杭州白

芷的根。

205 烏藥 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：苦參

辨別要點：褐色(像烤過)圓片、紋

路放射狀沒有形成層。

備註：樟科植物烏藥的根。

179 苦參 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：烏藥

辨別要點：形成層明顯，跟山豆

根一樣有點皮肉分離明顯區隔的

樣子，髓呈放射狀。

備註：豆科植物苦參的根
6 大小薊 辨別難度：★★★

易混淆藥材：柴胡

辨別要點：外皮比較平整，肉比

較白。飲片通常一面黑一面白、

兩端較細。

備註：菊科植物薊(有兩種)的地上

部分或根。

187 柴胡 辨別難度：★★★

易混淆藥材：大小薊

辨別要點：較容易看到分支，肉

偏黃且有明顯順向的紋路

備註：繖形科植物柴胡(北柴胡)和

狹葉柴胡(南柴胡)的根或全草。

143 夜交藤 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：有藤類的特色，布滿

孔洞的切面，顏色類似何首烏的

紅棕色。

備註：蓼科植物何首烏的藤莖或

帶葉藤莖。又稱何首烏藤
113 何首烏 辨別難度：★★★

易混淆藥材：鎖陽

辨別要點：紅棕色、切面呈雲錦

花紋。

備註：蓼科植物何首烏的塊根。

320 鎖陽 辨別難度：★★★

易混淆藥材：何首烏

辨別要點：紅棕色、切面有許多

星點狀斑紋、類似豹紋的感覺。

備註：鎖陽科植物鎖陽的肉質

莖。

82 白頭翁 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：丹參、草烏

辨別要點：不規則的形狀與紋

路，內有複雜紋路。

(白色紋路交錯聯想一堆白頭髮)

備註：毛茛科植物白頭翁的根。
98 地黃(生) 辨別難度：★★

易混淆藥材：熟地黃

辨別要點：比較乾，還沒炮制過

帶有點土色。

備註：玄參科植物地黃的根。

110 肉蓯蓉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：熟地、黃精

辨別要點：肉蓯蓉的底色帶有點

紅棕色，可用來與

熟地、黃精做區別

備註：列當科寄生草本植物肉蓯

蓉帶鱗葉的肉質莖。

264 黃精 辨別難度：★★

易混淆藥材：熟地、肉蓯蓉

辨別要點：黑黑黏黏之外、黃精

的形狀較不規則，也比較多碎碎

的小塊

備註：百合科植物黃精、滇黃精

或多花黃精的根莖。
99 地黃(熟) 辨別難度：★★

易混淆藥材：肉蓯蓉

辨別要點：組合肉、會看到圓邊

備註：生地黃經加黃酒拌蒸至內

外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤

而成。切厚片用。

61 玄參 辨別難度：★★

易混淆藥材：丹參

辨別要點：肉黑皮白。

備註：玄參科物玄參的根。又名

元參

27 丹參 辨別難度：★★★

易混淆藥材：玄參

辨別要點：心白肉黑皮白，有時

會看到紅棕色。

備註：唇形科植物丹參的根及根

莖。
329 黨參 辨別難度：★★

易混淆藥材：銀柴胡

辨別要點：頭部結團、有明顯的

橫紋、質較軟

備註：桔梗科植物黨參、素花黨

參或川黨參的乾燥根。

41 巴戟天 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：毛毛蟲狀、空心、環

紋皺皮。

備註：茜草科植物巴戟天的根。

66 甘遂 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：毛毛蟲狀、實心、白

色條狀物(白色大便狀)

備註：大戟科植物甘遂的塊根。
57 北沙參 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像粗的魷魚絲、黃色

的人參鬚…

備註：繖形科植物珊瑚菜的根。

287 銀柴胡 辨別難度：★★

易混淆藥材：黨參

辨別要點：質較硬、沒有橫紋

備註：石竹科植物銀柴胡的乾燥

根。

28 五加皮 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：地骨皮

辨別要點：細細的長條狀的根皮

備註：五加科植物五加的根皮。
169 威靈仙 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：絡石藤、地蜈蚣

辨別要點：一堆沒帶葉子的細樹

備註：毛茛科植物威靈仙、棉團

鐵線蓮或東北鐵線蓮的根及根莖

339 絞股藍 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像茶葉。

備註：葫蘆科植物絞股藍的根狀

莖或全草。

又稱：七葉膽、五葉參。

303 鴉膽子 辨別難度：★★

易混淆藥材：益智仁

辨別要點：外觀似迷你手榴彈

備註：苦木科植物鴉膽子的成熟

種子。
 第 3 週藥材

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20 山藥 辨別難度：★★★

易混淆藥材：葛根、天花粉

辨別要點：白色長條片、粉粉

的、表面紋路如泡水發皺的皮膚

備註：薯蕷科植物薯蕷的根莖。

別名-淮山, 薯蕷
35 天花粉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：山藥、葛根

辨別要點：白色圓片狀、粉粉的

表面較平滑。

備註：葫蘆科植物栝蔞或日本栝蔞的
乾燥塊根。
別名-花粉、栝蔞根

270 葛根 辨別難度：★★★

易混淆藥材：天花粉、山藥

辨別要點：切面有類似年輪的紋

路及放射狀紋。

備註：豆科藤本植物野葛或甘葛

藤的根。

212 茯苓 辨別難度：★★

易混淆藥材：赤茯苓

辨別要點：色淡較白部位，去皮

備註：多孔菌科真菌茯苓的茵

核。又稱白茯苓。
茯苓家族由外而內為：
茯苓皮、赤茯苓、茯苓、茯神
130 赤茯苓 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：顏色比茯苓暗一點，

帶皮。

備註：介於白茯苓與茯苓皮之間

的暗褐色部位，稱為赤茯苓。

213 茯神 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：茯苓抱松根者

備註：茯苓菌核生長中天然抱有

松根者。

296 豬苓 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：豬苓比較小且較不規

則，帶黑色皮(黑毛豬)。

備註：多孔菌科真菌豬苓的菌核
5 土茯苓 辨別難度：★★

易混淆藥材：萆薢

辨別要點：皮革感、比較大片。

備註：百合科藤本植物光葉拔葜

的塊莖。

(聯想：脾土→皮土，

皮革感是土茯苓)

256 萆薢 辨別難度：★★★

易混淆藥材：土茯苓

辨別要點：皮革感、較小塊

(聯想：小片的比較卑微→萆薢)

備註：薯蕷科植物綿萆薢和粉背

薯蕷的根莖。(跟山藥同家族)

38 天麻 辨別難度：★★★

易混淆藥材：薑半夏、白附片

辨別要點：紋路分散、帶皮、

質感如參片般堅硬。

備註：蘭科多植物天麻的塊莖。
( 天麻：較透光、紋路細絲且分散。
薑半夏：紋路如玻璃碎裂般。
白附片：去皮、僅中心一搓白白的。)
74 白芨 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：蒼朮

