Professional Documents
Culture Documents
KLASA: 602-03/15-01/
URBROJ: 2177-12-01-15-
Požega, ____________
ZAVRŠNI RAD
SEOSKI TURIZAM – STARA KAPELA
Razred: _______________
Zanimanje: _____________
Datum predaje:__________
Povjerenstvo:
________________
SADRŽAJ
1
stranica
1. UVOD…..…………………………………………………………………………3
2. SEOSKI TURIZAM………………………………………………………………4
2.1. Pojam i značajke seoskog turizma……………….………………………4
2.2. Resursi seoskog turizma ………………………….………………………5
3. STARA KAPELA…………………………………………………………………8
3.1. Općenito o Staroj Kapeli…………………...………………………………8
3.2. Ugostiteljski objekti……………………………………..…………………10
3.3. Turistička ponuda…...……………………………………………….……12
3.4. Turističke aktivnosti…………………………………………….…………13
4. MOGUĆNOST RAZVOJA SEOSKOG TURIZMA U HRVATSKOJ……....15
5. ZAKLJUČAK…………………………………………………………………....16
6. LITERATURA……………………………………………………………...……17
7. DODATAK (PRILOZI) ……………………………………………………...….18
2
Predmet ovog rada je seoski turizam u Hrvatskoj i opisivanje jedne od
destinacija seoskog turizma – Stare Kapele. Tijekom pisanja završnog rada koristio
sam se raznim izvorima informacija poput knjiga o seoskom turizmu, službenoj
internetskoj stranici sela Stare Kapele, internetske stranice turističkih zajednica,
internetskim članicma o Staroj Kapeli i online knjigama o turizmu.
Završni rad podijeljen je na 5 djelova. U uvodu se navodi predmet na kojemu
se temelji rad. U drugom dijelu rada je definiran pojam seoski turizam, opisuje se ta
vrsta turizma te na čemu se temelji. Navedeni su i resursi seoskog turizma. Treće
poglavlje odnosi se na Staru Kapelu, mjesto koje je dobar primjer seoskog turizma u
Slavoniji. Prikazan je opis Stare Kapele, što selo nudi turistima, turističke atrakcije,
što turisti mogu sve raditi u selu te su navedeni ugostiteljski objekti tog mjesta i
detaljniji opis jednog objekta.
Naslov četvrtog dijela je mogućnost razvoja seoskog turizma u Hrvatskoj i u
njemu su navedeni preduvjeti za razvoj seoskog turizma, kako privući turiste u takve
destinacije te što je potrebno da bi se seoski turizam razvijao.
U zadnjem poglavlju je navedeno što sam zaključio pišući ovaj rad. Seoski
turizam je tema mojeg završnog rada zato što ja osobno volim netaknutu prirodu i
prikaz starog načina života i tradicija.
Destinacija poput Stare Kapele je mjesto gdje se čovjek može opustiti jer
nema puno drugih turista, mirno je i nezagađeno, ima puno prirodnih ljepota i
rekreacijskih atrakcija. Većina ljudi bi rekla da selo nije dobar odabir za turističku
destinaciju i da se ondje nema što vidjeti, zato želim da seoski turizam napreduje i da
što više ljudi otkrije takve lokacije jer će tako opstati turizam u Slavoniji i ostalim slabo
posjećenim dijelovima Hrvatske.
(možda da još napišeš kojim turistima odgovara/je namijenjen ovakav oblik
odmora – stanovnicima velikih gradova, Europljanima koji rade po cijele dane, ali i
drugim strancima, čula sam da ima dosta i Japanaca koji dolaze u Kapelu?)
1. SEOSKI TURIZAM
3
1.1. Pojam i značajke seoskog turizma
Seoski turizam je uži pojam od ruralnog turizma, a ujedno i širi pojam od
turizma na farmi (turističkom seoskom obiteljskom gospodarstvu) i vezan je uz
krajolik sela i njegovu užu okolicu te sve njegove aktivnosti poput poljoprivrede,
raznih manifestacija, gastronomije tog kraja, folklora itd.
