Professional Documents
Culture Documents
มกษ. 9036-2555
หลักการชักตัวอย่างสินค้าส่งมอบ
เพื่อการตรวจสอบด้านสุขอนามัยพืช
METHODOLOGIES FOR SAMPLING OF CONSIGNMENTS
FOR PHYTOSANITARY INSPECTION
สานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรลลออาหารลห่งชาติ
กรอทรวงเกษตรลลอสหกรณ์
ICS 03.120.30 ISBN XXX-XXX-XXX-X
มาตรฐานสินค้าเกษตร
มกษ. 9036-2555
หลักการชักตัวอย่างสินค้าส่งมอบ
เพื่อการตรวจสอบด้านสุขอนามัยพืช
METHODOLOGIES FOR SAMPLING OF CONSIGNMENTS
FOR PHYTOSANITARY INSPECTION
สานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรลลออาหารลห่งชาติ
กรอทรวงเกษตรลลอสหกรณ์
50 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
โทรศัพท์ 0 2561 2277 โทรสาร 0 2561 3357
www.acfs.go.th
การชักตัวอย่างเป็นเครื่ อ งมื อ ส าคั ญ ในการตรวจสอบด้ า นสุ ข อนามั ย พื ช เพื่ อ ให้ แน่ ใ จว่ า สิ น ค้ า พื ช และ
ผลิตภัณฑ์นั้นปราศจากศัตรูพืชหรือวัตถุควบคุม วิธีการชักตัวอย่า งที่ ดี ต้ อ งมี ประสิ ท ธิ ภ าพ โปร่ ง ใส เป็ น ที่
ยอมรับและสามารถน าไปปฏิ บัติ ไ ด้ จ ริ ง ในการค้ า ระหว่ า งประเทศ การก าหนดวิ ธี ก ารชั ก ตั ว อย่ า งเพื่ อ
ตรวจสอบด้านสุขอนามัยพืชควรสอดคล้องตามมาตรฐานระหว่างประเทศด้านมาตรการสุ ข อนามั ย พื ช หรื อ
International Standard for Phytosanitary Measure (ISPM) หมายเลข 31 เรื่อง Methodologies for sampling
of consignments เพื่อให้เกิดความเท่าเทียมและเป็นที่ยอมรับร่วมกัน ระหว่ า งประเทศผู้ น าเข้ า และส่ ง ออก
ดังนั้น คณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรจึงเห็นสมควรกาหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่ อ ง หลั ก การชั ก
ตัวอย่างสินค้าส่งมอบเพื่อการตรวจสอบด้า นสุ ข อนามั ย พื ช โดยมี ส าระเป็ น ไปตาม ISPM หมายเลข 31
เพื่อให้ผู้เกี่ยวข้องนาไปใช้อ้างอิง ได้โดยสะดวก
มาตรฐานสิ นค้าเกษตรนี้ กาหนดขึ้นโดยใช้เอกสารต่อไปนี้เป็น แนวทาง
FAO. 2009. Methodologies for sampling of consignments (ISPM No.31). In International Standards
for Phytosanitary Measures 1-32 (2009 edition). Food and Agriculture Organization of The United
Nation, Rome.
FAO. 2009. Glossary of phytosanitary terms (ISPM No.5). In International Standards for Phytosanitary
Measures 1-32 (2009 edition). Food and Agriculture Organization of The United Nation, Rome.
มกษ. 9036-2555
มาตรฐานสินค้าเกษตร
หลักการชักตัวอย่างสินค้าส่งมอบ
เพื่อการตรวจสอบด้านสุขอนามัยพืช
1. ขอบข่าย
มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ กาหนดแนวทางเลือกวิธีชักตัวอย่างที่เหมาะสมสาหรับการตรวจสอบหรื อ ทดสอบ
สินค้าส่งมอบ เพื่อยืนยันว่าปฏิบัติตามข้อกาหนดด้านสุขอนามัยพืช
2. นิยาม