辨別要點：表面蒼蒼的因為斷面

有許多小鬚，有點像乾癟的猴頭

菇。

(表面突起聯想[棘]→白棘，白芨)

備註：蘭科植物白芨的塊莖。

86 白蘞ㄌㄧㄢˋ 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：切面白色中帶有點粉

紅色，有點白裡透紅(淡粉紅色)

(聯想小白臉抹粉→白臉，白蘞)
備註：葡萄科植物白蘞的塊根。
白歛別名白蘞。

85 白鮮皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：牡丹皮、五加皮

辨別要點：取根皮所以有掏空

感，質感較硬、色較淺偏白

備註：芸香科植物白鮮的根皮。
(五加皮也是取根皮唷!可比較看看)

白蘚皮別名白鮮皮。
223 乾薑 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：色較淺，薑乾燥後會

皺皺的

備註：薑科植物薑的乾燥根莖

222 高良薑 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：顏色較磚紅色，切面

有薑片的纖維感。

備註：薑科多年生草本植物高良

薑的根莖。良薑別名高良薑。

11 大黃 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：大片、顏色黃而略帶

磚紅、切面有放色狀紋路

備註：蓼科植物掌葉大黃、唐吉

特大黃或藥用大黃的根及根莖。
263 黃連 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：小片、黃到有點磚紅

色、切面蒼蒼的。

備註：毛茛科植物黃連、三角葉

黃連或雲連的根莖。

177 胡黃連 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：圓柱形，略彎曲，偶

有分枝，有較密的環狀節。

備註：玄參科植物胡黃連的根

莖。別名胡連、宣胡連

259 黃芩 辨別難度：★★

易混淆藥材：外型像甘草

辨別要點：明顯的黃色、有時候

會出現黃綠色(實驗課那樣)

備註：唇形科植物黃芩的根。
150 狗脊 辨別難度：★★★

易混淆藥材：何首烏、白頭翁

辨別要點：深咖啡色、內有一白

色紋路、如豬耳朵般。

備註：蚌殼蕨科植物金毛狗脊的

根狀莖。

157 虎杖 辨別難度：★★★★

辨別要點：放射狀髓(大塊的比較

好辨認)，外部有些沒去除好的鬚

根，土黃色的(聯想老虎有鬍鬚)。

備註：蓼科植物虎杖的根莖和根

238 貫眾 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：帶葉柄基部的根莖。

備註：鱗毛蕨科植物貫眾、綿馬

鱗毛蕨（綿馬貫眾）
；紫萁科紫萁

等的帶葉柄基部的根莖。
221 骨碎補 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：看的到蕨類的絨毛。

備註：水龍骨科植物槲蕨的根

莖。

250 紫菀(讀音：晚) 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：威靈仙、地蜈蚣

辨別要點：師曰：會看到整團結

塊的根，旁邊那些細細的不好判

斷。(細枝如縮小版威靈仙)

備註：菊科植物紫菀的根及根莖

101 地蜈蚣 辨別難度：★★★

易混淆藥材：威靈仙、紫菀

辨別要點：整團的比較好分別，

如蜈蚣般有很多隻腳。

(細枝跟威靈仙很像，比較彎)

備註：醫砭查不到資料耶
153 羌活 辨別難度：★★★

易混淆藥材：直條的似白頭翁

辨別要點：表皮凹凸不平、切面

有雙色彎彎曲曲紋路。

備註：繖形科植物羌活及寬葉羌

活的根莖及根。

301 獨活 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：白色的髓、髓外疏

鬆、髓外常可看到暈開的油質

備註：繖形科植物重齒毛當歸的

根。

64 甘松 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：好臭啊!!!，認鬚鬚

備註：敗醬科植物甘松香或寬葉

甘松的根莖及根。

名稱：甘松香 or 甘松
16 山柰 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：生薑

辨別要點：想像薑母鴨用的那種

老薑，小塊、很厚。

備註：屬於薑科植物，又叫沙

薑、番鬱金、埔薑花。

18 山慈菇 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：薤白

辨別要點： 山慈菇不透明，薤白

比較透。一樣從乾癟的蒜頭聯想

備註：蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭

或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。

144 延胡索 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：很像把琥珀切小塊，

有點透光，質硬

備註：罌粟科植物延胡索的塊

莖。
189 栝蔞實 辨別難度：★★

辨別要點：外皮綠色

備註：葫蘆科植物栝蔞和雙邊栝

蔞的成熟果實。又稱瓜蔞

188 栝蔞仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：外觀像冬瓜子

辨別要點：綠色的瓜子? 放久變

褐色了?

栝蔞果實切片稱為栝蔞實；

其種子稱為栝蔞仁；

其塊根就是天花粉。

81 白茅根 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：乾燥的蘆葦根莖、有

節、縱向維管束。

備註：禾本科植物白茅的根莖。
 第 4 週藥材

表格整理：PBCM35

165 青黛 辨別難度：★

辨別要點：藍靛色染料、泡水後

應浮在水上，不應溶出太多顏色

備註：

菘藍、馬藍、蓼藍的葉或莖葉磨

粉提煉成青黛

<家族：板藍根、大青葉、青黛>
54 茺蔚子 辨別難度：★★

辨別要點：放大看形狀(1/4 子彈)

備註：唇形科植物益母草的乾燥

成熟果實。又稱益母草子

251 紫蘇子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：菟絲子

辨別要點： 指甲壓了會破(爆)

備註：唇形科植物紫蘇的成熟果

實。

幫助記憶-指酥子(指壓很酥)

255 菟絲子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：紫蘇子

辨別要點： 指甲壓不破

(聯想：吐石子-石子很硬)

備註：旋花科寄生草本植物菟絲

子的成熟種子。
336 鬱金 辨別難度：★★★

易混淆藥材：烏頭、附子、參片

辨別要點：鬱金顏色較黑且透

光，兩層顏色，質感如參片類。

備註：薑科植物溫鬱金、薑黃、

廣西莪朮或蓬莪朮的塊根。

236 莪朮 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：薑黃

辨別要點：乾燥薑片(略黃)

(顏色為黃中帶橘)

備註：蓬莪朮、廣西莪朮或溫鬱

金的乾燥根莖

331 薑黃 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：莪朮

辨別要點：乾燥薑黃片(很黃)

(聯想咖哩沾到衣服很難洗的黃色)

備註：植物薑的乾燥根莖
58 北板藍根 辨別難度：★★★

易混淆藥材：黨參

辨別要點：硬、髓部黃色

備註：十字花科植物菘藍的根

菘藍的葉子就是大青葉唷!

