1

RINGKASAN EKSEKUTIF

Rancangan ini disediakan untuk mendapatkan pinjaman daripada

pihak bank bagi membiayai projek memasarkan croissant buatan
sendiri. Croissant buatan sendiri merupakan sejenis roti yang
berasal daripada Perancis. Namun begitu croissant ini dibuat
mengikut prosedur yang telah ditetapkan bermula daripada awal
pembikinan sehingga produk sedia untuk dijual . Hal ini bertujuan
untuk menjaga kualiti dan rasa produk kami.

Memandangkan iklim yang panas dan lembab sepanjang tahun,

menyukarkan buahan tempatan ada sepanjang waktu ,
membuatkan kami mencetuskan idea menubuhkan kedai croissant
fruity dibawah naungan syarikat creamylicious dan mewujudkan
sensasi croissant buahan tempatan yang intinya segar , perkara ini
menjadi tumpuan masyarakat dalam negara dan pelancong .

Croissant boleh dipasarkan dalam pelbagai warna dan perisa yang

sesuai dengan citarasa masyarakat , manakala intinya diperbuat
dari rasa manisnya buah² tempatan yang unik dan sukar didapati
apabila musim bertukar .Misi perniagaan ini adalah “kami
menekankan untuk mendapat keuntungan yang maksimum sambil
memenuhi perminataan tempatan dan menaikkan nama buah -
buahan tempatan ke luar negara .

Hal ini dapat menguasai pasaran yang tinggi serta boleh menjana
keuntungan yang besar.CreamLicious mula beroperasi pada 31
oktober 2019 di A-16-1 Tower A, Northpoint Office, Wilayah
Persekutuan, 1, Medan Syed Putra Utara, Mid Valley City, 58000
Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur .

Pengusaha CreamLicious Sdn Bhd memiliki rakan kongsi seramai

3 orang. Antaranya ialah, Pengurus Kewangan, Pengurus
Operasi , Pengurus Pemasaran dan Ketua Chef. Hal ini dapat
membantu dalam melancarkan operasi perniagaan kerana setiap
ahli kongsi juga pemilik adalah pekerja di CreamLicious Sdn Bhd.
Disamping itu, dapat memaksimumkan keuntungan perniagaan.
Jumlah modal permulaan yang digunakan oleh pengusaha untuk
membuka CreamLicious Sdn Bhd adalah RM 10,000