ความหมายของคาที่ใช้ใ นมาตรฐานสินค้ าเกษตรนี้ มีดังต่อไปนี้
2.1 สินค้าส่งมอบ (consignment) หมายถึง ปริมาณหนึ่งของพืช ผลิตภัณฑ์จากพืช และ/หรื อ วั ต ถุ อื่ น ที่ มี
การเคลื่อนย้ายจากประเทศหนึ่ง ไปอีกประเทศหนึ่ง และครอบคลุมถึงสถานที่อื่นๆที่ได้กาหนดไว้ โดยก ากั บ
ด้วยใบรับรองสุขอนามัยพืชฉบับเดียว (สินค้าส่งมอบอาจประกอบด้ ว ยสิ น ค้ า หนึ่ ง ชนิ ด หรื อ หนึ่ ง รุ่ น หรื อ
มากกว่าหนึ่งชนิดหรือหนึ่ง รุ่น)
2.2 รุ่น (lot) หมายถึง จานวนของหน่วยสินค้าอย่างเดีย วกั น (a single commodity) ที่ ร ะบุ ไ ด้ ด้ ว ยความ
เหมือนกันขององค์ประกอบ แหล่งกาเนิด แหล่งผลิต สายพันธุ์ ชนิด ฯลฯ ประกอบกั น เป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของ
สินค้าส่งมอบ
3. หลักการ
วิธีการชักตัวอย่างสาหรับการตรวจสอบสินค้าส่งมอบ เป็นเครื่องมือที่จาเป็นสาหรับการบริหารจั ด การความ
เสี่ยงศัตรูพืช เพื่อที่จะระบุชี้ชัดถ้าหากมีศัตรูพืชและ/หรื อ ระบุ ก ารปฏิ บัติ ต ามข้ อ ก าหนดการน าเข้ า ด้ า น
สุขอนามัยพืช การชักตัวอย่างพืช ผลิตภัณฑ์จากพืช และวัตถุควบคุมอื่ น ๆ อาจเกิ ด ขึ้ น ก่ อ นส่ ง ออก หรื อ
ณ จุดนาเข้า หรือ จุดอื่นๆที่ระบุโดยหน่วยงานที่รับผิดชอบ แนวทางการชักตัวอย่างในมาตรฐานนี้อ าจน าไป
ประยุกต์ใช้กับวิธีการสุขอนามัยพืชอื่นๆ โดยการเลือกหน่ว ยตั ว อย่ า งส าหรั บการตรวจสอบหรื อ ทดสอบ
ที่เหมาะสม
วิธีการชักตัวอย่างต่างๆ ที่นามาใช้ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการชักตัวอย่าง และอาจอิงหลัก สถิ ติ ทั้ ง หมด
หรือพัฒนาจากข้อจากัดในการปฏิบัติงาน เพื่ อ ให้ บรรลุ วั ต ถุ ประสงค์ ข องการชั ก ตั ว อย่ า งตามข้ อ จ ากั ด
ในการปฏิบัติงานนั้น การประยุกต์ใช้วิธีการชักตัวอย่างที่มีพื้นฐานทางสถิติ จะให้ผลทดสอบที่ แตกต่ า งตาม
ระดับความเชื่อมั่นทางสถิติ ส่วนวิธีการชักตัวอย่างที่ไม่มีพื้น ฐานทางสถิ ติ อาจให้ ผ ลทดสอบที่ มี เ หตุ ผ ล
ยอมรับได้ ที่จะระบุว่ามีหรือไม่มีศัตรูพืชควบคุมแต่ไม่สามารถอนุมานทางสถิติได้
ในการเลือกใช้วิธีการชักตัวอย่าง ให้ยอมรับว่ามีระดับความเสี่ยงของรุ่นสินค้าที่ไม่เป็นไปตามข้ อ ก าหนดซึ่ ง
อาจตรวจไม่พบ การตรวจสอบโดยใช้วิธีการต่างๆที่มี พื้ น ฐานทางสถิ ติ สามารถให้ ผ ลตรวจสอบที่ ร ะดั บ
ความเชื่อมั่นที่แน่นอนระดับเดียวเท่านั้น และไม่สามารถพิสูจน์ การไม่มีศัตรูพืชในสินค้าส่งมอบนั้นได้
สิ่งสาคัญเมื่อจัดทาวิธีการชักตัวอย่างและนามาใช้ ต้องจัดทาเป็นเอกสารไว้ และมี ค วามโปร่ ง ใส และมี ก าร
พิจารณาถึงหลักการที่ก่อให้เกิดผลกระทบน้ อ ยที่ สุ ด (ISPM No.1: หลั ก การสุ ข อนามั ย พื ช ส าหรั บการ
อารักขาพืชและการประยุกต์ใช้มาตรการสุขอนามัยพืชในการค้าระหว่างประเทศ) เนื่ อ งจากการตรวจสอบ
ที่มีพื้นฐานบนการชักตัวอย่าง อาจนาไปสู่การปฏิเสธการออกใบรับรองสุขอนามัยพืช การปฏิ เ สธการน าเข้ า
