Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • LPM Puding Patin

    Uploaded by

    Tiara Intan Permanti
    6 views3 pages
    Tiara Intan Permanti will give a 60-minute demonstration on how to make patin fish pudding in Balai Desa Glempangpasir. The target audience is members of the Glempangpasir village women's group (PKK). The goals are for participants to learn the steps to make patin fish pudding without a fishy smell and with proper measurements. Tiara will demonstrate the process, allow time for questions, and evaluate whether the participants understand the steps at the end. The demonstration will use knives, pots, spoons, a blender, bowls, patin fish, agar-agar powder, whipped cream, mangoes, sugar, and UHT milk.

    Original Description:

    lembar persiapan menyuluh dengan tema membuat olahan inovasi puding patin kepada ibu ibu pkk

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    Tiara Intan Permanti will give a 60-minute demonstration on how to make patin fish pudding in Balai Desa Glempangpasir. The target audience is members of the Glempangpasir village women's group (PKK). The goals are for participants to learn the steps to make patin fish pudding without a fishy smell and with proper measurements. Tiara will demonstrate the process, allow time for questions, and evaluate whether the participants understand the steps at the end. The demonstration will use knives, pots, spoons, a blender, bowls, patin fish, agar-agar powder, whipped cream, mangoes, sugar, and UHT milk.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    6 views3 pages

    LPM Puding Patin

    Uploaded by

    Tiara Intan Permanti
    Tiara Intan Permanti will give a 60-minute demonstration on how to make patin fish pudding in Balai Desa Glempangpasir. The target audience is members of the Glempangpasir village women's group (PKK). The goals are for participants to learn the steps to make patin fish pudding without a fishy smell and with proper measurements. Tiara will demonstrate the process, allow time for questions, and evaluate whether the participants understand the steps at the end. The demonstration will use knives, pots, spoons, a blender, bowls, patin fish, agar-agar powder, whipped cream, mangoes, sugar, and UHT milk.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 3

    LEMBAR PERSIAPAN MENYULUH

    1.Nama Penyuluh : Tiara Intan Permanti


    2. Judul : Puding Ikan Patin
    3. Waktu : 60 Menit
    4. Tempat : Balai Desa Glempangpasir
    5. Sasaran : Ibu-ibu
    Setelah PKK Desa Glempangpasir
    mengikuti penyuluhan diharapkan
    6. TIU : ibu-ibu PKK mampu menjelaskan tahap-
    Setelah mengikuti penyuluhan
    tahap pembuatan
    diharapkan ibu-ibu pudding
    PKK mampuikan patin dan
    mempraktekkan
    menjelaskan sendiri pembuatan
    tahap-tahap pembuatanpudding
    ikan patin
    pudding dengan
    ikan patinbenar.
    dan mempraktekkan
    sendiri pembuatan pudding ikan patin

    7. TIK : Setelah mengikuti penyuluhan ini,


    peserta diharapkan mampu :
    a. Mengolah ikan patin menjadi
    pudding tanpa bau amis
    b. Membuat pudding ikan patin
    dengan takaran yang sesuai

    8. Metode : Demonstrasi cara, tanya jawab.


    9. Alat dan Bahan : Alat :
     Pisau
     Panci
     Sendok
     Blender
     Baskom
    Bahan :
     Ikan patin
     Bubuk agar-agar
     Whipping cream
     Buah mangga
     Gula pasir
     Susu UHT
    10.Hari/Tanggal : Senin (Sore), 25 September 2023

    Proses penyuluhan :
    No Waktu Uraian Kegiatan Keterangan
    I 5’ Pendahuluan
    a. Pengantar  Salam pembuka dan
    diteruskan dengan obrolan
    yang difokuskan pada
    materi yang dipoelajari.

    b. Penjelasan tujuan  Menjelaskan kepada sasaran


    suluh tentang tujuan
    diadakannya penyuluhan
    dan hasil yang akan dicapai
    II 45’ Pelaksanaan
    a. Penjelasan alat  Menampilkan dan
    dan bahan menjelaskan semua alat dan
    bahan yang akan digunakan
    dalam proses pembuatan
    pudding ikan patin

    b. Proses pembuatan  Menjelaskan tahap-tahap


    pudding ikan pembuatan pudding ikan
    patin patin

    c. Tanya jawab  Memberikan kesempatan


    kepada ibu-ibu PKK untuk
    bertanya
    III 10’ Pengakhiran
    a. Evaluasi  Memberikan pertanyaan-
    pertanmyaan kepada ibu-ibu
    PKK mengenai tahapan
    pembuatan pudding ikan
    patin.

    b. Kesimpulan  Menyimpulkan hasil


    pertemuan pada kegiatan
    penyuluhan tersebut

    c. Penutup  Mengakhiri dengan


    memberikan salam penutup
    kepada ib u-ibu anggota
    PKK yang hadir.

    Cilacap, 18 September 2023


    Penyuluh

    Tiara Intan Permanti


    NRP. 58226214800

    You might also like