2
 ISI KANDUNGAN

i RINGKASAN EKSEKUTIF
ii. ISI KANDUNGAN

.
1.0 Latarbelakang Perniagaan Syarikat

1.1 Maklumat Am

1.2 Modal Dibayar/Sumbangan

1.3 Milikan Modal

1.4 Pemegang Saham / Pengarah / Ahli Kongsi

2.0 Perihal Projek

2.1 Strategi Operasi

2.1.1 Waktu Operasi

2.1.2 Lokasi

2.2 Aspek Teknikal & Lokasi

2.2.1 Mesin/Peralatan/ Kelengkapan Penting Sedia Ada

2.2.2 Mesin/Peralatan/Kelengkapan yang akan Dibeli

2.2.3 Carta Alir Proses Pengeluaran

2.2.4 Proses Penyediaan Produk

2.2.5 Penggunaan Bahan Mentah

3.0 3.0 Aspek Pasaran

3.1 Ciri-Ciri Umum Produk & Pengguna

3.2 Produk & Perkhidmatan yang Ditawarkan

3.3 Pasaran Am

3.4 Sasaran Pasaran Syarikat

3.5 Strategi Pasaran Syarikat

3
 3.5.1 Strategi Produk
3.5.2 Strategi Harga

3.5.3 Strategi Promosi & Pengiklanan

3.5.4 Strategi Pengedaran

3.6 Pesaing

3.7 Jangkaan Jualan & Pemasaran

4.0 Aspek Pentadbiran

4.1 Logo

4.2 Tagline

4.3 Visi

4.4 Misi

4.5 Objektif

4.6 Carta Organisasi

4.7 Latarbelakang Pengurus

4.7.1 Latarbelakang Pengurus Syarikat

4.7.2 Latarbelakang Pengurus Pemasaran

4.7.3 Latarbelakang Pengurus Operasi

4.7.4 Latarbelakang Kewangan

5.0 Aspek Kewangan

5.1 Aset. Tanggungan & Ekuiti

5.1.1 Jumlah Harta (Kos Projek)

5.1.2 Prestasi Dijangka

5.2 Jangkaan Kewangan

5.2.1 Aliran Tunai

5.2.2 Penyata Untung Rugi

4
 5.2.3 Kunci Kira-Kira

6.0 Kesimpulan 17
6.1 Analisis SWOT (Kekuatan, Kelemahan, Peluang & Ancaman)
6.2 Langkah-Langkah Mengatasi Kelemahan Projek

iii. LAMPIRAN 18
a. Sijil Pendaftaran Syarikat / Perniagaan
b. Akaun Untung Rugi (Jangkaan)
c. Aliran Wang Tunai (Jangkaan)
d. Kunci Kira-Kira (Jangkaan)
e. Penyata Bank
f. Business Model Canvas (BMC)
g. Suntikan Typoid
h. Sijil Pengendalian Makanan
i. Laporan Analisis Market Validation
j. Strategi Promosi & Pengiklanan
k. Gambar-Gambar
 Produk
 Premis
 Susunatur Kedai & Bengkel
l. Lain-Lain Dokumen Sokongan Yang Berkaitan
 Sijil Penyertaan

5
 1.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN / SYARIKAT

1.1 Maklumat Am Pemohon .

1. Nama Syarikat/Firma : Creamylicious

2. Jenama : croissant Fruity

3. Alamat : A-16-1 Tower A, Northpoint Office, Wilayah

Persekutuan, 1, Medan Syed Putra Utara, Mid Valley City, 58000 Kuala

Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

4. No. Tel : 03 – 2888 678

5. Email : liyasyura03@gmail.com

6. Facebook page : creamylicious

7. Instagram page : creamylicious.official

8. Bentuk perniagaan : sendiri berhad / SDN.BHD

9. No. Pendaftaran : UT0026005-H.

10. Tarikh no. Pendaftaran : 14 MARCH 2019

11. Tarikh Beroperasi : 31/10/2019

12. Modal Dibayar : RM 10,000

13. Aktiviti perniagaan : menghasilkan produk aiskrim dan pastri

berasakan buah buahan tempatan .

14. Nama bank : Bank Islam Hulu Terengganu, Terengganu

15. Jenis akaun : akaun semasa

16. No akaun : 028834060108402

6
1.2 Modal Dibayar/Sumbangan :

Nama pemegang Jumlah saham / modal dimiliki (RM)

saham / pemilik / ahli Baru atau
kongsi Sediada Tambahan Jumlah
RM 4,000 - RM 4,000
SITI UMAIRAH
NORLINEE BINTI
ROSLAN
RM 1,500 - RM 1,500
NUR MAISYARAH
BINTI MOHD
YAZID

NUR ALYAA RM 1,500 - RM 1,500

ANNISAA BINTI
KHAIRUL ANUAR

NUR MASYHITAH RM 3,000 - RM 3,000

SYUHADA BINTI
ADAHAN

JUMLAH RM 10,000 - RM 10,000

1.3 . Milikan Modal :

Milikan modal : 100% bumiputera

7
1.4 Pemegang Saham/Pengarah/Ahli Kongsi

Bil Nama Umur Jawatan dalam % saham

syarikat ini / modal
24 PENGARAH 50%
1. SITI UMAIRAH
NORLINEE BINTI
ROSLAN

2. NUR MAISYARAH 24 PENGURUS 20%

BINTI MOHD YAZID KEWANGAN

3. NUR ALYAA ANNISAA 24 PENGELUAR 15%

BINTI KHAIRUL ANUAR AN

4. NUR MASYHITAH 24
SYUHADA BINTI PEMASARAN 15%
ADAHAN
@ CEF

JUMLAH 100%

8
2.0 PERIHAL PROJEK

2.1 Strategi Operasi

2.1.1 Waktu Operasi

Waktu operasi bagi kedai creamlicious adalah pada setiap Ahad hingga
Jumaat jam 10.00 pagi hingga 6.00 petang .