<家族：板藍根、大青葉、青黛>

167 南板藍根 辨別難度：★★★

易混淆藥材：紫蘇梗

辨別要點：髓部帶有灰藍色

備註：爵床科植物馬藍的根及根

<家族：板藍根、大青葉、青黛>

252 紫蘇梗 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：南板藍根

辨別要點：髓部白色，疏鬆，兩

端皮部常有明顯 m 型。

備註：唇形科植物紫蘇的莖枝

(記憶：麥(m)當勞叔叔(蘇))
193 桑白皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：中空似迴紋針，白色

有點起水泡的樣子

備註：桑科植物桑的根皮

194 桑枝 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：髓白色，質略黃

備註：桑科植物桑的乾燥嫩枝。

195 桑寄生 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：槲寄生

辨別要點：色略棕紅、質硬、皮

色較淺。

備註：

桑寄生科植物桑寄生的帶葉莖枝
290 槲寄生 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：桑寄生

辨別要點：色略黃(邊緣有黃綠色)

、質軟、飲片較大片。

備註：

桑寄生科植物槲寄生的帶葉莖枝

83 白殭蠶 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：蠶寶寶

備註：因感染白殭菌而發病致死

的乾燥體

334 蠶砂 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：蠶寶寶的大便、六棱

備註：養過蠶寶寶就知道大便形

狀有點像骰子般(非圓形)
46 木賊 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：中空硬硬的像吸管，

表面直條紋路

備註：木賊科植物木賊的全草

246 麻黃 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：縮小版的木賊，直直

細細硬硬的，表面跟木賊一樣的

直條紋路。

備註：麻黃科植物草麻黃、木賊

麻黃和中麻黃的草質莖

206 益母草 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：葉子形成球狀刺刺的

備註：唇形科植物益母草的地上

部分。
279 綿茵陳 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：其實應該就是茵陳蒿

的其中一個品種吧，因為白白綿

綿的特別稱為綿茵陳

備註：茵陳有二種：一種葉細如

青蒿者，名綿茵陳

59 茵陳蒿 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：青蒿、艾蒿

辨別要點：辨認許多細小的花穗

備註：菊科植物濱蒿或茵陳蒿的

乾燥地上部分，我們分到的茵陳

蒿其實有混到青蒿，認花穗的部

分即可。

184 香薷 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：麻黃

辨別要點：看似麻黃直條條的，

帶許多乾燥小葉子。

備註：不愧稱作夏月麻黃，還真

有點像麻黃
219 荊芥 辨別難度：★★★

易混淆藥材：夏枯草

辨別要點：整串的花穗、較小

備註：唇形科植物荊芥的地上部

185 夏枯草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：荊芥

辨別要點：整串的果穗、較大

備註：唇形科植物夏枯草果穗

164 豨簽草 辨別難度：★★★★★★

辨別要點：師曰：中空四方莖

備註：菊科植物稀薟草、腺梗稀

薟、毛梗稀薟的地上部分
118 旱蓮草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：草類

辨別要點：葉和莖表面有許多白

色點點斑紋、會看到小花(像蓮花)

備註：菊科植物鱧腸的乾燥全草

別名：墨旱蓮、鱧腸

269 萹蓄 辨別難度：★★★

易混淆藥材：草類

辨別要點：葉細如竹葉

備註：蓼科植物萹蓄的乾燥地上

部分

227 敗醬草 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：草類

辨別要點：梗較粗、中空、臭臭

備註：敗醬科植物黃花敗醬、白

花敗醬的帶根全草
53 仙鶴草 辨別難度：★★★★★★

易混淆藥材：草類

辨別要點：師曰：葉片連接莖的

地方會毛毛的，然後葉子是辨認

重點

備註：薔薇科植物龍芽草的全草

159 金錢草 辨別難度：★★★★

辨別要點：葉片較圓、一葉帶一

莖，長條狀、葉柄延長如鬚狀

備註：報春花科過路黃的全草

253 紫蘇葉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：紫紫的應該看的出來

備註：唇形科植物紫蘇

紫蘇葉有特殊味道。吃生魚片丼

飯通常會附上一片紫蘇葉，解魚

蟹毒。
196 桑葉 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：蒲公英

辨別要點：葉綠、葉脈明顯且較

多。

備註：冬桑葉又名霜桑葉、晚桑

葉、老桑葉。以葉大而肥、色黃

橙者為佳。

280 蒲公英 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：桑葉

辨別要點：葉綠、葉脈較少且不

明顯。

備註：菊科植物蒲公英及其多種

同屬植物的帶根全草。

7 大青葉 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：帶有青黛的靛色葉子

備註：十字花科植物菘藍的葉子

<家族：板藍根、大青葉、青黛>
 第 5 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

161 阿膠 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

備註：驢皮煉出的固體膠
87 石決明 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：像九孔殼

備註：鮑魚貝殼

203 海螵蛸 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：質地很輕、有紋路

備註：大烏賊的內殼

126 芒硝 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像很細很細的鹽巴

備註：吃了會烙賽唷 XD

含水硫酸鈉(Na2SO4‧10H2O)
93 石膏 辨別難度：★★

易混淆藥材：薄荷腦

辨別要點：長型結晶、乳白色

備註：結晶水硫酸鈣

(CaSO4‧2H2O)

308 薄荷腦 辨別難度：★★

易混淆藥材：石膏

辨別要點：長型結晶、較透明

備註：薄荷醇 Menthol 結晶，為

薄荷油中的主要成分，結晶形狀

規則

268 滑石 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：亮粉狀、摸起來很滑

備註：含水硅酸鎂

〔Mg3‧ (Si4O10)‧ (OH) 2〕

研磨或水飛用。

痱子粉重要成分(滑滑的)
145 明礬(又稱白礬) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：冰片

辨別要點：無味、大顆的結晶物

備註：
含硫酸鋁鉀（KAl(SO4）2‧12H2O）
白礬水有淨水及殺菌作用。
小知識：狐臭原因主要是腋下有分解汗液
的細菌，故洗澡後以自製白礬水潤濕腋下
可達殺菌除臭之功效(Sky 秘方)

95 冰片(龍腦冰片、梅片) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：明礬、薄荷腦

辨別要點：有種涼涼的味道

備註：龍腦香樹脂蒸餾加工品，

可以開竅醒神

結晶形狀不規則

124 牡蠣 辨別難度：★★

易混淆藥材：石決明的碎片

辨別要點：牡蠣就白白的，石決

明有七彩光澤 (牡蠣殼與九孔殼)