Seoski turizam se često zamjenjuje sa pojmom ruralnog turizma. Ruralni
turizam je najširi pojam kojem pripadaju sve turističke aktivnosti i usluge unutar
ruralnog područja. Jedna od grana ruralnog turizma je seoski turizam. Turizam na
seljačkom gospodarstvu, još se naziva i agroturizam, nudi ugostiteljsko-turističke
usluge kao što su usluge smještaja, prehrane i ostale usluge aktivnog odmora na
seljačkom gospodarstvu. Agroturizam je pojavni oblik seoskog turizma.
1
Izvor: Priručnik za bavljenje seoskim turizmom, str. 18
4
Neke od temeljnih značajki seoskog turizma su mirna sredina, očuvana
priroda, odsutnost buke i zagađenja, komunikacija s domaćinima i upoznavanje s
njihovim načinom života, materijalna i nematerijalna kulturna dobra te udaljenost
od urbanih područja. Destinacije seoskog turizma rado posjećuju turisti koji su
svakodnevno pod stresom, koji nemaju vremena za sebe, koji žele otići iz grada
na odmor na selo i ljudi koji bježe od naporne svakodnevnice.
Turiste na odlazak na selo također motiviraju i mir, čist okoliš, razgovor s
novim ljudima (domaćini), domaća hrana, upoznavanje gastronomije tog kraja,
lagani tempo, kvalitetna fizička aktivnost, dokolica itd. Navedeni motivi zaslužni su
za nastanak i opstanak seoskog turizma kao turizma okrenutog individualnom
gostu i njegovim potrebama.
5
Iskorištavanje tradicionalnih vještina i znanja kao resursa
Iskorištavanje poljoprivredne proizvodnje kao resursa
Iskorištavanje prirodno atraktivnih okruženja kao resursa na osnovu kojeg
je organizirana turistička ponuda
3
Izvor: http://www.stara-kapela.hr/
4
Izvor: http://vratavelebita.com/hrvatski/ENG_galerija_kamp.html
6
Iskorištavanje arhitektonskih i kulturnih cijelina kao resursa
5
Izvor: https://www.agroklub.com/seoski-turizam/etno-selo-kokorici/1401/
6
Izvor: https://www.istra.hr/hr/dozivljaji/zelena-istra/prirodne-atrakcije/1018
7
2. STARA KAPELA
U Staroj Kapeli nema signala za mobitel, selo je udaljeno od većih naselja što
daje potpuni doživljaj života u prirodi i selu. Cijelo selo ima etno izgled, svaka
kuća prikazuje kako izgleda stara slavonska gradnja, kakvu sve rjeđe viđamo.
Fasade na kućama su izrađene po tradicionalnom stilu s ukrasima oko prozora po
uzoru na stare fasade.
Posebna atrakcija u selu su rasvjetni stupovi koji su kombinacija starih
slavonskih greda na kojima je se nalaze petrolejski fenjeri kao tradicionalno
7
Izvor: https://www.tzbpz.hr/hr/turisticke-atrakcije/seoski-turizam/etno-eko-selo-stara-kapela.html
8
svijetlo u selu te drveni mostovi. Na svakom stupu se nalazi košara sa cvijećem i
drvena ploča na kojoj se nalazi citat vezan uz Slavoniju i selo.
8
Izvor: https://mapio.net/pic/p-38554936/
9
Izvor: http://www.stara-kapela.hr/album2/slides/DSCF4001.html
9
Stara Kapela ima dugu tradiciju i povijest. Prvi zapisi o selu potječu iz 1275. g.