2.1.2 Lokasi

Lokasi premis terletak di kawasan yang strategik dilihat iaitu dibangunan

berhampiran dengan mid valley city . Kawasan itu jugak merupakan tempat
pelacongan yang berhampiran dengan KLCC dan kuala lumpur sentral.
Premis beralamat A-16-1 Tower A, Northpoint Office, Wilayah Persekutuan, 1,
Medan Syed Putra Utara, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Federal
Territory of Kuala Lumpur

Gambar rajah 1.1 : pelan lokasi premis

9
 2.2 ASPEK TEKNIKAL & LOKASI

Alamat Nama Pemilik Kadar Tempoh

Bangunan Sewaa Sewaan
n
(Sebul
an)
Chua View Chen RM SETAHUN
A-16-1 Tower A, Northpoint
Office, Wilayah Persekutuan, 1, 500
Medan Syed Putra Utara, Mid
Valley City, 58000 Kuala Lumpur.

2.2.1 Mesin/Peralatan/Kelengkapan Penting Sediada

Bil Peralatan Kuantiti Harga/unit Jumlah

keseluruhan
1. Mixer 4 RM 800 RM3,200.00
2. Ketuhar 3 RM 2,500 RM 7,500.00
3. Baking tray 6 RM 99.00 RM 594.00
4. Kabinet sejuk beku 3 RM 850.00 RM 2,550.00
5. Rounder 2 RM 1200.00 RM 2,400.00
6. Adun sheter 2 RM 1,000.00 RM2,000.00
7. Rest place 2 Rm 1,500.00 RM3,000.00
JUMLAH 22 - RM21,244.00

2.2.2 Mesin/Peralatan/Kelengkapan Yang Akan Dibeli

Bil Jenis Unit Harga Kos Pembekal Kegunaan

(RM)
1. Kotak 5,000 RM Kedai plastik
bungkusan 4,000.00 NUR
2. Alat pemotong 5 RM 25.00 Bakery
doh LINIEY
3. Serrated knife 6 RM 150.00 DIY
4. Spatula 3 RM 15.00 Bakery
LINIEY
5. Pemukul telur 4 RM 320.00 Bakery
LINIEY

10
Catatan : menyewa bengkel, mesin dan peralatan etech Kolej Komuniti
Terengganu.

2.2.3 Carta alir proses pengeluaran bagi produk

11
2.2.4 proses penyediaan produk

12
LANGKAH 1: Letak bahan - bahan ke dalam mixer

LANGKAH 2 : Letakkan adunan ke dalam adun sheeter

LANGKAH 3 : Letakkan adunan ke dalam adun sheeter

LANGKAH 4 : Letak adunan ke dalam rounder

13
LANGKAH 5: Selepas croissant terbentuk , letakkan di rest place

LANGLAH 6 : Letakkan adunan yang mahu dibakar ke atas dulang

LANGKAH 7 : Masukkan adunan ke dalam ketuhar

2.2.5 Penggunaan bahan mentah

14
Jenis Bahan mentah Kuantiti digunakan Harga/unit Jumlah
Tepung protein tinggi 14KG RM 2.00 RM 28.00
Telur 720 nos RM 0.80 RM 576.00
Susu Tepung 12KG RM 3.00 RM36.00
Garam 25 gram RM 0.90 RM 22.50
Gula kastor 8 KG RM 2.30 RM 18.40
Yis Kering 10 gram RM 2.00 RM20.00
Mentega 10 KG RM 17.90 RM 179.00
Air sejuk 30 liter RM 2.00 RM 60.00
Durian 30 KG RM 10.00 RM 300.00
Manggis 30 KG RM 3.50 RM 105.00
Rambutan 30 KG RM 4.00 RM 120.00
Duku 30 KG RM 3.00 RM 90.00

