‫‪Série N° :‬‬ ‫الوحدة األوىل ‪ :‬األفراد و األنواع الكمييائية‬ ‫اجملال الثالث ‪ :‬املادة و حتوالهتا‬

‫‪.‬اجلزيء ‪ :‬ينتج عن إرتباط مجموعة ّذرات عنارص كمييائية ‪1-‬‬

‫‪.‬الشاردة ‪ :‬يه ّذرة مشحونة كهرابئيا أو جزيء مشحون كهرابئ ّيا (عدد إلكرتوانت اذلرة أو اجلزيء أكرب من عدد الربوتوانت أو العكس) ‪2-‬‬

‫‪.‬الغرد الكمييايئ ‪ :‬هو ّ‬

‫اذلرة أو اجلزيء أو الشاردة ‪3-‬‬
‫‪.‬النوع الكمييايئ ‪ :‬مجموعة من األفراد الكمييائ ّية املامتثةل (ذرات‪ ،‬جزيئات) أو من مجموعة من الشوارد املوجبة و السالبة ‪4-‬‬
‫‪،‬اخلصائص الفزيايئية لأل نواع الكمييائية ‪ :‬متزّي األنواع الكمييائية عن بعضها البعض‪ .‬أ ّمه هذه اخلصائص اللّون‪ ،‬الراحئة‪ ،‬درجة حرارة الغليان و التج ّمد ‪5-‬‬
‫‪.‬الكتةل احلجمية و قرينة اإلنكسار‬
‫يه مقارنة بني كتل عدة أنواع كمييائية جحوهما مامتثةل ‪ρ‬أ‪ -‬الكتةل احلجمية‪(1l) : s‬‬
‫‪m‬‬
‫=‪ρ‬‬
‫‪V‬‬

‫‪ m‬كتةل النوع الكمييايئ ابلكيلوغرام ‪ : V .(kg):‬جحم النوع ابللرت)‪ ρ .(l‬الكتةل احلجمية‪. (kg/l) : s‬‬
‫ب‪ -‬قرينة اإلنكسار‪.n‬يه مقارنة بني رسعات الضوء يف خمتلف األوساط الشفافة ‪:‬‬
‫‪c‬‬
‫=‪n‬‬
‫‪v‬‬
‫‪ c‬رسعة الضوء يف الهواء ‪.v .(c =3.108 m/s) :‬رسعة الضوء يف الوسط الشفاف ‪:‬‬
‫‪.‬مالحظة ‪ :‬رسعة الضوء يف الوسط الشفاف تكون أصغر من رسعته يف الهواء أو الفراغ‬
‫‪ :‬ج‪ -‬مثال (اخلصائص الفزيايئية للامء) ‪ ،n= 1,33 ، ρ H 2O =1 kg/l‬درجة الغليان ‪ ° C‬و درجة التجمد‪.0° C 100 s‬‬
‫‪.‬الكشف عن بعض األنواع الكمييائ ّية (حتديد طبيعة بعض األنواع الكمييائية أو أنواعها) ‪ :‬يكون ابستعامل مواد تعرف ابلكواشف ‪6-‬‬
‫أ‪ -‬الكشف عن األحامض ‪ :‬األحامض يه أنواع كمييائية تشرتك يف خاص ّية امحلوضة (اذلوق احلامض)‪ .‬يكشف عهنا بواسطة أزرق الربوموتميول ‪BBT‬‬
‫يتحول لونه من األخرض إىل األصفر يف وجودها‬‫‪.‬اذلي ّ‬
‫تلون حسب درجة محوضة املادة اليت يوضع فهيا (لكّ اذلي‬ ‫مالحظة ‪ :‬لقياس درجة‪ s‬امحلوضة ميكن أن نستعمل ورق خاص يعرف بورق ال‪pH‬لون ي ّ‬
‫توافقه قمية معينة حمصورة‪ s‬بني ‪ 0‬و ‪ 7‬تسمى‪ pH‬حيث لكام اكنت قمية‪).pH‬أصغر اكنت درجة امحلوضة أكرب‬
‫‪ :‬ب‪ -‬الكشف عن بعض الشوارد املعدنية‬
‫اللكور‬ ‫احلديد‬ ‫الزنك‬ ‫النحاس‬ ‫الشاردة‬
‫‪Cl-‬‬ ‫‪Fe2+‬‬ ‫‪Zn2+‬‬ ‫‪Cu2+‬‬
‫‪2‬‬ ‫هيدروكسيد‪ s‬الصوديوم‬ ‫الاكشف‬
‫نرتات الفضة‬ ‫‪NaOH‬‬ ‫‪NaOH‬‬ ‫‪( NaOH‬الصود)‬
‫‪AgNO3‬‬

