Professional Documents
Culture Documents
1 9+
Envoyer un message
Bonjour ! Dites-nous comment nous pouvons vous aider.
الرمانPomegranate ...
لمحة عامة :زراعية ،غذائية ،طبية
الرمان (الاسم العلمي )Punica granatum :هو فاكهة خريفية مفيدة صحيًا،
بالنسبة لزهرة الرمان فتسمى في الفارسية بـ(ُج لنار) ،بضم الجيم.
الفاكهة والأوراق:
شجرة الرمان ذات أزهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول إلى ثمار لذيذة ذات جلد
قرمزي اللون أو أصفر محمر تدعى جلنار ،ويحتوي غلاف هذه الثمرة على المئات
من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة بذرة صلبة أو
لينة وفقًا للنوعية والصنف.
الرمان شجيرة يصل ارتفاعها إلى 6أمتار لها أغصان متدلية ،في أطرافها أشواك،
وأغصانها وأوراقها تميل إلى اللون الأحمر .أزهارها حمراء فاتحة اللون جميلة
المنظر .الثمرة كروية تحمل تاجًا ،قشرة الثمرة جلدية القوام ،تحتوي الثمرة على
كثير من البذور الحمراء أو أحيانا تميل إلى البياض ولكن في الغالب تكون بلون
أحمر قاني .الأوراق تسقط في الخريف ولذا فإن شجرة الرمان ليست دائمة
الخضرة .وتسمى أزهار الرمان بالجلنار وهذا معرب لكلمة كلنار الفارسية التي
معناها ورد الرمان.
يعرف باللغة الفرعونية باسم "رمن" و في القبطية "إيرمان...
الأصل ،الزراعة والاستخدام:
شجرة الرمان من الأشجار المعمرة النفضية موطنها الأصلي إيران انتشرت
زراعتها في كثير من البلدان العربية لدفئها وتنتشر زراعته في المناطق المحادية
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 1/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
زراعتها في كثير من البلدان العربية لدفئها .وتنتشر زراعته في المناطق المحادية
للبحر الأبيض المتوسط وذلك مشابه للزيتون وكذلك في اليمن و مدينة الطائف 1 9+
الجبلية غرب السعوديه ويعد الرمان اليمني من اجود انواع الرمان بالعالم يليه
رمان الطائف لكبر حجمه وتشتهر أسبانيا بزراعة الرمان والذي نقله العرب إليها
منذ القدم ومنها انتقل إلى الولايات المتحدة الأمريكية.
وهناك نوعًا آخر من الرمان يزرع أشجارًا للزينة نظرًا لجمال أزهاره الحمراء
المتعددة البتلات .ويطلق على هذا النوع الاسم العلميPunica protopunica :
ويعتبره البعض صنفًا نباتيًا يتبع نفس نوع الرمان العادي يسمى نانا Punica
.granatum Var. Nana
الوصف النباتي:
الرمان شجر مثمر من الفصيلة الآسية Myrtaceesوثمرته الرمانة تتميز
بحبوبهاالحمراء اللؤلؤية .وزهره أحمر قان جميل يدعى الجّلنار.
وهناك نوعان من الرمان :الرمان العادي الذي توكل ثماره والنوع الآخر الذي يزرع
كأشجار زينة نظرًا لجمال أزهاره الحمراء اللون المتعددة البتلات.
والرمان العادي ثلاثة أنواع :حلو وحامض ومعتدل ،وتختلف خصائصه باختلاف
أنواعه.
وهو شجيرات كبيرة وصغيرة يتراوح ارتفاعها ما بين 5-3م شكلها غير منتظم
وكثيرة التفريع وتكون سرطانات كثيرة .الأفرع الحديثة مضلعة الشكل لونها
أبيض رمادي وقد يوجد على بعضها أشواك .الأوراق رمحية بسيطة لونها أخضر
لامع توجد متقابلة على الأفرع .البراعم من النوع المختلط وتحمل جانبيًا على
الخشب القديم أو على أفرع عمرها سنة .تتفتح البراعم عن نحو خضري قصير
يحمل في طرفه عدة أزهار ( 5-1زهرات) الأزهار لونها أحمر زاهي وهي خنثي
تامة .كما توجد نسبة من الأزهار العقيمة (المذكرة) وتختلف نسبة الأزهار
العقيمة حسب الصنف ،والسبب في عقم هذه الأزهار أن البويضات غير تامة
(مختزلة).