3.0 Aspek Pasaran

3.1 Ciri-ciri Umum Produk/servis dan Pengguna .

- croissant adalah pastri yang diisi dengan 4 jenis perisa iaitu

durian, rambutan, maggi.
- inti dalam croissant memenuhi pilihan pelanggan yang
mempunyai citarasa buah-buahan exotik di Asia.
- croissant diinovasikan kepada saiz mini memudahkan
pelanggan untuk sekali suapan.
- croissant ialah kategori manisan yang boleb dimakan pada
waktu pagi, petang atau penutup selepas makan tengah hari
atau malam

3.2 Produk dan perkhidmatan yang disediakan

- creamylicious menyediakan croissant yang sangat unik

dengan perisa inti yang luar biasa.

PERISA : Durian
Maggis
Duku
Rambutan

3.3 PASARAN AM

15
  Creamylicous telah menjalankan pasaran validation seramai
50 responden diskitar Kuala Lupur. Pandangan ini
menunjukkan produk ini disukai oleh :
i. Golongan penjawat awam
ii. Pengunjung pasar raya dn pasar malam
iii. Pelancong
iv. Golongan pelajar ipt/sekolah

3.4 Sasaran Pasaran Syarikat

- Berdasarkan analisa yang dibuat merujuk kepada jumlah

keseluruhan kumpulan sasaran dianggarkan 0.01% daripada
jumlah keseluruhan jumlah penduduk kuala lumpur.
Pengiraan saiz pasaran berikut adalah dianggarkan potensi
pelanggan di empat (4) lokasi dalam tempoh setahun.

Bil Nama Pelanggan & Keperluan Anggaran Jualan

Lokasi Setahun (RM)
(sebungkus)
i. Golongan penjawat 700 RM 8,400.00
awam
ii. Pengunjung tempatan 600 RM 2,300.00
pasar raya & pasar
malam
iii. Pelancong 500 RM 6,000.00
iv Golongan pelajar 400 RM 4,800.00
ipt/sekolah
JUMLAH 2,200 RM 21,500

3.5 Strategi Pasaran Syarikat/firma

3.5.1 strategi produk

- i. Memastikan keenakan dan kelembutan tekstur Croissant

sentiasa dalam tahap yang memuaskan hati pelanggan.

16
 - ii. Mempelbagaikan pilihan pelanggan dengan
mempelbagaikan perisa, jenis dan rupa bentuk Croissant
bagi menarik lagi perhatian pelanggan.

- iii. Menggunakan bahan-bahan yang bermutu tinggi bagi

meningkatkan kadar kualiti produk syarikat.

3.5.2 Strategi Harga

- Sebarang permintaan penambahan perisa dan topping

daripada pelanggan akan dikenakan pembayaran tambahan
mengikut terma & syarat yang ditetapkan oleh pihak
CreamLicious

Bil produk Kuantiti Harga (RM)

1. Croissant durian 1 RM 12
2. Croissant rambutan 1 RM 10
3. Croissant manggis 1 RM 10
4. Croissant duku 1 RM 10

3.5.3 Strategi Promosi Dan Pengiklanan

- Creamylicious telah menyusun strategi promosi dan

pengiklanan bagi tujuan hebahan untuk meningkatkan
keuntungan

3.5.4 Strategi Pengedaran

- Strategi pengedaran bagi produk creamylicious melalui

aplikasi foodpanda, grab dan bekal disekitar kuala lumpur
atau pelanggan juga boleh mendapatkan produk dari premis.

