You are on page 1of 174

‫ﻓﻬﺮﺳﺖ‬

‫ﺍﻓﺰﻭﺩﻧﻲ ﻫﺎﻱ ﻣﺠﺎﺯ ﺧﻮﺭﺍﻛﻲ‬


‫ﺑﺮ ﺍﺳﺎﺱ ﻧﺎﻡ ﺍﻓﺰﻭﺩﻧﻲ‬

‫ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻛﻞ ﻧﻈﺎﺭﺕ ﺑﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﻲ‪،‬ﺁﺷﺎﻣﻴﺪﻧﻲ‪،‬ﺁﺭﺍﻳﺸﻲ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﻲ‬


‫ﺩﻱ ﻣﺎﻩ ‪١٣٨٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫‪FDA July2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ژﻟﻪ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫‪1000 ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫‪FDA JULY2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻚ و‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬ ‫ال‪ -‬ﺳﻴﺴﺘﺌﻴﻦ ﻣﻮﻧﻮ‬
‫‪ 90ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪921‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ال‪ -‬ﺳﻴﺴﺘﺌﻴﻦ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﺷﺘﻪ آش و ﭘﻠﻮﻳﻲ‬ ‫ال‪ -‬ﺳﻴﺴﺘﺌﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2018‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫ﻛﻨﺠﺎك )‪(Konjac‬‬
‫‪ 10 g / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫‪425‬‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻛﻨﺠﺎك‬
‫ﺻﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻣﺎﻧﺎن ﻛﻨﺠﺎك‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻫﻠﻮ‪ ،‬آﻟﻮ‪ ،‬ﮔﻼﺑﻲ‪ ،‬ﺳﻴﺐ و زرد آﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2613‬ﺳﺎل ‪1374‬‬

‫‪١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪500 ppm‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﻟﻴﻤﻮ‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2736‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺗﻴﻞ ﭘﺎرا ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪10‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﻨﺰوات‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫اﺗﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫اﺗﻴﻞ ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ اﺗﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫ﭘﺮﻛﻨﻨﺪه و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪357‬‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫دﻫﻨﺪه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻮدرﻫﺎي دﺳﺮ ﺧﺸﻚ‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪6 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ژﻟﻪ اي‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﻃﻌﻢ دار‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / l‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﺧﺎﻧﮕﻲ‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﭘﺮﻛﻨﻨﺪه و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪356‬‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫دﻫﻨﺪه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻮدرﻫﺎي دﺳﺮ ﺧﺸﻚ‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪6 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ژﻟﻪ اي‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﻃﻌﻢ دار‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / l‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﺧﺎﻧﮕﻲ‬ ‫آدﻳﭙﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬ ‫آراﺑﻴﻨﺎز‬
‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ارﺗﻮ ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬‬

‫‪٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬

‫ﺑﺮاي ﻫﺮ ﻳﻚ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ارﺗﻮ ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬‬
‫ﻣﺠﻤﻮع آﻧﻬﺎ ‪ 2000ppm‬ﺑﺮ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺣﺴﺐ ‪P205‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‬ ‫آرژﻧﻴﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه)ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه(‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2615‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه(‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﺳﺲ ﻫﺎ‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﮔﻨﺪزداي آب ﺑﺮاي ﻣﺼﺮف‬
‫ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﻳﺎ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻳﺦ‪ ،‬ﺿﺪ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻴﻜﺮوب در ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ و‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫‪ 20/4‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ‪ 11‬ﺑﻄﺮي‬ ‫ﻓﺮآوري و اﻧﺒﺎرداري ﻣﺎﻫﻲ‪،‬‬
‫آب‬ ‫ازن‬
‫آب‬ ‫ﮔﻮﺷﺖ‪ ،‬ﻃﻴﻮر‪ ،‬آﻣﺎده‬
‫‪192-1995,‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬ ‫ﺳﺎزي‪ ،‬ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي ﻳﺎ‬
‫ﻧﮕﻬﺪاري ﻣﺤﺼﻮﻻت‬
‫ﻛﺸﺎورزي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬
‫‪ 45ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬ ‫ﻧﺎن و ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﻛﻴﻚ‬ ‫آزو دي ﻛﺮﺑﻨﺎﻣﻴﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آزوروﺑﻴﻦ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫‪0-4‬‬ ‫‪122‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬ ‫)ﻛﺎرﻣﻮﻳﺰﻳﻦ(‬

‫‪٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬


‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫)ﭘﺮس ﺳﺮد(‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫)ﺗﻘﻄﻴﺮ(‬
‫اﺳﺎﻧﺲ ﻟﻴﻤﻮ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬
‫)ﭘﺮس ﺳﺮد(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ ﻟﻴﻤﻮ )ﺗﻘﻄﻴﺮ(‬
‫اﺳﺎﻧﺲ ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬
‫)ﭘﺮس ﺳﺮد(‬
‫اﺳﺎﻧﺲ ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬
‫)ﺗﻘﻄﻴﺮ(‬
‫اﺳﺎﻧﺲ ﻧﺎرﻧﮕﻲ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬
‫)ﭘﺮس ﺳﺮد(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ ﻧﻌﻨﺎع‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ازاﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه درﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺧﺬﻣﺠﻮزازﻣﺮاﺟﻊ ذﻳﺼﻼح‬
‫وﺑﺎرﻋﺎﻳﺖ ﺿﻮاﺑﻂ وﻣﻘﺮرات‬
‫ﺑﺮﭼﺴﺐ ﮔﺬاري ﻏﺬاﻫﺎي‬
‫رژﻳﻤﻲ)اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻣﻠﻲ‬
‫اﻳﺮان ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪4468‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﺳﺎل‪(1384‬وراﻫﻨﻤﺎي‬
‫‪2500 ppm‬‬ ‫آداﻣﺲ ﺑﺎ ﺷﻜﺮ‬ ‫‪951‬‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ازادﻋﺎﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ‬
‫اي ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫اﮔﺮآﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬آﺳﭙﺎرﺗﺎم‪،‬‬
‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ و ﻧﺌﻮﻫﺴﻴﺮﻳﺪﻳﻦ‬
‫دي ﺳﻲ ﺑﺎﻫﻢ اﺳﺘﻔﺎده‬
‫ﺷﻮﻧﺪ‪ ،‬ﻣﻴﺰان آﻧﻬﺎ در‬

‫‪٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬
‫آداﻣﺲ ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻛﺎﻫﺶ‬
‫ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪700ppm0‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪0/5mg/lit‬‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫آب‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺸﺪﻳﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5mg/kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻟﺒﻨﻲ و ﻏﻴﺮ ﻟﺒﻨﻲ‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫ﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از اﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه در ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺧﺬ ﻣﺠﻮز از ﻣﺮاﺟﻊ‬
‫ذﻳﺼﻼح و ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺿﻮاﺑﻂ و ﻣﻘﺮرات ﺑﺮﭼﺴﺐ‬
‫ﮔﺬاري ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫‪700 mg/kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫ﻃﺒﻖ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬
‫ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪ 4468‬ﺳﺎل‬
‫‪ 1384‬و راﻫﻨﻤﺎي اﺳﺘﻔﺎده‬
‫از ادﻋﺎ ﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ اي ﻣﻲ‬
‫ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه )ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه(‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫آﺳﭙﺴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫ﺿﺪ ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‪،‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺗﺼﺎل دﻫﻨﺪه‪،‬‬ ‫اﺳﺘﺌﺎرات ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪2001/5/EC‬‬ ‫‪) 1000 ppm‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪(EC‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫‪650‬‬ ‫اﺳﺘﺎت روي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫‪٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري و‬ ‫اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫‪3000ppm‬‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ(‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫)اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ(‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫و‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 4‬ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم آرد و ﻳﺎ ‪3‬‬
‫ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻧﺎن‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﺘﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻧﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺮ ‪ 1‬و ‪ -2‬ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ‬
‫‪20 gr/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﮔﻠﻴﻜﻮل اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-5‬‬ ‫‪25ppm‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫‪160f‬‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪100ppm‬‬ ‫ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ درﻣﺨﻠﻮط‬
‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫‪25ppm‬‬ ‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬

‫‪٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬
‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺮ اﺗﻴﻞ ﻳﺎ ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺘﺎ‪-‬‬
‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫آﭘﻮ‪ 8/-‬ﻛﺎروﺗﻨﻮﺋﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫‪477‬‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت‬ ‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g / kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎي ﺑﻲ رﻧﮓ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‪ ،‬دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮ ﭘﺮوﭘﺎن ‪ 1-2‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭘﻮﺷﺶ دﺳﺮﻫﺎي ﻫﻢ زده ﺑﻪ ﺟﺰﺧﺎﻣﻪ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺘﺮ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺻﻤﻎ روزﻳﻦ‬
‫اﺳﺘﺮ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺑﻴﺲ ﮔﺎم‬
‫ﺻﻤﻎ روزﻳﻦ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺘﺮ ﻣﻮﻧﻮ و دي ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫اﺳﺘﺮ ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﺴﻴﺮﻳﺪﻫﺎي‬
‫اﺳﻴﺪ ﻫﺎي ﭼﺮب ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‪،‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻞ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‪ ،‬اﺳﻴﺪ‬
‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪143‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‪ ،‬اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‪ ،‬اﺳﻴﺪ‬
‫ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ آﻧﻬﺎ‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺎزه‬ ‫‪912‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﻣﻮﻧﺘﺎن‬
‫ﺳﻄﺤﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪﻫﺎي دي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﻧﺎن‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﻴﻞ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‪ -‬ﻣﻮﻧﻮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫دي ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪475‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪10gr/kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻧﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪1gr/kg‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬

‫‪٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬


‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪0/5gr/kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎي ﺑﻲ رﻧﮓ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮﻧﻬﺎي ﭼﺮﺑﻲ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ وﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪2gr/kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪2gr/kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻠﻬﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪10gr/kg‬‬ ‫ﮔﺮاﻧﻮل ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ‬
‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﺳﻮﻛﺮوز‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب )ﺷﺎﻣﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫ﺳﻮﻛﺮوﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ(‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﺳﻮﻛﺮوز‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب )ﺷﺎﻣﻞ‬
‫ﺳﻮﻛﺮوﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ(‬

‫‪٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬
‫‪%0/5‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6964‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮﮔﻠﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪ ﭼﺮب(‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬
‫‪%0/5‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6965‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪ ﭼﺮب(‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﺳﻮﻛﺮوز‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب )ﺑﺠﺰ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻮﻛﺮوز اﺳﺘﺎت‬
‫اﻳﺰوﺑﻮﺗﻴﺮات(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري و‬
‫‪3000ppm‬‬ ‫اﺳﺘﻮاﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫‪303‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬

‫‪١٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺗﺸﺪﻳﺪ ﻛﻨﻨﺪه ﻫﺎ ) ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ (‬ ‫ﺷﺪه ) ﺳﺮخ ﺷﺪه(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﺳﺲ ﺳﻴﺐ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫اﻳﺰواﺳﻜﻮرﻳﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1200ppm‬اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ ﺑﻪ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 400ppm‬اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ ﺑﻪ‬
‫آرد ﮔﻨﺪم‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 300ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬ ‫اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 400ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫آﺑﻤﻴﻮه ﻫﺎ و ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﻤﭙﻮﺗﻬﺎ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫ژﻟﻪ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ‪ ،‬ﻣﺎرﻣﺎﻻد‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪700ppm‬‬ ‫ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﮔﺮﻣﺴﻴﺮي‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ ) ﺑﺮﺣﺴﺐ‬ ‫ﺳﻮﭘﻬﺎ و ﻛﻨﺴﻮﻣﻪ ﻫﺎ )آﻣﺎده ﻣﺼﺮف(‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ (‬
‫‪١١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﺑﺎ اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ )ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻗﺎرﭼﻬﺎ )ﺑﺼﻮرت ﺗﺎزه ﻳﺎ ﻛﻨﺴﺮو( و ﺗﻮت‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮﻳﻊ‬
‫‪NS‬‬ ‫‪301‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ ﺗﺸﺪﻳﺪ ﻛﻨﻨﺪه ﻫﺎ)ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ(‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه )ﺳﺮخ ﺷﺪه(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﺳﺲ ﺳﻴﺐ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﻳﺰو اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1200ppm‬اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ ﺑﻪ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 300ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫آرد ﮔﻨﺪم‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه ﻫﺎ و ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﻤﭙﻮﺗﻬﺎ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫ژﻟﻪ ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ ‪ ،‬ﻣﺎرﻣﺎﻻد‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪700ppm‬‬ ‫ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﮔﺮﻣﺴﻴﺮي‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫‪١٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ )ﺑﺮﺣﺴﺐ‬ ‫ﺳﻮﭘﻬﺎ و ﻛﻨﺴﻮﻣﻪ ﻫﺎ ) آﻣﺎده ﻣﺼﺮف(‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺎ اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ)ﺑﺮﺣﺴﺐ‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻗﺎرﭼﻬﺎ ) ﺑﺼﻮرت ﺗﺎزه ﻳﺎ ﻛﻨﺴﺮو(‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﻟﻴﻤﻮ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2736‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1812‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮﻳﻊ‬
‫‪NS‬‬ ‫‪302‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ ﺗﺸﺪﻳﺪ ﻛﻨﻨﺪه ﻫﺎ ) ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ (‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ) ﺳﺮخ ﺷﺪه (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﺳﺲ ﺳﻴﺐ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ اﻳﺰواﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1200 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400 ppm‬‬ ‫آرد ﮔﻨﺪم‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬

‫‪١٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪400 ppm‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه ﻫﺎ و ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400 ppm‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﻤﭙﻮت ﻫﺎ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫ژﻟﻪ ‪،‬ﻣﺮﺑﺎ ‪ ،‬ﻣﺎرﻣﺎﻻد‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪700 ppm‬‬ ‫ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﮔﺮﻣﺴﻴﺮي‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫‪ 1000 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ و دﻳﮕﺮ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫ﺳﻮﭘﻬﺎ و ﻛﻨﺴﻮﻣﻪ ﻫﺎ ) آﻣﺎده ﻣﺼﺮف (‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﻜﻮرﺑﺎﺗﻬﺎ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫)ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪاﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫‪ 1000 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫) ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻗﺎرﭼﻬﺎ )ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺎزه ﻳﺎ ﻛﻨﺴﺮو(‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ و ﻧﻤﻚ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬
‫‪1/25‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫‪304‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫اﺳﺘﺌﺎرات ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫‪١٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬


‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫اﺳﺘﺌﺎرات ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪200 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫‪ 200‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻏﺬاي ﻛﻮدك ﺑﺮاي ﭘﺎﻳﺔ ﻏﻼت‬
‫اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻓﺮاﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬
‫اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ وﻓﺮآورده‬
‫‪ 500‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم د ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮآﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬
‫‪1/25‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫‪304‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪200 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ )ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻏﺬاي ﻛﻮدك ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت‬
‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‬ ‫ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ وﻓﺮآورده‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫‪١٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ازاﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه درﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺧﺬﻣﺠﻮزازﻣﺮاﺟﻊ ذﻳﺼﻼح‬
‫وﺑﺎرﻋﺎﻳﺖ ﺿﻮاﺑﻂ وﻣﻘﺮرات‬
‫ﺑﺮﭼﺴﺐ ﮔﺬاري ﻏﺬاﻫﺎي‬
‫رژﻳﻤﻲ)اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻣﻠﻲ‬
‫اﻳﺮان ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪4468‬‬
‫ﺳﺎل‪(1384‬وراﻫﻨﻤﺎي‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده ازادﻋﺎﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ‬
‫‪800 ppm‬‬ ‫آداﻣﺲ ﺑﺎ ﺷﻜﺮ‬ ‫‪950‬‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اي ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫اﮔﺮآﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬آﺳﭙﺎرﺗﺎم‪،‬‬
‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ و ﻧﺌﻮﻫﺴﻴﺮﻳﺪﻳﻦ‬
‫دي ﺳﻲ ﺑﺎﻫﻢ اﺳﺘﻔﺎده‬
‫ﺷﻮﻧﺪ‪ ،‬ﻣﻴﺰان آﻧﻬﺎ در‬
‫آداﻣﺲ ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻛﺎﻫﺶ‬
‫ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪500ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪350 ppm‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪350 ppm‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺑﺮاي ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪0/5mg/lit‬‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫آب‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺸﺪﻳﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 mg/ l‬‬ ‫دﺳﺮ ﻫﺎي ﻟﺒﻨﻲ و ﻏﻴﺮ ﻟﺒﻨﻲ‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‬

‫‪١٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﺮﻛﻨﻨﺪه و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪355‬‬ ‫اﺳﻴﺪ آدﻳﭙﻴﻚ‬
‫دﻫﻨﺪه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻮدرﻫﺎي دﺳﺮ ﺧﺸﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ آدﻳﭙﻴﻚ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪6 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ژﻟﻪ اي‬ ‫اﺳﻴﺪ آدﻳﭙﻴﻚ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﻃﻌﻢ دار‬ ‫اﺳﻴﺪ آدﻳﭙﻴﻚ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / l‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﺧﺎﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آدﻳﭙﻴﻚ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﭙﺎرﺗﻴﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﺌﺎرﻳﻚ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري و‬
‫‪3000ppm‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﺎﻣﺤﺪود‬ ‫‪400 ppm‬‬ ‫آب اﻧﺎر‬ ‫‪300‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2616‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 30 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﻮﺳﻴﺲ و ﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000 ppm‬ﺑﺘﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫اﺳﻴﺪﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ وﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﺮﺑﺖ آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1812‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪١٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻨﻴﺎن ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎز دار ﻃﻌﻢ دار‬
‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫و ﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﻛﻨﺴﺮو آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1112‬ﺳﺎل‪1380‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ورزﺷﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 5951‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400 ppm‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬
‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮي ﻳﺦ زده‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400 ppm‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﻟﻴﻤﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2736‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫)در ﻣﻮرد اﺳﻴﺪ ال آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫‪300‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬

‫‪١٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3032‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3687‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮره ﺳﻴﺐ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5210‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻫﻠﻮ‪ ،‬آﻟﻮ ‪ ،‬ﮔﻼﺑﻲ‪ ،‬ﺳﻴﺐ و زردآﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2613‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪400ppm‬‬ ‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺰاﻳﺶ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ث و‬
‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد ﻣﺰه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬
‫‪ 300ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬ ‫ﻧﺎن و ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه )ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه(‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2615‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎ رﺳﻴﺪن ﺑﻪ اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ و ‪PH‬‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻣﻄﻠﻮب‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫‪١٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻣﺮﺑﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 214‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه اﺳﺪﻳﺘﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 4616‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪1000 ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫‪FDA July2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬
‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫روان ﺳﺎز‪ ،‬اﺗﺼﺎل دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪ اوﻟﺌﻴﻚ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﭘﻮﺷﺶ ﺳﺒﺰي و ﻣﻴﻮه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻧﺎ ﻣﺤﺪود‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﺳﺲ ﺳﻴﺐ‬ ‫‪315‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ اﻳﺰو آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ آﺳﻜﻮرﺑﺎﺗﻬﺎ‬

‫‪٢٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻨﻴﺎن ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ دار‬
‫اﺳﻴﺪ اﻳﺰو آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﻨﻴﺎن ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ دار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﺳﻴﺪ اﻳﺰو آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪5‬‬ ‫‪1/5 g/kg‬‬ ‫ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫‪210‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره‪950‬ﺳﺎل‪1375‬و‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ )ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ (‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫درﻣﺨﻠﻮط اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و اﻧﻮاع ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬ ‫ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 150ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬ ‫ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﻴﺪ ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3378‬ﺳﺎل‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 0/2‬درﺻﺪ وزن ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﭘﻨﻴﺮ ﻫﺎي ﻋﻤﻞ آورده ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫آرد ﻏﻼت و ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﭘﻴﺮو ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬

‫‪٢١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺟﻠﻮﮔﻴﺮي ﻛﻨﻨﺪه از‬


‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/5‬درﺻﺪ در‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل‬ ‫اﺳﻴﺪ ﭘﻴﺮو ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﻬﺎﻳﻲ‬
‫‪struvite‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫‪200‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2 gr/kg‬آرد ﻳﺎ ‪1 gr/kg‬‬
‫ﻧﺎن‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻣﻐﺰﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺧﺎﻣﻪ اي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺎﻳﺮ ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺑﻨﺰواﺗﻬﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﭘﻨﻴﺮ ﻫﺎي ﻋﻤﻞ آوري ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ وﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪200ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻚ ﺳﻮد ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ازاﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه درﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺧﺬ ﻣﺠﻮزاز ﻣﺮاﺟﻊ‬
‫ذﻳﺼﻼح و ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ‬
‫‪15 mg/kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮﻟﻔﺎن ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫ﺿﻮاﺑﻂ و ﻣﻘﺮرات ﺑﺮﭼﺴﺐ‬
‫ﮔﺬاري ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫ﻃﺒﻖ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬

‫‪٢٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬
‫ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪ 4468‬ﺳﺎل‬
‫‪ 1384‬و راﻫﻨﻤﺎي اﺳﺘﻔﺎده‬
‫از ادﻋﺎ ﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ اي ﻣﻲ‬
‫ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪CODEX STAN‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪350 ppm‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺑﺮاي ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮﻟﻔﺎن ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮﻟﻔﻮرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﺳﺎﻳﺮ‬
‫‪3000 ppm‬‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪه آﻧﺘﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪان و ﺗﻨﻈﻴﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫ﻛﻨﻨﺪه اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﻣﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3687‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮره ﺳﻴﺐ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5210‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎرﻫﻠﻮ‪ ،‬آﻟﻮ‪ ،‬ﮔﻼﺑﻲ‪ ،‬ﺳﻴﺐ و زرد آﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2613‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب اﻧﮕﻮر و آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪٢٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﺮﺑﺖ ﺑﻪ ﻟﻴﻤﻮ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪده ‪PH‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2734‬ﺳﺎل‪1370‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ ﺑﻪ ﺷﻤﺎره‬
‫آب اﻧﺎر‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪده ‪PH‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫‪ 2616‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1575‬ﺳﺎل‪1380‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻞ ﻛﻠﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3381‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺮﺑﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 214‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6113‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫وﻳﻔﺮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1112‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪PH‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬

‫‪٢٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6846‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﮔﻞ ﻛﻠﻢ ﺗﻨﺪ ﻳﺦ زده‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ و‬
‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫‪338‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﺑﺼﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫‪ 98/72/EC‬و‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪700 mg/ lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2884‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1 g/ lit‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ‪UHT‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪800 g/ kg‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﻴﻮه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪800 g/ kg‬‬ ‫آﻣﺎده ﺳﺎزي ﻣﻴﻮه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪2/5 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻇﺮﻳﻒ‬ ‫‪297‬‬ ‫ﭘﺮﻛﻨﻨﺪه و روﻛﺶ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬

‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬


‫دﺳﺮﻫﺎي ژﻟﻪ اي‪ ،‬دﺳﺮ ﺑﺎ ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪4 g/ kg‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬
‫ﻣﻴﻮه‪ ،‬ﻣﺨﻠﻮط دﺳﺮﻫﺎي ﺧﺸﻚ‬

‫‪٢٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻮدرﻫﺎي ﻓﻮري ﺑﺮاي ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎي ﺑﺮ‬


‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪1 g/ lit‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬
‫ﭘﺎﻳﻪ ﻣﻴﻮه‬
‫‪98/72 / EC‬‬ ‫‪1 g/ lit‬‬ ‫دم ﻧﻮش‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬

‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﻮﻣﺎرﻳﻚ‬


‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ اﺻﻼح ﺷﺪه‪ ،‬ﺷﻴﺮ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪،‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻛﺎﺗﻴﺞ‪ ،‬ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻛﻠﺮﻳﺪرﻳﻚ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه‪ ،‬ﻋﺼﺎره‬
‫رازك اﺻﻼح ﺷﺪه‬
‫‪626‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﮔﻮاﻧﻴﻠﻴﻚ‬
‫‪ 500 mg/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ‬ ‫‪627‬‬ ‫دي ﺳﺪﻳﻢ ﮔﻮاﻧﻴﻼت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﺑﺼﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬ ‫در ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫‪628‬‬ ‫دي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﮔﻮاﻧﻴﻼت‬
‫ﮔﻮاﻧﻴﻠﻴﻚ‬ ‫‪629‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ ﮔﻮاﻧﻴﻼت‬
‫‪630‬‬ ‫اﺳﻴﺪ اﻳﻨﻮزﻳﻨﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري و‬
‫‪3000 ppm‬‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪4618‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻣﺮﺑﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 214‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪٢٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫) اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ ‪(L,DL‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻣﺮﺑﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 214‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3687‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮره ﺳﻴﺐ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 5210‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻫﻠﻮ‪ ،‬آﻟﻮ‪ ،‬ﮔﻼﺑﻲ ‪ ،‬ﺳﻴﺐ و زرد آﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2613‬ﺳﺎل‪1374‬‬

‫‪٢٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫) اﺳﻴﺪ دي ال ﻣﺎﻟﻴﻚ و ال ﻣﺎﻟﻴﻚ (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ اﺳﻴﺪي‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻫﻴﺪروﻛﻠﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪6 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫‪363‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﺎﺳﻴﻨﻴﻚ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﻮپ ﻫﺎ و آﺑﮕﻮﺷﺖ ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﺎﺳﻴﻨﻴﻚ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g/l‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﺧﺎﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﺎﺳﻴﻨﻴﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻛﻨﺘﺮل ‪،PH‬رواﻧﺴﺎز‪،‬‬
‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺿﺪ ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‪،‬‬
‫‪10000 mg / kg‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺑﻪ ﺟﺰ ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫‪530‬‬ ‫اﻛﺴﻴﺪ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‪،‬‬
‫آب ﭘﻨﻴﺮي‬
‫‪Rev.7-2006‬‬ ‫اﺳﺘﺤﻜﺎم دﻫﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي و ﻟﻌﺎب ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬ ‫آﮔﺎر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ و ﭘﻮدرﻫﺎي ﻣﺨﻠﻮط‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫‪% ./8‬‬ ‫آﮔﺎر‬
‫ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫‪FDA JULY2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪968‬ﺳﺎل‪1380‬و‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ و ﻛﺮاﻛﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫ﺷﻤﺎره‪6153‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪٪ 0/8‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‪،‬ﭘﻮدر ﻣﺨﻠﻮط ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪%2‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي وژﻟﻪ‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫‪٢٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪%1/2‬‬ ‫آب ﻧﺒﺎت ﻧﺮم‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬


‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪% 0 /25‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ آب ﻧﺒﺎﺗﻬﺎ‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫آﻟﮋﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ ﺑﻪ ﺷﻤﺎره‬ ‫‪ )2 gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ وﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪ 2454‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‪ ،‬ﭼﺴﺒﻨﺪه‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/1‬درﺻﺪ‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي و ژﻟﻪ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫و ﻏﻠﻈﺖ دﻫﻨﺪه‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/7‬در ﺻﺪ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ و ﭘﻮدﻳﻨﮓ ﻫﺎ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/25‬درﺻﺪ‬ ‫آب ﻣﻴﻮه و ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/01‬درﺻﺪ‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2 gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﺗﺮي اﺗﺎﻧﻮل‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل‪1380‬‬ ‫آﻣﻴﻦ‬

‫‪٢٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره‪968‬ﺳﺎل ‪ 1380‬و‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﻨﻴﺮ‪ ،‬دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻨﺠﻤﺪ‪،‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫ﻣﺮﺑﺎﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ‪ ،‬آب دﻳﮓ ﺑﺨﺎر‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫و‪FDA July2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻴﺮ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1527‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪968‬ﺳﺎل ‪ 1380‬و‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪404‬‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬و‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪July2006 FDA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻴﺮ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1527‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ ﺑﻪ ﺷﻤﺎره‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪ 3294‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫‪2‬‬ ‫ﺳﻮﭘﻬﺎ و ﻛﻨﺴﻮﻣﻪ ﻫﺎ )آﻣﺎده ﻣﺼﺮف(‬ ‫‪307‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺗﻮﻛﻮﻓﺮوﻟﻬﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫‪200ppm‬‬ ‫روﻏﻦ زﻳﺘﻮن‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1446‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫‪240ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰوﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪٣٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره‪143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده‬
‫‪500ppm‬‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬دي‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮﻳﻞ‪-‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪103‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫آﻟﻜﺎﻧﺖ و آﻟﻜﺎﻧﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬ ‫آﻟﻜﺎﻧﺖ و آﻟﻜﺎﻧﻴﻦ‬
‫و ‪ 2837‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫آﻟﻜﺎﻧﺖ و آﻟﻜﺎﻧﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫آﻟﻜﺎﻧﺖ و آﻟﻜﺎﻧﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫آﻟﻜﺎﻧﺖ و آﻟﻜﺎﻧﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره ‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0-7‬‬ ‫‪129‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫آﻟﻮرا رد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬

‫‪٣١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬


‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫آﻣﻴﻼز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ ) ﻧﻮع ‪ -α‬آﻣﻴﻼز و ‪-β‬‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻣﻴﻼز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫آﻣﻴﻼز (‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه )ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه(‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫آﻣﻴﻼز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ ) 20ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﺑﻴﻜﺴﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-0/06‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫‪160b‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﻛﻞ ﻳﺎ ﻧﻮرﺑﻴﻜﺴﻴﻦ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻣﻴﻮه اي‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬

‫‪٣٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪) 100ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﺑﻴﻜﺴﻴﻦ(‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰو ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ﺑﻴﻜﺴﻴﻦ و‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮرﺑﻴﻜﺴﻴﻦ ﻛﻞ‬ ‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻣﻲ ﺷﻮد‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪163‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬ ‫آﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ارﻏﻮاﻧﻲ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬ ‫آﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ارﻏﻮاﻧﻲ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫آﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ارﻏﻮاﻧﻲ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫آﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ارﻏﻮاﻧﻲ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫و ‪ 2634‬ﺳﺎل ‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫آﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ارﻏﻮاﻧﻲ ﻗﺮﻣﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬

‫‪٣٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻫﻦ اﺣﻴﺎ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ رژﻳﻤﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻫﻦ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺳﻮﻟﻔﺎت‬
‫‪16 -25 mg Fe / kg‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬ ‫آﻫﻦ‪ ،‬ﭘﻴﺮو ﻓﺴﻔﺎت آﻫﻦ‪،‬‬
‫در ﻣﻮرد ﭘﻴﺮوﻓﺴﻔﺎت آﻫﻦ ﺑﺮ‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮد‬ ‫ﻓﻮﻣﺎرات آﻫﻦ‪ ،‬ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﺎت‬
‫اﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫آﻫﻦ‬
‫‪2001/5/EC‬‬ ‫‪)Q.S.‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪(EC‬‬ ‫‪943b‬‬ ‫اﻳﺰوﺑﻮﺗﺎن‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﻳﺰوﺑﻮرﻧﻴﻞ اﺳﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻳﻨﺪﻳﮕﻮﺗﻴﻦ آﺑﻲ‬
‫‪0-5‬‬ ‫‪132‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬ ‫)اﻳﻨﺪﻳﮕﻮﻛﺎرﻣﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫اﻳﻨﻮرﺗﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-5‬‬ ‫‪25ppm‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫‪160e‬‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪100ppm‬‬ ‫ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ درﻣﺨﻠﻮط‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪25ppm‬‬ ‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬

‫‪٣٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬آﭘﻮ ‪ -8‬ﻛﺎروﺗﻨﺎل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﻳﺎ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪459‬‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﺳﻴﻜﻠﻮ دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﻗﺮص‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0-5‬‬ ‫روﻏﻦ ﻫﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬ ‫‪160ai‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪25ppm‬‬ ‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪25ppm‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬

‫‪٣٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪو ن ﮔﺎز‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺮه‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 162‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ در‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪100 ppm‬‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﻣﺨﻠﻮط‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬

‫‪٣٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪162‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2254‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪ 500 ppm‬ﺑﺎ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬
‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺘﺎﻧﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫)رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ ﭼﻐﻨﺪر(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0-12/5‬‬ ‫‪133‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫ﺑﺮﻳﻠﻴﺎﻧﺖ ﺑﻠﻮ ‪FCF‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬

‫‪٣٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻓﺸﺮده آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5528‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬و‬ ‫‪5‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ ) ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ (‬ ‫‪212‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫درﻣﺨﻠﻮط اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و اﻧﻮاع ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬ ‫ﻧﺰوﺋﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻃﺒﻖ ﻧﻈﺮﻣﺮاﺟﻊ ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ و‬
‫ﺷﻤﺎره‪7720‬ﺳﺎل‪1384‬و‬ ‫‪5‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫‪211‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ذﻳﺼﻼح ﻛﺸﻮر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3630‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل‪1378‬و‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ ) ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ (‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫درﻣﺨﻠﻮط اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ و‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و اﻧﻮاع ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1000ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬‬ ‫اﺳﻴﺪ‬

‫‪٣٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬و‬ ‫‪ 150ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3562‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪5‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫‪2001/5/EC‬‬ ‫‪)Q.S.‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪(EC‬‬ ‫‪943a‬‬ ‫ﺑﻮﺗﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪0/5‬‬ ‫‪2ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪320‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1384‬و‬ ‫‪140ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰوﺳﺴﻬﺎ ي ﺳﺎﻻد‬
‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 175ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1384‬و‬ ‫ﺑﺎ ‪ .BHT,BHQ‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬
‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪143‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫ﮔﺎﻻت‬
‫‪ 175ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺑﺎ ‪BHQ, BHT‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫ﮔﺎﻻت‬
‫‪ 200ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺑﺎ ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت و‬ ‫روﻏﻦ ﻛﺮه و ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون آب‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫‪BHT,TBHQ‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3473‬ﺳﺎل‪1373‬و‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪2ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬

‫‪٣٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬


‫‪1/25‬‬ ‫‪2ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪321‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪60ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ وﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 75ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫روﻏﻦ ﻛﺮه و ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون آب‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪ BHA, BHQ‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 75ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺠﺰ روﻏﻦ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3608‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫‪ BHA, BHQ‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬ ‫زﻳﺘﻮن‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 75ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1384‬و‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬
‫‪ BHA,BHQ‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫‪2ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/7‬‬ ‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪228‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ(‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم و‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ(‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪0/7‬‬ ‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪222‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬

‫‪٤٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺳﺪﻳﻢ(‬

‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫ﺳﺪﻳﻢ(‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫ﺳﺪﻳﻢ(‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪125ppm‬‬ ‫ﭘﺮك ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6964‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﺳﺪﻳﻢ(‬
‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪125ppm‬‬ ‫رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ )ﮔﺮاﻧﻮل(‬ ‫)ﻫﻴﺪروژن ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6965‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﺳﺪﻳﻢ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻠﻮﭼﻪ‬ ‫ﻣﻮﻟﺪ ﮔﺎز‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﻣﻮﻟﺪ ﮔﺎز‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻮﻟﺪﮔﺎز‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪4714‬ﺳﺎل‪1377‬و‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻣﻮﻟﺪ ﮔﺎز‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4270‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬

‫‪٤١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 4‬ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم آرد و ﻳﺎ‬


‫ﻧﺎن‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻮﻳﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫‪3‬ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻧﺎن ﺗﺴﺖ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﭘﺎﻧﺘﻮﺗﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﭘﺎﻧﺘﻮﺗﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫راﺳﻤﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه آب و‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫رﻃﻮﺑﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬
‫‪ 50ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬ ‫ﻧﺎن و ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﻛﻴﻚ‬ ‫ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬
‫‪ 75ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬ ‫ﻧﺎن و ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﻛﻴﻚ‬ ‫ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻓﺸﺮده آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5528‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫‪2001/5/EC‬‬ ‫‪)Q.S.‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪(EC‬‬ ‫‪944‬‬ ‫ﭘﺮوﭘﺎن‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫‪405‬‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫‪٤٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﺮ ﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﺗﺎﭘﻴﻨﮓ و ﭘﻮﺷﺶ دﻫﻨﺪه‬


‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ و‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫دﺳﺮﻫﺎ‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1/5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫آب‪ ،‬ﻳﺦ ﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت و ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪8 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ ﻫﺎ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻴﻮه و ﺳﺒﺰي ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪300 mg/ L‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫ﭘﺮوﭘﺎن‪ 2 - 1‬دي ال‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1/2 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬
‫آﻟﮋﻳﻨﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﭘﺎرا ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪10‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﻨﺰوات‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ‪ ،‬ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ‪ ،‬روﻏﻦ ﻛﺮه‪ ،‬ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮﺑﺪون‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫‪2/5‬‬ ‫آب‪،‬روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ وﻓﺮآورده ﻫﺎي‬ ‫‪310‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ‪BHT, BHA, TBHQ‬‬ ‫دﻳﮕﺮﺣﺎﺻﻞ ازداﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬

‫‪٤٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪100ppm‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻋﺼﺎره واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺎﻣﻞ آﻧﺰﻳﻢ ﻫﺎي ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ اﺻﻼح ﺷﺪه‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1052‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫ﺳﻮﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﺨﺖ‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻋﻤﻞ آورده ﺷﺪه‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 0/2‬درﺻﺪ وزن ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﻛﻴﻚ ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫‪281‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻋﻤﻞ آورده ﺷﺪه‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﻧﻮاع ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ‪ ،‬ژﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ‪،‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3‬ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم آرد و ﻳﺎ ‪4‬‬
‫ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻧﺎن‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻧﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﭘﺮوﺗﺌﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﭘﺮوﺗﺌﻴﻨﻬﺎ )ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻫﻴﺪروﻟﻴﺰ ﺷﺪه(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪ 1380‬و‬ ‫ﭘﻜﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر و ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪949‬ﺳﺎل‪1352‬‬

‫‪٤٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﭘﻜﺘﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﻴﻮه ‪ ،‬ﻛﺮه ﻣﻴﻮه اي ‪ ،‬ژﻟﻪ و ﻣﺮﺑﺎ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫آب ﻣﻴﻮه وﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ‪،‬ﺟﻬﺖ ﻣﺼﺮف در‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ژل ﻛﻨﻨﺪه ‪ ،‬ﻏﻠﻈﺖ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﻣﻴﻮه‪ ،‬ﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺟﻬﺖ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫دﻫﻨﺪه و ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﻣﺼﺮف درﻧﻜﺘﺎر ﻣﻴﻮه‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ ./5‬ﮔﺮم درﺻﺪ‬ ‫ﻣﺮﺑﺎ ‪ ،‬ﻣﺎرﻣﺎﻻد و ژﻟﻪ‬ ‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 214‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه و‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2200-9‬ﺳﺎل‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻨﺎز‬
‫‪ 1378‬و ﺷﻤﺎره ‪3494‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2200-9‬ﺳﺎل‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻨﺎز‬
‫‪1378‬و ﺷﻤﺎره ‪2279‬‬
‫ﺳﺎل ‪1386‬‬

‫‪٤٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 2200-9‬ﺳﺎل‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻨﺎز‬
‫‪ 1378‬و ﺷﻤﺎره ‪2687‬‬
‫ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫ﭘﻼﺳﺘﻴﺴﺎﻳﺰر‪ ،‬رواﻧﺴﺎز‪،‬‬
‫اﻧﺘﺸﺎر دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﭘﻮﺷﺶ‬
‫دﻫﻨﺪه‪ ،‬اﺗﺼﺎل دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺗﺸﺪﻳﺪ ﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‪،‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪20000 ppm‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫‪1521‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪ ،‬ﻋﺎﻣﻞ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫آزادﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﻏﻠﻈﺖ‬
‫دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﺿﺪ ﻛﻒ‪،‬‬
‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫‪CODEX STAN‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪70000 ppm‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻫﺎي ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ آب‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪1000 ppm‬‬ ‫) ﺷﺎﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ورزﺷﻲ ‪ ،‬اﻧﺮژي زا ﻳﺎ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫‪Rev.7-2006‬‬ ‫اﻟﻜﺘﺮوﻟﻴﺖ و ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻫﺎي ﻣﺨﺼﻮص(‬
‫‪CODEX STAN‬‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻣﻴﻮه ﺗﺎزه ﻛﻪ ﺳﻄﺢ آن ﺑﺮاق ﺷﺪه اﺳﺖ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﻣﺼﺎرف ﺧﺎﻧﻮار‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪10000 ppm‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫)ﺳﻔﺮه اي( ﺑﺎ ﻣﻴﺰان ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺑﺎﻻ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ‪ ،‬ﻛﻴﻚ ‪،‬‬
‫‪ 0/32‬درﺻﺪ وزن ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫‪436‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻧﺎن ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(65‬‬

‫‪٤٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬


‫‪FDA July 2006‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(65‬‬
‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪EC‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(65‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﺎن ‪ 0/5‬درﺻﺪ وزن‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﻧﺎن‪،‬‬
‫ﻣﺤﺼﻮل‪ ،‬ﺑﺮاي ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت‬ ‫‪435‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫‪ 0/46‬درﺻﺪ وزن ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(60‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪ FDA، EC‬و ‪FCC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪ FDA، EC‬و ‪FCC‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(60‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA‬‬ ‫‪435‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(60‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫‪434‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪JECFA‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(40‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ)‪(8‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ ﺑﺮاي ﻣﺼﺎرف ﺧﺎص‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫‪432‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﭘﺰﺷﻜﻲ‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬

‫‪٤٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﻓﺮﻣﻮل ﻫﺎي رژﻳﻤﻲ ﺑﺮاي ﻻﻏﺮي و‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﻛﺎﻫﺶ وزن‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺳﻮپ ﻫﺎ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫دﺳﺮﻫﺎي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت وﻧﺸﺎﺳﺘﻪ )ﺑﺮاي‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﻣﺜﺎل ﭘﻮدﻳﻨﮓ ﺑﺮﻧﺞ و ﭘﻮدﻳﻨﮓ ﺗﺎﭘﻴﻮﻛﺎ(‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻣﺸﺎﺑﻪ ﻟﺒﻨﻲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﺷﺎﻣﻞ‪:‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﭘﺲ ﺧﻮراك ﻧﻴﻤﻪ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺣﺎوي آب‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﻣﻴﻮه و ﭘﺲ ﺧﻮراك ﻳﺦ زده ﺣﺎوي‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫ﻣﻴﻮه و ژﻻﺗﻴﻦ و ﮔﺎﻫﻲ ﺷﻴﺮ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬

‫‪٤٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬


‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﻧﺎﻧﻮاﻧﻲ‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA,EC‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(80‬‬
‫ﺣﺠﻢ دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﺑﺎﻓﺖ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪1200‬‬ ‫ﭘﻠﻲ دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫دﻫﻨﺪه‪ ،‬رﻃﻮﺑﺖ دﻫﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﺳﺎﻛﺎرﻳﺪﻫﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫ﻧﻮدل ﻫﺎ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ وﻣﺤﺼﻮﻻ واﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ –‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪%20/5‬‬ ‫ژﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي و ﻣﺮﺑﺎ ) ﻧﻮع ﺷﻔﺎف‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫ﺳﺪﻳﻢ ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت (‬
‫ﺷﻜﺮ ﭘﻮدر ﺷﺪه و ﻧﺮم ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ﻣﻮاد‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻣﺎﻳﻊ ﻳﺎ ﭼﺮﺑﻲ‬