หรือการกาจัดศัตรูพืช หรือการทาลายสินค้าส่งมอบทั้งหมดหรือบางส่วนได้
4. วัตถุป ระสงค์ของการชักตัวอย่างสินค้าส่งมอบ
การชักตัวอย่างสินค้าส่งมอบต่างๆ นามาปฏิบัติสาหรับการตรวจสอบ และ/หรือ ทดสอบเพื่อ
- ตรวจหาศัตรูพืชควบคุมต่างๆ
- ให้การประกันว่า จานวนของศั ต รู พืช ควบคุ ม หรื อ จ านวนของสิ น ค้ า ส่ ง มอบที่ มี ศั ต รู พืช ลงท าลาย
ไม่เกินระดับการทนรับได้ (tolerance level) ของศัตรูพืชนั้น
- ให้การประกันสภาพสุขอนามัยพืชโดยรวมของสินค้าส่งมอบ
- ตรวจหาสิ่งมีชีวิตต่างๆ ซึ่งยังมิได้ระบุความเสี่ยงสุขอนามัยพืช
- ให้เกิดความเหมาะสมที่สุด ของความน่าจะเป็นในการตรวจพบศัตรูพืชควบคุมโดยเฉพาะต่างๆ
- ให้มีการใช้ทรัพยากรการชักตัวอย่างที่มีอยู่ให้มากที่สุด
- รวบรวมข้อมูลอื่นๆ เช่น ข้อมูลสาหรับการติดตามเส้นทางผ่านของศัตรูพืช
- ตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกาหนดด้านสุขอนามัยพืช
- ระบุสัดส่วนของสินค้าส่งมอบทีม่ ีศัตรูพืชลงทาลาย
3 มกษ. 9036-2555
5. ข้อกาหนด
5.1 การระบุรุ่นสินค้า (Lot Identification)
1/
การชักตัวอย่างโดยไม่มีการทดแทน เป็นการเลือกหน่วยสินค้าจากสินค้าส่งมอบหรือรุ่นสินค้า โดยไม่มีการทดแทนหน่ ว ยสิ น ค้ า นั้ น ก่ อ นการ
เลือกหน่วยสินค้าถัดไป การชักตัวอย่างโดยไม่มีการทดแทน มิ ไ ด้ ห มายความว่ า สิ่ ง ที่ ถู ก เลื อ กออกมาไม่ ส ามารถน ากลั บ ไปรวมใน สิ น ค้ า
ส่งมอบได้ (ยกเว้นกรณีของการชักตัวอย่างแบบทาลายสินค้า ) แต่จะหมายความว่า ผู้ตรวจสอบไม่ ค วรน าหน่ ว ยสิ น ค้ า กลั บ ไปรวมในสิ น ค้ า
ที่ส่งมอบ ก่อนการชักตัวอย่างในส่วนที่เหลือ
5 มกษ. 9036-2555
และอาจกาหนดระดับการทนรับได้ (tolerance level) ส าหรั บศั ต รู พืช บางชนิ ด (ตั ว อย่ า งเช่ น ศั ต รู พืช ที่
ไม่ใช่ศัตรูพืชกักกันที่ต้องมีการควบคุม)
5.3.1.1.1 จานวนการยอมรับ (acceptance number)
จานวนการยอมรับ คือ จานวนของหน่วยสินค้าที่มีการลงทาลายของศั ต รู พืช หรื อ จ านวนตั ว ของศั ต รู พืช
ต่างๆ ที่ยอมให้ มี ไ ด้ ใ นตั ว อย่ า ง ตามขนาดที่ ก าหนดก่ อ นจะด าเนิ น การด้ า นสุ ข อนามั ย พื ช ส่ ว นใหญ่
กาหนดให้จานวนนี้เป็นศูนย์ (0) สาหรับศัตรูพืชกักกัน ตัวอย่างเช่น ถ้ า จ านวนการยอมรั บเป็ น ศู น ย์ และ
ตรวจพบหน่วยสินค้าที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชในตัวอย่างจึงจะดาเนินการด้านสุ ข อนามั ย พื ช นั บว่ า เป็ น
สิ่งสาคัญในการตระหนักว่า จานวนการยอมรับที่เป็นศูนย์ของตัวอย่างใดตัวอย่างหนึ่ง ไม่ มี นั ย ว่ า ระดั บการ
ทนรับได้ของสินค้าส่งมอบทั้งหมดนั้นเป็นศูนย์ ถึงแม้ว่าจะตรวจไม่พบศัตรูพืชในตัวอย่ า ง แต่ ยั ง คงมี ค วาม
เป็นไปได้ว่าอาจมีศัตรูพืชอยู่ในส่วนที่เหลืออยู่ของสินค้าส่งมอบนั้น แม้จะอยู่ในระดับที่ต่ามากก็ตาม
