Ruralni turizam

Slunj 9.5.2014.
 Ruralni turizam
Pojam ruralnog turizma se esto zamjenjuje pojmovima kao
Seoski turizam,
Seljaki turizam
Ekoturizam
Prirodni turizam
Agroturizam
Zeleni turizam
 Ruralni turizam - definicija
Meutim prema def. Vijea Europe (1986 g.), ruralni turizam je oblik turizma koji
obuhvaa sve aktivnosti na u ruralnom podruju, a ne samo aktivnosti koje bi se mogle
odrediti kao agroturizam ili farmerski turizam
Vijee Europe u tom kontekstu predlae sljedee potencijalne aktivnosti:
Ture Aktivnosti otkrivanja zanimljivosti, Aktivnosti zdravstvenog karaktera
radnih procesa
Pjeaenje
Jahanje Lokalna proizvodnja Fitness
Ture u kamp kuicama poljoprivreda Zdravstvene pogodnosti
Motorizirane ture
Vonje biciklom
Tranje
portske aktivnosti Aktivnosti u zraku Kulturne aktivnosti
Arheologija
Tenis Jedrilica Podruja pod restauracijom
Ostale portske aktivnosti u Baloni na topli zrak Teajevi runog rada
zavisnosti od podruja Umjetnike radionice
Folkorne grupe
 Ruralni turizam
Njegove najznaajnije karakteristike su:
mirna sredina
odsutnost buke
ouvani okoli
komunikacija s domainima
domaa hrana
upoznavanje seljakih poslova.

Dakako, tome se moe dodati i cijeli niz posebnih oblika turistike ponude tj. usluga koje
se mogu pruati na ruralnom prostoru
 Razvoj ruralnog turizma u RH
ovaj posebni oblik turizma u Hrvatskoj se operativno i organizirano poeo
razvijati 1996. godine, kada je ministar turizma, temeljem tada vaeeg
Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti, donio Pravilnik o pruanju ugostiteljskih
usluga u seljakom domainstvu i tada je stvoren pravni okvir reguliranja
ove vrste turizma.

U uvjetima ope globalizacije i standardizacije ponude na turistikom tritu

ruralni turizam ima dobre perspektive razvoja uz uvjet da bude diferenciran
i personaliziran
 Ruralni turizam u RH
Znaajan je imbenik aktivaciji i odrivom razvoju ruralnih podruja koji
pomae ouvanju lokalnog identiteta tradicije i obiaja, titi okoli, jaa
autohtonu, tradicijsku i ekoloku proizvodnju.
Vanost ruralnog turizma, prije svega, ogleda se u vrlo vanoj interakciji
poljoprivredne proizvodnje:
proizvodnje tradicionalnih proizvoda
prezentiranja tradicije
tradicijske gastronomije i turistikih usluga
koritenjem postojeih resursa ruralnog prostora i sela kao njegovog
sastavnog dijela.
 Ruralni turizam u RH

Vana je revitalizacija postojeih, tradicijskih objekata, kulturne batine, kojima se

daje nova, osuvremenjena gospodarska tj. turistika namjena
Osnovica razvoja ruralnog turizma su turistika seljaka obiteljska gospodarstva,
U posljednjih smo 10-tak godina svjedoci sve veeg interesa dravne uprave, lokalne
samouprave, pojedinih institucija i poduzetnika u ruralnom prostoru za razvojem
nekih novih, dosada nepoznatih oblika turistike ponude na ruralnom prostoru, ime
se stvaraju preduvjeti za razvitak i brendiranje ruralnih destinacija.
 Ruralni turizam u RH
Ponuda ruralnog turizma u Hrvatskoj je slaba i neravnomjerno rasporeena, gotovo u
povojima osim podruje Istre.
Hrvatski ruralni turizam treba procjenjivati na osnovi objektivnih mogunosti njegova
budueg razvoja i trendova potranje za ovom vrstom turistikih usluga na domaem i
europskom tritu

Zbog ljepote i atraktivnosti ruralnog prostora okolnih podruja grada Slunja i

Karlovake upanije anse za razvitak ove vrste turizma su velike!!!
 Najee vrste objekata na ruralnom prostoru RH