‫‪1AS (ST) | 2020/2021‬‬ ‫‪Prof. Othmane Madani‬‬

 ‫راسب أبيض‬ ‫راسب أخرض‬ ‫راسب أبيض‬ ‫راسب أزرق‬ ‫النتيجة‪s‬‬

‫‪.‬تقنيات الفصل بني األنواع الكمييائية ‪ :‬التبخري‪ ،‬الرتشيح‪ ،‬التقطري ‪7-‬‬

‫ملحق لبعض األنواع الكمييائية و صيغ أفرادها‬

‫املاء‬ ‫غاز الهدروجني‬ ‫غاز األكسجني‬ ‫احلديد‪s‬‬ ‫النوع الكمييايئ‬
‫جزيئات املاء‬ ‫جزيئات ثنايئ‬ ‫جزيئات ثنايئ‬ ‫ذرات احلديد‬ ‫أفراده الكمييائية‬
‫الهدروجني‬ ‫األوكسجني‬
‫‪H2O‬‬ ‫‪H2‬‬ ‫‪O2‬‬ ‫‪Fe‬‬ ‫صيغته‪ s‬الكمييائية‬

‫‪.‬مالحظة ها ّمة ‪ :‬املادّة ال تتكون ابلرضورة من نوع كمييايئ واحد‪( s‬املوا ّد الغذائ ّية مثال حتتوي عىل أكرث من نوع كمييايئ)‬

‫مترين ‪ : 1‬أمكل الفراغات‬

‫تتكون من‪ ...............‬أو‪ ...............‬مامتثةل تس ّمى نوعا كاميئ ّيا ‪-‬‬
‫‪.‬لكّ مادّة ّ‬
‫‪ .....................‬لكّ من اجلزيء و‪ .............‬و‪...............‬يس ّمى ‪-‬‬
‫‪.‬جزيء املاء يتألّف من‪ ..............................‬واحد ‪-‬‬
‫‪.‬جحم من املاء يتألّف من ‪..............................‬واحد‪- s‬‬
‫‪ .........................‬قطعة حديد تتألّف من ‪ .......................‬واحد يتألّف من ‪-‬‬
‫‪ .............................‬حبّة تفّاح تتألّف من أكرث من ‪-‬‬
‫‪.‬مترين ‪ : 2‬رت ّب يف جدول األفراد و األنواع الكمييائ ّية التالية‬
‫الطعام‪ ،‬اخل ّل‪ ،‬جزيء املاء األكسجيين ‪ H2O2،‬غاز ‪،‬‬
‫املاء األكسجيين ‪H2O2‬غاز األوزون ‪O3 ،‬شاردة الصوديوم ‪Na+ ،‬جزيء األوزون ‪ O3 ،‬ملح ّ‬
‫النيون ‪Ne‬الربوتون‪ ،‬ثنايئ الهيدروجني ‪.H2 ،‬‬
‫‪ :‬مترين ‪3‬‬
‫‪ :‬رت ّب اجلدول التايل ‪1-‬‬
‫كربيتات النحاس الاّل مائية‬
‫رائق اللكس‬ ‫ورق ال ‪pH‬‬ ‫حملول فهلنج (أزرق)‬ ‫ماء اليود (بين)‬ ‫البيضاء)‪(CuSO4‬‬ ‫الاكشف‬
‫‪Ca(OH)2‬‬ ‫)مادّة صلبة لوهنا أبيض(‬
‫امحلوضة‬ ‫ثنايئ أكسيد الكربون (‪ ( )CO2‬الغلوكوز‪)C6H12O6‬‬ ‫املاء (‪)H2O‬‬ ‫النشاء‬ ‫يكشف عىل‬
‫يعطي لون أزرق‬ ‫يعطي( يتعكّر‬ ‫يصبح لونه أمحر آجوري بعد‬ ‫يصبح لونه أمحر‬ ‫يتحول اللون‪ s‬لألزرق‬
‫ّ‬ ‫نتيجة الكشف‬
‫‪2‬‬
‫داكن‬ ‫)‪CaCO3‬‬ ‫التسخني‬

‫ماذا متث ّل الصورة‪ s‬املقابةل ؟ و ما مدلول الرمزين ‪ R 2-‬و ‪S‬؟‬

‫‪1AS (ST) | 2020/2021‬‬ ‫‪Prof. Othmane Madani‬‬

 ‫إليك هذا اجلدول اذلي حيتوي عىل بعض املواد و ‪ pH 3-‬املوافق لها‪ .‬عني طبيعة لك مادة‬
‫‪).‬حامضية‪ ،‬معتدةل‪ ،‬أساسية(‬
‫ماء املطر‬ ‫ماء جافيل‬ ‫ماء مقطر‬ ‫ادلم‬ ‫البطاطس‬ ‫عصري اللمبون‪ s‬األمونياك‬ ‫املادة‬
‫‪5,6‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7,4‬‬ ‫‪5,8‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪2,5‬‬ ‫‪pH‬‬
‫طبيعة املادة‬