จานวนการยอมรับจะสัมพันธ์กับตัวอย่าง จานวนการยอมรั บเป็ น จ านวนของหน่ ว ยสิ น ค้ า ที่ มี ศั ต รู พืช ลง
ทาลาย หรือจานวนตัวของศัตรูพืชต่างๆ ที่ยอมให้มีได้ในตัวอย่าง ในขณะที่ ร ะดั บการทนรั บได้ (ดู หั ว ข้ อ
5.3.1.1.6) เป็นการอ้างอิงถึงสถานภาพของสินค้าส่งมอบทั้งหมด
5.3.1.1.2 ระดับของการตรวจพบ (level of detection)
ระดับของการตรวจพบ คือ เปอร์เซ็นต์หรือสัดส่วนของการลงทาลายของศั ต รู พืช ที่ น้ อ ยที่ สุ ด ซึ่ ง วิ ธี ก ารชั ก
ตัวอย่างจะตรวจพบที่ระดับเฉพาะของประสิทธิผลในการตรวจพบและระดั บความเชื่ อ มั่ น และเป็ น สิ่ ง ที่ มี
เป้าหมายที่จะตรวจหาในสินค้าส่งมอบ
ระดับของการตรวจพบอาจระบุสาหรั บศั ต รู พืช แต่ ล ะชนิ ด กลุ่ ม หรื อ ประเภทของศั ต รู พืช หรื อ ส าหรั บ
ศัตรูพืชที่ไม่ได้ระบุไว้โดยเฉพาะ ระดับของการตรวจพบอาจได้มาจาก
- การตัดสินใจบนพื้นฐานของการวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืช ที่จะตรวจพบการลงท าลายของศั ต รู พืช ใน
ระดับที่ได้ระบุไว้ (การลงทาลายของศัตรูพืชที่กาหนดขึ้นจะแสดงถึงความเสี่ยงที่ไม่สามารถยอมรับได้ )
- การประเมินประสิทธิภาพของมาตรการสุขอนามัยพืชที่ใช้ก่อนการตรวจสอบ
- การตัดสินใจบนพื้นฐานของการปฏิบัติงานเมื่อการตรวจสอบที่เข้มงวดกว่า ระดั บที่ ก าหนดแน่ น อนแล้ ว
ไม่สามารถที่จะปฏิบัติได้
5.3.1.1.3 ระดับความเชื่อมั่น (confidence level)
ระดับความเชื่อมั่น บ่งชี้ความน่าจะเป็นไปได้ของสินค้าส่งมอบที่จะมีการลงทาลายของศัตรูพืชเกินกว่ า ระดั บ
ของการตรวจที่จะตรวจพบได้ ระดับความเชื่อมั่นที่ 95% เป็นระดับที่ใช้กันโดยทั่วไป อาจเลือกกาหนดระดับ
ความเชื่อมั่นที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับจุดมุ่งหมายของการใช้สินค้านั้น ตัวอย่างเช่น อาจกาหนดระดับความ
เชื่อมั่นสาหรับการตรวจสินค้าสาหรับการเพาะปลูก ให้สูงกว่าในสิ น ค้ า ส าหรั บการบริ โภค และระดั บความ
เชื่อมั่นอาจเปลี่ยนไปตามความเข้ ม แข็ ง ของมาตรการสุ ข อนามั ย พื ช ต่ า งๆที่ ประยุ ก ต์ ใ ช้ และหลั ก ฐาน
ในอดีตที่แสดงถึงการปฏิบัติที่ไม่เป็นไปตามข้อกาหนดด้านสุขอนามัยพืช ระดับความเชื่ อ มั่ น ที่ สู ง มากจะท า
ให้การประเมินค่าอย่างรวดเร็วปฏิบัติได้ยาก และการประเมินค่าที่ต่ ากว่ า ลงมาจะไม่ มี ค วามหมายต่ อ การ
ตัดสินใจ ระดับความเชื่อมั่นที่ 95% หมายถึง ข้อสรุ ปที่ ไ ด้ รั บจากผลการชั ก ตั ว อย่ า งในการตรวจสิ น ค้ า
มกษ. 9036-2555 6
5.3.1.2 ความเชื่อมโยงระหว่างตัววัดและระดับการทนรับได้
ตัววัดต่างๆ ทั้งห้าตัว ได้แก่ จานวนการยอมรับ ระดับของการตรวจพบ ระดั บความเชื่ อ มั่ น ประสิ ท ธิ ผ ล
ของการตรวจพบและขนาดตัวอย่าง มีความเกี่ยวข้ อ งกั น ทาง สถิ ติ การพิ จ ารณาระดั บการทนรั บได้ ที่ ตั้ ง
ขึ้นมา ควรกาหนดประสิทธิผลของวิธีการตรวจพบ ที่จะถูกนามาที่ใช้และตั ด สิ น ใจตามจ านวนการยอมรั บ