1. Turistika seljaka obiteljska gospodarstva

2. obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo OPG
2. Vinotoja/ kuaonice(vinski podrumi, kuaonice, smjetaj na vinotoju, vinske ceste)
3. Izletite/restoranobjekti tradicijskog pripremanja hrane, tradicijski obrt, radionica i
suveniri.
4. Smjetaj na ruralnom prostoru:tradicijske i druge ruralne kue za odmor, sobe,
apartmani, kampovi
5. Eko-etno sela i gospodarstava s etno-zbirkama
6. Eko gospodarstava i eko proizvodnja
7. Tematske ceste i putovi, staze i itinereri na ruralnom prostoru
 Vinotoja / Kuaonice
Vinotoja s ponudom
struna degustacija vina i hladni narezak
struna degustacija vina i topla jela
razgled vinograda, podruma i gospodarstva
smjetaj na vinotoju
prodaja vina / trgovina / suvenirnica

Kuaonice
vina
rakije, likeri
meda i proizvoda od med
maslina i maslinovog ulja
sira
kulen, kobasice, prut, meso i
mesne preraevine
smokve
tartufi i dr.
 Izletite / tradicijski restoran
tradicijsko pripremanje hrane, tradicijski obrt, radionice i suveniri
Napomena: Izletite je objekt u kojem se gostima
pripremaju i usluuju topla i hladna jela te pia i napitci
 Smjetaj na ruralnom prostoru:
tradicijske i druge ruralne kue za odmor, sobe, apartmani, kampovi

Vinotoja s ponudom smjetaja

Tradicijske, autohtone kue za odmor

Bed & Breakfast noenje s dorukom

u tradicijskom objektu podneblja
 Sobe
Apartmani

Kampovi
 Etno-eko sela u RH
RH-registrirani muzeji eko etno sela
muzej Staro selo Kumrovec, zaviajni muzej u Donjoj Kupini,
privatne poduzetnike inicijative:

eko-etno selo Rastoke, etno selo Dalmati Pakovo Selo, etno selo Stara Kapela, etno
eko selo Radoi kopljanci, etno selo Kokorii, Vrgorac
Programi za razvoj turizma
 Ministarstvo turizma Republike Hrvatske
na godinjoj bazi ima otvoreno desetak natjeaja s ciljem:
razvoja turizma, turistikih proizvoda,
edukacije kadrova u turizmu
razvoja turistike infrastrukture
poticanja razvoja posebnih oblika turizma (program Konkurentnost turistikog
gospodarstva, Fond za turizam, Turistiki projekti za strukturne fondove, Inovativni
turizam, Korak vie, Bazeni, MINT&HTZ, Manifestacije itd)
pripreme projekata za prijavu na EU natjeaje
plasmana certificiranih eko proizvoda
ulaganja u turistiku infrastrukturu za osobe smanjene pokretljivosti (program Turizam
bez zapreka) i slinih programa koji doprinose sveukupnom razvoju turizma u Hrvatskoj.
 Trenutno otvoreni natjeaj
MINT - Fond za razvoj turizma u 2014. godini
Predmet Javnog poziva je dodjela sredstava iz Fonda za razvoj turizama - razvoj turistike infrastrukture i
zatite turistike resursne osnove.

Iz sredstava Fonda za razvoj turizma (u daljnjem tekstu Fond) financirat e se sljedea podruja:
Poticanje razvoja javne infrastrukture
Ouvanje resursne osnove turistikih atrakcija

Za dodjelu bespovratnih sredstava Fonda prijaviti se mogu kao predlagatelji projekta:

