Αυτή η γιορτή είναι ακριβώς µετά τις Απόκριες. Tην «Καθαρά Δευτέρα» αρχίζει η Σαρακοστή. Η Σαρακοστή τελειώνει το Πάσχα.
Την Σαρακοστή συνήθως ο κόσµος .................... (νηστεύω) δηλαδή
δεν .................. (τρώω) κρέας. Οι άνθρωποι την «Καθαρά Δευτέρα» .......................... (φεύγω) από την πόλη και ............................ (πάω) στην εξοχή ή στο χωριό τους.