3.6 Pesaing-pesaing

17
 - Di kawasan sekitar Kuala lumpur ini sendiri telah terdapat
beberapa kedai desert dan pastri yang turut mengambil
tempahan croissant berintikan coklat dan buah-buahan yang
mudah didapati dan difahamkan mereka juga telah lama
beroperasi secara persendirian. Namun begitu, ianya adalah
merupakan pesaing kepada CreamLicious untuk mengunikan
citarasa pengemar crossant. Di antaranya ialah:

Bil Nama pesaing Kekuatan Kelemahan Cara untuk hadapi

persaingan
1. Harold bread - Pastri yang - lebih fokus - kami
pelbagai jenis terdapat menyediakan
- premis yang penjualan kek croissant yang
dikenali ramai - tidak bereza
mempunyai - mempunyai
identiti variansi pilihan
perniaggan dan buahan tempatan
produk
2. Eyy cafe & - menjual - merupakan - sentiasa
bakery minuman pembekal roti menjaga kualiti
berkafein, biskut kepada gerai – produk agar rasa,
dan roti gerai kecil tekstur dan rupa
disekitar kuala menarik perhatian
Lumpur pelanggan
- kepakaran
dalam bidang
barista

3.7 Jangkaan Jualan Dan Pemasaran

18
- peningkatan jualan dianggaran pada setiap cuti persekolahan dan 20%
tahunan unutk tahun berikutnya dan 30% pada tahun ketiga.
- jualan dianggran bermula pada bulan januari.

BULAN KUASA BELI / TEMPAHAN PAKEJ ANGGRAN

INTI INTI INTI INTI JUALAN
DURIAN RAMBUTAN MAGGIS DUKU (RM)
( RM 12 ) ( RM 10 ) ( RM 10 ) ( RM10 )
JULAI 600 500 500 500 2100
OGOS 600 500 500 500 2100
SEPTEMBER 1200 1000 1000 1000 4200
OKTOBER 1200 1000 1000 1000 4200
NOVEMBER 1800 1500 1500 1500 6300
DISEMBER 2400 2000 2000 2000 8400
JANUARI 1200 1000 1000 1000 4200
FEBRUARI 1800 1500 1500 1500 6300
MAC 1800 1500 1500 1500 6300
APRIL 1200 1000 1000 1000 4200
MEI 1800 1500 1500 1500 6300
JUN 2400 2000 2000 2000 8400
TAHUN 63000
PERTAMA
TAHUN 20% 75,600
KEDUA
TAHUN 30% 98,280
KETIGA

19
4.0 ASPEK PENTADBIRAN

4.1 LOGO

4.2 TAGLINE “ Get a bite and feel the exoctic fruit in your mouth “
4.3 VISI Untuk memperkenalkan buah buahan tempatan
kepada seluruh dunia
4.4 MISI Menyediakan hidangan perancis dalam citarasa asia
4.5 OBJEKTIF 4.5.1 Menyediakan produk Croissant buatan sendiri
dengan menepati kehendak dan memudahkan
pelanggan dalam size satu suapan sahaja

4.5.2 Inovasi produk yang mempunyai pelbagai

perisa iaitu inti buah durian,rambutan,manggis dan
duku

4.5.3 Menjadi pengeluar utama produk croissant

buahan tempatan.

4.5.4 Menyediakan dan Mengamalkan prinsip

"Buah-buahan malaysia" iaitu buah yang sukar
didapati

4.6 Carta Organisasi

PERNIAGAAN INI DITERAJUI OLEH 4 ORANG PENGURUS SEPERTI

BERIKUT : -

SITI UMAIRAH
NORLINEE BINTI
ROSLAN
( PENGARAH
SYARIKAT )

NUR MAISYARAH NUR ALYAA NUR MASYHITAH

BINTI MOHD ANNISAA NIMTI SYUHADA BINTI
YAZID KHAIRUL ANUAR ADAHAN
( PENGURUS ( PENGELUARAN ( PEMARASAN
KEWANGAN ) OPERASI ) DAN CEF )

20
4.7 Latarbelakang Pengarah

4.7.1 pengurus syarikat

[Grab your reader’s attention Nama : Siti Umairah Norlinee Binti Roslan
with a great quote from the
document or use this space to
emphasize a key point. To No. K/P: 030304-11-0366
place this text box anywhere
on the page, just drag it.]
Tarikh Lahir: 14 MARCH 1999

Umur: 24 Tahun

Jantina: Perempuan

Taraf Perkahwinan : Bujang

Warganegara: Malaysia

Email: umairahnorlinee@gmail.com

Alamat: A-2748 Kg Seberang Bukit Tumbuh 21300 Kuala Nerus, Terengganu

Darul Iman

No Telefon : 011-25763090

Kelulusan : bachelor in business management

Kemahiran : mahir dalam bidang pengurusan dan perniagaan

Pengalaman: bekerja sebagai secretary di sebuah syarikat bernama.