‫‪٤٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪12 g/ kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﺣﻴﻮاﻧﻲ‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﻓﻴﻠﻪ ﻣﺎﻫﻲ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﻧﺸﺪه ‪ ،‬ﻳﺦ زده و‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﻋﻤﻴﻖ ﻳﺦ زده‬
‫ﻧﺮم ﺗﻨﺎن و ﺳﺨﺖ ﭘﻮﺳﺘﺎن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫و ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﻧﺸﺪه‪ ،‬ﻳﺦ زده وﻋﻤﻴﻖ ﻳﺦ زده‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬
‫) ﺷﺎﻣﻞ ﻳﺦ زده‪ ،‬ﻋﻤﻴﻖ ﻳﺦ زده‪ ،‬ﺳﺮد‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﺪه و ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ( و ﻳﺦ زده و‬
‫ﻋﻤﻴﻖ ﻳﺦ زده ﻗﺒﻞ از ﺳﺮخ ﺷﺪن‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﭼﺮﺑﻲ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﺶ ﭘﺬﻳﺮ ﺑﻪ ﺟﺰ ﻛﺮه‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2 g/ kg‬‬ ‫ﻛﺮه از ﺧﺎﻣﻪ ﺗﺮش ﺷﺪه‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﺳﺨﺖ ﭘﻮﺳﺘﺎن‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﭙﺮي ﻫﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮﻧﻲ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ آب‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g/ kg‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺑﺮاي ﭘﻮﺷﺶ دﻫﻲ ﻗﻮﻃﻲ ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻗﻬﻮه ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2 g/ l‬‬ ‫‪) vending‬ﻣﺎﺷﻴﻦ ﺧﻮدﻛﺎر ﻛﻪ ﺑﺎ اﻧﺪاﺧﺘﻦ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭘﻮل در آن ﺟﻨﺲ ﺑﻴﺮون ﻣﻲ دﻫﺪ(‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫‪452‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ‬


‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﭼﺮﺑﻲ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﻴﺪﻧﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫‪476‬‬
‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻣﺸﺎﺑﻪ ﻣﺎﻟﻴﺪﻧﻲ ﺑﺎ ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 10‬درﺻﺪ‬ ‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ ﻫﺎ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬

‫‪٥٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ﺷﺎﻣﻞ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬
‫ﺷﻜﻼت‬ ‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪1 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت‬ ‫ﭘﻠﻲ وﻳﻨﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪1202‬‬
‫ﻗﺮص و ﻗﺮص ﺑﺎ ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﭘﻴﺮوﻟﻴﺪون‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪1201‬‬ ‫ﭘﻠﻲ وﻳﻨﻴﻞ ﭘﻴﺮوﻟﻴﺪون‬
‫ﻗﺮص و ﻗﺮص ﺑﺎ ﭘﻮﺷﺶ‬
‫ﺗﺎﭘﻴﻨﮕﻬﺎ )ﺷﺮﺑﺖ ﺑﺮاي ﭘﻦ ﻛﻴﻚ ﻫﺎ‪،‬‬
‫ﺷﺮﺑﺖ ﻫﺎي ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮاي‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪3 g/ kg‬‬ ‫ﭘﻨﺘﺎ ﺳﺪﻳﻢ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫‪ milkshake‬و ﺑﺴﺘﻨﻲ‪ ،‬ﻣﺤﺼﻮﻻت‬
‫ﻣﺸﺎﺑﻪ(‬
‫‪USP 28‬ﺟﻠﺪ ﺳﻮم‬ ‫ﭘﻮدر ﻋﻠﻒ ﭼﺎي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮﻧﺴﻴﻮ ﭼﻬﺎر آر ﻗﺮﻣﺰ‬
‫‪0-4‬‬ ‫‪124‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ(‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﺗﺎزه‬ ‫ﭘﻮوﻳﺪون‬
‫و ﭘﻮﺷﺶ دﻫﻨﺪه‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﭘﻴﺮو ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬ ‫‪483‬‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات اﺳﺘﺌﺎرﻳﻞ‬
‫)ﺑﻪ ﺟﺰ ﻧﺎن ﻣﻄﺎﺑﻖ‪( EC‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات اﺳﺘﺌﺎرﻳﻞ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺗﺎرﺗﺎرات اﺳﺘﺌﺎرﻳﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬

‫‪٥١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات ﻣﻀﺎﻋﻒ ﺳﺪﻳﻢ و‬


‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪553b‬‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬
‫ﻗﺮص‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺑﺮﻧﺞ‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺳﺲ ﻫﺎ ) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎر ﺷﺪه (‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫ﺗﺎﻟﻚ‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺗﺎﻟﻚ )ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻴﻨﺰﻳﻢ(‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﺗﺘﺮا ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﻓﺴﻔﺎت‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g/ kg‬‬ ‫ﻣﻮاد ﭘﻮدري ﺧﺸﻚ‬ ‫ﺗﺘﺮا ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﻓﺴﻔﺎت‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪3 g/ kg‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ ﺳﻴﺐ و ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻼﺑﻲ‬ ‫ﺗﺘﺮا ﺳﺪﻳﻢ دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫‪ 120ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ‪ ،‬ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ‪ ،‬روﻏﻦ ﻛﺮه ‪ /‬ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون‬ ‫ﺗﺮﺷﺮي ﺑﻮﺗﻴﻞ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/2‬‬ ‫ﺑﺎ ‪ BHA , BHT‬و ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬ ‫آب‪ ،‬روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده ﻫﺎي‬ ‫‪319‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﻴﻨﻮن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬
‫ﮔﺎﻻت‬ ‫)‪(TBHQ‬‬

‫‪٥٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪1505‬‬ ‫ﺗﺮي اﺗﻴﻞ ﺳﻴﺘﺮات‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪492‬‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻟﻄﻴﻒ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﻣﺎﻻد ژﻟﻪ اي‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺎي و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ‬
‫‪95/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﻴﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪٥٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫‪10g/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪JECFA‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪98/72/EC‬‬
‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎي ﻓﻮري و دم ﻧﻮش‬ ‫ﺗﺮي ﺳﺪﻳﻢ دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪JECFA‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪553aii‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻗﺮص‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﺗﺮي ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬
‫ﺑﺮاي ﻓﺮﻣﻮل ﻫﺎي ﺧﺎص ﺟﻬﺖ اﺳﺘﻔﺎده‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﺗﺮي ﻓﺴﻔﺎت ﭘﻨﺘﺎ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ اي وﻳﮋه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪4 g/ kg‬‬ ‫ﻓﺮاورده ﻫﺎي ﺳﺒﺰي و ﮔﻮﺷﺖ‬ ‫ﺑﺮاق ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺮي ﻓﺴﻔﺎت ﭘﻨﺘﺎ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺧﻤﻴﺮي از ﻣﺎﻫﻲ ﻛﻪ ﻓﺮآوري ﻣﻲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫‪451‬‬ ‫ﺗﺮي ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻮد)‪(Surimi‬‬

‫‪٥٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﺧﻤﻴﺮ ﻣﺎﻫﻲ و ﺳﺨﺖ ﭘﻮﺳﺘﺎن‬ ‫ﺗﺮي ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ‬


‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ‬ ‫ﺗﺮﻳﭙﺘﻮﻓﺎن‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪) 5 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮر ﻛﻮﻣﻴﻦ‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬
‫ﻛﻞ(‬ ‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪) 5 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮر ﻛﻮﻣﻴﻦ‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬
‫ﻛﻞ(‬ ‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ) ﺑﺪون ﮔﺎز(‬
‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪) 5 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮر ﻛﻮﻣﻴﻦ‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫ﻛﻞ(‬ ‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬

‫‪٥٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫وﺷﻤﺎره ‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮرﻣﺮﻳﻚ‬
‫ﻛﻞ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻣﻲ‬ ‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺷﻮد‪.‬‬
‫)زردﭼﻮﺑﻪ(‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ازاﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫درﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ‬
‫ﻣﻨﻮط ﺑﻪ اﺧﺬﻣﺠﻮزازﻣﺮاﺟﻊ‬
‫ذﻳﺼﻼح وﺑﺎرﻋﺎﻳﺖ ﺿﻮاﺑﻂ‬
‫وﻣﻘﺮرات ﺑﺮﭼﺴﺐ ﮔﺬاري‬
‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ)اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻣﻠﻲ‬
‫اﻳﺮان ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪4468‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﺳﺎل‪(1384‬وراﻫﻨﻤﺎي اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫‪800mg/kg‬‬ ‫آداﻣﺲ ﺑﺎ ﺷﻜﺮ‬ ‫‪957‬‬ ‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ‬
‫ازادﻋﺎﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ اي ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫اﮔﺮآﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬آﺳﭙﺎرﺗﺎم‪،‬‬
‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ و ﻧﺌﻮﻫﺴﻴﺮﻳﺪﻳﻦ دي‬
‫ﺳﻲ ﺑﺎﻫﻢ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮﻧﺪ‪،‬‬
‫ﻣﻴﺰان آﻧﻬﺎ در آداﻣﺲ ﺑﻪ‬
‫ﻧﺴﺒﺖ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪0/5mg/lit‬‬ ‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ‬
‫آب‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺸﺪﻳﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 mg / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻟﺒﻨﻲ و ﻏﻴﺮ ﻟﺒﻨﻲ‬ ‫ﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬
‫‪2/2 -3/6 mg / kg‬‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﻴﺎﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮد‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺛﻌﻠﺐ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬

‫‪٥٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬


‫ﭼﻮﺑﻚ )ﻛﻴﻼﻳﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻓﺸﺮده آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5528‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫دﻛﺴﭙﺎﻧﺘﻨﻮل‬
‫‪USP 28‬ﺟﻠﺪ اول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫دﻛﺴﺘﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻠﻢ دﻛﻤﻪ اي ﺗﻨﺪ ﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6847‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻫﻠﻮ و زردآﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6126‬ﺳﺎل‪1381‬‬

‫‪٥٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰﻳﺦ زده‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5583‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬ ‫دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫‪FDA JULY2006‬‬ ‫دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ ﻣﺸﺘﻖ از‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮدن اﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1302‬ﺳﺎل ‪1372‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ در ﻣﻮاد‬ ‫دوﻟﺴﻴﻦ‬
‫ﻏﺬاﻳﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﺠﺎز اﺳﺖ‬ ‫ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫و اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪15‬‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫‪262ii‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫دي اﺳﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎرة ‪ 4703‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫دي اﺳﺘﻴﻞ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫اﺳﻴﺪ‬
‫دي اﺳﺘﻴﻞ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﺎﻣﺤﺪود‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪171‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺗﻴﺘﺎﻧﻴﻮم‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬

‫‪٥٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺗﻴﺘﺎﻧﻴﻮم‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺗﻴﺘﺎﻧﻴﻮم‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺗﻴﺘﺎﻧﻴﻮم‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺗﻴﺘﺎﻧﻴﻮم‬
‫و ﺷﻤﺎره‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA July 2006‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ ﺧﺸﻚ ﭘﻮدري )ﻣﺎﻧﻨﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫‪551‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﻗﻨﺪﻫﺎ(‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﻗﺮص‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬

‫‪٥٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب آﺷﺎﻣﻴﺪﻧﻲ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي ﺷﺪه‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6267‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه آﺑﻤﻴﻮه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﺑﻤﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3687‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2615‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/7‬‬ ‫‪1200 ppm‬‬ ‫ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه‬ ‫‪220‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5639‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﺷﻜﺮ ‪ ،‬ﻓﺮوﻛﺘﻮز ‪ ،‬ﭘﻮدر دﻛﺴﺘﺮوز ‪،‬‬
‫‪20 ppm‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺷﻜﺮ ﺳﻔﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪40 ppm‬‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ ﻣﺎﻳﻊ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪70 ppm‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬

‫‪٦٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آرد ﮔﻨﺪم ) ﺑﺮاي ﻛﺎرﺧﺎﻧﺠﺎت ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬


‫‪200 ppm‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪700 ppm‬‬ ‫ﻛﺸﻤﺶ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 17‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪50 ppm‬‬ ‫آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2615‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪15‬‬ ‫‪ppm‬‬ ‫ﻗﻨﺪ ﻛﻠﻪ و ﺣﺒﻪ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3680‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫‪631‬‬ ‫دي ﺳﺪﻳﻢ اﻳﻨﻮزﻳﻨﺎت‬
‫‪632‬‬ ‫دي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ اﻳﻨﻮزﻳﻨﺎت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ادوﻳﻪ و ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫‪633‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﻳﻨﻮزﻳﻨﺎت‬
‫‪634‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ‪ -54‬ﻧﻮﻛﻠﺌﻮﺗﻴﺪ‬
‫‪635‬‬ ‫دي ﺳﺪﻳﻢ‪ -54‬رﻳﺒﻮﻧﻮﻛﻠﺌﻮﺗﻴﺪ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪3 g/ kg‬‬ ‫ﺳﻮپ ﻫﺎ و آﺑﮕﻮﺷﺖ ﻫﺎ‬ ‫دي ﺳﺪﻳﻢ دي ﻓﺴﻔﺎت‬


‫دي ﺳﺪﻳﻢ ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪75 ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫‪385‬‬ ‫دي آﻣﻴﻦ ﺗﺘﺮا اﺳﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫)‪(EDTA‬‬
‫دي ﺳﺪﻳﻢ ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺣﺒﻮﺑﺎت‪ ،‬ﺑﻘﻮﻻت‪ ،‬ﻗﺎرچ و ﻛﻨﮕﺮ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪250 ppm‬‬ ‫دي آﻣﻴﻦ ﺗﺘﺮا اﺳﺘﺎت‬
‫ﻛﻨﺴﺮوي و ﻧﻴﻤﻪ ﻛﻨﺴﺮوي‬
‫)‪(EDTA‬‬
‫دي ﺳﺪﻳﻢ ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺳﺨﺖ ﭘﻮﺳﺘﺎن‪ ،‬ﻧﺮم ﺗﻨﺎن و ﻣﺎﻫﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪75 ppm‬‬ ‫دي آﻣﻴﻦ ﺗﺘﺮا اﺳﺘﺎت‬
‫ﻛﻨﺴﺮوي و ﻧﻴﻤﻪ ﻛﻨﺴﺮوي‬
‫)‪(EDTA‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﺳﺲ ﻫﺎ‬ ‫‪450‬‬ ‫دي ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ‬

‫‪٦١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻜﻼت و ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻟﺒﻨﻴﺎت‪،‬‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2 g/ l‬‬ ‫دي ﻛﻠﺴﻴﻢ دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﻣﺎﺳﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫دي ﻟﻮرﻳﻞ ﺗﻴﻮ دي‬
‫‪3‬‬ ‫‪200 ppm‬‬ ‫روﻏﻦ ﻛﺮه‪ ،‬ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون آب‬ ‫‪389‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده‬ ‫دي ﻟﻮرﻳﻞ ﺗﻴﻮ دي‬
‫‪200 ppm‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫دي ﻟﻮرﻳﻞ ﺗﻴﻮ دي‬
‫‪200 ppm‬‬ ‫ﮔﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﺎت‬
‫ﻣﺮﺑﺎ‪ ،‬ژﻟﻪ ﻫﺎ و ﻣﺎرﻣﺎﻻد ﻫﺎ ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫و ﺳﺎﻳﺮ ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﻣﺎﻟﻴﺪﻧﻲ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺷﺎﻣﻞ‬ ‫‪900‬‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﻢ ﻛﺎﻟﺮي‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫ﺳﻮپ ﻫﺎ و آﺑﮕﻮﺷﺖ ﻫﺎ‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫روﻏﻦ ﻫﺎ و ﭼﺮﺑﻲ ﻫﺎي ﺳﺮخ ﻛﺮدﻧﻲ‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰ ﺷﻜﻼت‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻃﻌﻢ دار ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/lit‬‬ ‫آب آﻧﺎﻧﺎس‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫ﺳﺒﺰي وﻣﻴﻮه ﻛﻨﺴﺮوي وﻧﻴﻤﻪ ﻛﻨﺴﺮوي‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪100 mg/kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫‪٦٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫دي ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫ﺧﻤﻴﺮ ﻫﺎي ﻛﻴﻚ ﺳﺎزي‬
‫ﭘﻠﻲ ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫‪110 ppm‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﺨﻠﻮط ژﻻﺗﻴﻨﻲ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪10 mg/lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫)دي ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن(‬
‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ )ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ‬
‫‪10mg/kg‬‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن دي اﻛﺴﻴﺪ (‬
‫)دي ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫‪10 mg/kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)دي ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻴﻠﻴﻜﻮن(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫روزﻳﻦ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻦ ﻣﻌﺪﻧﻲ‬
‫‪5000 ppm‬‬ ‫ﻛﺸﻤﺶ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫)درﺟﻪ ﺧﻮراﻛﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺑﺮي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺎده‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﺤﺴﻮب‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫)ﻛﺮوﻛﻮس(‬
‫ﻣﻲ ﺷﻮد‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪٦٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ) ﺑﺪون ﮔﺎز (‬
‫)ﻛﺮوﻛﻮس(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫)ﻛﺮوﻛﻮس(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫)ﻛﺮوﻛﻮس(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫)ﻛﺮوﻛﻮس(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ ﺑﻪ ﺷﻤﺎره‬
‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫‪ 1634‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻔﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺻﺎف‬
‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻓﺸﺮده آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5528‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫‪USP 28‬ﺟﻠﺪ ﺳﻮم‬ ‫ﺳﺎ ﭘﺎﻟﻤﺘﻮ‬
‫‪BP2005‬‬ ‫‪Saw Palmetto‬‬

‫‪٦٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬
‫ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮدن ﺳﺎﺧﺎرﻳﻦ در ﻣﻮاد‬
‫ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ ﻣﺨﺼﻮص‬
‫ﻣﻨﻮط ﺑﻪ اﺟﺎزه ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺎﺧﺎرﻳﻦ‬
‫ﻣﺸﺘﺮك اداره ﻧﻈﺎرت ﺑﺮ ﻣﻮاد‬ ‫در ﺻﻮرت ﺗﺎﻳﻴﺪ ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1302‬ﺳﺎل‪1372‬‬ ‫ﻏﺬاﻳﻲ و اداره ﻧﻈﺎرت ﺑﺮ ﻣﻮاد‬ ‫)ﺳﺎﺧﺎرﻳﻦ ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﻣﺨﺪر و ﻣﻘﺎﻣﺎت ﺑﻬﺪاري و‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA‬‬ ‫ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫درﻣﺎﻧﻲ ذﻳﺮﺑﻂ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ و در‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ(‬
‫ﺳﺎﻳﺮ ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﺠﺎز‬
‫ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬


‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﺳﺎﻧﺘﻴﻮل‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺎﻧﺴﺖ ﻳﻠﻮ‬
‫‪0-2/5‬‬ ‫‪110‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬ ‫)زرد ﻧﺎرﻧﺠﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 500 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻧﺎ ﻣﺤﺪود‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫‪316‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ارﻳﺘﺮوﺑﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻜﻮرﺑﺎﺗﻬﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫‪481‬‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬ ‫ﺑﺮﻧﺞ ﺳﺮﻳﻊ ﭘﺰ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫‪٦٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ و ﻏﻼت‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺤﺼﻮﻻت ﮔﻮﺷﺘﻲ ﺧﺮد ﺷﺪه و‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬
‫اﺳﻼﻳﺲ ﺷﺪه‬ ‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﭘﻮدرﻫﺎ ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ داغ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﺳﺪﻳﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻧﺎن ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪ 2‬درﺻﺪ‬ ‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﺧﺸﻚ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻮ ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 2‬درﺻﺪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي درﺟﻪ ﺑﻨﺪي ﺷﺪه‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻮ ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه آب و‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫رﻃﻮﺑﺖ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪ 0/4‬درﺻﺪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻓﺴﻔﺮ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬ ‫اﺻﻼح ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫‪FDA July 2006‬‬

‫‪٦٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫آب دﻳﮓ ﺑﺨﺎر‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬
‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1995‬ﺳﺎل‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3376‬ﺳﺎل‪1372‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰوﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﻧﻮاع ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي و‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪FDA JULY2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫دﺳﺮﻫﺎي ﻳﺦ زده‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g/ kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي رژﻳﻤﻲ ﺟﺎﻣﺪ‬ ‫‪468‬‬
‫ﺳﻠﻮﻟﺰ ﺑﺎ اﺗﺼﺎل ﻋﺮﺿﻲ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪FDA‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪FDA‬‬ ‫‪487‬‬ ‫ﻓﻌﺎل ﻛﻨﻨﺪه ﺳﻄﺤﻲ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻟﻮرﻳﻞ ﺳﻮﻟﻔﺎت‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه آب و‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻫﮕﺰا ﻣﺘﺎ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫رﻃﻮﺑﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪2200 -6‬‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻠﻮﻻز‬
‫ﺳﺎل‪ 1378‬و ﺷﻤﺎره‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫‪ 5514‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻗﻮام دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫) ﭘﻮدر ﺳﻠﻮﻟﺰ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪25‬‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﻛﻴﻚ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬

‫‪٦٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ ) ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ (‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪200ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻚ ﺳﻮد ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺎﻳﺮ ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺑﺎ ﺑﻨﺰواﺗﻬﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮا‬
‫ﭘﻨﻴﺮ ﻫﺎي ﻋﻤﻞ آورده ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪ ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ وﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 1000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل‪1375‬و‬ ‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ)ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ (‬ ‫‪201‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪500ppm‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬

‫‪٦٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪ 750ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺎﻳﺮ ﺳﺴﻬﺎي اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺑﻨﺰواﺗﻬﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3473‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 3000ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻋﻤﻞ آورده ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﺎ اﺳﻴﺪﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ و ﻧﻤﻜﻬﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪200ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻫﻴﻬﺎي ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻚ ﺳﻮد ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪25‬‬ ‫‪203‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از اﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه در ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺧﺬ ﻣﺠﻮز از ﻣﺮاﺟﻊ‬
‫ذﻳﺼﻼح ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ‬
‫ﺿﻮاﺑﻂ و ﻣﻘﺮرات‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮﭼﺴﺐ ﮔﺬاري‬ ‫‪150 mg/lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺑﺎﻓﺖ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ‬
‫ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬
‫ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪ 4468‬ﺳﺎل‬
‫‪1384‬و راﻫﻨﻤﺎي‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از ادﻋﺎﻫﺎي‬
‫ﺗﻐﺬﻳﻪ اي ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫وﺷﻤﺎره‪3911‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﺨﺖ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬

‫‪٦٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪ 1352‬و‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫و‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA‬‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫‪JECFA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻮﻛﺮاﻟﻮز‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 ppm‬‬ ‫ﺳﻔﻴﺪه ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬ ‫‪520‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪ 200 ppm‬ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺒﺰي و ﻣﻴﻮه ﺷﻴﺮﻳﻦ ﺷﺪه ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﺻﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﺰه ﺷﺪه و ﺷﻜﺮﭘﻮش‬
‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 ppm‬‬ ‫ﺳﻔﻴﺪه ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬ ‫‪523‬‬
‫آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫‪ 200 ppm‬ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺒﺰي و ﻣﻴﻮه ﺷﻴﺮﻳﻦ ﺷﺪه ‪،‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪95/2/EC‬‬
‫ﺻﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﺰه ﺷﺪه و ﺷﻜﺮﭘﻮش‬ ‫آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 ppm‬‬ ‫ﺳﻔﻴﺪه ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬ ‫‪522‬‬
‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪٧٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ 200 ppm‬ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺒﺰي و ﻣﻴﻮه ﺷﻴﺮﻳﻦ ﺷﺪه ‪،‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪95/2/EC‬‬
‫ﺻﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﺰه ﺷﺪه و ﺷﻜﺮﭘﻮش‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 ppm‬‬ ‫ﺳﻔﻴﺪه ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬ ‫‪521‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪ 200 ppm‬ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺒﺰي و ﻣﻴﻮه ﺷﻴﺮﻳﻦ ﺷﺪه ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺻﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﺰه ﺷﺪه و ﺷﻜﺮﭘﻮش‬
‫‪USP 28‬ﺟﻠﺪ دوم‬
‫ﺳﻮﻟﻔﺎت روي‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫آرد ﻏﻼت‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﺎت ﻣﺲ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮدن اﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻮﻫﮕﺰﻳﻞ ﺳﻮﻟﻔﺎﻣﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ در ﻣﻮاد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1302‬ﺳﺎل‪1372‬‬ ‫ﻏﺬاﻳﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﺠﺎز اﺳﺖ‬ ‫ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ‬ ‫)ﺳﻴﻜﻼﻣﺎﺗﻬﺎ(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪0/7‬‬ ‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪225‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/7‬‬ ‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪221‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬

‫‪٧١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫و اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‪ ،‬اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر و‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ‪ ،‬ژﻟﻪ‪ ،‬ﻏﺬاﻫﺎي دام و ﻃﻴﻮر‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫و ‪FDA JULY2006‬‬ ‫ﺳﻜﻮاﺳﺘﺮان‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪3000 ppm‬‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2452‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1379‬‬ ‫)ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪( pH‬‬
‫‪ 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ از‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮورﻫﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﻔﺎده ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪ از‬
‫‪ 3gr/kg‬ﺗﺠﺎوز ﻛﻨﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫‪3000 ppm‬‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬ ‫)ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪( pH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪( pH‬‬

‫‪٧٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ از‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮورﻫﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﻔﺎده ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪ از‬
‫‪ 3gr/kg‬ﺗﺠﺎوزﻛﻨﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫واﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﺳﺎﻳﺮ‬
‫‪3000ppm‬‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪( pH‬‬
‫‪ 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ از‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮورﻫﺎي ﺳﺪﻳﻢ ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﻔﺎده ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪ از‬
‫‪ 3gr/kg‬ﺗﺠﺎوز ﻛﻨﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫‪٧٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫دراﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﻳﺮان و‪ FDA‬ﻏﻴﺮ‬
‫و اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﻴﻜﻼﻣﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻣﺠﺎز اﻋﻼم ﺷﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1302‬ﺳﺎل‪1372‬‬ ‫اﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪559‬‬
‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫ﻗﺮص‬ ‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬
‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬ ‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬ ‫)ﻛﺎﺋﻮﻟﻴﻦ(‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪555‬‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫ﻗﺮص‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪٧٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬

‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪554‬‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫ﻗﺮص‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪552‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﻗﺮص‬

‫‪٧٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪15000 mg / kg‬‬ ‫ﺷﻜﺮ ﭘﻮدري‪ ،‬دﻛﺴﺘﺮوز ﭘﻮدري‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬
‫‪10000 mg / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي آب ﭘﻨﻴﺮي‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪556‬‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬
‫ﻗﺮص‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬
‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬

‫‪٧٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬

‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬ ‫آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫‪553ai‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻣﻮادﻏﺬاﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص و ﭘﻮﺷﺶ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻗﺮص‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﻧﻴﻤﻪ ﺳﺨﺖ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﺷﺪه و ورﻗﻪ ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآﻳﻨﺪ و ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ اﺳﺎﻳﺲ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﺷﺪه و ﻳﺎ رﻧﺪه ﺷﺪه‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﻪ ﺟﺰﺷﻜﻼت‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎرﺷﺪه (‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت روﻏﻨﻲ ﻛﻨﺴﺮوي‪ ،‬ﻓﺮاورده‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﻗﻮﻃﻲ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺿﺪ ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‪ ،‬ﻛﻤﻚ‬
‫‪15000 mg / kg‬‬ ‫ﺷﻜﺮ ﭘﻮدري‪ ،‬دﻛﺴﺘﺮوز ﭘﻮدري‬ ‫‪553i‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫ﺻﺎﻓﻲ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ ‪004‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫‪1000 mg / kg‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺑﻪ ﺟﺰ ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮي‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ذرت ﺑﺎ ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬

‫‪٧٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 3694‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ اﻳﻨﻮرت(‬ ‫ﺑﺎﻻ )‪(HFCS‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪ 1377‬و‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1112‬ﺳﺎل‪1380‬‬ ‫آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻠﻢ دﻛﻤﻪ اي ﺗﻨﺪﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6847‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻫﻠﻮ و زردآﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6126‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5583‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻓﺮآورد ه ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫ﺷﻜﺮ)ﺳﺎﻛﺎرز(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪CODEX STAN‬‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﭘﻮﺷﺶ و ﻣﺤﺎﻓﻆ ﻣﻮاد‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫‪904‬‬ ‫ﺷﻼك‬
‫‪192-1995,‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬ ‫ﻏﺬاﻳﻲ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬

‫‪٧٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت‬


‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم وﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺷﻜﻼﺗﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪904‬‬ ‫ﺑﺮاق ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺷﻼك‬
‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ‬
‫ﻣﻐﺰﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫داﻧﻪ ﻫﺎي ﻗﻬﻮه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﺷﻼك‬
‫ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺎزه‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه‪ ،‬ﺳﻴﺐ و ﮔﻼﺑﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﺷﻼك‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ (‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻫﻠﻮ و آﻧﺎﻧﺎس )ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ(‬ ‫ﺷﻼك‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3616‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫دﺳﺮﻫﺎي ﻳﺦ زده‪ ،‬ﺳﺲ ﻫﺎ و ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫دﻫﻨﺪه ﻫﺎ‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫و‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ )2 gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬

‫‪٧٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬


‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ ‪004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫‪JECFA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﺰاﻧﺘﺎن‬
‫وﺷﻤﺎره‪6094‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫‪FDA JULY2006‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﺰاﻧﺘﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ در‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﺰاﻧﺘﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫وﺷﻤﺎره‪3913‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ )2 gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫‪FDA July2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫‪JECFA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل‪1380‬و‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ‪ ،‬دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻨﺠﻤﺪ‪ ،‬ﻻﻳﻪ ﭘﻮﺷﺸﻲ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب‬
‫‪410‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫روي ﻏﺬا‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫)ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ ﺑﻴﻦ(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫)ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ ﺑﻴﻦ(‬

‫‪٨٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﻤﻐﻬﺎي ﺣﺎﺻﻠﻪ از‬


‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﭘﺮوﺗﺌﻴﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﻤﻐﻬﺎي رزﻳﻨﻲ‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫)ﻛﻠﻮﻓﺎن( و اﺳﺘﺮﻫﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﻤﻐﻬﺎي رزﻳﻨﻲ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﺑﺮي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)ﻛﻠﻮﻓﺎن( و اﺳﺘﺮﻫﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﻤﻐﻬﺎي رزﻳﻨﻲ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮاورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫اﺑﺮي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫)ﻛﻠﻮﻓﺎن( و اﺳﺘﺮﻫﺎي آن‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻃﻌﻢ دار ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻲ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره درﺧﺖ ﺻﺎﺑﻮن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪200 mg/ l‬‬ ‫‪999‬‬
‫آب‬ ‫)‪(Quillaia extract‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺎﻟﺖ‬
‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫وﺷﻤﺎره‪6098‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬و‬ ‫رﻧﮓ‪ ،‬آﻧﺰﻳﻢ‪ ،‬ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫ﺷﺴﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‪،‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺎﻟﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‪ ،‬ﻏﻠﻈﺖ دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6098‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﺎﻓﺖ دﻫﻨﺪه‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 5‬درﺻﺪ‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺨﻤﺮ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪10ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻳﻮن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪ 1385‬و‬ ‫ﻧﻤﻚ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10mg/kg‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻮن‬ ‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ‬
‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫‪535‬‬ ‫ﺿﺪ ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬ ‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪٨١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻠﻢ دﻛﻤﻪ اي ﺗﻨﺪ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6847‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻫﻠﻮ و زردآﻟﻮ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6126‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5583‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫ﻓﺴﻔﺎت آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪ ،‬ﻛﻠﻮﭼﻪ و‬ ‫ﻣﻮﻟﺪﮔﺎز‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫ﻓﺴﻔﺎت آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺮاﻛﺮ و ﻧﺎن‬ ‫اﺳﻴﺪ و اﻣﻼح‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪0/5‬درﺻﺪ‬ ‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬
‫دي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪٨٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫)دي ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬ ‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﻳﺦ زده‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه رﻧﮓ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫)ﺗﺮي ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g/ kg‬‬ ‫ﻧﻤﻚ و ﺟﺎﻧﺸﻴﻦ ﻫﺎي ﻧﻤﻚ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪20 g/ l‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ‪ Ptotein‬ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬


‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‪ ،‬اﺳﺘﺮﻳﻠﻴﺰه و ‪UHT‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﺳﺪﻳﻢ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪3 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﻛﻠﺴﻴﻢ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪7 g/ kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﺨﻠﻮط ﺧﺸﻚ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﻛﻠﺴﻴﻢ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺗﺮي ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g/ kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ و آب ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪي‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت دي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2/5 g/ kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ و ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت دي ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت دي ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫آردي ﻛﻪ ﻗﺒﻼ ﻋﺎﻣﻞ ورآﻣﺪن ﺧﻤﻴﺮ ﺑﻪ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪20 g/ kg‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت دي ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫آن اﺿﺎﻓﻪ ﺷﺪه اﺳﺖ‪،‬‬
‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﻣﺎﻳﻊ )ﺳﻔﻴﺪه‪ ،‬زرده ﻳﺎ ﺗﺨﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪10 g/ kg‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت دي ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﻣﺮغ ﻛﺎﻣﻞ(‬

‫‪٨٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬


‫‪%20/5‬‬ ‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﻳﺦ زده‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪%20/5‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﺎﻛﺎﺋﻮﻳﻲ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻨﺠﻤﺪ‪ ،‬ﻣﺎﻛﺎروﻧﻲ و رﺷﺘﻪ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫ﻓﺮﻧﮕﻲ‪ ،‬ﺣﺮﻳﺮه ﻏﻨﻲ ﺷﺪه‬ ‫دي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫ژﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ‪ ،‬ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ و ﻣﺤﺼﻮﻻت‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫واﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ آن ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ ‪ ،‬آب دﻳﮓ ﺑﺨﺎر‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي وﺗﺮي ﺑﺎزﻳﻚ(‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪،‬ﺿﺪ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ‬ ‫‪339iii‬‬ ‫ﻣﻴﻜﺮوب‪ ،‬ﺑﺎﻓﺮ‪،‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺗﺮي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎي ﻣﻨﺠﻤﺪ‪ ،‬رﺷﺘﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‪،‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫‪339ii‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻣﺎﻛﺎروﻧﻲ‪ ،‬ﺣﺮﻳﺮه ﻏﻨﻲ ﺷﺪه‬ ‫دي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫آرد‬ ‫ﻣﻮﻟﺪ ﮔﺎز‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫)اﺳﻴﺪي(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫)اﺳﻴﺪي(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫)ﺑﺎزي(‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ آﻟﻮﻣﻴﻨﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1 g / kg‬‬ ‫‪541‬‬
‫)ﻓﻘﻂ ﻛﻴﻚ اﺳﻔﻨﺠﻲ و ﻛﻴﻚ ﻛﻮﭼﻚ(‬ ‫اﺳﻴﺪي‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫دي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪٨٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬


‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﺗﺮي ﺑﺎزﻳﻚ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪1/5 g/ kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺑﺎ ﺑﻴﺸﺘﺮ از ‪ 28‬درﺻﺪ ﻣﺎده ﺟﺎﻣﺪ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻣﻮﻧﻮ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ ﺑﺮا ي ﻣﺎﺷﻴﻦ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪50 g/ kg‬‬ ‫‪) Vending‬ﻣﺎﺷﻴﻦ ﺧﻮدﻛﺎر ﻛﻪ ﺑﺎ اﻧﺪاﺧﺘﻦ‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻣﻮﻧﻮ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭘﻮل در آن ﺟﻨﺲ ﺑﻴﺮون ﻣﻲ دﻫﺪ(‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪2/5 g/ kg‬‬ ‫آرد‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻣﻮﻧﻮ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫‪340‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﻋﻤﻞ آوري ﺷﺪه و ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪20 g/ kg‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫آﻧﺎﻟﻮگ‬
‫‪98/72/EC‬‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫و اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1 g/ kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺑﺎ ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 28‬درﺻﺪ ﻣﺎده ﺟﺎﻣﺪ‬ ‫‪339‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‬
‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪30 g/ kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ‬ ‫‪341‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﻛﻠﺴﻴﻢ‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪20 g/ kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫‪343‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ و ﺷﻜﻼت‬ ‫‪442‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻴﺪ آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻴﺪ آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2670‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫آرد‬ ‫ﮔﺎز ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺴﻔﻴﻦ‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬


‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﻓﻨﻴﻞ آﻻﻧﻴﻦ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬

‫‪٨٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻓﻮرﺳﻼران‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﻢ دﻛﻤﻪ اي ﺗﻨﺪ ﻳﺦ زده‬
‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6847‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫) ﻗﻨﺪ وارو (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬
‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫)ﻗﻨﺪ وارو‪ ،‬ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪوارو ‪ ،‬ﺷﺮﺑﺖ وارو(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮﻳﺦ زده‬
‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫) ﻗﻨﺪ وارو ‪ ،‬ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪ وارو (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻫﻠﻮ و زرد آﻟﻮ ﻳﺦ زده‬
‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫) ﻗﻨﺪ وارو‪ ،‬ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪ وارو(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰ ﻳﺦ زده )ﻗﻨﺪ وارو(‬ ‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5583‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8025‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫)ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪ وارو (‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ )2 gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻛﺎراﮔﻴﻨﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫)ﻛﺎرآﮔﺎﻫﻦ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎراﮔﻴﻨﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫)ﻛﺎرآﮔﺎﻫﻦ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1527‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع اول‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪150a‬‬ ‫)ﻛﺎراﻣﻞ اﺳﭙﺮﻳﺖ ﻳﺎ‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﻳﺎ ﭘﻠﻴﻦ(‬

‫‪٨٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع اول‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫)ﻛﺎراﻣﻞ اﺳﭙﺮﻳﺖ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﻳﺎ ﭘﻠﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع اول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫)ﻛﺎراﻣﻞ اﺳﭙﺮﻳﺖ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﻳﺎ ﭘﻠﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع اول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫)ﻛﺎراﻣﻞ اﺳﭙﺮﻳﺖ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﻳﺎ ﭘﻠﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع اول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫)ﻛﺎراﻣﻞ اﺳﭙﺮﻳﺖ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﻳﺎ ﭘﻠﻴﻦ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﭼﻬﺎرم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺮوﺳﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-200‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪150d‬‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫ﻳﺎ ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﻘﺎوم ﺑﻪ اﺳﻴﺪ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﭼﻬﺎرم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺮوﺳﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬
‫ﻳﺎ ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﻘﺎوم ﺑﻪ اﺳﻴﺪ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﭼﻬﺎرم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺮوﺳﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎز دار‬
‫ﻳﺎ ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﻘﺎوم ﺑﻪ اﺳﻴﺪ(‬

‫‪٨٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﭼﻬﺎرم‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺮوﺳﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫ﻳﺎ ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻳﺎ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﻘﺎوم ﺑﻪ اﺳﻴﺪ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﭼﻬﺎرم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺮوﺳﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﻳﺎ ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻳﺎ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﻘﺎوم ﺑﻪ اﺳﻴﺪ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-200‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪150c‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪ 500ppm‬ﺑﺎ ﺧﺮدل‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬
‫و ‪ 2837‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬

‫‪٨٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬


‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫)آﻣﻮﻧﻴﺎ ﭘﺮوﺳﺲ ﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ ﻳﺎ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻣﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻳﺎ‬
‫آﻣﻮﻧﻴﺎ ﻛﺎراﻣﻞ(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪30 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ ﺑﺪون ﺷﻜﺮ‬ ‫‪927b‬‬ ‫ﻛﺎرﺑﺎﻣﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﺗﺎﻣﻮس زرد‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﺎﻣﺤﺪود‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫)ﮔﻠﺮﻧﮓ زرد ﻳﺎ ﻛﺎرﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫زرد(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﺗﺎﻣﻮس زرد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫)ﮔﻠﺮﻧﮓ زرد ﻳﺎ ﻛﺎرﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫زرد(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﺗﺎﻣﻮس زرد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫)ﮔﻠﺮﻧﮓ زرد ﻳﺎ ﻛﺎرﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫زرد(‬

‫‪٨٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﺗﺎﻣﻮس زرد‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫)ﮔﻠﺮﻧﮓ زرد ﻳﺎ ﻛﺎرﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫زرد(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﺗﺎﻣﻮس زرد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫)ﮔﻠﺮﻧﮓ زرد ﻳﺎ ﻛﺎرﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫و ﺷﻤﺎره‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫زرد(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎرﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫‪0-5‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪120‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ ﻳﺎ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫ﻛﺎرﻣﻴﻨﻴﻚ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ) ﺑﺪون ﮔﺎز (‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ ﻳﺎ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻨﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ ﻳﺎ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻨﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ ﻳﺎ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻨﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫)ﻛﻮﭼﻴﻨﻴﻞ ﻳﺎ اﺳﻴﺪ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻛﺎرﻣﻴﻨﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪416‬‬ ‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻛﺎرﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت وﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﻛﺎرﻳﺎ‬
‫‪٩٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪95/2 / EC‬‬ ‫‪10gr/kg‬‬ ‫ﭘﻮﺷﺶ آﺟﻴﻞ‬ ‫ﻛﺎرﻳﺎ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫دﺳﺮﻫﺎي ﻳﺦ زده ﺑﺠﺰ آب ﻳﺦ زده ‪،‬‬
‫‪July2006 FDA‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎي ﺧﺎﻣﻪ اي ﻛﺎﺗﻴﺞ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪100ppm‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﻛﺎﻓﺌﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬ ‫ﻛﺎﻧﺘﺎ ﮔﺰاﻧﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬ ‫ﻛﺎﻧﺘﺎ ﮔﺰاﻧﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫)ﺗﺮاﮔﺎﻛﺎﻧﺖ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫)ﺗﺮاﮔﺎﻛﺎﻧﺖ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫)ﺗﺮاﮔﺎﻛﺎﻧﺖ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫)ﺗﺮاﮔﺎﻛﺎﻧﺖ(‬

‫‪٩١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬


‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺎف ﻛﻨﻨﺪه و ﺷﻔﺎف‬
‫آب ﮔﻼﺑﻲ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5514‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1634‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب اﻧﮕﻮر ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2615‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آب ﺳﻴﺐ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ) ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه (‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2687‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻓﺸﺮده آب آﻟﺒﺎﻟﻮ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ اﻛﺘﻴﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5528‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﺎﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪153‬‬ ‫)ﻛﺮﺑﻦ ﺳﻴﺎه ﻳﺎ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫داروﻳﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﺑﺪون ﮔﺎز‬ ‫)ﻛﺮﺑﻦ ﺳﻴﺎه ﻳﺎ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫داروﻳﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎ ﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫)ﻛﺮﺑﻦ ﺳﻴﺎه ﻳﺎ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫داروﻳﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫)ﻛﺮﺑﻦ ﺳﻴﺎه ﻳﺎ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره ‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫داروﻳﻲ(‬