備註：牡蠣殼打碎，含 80～95%

的碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，所

以就白白的而已
49 水蛭 辨別難度：★

易混淆藥材：地龍

辨別要點：整隻完整的

備註：螞蝗、水蛭。

跟蚯蚓一樣為環節動物，所以身

體有分節，可以看到一條條的紋

103 地龍 辨別難度：★

易混淆藥材：水蛭

辨別要點：僅蚯蚓皮

備註：蚯蚓去除內臟泥沙後曬乾

地底下的龍就是蚯蚓囉

104 地鱉蟲 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：三角形蟑螂

備註：地上的小鱉三，蟑螂

這個認不出來我也是醉了
197 桑螵蛸 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：超大顆蟑螂蛋

備註：螳螂卵鞘，名為螵蛸。

時珍叔叔說，桑枝上的最棒，所

以名叫桑螵蛸…

214 斑蝥ㄇㄠˊ(老師念搬貓) 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：大隻螢火蟲

備註：名字不好寫，練一下吧

318 蟬蛻 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

備註：蟬脫下的蛻殼

這個送分題吧，不要鬧了
304 龍骨 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：有點像珊瑚碎塊

備註：象類、犀類、牛類、馬類

等哺乳動物的骨頭化石

306 龜板 辨別難度：★★

易混淆藥材：鱉甲

辨別要點：比較大塊、較平

備註：烏龜的背甲及腹甲

烏龜比較大隻

333 鱉甲 辨別難度：★★

易混淆藥材：龜板

辨別要點：形狀較不規則

備註：鱉的背甲

鱉比較小隻(口訣：小鱉三)
12 大腹皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：檳榔外皮撕開狀

備註：棕櫚科植物檳榔的乾燥果

皮，想像一下棕櫚果實就像椰

子，椰子皮撕開後就是長這樣

313 檳榔 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：檳榔內種子，記住切

片的紋路

備註：棕櫚科植物檳榔的成熟種

43 木香 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：木片類(蒼朮等)

辨別要點：聞聞看，很特別

備註：雲木香含揮發油，有特殊

香氣
30 五倍子 辨別難度：★★★

備註：漆樹被蚜科寄生後的蟲

癭，有分肚倍與角倍，我們拿到

的是肚倍，像小馬鈴薯。

31 五靈脂 辨別難度：★★

易混淆藥材：大便類

辨別要點：像老鼠大便

備註：鼯鼠大便，美化名稱為靈

脂。

321 雞內金 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像炸雞皮或炸豆皮的

碎片

備註：雞的砂囊內壁
208 神麯(神麴才對) 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：發酵有特殊氣味，外

觀看起來像木屑

備註：麵粉和其他藥混和的發酵

品，正確名稱應該是神麴，神麯

是別名

128 赤石脂 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：看起來像紅土

備註：含水硅酸鋁(跟滑石成分差

一個字)，礦物類。

常和禹餘糧相虛而用，如赤石脂

禹餘糧湯

201 海金沙(海金砂才對) 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：很細的濃縮顆粒藥粉

備註：海金砂的成熟胞子，實驗

課影片有用火燒檢驗
243 鹿茸 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：中心有點疏鬆骨頭的

結構

備註：鹿的未骨化幼角

309 薄荷葉 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：芳香草類

辨別要點：四方形中空莖，葉較

綠，找看看有沒有黃色小花

備註：唇形科、含揮發油

299 澤蘭 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：芳香草類

辨別要點：葉較白、四方形莖、

圓形中空、髓腔內有白膜。

備註：唇形科地筍，含揮發油
326 藿香 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：芳香草類

辨別要點：葉子有毛絨、莖切面

有白色如泡棉般的髓

備註：唇形科、含揮發油，佩蘭

與藿香相須為用。

138 佩蘭 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：芳香草類

辨別要點：圓莖、圓形中空。

備註：菊科，含揮發油，佩蘭與

藿香相須為用

242 魚腥草 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：芳香草類

辨別要點：認花穗、莖扁扁小小

備註：三白草科蕺菜，含魚腥草

素、揮發油、蕺菜鹼等
 第 6 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

125 皂角刺 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有刺的樹枝

備註：豆科植物皂莢的棘刺。
21 川牛膝 辨別難度：★★★

易混淆藥材：懷牛膝

辨別要點：較大片、顏色較深、

切面有一圈圈如年輪般的紋路。

備註：莧科植物川牛膝的根。

324 懷牛膝 辨別難度：★★★

易混淆藥材：川牛膝

辨別要點：較小片、色黃、皮與

肉較無色差、中心常有白色髓(實

驗課切過，有黏性)

備註：莧科植物

懷牛膝的根。

142 味牛膝 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：飲片形狀不規則、皮

色有點墨綠色。

備註：爵床科腺毛馬藍之味牛膝

的根。
44 木斛 辨別難度：★★

易混淆藥材：石斛、白茅根

辨別要點：木斛比較粗大(斛類的

顏色黃、外皮有許多皺褶。)

備註：蘭科植物流蘇金石斛的全

草。

(口訣：木頭大；石頭小)

90 石斛 辨別難度：★★

易混淆藥材：木斛

辨別要點：石斛比較小(斛類的顏

色黃、外皮有許多皺褶。)

備註：蘭科植物金釵石斛的莖。

霍山石斛

305 龍膽草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白前

辨別要點：乾燥、細細的根、表

皮皺皺的。

備註：龍膽科植物

龍膽、三花龍膽或

條葉龍膽的根。
78 白前 辨別難度：★★★

易混淆藥材：龍膽草、白薇

辨別要點：色淺、皮較平、莖較

粗，也會看到一撮的根團。

備註：蘿摩科植物柳葉白前和芫

花葉白前的

根莖及根。

84 白薇 辨別難度：★★★

易混淆藥材：細辛

辨別要點：根細、表皮平滑、偶

有莖的部分較不規則。

備註：蘿摩科植物白薇和蔓生白

薇的根及根莖。

234 細辛 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白薇

辨別要點：較細且粗細不一、彎

曲度較複雜。

備註：馬兜鈴科植物北細辛或漢

城細辛的全草。
272 葶藶子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：超小顆的種子。

小、眼睛脫窗系列之極致!!!!

備註：十字花科植物獨行萊或播

娘蒿的成熟種子。

332 南鶴蝨 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：長滿刺的蟲蟲!!!!

備註：菊科多植物天名精或繖形

科植物野葫蘿蔔的

乾燥成熟果實。

別名鶴蝨。

237 蛇床子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：迷你剖半楊桃。

備註：繖形科植物蛇床的成熟果

實。
9 楮(ㄔㄨˇ )實子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白芥子、紫蘇子

辨別要點：橘紅、磚紅色小種子

備註：桑科植物構樹的乾燥成熟

果實。

73 白芥子 辨別難度：★★

易混淆藥材：楮實子

辨別要點：卵黃色的小顆種子。

備註：十字花科植物白芥的種

子。

271 胡蘆巴 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黃色、有點柱狀的種

子，表面有一斜向的刻痕。

備註：豆科植物胡蘆巴的成熟種

子。
182 韭菜子 辨別難度：★★

易混淆藥材：牽牛子

辨別要點：黑色、細小、似木炭

材質、其中一側為平面。

備註：百合科植物韭菜的乾燥成

熟種子。

233 牽牛子 辨別難度：★★

易混淆藥材：韭菜子

辨別要點：黑色、橘瓣狀。

備註：旋花科植物裂葉牽牛或圓

葉牽牛的成熟種子。

黑色稱為黑丑、白色為白丑。

(我們拿到的是黑丑)