الأهمية الإقتصادية:
ّو ومق للمعدة جيد انه حيث العالية الغذائية القيمة فى الاقتصادية تندرج اهميته
لها بما فيه من قبض لطيف ،نافع للحلق والصدر والرئة ،جيد للسعال ،وماؤه
ملين للبطن يغذو البدن غذاء يسيرًا ،يعين على الباه ولا يصلح للمحمومين.
وحامضه قابض لطيف ينفع المعدة الملتهبة ويدر البول ويسكن الصفراء
ويقطع الإسهال ويمنع القيء ويقوي الأعضاء .وأما الرّم ان المّز فمتوسط طبعًا
وفعلًا بين النوعين وهذا أميل إلى لطافة الحامض قليلًا.و قال الرازي :أن الرمان
الحلو ينفخ قليلًا حتى أنه ينعظ والحامض يذهب شهوة الباه ،الحلو يعطش
والحامض يطفئ ثائرة الصفراء ويقطع القيء ،وجميع الرّم ان ينفع من الخفقان.
المناخ المناسب
تحتاج الأشجار لموسم نمو طويل يتوفر فيه الحرارة والجفاف حيث تحتاج ثمارها
ليكتمل نموها إلى عدد كبير من الوحدات.
تنمو شجرة الرمان على إرتفاعات تتراوح ما بين إرتفاع سطح البحر و أربعة آلاف
قدم ( 1200متر ) فوقه .و في الواقع ,تنمو شجرة الرمان جيدا في المناطق
المعتدلة و الحارة ,متفقة في ذلك مع التين .كما أن الصيف البارد و الجو الرطب
بشكل عام غير ملائمان لزراعة الرمان .و تتحمل شجرة الرمان درجات الحرارة
القريبة إلى الصفر المئوي خلال فترة سكونها في الشتاء.
الأرض المناسبة:
ينمو الرمان في كثير من أنواع الأتربة المختلفة كالرملية و الطينية ..على أن
الأشجار التي ُت غرس في التربة الرملية لا تعطي غزارة كافية في المحصول و لا
تبلغ الثمار حجمها الأقصى و لو توّف ر السماد و الري.
يمكن لشجرة الرمان أن تتحمل ملوحة التربة ,و تستطيع أن تنمو في التربة
الثقيلة الضعيفة الصرف لحد ما ,و التي لا يمكن لأشجار العنب و الكمثري مثلا
أن تنمو فيها لوقت طويل .و تعتبر بشكل عام التربة الرسوبية العميقة الجيدة
الصرف أفضل أفضل أنواع الأتربة الملائمة لزراعة أشجار الرمان.
تنمو الأشجار وتثمر في مدى متسع من الأراضي من طينية إلى رملية .وتفضل
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 2/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
كما أنها تنمو وتثمر جيدا في الأراضي التي ترتفع بها نسبة كربونات الكالسيوم .
الإكثار:
توجد عدة طرق لإكثار أشجار الرمان منها :
نادرا ما يكثر الرمان بالبذرة و لكنه يكثر بصورة رئيسية بإحدى الطرق التالية -
التي يمكن تطبيقها في إكثار أشجار عديدة أخرى :العقل و التطعيم ,و
السرطانات ,و الترقيد.