Kursus/Bengkel/Seminar : Bengkel Penyediaan RP

21
4.7.2 Pengurus pemasaran dan chef

[Grab your reader’s attention Nama : Nur masyhitah syuhada bt adahan

with a great quote from the
document or use this space to
emphasize a key point. To No. K/P:031031110328
place this text box anywhere
on the page, just drag it.]
Tarikh Lahir: 31 october 1999

Umur: 24 Tahun

Jantina: Perempuan

Taraf Perkahwinan : Bujang

Warganegara: Malaysia

Email:nursyhda03 @gmail.com

Alamat: 1517 jalan klinik 23100 paka,terengganu

No Telefon : 0172720328

Kelulusan : diploma pastry,uitm

Kemahiran :Mahir dalam microsoft word,excel dan power point . Mahir dalam

memasak

Pengalaman: Penyediakan Produk Pastri

Kursus/Bengkel/Seminar : Bengkel Penyediaan Rancangan perniagaan

22
4.7.3 latar belakang pengurus operasi

[Grab your reader’s attention Nama : Nur Alyaa Annisaa Bt khairul Anuar
with a great quote from the
document or use this space to
emphasize a key point. To No. K/P:031019-14-0508
place this text box anywhere
on the page, just drag it.]
Tarikh Lahir: 19 Oktober 1999

Umur: 20 Tahun

Jantina: Perempuan

Taraf Perkahwinan : Bujang

Warganegara: Malaysia

Email:alyaaannisaa@gmail.com

Alamat:Tingkat 1 ,kuarters JKR Marang ,21600 ,Terengganu

No Telefon :011 19012233

Kelulusan :diploma kulinari

Kemahiran: mahir dalam mengendali mesin

Pengalaman: Penyediakan Produk Pastri

Kursus/Bengkel/Seminar : Bengkel Penyediaan RP

23
4.7.4 latar belakang pengurus kewangan

Nama : Nur Maisyarah Bt Mohd Yazid

No. K/P:030722-03-1034

Tarikh Lahir: 22 July 1999

Umur: 20 Tahun

Jantina: Perempuan

Taraf Perkahwinan : Bujang

Warganegara: Malaysia

Email:nurmaisyarahyazid@gmail.com

Alamat: kampung alor ganu, jelawat 16070 ,bachok, kelantan

No Telefon :0134846714

Kelulusan :degree in accounting

Kemahiran : mahir dalam pengurusan wang

Pengalaman: Penyediaan Produk Pastri

Kursus/Bengkel/Seminar : Bengkel Penyediaan RP

24
5.0 Aspek Kewangan

5.1 Aset, Tanggungan & Ekuiti.

5.1.1. Jumlah Harta (Kos Projek)

SEDIA ADA TAMBAHAN JUMLAH

PERKARA (00/0/00) atau
(DERAF) BARU
RM'000 % RM'000 % RM'000 %

a) Tanah
b) Bangunan & Ubahsuai
c) Jentera & Pemasangan
d) Perabut & Peralatan
e) Kenderaan
f) Pra-Operasi 10,000 100 10,000 100
g) Modal Kerja Bersih

JUMLAH

5.1.2. Prestas Lepas/Dijangka

Prestasi Prestasi Dijangka

Semasa
Perkara
(mgmt a/c) Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

(RM’000)
Pendapatan 63,000 75,600 98,280
Untung Kasar
Untung bersih
Untung terkumpul
Pulangan kasar atas
pendapatan
Pulangan bersih atas
pendapatan
Pulangan bersih atas harta
Pulangan bersih atas
pelaburan

(RM’000)
Wang tunai masuk 63,000 75,600 98,280
Wang tunai keluar
Baki tunai bersih
Baki tunai terkumpul
Modal kerja bersih
Nisbah semasa

