Professional Documents
Culture Documents
Acoutics Bar
Acoutics Bar
Lưu ý: Để unhide các cột từ Q đến AC, vui lòng: bôi đen 2 cột P và AD, bấm chuột phải, chọn Unhide
Xem các ví dụ hướng dẫn
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
SIGNATURE COCKTAIL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
CLASSIC & HIGHBALL
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
JUG - SHOOTER & MOCKTAILS
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Hủ tiếu nam vang
Bún cá nha trang
Bún cá nha trang
Bún cá nha trang
Bún cá nha trang
Bún cá nha trang
Bún cá nha trang
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Phở Bò
Cơm Tấm
Cơm Tấm
Cơm Tấm
Cơm Tấm
Cơm Tấm
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo
Mì ý bò bằm
Mì ý bò bằm
Mì ý bò bằm
Mì ý bò bằm
Mì ý hải sản
Mì ý hải sản
Mì ý hải sản
Mì ý hải sản
Mì ý hải sản
Mì ý hải sản
Beefsteak
Beefsteak
Beefsteak
Beefsteak
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
GRILLED PLATTER
SALAD CÁ HỒI
SALAD CÁ HỒI
SALAD CÁ HỒI
SALAD CÁ HỒI
SALAD CÁ HỒI
SANDWICH CÁ NGỪ
SANDWICH CÁ NGỪ
SANDWICH CÁ NGỪ
SANDWICH CÁ NGỪ
SANDWICH CÁ NGỪ
HAMBURGER BÒ
HAMBURGER BÒ
HAMBURGER BÒ
HAMBURGER BÒ
HAMBURGER BÒ
HAMBURGER BÒ
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
Potato Rosti
Potato Rosti
Khoai Tây Chiên
Khoai Tây Chiên
Rong Biển Crump
Rong Biển Crump
Rong Biển Crump
Trio Crispy Snack
Trio Crispy Snack
Trio Crispy Snack
Trio Crispy Snack
Trio Crispy Snack
Fruit Combo
Fruit Combo
Fruit Combo
Fruit Combo
Fruit Combo
Fruit Combo
Mixed Dried
Mixed Dried
Mixed Dried
HOT MOCHA
HOT MOCHA
HOT MOCHA
HOT MOCHA
HOT MOCHA
OAT LATTE
OAT LATTE
OAT LATTE
OAT LATTE
OAT LATTE
COCOFE
COCOFE
COCOFE
COCOFE
COCOFE
TRÀ GỪNG HOA CÚC NÓNG
TRÀ GỪNG HOA CÚC NÓNG
TRÀ GỪNG HOA CÚC NÓNG
TRÀ GỪNG HOA CÚC NÓNG
TRÀ LƯU LY BẠC HÀ NÓNG
TRÀ LƯU LY BẠC HÀ NÓNG
TRÀ LƯU LY BẠC HÀ NÓNG
TRÀ LƯU LY BẠC HÀ NÓNG
TRÀ MẬN
TRÀ MẬN
TRÀ MẬN
TRÀ MẬN
TRÀ MẬN
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
TROPICAL FRUIT TEA
ORANGA HIBISCUS TEA
ORANGA HIBISCUS TEA
ORANGA HIBISCUS TEA
ORANGA HIBISCUS TEA
ORANGA HIBISCUS TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
APPLE MINT TEA
HOT MATCHA LATTE
HOT MATCHA LATTE
HOT MATCHA LATTE
HOT MATCHA LATTE
GREEN TEA SMOOTHIE
GREEN TEA SMOOTHIE
GREEN TEA SMOOTHIE
GREEN TEA SMOOTHIE
GREEN TEA SMOOTHIE
HOT CHOCOLATE
HOT CHOCOLATE
HOT CHOCOLATE
ICE CHOCOLATE
ICE CHOCOLATE
ICE CHOCOLATE
ICE CHOCOLATE
CHOCOLATE SMOOTHIE
CHOCOLATE SMOOTHIE
CHOCOLATE SMOOTHIE
CHOCOLATE SMOOTHIE
CHOCOLATE SMOOTHIE
MINT CHOCOLATE SMOOTHIE
MINT CHOCOLATE SMOOTHIE
MINT CHOCOLATE SMOOTHIE
MINT CHOCOLATE SMOOTHIE
MINT CHOCOLATE SMOOTHIE
YELLOW
YELLOW
YELLOW
YELLOW
YELLOW
GREEN
GREEN
GREEN
GREEN
GREEN
RED
RED
RED
RED
RED
RED
XOÀI
XOÀI
XOÀI
XOÀI
XOÀI
XOÀI
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
AHOLA SUMMER SMOOTHIE
STRAWBERRY
STRAWBERRY
STRAWBERRY
STRAWBERRY
STRAWBERRY
NƯỚC SÂM
1. Muốn nhập một món ăn thông thường, có công thức định lượng nguyên vật liệu chế biến, vui lòng xem ví dụ dư
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Món ăn SALADNGA Salad Nga Đĩa