العقل الساقية (هو جزء من ساق أو فرع ناضج أو جذر النبات ُيستخدم للإكثار). :و
هي أكثر الطرق استعمالا في مناطق زراعة الرمان و هي أنجحهاُ .ت ـأخذ العقل
من الأفرع الناضجة الطويلة المزالة عند التقليم أو من السرطانات (فروخ صغيرة
تنبت بسرعة على ساق أو جذر النبات) ,و قد ُت ـأخذ من الأغصان القديمة التي
يتعدى عمرها السنة .و يجب أن لا يقل طول العقلة عن 30 - 25سم إذا ُزرعت
في المشتل و تكون أطول من ذلك ( 60 - 50سم ) إذا ما اريد غرسها في الأرض
المستديمة مباشرة ,و أفضل العقل ما كان سمكها يتراوح بين ( 15 - 10ملم ) ,و
قد ثبت ان نسبة نجاح العقل -حسب المواصفات المذكورة -بلغت 100 - 96
.%
ُت غرس العقل في أواخر شهر شباط فبراير على خطوط تبعد عن بعضها حوالي
60سم بحيث تكون المسافة بين العقلة و الأخرى 30 - 25( 60سم) و يراعى عند
غرسها أن تكون مغروسة بالكامل في التربة و لا يبقى منها سوى البرعم الطرفي
الذي يجب أن يكون ظاهرا فوق سطح التربة.
العقل الغّضة (ُ :)Soft woodت ستخدم هذه الطريقة في المشاتل حيث ُت غرس
العقل الغضة (الرفيعة -يبلغ قطرها 3ملمترات) في أصص (مساكب) داخل
البيوت بلاستيكية بعد نزع الأوراق عنها .و لكن ُيستحسن ان تكون العقل
متوسطة السمك لأن نسبة نجاح العقل الغضة أضعف من العقل الناضجة
(التي تكلمنا عنها في البداية) .يمكن إتباع هذه الطريقة في الإكثار إذا فات وقت
تجهيز العقل الناضجة في الشتاء.
التطعيم :يمكن تطعيم الرمان على أصول (الأصل هو الساق التي يتم تطعيمها)
الرمان ذات الصنف الرديىء .و يجري التطعيم بالعين في الخريف أو في أواخر
الصيف.
السرطانات :تخرج بجوار أشجار الرمان كثير من السرطانات ,و يمكن أن تستخدم
هذه السرطانات في الإكثارُ .ت فصل السرطانات عن النبات الأم مع جزء صغير من
خشب الجذع يسمى بالكعب ,و تخرج الجذور من هذا الجزء بسهولة بعد زراعته
في أصص (مساكب) .تتم عملية زرع السرطانات بعد ذلك في الأرض
المستديمة في شهر شباط (فبراير) ,و يوضع كل سرطان واحد أو إثنين في كل
حفرة فتنمو في بداية الربيع .و من الضروري تقليم ربع أو ثلث أطوال السرطانات
قبل غرسها في الأرض المستديمة.
الترقيد ( : )layeringهي عملية إحاطة بعض أفرع النبات بالتربة ,مع إبقائها
متصلة بالنبات الأمُ ,بغية تكوين جذور عليها .بطيئة و مرهقة للأشجار ,و لكنها
متبعة في بعض مناطق زراعة الرمان .تتلخص هذه الطريقة بترقيد السرطانات -
أي طْو ي سيقانها ,جمع ساق ,إلى الأرض (خصوصا الطويلة منها) ,و ُيدفن
السرطان ثم يثبت جيدا و ُيترك متصلا بالشجرة الأم لمدة سنة أو أكثر ثم ُيفصل
عنها و ُيجزأ إلى بضعة نباتات في كل منها مجموع جذري مستقل .تجري عملية
الترقيد في الشتاء قبل إطلاق الأوراق.
البذور .وهذه الطريقة لا تستخدم على نطاق تجاري حيث أنها تحتاج لوقت طويل
جدا ولا تعطي البذور نفس الصنف بل نباتات رمان مختلفة عن صفات الأم.
ويقتصر استخدام هذه الطريقة على البحوث الزراعية الخاصة بإنتاج أصناف
جديدة من الرمان.
طرق الزراعة:
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 3/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
رق زر
أهم 1الأمور عن كيفية زراعة شجرة الرمان يفضل زراعة أشجار الرمان في فصل 9+
الربيع أو أوائل الخريف ،مع تجنب زراعتها كشتلات في أجواء العواصف والأمطار
والرياح الشديدة أو خلال برد الشتاء أو حرارة الصيف الشديدة .تنمو أشجار الرمان
بعد زراعتها وتبدأ بانتاج الثمار الصالحة للأكل بعد حوالي خمس سنوات من
زراعتها.