ในตัวอย่างนั้น ตัววัดสองตัวจากสามตัวที่เหลือสามารถเลือกมาใช้ได้เช่นกัน และตั ว วั ด ที่ เ หลื อ จะตั ด สิ น ใจ
จากค่าต่างๆ ที่เลือกมาสาหรับตัววัดที่เหลือนั้น
ถ้ากาหนดให้ระดับการทนรับได้มีค่ามากกว่าศูนย์ ระดับของการตรวจพบที่เลือกมาควรมี ค่ า เท่ า กั น (หรื อ
น้อยกว่า ถ้าจานวนการยอมรับมากกว่าศูนย์) เพื่อให้แน่ใจว่ า สิ น ค้ า ส่ ง มอบนั้ น มี ร ะดั บการลงท าลายของ
ศัตรูพืชมากกว่าระดับการทนรับได้ที่จะตรวจพบได้ด้วยระดับความเชื่อมั่นที่ระบุไว้
ถ้าไม่มีศัตรูพืชถูกตรวจพบในหน่วยตัวอย่าง ไม่อาจกล่าวเกินความจริ ง ที่ ว่ า เปอร์ เ ซ็ น ต์ ก ารลงท าลายของ
ศัตรูพืชในสินค้าส่งมอบ ต่ากว่าระดับของการตรวจพบที่ระดับความเชื่อมั่นที่ได้กาหนดไว้ ถ้ า ศั ต รู พืช ไม่ ถู ก
ตรวจพบจากขนาดตัวอย่างที่เหมาะสมแล้ว ระดับความเชื่อมั่นนั้นให้ค วามน่ า จะเป็ น ไปได้ ว่ า ผลการตรวจ
ไม่เกินระดับการทนรับได้
5.3.1.3 วิธีการชักตัวอย่างที่มีพื้ นฐานทางสถิติ
5.3.1.3.1 การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่าย (simple random sampling)
การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่ายเป็นผลให้หน่วยตัวอย่างทั้งหมดมีความน่าจะเป็นเท่ากันในการถู ก เลื อ กมา
จากรุ่นสินค้าหรือสินค้าส่งมอบ การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่ายเกี่ยวข้ อ งกั บการชั ก หน่ ว ยตั ว อย่ า งต่ า งๆ
โดยปฏิบัติตามเครื่องมือ เช่น ตารางสุ่ม การใช้กระบวนการชักตัวอย่างที่ได้ ก าหนดล่ ว งหน้ า เป็ น สิ่ ง ที่ แยก
วิธีการชักตัวอย่างแบบนี้ออกมาจากการชักตัวอย่างแบบบังเอิญ (อธิบายไว้ในหัวข้อ 5.3.2.2)
วิธีการนี้จะนามาใช้เมื่อทราบเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการแพร่กระจายของศัตรูพืช หรือ อัตราการลงทาลายของ
ศัตรูพืช การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่ายจะนาไปประยุกต์ใช้อย่างถูกต้องได้ยากเพราะแต่ละหน่วยสินค้าควรมี
ความน่าจะเป็ น ไปได้ ที่ เ ท่ า กั น ของการเลื อ ก ในกรณี ที่ ศั ต รู พืช ไม่ มี ก ารแพร่ ก ระจายแบบสุ่ ม (random
distribution) ทั่วรุ่นสินค้า วิธีการนี้อาจไม่เหมาะสม การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่ายอาจต้องใช้ทรัพยากรที่
มากกว่าวิธีการชักตัวอย่างแบบอื่นๆ และการประยุกต์ใช้ขึ้นอยู่กับประเภท และ/หรือรูปแบบของสินค้าส่งมอบ
5.3.1.3.2 การชักตัวอย่างแบบเป็นระบบ (systematic sampling)
การชักตัวอย่างแบบเป็นระบบ เกี่ยวข้องกับการชักตัวอย่างจากหน่วยต่างๆ ในรุ่ น สิ น ค้ า ตามช่ ว งระยะการ
ชักตัวอย่างที่กาหนดไว้ก่อน อย่างไรก็ตามการเลือกหน่วยตัวอย่างแรกต้องชักตัวอย่า งแบบไม่ เ จาะจงจาก
รุ่นสินค้า ผลที่คลาดเคลื่อนจากความลาเอีย งอาจเป็ น ไปได้ ถ้ า ศั ต รู พืช ต่ า งๆ แพร่ ก ระจายในรู ปแบบที่
คล้ายคลึงกับช่วงการชักตัวอย่างที่เลือก