‫‪.‬المترين ‪ : 4‬متثل الوثيقة املقابةل ملصقة ملرشوب غازي‪ .‬حناول التعرف عىل بعض املعلومات املدونة عىل امللصقة و التأكد مهنا‬
‫‪ -1‬ماذا تعين كل الكتاابت ‪.L 0.33،F : 250911 ، E : 250312‬‬
‫لل‬
‫ميون(‪ )03‬أانبيب اختبار‪ s‬و نضع مكية‬ ‫بذوق احنرض‬
‫غازي‪s‬حيث‬ ‫مرشوب‬
‫التجارب‪،‬‬ ‫‪ -2‬نقرتح إجراء مجموعة من‬
‫‪ -‬يقدم ابردا‪ ،‬حيفظ يف الثالجة بعد الفتح‪ ،‬حيفظ بعيدا عن أشعة الشمس‬
‫الاكشفمادةاملناسب‬
‫مهنامحمضات‪،‬‬
‫واحللد‪s‬ميون‪،‬‬
‫الكربون‪،‬للكنكهة ا‬
‫كسيدنضيف‬
‫نبوب‪ ،‬مث‬ ‫الغازيماء‪،‬يف لك أ‬
‫سكر‪ ،‬اثين أ‬ ‫املرشوب‬
‫الرتكيب ‪:‬‬ ‫من ‪-‬‬
‫ملون‪.‬اجلدول التايل‬
‫مبني يف‬
‫وفق ما هوحافظة‪،‬‬
‫‪0.33L F : 250911 E : 250312‬‬ ‫‪-‬‬

‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬ ‫رمق التجربة‬

‫نرتات الفضة‬ ‫رائق اللكس‬ ‫كربيتات النحاس اجلافة‬ ‫امس الاكشف املستعمل‬
‫تشلك راسب ابيض‬ ‫‪.............‬‬ ‫‪........................‬‬ ‫املالحظة‬

‫أ‪ -‬ما هو النوع الكمييايئ املراد الكشف عنه يف لك جتربة‪.‬‬

‫ب‪ -‬جسل مالحظتك حول ما حيدث يف التجربتني (‪ )1‬و (‪.)2‬‬
‫‪.‬ج‪ -‬ما اذلي ميكنك استنتاجه من خالل التجربة (‪)3‬‬
‫إن قياس ‪ pH 3-‬ما يه القمية املناسبة مع التعليل ؟‪ :)8,6/7,0/5.8‬املرشوب الغازي أعطى قمية واحدة‪ s‬من بني القمي التالية ‪).‬‬
‫نريد التأكد من احتواء املرشوب عىل سكر اجللوكوز‪ ،‬ما هو الربوتوكول التجرييب املتبع‪ s‬من أجل ذكل‪ .‬دون مالحظاتك حول ما حيدث سواء ‪4-‬‬
‫إحتوى‬
‫‪.‬املرشوب الغازي عىل سكر اجللوكوز أم ال‬
‫إختبارات الكشف عن الشوارد املعدن ّية ابلرتسب‬
‫‪Test d’identification d’ion par précipitation‬‬

‫)‪– Test de l’ion cuivre Cu2+ – réactif: soude – Couleur du précipité bleu – Equation: Cu2+(aq‬‬
‫)‪+ 2 OH–(aq) → Cu(OH)2(s‬‬

‫‪– Test de lion fer II Fe2+ – réactif: soude – Couleur du précipité: vert foncé – Equation: Fe2+‬‬
‫‪2‬‬ ‫)‪(aq) + 2 OH–(aq) → Fe(OH)2(s‬‬

‫‪– Test de l’ion fer III Fe3+ – réactif: soude – Couleur du précipité: rouge orangé – Equation:‬‬
‫)‪Fe3+(aq) + 3 OH–(aq) → Fe(OH)3(s‬‬

‫‪1AS (ST) | 2020/2021‬‬ ‫‪Prof. Othmane Madani‬‬

 ‫‪Les ions halogénures‬‬

‫– ‪– Test de l’ion chlorure Cl– – réactif: nitrate d’argent – Couleur du précipité: blanc‬‬
‫)‪Equation: Cl–(aq) + Ag+(aq) → AgCl(s‬‬

‫ترتيب اجلدول (مترين ‪)3‬‬

‫كربيتات النحاس الاّل مائية‬

‫رائق اللكس‬ ‫ورق ال ‪pH‬‬ ‫حملول فهلنج (سائل أزرق)‬ ‫ماء اليود (بين)‬ ‫البيضاء)‪(CuSO4‬‬ ‫الاكشف‬
‫‪Ca(OH)2‬‬ ‫)مادّة صلبة لوهنا أبيض(‬
‫)حملول شفاف(‬
‫ثنايئ (‪)CO2‬‬ ‫امحلوضة‬ ‫( الغلوكوز‪)C6H12O6‬‬ ‫النشاء‬ ‫املاء (‪)H2O‬‬ ‫يكشف عىل‬
‫أكسيد الكربون‬
‫يعطي( يتعكّر‬ ‫يصبح لونه أمحر‬ ‫يصبح لونه أمحر آجوري بعد‬ ‫يعطي لون أزرق‬ ‫يتحول اللون‪ s‬لألزرق‬
‫ّ‬ ‫نتيجة الكشف‬
‫)‪CaCO3‬‬ ‫التسخني‬ ‫داكن‬

‫‪2‬‬

‫‪1AS (ST) | 2020/2021‬‬ ‫‪Prof. Othmane Madani‬‬