284 蓖麻子 辨別難度：★

易混淆藥材：栝蔞仁

辨別要點：表面花紋特別，很像

某種迷彩圖紋。

備註：大戟科植物蓖麻的種子。
278 綠豆癀(ㄏㄨㄤˊ) 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：綠豆的外觀仍可辨別

備註：發酵過後的綠豆。

231 淡豆豉(ㄔˇ) 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：黃豆的外觀。

(豆豉應該大家都吃過吧)

備註：豆科植物大豆的成熟種子

經蒸罨加工發酵而成。

295 蔓荊子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：淡豆豉

辨別要點：黑色小果實，一端有

蒂頭的痕跡。

(基部有灰白色宿萼及短果梗。)

備註：馬鞭草科植物單葉蔓荊或

蔓荊列的成熟果實。
257 萊菔子 辨別難度：★★

易混淆藥材：酸棗仁

辨別要點：紅棕至灰白色種子、

質感似鵝卵石。

備註：十字花科植物蘿蔔的種子

286 酸棗仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：來菔子

辨別要點：紅棕色、表面光滑、

有點水滴狀、其中一側較平。

備註：鼠李科植物酸棗的成熟種

子。

180 郁李仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像小顆的杏仁果、水

滴狀、土黃色、表面放射狀刻痕

備註：薔薇科歐李或郁李的成熟

種子。
178 苦杏仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：桃仁

辨別要點：杏仁可以對稱地裂成

兩瓣

備註：薔薇科植物山杏、西伯利

亞杏、東北杏或杏的成熟種子。

192 桃仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：苦杏仁

辨別要點：桃仁較大且不會分成

兩瓣。

備註：薔薇科桃或山桃的成熟種

子。

220 馬錢子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：圓圓扁扁，中空，有

毒。

備註：馬錢科植物雲南馬錢或馬

錢的成熟種子。別名番木鱉
302 蕎麥 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：保麗龍白、保麗龍質

感、上端有咖啡凹陷、有咖啡斑

點。

備註：蓼科植物蕎麥種子。

283 蒼耳子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有刺的果實，去刺後

仍有許多突出的小棘。

備註：菊科植物蒼耳的果實。炒

去硬刺用。

160 金櫻子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：剖半的子彈。

備註：薔薇科植物金櫻子的成熟

假果或除去瘦果的成熟花托（金

櫻子肉）。
229 梔子 辨別難度：★★

易混淆藥材：紅棗

辨別要點：表面像腦迴般。

備註：茜草科植物梔子的成熟果

實。

319 覆盆子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：迷你釋迦。

備註：薔薇科植物掌葉覆盆子或

的未成熟果實。

139 使君子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：具有五條縱稜、黑色

小楊桃。

備註：使君子科植物使君子的乾

燥成熟果實。
 第 7 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

117 忍冬藤 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：藤類特色毛細孔、

髓中空、粗細不一

備註：忍冬科植物忍冬的莖葉。
119 杜仲 辨別難度：★★

易混淆藥材：黃柏

辨別要點：樹皮類、色深、斷絲

備註：杜仲科植物杜仲的樹皮。

260 黃柏 辨別難度：★★

易混淆藥材：杜仲

辨別要點：樹皮類、色黃

備註：芸香科植物黃蘗（關黃

柏）、黃皮樹 (川黃柏)除去栓皮的

樹皮。

267 樁皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：淡褐色，邊緣有樹皮

似腐木材質。

備註：樁白皮，來源有二。

本品應是苦木科植物臭椿(樗樹)的

乾燥根皮或乾皮。
202 海桐皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：秦皮、厚朴

辨別要點：大弧度的長條狀樹皮

側邊可看到一層一層的紋路。

備註：豆科植物刺桐的乾燥樹

皮。

209 秦皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：海桐皮、厚朴

辨別要點：大弧度的長條狀樹皮

側邊也可看到一層一層的紋路。

略帶棕色。

備註：木樨科植物苦櫪白蠟樹或

白蠟樹的莖皮。

96 合歡皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：不規則彎曲小木片，

內面類似竹片的材質。

備註：豆科植物合歡的樹皮。
97 地骨皮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：五加皮

辨別要點：表面不規則，內部顏

色較淺。

備註：茄科植物枸杞或寧夏枸杞

的根皮。

92 石榴皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：表皮深褐色，質地如

象皮。

備註：石榴科植物石榴的果皮。

293 蓮蕊鬚 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黃色、狀似紅花。

備註：睡蓮科植物蓮之乾燥雄

蕊。
23 川貝母 辨別難度：★★

辨別要點：白色桃子狀，如貝殼

備註：百合科植物川貝母、暗紫

貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的鱗

莖。

199 浙貝母 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：因為比川貝母大顆，

故切片。

備註：百合科植物浙貝母的鱗莖

325 藕節 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：蓮藕片

備註：睡蓮科植物蓮根莖的節。
338 蓮心 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：種子發芽前的未張開

葉子，深綠色，基部黃色。

(很苦)

備註：睡蓮科植物蓮的成熟種子

中的青嫩胚芽。

94 石蓮子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：苦石蓮

辨別要點：黑色的蓮子，

形狀較圓。

備註：睡蓮科植物蓮的成熟果

實。黑而沈水者為石蓮。

337 苦石蓮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：石蓮子、桑螵蛸

辨別要點：橢圓形如大蟑螂蛋。

有些橫紋。

備註：豆科植物喙莢雲實的成熟

種子。
79 白扁豆 辨別難度：★★

易混淆藥材：苦杏仁、桃仁

辨別要點：色較黃、因為炒過邊

緣常有焦黑。

備註：豆科植物扁豆的成熟種

子。去皮或直接曬乾生用或炒用

136 乳香 辨別難度：★★

易混淆藥材：薤白

辨別要點：樹酯類的透光度。

色淺如尿黃色。形狀不規則。

備註：橄欖科卡氏乳香樹及其同

屬植物皮部滲出的樹脂。

121 沒藥 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：樹酯類的透光度。

色深近深褐色。形狀不規則。

備註：橄欖科沒藥樹或其它同屬

植物皮部滲出的油膠樹脂。
32 升麻 辨別難度：★★

易混淆藥材：漏蘆

辨別要點：如瓦楞紙般一層層一

片片的秘密麻麻的內摺。

備註：毛茛科植物大三葉升麻、

興安升麻（北升麻）和升麻的根

莖。

277 漏蘆 辨別難度：★★★

易混淆藥材：升麻

辨別要點：狀如升麻、形狀大小

較不規則、多為小片狀(碎片)飲

片。

備註：菊科植物祁州漏蘆及藍刺

頭（禹州漏蘆）的根。

288 鳳尾草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：竹葉

辨別要點：色青、狀如羽毛、

直條的部份可能誤判為竹葉類。

備註：鳳尾蕨科植物井欄邊草的

乾燥全草。
232 淫羊藿 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：枇杷葉

辨別要點：葉片較薄、較小片、

葉脈分支到很細很密。

備註：小檗科植物淫羊藿、箭葉

淫羊藿、柔毛淫羊藿、 巫山淫羊

蕾或朝鮮淫羊藿的地上部分。

148 枇杷葉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：淫羊藿、荷葉

辨別要點：葉片切成長條狀、

葉表面有毛絨油亮感、

葉片質感較厚實。

備註：薔薇科植物枇杷的葉。

235 荷葉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：枇杷葉

辨別要點：葉片切成正方形片、

葉片顏色一面深一面淺。

備註：睡蓮科植物蓮的葉片。
111 艾葉 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：葉片細小捲曲、

