Xếp hà ng thô ng dụ ng xuố ng hầ m tà u phả i đả m bả o kỹ thuậ t chấ t xếp, tính toá n
sao cho tố i đa trọ ng tả i và dung tích chở hà ng củ a tà u, đả m bả o hà ng hoá hoà n chỉnh, an toà n khi tà u chạ y. Phương phá p xếp hà ng phụ thuộ c và o loạ i hà ng cụ thể: * Chấ t xếp hà ng hò m + Phả i că n cứ và o - Cườ ng độ , kích thướ c hò m Tính chấ t loạ i hà ng bên trong để xác định vị trí chấ t xếp hà nh lý Khi xếp dỡ nhữ ng hò m nặ ng, vữ ng chắ c xếp dướ i cù ng hoặ c tầ ng dướ i (tà u có 2 tầ ng boong), hò m nhẹ, kém vữ ng chắ c xếp lên trên, nhữ ng tà u đự ng hà ng vỡ để ngay miệng hầ m hà ng để trá nh va chạ m, dễ thao tá c. + Chiều cao đố ng hà ng ≤ 3,6m hoặ c 1/2 chiều cao hầ m tà u, phía trên xếp hà ng bao mềm, giữ a cá c lớ p phả i có đệm ló t bằ ng gỗ dà y 10 cm. + Khi xếp phả i đệm ló t sà n tà u cho bằ ng phẳ ng * Chấ t xếp hà ng bao Hà ng đự ng trong bao thườ ng là gạ o, bộ t mì, đườ ng, muố i, phâ n hoá họ c, ... Vậ t liệu là m bao là giấ y, vả i, đay, ... nên khi chấ t xếp hà ng bao phả i đả m bả o chặ t, vữ ng chắ c. Xếp hà ng bao thì bấ t cứ tà u nà o cũ ng khô ng bị hạ n chế bở i hình dá ng củ a bao cho nên sử dụ ng hết dung tích hầ m, tuỳ thuộ c và o loạ i hà ng mà có cá ch chấ t xếp khá c nhau + Nếu hà ng phá t nhiệt cầ n thô ng gió thì xếp hà ng từ ng bao mộ t lẫ n nhau, khoả ng cá ch giữ a cá c chồ ng 0,1m. + Vớ i cá c bao bộ t có hà m lượ ng chấ t béo cao thì ngườ i ta đặ t bạ o nọ cách bao kia 10cm, quay trở đầ u đuô i giữ a lớ p nọ lên lớ p kia. + Vớ i cá c bao bộ t có hà m lượ ng chấ t béo bình thườ ng đặ t 2 bao sá t và o nhau đầ u bao quay và o nhau. + Vớ i hà ng lương thự c khi vậ n chuyển từ vù ng nà y sang vù ng khá c có nhiệ độ và độ ẩ m khá c nhau thì phả i co 4-5 hệ thố ng thô ng gió . + Hà ng khô ng cầ n thô ng gió thì xếp sole. Cá ch xếp hà ng bao: 3 cá ch - Xếp lớ p chéo. -Xếp lớ p thà nh đố n
- Xếp lớ p ngang dọ c xen kẽ.
* Chấ t xếp hà ng thù ng: có 2 loạ i thù ng + Thù ng hình trụ bằ ng kim loạ i đự ng cá c loạ i hà ng như nhiên liệu, dầ u mỡ ă n, hoá chấ t, nhự a đườ ng hoặ c thù ng hình trụ bằ ng gỗ dá n đự ng hoá chấ t khô . Có dung tích 10-100 lít, khố i lượ ng 15-175kg. + Thù ng hình trố ng đự ng cá c loạ i thự c phẩ m dạ ng lỏ ng như: nướ c mắ m, mỡ , rượ u, dạ ng khô như bộ t đỗ , hoả chấ t khô . Tuỳ theo kết cấ u củ a thù ng và điều kiện cụ thể mà có cá ch xếp đứ ng hoặ c nằ m. - Có thể có cá ch xếp xếp thù ng nọ chồ ng lên thù ng kia (phả i có dâ y chằ ng, cộ t giữ a nên khó xếp). Khi xếp dướ i tà u thì xếp ở giữ a rồ i phá t triển ra xung quanh, xếp dọ c theo tà u, có đệm ló t cẩ n thậ n. Phương phá p nà y có ưu điểm là nă ng suấ t lao độ ng cao nhưng kém ổ n định - Chiều cao khi xếp thù ng thườ ng chỉ 8 lớ p. Trong mộ t và i trườ ng hợ p khi xếp thù ng dầ u ngườ i ta chỉ cho phép 7 lớ p. Khô ng nên xếp cao hơn vì sứ c nặ ng củ a nhữ ng lớ p trên cù ng có thể đè vỡ , bẹp cá c lớ p dướ i -Khi trong mộ t hầ m xếp đầ y hà ng thườ ng thì cứ 8 lớ p thù ng phả i ló t 1 lớ p vá n gỗ - Khi nhậ n hà ng thù ng khô ng nên nhậ n lên tà u cá c thù ng bị đấ t đai hoặ c thù ng bị rò