Pravne osobe (Jedinice lokalne i podrune/regionalne samouprave, trgovaka drutva u njihovom ili
dravnom vlasnitvu, turistike zajednice, javne ustanove nacionalnih parkova i parkova prirode).
Ministarstvo sufinancira do 80% opravdanih/prihvatljivih trokova provedbe pojedinanog programa ili
projekta. Minimalni iznos odobrenih sredstava je 100.000,00 kn, a maksimalni iznos po pojedinom
korisniku/projektu/programu je 2.000.000,00 kn
Vie informacija na stranici: http://www.mint.hr/default.aspx?id=7936
 Hrvatska turistika zajednica (HTZ)
Na godinjoj razini organizira natjeaje i potpore za razvoj hrvatskog turizma.
HTZ financijski podrava odravanje zabavnih, portskih i ostalih manifestacija koje imaju za cilj
unaprjeenje proizvoda te stvaranje prepoznatljivog imida hrvatskog turizma i zemlje u cjelini
kroz programe Potpore manifestacijama i Potpore kulturno-turistikim inicijativama;
sufinancira projekte i programe za razvoj i unaprjeenje turistike infrastrukture, projekte i
programe za razvoj novih turistikih proizvoda i unaprjeivanje turistike ponude destinacije,
tradicijskih manifestacija i dogaanja te provoenje edukacije u turistiki nerazvijenim
podrujima Hrvatske kroz program Potpore za turistike inicijative i potpore na turistiki
nerazvijenim podrujima;
sufinancira programe koji su u funkciji izvravanja zakonskih zadaa turistikih zajednica,
poboljanja turistike ponude i uvjeta boravka turista na destinaciji kroz programe edukacije i
razvoja turistikog gostoprimstva te jaanja djelovanja i infrastrukture sustava turistikih
zajednica na nerazvijenim podrujima kroz program Potpore za rad turistikih zajednica na
turistiki nerazvijenim podrujima.
 Karlovaka upanija
Karlovaka upanija iz svog prorauna ve niz godina indirektno financira
razvoj turizma putem Turistike zajednice Karlovake upanije
Turistika zajednica Karlovake upanije za vlastite projekte i projekte u
suradnji s turistikim zajednicama opina i gradova Karlovake upanije.
Karlovaka upanija je u 2013. i 2014. godini kroz svoj Program potpora za
unaprjeenje poljoprivrede i ruralnog razvoja te turizma predvidjela mjere
kojima se takoer indirektno sufinanciraju aktivnosti koje doprinose razvoju
turizma na podruju Karlovake upanije.
Javni poziv za sufinanciranje turistikih projekata u 2014. godini
 Karlovaka upanija otvoreni natjeaji
J A V N I P O Z I V za sufinanciranje turistikih projekata u 2014. godini

Predmet Javnog poziva je dodjela bespovratnih novanih sredstava (potpora) Karlovake upanije za sufinanciranje
projekata ijom provedbom se doprinosi razvoju turizma na podruju Karlovake upanije.
Korisnici bespovratnih novanih sredstava (potpora) mogu biti fizike i pravne osobe (trgovaka drutva, obrti,
zadruge, udruge, ustanove, turistike zajednice, gradovi i opine te obiteljska poljoprivredna gospodarstva -
OPG) sa sjeditem na podruju Karlovake upanije, a turistiki projekti za koje se trae potpore moraju se
ostvarivati na podruju Karlovake upanije
Sredstva potpore dodjeljivati e se za slijedee turistike projekte:
1. Razvoj i unapreenje turistike infrastrukture
- obnova, ureenje i stavljanje u turistiku funkciju tradicijske graditeljske batine (tradicijski
smjetajni objekti), kampovi, seoski turizam sa smjetajem i objekti u funkciji pruanja turistikih
usluga na ruralnom prostoru - vinski podrumi, klijeti, vinotoja, kuaone vina, kuaone sira;
- turistika i smea signalizacija sukladno Pravilniku o turistikoj i ostaloj signalizaciji na cestama (NN 87/02).
2. Razvoj novih turistikih proizvoda i unapreivanje turistike ponude destinacije
- ureenje tematskih staza i cesta (biciklistike staze, vinske ceste, povijesne ceste)
- razvoj i unapreenje posebnih oblika turizma (gradski, kulturni, avanturistiki, wellness)
- izradu promotivnih i informativnih materijala (prospekti, karte, CD, DVD, filmovi,
promidbene broure i slino) iskljuivo upanijske ili klasterske (Lika-Karlovac) namjene.
3. Tradicijske manifestacije i dogaanja
- manifestacije i tematska dogaanja temeljena na tradicionalnoj autohtonoj gastro i eno
 Maksimalni iznos sufinanciranja Karlovake upanije moe biti do 50% ukupne vrijednosti
projekta, a najvie do 50.000,00 kn po pojedinom prijavljenom projektu (bez PDV-a).
Zahtjevi se podnose najkasnije do 30. svibnja 2014. godine, na adresu:
KARLOVAKA UPANIJA
Upravni odjel za poljoprivredu, umarstvo i turizam, Haulikova 1

