T.C.

Sağlık Bakanlığı
Ankara İl Sağlık Müdürlüğü
Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi
2024 OCAK AYI YEMEK LİSTESİ

TARİH KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞİ AKŞAM YEMEĞİ TARİH KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞİ AKŞAM YEMEĞİ TARİH KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞİ AKŞAM YEMEĞİ
Çay/ Ihlamur Yayla Çorba Çeşmi Nigar Çorba Çay/ Ihlamur Etli Nohut Sebze Çorba Çay/ Ihlamur Arabaşı Çorba Tarhana Çorba
Beyaz Peynir Cordon Bleu Avcı Usulü Köfte Yumurta Şehriyeli Pirinç Pilavı Soya Soslu Tavuk Kavurma Yumurta Alipaşa Pilavı Körili Tavuk Kavurma
01/01/24 11/01/24 21/01/24
Yeşil Zeytin Garnitür Patates Salatası Garnitür Pirinç Pilavı Yeşil Zeytin Salata Garnitür Soslu Makarna Yeşil Zeytin Zyt.Kereviz Soslu Spagetti
Reçel Supangle Salata Tahin Pekmez Yoğurt Tahin Pekmez
Çay/ Ihlamur Kıtır Ekmekli Domates Çorba Tutmaç Çorba Çay/ Ihlamur Çerkez Çorba Mercimek Çorba Süt Brokoli Çorba Domates Çorba
Kaşar Peynir Çökertme Kebabı Çin Usulü Tavuk Beyaz Peynir Köfteli Kibrit Kebabı Şehzade Kebabı Beyaz Peynir Sebzeli Kağıt Kebabı Yoğurtlu Kıymalı Makarna
02/01/24 12/01/24 22/01/24
Siyah Zeytin Garnitür Köz Biber Garnitür Erişte Siyah Zeytin Cevizli Kabak Tatlısı Garn.Bulgur Pilavı Siyah Zeytin Garnitür Meyhane Pilavı Zyt.Barbunya
Tahin Pekmez Trileçe Zyt.Taze Fasulye Bal Meyve Bal Kazandibi
Çay/ Ihlamur Etli Kuru Fasulye Tarhana Çorba Çay/ Ihlamur Çeşm-i Nigar Çorba Cennet Çorba Çay/ Ihlamur Çeşm-i Nigar Çorba Muradiye Çorba
Kutu Peynir Şehriyeli Pirinç Pilavı Buğu Kebabı Kutu Peynir Haşlama Tavuk Ankara Pilavı Kaşar Peynir Tavuk Döner İzmir Köfte
03/01/24 13/01/24 23/01/24
Yeşil Zeytin Salata+Turşu Garnitür Bulgur Pilavı Yeşil Zeytin Soslu Spagetti Garnitür Patates Tava Yeşil Zeytin Garnitür Pirinç Pilavı+Garnitür Salata Garnitür Erişte
Bal Yoğurt Tereyağ/ Reçel Supangle Reçel Ayran Şekerpare
Çay/ Ihlamur Şehriye Çorba Ezogelin Çorba Çay/ Ihlamur Yayla Çorba Tarhana Çorba Çay/ Ihlamur Etli Nohut Ezogelin Çorba
Beyaz Peynir Tavuk Döner İnegöl köfte Beyaz Peynir Püreli Mitit Köfte Mantı Yumurta Özbek Pilavı Tavuklu Orman Kebabı
04/01/24 14/01/24 24/01/24
Siyah Zeytin Garnitür Özbek Pilavı+Garnitür Salata Garnitür Erişte Siyah Zeytin Fırında Karnabahar-Havuç Fındıklı Keşkül Siyah Zeytin Salata+Turşu Garnitür Şehriye Pilavı
Reçel Ayran Profiterol Tahin Pekmez Meyve Tahin Pekmez Yoğurt
Çay/ Ihlamur Mantar Çorba Yayla Çorba Çay/ Ihlamur Erişteli Yeşil Mercimek Çorba Toyga Çorba Çay/ Ihlamur Yüksük Çorba Düğün Çorba
Yumurta Hünkar Beğendi Etli Taze Fasulye Kaşar Peynir Et Fajita Cordon Bleu Kutu Peynir Püreli Kebap Etli Bezelye
05/01/24 15/01/24 25/01/24
Yeşil Zeytin Çiğ Köfte Pirinç Pilavı Yeşil Zeytin Garnitür Patates Tava+Garnitür Şeh.Pirinç Pilavı
Garnitür Fesleğen Soslu Penne Makarna Yeşil Zeytin Garnitür Brokoli-Havuç Meyhane Pilavı