Nisbah lindungan hutang

Titik pulangan modal RM
Titik pulangan modal UNIT

25
5.2 JANGKAAN KEWANGAN

5.2.1 ALIRAN TUNAI

CREAMYLICIOUS SDN BHD

ANGGARAN ALIRAN TUNAI UNTUK TAHUN PERTAMA BERAKHIR 30 JUN
2020
BUTIRAN PRA TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3
OPERASI(RM) (RM) ( RM) (RM)
MODAL SENDIRI 10,000 - - -
JUALAN - 63,000 75,600 98.280
PINJAMAN - - - -
JUM. ALIRAN MASUK 10,000 63,000 75,600 98,280
PERBELANJAAN
PERMULAAN :
PENDAFTARAN 80 - - -
LESEN
SUNTIKAN TIFOID 100 - - -
KURSUS 150 - - -
PENGENDALIAN
MAKANAN
PERBELANJAAN
KILANG :
PEMBUNGKUSAN 4000 4000 5000 6000
BURUH LANSUNG - 7000 7450 7700
KWSP - - - -
SEWA KEDAI - 6000 6000 6000
ELEKTRIK/ AIR - 500 600 750
PENYELENGGARAAN - - 100 300
MESIN
IKLAN & PROMOSI - 800 900 1200
JUM. ALIRAN 4330 18,300 20,050 21,950
KELUAR
LEBIHAN / 5670 44,700 55,550 76,330
KURANGAN
BAKI B/B - - 44,700 100,250
BAKI H/B - 44,700 100,250 176,580

26
 5.2.2 PENYATA UNTUNG RUGI

CREAMYLICIOUS SDN BHD

PENYATA UNTUNG RUGI BAGI TAHUN BERAKHIR PADA 30 JUN 2020

TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3

DESCRPTION RM RM RM RM RM RM
JUALAN 63,000 75,600 98,280
(-)KOS JUALAN
INVENTORI AWAL - 500 750
(+) KOS
PENGELUARAN 4000 4550 4900
KOS BARANG
UNTUK DI JUAL 4000 5050 5650
(-) INVENTORI AKHIR ( 450) (750) (850)
(3550) (4300) (4,800)

UNTUNG KASAR 59,450 71,300 93,480

(-) PERBELANJAAN
Pendaftaran lesen 80 - -
Gaji pekerja 7000 7450 7700
KWSP - - -
Sewa kedai 6000 6000 6000
Elektrik / Air 500 600 750
Penyelenggaraan - 100 300
mesin
Iklan /Promosi 800 900 1,200
Susut nilai - - -
kelengkapan kedai
Susut nilai ubahsuaian - - -
Susut nilai mesin & - - -
peralatan

14,380 (15,050) (15,950)

UNTUNG BERSIH 45,070 56,250 77,530

27
6.0 KESIMPULAN

6.1 ANALISIS SWOT ( KEKUATAN DAN KELEMAHAN )

- pasaran besar - saiz berbentuk sederhana

- social media - buatan sendiri
- populasi penduduk - pelbagai perisa buahan
- tarikan pelancongan tempatan
- harga mampu milik
- produk baru dipasaran

KEKUATAN

PELUANG KELEMAHAN

ANCAMAN - penyimpan stok bahan

- harga pasaran buahan mentah dan produk
tempatan berubah –
ubah
-Mudah ditiru

28
6.2 Langkah-Langkah Mengatasi Kelemahan Projek

6.2.1 menyusun strategi jualan (sales planning) secara terperinci bagi

sasaran jualan dan keuntungan setiap bulan dan tahun. Ini adalah bertujuan
untuk mengurangkan kos bahan mentah , pengurusan perancangan lebih
teratur dan dapat meningkatkan produktiviti operasi dalam syarikat.

6.2.2 Mengadakan brain storming dan mesyuarat setiap sukuan tahun

bagi menganalisis masalah dan menyusun perancangan baharu bagi
menyelesaikan masalah.

6.2.3 Menyediakan uji kaji atau produk dan kajian pasaran di dalam
memastikan produk sentiasa diterima pelanggan dan prospek baharu.