雙色(有一面比較灰白帶粉感)

有毛絨感。(聯想艾絨)

備註：菊科植物艾的葉。

204 海藻 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：深褐色、破碎狀、

有許多空心圓型的小包。

備註：馬尾藻料植物海蒿子或羊

棲萊的藻體。前者習稱「大葉海

藻」，後者習稱「小葉海藻」。

224 側柏葉 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：柏樹的特色葉子

備註：柏科植物側柏的嫩枝葉。
158 金銀花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黃色、蝌蚪狀花蕾、

備註：忍冬科植物忍冬的花蕾。

60 半枝蓮 辨別難度：★★★

易混淆藥材：白花蛇舌草

辨別要點：色青、莖細而中空、

特色造型的花。

備註：唇形科半枝蓮的全草。

75 白花蛇舌草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：半枝蓮

辨別要點：細枝條、蒜頭狀花。

備註：茜草科植物白花蛇舌草的

全草。
289 劉寄奴 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：絡石藤

辨別要點：莖白髓、找特色花。

備註：菊科植物奇蒿的全草。

314 瞿麥 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：中空莖、節彭大、

葉片如竹葉、玉米葉。

備註：石竹科植物瞿麥和石竹的

帶花全草。

89 石韋 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：可看到如鱗片般一團

一團的孢子囊團，孢子囊團下方

有規律的凹痕。

備註：水龍骨科植物廬山石葦、

石葦或有柄石葦的葉片。
 第 8 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

327 蘆根 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點： 蘆葦的莖。有點像瓦

楞紙，周圍ㄧ圈孔洞。

備註：禾本科植物蘆葦的地下

莖。別名葦根。
48 木鱉子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點： 像炸彈瓦斯的形狀

備註：葫蘆科植物木鱉子的成熟

種子。

107 竹茹 辨別難度：★★

辨別要點：竹子纖維、一片片的

備註：禾本科植物青杆竹、大頭

典竹或淡竹的莖的中間層。

249 紫草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點： 應該紫紫的吧?

備註：紫草科植物紫草和新疆紫

草或內蒙紫草的根。
230 淡竹葉 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：竹葉切成長條片狀

備註：禾本科植物淡竹葉的葉。

292 穀精草 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：花序有點像魚鱗或釋

迦的樣子

備註：穀精草科植物穀精草的乾

燥帶花莖的頭狀花序。

91 石菖蒲 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：皮外面有毛毛的

備註：天南星科植物石菖蒲的根

莖。
281 蒲黃 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：黃色的細毛(花粉)

備註：香蒲科植物水燭香蒲東方

香蒲或同屬植物的花粉。

228 旋覆花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點： 一朵朵白色細毛的

花，周圍還會看到類似菊花的黃

色小花瓣。

備註：菊科植物旋覆花或歐亞旋

覆的頭狀花序。

323 雞冠花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：九尾狐狀的花序。

備註：醫砭查不到雞冠花，但青

葙子(野雞冠花)是有點像。且藥材

中有看到類似青葙子種皮的黑色

小粒。
151 玫瑰花 辨別難度：★

易混淆藥材：款冬花

辨別要點：紫紅色、鮮豔、較

大。花萼較完整且明顯。

備註：薔微科植物玫瑰的花蕾。

247 款冬花 辨別難度：★★

易混淆藥材：玫瑰花

辨別要點：顏色比玫瑰花淡、類

似的紫色、比較小朵。

備註：菊科植物款冬的花蕾。

248 紫花地丁 辨別難度：★★★★

辨別要點：通常是整株整株的乾

燥，辨認聚集點較容易看出。

備註：堇菜科植物紫花地丁的帶

根全草。
155 芫(ㄩㄢˊ)花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：一朵朵條狀花蕾。

備註：瑞香科植物芫花的花蕾。

225 密蒙花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點： 一團團花序、像葡萄

串。

備註：馬錢科密蒙花的花蕾及花

序。

276 槐(ㄏㄨㄞˊ)花 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黃綠色的小花、

一粒一粒的。

備註：豆科落葉喬木槐的花蕾。
39 太子參 辨別難度：★★

易混淆藥材：麥門冬

辨別要點：孩兒參應該是營養不

良的人參，乍看之下卻像瘦長的

麥門冬，而頭頂端有類似黨參的

結塊。

石竹科植物孩兒參的乾燥塊根。

245 麥門冬 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有點像白葡萄乾、表

面皺皺的有一點透光含水的樣子

備註：百合科植物麥冬的塊根。

36 天門冬 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：

顏色較透、

像軟糖。

備註：

百合科植物天冬的塊根。
3 九節菖蒲 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有一節一節的根莖

備註：天南星科植物石菖蒲的根

莖。菖蒲以「一寸九節者良」，故

本品亦稱為九節菖蒲。

316 藏青果 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：幼小的訶子，黑色、

很硬、形狀像麥門冬。

備註：使君子科植物訶子的幼

果。

34 天竺黃 辨別難度：★★★

易混淆藥材：龍骨

辨別要點：除了白色礦物質外、

還有黃色透光的結晶。

備註：禾本科植物青皮竹等稈內

的分泌液經乾燥凝結而成的塊狀

物。
226 常山 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：乾淨的木塊切片、顏

色很均勻、切面平整、斷面有許

多平行紋路。

備註：虎耳草科植物常山的根。

135 防風 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：續斷

辨別要點：柔軟、色較黃、長條

切片、切面有特殊裂紋(髓的裂

紋)。

備註：繖形科植物防風的根。

330 續斷 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：防風

辨別要點：切面有特殊裂紋、顏

色較深、感覺有壓扁過。

備註：川續斷科植物川續斷的

根。
210 秦艽(ㄐㄧㄠ) 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：秦艽呈類圓柱形，上

粗下細，扭曲不直，有扭曲縱皺

紋，頂端有殘存莖基。大的飲片

不易辨認。
備註：龍膽科植物秦艽、麻花秦
艽、粗莖秦艽或小秦艽的根。

186 射(ㄧㄝˋ)干 辨別難度：★★★★★

辨別要點：外皮表面不規則有分

支、飲片易捲而收縮、皮沒有收

縮所以會有皮包肉的感覺。

備註：
鳶尾科
射干的
根莖。

315 藁(ㄍㄠˇ)本 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：外形非常不規則、切

面紋路也亂七八糟、蒼蒼的、許

多突然的轉折或孔洞。

備註：藁=稾(稿)。繖形科植物藁

本和遼藁本的根莖。
134 防己 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：肉白皮深色、有深色

的射髓。

備註：防己科植物漢防已（粉防

己）或馬兜鈴科植物廣防己（木

防己）的根。

218 荊三稜 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點： 塊莖外有毛毛

備註：黑三稜科植物黑三稜的塊

莖。莎草科植物荊三稜的塊莖。

別名三稜

298 澤瀉 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：一片圓圓硬硬像餅乾

類的東西，實驗課炒過。

備註：澤瀉科植物澤瀉的塊莖。
211 茜草 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：長條平整的細枝，中