Tahin Pekmez Bal Börülce Salatası Yoğurt Bal Aşure
Çay/ Ihlamur Erişteli Yeşil Mercimek Çorba Ekşili Köfte Çay/ Ihlamur Etli Kuru Fasulye Sebze Çorba Çay/ Ihlamur Yayla Çorba Köylü Çorba
Beyaz Peynir Püreli Sebzeli Et Sote Bolonez Soslu Penne Makarna Beyaz Peynir Şehriyeli Pirinç Pilavı Köylüm Tavuk Beyaz Peynir Haşlama Tavuk Şehriyeli Güveç
06/01/24 16/01/24 26/01/24
Siyah Zeytin Portakal Tel Kadayıf Siyah Zeytin Salata+Turşu Garnitür Meyhane Pilavı Siyah Zeytin Napoliten Soslu Makarna Zyt.Taze Fasulye
Tereyağ/ Bal Reçel Meyve Tereyağ/ Reçel
Çay/ Ihlamur Köylü Çorba Tutmaç Çorba Çay/ Ihlamur Tandır Çorba Mahluta Çorba Çay/ Ihlamur Mercimek Çorba Tarhana Çorba
Kaşar Peynir Tavuklu Tepsi Kebabı Şehriyeli Güveç Yumurta İçli Köfte Yoğurtlu Kıymalı Ispanak Kaşar Peynir Izgara Köfte Mantı
07/01/24 17/01/24 27/01/24
Yeşil Zeytin Fırın Makarna Zyt.Ispanak Yeşil Zeytin Garnitür Makarna Salatası Talaş Böreği Yeşil Zeytin Garnitür Patates Tava+Garnitür Erişte Börülce Salatası
Reçel Tahin Pekmez Fırın Sütlaç Tahin Pekmez Zyt.Pırasa
Çay/ Ihlamur Düğün Çorba Domates Çorba Çay/ Ihlamur Şehriye Çorba Arabaşı Çorba Çay/ Ihlamur Lebeniye Çorba Brokoli Çorba
Beyaz Peynir Adana Kebap+Lavaş Etli Türlü Beyaz Peynir Tavuk Tantuni+Lavaş Bahçevan Kebabı Yumurta Kıymalı Patates Oturtma Sebzeli Tavuk Sote
08/01/24 18/01/24 28/01/24
Siyah Zeytin Garnitür Bulgur Pilavı + Garnitür Salata
Kısır Siyah Zeytin Garnitür Bulgur Pilavı + Garnitür Salata Nohutlu Pirinç Pilavı Siyah Zeytin Garnitür Pirinç Pilavı Fesleğen Soslu Makarna
Tahin Pekmez Şekerpare Bal Muzlu Magnolia Bal Yoğurt
Çay/ Ihlamur Mercimek Çorba Toyga Çorba Çay/ Ihlamur Süleymaniye Çorba Süzme Mercimek Çorba Çay/ Ihlamur Beyran Çorba Muradiye Çorba
Kutu Peynir Sebzeli Tavuk Sarma Tas Kebabı Kutu Peynir Izgara Tavuk Kanat Tas Kebabı Beyaz Peynir Söğürme Kebabı Sultan Kebabı
09/01/24 19/01/24 29/01/24
Yeşil Zeytin Garnitür Napoliten Soslu Makarna Meyhane Pilavı Yeşil Zeytin Garnitür Patates Salatası Mısırlı Pirinç Pilavı Yeşil Zeytin Garnitür Meyhane Pilavı Zyt.Pırasa
Bal Kıbrıs Tatlısı Reçel Ayva Tatlısı Tahin Pekmez Şambali Tatlısı
Süt Mantar Çorba Yüksük Çorba Çay/ Ihlamur Etli Güveç Şehriye Çorba Çay/ Ihlamur Tarhana Çorba Süzme Mercimek Çorba
Beyaz Peynir Beypazarı Güveci Bodrum Köfte Beyaz Peynir Meyhane Pilavı Dip Soslu Izgara Köfte Kutu Peynir Tavuk Şiş Ekşili Köfte
10/01/24 20/01/24 30/01/24
Siyah Zeytin Zyt.Barbunya Garnitür Erişte Siyah Zeytin Yoğurt Garnitür Erişte + Garnitür Patates Tava Siyah Zeytin Garnitür Pirinç Pilavı+Garnitür Salata Soslu Spagetti
Reçel Çikolatalı İrmik Tatlısı Tereyağ/ Bal Meyve Reçel Mozaik Pasta
Çay/ Ihlamur Etli Kuru Fasulye Kıtır Ekmekli Domates Çorba
Beyaz Peynir Bulgur Pilavı Pilav Üstü Tavuk
31/01/24
Yeşil Zeytin Salata+Turşu Yoğurt
Bal