kada je na području sela postojala utvrda Grad Potok u vlasništvu plemića
Gorjanskih. Selo se razvijalo oko utvrde raštrkano po brežuljcima. Turci su u selo
provalili u 15. i 16. stoljeću te su dobar dio stanovništva zarobili. Turci su
protjerani iz sela u drugoj polovici 17.stoljeća ustankom fra Luke Ibrišimovića te
selo postaje dio vojne granice. Turci su povremenom provaljivali u selo te su
1758. godine srušili kapelicu Svetog Marka, a sadašnja kapelica Gospodinovog
Uzašašća je sagrađena 1860. godine. Kapelica se nalazi u središtu sela. Selo u
drugoj polovici 20.stoljeća počinje izumirati. Stara Kapela je prije desetak godina
bila selo koje guta zaborav, a sada je jedinstvena destinacija seoskog turizma u
Slavoniji i Hrvatskoj, zahvaljujući seljanima koji su osnovali udrugu i krenuli s
uređivanjem sela, koju godišnje posjeti oko 6000 turista.
10
Izvor: https://living.vecernji.hr/interijeri/foto-stara-kapela-selo-u-kojem-je-vrijeme-stalo-u-proslosti-910050/
galerija-58552?page=1
10
U svakoj destinaciji seoskog turizma postoje i ugostiteljski objekti. U Staroj
Kapeli od ugostiteljskih objekata u ponudi je Tucina kuća, koja je detaljnije opisana,
Pavina kuća, Stričev grunt, Tunjina kuća i Teta Katina kuća. Svi objekti nude usluge
smještaja, hrane te druge aktivnosti. Interijer objekata je u etnostilu, slavonski seoski
namještaj je ručno rađen, kreveti, ormari, posuđe, stolovi i stolice su starinski i
nemamo ih prilike često vidjeti danas jer je sve manje tradicionalno slavonski
uređenih objekata. Svaka starina izgleda kao nova i nas to vraća u doba naših
djedova i baka. Kuhinje objekata nude autohtona slavonska jela pripremljena na
tradicionalan način.
11
Izvor: https://www.tzbpz.hr/hr/turisticke-atrakcije/seoski-turizam/etno-eko-selo-stara-kapela.html
11
Slika 12. Apartman unutar „štaglja“ 12
12
Izvor: http://www.stara-kapela.hr/Tucina_kuca.html
12
Slika 13. Unutrašnjost gostione13
Stavi tu još koju sliku – možda vrta, sjenice, itsl.
13
Izvor: http://www.stara-kapela.hr/Tucina_kuca.html
13
3.3. Turistička ponuda
14
Izvor: https://www.tzbpz.hr/hr/turisticke-atrakcije/seoski-turizam/etno-eko-selo-stara-kapela.html
14
3.4. Turističke aktivnosti
15
Izvor: https://www.slavonia-bike.com/ruta/115-eko-etno-selo-stara-kapela/
15
Oni koji žele naučiti nešto novo mogu se upisat na tkalački tečaj uz mogućnost
kupnje tkalačkog stana. Tkanje je zaboravljena vještina koja je dio slavonske kulture i
tradicije, a u tkalačkim radionicama u selu posjetitelji imaju priliku naučiti tu cijenjenu
vještinu sa svim vrstama tradicionalnih platana.
Gosti mogu ići pecati na jezero za ribolov koje se nalazi u blizini sela. Jahanje
konja i vožnja u kočiji je također omogućena turistima. Natjecanje u starim igrama
posjetiteljima pruža još veći doživljaj seoskog načina života. Obitelji s djecom svoje
najmlađe mogu odvesti na dječje igralište.
16
3. MOGUĆNOST RAZVOJA SEOSKOG TURIZMA U
HRVATSKOJ
17
ZAKLJUČAK
Seoski turizam je vrsta turizma vezana uz selo i resurse nekog sela. U našoj
zemlji je nedovoljno razvijen, osobito u kontinentalnoj Hrvatskoj, što se posebno
odnosi na Slavoniju. Sve više turista želi pobjeći od stresne svakodnevnice i
gradskog života pa je dolazak na selo idealna vrsta odmora za njih. Ljude također na
odlazak na selo motivira upoznavanje seoskog načina života, uživanje u prirodi i
udaljenost urbanih sredina. Seoski turizam u napretku koči nerazvijena domaća
potražnja, zapuštenost sela i nedostatak smještanjih kapaciteta za smještaj više ljudi.