心的深色髓腔明顯。

(不要被名字騙了，不是草)

備註：茜草科植物茜草的根及根

莖。

285 遠志 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：像長條狀的蟲蟲，除

了皺皺的外皮，還會看到一節一

節如環節動物。

備註：遠志科植物遠志或卵葉遠

志的根。

22 川芎 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：這個大家很熟吧，薄

片雲朵狀、黑框。

備註：繖形科植物川芎的根莖。
 第 9 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

175 胡桃仁 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

外觀像腦迴、俗稱核桃。

備註：胡桃科胡桃成熟果實的核

仁。又稱核桃仁
317 藏紅花 辨別難度：★★

易混淆藥材：川紅花

辨別要點：顏色較深紅色。感覺

比較珍貴。

備註：鳶尾科番紅花屬的多年生

花卉。別名番紅花。

(轉運自西藏舶來品，比較貴)

24 川紅花 辨別難度：★★

易混淆藥材：藏紅花

辨別要點：鮮紅色中混雜黃色。

備註：菊科植物紅花的花。

(各地均可栽種，菊科的卡粗俗)

(記憶：西藏的比四川貴)

63 玉米鬚 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：就玉米外層的鬚鬚，

應該都有看過吧。

備註：玉米外層的鬚鬚。
71 白豆蔻 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：色較淺，殼薄易破，

內有黑色種子。

備註：薑科植物白豆蔻的成熟果

實。

108 肉豆蔻 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：大顆、厚實、捏不破

備註：肉豆蔻科植物肉豆蔻的成

熟種仁。

215 草豆蔻 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：為種子團，表面不規

則，狀似梔子。

備註：薑科植物草荳蔻的種子。

(古代稱草果即為草荳蔻)
40 巴豆 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：橢圓形如大豆般、

種皮硬而脆常有縱向稜線、

撥開後內有種仁、蠻硬的。

備註：大戟科植物巴豆的成熟種

子。

72 白果 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：

鵝黃色透光種子。

白果也是料理常用食材。

備註：銀杏科植物銀杏的成熟種

子。

294 蓽茇(ㄅㄚˊ) 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：長條型的果穗。

備註：胡椒科植物蓽茇的乾燥近

成熟或成熟果穗。
133 辛夷 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：表面有毛，很像過年

常買來布置的銀柳。

備註：木蘭科植物望春花、玉蘭

或武當玉蘭的花蕾。

216 草果 辨別難度：★★★

易混淆藥材：砂仁

辨別要點：跟肉豆蔻一樣大果

實，表面許多稜線、質硬。

備註：薑科植物草果的成熟果

實。(醫砭無區分草果與草荳蔻)

173 砂仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：草果

辨別要點：表面紋路多較粗糙。

備註：薑科植物陽春砂、海南砂

或縮砂的乾燥成熟果實。
109 肉桂 辨別難度：★★

易混淆藥材：杜仲、黃柏等樹皮

辨別要點：厚、紅棕色、有香氣

四四方方整片。

備註：樟科植物肉桂的樹皮。

190 桂皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：薄、紅棕色、有香氣

捲曲狀、形狀較不如肉桂完整。

備註：樟科植物天竺桂、陰香、

細葉香桂、川桂等的樹皮。

191 桂枝 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：桑寄生、桑枝

辨別要點：切面比桑寄生小、髓

淺棕色。

備註：樟科植物肉桂的嫩枝。
168 厚朴 辨別難度：★★★★

易混淆藥材：海桐皮、秦皮

辨別要點：味道較重、顏色較深

備註：木蘭科植物厚朴、凹葉厚

朴的乾皮、根皮及枝皮。

(超級像海桐皮!!)

183 香附 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：根莖頗半、深咖啡色

切面如燭火形狀、心有紋路。

備註：莎草科植物莎草的根莖。

野外常見莎草→

154 芡實 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：頭白、身紅褐色、

切面粉白。

備註：睡蓮科植物芡的成熟種

仁。
266 黑胡椒 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黑色小圓球、表皮類

似鴨膽子的皺紋。

備註：胡椒科植物胡椒的接近成

熟果實。果實呈暗綠色時採收，

曬乾，為黑胡椒

80 白胡椒 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：白色小圓球、表皮紋

路較不如黑胡椒明顯。

備註：胡椒科植物胡椒的成熟果

實。果實變紅時採收，水浸，擦

去果肉，曬乾，為白胡椒。

127 赤小豆 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：拉長的紅豆。

備註：豆科植物赤小豆，外形與

紅豆相似而稍微細長。
172 柏子仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：鵝黃色水滴狀種仁、

外型類似粉刺、尖端有黑點

(黑頭粉刺??)

備註：柏科植物側柏的種仁。

176 胡麻仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：如黑芝麻外型、比芝

麻大顆、表面黑色、粉粉的質感

備註：胡麻科植物胡麻的黑色種

子。

137 亞麻仁 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：褐色、水滴狀、扁、

油亮感、薄邊緣色淺白。

備註：亞麻科植物亞麻的種子。

(醫砭未記載)
52 王不留行 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：黑色小圓球、

直徑約 1mm

備註：石竹科植物麥藍菜的成熟

種子。

122 沙苑蒺藜 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：深棕色扁平狀種子、

有缺口圓形(蘋果標誌)

備註：豆科多植物扁莖黃耆的成

熟種子。又稱沙苑子。

141 刺蒺藜 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：形狀不規則、如刺般

突起、聯想珊瑚礁星沙。

備註：蒺藜科植物蒺藜的果實。
33 天仙子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：

辨別要點：紅棕色、扁平、

超級細小(外觀如超迷你酸棗仁)

備註：茄科植物莨菪的種子。

(醫砭未記載)

102 地膚子 辨別難度：★★★

易混淆藥材：冬葵子

辨別要點：土色、中心色略深、

(聯想皮膚病掉下來的結痂塊)

備註：藜科植物地膚的成熟果

實。

163 青箱子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：超細小黑色顆粒、

黑色油亮表面。(亮晶晶顧眼睛)

備註：莧科植物青葙的種子。
131 車前子 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：黑褐色條狀小種子。