6.2.4 Rebranding produk sedia ada apabila produk di dalam syarikat

sampai tempoh matang.

29
SENARAI LAMPIRAN

A. Sijil Pendaftaran Syarikat / Perniagaan

B. Akaun Untung Rugi (Jangkaan)

C. Aliran Wang Tunai (Jangkaan)

D. Penyata Bank

E. Business Model Canvas (BMC)

F. Feedback Pelanggan

G. Suntikan Typoid

H. Sijil Pengendalian Makanan

I. Laporan Analisis Market Validation

J. Strategi Promosi & Pengiklanan

• Premis

• Siker

• Flyers

• IG & FB Page

M. Lain-Lain Dokumen Sokongan Yang Berkaitan

30
7.0 SENARAI LAMPIRAN

A) SIJIL PENDAFTARAN SYARIKAT / PERNIAGAAN

31
 B) AKAUN UNTUNG RUGI

CREAMYLICIOUS SDN BHD

PENYATA UNTUNG RUGI BAGI TAHUN BERAKHIR PADA 30 JUN 2020

TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3

DESCRPTION RM RM RM RM RM RM
JUALAN 63,000 75,600 98,280
(-)KOS JUALAN
INVENTORI AWAL - 500 750
(+) KOS
PENGELUARAN 4000 4550 4900
KOS BARANG
UNTUK DI JUAL 4000 5050 5650
(-) INVENTORI AKHIR ( 450) (750) (850)
(3550) (4300) (4,800)

UNTUNG KASAR 59,450 71,300 93,480

(-) PERBELANJAAN
Pendaftaran lesen 80 - -
Gaji pekerja 7000 7450 7700
KWSP - - -
Sewa kedai 6000 6000 6000
Elektrik / Air 500 600 750
Penyelenggaraan - 100 300
mesin
Iklan /Promosi 800 900 1,200
Susut nilai - - -
kelengkapan kedai
Susut nilai ubahsuaian - - -
Susut nilai mesin & - - -
peralatan

14,380 (15,050) (15,950)

UNTUNG BERSIH 45,070 56,250 77,530

32
C) ALIRAN WANG TUNAI

CREAMYLICIOUS SDN BHD

ANGGARAN ALIRAN TUNAI UNTUK TAHUN PERTAMA BERAKHIR 30 JUN
2020
BUTIRAN PRA TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3
OPERASI(RM) (RM) ( RM) (RM)
MODAL SENDIRI 10,000 - - -
JUALAN - 63,000 75,600 98.280
PINJAMAN - - - -
JUM. ALIRAN MASUK 10,000 63,000 75,600 98,280
PERBELANJAAN
PERMULAAN :
PENDAFTARAN 80 - - -
LESEN
SUNTIKAN TIFOID 100 - - -
KURSUS 150 - - -
PENGENDALIAN
MAKANAN
PERBELANJAAN
KILANG :
PEMBUNGKUSAN 4000 4000 5000 6000
BURUH LANSUNG - 7000 7450 7700
KWSP - - - -
SEWA KEDAI - 6000 6000 6000
ELEKTRIK/ AIR - 500 600 750
PENYELENGGARAAN - - 100 300
MESIN
IKLAN & PROMOSI - 800 900 1200
JUM. ALIRAN 4330 18,300 20,050 21,950
KELUAR
LEBIHAN / 5670 44,700 55,550 76,330
KURANGAN
BAKI B/B - - 44,700 100,250
BAKI H/B - 44,700 100,250 176,580

33
D) PENYATA BANK

34
E) BUSINESS MODEL CANVAS (BMC )

35
G) FEEDBACK PELANGGAN

36
H) SUNTIKAN TIFOID

S
S

37
I) SIJIL PENGENDALIAN MAKANAN

38
J ) STRATEGI PROMOSI DAN PENGIKLANAN

 PREMIS / WALK IN

39
 STICKERS

 FLYERS

 INSTAGRAM & FACEBOOK PAGE

40
K) DOKUMEN BERKAITAN

41
42