ข้อได้เปรียบสองข้อของวิธีการนี้ คื อ กระบวนการชั ก ตั ว อย่ า งนี้ อ าจท าให้ เ ป็ น อั ต โนมั ติ ไ ด้ โดยการใช้
เครื่องจักรกล และวิธีการนี้ต้องใช้กระบวนการสุ่มเพื่อเลือกหน่วยตัวอย่างแรกสุดเท่านั้น
มกษ. 9036-2555 8
5.4 การเลือกวิธีการชักตัวอย่าง
5.5.1 กรณีไม่ทราบการแพร่กระจายของศัตรูพืชในรุ่นสินค้า
เพราะว่าการชักตัวอย่างทาโดยไม่ มี ก ารทดแทนและขนาดของประชากรมี เ ขตจ ากั ด การกระจายแบบ
ไฮเปอร์จีโอเมตริก (hypergeometric) ควรนามาใช้กาหนดขนาดตั ว อย่ า ง การกระจายแบบนี้ เ ป็ น การให้
ความน่าจะเป็นไปได้ของการตรวจพบจานวนที่แน่น อนของหน่ ว ยสิ น ค้ า ที่ มี ก าร ลงท าลายของศั ต รู พืช ใน
ตัวอย่างหนึ่งของขนาดที่กาหนดให้ทชี่ ักจากรุ่นสินค้าหนึ่งที่มีขนาดที่กาหนดให้ เมื่ อ จ านวนเฉพาะจ านวน
หนึ่งของหน่วยสินค้าที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชอยู่ในรุ่ น สิ น ค้ า นั้ น (ดู ภ าคผนวก ข) จ านวนของหน่ ว ย
สินค้าที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชในรุ่นสินค้าถูกคาดคะเน ให้เป็นระดับของการตรวจพบคู ณด้ ว ยจ านวน
ของหน่วยทั้งหมดในรุ่นสินค้านั้น
เมื่อขนาดรุ่นสินค้าเพิ่มขึ้น ขนาดของตัวอย่างที่กาหนดเฉพาะต่ อ ระดั บของการตรวจพบและระดั บความ
เชื่อมั่นจะเข้าใกล้ขีดจากัดบน เมื่อขนาดตัวอย่างน้อยกว่า 5% ของขนาดรุ่นสินค้า ขนาดของตัวอย่างสามารถ
คานวณได้โดยใช้การกระจายแบบไบโนเมียล (Binomial distribution) หรือแบบปัวซอง (Poisson distribution)
(ดูภาคผนวก ค) การกระจายทั้งสามแบบ (แบบไฮเปอร์ จี โอเมตริ ก แบบไบโนเมี ย ล และแบบปั ว ซอง)
จะทาให้ได้ขนาดตัวอย่างต่างๆ ที่คล้ายคลึงกันสาหรับระดับความเชื่อมั่นและระดับการตรวจพบโดยเฉพาะ
กับรุ่นสินค้าขนาดใหญ่ แต่การกระจายแบบไบโนเมียลและแบบปัวซองจะคานวณได้ง่ายกว่า
5.5.2 กรณีศัตรูพืชแพร่กระจายแบบรวมเป็นกลุ่มในรุ่นสินค้า
ประชากรของศัตรูพืชส่วนใหญ่อยู่รวมกันเป็นกลุ่มในระดับใดระดั บหนึ่ ง ในภาคสนาม สิ น ค้ า ต่ า งๆ อาจมี
การเก็บเกี่ยวและบรรจุหีบห่อในภาคสนามโดยไม่มีการคัดเกรดหรือคัดแยก ดังนั้นการกระจายของหน่ ว ย
สินค้าที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชในรุ่นสินค้านั้นอาจอยู่รวมกันเป็นกลุ่ ม การรวมกั น เป็ น กลุ่ ม ของหน่ ว ย
สินค้าที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชของสินค้าอาจทาให้ความเป็นไปได้ของการพบการลงทาลายของศั ต รู พืช
ต่าลงเสมอ อย่างไรก็ตามหากการตรวจสอบด้านสุขอนามัยพืชมีจุดมุ่งหมายที่จะตรวจหาหน่ ว ยที่ มี ก ารลง
ทาลายของศัตรูพืชและ/หรือ ศัตรูพืชต่างๆ ที่อยู่ใ นระดั บต่ า การรวมกั น เป็ น กลุ่ ม ของหน่ ว ยที่ มี ก าร ลง
ทาลายของศัตรูพืช มีผลกระทบต่อ ประสิทธิ ผ ลของการตรวจพบในตั ว อย่ า งและมี ผ ลต่ อ ขนาดตั ว อย่ า ง
มกษ. 9036-2555 12
5.7 ผลที่ได้ของการชักตัวอย่าง
