Danh sách dụng cụ quầy bar

Stt Trang Thiết Bị Số lượng Đvt

1 Bình lắc - Bình 15 Chiếc
Shaker
2 Barspoon - 15 Chiếc
Muỗng pha chế
3 Jigger - Dụng cụ 10 Chiếc
đong
4 Strainer - Dụng 10 Chiếc
cụ lọc
5 Wine Openers - 15 Chiếc
Dụng cụ mở nắp
rượu
6 Pourer - Dụng cụ 10 Chiếc
rót rượu
7 Lemon squeezer 10 Chiếc
- Dụng cụ để ép
chanh
8 Ice tong - Kẹp để 20 Chiếc
gắp đá
9 Fruit tong - Kẹp 15 Chiếc
để gắp trái cây
10 Can opener - 10 Chiếc
Dụng cụ để khui
lon
11 Mixing glass - Ly 15 Chiếc
pha trộn
 15 Chiếc
pha trộn

Các dụng cụ bar cần thiết khác

Stt Trang Thiết Bị Số lượng Đvt

1 Thùng đá bằng 5 Cái
Inox
2 Kệ Draft Beer để 5 Cái
trưng bày rượu
3 Quầy tủ bằng 5 Cái
Inox
4 Thiết bị lạnh 10 Cái
trong quầy bar
5 Wine cooler - 5 Máy
Máy ướp lạnh
rượu vang
6 Máy làm đá viên 5 Máy
7 Máy bào đá - Ice 5 Máy
Crusher
8 Máy xay sinh tố 5 Máy
9 Máy rửa ly 5 Máy

Các loại ly, cốc

Stt Các loại ly, cốc Số lượng Đvt

1 Ly Martini Glass 50 Cái
(Cocktail)
2 Ly Collins 50 Cái
(Highball)
3 Ly Cordial (Pony) 30 Cái
4 Ly Coupe 30 Cái
5 Ly Hurricane 40 Cái
6 Ly Parfait 30 Cái
7 Ly Red Wine 20 Cái
8 Ly White Wine 20 Cái
9 Ly Flute 30 Cái
(Champagne)
10 Ly Snifter 30 Cái