‫‪٩٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫)ﻛﺮﺑﻦ ﺳﻴﺎه ﻳﺎ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫داروﻳﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺑﺎﻓﺮﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪949‬ﺳﺎل‪1352‬و‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 60‬ﺗﺎ ‪ 1600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﻛﻠﺴﻴﻢ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬
‫‪170i‬‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان درﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻜﺎر ﺑﺮد‬
‫ﻛﻨﺘﺮل ﻛﻨﻨﺪه ‪، PH‬‬
‫ﻣﺸﺮوط ﻛﻨﻨﺪه آرد‪،‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي ﻣﺨﻤﺮ‪،‬‬
‫‪1000 ppm‬‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ‪ ،‬ﺑﻐﻴﺮ از ﭘﻨﻴﺮ آب ﭘﻨﻴﺮي‬ ‫اﺳﺘﺤﻜﺎم دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪ ،‬ﺿﺪ‬
‫ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه ‪( pH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻛﻨﺘﺮل ‪،PH‬ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫رﻧﮓ‪ ،‬ﺣﺎﻣﻞ‪ ،‬ﺿﺪ‬
‫‪15000 mg / kg‬‬ ‫ﺷﻜﺮ ﭘﻮدري‪ ،‬دﻛﺴﺘﺮوز ﭘﻮدري‬ ‫‪504i‬‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ‪ ،‬ﻋﺎﻣﻞ‬
‫‪Rev.7-2006‬‬ ‫ﺧﺸﻚ ﻛﻨﻨﺪه‬

‫‪٩٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬


‫و ‪CODEX STAN‬‬ ‫‪10000 mg / kg‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺑﻪ ﺟﺰ ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮي‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎزدار‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫) ﻛﺮﺑﻨﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ (‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻫﻴﺪروژن ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ اﺳﺘﺎرچ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﮔﻮار‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﮔﺎم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﺑﻴﻦ ﮔﺎم‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪراز‬

‫‪٩٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬


‫درآرد ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮده ﻣﻲ ﺷﻮد‬ ‫ﻛﻠﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫در )‪0/4، pH(8-9‬‬
‫آب آﺷﺎﻣﻴﺪﻧﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮ آزاد ﺑﺎﻗﻴﻤﺎﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1053‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫در )‪0/2، pH(6/5-8‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪140‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪ 50ppm‬ﺑﺎ ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ) ﺑﺪون ﮔﺎز(‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬

‫‪٩٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺟﺎﻧﺸﻴﻨﻬﺎي ﻧﻤﻚ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫و‪USP‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬ ‫اﺳﺘﺤﻜﺎم دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﭘﻨﻴﺮ آب ﭘﻨﻴﺮي‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر و ﻏﻠﻈﺖ دﻫﻨﺪه‬

‫‪2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﭼﻨﺎﻧﭽﻪ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮاﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰ ه‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬ ‫وﻳﺎﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه آن اﺳﺘﻔﺎده‬
‫ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪاز‪ 3gr/kg‬ﺗﺠﺎوزﻛﻨﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ %./5‬وزﻧﻲ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻞ ﻛﻠﻢ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1575‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻣﺼﺮﻓﻲ در‬
‫ﺗﻮﻟﻴﺪ ﭘﻨﻴﺮ ﺳﻔﻴﺪ اﻳﺮاﻧﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع ﻣﺠﺎز ﺟﻬﺖ‬
‫ﻣﺼﺮف ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﻮده و‬
‫‪150 ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺳﻔﻴﺪ اﻳﺮاﻧﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5772‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫ﺗﻌﺪاد آب ﺗﺒﻠﻮر آن دو‬
‫ﻣﻮﻟﻜﻮل ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪ ./5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻞ ﻛﻠﻢ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1575‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺤﻜﺎم دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‪ ،‬ﻏﻠﻈﺖ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﭘﻨﻴﺮ آب ﭘﻨﻴﺮي‬
‫دﻫﻨﺪه‬
‫‪ 2.gr/ kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫از ﺳﻴﺘﺮاﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬ ‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫ﻳﺎﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﻬﻤﺮاه آن اﺳﺘﻔﺎده‬

‫‪٩٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪاز‪2 gr/kg‬ﺗﺠﺎوزﻛﻨﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪150 ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺳﻔﻴﺪ اﻳﺮاﻧﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5772‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ‬ ‫‪482‬‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬ ‫ﺑﺮﻧﺞ ﺳﺮﻳﻊ ﭘﺰ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬

‫‪٩٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ و ﻏﻼت‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺤﺼﻮﻻت ﮔﻮﺷﺘﻲ ﺧﺮد ﺷﺪه و‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪4 g / kg‬‬
‫اﺳﻼﻳﺲ ﺷﺪه‬ ‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﭘﻮدرﻫﺎ ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ داغ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪2 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﺘﺌﺎروﻳﻞ ‪-2‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪3 g / kg‬‬ ‫ﻧﺎن ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬
‫ﻻﻛﺘﻴﻼت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه آب و‬
‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺗﺮي ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫رﻃﻮﺑﺖ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ادوﻳﻪ و ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫‪623‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ دي ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﺎت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ دي ﻫﻴﺪروژن‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ‬
‫دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﻛﻠﺴﻴﻢ دي ﻫﻴﺪروژن‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 g/ kg‬‬ ‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ‬
‫دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-15‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪141 i‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬ ‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬

‫‪٩٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-15‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪141ii‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬
‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻠﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬
‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻠﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻠﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻠﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻤﭙﻠﻜﺲ ﻣﺲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﻛﻠﺮوﻓﻴﻠﻴﻦ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬

‫‪٩٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه آﻟﻔﺎ‪ -‬دي‪-‬‬


‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮﻳﻞ اﺳﺘﺎت‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه آﻟﻔﺎ‪ -‬دي‪-‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪) 5 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه )ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬
‫ﻛﻞ(‬ ‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪) 5ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫روﻏﻦ ﻛﻠﺰا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4935‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫ﻛﻞ(‬ ‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫روﻏﻨﻬﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ ﻫﻴﺪروژﻧﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي )ﺑﺪون ﮔﺎز(‬
‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫‪١٠٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﺲ ﻫﺎي ﺳﺎﻻد ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪100ppm‬‬
‫درﻣﺨﻠﻮط‬ ‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻮرﻛﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﻛﻞ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻣﻲ‬ ‫روﻏﻦ ﺧﻮراﻛﻲ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺧﺎﻧﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9131‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺷﻮد‪.‬‬
‫)دي ﻓﺮوﻳﻞ ﻣﺘﺎن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻛﻮﻟﻴﻦ ﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0-10‬‬ ‫‪104‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫ﻛﻴﻨﻮﻟﻴﻦ زرد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‬ ‫ﮔﺰﻳﻠﻴﺘﻮل‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﻴﻦ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪621‬ﺳﺎل‪1380‬و‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﻢ دﻛﻤﻪ اي ﺗﻨﺪ ﻳﺦ زده‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6847‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺧﺸﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ و ﺗﻤﺸﻚ ﻳﺦ زده‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5951‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺧﺸﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﮔﻴﻼس و آﻟﺒﺎﻟﻮ ﻳﺦ زده‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6124‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺧﺸﻚ(‬
‫‪١٠١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻫﻠﻮ و زرد آﻟﻮ ﻳﺦ زده‬


‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6126‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺧﺸﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰ ﻳﺦ زده‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5583‬ﺳﺎل‪1380‬‬ ‫)ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺧﺸﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 621‬ﺳﺎل‪1380‬و‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ اﻛﺴﻴﺪاز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد ) آﻧﺰﻳﻢ از‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ اﻛﺴﻴﺪاز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫اﺳﭙﺮژﻳﻠﻮس ﻧﻴﺠﺮ(‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ آﻣﻴﻦ ﺳﻮﻟﻔﺎت‬
‫‪ USP 28‬ﺟﻠﺪ ﺳﻮم‬
‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ آﻣﻴﻦ‬
‫‪ USP 28‬ﺟﻠﺪ ﺳﻮم‬
‫ﻫﻴﺪروﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪ 150 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ آﻫﻦ‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﻴﺎه ) از ﻃﺮﻳﻖ اﻛﺴﻴﺪاﺳﻴﻮن (‬ ‫‪579‬‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﺎت آﻫﻦ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﺎت روي‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﺎت ﻣﺲ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬

‫‪١٠٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪FDA JULY 2006‬‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻛﺎروﻧﻲ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮول ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 3‬درﺻﺪ‬ ‫ﻧﻮدل‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮول ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎي اﺳﻴﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻞ ﺗﺮي اﺳﺘﺎت‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪1518‬‬
‫)ﺗﺮي اﺳﺘﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﺨﺖ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫‪ BP‬ﺟﻠﺪ ﭼﻬﺎرم‬ ‫ﮔﻮاﻧﻴﺪﻳﻦ ﻫﻴﺪروﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪ 150 ppm‬ﺑﺮﺣﺴﺐ آﻫﻦ‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﻴﺎه ) از ﻃﺮﻳﻖ اﻛﺴﻴﺪاﺳﻴﻮن (‬ ‫‪585‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت آﻫﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ و ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده‬
‫‪2000 ppm‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﻮﺳﻴﺲ و ﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺑﺎﻓﺮﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫و‪FDA JULY 2006‬‬
‫‪١٠٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ و ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده‬


‫‪2000 ppm‬‬ ‫‪325‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺣﺪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﺸﺪه اﺳﺖ‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﻮﺳﻴﺲ و ﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺑﺎﻓﺮﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫ﮔﻮاﻫﻲ ﻋﺪم‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪ ،‬ﺗﺸﺪﻳﺪ‬
‫‪FDA July2006‬‬ ‫آﻟﻮدﮔﻲ ﺑﻪ ﺟﻨﻮن‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‪ ،‬ﻣﺮﻃﻮب‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫و‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﮔﺎوي ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه و ﻛﻨﺘﺮل ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اراﺋﻪ ﮔﺮدد‪.‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورد ه ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل ‪1352‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫و‪FDA JULY 2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ و ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورده‬
‫‪2000 ppm‬‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺳﻮﺳﻴﺲ وﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬

‫‪١٠٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬و‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‪ ،‬ﻣﺮﺑﺎ و ژﻟﻪ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه ﻣﻐﺬي‪،‬‬
‫‪ JULY2006 FDA‬و‬
‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ‪ ،‬ﭘﻮدر واﻧﻴﻞ‬ ‫ﻣﺮﻃﻮب ﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫ﻻﻛﺘﻮز‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3494‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري و ﺑﻌﻀﻲ از ﻧﺎن ﻫﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫و اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫رﺷﺘﻪ آﺷﻲ و ﭘﻠﻮﻳﻲ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2018‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻟﻮ ﻣﺘﻮﻛﺴﻲ ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﻣﺎﻻت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﻣﺎﻻت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫ﺣﺠﻢ دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﺑﺮاق‬
‫ﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﻏﻠﻈﺖ دﻫﻨﺪه‪،‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺎﻟﺘﻮ دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﺿﺪ‬
‫ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ و رواﻧﺴﺎز‬

‫‪١٠٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺮﻃﻮب ﻛﻨﻨﺪه‪ ،‬ﺑﺎﻓﺖ‬


‫ﻣﺎﻟﺘﻴﺘﻮل )ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪965‬‬ ‫دﻫﻨﺪه‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‪،‬‬
‫ﻫﻴﺪروژﻧﻪ ﺷﺪه(‬
‫ﭘﺎﻳﺪارﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از اﻳﻦ ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻛﻨﻨﺪه ﻫﺎ در ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي‬
‫ﺧﺎص رژﻳﻤﻲ ﻣﻨﻮط ﺑﻪ‬
‫اﺧﺬ ﻣﺠﻮز از ﻣﺮاﺟﻊ‬
‫ذﻳﺼﻼح و ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺿﻮاﺑﻂ و ﻣﻘﺮرات ﺑﺮﭼﺴﺐ‬ ‫ﻣﺎﻟﻴﺘﻮل‪ ،‬ﻣﺎﻧﻴﺘﻮل‪،‬‬
‫ﮔﺬاري ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﻳﺰوﻣﺎﻟﺖ و ﮔﺰﻳﻠﻴﺘﻮل‬
‫ﻃﺒﻖ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬
‫ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪ 4468‬ﺳﺎل‬
‫‪ 1384‬و راﻫﻨﻤﺎي اﺳﺘﻔﺎده‬
‫از ادﻋﺎ ﻫﺎي ﺗﻐﺬﻳﻪ اي ﻣﻲ‬
‫ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪224‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/7‬‬ ‫ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ‬ ‫‪223‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7511‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100 ppm‬درﻣﺤﺼﻮل ﺧﺎم‬
‫ﻣﻴﮕﻮﻫﺎي ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫و‪ 30 ppm‬در ﻣﺤﺼﻮل ﭘﺨﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻼل درﺷﺖ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه‬
‫‪50ppm‬‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﻣﻨﺠﻤﺪ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪) GMP‬ﺑﻪ ﻏﻴﺮازﮔﻮﺷﺖ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه و‬
‫ژﻟﻪ ﻣﻴﻮه اي‪ ،‬آب دﻳﮓ ﺑﺨﺎر‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫و‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻳﺎ ﻏﺬاﻫﺎي ﻣﻨﺒﻊ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪(B1‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬

‫‪١٠٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‪،‬ﺳﻜﻮاﺳﺘﺮان‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮﻫﺎ‬ ‫ﻣﺘﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫‪ ،‬ﺑﺎﻓﺖ دﻫﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ اﺗﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫‪FDA JULY2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫آرد‬ ‫ﮔﺎز ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺑﺮوﻣﺎﻳﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2670‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﭘﺎرا ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫‪10‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬ ‫ﺑﻨﺰوات‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﭘﺎراﺑﻦ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻣﺎﻳﻪ ﭘﻨﻴﺮ ﻣﻴﻜﺮوﺑﻲ ) ﻗﺎرﭼﻲ (‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﭘﺎراﺑﻦ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪ 1380‬و‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫و اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮه ﻣﻴﻮه اي‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره‪949‬ﺳﺎل‪1352‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان و‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط اﻳﺰوﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎر ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫‪14‬‬ ‫ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ)ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ(‬ ‫‪384‬‬ ‫ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪه آﻧﺘﻲ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات‪ ،‬اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﺑﺼﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫و ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺳﻴﺘﺮات‬
‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط اﻳﺰوﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ﻣﻮﻧﻮﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ‬ ‫روﻏﻦ ﻛﺮه و ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون آب‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات‪ ،‬اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫ﺳﻴﺘﺮات‬ ‫و ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺳﻴﺘﺮات‬

‫‪١٠٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺨﻠﻮط اﻳﺰوﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده‬
‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات‪ ،‬اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬
‫و ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺳﻴﺘﺮات‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه‬
‫‪2‬‬ ‫ﺳﻮﭘﻬﺎ و ﻛﻨﺴﻮﻣﻪ ﻫﺎ‬ ‫‪306‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫آﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪ 240ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه‬
‫ﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬و‬ ‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰوﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬
‫ﺑﺎ آﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 300ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻏﺬاي ﻛﻮدك و ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ آﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬ ‫ﺑﺮﭘﺎﻳﻪ ﻏﻼت ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه‬
‫ﻏﺬاي ﻛﻮدك ) آﻣﺎده ﻧﻮﺷﻴﺪن (‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫آﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 20ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﺗﻘﻮﻳﺘﻲ ﻏﺬاي ﻛﻮدك‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫آﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺨﻠﻮﻃﻲ از ‪BHT ،PG‬‬
‫‪200ppm‬‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪143‬ﺳﺎل‪1378‬‬ ‫و ‪BHA‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻟﻴﺰ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‪ ،‬ﺑﻌﻀﻲ اﻧﻮاع‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻮﻟﺪ ﮔﺎز‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﻛﻴﻚ و ﺑﻌﻀﻲ اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫ﻣﻨﺘﻮل‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ادوﻳﻪ و ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫‪625‬‬ ‫ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ دي ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﺎت‬
‫ﺧﺮﺑﺰه ‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه درﺧﺘﻲ ‪ ،‬ﻣﺎﻧﮕﻮ‪ ،‬آووﻛﺎدو‬ ‫ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر‬ ‫ﻣﻮم ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪914‬‬
‫و آﻧﺎﻧﺎس‬ ‫ﺳﻄﺤﻲ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪ ﺷﺪه‬

‫‪١٠٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت‬


‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم وﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺷﻜﻼﺗﻲ‬ ‫ﻣﻮم زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ ﺳﻔﻴﺪ و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪901‬‬ ‫ﺑﺮاق ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ‬ ‫زرد‬
‫ﻣﻐﺰﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫داﻧﻪ ﻫﺎي ﻗﻬﻮه‬
‫ﻣﻮم زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ ﺳﻔﻴﺪ و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬
‫زرد‬
‫ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺎزه‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه‪ ،‬ﺳﻴﺐ و ﮔﻼﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮم زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ ﺳﻔﻴﺪ و‬
‫‪95/2/EC‬‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ (‬ ‫زرد‬
‫ﻣﻮم زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ ﺳﻔﻴﺪ و‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﻫﻠﻮ و آﻧﺎﻧﺎس ) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ(‬
‫زرد‬
‫ﭘﻮﺷﺶ و ﻣﺤﺎﻓﻆ‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪400 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻴﻮة ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬ ‫‪903‬‬ ‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫‪192-1995,‬‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫ﻣﻴﻮه ﺗﺎزه ﻛﻪ ﺳﻄﺢ آن ﺗﻴﻤﺎر ﺷﺪه‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪400 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫اﺳﺖ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪5000 mg / kg‬‬ ‫ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ و ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺷﻜﻼﺗﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪5000 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﻗﻬﻮه ‪ ،‬ﺟﺎﻧﺸﻴﻦ ﻫﺎي ﻗﻬﻮه‪،‬ﭼﺎي‪ ،‬دم‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﻛﺮده ﻫﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ و ﺳﺎﻳﺮ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﻫﺎي داغ ﻏﻼت و داﻧﻪ ﻫﺎ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪1200 mg / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬

‫‪١٠٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎي ﻃﻌﻢ دار ﺑﺮﭘﺎﻳﺔ آب ﺷﺎﻣﻞ‬


‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻫﺎي ورزﺷﻲ ‪ ،‬اﻧﺮژي زا ﻳﺎ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫اﻟﻜﺘﺮوﻟﻴﺖ و ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎي ﻣﺨﺼﻮص‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه ﻫﺎي آﻣﺎده‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﺗﺰﺋﻴﻦ ) ﺑﺮاي ﻣﺜﺎل ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪4000 mg / kg‬‬ ‫ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ(‪ ،‬ﺗﺎﭘﻴﻨﮓ ﻫﺎ ) ﻏﻴﺮ ﻣﻴﻮه‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫اي ( و ﺳﺲ ﻫﺎي ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﺎﻣﻞ آب ﻧﺒﺎت ﻫﺎي‬
‫ﺳﺨﺖ و ﻧﺮم‪ ،‬ﻧﺎﮔﺖ و ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت‬
‫ﻗﻨﺎدي ﺑﻐﻴﺮ از ﺳﺴﻬﺎي ﺷﻴﺮﻳﻦ و‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪5000 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﺗﺎﭘﻴﻨﮕﻬﺎ‪ ،‬ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت‪ ،‬آداﻣﺲ‪ ،‬ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ و‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺷﻜﻼﺗﻲ و ﻣﺤﺼﻮﻻت‬
‫ﺟﺎﻧﺸﻴﻦ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ و ﺷﻜﻼت ﺗﻘﻠﻴﺪي‬
‫ﻓﺮاورده ﻫﺎي ﺟﺎﻧﺸﻴﻦ ﺷﻜﻼت‪ ،‬ﺷﻜﻼت‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪5000 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﺗﻘﻠﻴﺪي‬
‫ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت ﺗﺎزه ﻛﻪ ﺳﻄﺢ آن ﺗﻴﻤﺎر ﺷﺪه‬
‫اﺳﺖ ) ﺷﺎﻣﻞ ﻗﺎرچ ﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ ‪،‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت رﻳﺸﻪ اي و ﻏﺪه اي ‪،‬آﻟﻮﺋﻪ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ورا ‪ ،‬ﺟﻠﺒﻚ درﻳﺎﻳﻲ‪ ،‬داﻧﻪ ﻫﺎ و ﻣﻐﺰﻫﺎي‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ و ﺣﺒﻮﺑﺎت(‬
‫ﻏﺬا ﻫﺎي ﻧﻤﻜﻲ ﻏﻴﺮ ﺷﻴﺮﻳﻦ آﻣﺎده‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﻣﺼﺮف‬

‫‪١١٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت‬


‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم وﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺷﻜﻼﺗﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪903‬‬ ‫ﺑﺮاق ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ‬
‫ﻣﻐﺰﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫داﻧﻪ ﻫﺎي ﻗﻬﻮه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺎزه‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه‪ ،‬ﺳﻴﺐ و ﮔﻼﺑﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ (‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻫﻠﻮ و آﻧﺎﻧﺎس ) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ(‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎرﻧﻮﺑﺎ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم وﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺷﻜﻼﺗﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫‪902‬‬ ‫ﺑﺮاق ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎﻧﺪﻟﻴﻼ‬
‫اﺳﻨﻚ ﻫﺎ‬
‫ﻣﻐﺰﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫داﻧﻪ ﻫﺎي ﻗﻬﻮه‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎﻧﺪﻟﻴﻼ‬
‫ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺎزه‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه‪ ،‬ﺳﻴﺐ و ﮔﻼﺑﻲ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎﻧﺪﻟﻴﻼ‬
‫) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ (‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫ﻫﻠﻮ و آﻧﺎﻧﺎس ) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺗﻴﻤﺎر ﺳﻄﺢ(‬ ‫ﻣﻮم ﻛﺎﻧﺪﻟﻴﻼ‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي)ﺑﻪ ﺟﺰ ﺷﻜﻼت و‬
‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫آداﻣﺲ( ‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه ‪ ،‬ﺧﺮﺑﺰه درﺧﺘﻲ ‪،‬‬ ‫‪905‬‬ ‫ﭘﻮﺷﺶ‬ ‫ﻣﻮم ﻣﻴﻜﺮوﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻲ‬
‫ﻣﺎﻧﮕﻮ و آواﻛﺎدو‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪491‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪١١١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻟﻄﻴﻒ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﻣﺎﻻد ژﻟﻪ اي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺎي و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ‬
‫‪95/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﻴﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ادوﻳﻪ و ﭼﺎﺷﻨﻲ‬ ‫‪624‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ آﻣﻮﻧﻴﻮم ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﺎت‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪494‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻟﻄﻴﻒ‬