Za napredak seoskog turizma potrebno poticati ljude da se krenu baviti s tom vrstom
turizma, suradnja s turističkim zajednicama i agencijama, maksimalno iskorištavati
resurse, obogaćivanje ponude, udruživanje seoskih domaćinstava te što više
promovirati destinacije seoskog turizma putem interneta i drugih oblika promocije.
Slavonija je puna potencijala za razvoj seoskog turizma jer ima bogatu tradiciju i
kulturu, izvornu gastronomiju te broje prirodne ljepote.
Stara Kapela je malo eko-etno selo u Slavoniji koje je primjer jedne uspješne
destinacije seoskog turizma. Selo ima dugu i zanimljivu povijest što je mnogim
posjetiteljima interesantno. Cijelo selo je uređeno u tradicionalnom etnostilu i nudi
sve što možete poželjeti.
U selu će gotovi svaki posjetitelj pronaći zanimaciju jer su na raspolaganju
brojne prirodne atrakcije, aktivnosti i drugi sadržaji. Stara Kapela je bilo zapušteno
selo na rubu izumiranja, a od propasti su selo spasili mještani koji se osnovali udrugu
i krenuli sa preuređivanjem sela. Ulaganjem, radom i trudom su stvorili ovo što imaju
danas – selo koje je poželjna destinacija u Slavoniji i koje godišnje ima oko 6000
posjeta turista. Da se ulagati u seoski turizam isplati, pokazuje upravo Stara Kapela.
Kada bi bilo više razvijenih seoskih destinacija poput Stare Kapele, možda bi se
smanjilo iseljavanje iz Slavonije i drugih krajeva kontinentalnih dijela Hrvatske i mladi
ljudi bi ostajali na selu.
U Zaključku dosta rečenica koje si već napisao, ponavljaš. Zaključak bi trebao
biti tvoj osobni osvrt na cijeli Rad. Zašto treba razvijati seoski turizam u Hrvatskoj,
koje koristi su (sprečava iseljavanje, donosi prihode stanovništvu, obnavljaju se sela,
ljudi ostaju na selima, nema više zapuštenih sela, jačanje gospodarstva… sve to
18
napisati svojim riječima). Još taj zaključak malo doradi , ostalo je lijepo (uz moje
ispravke 😊)
LITERATURA
Knjige:
Internet stranice:
1. http://www.stara-kapela.hr/
2. https://www.cimerfraj.hr/aktualno/seoski-turizam-hrvatska
3. https://www.tzbpz.hr/hr/turisticke-atrakcije/seoski-turizam/etno-eko-selo-stara-
kapela.html
4. http://tzgng.hr/nova-gradiska-i-okolica/eko-etno-selo-stara-kapela/
5. https://www.vecernji.hr/vijesti/ne-rade-mobiteli-ali-imaju-devet-izvora-pitke-
vode-1262034
6. https://living.vecernji.hr/interijeri/foto-stara-kapela-selo-u-kojem-je-vrijeme-
stalo-u-proslosti-910050
7. https://www.agroklub.com/seoski-turizam/kako-jedno-obiteljsko-poljoprivredno-
gospodarstvo-moze-privuci-turiste-evo-savjeta/44404/?
fbclid=IwAR044D_4ChKIB7_3R1ax5XzWWl1eG8k4qr5wO1SMd6IEl3Zzfp-
MX50cIeo
8. https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/tucina-kuca-idilicno-mjesto-koje-otkriva-
slavoniju-kakva-je-bila-nekad---533158.html
9. https://www.vikendi.com/hr/d/seoski-turizam-i-eko-sela-etno-selo-stara-
kapela/658/
10. https://mint.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/121019-glavni-plan-DHT12.pdf
11. http://www.rural-koncept.hr/hr/o-nama/seoski-turizam/
19
7.PRILOZI
20
21