ผลที่ได้ของกิจกรรมและเทคนิคต่ า งๆที่ เ กี่ ย วข้ อ งกั บการชั ก ตั ว อย่ า ง อาจมี ผ ลต่ อ การด าเนิ น การด้ า น
สุขอนามัยพืช (รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถหาได้ใน ISPM No.23: แนวทางปฏิบัติ ส าหรั บการตรวจสอบ
หัวข้อ 2.5)
13 มกษ. 9036-2555
ภาคผนวก ก
สูตรต่างๆที่ใช้ในภาคผนวก ข ถึง ภาคผนวก จ2/
สูตร จุดประสงค์ ภาคผนวก
1 ความน่าจะเป็นไปได้ของการตรวจพบ i หน่ ว ยที่ มี ก ารลงท าลายของ ข
ศัตรูพืชในตัวอย่าง
2 ค่าประมาณสาหรับการค านวณความน่ า จะเป็ น ไปได้ ข องการไม่ พบ ข
หน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช
3 ความน่าจะเป็นไปได้ของการตรวจพบ i หน่ ว ยที่ มี ก ารลงท าลายของ ค
ศัตรูพืชในตัวอย่างหนึ่ง ของ n หน่วย (ขนาดตั ว อย่ า งน้ อ ยกว่ า 5%
ของขนาดของรุ่นสินค้า)
4 ความน่าจะเป็นไปได้ของการกระจายแบบไบโนเมี ย ล ของการไม่ พบ ค
หน่วยที่มีลงทาลายของศัตรูพืชในตัวอย่างหนึ่งของ n หน่วย
5 ความน่าจะเป็นไปได้ข องการกระจายแบบไบโนเมี ย ล ของการพบ ค
อย่างน้อยที่สุดหนึ่งหน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช
6 การกระจายแบบไบโนเมียล สูตร 5 และ 6 ที่ มี ก ารจั ด ใหม่ เ พื่ อ การ ค
กาหนดค่า n
7 รูบแบบการกระจายแบบปัวซองของไบโนเมียล สูตร 6 ค
8 ความน่าจะเป็น ไปได้ ข องการกระจายแบบปั ว ซอง ของการไม่ พบ ค
หน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช (แบบง่าย)
9 ความน่าจะเป็นไปได้ของการกระจายแบบปั ว ซอง ของการพบอย่ า ง ค
น้ อ ยที่ สุ ด หนึ่ ง หน่ ว ยที่ มี ก ารลงท าลายของศั ต รู พืช (ระดั บความ
เชื่อมั่น)
10 การกระจายแบบปัวซองเพื่อการกาหนดขนาดตัวอย่างสาหรับ n ค
11 การชักตัวอย่างบนพื้นฐานแบบเบต้ า ไบโนเมี ย ลส าหรั บการกระจาย ง
ตามพื้นที่แบบรวมกลุ่ม
12 ความน่าจะเป็นไปได้ของการกระจายแบบเบต้าไบโนเมียลของการไม่พบ ง
หน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช หลังจากการตรวจสอบรุ่ น สิ น ค้ า
หลายรุ่น (สาหรับรุ่นสินค้ารุน่ เดี่ยว)
13 ความน่าจะเป็นไปได้ของการกระจายแบบเบต้ า ไบโนเมี ย ล ของการ ง
พบหนึ่งหน่วยหรือมากกว่า ที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช
14 การกระจายแบบเบต้าไบโนเมียล สู ต ร 12 และ สู ต ร 13 ที่ มี ก ารจั ด ง
ใหม่เพื่อการกาหนดค่า m
2/
ภาคผนวกนี้ ไม่ถื อว่าเป็นส่วนที่ เป็นทางการของมาตรฐานฉบับนี้ เป็น การจัดหาให้เพื่อ เป็นข้อมู ลเท่านั้น
มกษ. 9036-2555 14
ภาคผนวก ข
การคานวณขนาดตัวอย่างสาหรับ รุ่นสินค้าขนาดเล็ก: การชักตัวอย่างบนพื้นฐาน
แบบไฮเปอร์จีโอเมตริก (การชักตัวอย่างแบบสุ่มอย่างง่าย)3/
A N A
P(X = i) = i n i สูตร 1
N
n
เมื่อ :
a
= a!
เมื่อ a!=a(a-1)(a-2)….. 1 and 0! =1
b b!(a b)!
P(X = i) คือ ความน่ าจะเป็ นไปได้ ที่จะพบว่ า i หน่ วยที่มีการลงท าลายของศั ตรู พืชในตัวอย่ าง เมื่อ i = 0, …, n.
