Livro olericultura teoria e prática pdf

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principais aspectos relacionados à produção de hortaliças (olericultura). O livro também tem o objetivo de orientar o manejo das culturas, podendo ser útil a extensionistas e produtores envolvidos com a tomada de decisão na produção de hortaliças. O livro está dividido em 6 seções com 30 capítulos onde são apresentados tópicos como cultivo em
ambiente protegido; homeopatia na olericultura; produção orgânica; manejos de fertilizantes, pragas, doenças, irrigação e plantas daninhas; colheita, comercialização e conservação pós-colheita, além de capítulos individualizados sobre a cultura das espécies: abóbora, alho, batata, beterraba, cebola, cenoura, melancia, melão, moranga, pimentão,
pepino e tomate. O texto enfoca princípios teóricos e práticos relacionados à ciência e tecnologia de produção de hortaliças. Também, numa visão ampla do conhecimento, o livro proporciona informações e sugestões sobre técnicas e conceitos utilizados na produção das principais hortaliças."