‫‪١١٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﻣﺎﻻد ژﻟﻪ اي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺎي و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ‬
‫‪95/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﻴﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪495‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻟﻄﻴﻒ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات(‬

‫‪١١٣‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﻣﺎﻻد ژﻟﻪ اي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺎي و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ‬
‫‪95/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬


‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ‪ ،‬ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت )ﻓﻘﻂ در‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮرد ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات(‬
‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﻴﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬


‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه‬
‫ﻧﺎﻣﺤﺪود‬ ‫روﻏﻦ ﻛﺮه‪ ،‬ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺑﺪون آب‬ ‫‪472‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺳﻴﺘﺮات‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﺑﺎ اﻳﺰو ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﺳﻴﺘﺮات‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫‪ 100ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ و ﻓﺮآورده‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺳﻴﺘﺮات‬
‫اﻳﺰوﭘﺮوﭘﻴﻞ ﺳﻴﺘﺮات واﺳﻴﺪﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬ ‫ﻫﺎي دﻳﮕﺮ ﺣﺎﺻﻞ از داﻧﻪ ﻫﺎي روﻏﻨﻲ‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎي‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫اﺳﺘﻴﻠﻪ ﺷﺪه‬
‫‪١١٤‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺮم و ﻟﻄﻴﻒ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫‪493‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ ﻧﺮم و‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻟﻄﻴﻒ‬
‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﻲ رﻧﮓ )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎرﻣﺎﻻد ژﻟﻪ اي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭼﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺷﻴﺮ و ﺧﺎﻣﻪ آﻧﺎﻟﻮگ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺎي و ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه ﻣﺎﻳﻊ‬
‫‪95/72/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪0/5 g / kg‬‬ ‫ﻳﺦ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫دﺳﺮﻫﺎ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺷﻜﺮي‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻗﻨﺎدي ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ‪،‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪10 g / kg‬‬ ‫ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻜﻼت )ﻓﻘﻂ در ﻣﻮرد‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات(‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﺳﺲ اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﻴﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪Q.S.‬‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 g / kg‬‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي رژﻳﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪ ./009‬ﻗﺴﻤﺖ ال‪-‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﻫﻴﺪروﻛﻠﺮاﻳﺪ‬
‫ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪه ﺧﻤﻴﺮ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺳﻴﺴﺘﺌﻴﻦ ﺑﺎزاء ‪ 100‬ﻗﺴﻤﺖ آرد‬ ‫ال‪ -‬ﺳﻴﺴﺘﺌﻴﻦ‬

‫‪١١٥‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎي‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻻﻛﺘﻪ ﺷﺪه‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎي‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻻﻛﺘﻪ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫‪ 0/5‬درﺻﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6964‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﻣﻮﻧﻮﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪ ﭼﺮب (‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪﻫﺎي اﺗﻮﻛﺴﻴﻠﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ رﻳﺰداﻧﻪ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫‪ 0/5‬درﺻﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6965‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫) ﻣﻮﻧﻮﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪ ﭼﺮب (‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪﻫﺎي اﺗﻮﻛﺴﻴﻠﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‪،‬ﻛﻴﻚ‪،‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫‪ 0/5‬درﺻﺪ وزن آرد‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻛﻠﻮﭼﻪ‪ ،‬ﻧﺎن‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪﻫﺎي اﺗﻮﻛﺴﻴﻠﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن‪ ،‬ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‪ ،‬ﻛﺮاﻛﺮ‪ ،‬ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫‪2500ppm‬‬
‫ﺷﻤﺎره‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫وﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮآورد ه ﻫﺎي ﭘﺨﺖ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺑﺮاي ﻫﺮ ﻳﻚ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﻮﺳﻴﺲ و ﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﻣﺠﻤﻮع آﻧﻬﺎ ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪ppm‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ (‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫‪) 2000‬ﺑﺮﺣﺴﺐ ‪(P205‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪارﻛﻨﻨﺪه و‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫) ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ (‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ (‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻣﻴﻜﺮوﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﻦ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬


‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰ و ﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫ﻣﻴﻜﺮوﻛﺮﻳﺴﺘﺎﻟﻴﻦ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2454‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬

‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪150 ppm‬‬ ‫آداﻣﺲ ﺑﺎ ﺷﻜﺮ‬ ‫‪959‬‬ ‫ﻧﺌﻮﻫﺴﭙﺮﻳﺪﻳﻦ دي ﺳﻲ‬


‫‪١١٦‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪98/72/EC‬‬ ‫‪5 ppm‬‬ ‫ﭼﺮﺑﻲ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﻴﺪﻧﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﻧﺌﻮﻫﺴﭙﺮﻳﺪﻳﻦ دي ﺳﻲ‬ ‫‪.‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪5 ppm‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫ﻧﺌﻮﻫﺴﭙﺮﻳﺪﻳﻦ دي ﺳﻲ‬ ‫‪.‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ژﻟﻪ ﻣﻴﻮه اي‬ ‫ﺗﺸﺪﻳﺪﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﺌﻮﻫﺴﭙﺮﻳﺪﻳﻦ دي ﺳﻲ‬ ‫‪.‬‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪EC‬‬ ‫ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﻫﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﺸﺪﻳﺪﻛﻨﻨﺪه ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﺌﻮﻫﺴﭙﺮﻳﺪﻳﻦ دي ﺳﻲ‬ ‫‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬
‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻳﺎﻓﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫و اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 2gr/kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ وﻳﺎ در‬
‫ﻣﺎﻳﻮﻧﺰوﺳﺴﻬﺎي ﺳﺎﻻد‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻳﺎﻓﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪2454‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﻐﺰي ﻟﻌﺎب و ﺗﺰﺋﻴﻨﺎت ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻳﺎﻓﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬
‫‪20 -30 mg / kg‬‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮد‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6112‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬
‫‪20 -30 mg / kg‬‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ آﻣﻴﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮد‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬
‫آرد ﻏﻼت‬ ‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ آﻣﻴﺪ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫ﻧﻴﺎﺳﻴﻦ آﻣﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫‪0/2‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫‪249‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻧﻴﺘﺮﻳﺖ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 950‬ﺳﺎل ‪1375‬‬

‫‪١١٧‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 2303‬ﺳﺎل‪1385‬‬ ‫‪120ppm‬‬ ‫ﺳﻮﺳﻴﺲ و ﻛﺎﻟﺒﺎس‬ ‫‪250‬‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻧﻴﺘﺮﻳﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 923‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪FDA‬‬ ‫ﮔﻮﺷﺖ و ﻣﺤﺼﻮﻻت ﮔﻮﺷﺘﻲ‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه رﻧﮓ‬ ‫ﻧﻴﺘﺮﻳﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫و‪FDA JULY 2006‬‬
‫‪)1 mg/kg‬ﻣﻴﺰان ﺑﺎﻗﻴﻤﺎﻧﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺎﺗﺎﻟﻴﺴﺖ ﺑﺮاي‬
‫ﻧﻴﻜﻞ در روﻏﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫روﻏﻨﻬﺎ‬ ‫ﻧﻴﻜﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 144‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫ﻫﻴﺪروژﻧﻪ ﻛﺮدن‬
‫ﻫﻴﺪروژﻧﻪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ اﺗﻴﻞ اﺳﺘﺎرچ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺻﻤﻎ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ اﺗﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫اﺳﺘﺎرچ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫و ‪FDA JULY2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺻﻤﻎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 968‬ﺳﺎل ‪1380‬‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 949‬ﺳﺎل‪1352‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺳﺲ ﻫﺎ و دﺳﺮﻫﺎي ﻳﺦ زده‬
‫اﺳﺘﺎﺑﻴﻼﻳﺰر‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫‪FDA JULY2006‬‬

‫‪١١٨‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬


‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫‪524‬‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻣﺤﺼﻮﻻت آب‬
‫‪CODEX STAN‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺧﺸﻚ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﻛﻨﺘﺮل ﻛﻨﻨﺪه ‪pH‬‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫‪192-1995,‬‬
‫آب ﭘﻨﻴﺮي‪ ،‬ﻛﺮه و ﻛﺮه ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه‬
‫‪Rev.7-2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت‬ ‫ﺧﻨﺜﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎي ﻏﺬاﻳﻲ‬ ‫واﻟﻴﻦ‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﺎﻛﺎﺋﻮﻳﻲ‪ ،‬ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه ﻫﺎي‬
‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫ﻏﺬا‬
‫ﺷﻴﺮ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ‪ ،‬ﭘﻨﻴﺮ و ﻣﺤﺼﻮﻻت واﺑﺴﺘﻪ‬
‫اراﺋﻪ ﺑﺮﮔﻪ آﻧﺎﻟﻴﺰﻣﺎده ﺣﺎﻣﻞ‬
‫ﻧﻈﻴﺮ روﻏﻦ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ‬ ‫ﺑﻪ آن‪ ،‬ﻣﺎرﮔﺎرﻳﻦ‪Mellorine ،‬‬
‫‪FDA July2006‬‬ ‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان و در‬ ‫) ﺟﺎﻧﺸﻴﻦ ﺑﺴﺘﻨﻲ ﻏﻴﺮﻟﺒﻨﻲ ﻛﻪ‬
‫ﺻﻮرت ﻋﺪم وﺟﻮد‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪A‬‬
‫و‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﭽﻢ‪2004‬‬ ‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ‬ ‫ﭼﺮﺑﻴﻬﺎي دﻳﮕﺮ ﺑﻪ ﺟﺎي ﭼﺮﺑﻲ ﺷﻴﺮ‬
‫ﺑﺎ ﻛﺪﻛﺲ و ﺑﺮﮔﻪ آﻧﺎﻟﻴﺰ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ و ﺑﺎ ﺷﻜﺮ ﻣﺨﻠﻮط‬
‫ﻣﺤﺼﻮل ﻧﻬﺎﻳﻲ‬
‫ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 42‬ﺗﺎ‪ 126‬ﻣﻴﻜﺮوﮔﺮم در‪ 14‬ﮔﺮم‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﻧﻮع ﻣﻮرد‬
‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪A‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻳﺎ ‪ 140‬ﺗﺎ ‪ IU 420‬در ‪ 14‬ﮔﺮم‬ ‫ﻣﺼﺮف در اﻣﻮر ﺻﻨﻔﻲ و ﺻﻨﻌﺘﻲ‬
‫‪١١٩‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B12‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫‪0-0/5‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪101i‬‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫‪ 20‬ﺗﺎ ‪ 30‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮﻣﺤﺼﻮﻻت آردي ﻧﻴﺰ‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫ﻣﺤﺼﻮل‬
‫وﺷﻤﺎره‪2279‬ﺳﺎل‪1386‬‬ ‫ﺑﻜﺎر ﺑﺮد‪.‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ) ﺑﺪون ﮔﺎز(‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B2‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ ﻳﺎ‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻻﻛﺘﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪B6‬‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬
‫‪FDA July 2006‬‬ ‫)ﭘﻴﺮﻳﺪوﻛﺴﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد‪ ،‬وﻟﻲ‬
‫‪200-1500 IU / kg‬‬ ‫ﻏﻨﻲ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪D‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻣﻲ ﺗﻮان در ﺳﺎﻳﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺑﻪ ﻛﺎر ﺑﺮد‬

‫‪١٢٠‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪ 0/35‬ﺗﺎ ‪ 1/05‬ﻣﻴﻜﺮوﮔﺮم در ‪14‬‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از ﻧﻮع ﻣﻮرد‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﮔﺮم ﻳﺎ ‪ 14‬ﺗﺎ ‪ 42‬ﮔﺮم‪ IU‬در‬ ‫ﻣﺼﺮف در اﻣﻮر ﺻﻨﻔﻲ و ﺻﻨﻌﺘﻲ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪D‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫‪ 14‬ﮔﺮم‬ ‫) ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻛﻮﻟﻪ ﻛﻠﺴﻲ ﻓﺮول (‬
‫و اراﺋﻪ ﺑﺮﮔﻪ آﻧﺎﻟﻴﺰ ﻣﺎده‬
‫ﺣﺎﻣﻞ ﻧﻈﻴﺮ روﻏﻦ‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫ﻣﻠﻲ اﻳﺮان و درﺻﻮرت‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻋﺪم وﺟﻮد اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪D2‬‬
‫ﻣﻠﻲ ﺳﻮاﺑﻖ ﺑﺎ ﻛﺪﻛﺲ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ و ﺑﺮﮔﺔ‬
‫آﻧﺎﻟﻴﺰ ﻣﺤﺼﻮل ﻧﻬﺎﻳﻲ –‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ‪FDA‬‬
‫اراﺋﻪ ﺑﺮﮔﻪ آﻧﺎﻟﻴﺰ ﻣﺎده‬
‫ﺣﺎﻣﻞ ﻧﻈﻴﺮ روﻏﻦ‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫ﻣﻠﻲ اﻳﺮان و درﺻﻮرت‬
‫ﻋﺪم وﺟﻮد اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪D3‬‬
‫ﻣﻠﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ﻛﺪﻛﺲ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ و ﺑﺮﮔﺔ‬
‫آﻧﺎﻟﻴﺰ ﻣﺤﺼﻮل ﻧﻬﺎﻳﻲ –‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ‪FDA July‬‬
‫‪2006‬‬
‫‪ FCC‬ﺳﺎل ‪2000‬‬ ‫ﻣﺎده ﻣﻐﺬي‬ ‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‪K‬‬
‫‪FIRST SUPPLEMENT‬‬
‫وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ‪B2‬‬
‫‪ FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬
‫)رﻳﺒﻮﻓﻼوﻳﻦ(‬
‫‪FDA JULY 2006‬‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ‪FDA‬‬ ‫ﻳﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺪ ﻗﺎﺑﻞ ﻗﺒﻮل‪15 - 55 ppm‬‬
‫ﻳﺪات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬ ‫ﺣﺪ ﺧﻮب ‪40 ± 10 ppm‬‬

‫‪١٢١‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻛﺴﻴﺪﻛﻨﻨﺪه و‬


‫‪ 75ppm‬ﺑﺮاﺳﺎس وزن آرد‬ ‫ﻧﺎن و ﺑﻌﻀﻲ از اﻧﻮاع ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﻛﻴﻚ‬ ‫ﻳﺪات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪3494‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه‬
‫‪JULY2006 FDA‬‬ ‫ﺣﺪ ﻗﺎﺑﻞ ﻗﺒﻮل‪15 - 55 ppm‬‬
‫ﻳﺪﻳﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪FCC‬ﭼﺎپ ﭘﻨﺠﻢ‪2004‬‬ ‫ﺣﺪ ﺧﻮب ‪40 ± 10 ppm‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع دوم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻣﺎﻟﺖ‬ ‫‪150b‬‬
‫)ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ(‬ ‫)ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 2279‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع دوم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﻣﻴﻮه اي ﺑﺪون ﮔﺎز‬
‫)ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪2837‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع دوم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬
‫)ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ(‬
‫وﺷﻤﺎره‪1250‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع دوم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬
‫)ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ(‬
‫و ﺷﻤﺎره‪2634‬ﺳﺎل‪1366‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎراﻣﻞ ﻧﻮع دوم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 740‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﺑﺮاﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﻳﺨﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫)ﻛﺎﺳﺘﻴﻚ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ(‬
‫و ﺷﻤﺎره‪3964‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ ﺳﻔﻴﺪ)ﻛﻨﺴﺮو و ﻧﻴﻤﻪ‬
‫‪95/2/EC‬‬ ‫‪ 25 ppm‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻗﻠﻊ‬ ‫‪512‬‬ ‫ﻛﻠﺮور ﻗﻠﻊ‬
‫ﻛﻨﺴﺮوي(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 143‬ﺳﺎل‪ 1378‬و‬ ‫‪2‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬ ‫ﻛﺮه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﺗﺜﺒﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪761‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫‪١٢٢‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ADI‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن ﺑﺪن(‬

‫‪gr/kg2‬ﺑﺘﻨﻬﺎﻳﻲ و ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ از ﺳﻴﺘﺮاﺗﻬﺎي‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﻳﺎ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﻬﻤﺮاه آن اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 191‬ﺳﺎل ‪1368‬‬ ‫ﮔﺮدد‪ ،‬ﻧﺒﺎﻳﺪ از ‪gr/kg3‬ﺗﺠﺎوزﻛﻨﺪ‪.‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬

‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬
‫وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﺷﻮر ﺑﺮگ ﻣﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6957‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻟﻮﺑﻴﺎ ﭼﻴﺘﻲ ﺑﺎ ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1635‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻟﻮﺑﻴﺎ ﭼﻴﺘﻲ ﺑﺎ ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1635‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻟﻮﺑﻴﺎ ﭼﻴﺘﻲ ﺑﺎ ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬
‫‪١٢٣‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬
‫وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 1635‬ﺳﺎل ‪1373‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 4‬درﺻﺪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻟﻮﺑﻴﺎ ﭼﻴﺘﻲ ﺑﺎ ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1635‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫ﺳﺎﻛﺎرز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎرﭼﻮﺑﻪ‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1370‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1367‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400mg/kg‬‬ ‫اﻓﺸﺮده آب اﻧﺎر‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5662‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬

‫‪١٢٤‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬
‫وزن ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫ﺑﻬﺒﻮد دﻫﻨﺪه‬ ‫اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﺳﻴﺐ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫آﻣﻴﻼز و ﭘﻜﺘﻴﻨﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 365‬ﺳﺎل ‪1368‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 1114‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3444‬ﺳﺎل ‪1373‬و‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1114‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/045‬درﺻﺪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻮن‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﺘﺤﻜﺎم‬ ‫ﻛﻠﺮور ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1114‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﻓﺮآورده ﻧﻬﺎﻳﻲ‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺲ از ﻧﻴﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺗﻤﺎس ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ‬ ‫آب آﺷﺎﻣﻴﺪﻧﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮ آزاد ﺑﺎﻗﻴﻤﺎﻧﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1053‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫‪ PH‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‬
‫‪PH >8-9 0/4‬‬
‫‪PH >6/5-8 0/2‬و در ﺳﻴﺴﺘﻢ‬
‫ﻫﺎي آﺑﺮﺳﺎﻧﻲ و ﻣﺤﻞ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻄﺎﺑﻖ‬
‫ﺟﺪول ﺷﻤﺎره ‪ 6‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬
‫ﺑﻪ ﺷﻤﺎره ‪ 1053‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫در ﺻﻮرﺗﻴﻜﻪ از ﻣﻮاد‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫دﻛﺴﺘﺮوز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1114‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪١٢٥‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬
‫وزن ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫در ﺻﻮرﺗﻴﻜﻪ از ﻣﻮاد‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ )ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ(‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1114‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1114‬ﺳﺎل ‪1381‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل ‪1381‬‬

‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪300‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪304‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول ﻫﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫دوغ‬ ‫آب ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺨﻤﻴﺮ ﺷﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2453‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫آب ﭼﻮﺑﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ﮔﺮدوﻳﻲ‬ ‫آب ﭼﻮﺑﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﺴﺘﻪ‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬

‫‪١٢٦‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 15‬ﺳﺎل ‪1376‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﻴﮕﻮ در آب ﻧﻤﻚ‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 713‬ﺳﺎل ‪1370‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰ ﻓﻨﺪق ﺑﻮ داده‬ ‫آﺑﻠﻴﻤﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3338‬ﺳﺎل ‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻛﻢ ﺑﺮاي اﻳﺠﺎد ﺗﻌﺎدل در ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺷﻜﻼت‬ ‫اﺗﻴﻞ واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2300‬ﺳﺎل‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬ ‫اﺗﻴﻞ واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﺗﻴﻞ واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫آراﺑﻴﻨﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ارﺗﻮﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ )ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪938‬‬ ‫آرﮔﻮن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪941‬‬ ‫ازت )ﻧﻴﺘﺮوژن(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪ 0/5‬درﺻﺪ‬ ‫ﭘﻮره ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫اﺳﺘﺮ ﻣﻮﻧﻮ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6001‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬

‫‪١٢٧‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ و ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﺑﻪ ﻣﻴﺰان‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪0/5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬ ‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪15 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺧﻮراك آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار ) ﻣﻮﻧﻮودي ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﭼﺮب (‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6629‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ازاء ﻳﻚ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻏﺬاﻫﺎي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 7151‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫آﻣﺎده‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﭼﺮب ﺧﻮراﻛﻲ‬

‫‪١٢٨‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪472 a‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪472 c‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪472 b‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎ ﺑﻪ ازاء ﻫﺮ ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪﻫﺎ‬
‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي ﻣﻮﻧﻮ و دي‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب‬
‫ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200 ppm‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫آﺳﻪ ﺳﻮﻟﻔﺎم ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫آﺳﭙﺎرﺗﺎم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ ) 400mg/kg‬در ﻣﻮرد ﻧﻮع ‪ L‬اﺳﻴﺪ‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬

‫‪١٢٩‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره‪ 3688‬ﺳﺎل ‪1374‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ (‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400 PPM‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/5gr/ kg‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻧﺎر‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6802‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫و ﺷﻤﺎره‪4616‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ ﺷﻤﺎره‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ زرﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫‪ 6804‬ﺳﺎل‪ 1381‬و‬
‫ﺷﻤﺎره‪4616‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 407‬ﺳﺎل‪1346‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻟﻮاﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3308‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬

‫‪١٣٠‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره‪ 3688‬ﺳﺎل ‪1374‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻟﻮاﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3308‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 20‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در‪ 100‬ﮔﺮم ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪302‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/5 gr/ kg‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 20‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در‪ 100‬ﮔﺮم ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪301‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/5 gr/ kg‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻞ ﭘﺎﻟﻤﻴﺘﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2gr /kg‬ﺑﺮ اﺳﺎس ‪p2o5‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫‪338‬‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ ارﺗﻮ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6629‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬

‫‪١٣١‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه )اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ ﮔﻼﺳﻴﺎل(‬ ‫اﺳﻴﺪ‬ ‫اﺳﻴﺪ اﺳﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6629‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2056‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎ ﻣﺠﻮز وزارت‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5342‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭼﻜﻴﺪه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5112‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻓﺸﺮه آب آﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪5882‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg /kg‬‬ ‫ﺑﻠﻮط – داﻧﻪ و ﭘﻮره ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7210‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200mg / kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 20‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم درﺻﺪ ﮔﺮم ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪ آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ﺗﺠﺮﺑﻪ و اﻋﻼم ﻛﺎرﺧﺎﻧﻪ‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3150‬ﺳﺎل‪1369‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400mg / kg‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4712‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫‪١٣٢‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6801‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400 mg / kg‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻧﺎر‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6802‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3444‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400 mg / kg‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ زرﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6804‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3444‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400 mg / kg‬‬ ‫آب ﺳﺒﺰي ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7425‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﺧﻮﺷﺎب اﻧﺒﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8051‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3444‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10gr/ kg‬‬ ‫ﺑﻠﻮط – داﻧﻪ و ﭘﻮره ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ال‪ -‬ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7210‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪4043‬ﺳﺎل‪1376‬و‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎز دار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬

‫‪١٣٣‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫اﺳﻴﺪ اﻳﺰو آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪ اﻳﺰو آﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500 mg / kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ﺷﻤﺎره‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺎرﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4616‬ﺳﺎل‪1377‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1000ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ‬

‫‪١٣٤‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 407‬ﺳﺎل‪1346‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﻴﮕﻮ در آب ﻧﻤﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 713‬ﺳﺎل ‪1370‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آب ﻧﻤﻜﻲ ) ﭘﻨﻴﺮ رﺳﻴﺪه در آب‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2344-1‬ﺳﺎل‬ ‫ﻧﻤﻚ (‪ ،‬ﺑﺴﺘﻨﻲ‬
‫‪ 1380‬و ﺷﻤﺎره ‪3381‬‬
‫ﺳﺎل‪1381‬و ﺷﻤﺎره‬
‫‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ ﺳﺎردﻳﻦ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3304‬ﺳﺎل‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻟﻮاﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3308‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3688‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5342‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭼﻜﻴﺪه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 5112‬ﺳﺎل‪1380‬‬

‫‪١٣٥‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻓﺸﺮه آب آﻟﻮ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪5882‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪ 0/3‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬ ‫ﭘﻮره ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6001‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺸﻤﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6084‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 gr/ kg‬‬ ‫ﺑﻠﻮط – داﻧﻪ و ﭘﻮره ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7210‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻟﻮﭼﻪ ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7635‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪15gr/kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫‪330‬‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺗﻤﺒﺮ ﻫﻨﺪي ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2278‬ﺳﺎل ‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ﺗﺠﺮﺑﻪ و اﻋﻼم ﻛﺎرﺧﺎﻧﻪ‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3150‬ﺳﺎل ‪1369‬‬ ‫ﺳﺎزﻧﺪه‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻣﻮزارﻻ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4658‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4659‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬

‫‪١٣٦‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره‪ 4712‬ﺳﺎل ‪1377‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻨﻴﺎن ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎز دار ﻃﻌﻢ دار‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4713‬ﺳﺎل ‪1377‬‬ ‫رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6629‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6801‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎ رﺳﻴﺪن ﺑﻪ اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ و ‪ PH‬ﻣﻄﻠﻮب‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻧﺎر‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6802‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎ رﺳﻴﺪن ﺑﻪ اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ و ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ زرﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6804‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫ﻣﻄﻠﻮب‬
‫وﺷﻤﺎره‪3381‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6956‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﺳﺒﺰي ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7425‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻳﻨﻮرت‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8025‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 3381‬ﺳﺎل ‪81‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮﺷﺎب اﻧﺒﻪ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫‪١٣٧‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 8051‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪700mg / kg‬‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ‪ 2884‬ﺳﺎل ‪1367‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آب ﻧﻤﻜﻲ ) ﭘﻨﻴﺮ رﺳﻴﺪه در آب‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪2344-1‬‬ ‫ﻧﻤﻚ (‬ ‫)ﻧﻮع ‪ D ،L‬و ‪(DL‬‬
‫ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ – ﻣﺎﻳﻊ ﻳﺦ زده‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6697‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪15gr / kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻣﻮزارﻻ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4658‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4659‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4713‬ﺳﺎل ‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6629‬ﺳﺎل ‪1381‬‬ ‫) اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ ‪( DL,D,L‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4818‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻻﻛﺘﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫‪PH‬‬

‫‪١٣٨‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬


‫ﺷﻤﺎره‪4383‬ﺳﺎل‪1377‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 gr/ kg‬‬ ‫ﺑﻠﻮط – داﻧﻪ و ﭘﻮره ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7210‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4712‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺳﻴﺪي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ )اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ دي ال(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻧﺎر‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6802‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4383‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ زرﺷﻚ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6804‬ﺳﺎل ‪ 81‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4383‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﺳﺒﺰي ﻫﺎ‬ ‫اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7425‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 37‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﮔﺎر آﮔﺎر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫) ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫آﻟﺒﻮﻣﻴﻦ‬

‫‪١٣٩‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 37‬ﺳﺎل ‪1378‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت )ﭘﻮدر آﻟﺒﻮﻣﻴﻦ(‬ ‫آﻟﺒﻮﻣﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫آﻟﮋﻳﻨﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره‪4043‬ﺳﺎل‪1376‬و‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪307‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫آﻟﻔﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎ ﻣﺠﻮز وزارت‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﭘﺮﺗﻘﺎل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫آﻣﻴﻼز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪١٤٠‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻛﺎﭼﻴﻮﺗﺎ‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9012‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫آﻧﺎﺗﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫اﻧﻮاع ﮔﻠﻬﺎي زﻳﻨﺘﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 407‬ﺳﺎل ‪1346‬‬ ‫آﻏﺸﺘﻪ ﺑﻪ ﭘﻮدرﺗﺎﻟﻚ ﻃﺒﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫اﻳﺰوﭘﺮوﭘﻴﻞ اﻟﻜﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪20mg/ml‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻣﻴﻨﻪ‬ ‫اﻳﻨﻮزﻳﺘﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4711‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﺷﺎﺧﻪ دار‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ‬ ‫ﺑﺎﻛﺘﺮﻳﻬﺎي ﭘﺮوﭘﻴﻮﻧﻴﻚ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 695‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎ ﻣﺠﻮز وزارت‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫رﻧﮓ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮﺷﺎب اﻧﺒﻪ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8051‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫‪١٤١‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻛﺎﭼﻴﻮﺗﺎ‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9012‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 600‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫ﺑﺘﺎ‪ -‬ﻛﺎروﺗﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺑﻨﺘﻮﻧﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500ppm‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬ ‫)ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ ﺑﻨﺰوﺋﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺑﻨﺰوات ﺳﺪﻳﻢ و ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/01‬درﺻﺪ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫آﻧﺘﻲ آﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫آﻧﻴﺰول )‪(BHA‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪1624‬ﺳﺎل‪1370‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬

‫‪١٤٢‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻼت ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻮﻟﻮﺋﻦ )‪(BHT‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪1624‬ﺳﺎل‪1370‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪3608‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻟﻮاﺷﻚ‬ ‫ﺑﻮي اﻓﺰارﻫﺎي ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺑﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3308‬ﺳﺎل‪1376‬‬ ‫ﻣﻨﺸﺄ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 PPM‬‬ ‫ﭘﻮره ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6001‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8025‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4270‬ﺳﺎل‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg/kg‬‬ ‫روﻏﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1254‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg/kg‬‬ ‫ﮔﻲ )‪(Ghee‬‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1254‬ﺳﺎل ‪1381‬‬

‫‪١٤٣‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻳﻨﻮرت‬ ‫ﺑﻲ ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮدر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻠﻤﭙﻪ‬ ‫ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮدر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪5315‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮدر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻴﻚ‬ ‫ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮدر‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2553‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮدر و ﭘﻮدرﻫﺎي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 383‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﻣﺎﻧﻨﺪ آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﭘﺮﻟﻴﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰداﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪5946‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪5947‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ و‬ ‫ﭘﺮوﭘﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﺗﻴﻠﻦ ﮔﻠﻴﻜﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬

‫‪١٤٤‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ ‪8‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫‪435‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(60‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت) ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫‪435‬‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ زﻳﺎد‪ ،‬ﺑﺎ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات‬
‫ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺑﺎ ﺷﻴﺮ‬ ‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(60‬‬
‫ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ اي‪ ،‬ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﭘﺮ ﺷﺪه‬
‫ﻣﻐﺰدار‪ ،‬ﺳﻔﻴﺪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫‪433‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ اوﻟﺌﺎت‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(80‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫‪432‬‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ اﻛﺴﻲ اﺗﻴﻠﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن ﻣﻮﻧﻮ ﻟﻮرات‬
‫)ﭘﻠﻲ ﺳﻮرﺑﺎت ‪(20‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫)ﻣﺘﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت )ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ زﻳﺎد‪،‬‬ ‫ﭘﻠﻲ رﻳﺴﻴﻨﻮﻻت‬
‫ﺷﻜﻼت ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ اي‪،‬‬
‫ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﭘﺮ ﺷﺪه ﻣﻐﺰدار‪ ،‬ﺳﻔﻴﺪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻠﻲ ﮔﻠﻴﺴﺮول اﺳﻴﺪﻫﺎي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﭼﺮب‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ‪ 5‬ﮔﺮم‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﭘﻨﺘﺎ ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ ﭘﻨﺘﺎ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫‪PH‬‬
‫‪١٤٥‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 3150‬ﺳﺎل‪1369‬‬ ‫ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ‪p2o5‬‬ ‫ﺗﺮي ﻓﺴﻔﺎت‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫ﭘﻮدر ﺳﻔﻴﺪه ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻛﺶ وﻳﻔﺮ‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﺎﻣﻪ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮﻟﻚ ذرت‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3621‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎ ﻣﺠﻮز وزارت‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2735‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺖ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺮﺑﺎي ﺷﻘﺎﻗﻞ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4142‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10gr / kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻦ‬

‫‪١٤٦‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﭘﻜﺘﻴﻨﺎز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫واﺳﻴﺪﻳﺘﻪ)ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري )ﺗﺎرﺗﺎراﺗﻬﺎ(‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎرات ﻣﻀﺎﻋﻒ ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ )ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺎرﺗﺎراﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ )ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺒﺎﻳﺪ از ‪ 0/5‬ﮔﺮم درﺻﺪ ﺗﺠﺎوز ﻧﻤﺎﻳﺪ‬ ‫رب اﻧﺎر‬ ‫ﺗﺎﻧﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1813‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫آب ﺳﺒﺰي ﻫﺎي ﮔﺎز دار‬ ‫ﺗﺎﻧﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7425‬ﺳﺎل ‪83‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪400 mg/ml‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻣﻴﻨﻪ‬ ‫ﺗﺎورﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4711‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﺷﺎﺧﻪ دار‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ‪ 5‬ﮔﺮم‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺘﺮا ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ ﺗﺘﺮا ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3150‬ﺳﺎل‪1369‬‬ ‫ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ‪p2o5‬‬ ‫‪PH‬‬ ‫دي ﻓﺴﻔﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت) ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ‪ ،‬ﺷﻴﺮي‪،‬‬ ‫ﺗﺮي اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ زﻳﺎد‪ ،‬ﺷﻜﻼت ﺑﺎ ﺷﻴﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ اي‪ ،‬ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﭘﺮ ﺷﺪه‪،‬‬
‫ﻣﻐﺰدار‪ ،‬ﺳﻔﻴﺪ (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮوﻟﻬﺎ‬
‫‪١٤٧‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺗﻮﻛﻮﻓﺮوﻟﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﺟﻮش ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 615‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺧﺎك دﻳﺎﺗﻮﻣﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﻫﺎي ﺳﻨﺘﻲ‬ ‫ﺧﻤﻴﺮ ﺗﺮش‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2628‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪309‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫دﻟﺘﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫دﻟﺘﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول ﻫﺎ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫دودﺳﻴﻞ ﮔﺎﻻت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫دوغ‬ ‫دوغ ﻛﺮه‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2453‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮﮔﻪ ﻫﻠﻮ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 12‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬در ‪1000‬‬ ‫ﻗﻴﺴﻲ ﺧﺸﻚ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 13‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 ppm‬‬ ‫ﻧﺒﺎت‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪739‬ﺳﺎل ‪1377‬‬

‫‪١٤٨‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 PPM‬‬ ‫ﻟﻮاﺷﻚ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3308‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 ppm‬‬ ‫اﻓﺸﺮه آب ﺷﺎﺗﻮت‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 5879‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 ppm‬‬ ‫ﭘﻮره ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6001‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪700 ppm‬‬ ‫داﻧﻪ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه اﻧﺎر ) اﻧﺎر داﻧﻪ (‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 569‬ﺳﺎل ‪1348‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6083‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪25 ppm‬‬ ‫ﻣﺎﻟﺘﻮدﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6091‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪20 ppm‬‬ ‫آب ﮔﺮﻳﭗ ﻓﺮوت‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6268‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪700 ppm‬‬ ‫ﺑﺮﮔﻪ ﻛﻴﻮي‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6871‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 ppm‬‬ ‫آﻟﻮﭼﻪ ﻓﺮآوري ﺷﺪه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7635‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫)ﻣﺸﺘﻖ از ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪70 PPM‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500 ppm‬‬ ‫ﻓﻠﻔﻞ ﺳﺒﺰ ﺧﺸﻚ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4355‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬در ‪1000‬‬ ‫آﻟﻮي ﺧﺸﻚ ﮔﻮﮔﺮدي‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬

‫‪١٤٩‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 65‬ﺳﺎل ‪1373‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪100 mg/kg‬‬ ‫آﺑﻐﻮره ﺗﻘﻄﻴﺮ ﺷﺪه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1815‬ﺳﺎل ‪1367‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪15 mg/kg‬‬ ‫ﺷﻜﺮ ﺳﻔﻴﺪ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 2‬در ‪1000‬‬ ‫ﻛﺸﻤﺶ داﻧﻪ دار‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 545‬ﺳﺎل ‪1356‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪20 mg/kg‬‬ ‫آب ﮔﺮﻳﭗ ﻓﺮوت ﻃﺒﻴﻌﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2614‬ﺳﺎل ‪64‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10mg/kg‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﭘﺮﺗﻘﺎل‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3137‬ﺳﺎل ‪1369‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5‬در ‪1000‬‬ ‫ﮔﻼﺑﻲ ﺧﺸﻚ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3936‬ﺳﺎل ‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10mg/kg‬‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6801‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10mg/kg‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ اﻧﺎر‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6802‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10mg/kg‬‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ زرﺷﻚ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6804‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10mg/kg‬‬ ‫آب ﺳﺒﺰي ﻫﺎ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﮔﻮﮔﺮد‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 7425‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺪاﻗﻞ ‪ 0/6‬ﮔﺮم در‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫دوغ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2453‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻴﻮه ﻫﺎ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬

‫‪١٥٠‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره‪ 3688‬ﺳﺎل ‪1374‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/2-0/4‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2179‬ﺳﺎل‪1358‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي آب ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫‪290‬‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮ ﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آب ﻣﻌﺪﻧﻲ ﮔﺎز دار ﺷﺪه‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2441‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻜﺘﺎر ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫دي اﻛﺴﻴﺪ ﻛﺮﺑﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4712‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬ ‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫دي ﻣﺘﻴﻞ ﭘﻠﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻴﻠﻮﻛﺴﺎن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺑﺮي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫روﻏﻨﻬﺎي ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﻫﺎي ﺳﻨﺘﻲ‬ ‫روﻣﺎل ﺑﺪون ﺟﻮش‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2628‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺸﻤﻚ‬ ‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره‪259-1‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪259-1 – A‬‬
‫ﺳﺎل ‪ 1385‬و ﺷﻤﺎره‬

‫‪١٥١‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫‪ 6084‬ﺳﺎل ‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻛﺎﭼﻴﻮﺗﺎ‬ ‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9012‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫زﻋﻔﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 37‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺎﺳﺘﻴﻞ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2682‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻴﻚ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2553‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10gr / kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ژﻻﺗﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5-8‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي اﻳﺰوﺗﻮﻧﻴﻚ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﺎﻛﺎرز‬
‫ﺷﻤﺎره‪6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻫﻴﺪروژن ﻛﺮﺑﻨﺎت‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬

‫‪١٥٢‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬


‫ﺷﻤﺎره‪3376‬ﺳﺎل‪1372‬و‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪2/5gr / kg‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ ﻣﺎﻛﺮل در ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3033‬ﺳﺎل‪1373‬‬ ‫ﻓﺮﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺳﺪﻳﻢ ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﺧﻴﺎر ﺷﻮر‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 116‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 455‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ ﻣﺎﻛﺮل در ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3033‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫ﻓﺮﻧﮕﻲ‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 355‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﮔﻞ ﻛﻠﻢ‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1575‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪355‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﺳﻠﻮﻻز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﻣﺠﺎز ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500mg/kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪١٥٣‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬ ‫)ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ(‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1000ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬ ‫‪6‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500mg/kg‬‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 987‬ﺳﺎل ‪1379‬‬ ‫)ﺑﺮ ﺣﺴﺐ اﺳﻴﺪ ﺳﻮرﺑﻴﻚ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1000ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪950‬ﺳﺎل‪1375‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﺳﻮرﺑﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ و ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ ﺑﻪ‬
‫ﻣﻴﺰان ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪0/5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬

‫‪١٥٤‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻗﺴﻤﺖ‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﻫﻴﺪروژن ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3150‬ﺳﺎل‪1369‬‬ ‫ﺧﻮراﻛﻲ ﻓﺮآورده ﺧﺎم ﺑﺮ اﺳﺎس ‪SO2‬‬ ‫) ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي‬ ‫و‬
‫و ﻳﺎ ‪ 30‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬ ‫ﻣﺼﺮف در‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻗﺴﻤﺖ ﺧﻮراﻛﻲ ﻓﺮآورده ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻓﺮآورده ﺧﺎم (‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪ ) SO2‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬
‫ﻣﺨﻠﻮط (‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن‬ ‫ﺳﻴﺘﺮاﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5 gr/ kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ ﺣﺎﻟﺖ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻣﻮاد ﺑﺪون آب‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5gr/ kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﺑﻪ ﺣﺎﻟﺖ‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺳﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻣﻮاد ﺑﺪون آب‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2203‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻴﻚ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2553‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﺴﺘﻪ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 15‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/5‬درﺻﺪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﺧﻴﺎر ﺷﻮر‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪ 1378‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 116‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬

‫‪١٥٥‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫روﻛﺶ وﻳﻔﺮ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪73‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﺎﻣﻪ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل ‪82‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫رب اﻧﺎر‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1813‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2203‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ ﻣﺎﻛﺮل در ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ‬ ‫ﺷﻜﺮ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 69‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻓﺮﻧﮕﻲ‬
‫وﺷﻤﺎره‪3033‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﺑﺮي ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ رزﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺿﺪ ﻛﻒ‬ ‫ﺻﻤﻎ رزﻳﻦ )ﻛﻠﻮﻓﺎن( و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﺘﺮﻫﺎي آن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ ﺳﻠﻮﻟﺰ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫‪١٥٦‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﻲ )آﻛﺎﺳﻴﺎ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ ﭘﺨﺶ ﺷﺪﻧﻲ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﺰاﻧﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﺰاﻧﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره‪2964‬ﺳﺎل‪1373‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ ﭘﺨﺶ ﺷﺪﻧﻲ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﮔﻮار‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5gr/kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط(‬ ‫)ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ ﺑﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫)ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ ﺑﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫)ﻟﻮﻛﺎﺳﺖ ﺑﻴﻦ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﭼﻜﻴﺪه ﮔﻴﺎﻫﻲ‬ ‫ﻋﺮق ﺑﻴﺪﻣﺸﻚ‬

‫‪١٥٧‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 5112‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺎﺳﺘﻴﻞ‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﻴﻮه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2682‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 37‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻋﺼﺎره ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2203‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻋﺼﺎره واﻧﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻋﺼﺎره واﻧﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10 PPM‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻮن ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ‬ ‫ﻧﻤﻚ‬ ‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 10 PPM‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻮن ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ‬ ‫ﻧﻤﻚ‬ ‫ﻓﺮوﺳﻴﺎﻧﻴﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5-8‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي اﻳﺰوﺗﻮﻧﻴﻚ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮﻟﻚ ذرت‬ ‫ﻓﺮوﻛﺘﻮز‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3621‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪340‬‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬

‫‪١٥٨‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪339‬‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1 gr / kg‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺑﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻓﺴﻔﺎت ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5-8‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي اﻳﺰوﺗﻮﻧﻴﻚ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻗﻨﺪ وارو )اﻳﻨﻮرت(‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪308‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﮔﺎﻣﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﮔﺎﻣﺎ‪ -‬ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺎﺳﺘﻴﻞ‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2682‬ﺳﺎل‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 5-8‬ﮔﺮم در ‪100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي اﻳﺰوﺗﻮﻧﻴﻚ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻴﻚ )ﮔﻠﻮﻛﺰ ﻣﺎﻳﻊ(‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2553‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮﻟﻚ ذرت‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬

‫‪١٥٩‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 3621‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﺮﻣﺎ )ﺷﺮﺑﺖ ﮔﻠﻮﻛﺰ(‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8757‬ﺳﺎل‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪250 mg/ml‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ آﻣﻴﻨﻪ‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮروﻧﺎﻻﻛﺘﻮن‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4711‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﺷﺎﺧﻪ دار‬
‫وﺷﻤﺎره ‪6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫‪575‬‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﮔﻠﻮﻛﻮﻧﻮ دﻟﺘﺎ‪ -‬ﻻﻛﺘﻮن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6629‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮول دي ﻳﺎ ﺗﺮي‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﺘﺎت‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‪،‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ و ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﺑﻪ‬
‫ﻣﻴﺰان ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪0/5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪500 mg / lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫ﮔﻮاراﻧﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﺮﺑﺖ ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ‬ ‫ﮔﻴﺎﻫﺎن ﻣﻌﻄﺮ )ﻧﻌﻨﺎع(‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2699‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﻻﻛﺘﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ و دي ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺪ و ﺳﻮرﺑﻴﺘﻮل ﺑﻪ‬
‫ﻣﻴﺰان ﺣﺪاﻛﺜﺮ ‪0/5‬درﺻﺪ وزﻧﻲ‬

‫‪١٦٠‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت )ﺷﻜﻼت ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ‪،‬‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻦ‪ ،‬ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ‬
‫زﻳﺎد‪ ،‬ﺷﻜﻼت ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪،‬‬
‫ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺷﻜﻼت‬
‫ﺧﺎﻣﻪ اي‪ ،‬ﺷﻜﻼت ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﺷﻜﻼت ﭘﺮ‬
‫ﺷﺪه)ﻣﻐﺰدار(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت )ﺳﻔﻴﺪ‪ ،‬ﺷﻜﻼت ورﻣﻴﺸﻠﻲ‪،‬‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﭘﺮﻛﻲ‪ ،‬ورﻣﻴﺸﻞ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﺮك ﺷﻴﺮي(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3567‬ﺳﺎل‪1374‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ﺷﻴﺮﻳﻦ و ﺷﻴﺮ ﺗﺒﺨﻴﺮ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪6944‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﺷﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2203‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5‬ﻛﺮم ﺑﻪ ازاء ‪ 1‬ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬

‫‪١٦١‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 6629‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 3567‬ﺳﺎل‪74‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1/5‬ﮔﺮم ﺑﻪ ازاء ﻳﻚ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺧﻮراك‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻟﺴﻴﺘﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل ‪83‬‬ ‫آﻣﺎده ﻣﺼﺮف‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮدر ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻓﻮري‬ ‫ﺑﺎﻓﺮ‬ ‫ﻣﺎﻻﺗﻬﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4714‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻴﺴﻜﻮﻳﺖ‬ ‫ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 37‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ ) ﭘﻮدر ﻣﺎﻟﺖ (‬ ‫ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺳﻮﺧﺎري‬ ‫ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2203‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮ ﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫ﻣﺎﻟﺘﻮ دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط ﺣﺪاﻗﻞ ‪3‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﻴﻚ ﻧﻴﻤﻪ آﻣﺎده‬ ‫ﻣﺎﻟﺘﻮ دﻛﺴﺘﺮﻳﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪6949‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫درﺻﺪ وزﻧﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﻗﺴﻤﺖ‬ ‫ﻣﻴﮕﻮي ﻣﻨﺠﻤﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﺳﺮﻳﻊ‬ ‫ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 3150‬ﺳﺎل‪1369‬‬ ‫ﺧﻮراﻛﻲ ﻓﺮآورده ﺧﺎم ﺑﺮ اﺳﺎس ‪SO2‬‬ ‫)ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫و ﻳﺎ ‪ 30‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم‬ ‫ﻣﺼﺮف در‬
‫ﻗﺴﻤﺖ ﺧﻮراﻛﻲ ﻓﺮآورده ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪه‬ ‫ﻓﺮآورده ﺧﺎم (‬
‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪ SO2‬ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ) ﻣﺘﺎﺑﻲ‬ ‫ﻣﺘﺎ ﺑﻲ ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ‬

‫‪١٦٢‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺳﻮﻟﻔﻴﺖ ﺳﺪﻳﻢ (‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪306 b‬‬ ‫آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪان‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭼﺮﺑﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺗﻮﻛﻮﻓﺮول‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ در ﺗﺮﻛﻴﺐ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻏﻴﺮ ﻓﻌﺎل‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﻫﺎي ﺳﻨﺘﻲ‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪2628‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻣﺨﻤﺮ ﻧﺎﻧﻮاﻳﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﻣﻮاد ﻣﻌﻄﺮ ﻛﻨﻨﺪه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 383‬ﺳﺎل ‪1384‬‬ ‫)اﺳﺎﻧﺴﻬﺎي واﻧﻴﻞ و ﭘﻮﺳﺖ ﻣﺮﻛﺒﺎت(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت) ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ زﻳﺎد‪،‬‬
‫ﺷﻜﻼت ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ اي‪،‬‬
‫ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﭘﺮ ﺷﺪه‪ ،‬ﻣﻐﺰدار‪ ،‬ﺳﻔﻴﺪ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ اﺳﺘﺌﺎرات ﺳﻮرﺑﻴﺘﺎن‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﮕﻲ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﺮاﺟﻊ ذﻳﺼﻼح و‬ ‫ﺳﺲ ﺳﻮﻳﺎ‬ ‫ﺗﺸﺪﻳﺪ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻣﻮﻧﻮ ﺳﺪﻳﻢ ال‪ -‬ﮔﻠﻮﺗﺎﻣﺎت‬

‫‪١٦٣‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 7720‬ﺳﺎل‪1384‬‬ ‫ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ ﻛﺸﻮر دارد‬ ‫ﻃﻌﻢ‬


‫وﺷﻤﺎره‪4704‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 1‬درﺻﺪ‬ ‫آداﻣﺲ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰ ﻓﻨﺪق ﺑﻮ داده‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3338‬ﺳﺎل ‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻴﻚ و ﻣﻐﺰي ﻛﻴﻚ و ﭘﻮﺷﺶ و ﺗﺰﺋﻴﻦ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2553‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪10gr / kg‬‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار )ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﻃﺒﻴﻌﻲ(‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ‬ ‫ﻧﻘﺮه )ﺟﻬﺖ روﻛﺶ دراژه‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 407‬ﺳﺎل‪1346‬‬ ‫ﻫﺎي ﻧﻘﺮه اي(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪7 gr/kg‬‬ ‫ﺷﻜﻼت )ﺳﺎده‪ ،‬ﺑﺪون ﻗﻨﺪ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ‪ ،‬ﺷﻴﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي آﻣﻮﻧﻴﻮم اﺳﻴﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬ ‫ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺷﻴﺮي‪ ،‬ﺷﻴﺮي ﺑﺎ ﺷﻴﺮ زﻳﺎد‪،‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎﺗﻴﺪﻳﻚ‬
‫ﺷﻜﻼت ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪون ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﭘﻮﺷﺸﻲ ﺑﺎ‬
‫ﺷﻴﺮ ﺧﺸﻚ ﺑﺪن ﭼﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺧﺎﻣﻪ اي‪ ،‬ﺷﻜﻼت‬
‫ﻣﺮﻛﺐ‪ ،‬ﺷﻜﻼت ﭘﺮ ﺷﺪه )ﻣﻐﺰدار(‪ ،‬ﺷﻜﻼت‬
‫ﺳﻔﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬

‫‪١٦٤‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺪ آﻟﮋﻳﻨﻴﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 4‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﺑﺼﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺷﺪه ‪،‬ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫ﺻﻮرت ﺑﺪون آب ‪ -‬ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬
‫ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﻓﺴﻔﺮي اﻓﺰوده ﺷﻮد‪ ،‬ﻣﻴﺰان‬
‫ﻓﺴﻔﺮ اﻓﺰوده ﺷﺪه ﻧﺒﺎﻳﺪ از ‪ 0/9‬ﮔﺮم‬
‫در ‪ 100‬ﮔﺮم ﺗﺠﺎوز ﻧﻤﺎﻳﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪ ) ﺑﺎﻓﺮ (‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ اﺳﻴﺪ ﺳﻴﺘﺮﻳﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 4‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻳﺎ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﺑﺼﻮرت ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺷﺪه ‪،‬ﺑﻪ‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ‬
‫ﺻﻮرت ﺑﺪون آب ‪ -‬ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ‬ ‫ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﻓﺴﻔﺮي اﻓﺰوده ﺷﻮد‪ ،‬ﻣﻴﺰان‬
‫ﻓﺴﻔﺮ اﻓﺰوده ﺷﺪه ﻧﺒﺎﻳﺪ از ‪ 0/9‬ﮔﺮم‬
‫در ‪ 100‬ﮔﺮم ﺗﺠﺎوز ﻧﻤﺎﻳﺪ‪.‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻨﻴﺎن ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎز دار ﻛﻮﻻ ) ﭘﻠﻲ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ ﻳﺎ ﻣﺘﺎ ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ (‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ‬
‫ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺮك و رﻳﺰ داﻧﻪ ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻲ ) ﭘﻠﻲ‬ ‫ﻧﻤﻜﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪ ،‬ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7426‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫ﻓﺴﻔﺎت ﺳﺪﻳﻢ (‬ ‫ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻣﻮﻧﻮ‪ ،‬دي و ﭘﻠﻲ‬
‫ﻓﺴﻔﺮﻳﻚ اﺳﻴﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﻧﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫‪١٦٥‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫ﻧﻴﺘﺮات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﻧﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 50‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫ﻧﻴﺘﺮات ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪5 gr/kg‬‬ ‫ﻛﺮه ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬ ‫ﺣﻼل اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﻫﮕﺰان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 609‬ﺳﺎل ‪1371‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫ﻫﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ﮔﺮدوﻳﻲ‬ ‫ﻫﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 320‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪5693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫‪939‬‬ ‫ﻫﻠﻴﻮم‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫روﻏﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻫﻴﺪرات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1254‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﮔﻲ )‪(Ghee‬‬ ‫ﻫﻴﺪرات ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1254‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﭘﺮوﭘﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬

‫‪١٦٦‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫واﻧﻴﻞ‬


‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺮﺑﺎي ﺷﻘﺎﻗﻞ‬ ‫واﻧﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4142‬ﺳﺎل ‪1376‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ﮔﺮدوﻳﻲ‬ ‫واﻧﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪5693‬ﺳﺎل‪1381‬و‬
‫ﺷﻤﺎره ‪1816‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﺸﻤﻚ‬ ‫واﻧﻴﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1816‬ﺳﺎل ‪1379‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪6084‬ﺳﺎل‪1380‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻛﻢ ﺑﺮاي اﻳﺠﺎد ﺗﻌﺎدل در ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺷﻜﻼت‬ ‫واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 608‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2300‬ﺳﺎل‪1372‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺣﻠﻮا ارده‬ ‫واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2462‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮم ﻫﺎي ﻛﺎﻛﺎﺋﻮﻳﻲ‬ ‫ﻃﻌﻢ دﻫﻨﺪه‬ ‫واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4701‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 7‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ‪ 100‬ﮔﺮم‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫واﻧﻴﻠﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻛﺎراﮔﻴﻨﺎن )ﻛﺎراﮔﺎﻫﻦ(‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ ﭘﺨﺶ ﺷﺪﻧﻲ‬ ‫ﭘﺎﻳﺪار ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺎراﮔﻴﻨﺎن )ﻛﺎراﮔﺎﻫﻦ(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫‪١٦٧‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ﺟﺪول ﺷﻤﺎره ‪1‬‬ ‫‪ 5gr / kg‬ﺑﺼﻮرت ﻣﻨﻔﺮد و ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮط‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ ﻃﻌﻢ دار‬ ‫ﻛﺎراﮔﻴﻨﺎن )ﻛﺎراﮔﺎﻫﻦ(‬
‫اﻓﺰودﻧﻴﻬﺎي ﻣﺠﺎز در‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4046‬ﺳﺎل‪1382‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪4761‬ﺳﺎل ‪1378‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس‪GMP‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫رﻧﮓ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ )ﺳﺎده(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1 gr/kg‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ )ﻓﻘﻂ ﺑﺮاي ﺳﺮﻛﻪ ﻣﺎﻟﺖ و‬ ‫رﻧﮓ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ از ﻓﺮآﻳﻨﺪ آﻣﻮﻧﻴﺎ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﺗﻘﻄﻴﺮي(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪1gr/kg‬‬ ‫ﺳﺮﻛﻪ‬ ‫رﻧﮓ‬ ‫ﻛﺎراﻣﻞ از ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺳﻮﻟﻔﻴﺪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪355‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ‪ ،‬ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 695‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻦ‬

‫‪١٦٨‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫ﺷﻤﺎره ‪ 711‬ﺳﺎل ‪1374‬‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ ) ﭘﻨﻴﺮ ﻣﺸﺎﺑﻪ (‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎﺳﺖ‪ ،‬ﺑﺴﺘﻨﻲ‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ و ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 4448‬ﺳﺎل ‪1377‬‬
‫وﺷﻤﺎره ‪ 695‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪2450‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ ) ﭘﻨﻴﺮ ﻣﺸﺎﺑﻪ (‬ ‫ﻛﺎزﺋﻴﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪350 mg / lit‬‬ ‫ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ اﺳﻤﺎرت‬ ‫ﻛﺎﻓﺌﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 2885‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪150 mg / lit‬‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ورزﺷﻲ‬ ‫ﻛﺎﻓﺌﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2855‬ﺳﺎل‪1373‬‬
‫وﺷﻤﺎره‪ 6693‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﻛﺎﻓﺌﻴﻦ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫و ‪ 2885‬ﺳﺎل ‪1373‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫اﻣﻮﻟﺴﻴﻔﺎﻳﺮ‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﻛﺘﻴﺮا‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬

‫‪١٦٩‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫اﻓﺸﺮده آب ﮔﻴﻼس‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6801‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫روﻏﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻲ ﺧﻮراﻛﻲ‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1254‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 mg / kg‬‬ ‫ﮔﻲ )‪(Ghee‬‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1254‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎت ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫‪PH‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻛﻮﻻ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4710‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ )ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪ ،‬ﻛﻠﺴﻴﻢ‪ ،‬ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎره )ﺑﻨﻴﺎن( ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﻫﺎي ﮔﺎزدار ﻃﻌﻢ‬ ‫ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﺮﺑﻨﺎﺗﻬﺎي ﺳﺪﻳﻢ‪،‬‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4713‬ﺳﺎل‪1377‬‬ ‫دار رﻧﮕﻲ‬ ‫اﺳﻴﺪﻳﺘﻪ )ﺑﺎﻓﺮ(‬ ‫ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪ ،‬ﻛﻠﺴﻴﻢ‪ ،‬ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ‬
‫و آﻣﻮﻧﻴﻮم‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﺧﻮراك ﻛﻤﻜﻲ ﺷﻴﺮﺧﻮاران و ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫آﻧﺰﻳﻢ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪراﺗﺎزﻫﺎي ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2285‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﻏﺬاي ﻛﻨﺴﺮو ﺷﺪه ﻛﻮدﻛﺎن‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪراﺗﺎزﻫﺎي ﻣﺎﻟﺖ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 7151‬ﺳﺎل‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺲ ﺗﻨﺪ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 5878‬ﺳﺎل ‪1382‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮوﺳﺲ ﭘﺨﺶ ﺷﺪﻧﻲ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 1756‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)‪(CMC‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻲ ﻣﺘﻴﻞ ﺳﻠﻮﻟﺰ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 4659‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫)‪(CMC‬‬

‫‪١٧٠‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‪ 2 gr /kg‬و ﺑﻪ ﺻﻮرت‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ﺷﻴﺮﻳﻦ و ﺷﻴﺮ ﺗﺒﺨﻴﺮ‬ ‫ﺑﺎﻓﺖ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6944‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﻛﻠﺮور ﻛﻠﺴﻴﻢ‪ 3 gr /kg‬ﺑﺮ‬ ‫ﺷﺪه‬
‫وﺷﻤﺎره‪6945‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﺣﺴﺐ ﻣﺎده ﺧﺸﻚ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫ﺳﻔﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200 ppm‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آب ﻧﻤﻜﻲ ) ﭘﻨﻴﺮ رﺳﻴﺪه در آب‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 2344-1‬ﺳﺎل‬ ‫ﻧﻤﻚ (‬
‫‪ 1380‬و ﺷﻤﺎره ‪3381‬‬
‫ﺳﺎل ‪ 1381‬و ﺷﻤﺎره‬
‫‪ 2450‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮدر ﺧﺎﻣﻪ‬ ‫ﺳﻔﺖ ﻛﻨﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪7686‬ﺳﺎل ‪1383‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺳﺎﻳﺮ اﻓﺰودﻧﻴﻬﺎ ﻣﻄﺎﺑﻖ‬ ‫‪ 3‬درﺻﺪ‬ ‫ﭘﺴﺘﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﻧﻈﺮﻳﻪ ﻣﻮﺳﺴﻪ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪15‬ﺳﺎل ‪1376‬‬ ‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت‬
‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس ‪GMP‬‬ ‫ﭘﻮدر ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫و ‪ 383‬ﺳﺎل ‪1384‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺎﻓﻲ و آب ﻧﺒﺎت‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰ ﻓﻨﺪق ﺑﻮ داده‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 3338‬ﺳﺎل ‪1372‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‪ 2 gr /kg‬و ﺑﻪ ﺻﻮرت‬ ‫ﺷﻴﺮ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ﺷﻴﺮﻳﻦ و ﺷﻴﺮ ﺗﺒﺨﻴﺮ‬ ‫ﺑﺎﻓﺖ دﻫﻨﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 6944‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﻛﻠﺮور ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ‪ 3 gr /kg‬ﺑﺮ‬ ‫ﺷﺪه‬

‫‪١٧١‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫وﺷﻤﺎره‪6945‬ﺳﺎل‪1382‬‬ ‫ﺣﺴﺐ ﻣﺎده ﺧﺸﻚ‬


‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﻳﺪ از ﻧﻮع‬ ‫‪%5‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﺧﻴﺎر ﺷﻮر‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 116‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫ﻣﺨﺼﻮص ﺻﻨﺎﻳﻊ‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫و ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬ ‫ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺎﺷﺪ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪%3‬‬ ‫ﻣﻐﺰ ﭘﺴﺘﻪ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 218‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪225‬ﺳﺎل ‪1345‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪%3‬‬ ‫ﻛﻨﺴﺮو ﻣﺎﻫﻲ دود داده ﺷﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 225‬ﺳﺎل ‪1345‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺎن وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬


‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻐﺰي وﻳﻔﺮ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 592‬ﺳﺎل ‪1373‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫زﻳﺘﻮن ﺳﺒﺰ ﻓﺮآﻳﻨﺪ ﺷﺪه‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ﺳﺎل ‪ 1379‬و‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 26‬ﺳﺎل ‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺸﻚ ﺧﺸﻚ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1188‬ﺳﺎل ‪1384‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ آﻧﺎﻟﻮگ ) ﭘﻨﻴﺮ ﻣﺸﺎﺑﻪ(‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1756‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪%2‬‬ ‫ﻛﺮه ﻧﻤﻚ دار‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1756‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬

‫‪١٧٢‬‬
‫ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﺗﻮﺿﻴﺤﺎت‬ ‫ﻣﻴﺰان‪ADI‬‬ ‫ﺣﺪ ﻣﺠﺎز‬ ‫ﻣﻮرد ﻣﺼﺮف‬ ‫‪INS‬‬ ‫ﻧﻮع ﻋﻤﻠﻜﺮد‬ ‫ﻧﺎم اﻓﺰودﻧﻲ‬ ‫ردﻳﻒ‬
‫)ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم‬
‫ﺑﺮﻛﻴﻠﻮﮔﺮم وزن‬
‫ﺑﺪن(‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﻛﺸﻚ ﻣﺎﻳﻊ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬


‫ﺷﻤﺎره‪ 1756‬ﺳﺎل ‪1382‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫رب اﻧﺎر‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1813‬ﺳﺎل ‪1377‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 0/25‬ﮔﺮم در ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ‬ ‫آﺑﻐﻮره‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره‪ 1815‬ﺳﺎل ‪1367‬‬ ‫)ﻧﻤﻚ ﻃﻌﺎم(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻣﻮزارﻻ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪4658‬ﺳﺎل ‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪350ppm‬‬ ‫ﺧﻮﺷﺎب اﻧﺒﻪ‬ ‫اﺳﺘﺤﻜﺎم‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 8051‬ﺳﺎل‪1383‬‬ ‫)ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﻓﺮآورده ﻧﻬﺎﻳﻲ(‬ ‫دﻫﻨﺪه‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪200mg / kg‬‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﺗﺎزه‬ ‫‪509‬‬ ‫ﻛﻤﻚ ﻓﺮآﻳﻨﺪ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6629‬ﺳﺎل‪1381‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺎرﻣﺴﺎن‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9011‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﭘﻨﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﻛﺎﭼﻴﻮﺗﺎ‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9012‬ﺳﺎل‪1385‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ‬ ‫‪ 200‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﻴﺮ‬ ‫ﭘﻨﻴﺮ ﮔﻮدا‬ ‫ﻛﻠﺮﻳﺪ ﻛﻠﺴﻴﻢ‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 9013‬ﺳﺎل‪1385‬‬

‫‪١٧٣‬‬

You might also like