ระดับความเชื่อมั่นจะสั มพั นธ์กับ : 1-P(X=i)
A = จานวนของหน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืช ในรุ่ นสิน ค้านั้ นที่ สามารถตรวจพบได้ ถ้าทุกหน่วยในรุ่น
สินค้า นั้น มีการตรวจสอบหรือทดสอบ ที่กาหนดประสิ ทธิผลของวิธีการตรวจสอบหรือทดสอบไว้ (ระดั บ
ของการตรวจพบ x N x ประสิทธิผ ล ปรับให้เป็นจานวนตั วเลขเต็ม)
i = จานวนของหน่วยที่มีการลงทาลายของศัตรูพืชในตัวอย่าง
N =จานวนของหน่วยในรุน่ สินค้า (ขนาดของรุ่นสินค้า)
n = จานวนของหน่วยในตัวอย่าง (ขนาดตัวอย่าง)
3/
ภาคผนวกนี้ ไม่ถื อว่าเป็นส่วนที่ เป็นทางการของมาตรฐานฉบับนี้ เป็น การจัดหาให้เพื่อ เป็นข้อมู ลเท่านั้น
15 มกษ. 9036-2555
= N A u
n
P(X=0) สูตร 2
N u
ภาคผนวก ค
การชักตัวอย่างของรุ่นสินค้าขนาดใหญ่: การชักตัวอย่างบนพื้นฐานแบบไบโนเมียล หรือ
แบบปัวซอง4/
n p i (1-p) n-i
P(X=i) = สูตร 3
i
P(X=i) คือ ความเป็นไปได้ที่ จ ะพบ i หน่ ว ยที่ มี ก ารลงท าลายของศั ต รู พืช ในตั ว อย่ า งนั้ น ระดั บความ
เชื่อมั่นจะสัมพันธ์กับ 1-P(X=i), i = O, 1, 2, ….n
สาหรับวัตถุประสงค์ด้านสุขอนามัยพืช ความน่าจะเป็น ไปได้ ข องการไม่ พบตั ว อย่ า งศั ต รู พืช หรื อ อาการ
ในตัวอย่างจะถูกกาหนดไว้ ความน่ า จะเป็ น ไปได้ ของการไม่ พบหน่ ว ยที่ มี ก าร ลงท าลายของศั ต รู พืช
ในตัวอย่างจานวน n หน่วย คานวณโดย:
สมการนี้ สามารถนามาจัดวางใหม่เพื่อกาหนดชี้ n
ln[1 P( X 0)]
n= สูตร 6
ln(1 p)
4/
ภาคผนวกนี้ ไม่ถื อว่าเป็นส่วนที่ เป็นทางการของมาตรฐานฉบับนี้ เป็น การจัดหาให้เพื่อ เป็นข้อมู ลเท่านั้น
21 มกษ. 9036-2555
ตารางที่ ค.1 และ ตารางที่ ค.2 แสดงขนาดตัวอย่าง เมื่อจานวนการยอมรับเป็น 0 ที่ มี ก ารค านวณส าหรั บ
ระดับของการตรวจพบต่างๆ ประสิทธิผล และระดับความเชื่อมั่น โดยการใช้การกระจายแบบไบโนเมียล และ
แบบปัวซองตามลาดับ การเปรียบเทียบในกรณี ส าหรั บ ประสิ ท ธิ ผ ล 100% พร้ อ มขนาดตั ว อย่ า งต่ า งๆ
ในตารางที่ ข.1 แสดงให้เห็นว่าการกระจายแบบไบโนเมียลและปัวซองให้ผลที่คล้ายคลึงกัน กั บการกระจาย
แบบไฮเปอร์จีโอเมตริก เมื่อ n สูงขึ้น และ p ลดลง
มกษ. 9036-2555 22
ตารางที่ ค.1 แสดงขนาดตัวอย่างส าหรับระดั บความเชื่อมั่น ที่ 95% และ 99% ที่ระดับการตรวจพบที่
แตกต่างกันไปตามค่ าประสิทธิผลต่างๆ เมื่อขนาดรุ่น สินค้ าใหญ่ และผสมกัน แล้วอย่ างเพียงพอ,
การกระจายแบบไบโนเมียล
ภาคผนวก ง
การชักตัวอย่างสาหรับกรณีศัตรูพืชมีการแพร่กระจายแบบรวมกลุ่ม : การชักตัวอย่าง
บนพื้นฐานแบบเบต้าไบโนเมียล5/
i 1 n i 1
n
f j 1 f j
j 0 j 0
P(X=i) = n 1
สูตร 11
i
1 j
j 0
5/
ภาคผนวกนี้ ไม่ถื อว่าเป็นส่วนที่ เป็นทางการของมาตรฐานฉบับนี้ เป็น การจัดหาให้เพื่อ เป็นข้อมู ลเท่านั้น
มกษ. 9036-2555 24
ความน่าจะเป็นไปได้ ของการพบหน่ว ยที่ มี ก ารลงท าลายของศั ต รู พืช หนึ่ ง หน่ ว ยหรื อ มากกว่ า โดยให้
1- Pr (X=0)
สมการนี้สามารถจัดใหม่ เพื่อกาหนดค่า m โดย
ln(1 P( x 0)
m=
f ln(1 n )
สูตร 14
ภาคผนวก จ
การเปรียบเทียบผลการชักตัวอย่างแบบไฮเปอร์จีโอเมตริก
และแบบสัดส่วนที่กาหนดคงที่6/
ตารางที่ จ.1 ความเชื่ อ มั่ น ในผลของแบบแผนการชั ก ตั ว อย่ า งที่ แตกต่ า งกั น ไปส าหรั บระดั บขอ ง
การตรวจพบที่ 10%
6/
ภาคผนวกนี้ ไม่ถือ ว่าเป็นส่ วนที่เป็นทางการของมาตรฐานฉบับนี้ เป็ นการจัดหาให้เพื่ อเป็นข้ อมูล เท่านั้น
มกษ. 9036-2555 26
ตารางที่ จ.2 ระดับต่าสุดที่สามารถตรวจพบได้ ที่ ค วามเชื่ อ มั่ น 95% โดยการใช้ แผนการชั ก ตั ว อย่ า งที่
แตกต่างไป