Paylaşmadan G!

tme:
 

Yemek tar!f! veya yazar ara 

Yağ Çekmeyen Pişi | Nasıl Yapılır?

Yağ Çekmeyen P"ş" Tar"f"

 
Deftere Ekle Ben de Yaptım
52b!n kere 218 kez yapıldı

Yasem!n Atalar
213.070 Tak!pç!

Tak!p Et

 4-6 K"ş"l"k  15dk Hazırlık, 10dk P"ş"rme

Malzemeler
Hamuru !ç!n;

Yarım su bardağı süt (100 ml)

Yarım su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz s!lme
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

İç! !ç!n:

150 gr beyaz peyn!r

Çeyrek demet maydanoz

Kızartmak !ç!n:

Sıvı yağ

Deneyen Fotoğrafları

227 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör 

Tekrar oynat

Yağ Çekmeyen P"ş" Tar"f"'n"n Yapılışı

1. Öncel!kle !ç harcı !ç!n beyaz peyn!r! çatalla
ezel!m.

2. İnce !nce kıydığımız ekleyerek güzelce

karıştıralım.

3. Yoğurma kabına yoğurt, süt ve yumurtayı alarak

çırpalım.

4. Güzelce çırptığımız karışımın üzer!ne tuz,

kabartma tozu ve unu !lave ederek yoğurmaya
başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı b!r
hamur elde etmem!z gerek!yor.

5. Toparladığımız hamurun üzer!n! streç f!lmle

kapatarak yaklaşık 10 dak!ka d!nlend!rel!m.

6. Daha sonra hamuru un serpt!ğ!m!z tezgaha

alarak şöyle b!r tekrardan yoğuralım.

7. Ardından !k! eş!t parçaya bölerek !lk bezem!z!

açalım. B!r oklava veya merdane yardımıyla
haf!fçe unlayarak rahatlıkla açab!l!rs!n!z

8. Açtığımız hamuru d!kkatl!ce b!r kenara alalım ve

d!ğer bezem!z! de yaklaşık aynı boyutlarda
açalım.

9. Açtığımız hamurun üzer!ne peyn!rl! !ç harcından

aralıklı olarak yerleşt!rel!m. İlk açtığımız hamurun
üzer!ne d!kkatl! b!r şek!lde kapatalım.

10. Hamur kesme aparatı veya b!r bardak yardımıyla

hamurdan yuvarlak parçalar kesel!m.
Bu aşamada peyn!rl! !ç harcının yuvarlağın tam
ortasında olması, kenarlarının güzelce
kapatılması öneml!. Aks! halde kızarırken
hamurlar açılıp !ç!ndek! peyn!rler dışarıya
taşab!l!r.

11. Kenarlarda kalan hamur parçalarını toparlayalım.

Aynı !şlemler! tekrardan yaparak p!ş!ler!m!z!
hazırlayalım.

12. Tüm p!ş!ler!m!z! şek!llend!rd!kten sonra

kızdırdığımız sıvı yağda p!ş!ler!m!z! kızartmaya
başlayalım.

13. Orta ateşte kontrollü b!r şek!lde sürekl! çev!rerek

kızartmaya devam edel!m.

14. Her tarafı güzelce kızardıktan sonra p!ş!ler!m!z!

kağıt havlu serd!ğ!m!z b!r tabağa alalım.

15. Yağ çekmeden balon g!b! kabaran p!ş!ler!m!z

serv!se hazır. Af!yet olsun!

Yağ Çekmeyen P"ş" Tar"f" Püf

Noktaları Nelerd"r?
Yoğurduğunuz hamurun yumuşak olması p!ş!n!n
de yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Hamurları güzel b!r şek!lde kapatmazsanız
kızartırken açılab!l!r ve !ç!ndek! peyn!rler
taşab!l!r.
P!ş!ler! kızgın yağda kızarttığınızda yağ
çekmeyecekt!r.
Mayasız yağ çekmeyen p!ş!n!z! peyn!rl!
yapab!leceğ!n!z g!b! yarım cm kalınlığında
açtıktan sonra y!ne bardakla keserek boş olarak
da kızartab!l!rs!n!z.

Deneyeb"leceğ"n"z P"ş" Tar"fler"

Mayalandırmak !ç!n vakt!n!z varsa puf puf
kabarmış mayalı p!ş! tar!f!n! deneyeb!l!rs!n!z.
Hem şekl!n! hem lezzet!n! çok beğeneceğ!n!z
çubuk p!ş! tar!f! burada yer alıyor.

--

5 m!lyon'dan fazla k!ş!n!n tak!p ett!ğ! Youtube

kanalımızda v!deolu tar!fler!m!z! bulab!l!rs!n!z.

15 m!lyondan fazla k!ş!n!n !nd!rd!ğ! Nef!s Yemek

Tar!fler! uygulaması !le 850.000'den fazla denenm!ş
tar!f her zaman yanınızda. Hemen s!z de !nd!r!n.

Yorumları Gör (246)

! !

Tar!f! Deneyenler Ne
D!yor?

227 Deneyen Fotoğrafı

puf"d"k puf"d"k har"ka :) Tek kel"meyle

har"kaaaa. p"ş" de
yasem"n buklu beklemey" sevmeyenler
ezg""ş Ebru
"c"n çok "y" tar""ff..

 Tümünü Gör

Nef!s Yemek Tar!fler! Ceb!n!zde

En güven"l"r tar"fler ceb"n"zde!
Tamamı denenm"ş 620.000'den fazla yemek tar"f". B"nlerce
v"deolu tar"f ceb"n"zde. Hemen "nd"r"n.

Hemen İnd"r Hemen İnd"r

Google Play App Store

Bunlar da İlg!n!z! Çekeb!l!r

P!ş! Tar!f! (v!deolu)

El"f Atalar

 1175  132b"n

P!ş! Nasıl Yapılır?

El"f Atalar

 462  77b"n

Kapış Kapış Anında B!ten

Çubuk P!ş! (v!deolu)
El"f Atalar

 339  76b"n

Yağ Çekmeyen Hamur

Kızartması Tar!f! V!deosu
Es"n Akan Tar…

 103  9b"n

Mayasız Prat!k P!ş! (Yağ

Çekmeyen)
Nesl"'n"n Mutf…

 87  11b"n

Çok Kolay P!ş! Tar!f!

Yasem"n Atalar

 73  10b"n

Tekrar oynat

HAKKINDA

İLETİŞİME GEÇİN

KULLANIM KOŞULLARI

B"z" tak"p ed"n

Her hakkı saklıdır.

© 2007-2023 Nef!s Yemek Tar!fler!