Vie informacija na: slubenoj web stranici Karlovake upanije: www.kazup.hr. Obrazac zahtjeva i ostale
informacije mogu se dobiti i u Upravnom odjelu za poljoprivredu, umarstvo i turizam Karlovake upanije,
na adresi Haulikova 1, II kat, Karlovac
 Karlovaka upanija otvoreni natjeaji
Javni poziv Za sufinanciranje unapreenja poljoprivrede i ruralnog razvoja na podruju karlovake
upanije u 2014. godini
Dodjela upanijskih subvencija za unapreenje poljoprivrede i ruralnog razvoja u Karlovakoj upaniji
za mjere potpore iz Odluke o provoenju Programa potpora Karlovake upanije za unapreenje
poljoprivrede i ruralnog razvoja u 2014. Godini

Mjera 1. Kreditiranje poljoprivredne proizvodnje sa subvencioniranom kamatnom stopom

Mjera 2. Ekoloka poljoprivreda

Podmjere:
a) sufinanciranje 100 % trokova strunog nadzora u ekolokoj proizvodnji s potvrdnicom
b) sufinanciranje 50 % trokova strunog nadzora u ekolokoj proizvodnji u prijelaznom razdoblju

Mjera 3. Osiguranje usjeva, nasada i stoke

Sufinanciranje 15% premije osiguranja usjeva, nasada i ivotinja uz uvjet da JLS takoer
sufinanciraju 15% premije osiguranja usjeva, nasada i stoke.
Mjera 4. Edukacija i struno osposobljavanje za rad na poljoprivrednom gospodarstvu
Sufinanciranje edukacije i strunog osposobljavanja, iji su trokovi teaja vei od 1.000,00 kuna

Mjera 5. upanijska robna marka i poboljanje kvalitete domaih proizvoda

Podmjere:
a) sufinanciranje projekta registracije ogulinskog kiselog kupusa i Projekta zbrinjavanja
rasola
b) sufinanciranje projekta registracije autohtonih poljoprivrednih proizvoda
c) sufinanciranje kontrole kvalitete vina

Mjera 6. Ishoenje dokumentacije za legalizaciju, izgradnju i registraciju objekata

Podmjere:
a) sufinanciranje dokumentacije za legalizaciju postojeih objekata u funkciji poljoprivredne proizvodnje.
b) sufinanciranje dokumentacije za izgradnju novih objekata u funkciji poljoprivredne proizvodnje
c) sufinanciranje registracije i odobrenja objekata koji posluju s hranom (po principu HACCP
sustava)

Mjera 7. Opremanje i unapreenje proizvodnje prerade i prodaje

Podmjere:
a) opremanje objekata i nabavka opreme u stoarstvu i pelarstvu
b) unapreenje proizvodnje, prerade i prodaje na kunom pragu

Mjera 8. Specifini programi razvoja poljoprivrede u suradnji s JLS

Mjera 9. Promidba poljoprivrede,

Podmjere:
a) sudjelovanje na manifestacijama izvan Karlovake upanije
b) organiziranje manifestacija u poljoprivredi
c) aktivnosti udruga, zadruga, strojnih prstena, LAG-ova
d) ostali oblici

Mjera 10. Sufinanciranje sklonita za ivotinje

VRIJEME TRAJANJA JAVNOG POZIVA: do 15. prosinca 2014. godine.

Sve inforamcije na : www.kazup.hr ili broj telefona 649-255 ili 649-256, u UO za poljoprivredu umarstvo i
turizam, Karlovake upanije, Haulikova 1, Karlovac radnim danom od 7 15 sati.
 Ruralni turizam

-turizam etiri godinja doba

 Hvala na panji!!

Razvojna agencija
Za svu pomo i konzultacije Karlovake upanije
Karla d.o.o.
slobodni ste obratiti nam se!! www.ra-kazup.hr

Ivanica Obajdin
Koordinator za regionalnu,
meunarodnu suradnju i
Europske integracije