備註：車前科植物車前或平車前

的成熟種子。

132 車前草 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：野外常見的草、主要

辨認花穗。

備註：車前科植物車前或平車前

的全草。

156 花椒 辨別難度：★★

易混淆藥材：連翹

辨別要點：小精靈。

吃麻辣鍋都應該看過。

備註：芸香科植物青椒或花椒的

乾燥成熟果皮。
 第 10 週藥材

表格整理：PBCM35-Sky

331 露蜂房 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

備註：就是蜂巢
340 海馬 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

備註：就是海馬

17 山茱萸 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：不規則紫紅色囊狀乾燥

物，很像蔓越莓乾。

備註：山茱萸科植物山茱萸的成熟

果。

147 松節 辨別難度：★★

易混淆藥材：木頭切片類

辨別要點：明顯年輪、表面黃棕色

至紅棕色，橫切面較粗糙，中心為

淡棕色，邊緣為深棕色而油潤。

備註：松之骨也。堅勁不凋
300 燈心草 辨別難度：★

易混淆藥材：別寫成通草

辨別要點：質地很柔軟像棉條

備註：燈心草科多年生草本植物燈

心草。古代將這個放在油裡，可以

拿來點油燈，真的就是油燈的燈心

239 通草 辨別難度：★

易混淆藥材：別寫成燈心草

辨別要點：像中空保利龍草

備註：五加科植物通脫木的乾燥莖

髓部。

45 木通 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有很細小的孔洞(藤類

特色)，且排列成放射狀。

備註：馬兜鈴科植物東北馬兜鈴的

藤莖。
322 雞血藤 辨別難度：★★

易混淆藥材：松節

辨別要點：顏色似雞血、藤類切

面，有些細小孔洞，聯想藤類有走

竄的功效、蠻粗的。

備註：豆科植物密花豆的藤莖。

254 絡石藤 辨別難度：★★★

易混淆藥材：威靈仙

辨別要點：細小藤類，帶葉子、整

體看起來很像一般的枯枝落葉。

備註：夾竹桃科植物絡石的帶葉藤

莖。葉子形狀還蠻清楚，不像其他

葉片類草藥都捲成一團。

275 鉤藤 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：帶鉤的藤類

備註：茜草科植物鉤藤、大葉鉤

藤、毛鉤藤、華鉤藤或無柄果鉤藤

的帶鉤莖枝。又叫鉤藤鉤。
88 石南藤 辨別難度：★★★★

辨別要點：有粗度的藤類、許多細

小孔洞(藤類走竄)、皮色深肉淺。

備註：胡椒科植物巴岩香的莖。粗

度居中的藤類，照片的形狀太不規

則了吧。

335 靈芝 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點： 蕈類的菌絲體質地

備註：多孔菌科植物紫芝或赤芝的

全株。靈芝的乾燥切片，折起來很

有彈性。

123 牡丹皮 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：從大小與顏色去記憶

備註：毛茛科植物牡丹的根皮。根

部去心之後的皮，再切斷所以有中

空的樣子。
328 蘇木 辨別難度：★★

易混淆藥材：飲片形狀似檀香

辨別要點：顏色較為橘紅色

備註：豆科植物蘇木的心材。

307 檀香 辨別難度：★★

易混淆藥材：飲片形狀似蘇木

辨別要點：小木條，仔細聞應該有

檀香味。

備註：檀香科檀香的木質心材。

181 降真香 辨別難度：★★★

易混淆藥材：沉香

辨別要點：稍不規則木條，有香氣

備註：豆科植物降香檀的根部心材
120 沉香 辨別難度：★★

易混淆藥材：降真香

辨別要點：不規則如漂流木片，聞

起來有香氣

備註：瑞香科植物沉香及白木香含

有樹脂的木材。

100 地榆 辨別難度：★★★★★

易混淆藥材：

辨別要點：看不出有甚麼特色好形

容，但也沒有跟他長太像的東西。

備註：薔薇科植物地榆或長葉地榆

的根。

152 知母 辨別難度：★★★

易混淆藥材：玉竹、百部

辨別要點：切面黃、皮色較深、側

邊帶根

備註：百合科植物知母的根莖，
62 玉竹 辨別難度：★★★

易混淆藥材：知母、百部

辨別要點： 長條狀 QQ 的，很像

百部，中間有細絲狀白色紋路

備註：百合科植物玉竹的乾燥根莖

105 百合 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有點像花瓣，一片一片

凹凹的，餐廳湯類料理會看到

備註：百合科植物百合的肉質鱗葉

106 百部 辨別難度：★★★

易混淆藥材： 玉竹、知母

辨別要點：長條狀 QQ 的，很像

玉竹，較透明，白色不規則的髓

備註：百部科植物直立百部的塊根
1 丁香(公) 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：像釘子(大頭)

備註：桃金娘科植物丁香的花蕾。

(丁香頂端有四個爪子，公的子放

在爪子外，所以身體小小的)

2 丁香(母) 辨別難度：★★

易混淆藥材：藏青果

辨別要點：像水筆仔(大肚)

備註：桃金娘科植物丁香的果實。

(丁香頂端有四個爪子，母的子吞

入爪子內，所以身體鼓鼓的)

240 連翹 辨別難度：★★

易混淆藥材：花椒

辨別要點：像放大、尖嘴版的花椒

備註：木犀科植物連翹的果實。
8 大茴香(八角) 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：一朵八瓣

備註：木蘭科植物八角茴香的果實

14 小茴香 辨別難度：★★★

易混淆藥材：穀芽、麥芽

辨別要點：黃綠色，外觀似孜然，

縱向稜線 5 條。

備註：繖形科植物茴香的成熟果實

312 薤白 辨別難度：★★★

辨別要點：像乾燥的蒜頭、微透光

備註：百合科植物小根蒜和薤的地

下鱗莖
258 訶子 辨別難度：★★

易混淆藥材：胖大海、益智仁

辨別要點：周圍有鼓起的脈絡

備註：使君子科植物訶子的成熟果

實。

174 胖大海 辨別難度：★★

易混淆藥材：訶子、益智仁

辨別要點： 平均的皺紋

備註：梧桐科植物胖大海的成熟種

子。泡水會膨脹，又稱澎大海

唱歌常常喝熱澎大海來潤喉

207 益智仁 辨別難度：★★★

易混淆藥材：小顆果實類、鴉膽子

辨別要點：

備註：薑科植物益智的成熟果實
47 木蝴蝶 辨別難度：★

易混淆藥材：

辨別要點：

備註：紫葳科植物木蝴蝶的乾燥成

熟種子。又叫千張紙、玉蝴蝶、故

紙花

(※故紙花與破故紙是不同的基源)

273 補骨脂 辨別難度：★★★

易混淆藥材：五靈脂

辨別要點：貌似糞便類，但其實比

大便類還堅硬

備註：豆科植物補骨脂的成熟果

實。又稱破故紙

(※故紙花與破故紙是不同的基源)

116 吳茱萸 辨別難度：★★

易混淆藥材：

辨別要點：有些單顆、有些 5 顆如

梅花狀

備註：芸香科植物吳茱萸的接近成

熟的果實