2. Muốn nhập một món ăn theo nguyên vật liệu, là món đặc trưng và giá bán thay đổi theo thời giá, vui lòng xem
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Món ăn theo nguyên vật liệu CDH Cá điêu hồng Kg
3. Muốn nhập món ăn theo nhóm (ví dụ 1 món có nhiều cỡ), có định lượng nguyên vật liệu chế biến và có yêu cầu
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Món ăn BBN Bún bò Huế cỡ nhỏ Bát
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Đồ uống đóng chai BOHUC Bò húc Lon
5. Muốn nhập đồ uống pha chế, có định lượng nguyên vật liệu chế biến, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Đồ uống pha chế ALBR Alexander Brandy Ly
6. Muốn nhập đồ uống theo nhóm, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Đồ uống đóng chai HEINEKEN330L Bia Heiniken lon 330mlLon
Đồ uống đóng chai HEINEKEN500L Bia Heiniken lon 500mlLon
Đồ uống đóng chai HEINEKEN250C Bia Heiniken chai 250mChai
Đồ uống đóng chai HEINEKEN330C Bia Heiniken chai 330mChai
Đồ uống theo nhóm HEINEKEN Bia Heiniken
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Món ăn SALADNGA Salad Nga Đĩa
Món ăn SUPCUAVUA Súp bắp thịt cua cỡ vừa Bát
Combo CBKV Combo khai vị
8. Muốn nhập mặt hàng khác, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Mặt hàng khác KL Khăn lạnh Chiếc
9. Muốn nhập set mặc định, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
Loại (*) Mã món (*) Tên món (*) Đơn vị tính (*)
Món ăn LL Lạc luộc Đĩa
Món ăn CD Cóc dầm Đĩa
Món ăn DC Dưa chuột Đĩa
Set mặc định SKV Set khai vị
hế biến, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
vật liệu chế biến và có yêu cầu thêm, vui lòng xem ví dụ dưới đây:
59,000 20,000
79,000 30,000
Thông tin món ăn/đồ uống
Phí dịch vụ đặc biệt
Giá bán (*) Giá vốn
Số tiền Số phần trăm (%)
20,000 12,000 10
m ví dụ dưới đây:
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Cá nước ngọt Món chính Có
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Bún
Bún
Bún
Bún
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Nước ngọt
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Cocktail
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Bia
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Salad Món khai vị
Súp Món khai vị
ồm 1 salad Nga và 1 súp cua cỡ vừa
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Nhóm thực đơn Thứ tự món Là món đặc trưng Hiển thị trên thực đơn
Khai vị Món khai vị
Khai vị Món khai vị
Khai vị Món khai vị
Định lượng nguyên vật liệu (NVL) Sở thích phục vụ
Mã NVL Tên NVL Đơn vị tính Số lượng Sở thích phục vụ
COGNAC Cognac ml 30
CACAOLI Cacao liqueur ml 30
SUABEO Sữa béo ml 30
15,000
15,000
0
0
15,000
15,000
0
0
15,000
15,000
0
0
Sở thích phục vụ Cách chế biến món ăn theo NVL
Thu thêm Tên món Đơn vị tính
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
BBN
BBV
BBL
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
HEINEKEN330L
HEINEKEN500L
HEINEKEN250C
HEINEKEN330C
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
SALADNGA 1
SUPCUAVUA 1
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
Các món trong món ăn, đồ Các món trong combo Các món trong set mặc định
uống theo nhóm (Mã món) Mã món Số lượng Mã món
LL
CD
DC
món trong set mặc định
Số lượng
2
1
2