يفضل ري نبات الرمان عند زراعته في أحواض زراعية صغيرة أو عبوات زراعية
خاصة ثم تركه حتى يجف تمامًا ،وتتشبع التربة بالماء ،أي يجب أن يسمح للماء
الزائد بالخروج عبر فتحات التصريف.
تسميد شجرة الرمان يفضل أن يكون في تشرين الثاني وشباط وأيار ،وذلك عن
طريق تزويدها بأسمدة كبريتات الأمونيوم.
يجب تقليم الشجرة بهدف إزالة الفروع والأغصان الميتة والمريضة كل ربيع.
يفضل وضع وعاء الزراعة في مكان تصله أشعة الشمس المباشرة لعدة أيام ،مع
إدخاله للبيت عند انخفاض درجة الحرارة خارجًا وذلك منعًا من تلفها.
رش النبتة بالماء والصابون أو باستعمال الكبريت عند وجود العث عليها ،ويكون
ذلك عادة في حزيران وتموز .يفضل الحفاظ على النبات داخل المنزل أطول
فترة ممكنة في فصل الخريف ،أي ما يقارب من ساعتين يوميًا ،على عكس
فصل الربيع الذي يفضل أن تمكث النبتة في الهواء فترة طويلة بشكل يومي.
يفضل نقل النبتة إلى وعاء أكبر بقليل عند نمو جذورها بشكل كبير ،وتغطيتها
بالتربة في جميع أنحائها خاصة الجذع حتى لا يكون تحت أي مصدر خطر .أما عند
زراعة البذور فيجب تنظيفها جيدًا قبل زراعتها .تنبت بذور الرمان بسهولة دون
الحاجة لأي مساعدة .يفضل زراعة بذور الرمان في تربة رخوة مع طبقة تغطيها
بحوالي 1.5سم .تنبت بذور الرمان في درجة حرارة الغرفة العادية خلال فترة
تتراوح بين 30إلى 40يومًا .أما عند نقلها أو زراعتها في حقول كبيرة فيجب أن
تكون التربة قلوية جيرية أو طباشيرية مثالية .إن الرقم الهيدروجيني المناسب
لزراعة أشجار الرمان تتراوح بين 7.5و .8يفضل إضافة كمية صغيرة جدًا من
الحجر الجيري إلى التربة التي ستزرع فيها شجرة الرمان .تنبت ثمار الرمان بعد
الإزهار بحوالي 6أشهر .يتم جني ثمار الرمان عندما تتحول قشرة ثمرتها إلى
اللون الأحمر .يمكن الاحتفاظ بثمار الرمان الطازجة في درجة حرارة الغرفة لمدة
تصل إلى أسبوعين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين .تعتبر ذروة إنتاج
شجرة الرمان من 15إلى 20عامًا.
الزراعة و العمليات الأخرى :عند غرس العقل في المكان المستديم يراعى أن
تكون الأرض لينة حتى يسهل غرس العقل فيها .و بعد ذلك تروى الأرض جيدا ثم
يعاود الري كلما جّف ت الأرض.
أما الشتلات (البادرات) المنقولة من المشتل ,فتنقل إلى المكان المستديم عند
بلوغها عمر السنة ,و تغرس في الشتاء في ُح فرة تم تسميدها مسبقا.
ُت زرع أشجار الرمان على مسافات مختلفة معتمدة بذلك على نوع التربة و درجو
خصوبتها .فتزرع الأشجار على مسافة ( 3,5متر) في التربة الضعيفة و على
مسافة ( 5متر ) في الأراضي الخصبة .و عندما ُيزرع الرمان لغرض تشكيل سياج
حول بستان أو قطعة أرض ,يجب تكون المسافة بين كل شجرة مترين فقط.
الري:
تقاوم الأشجار الجفاف وتتحمل العطش وارتفاع الملوحة لحد كبير إلا أنه في حالة
ما يراد إنتاج محصول جيد يفضل توفير قدر من الرطوبة حول الجذور وتعطيش
الأشجار في الشتاء في المناطق التي تروى بالغمر ،أما التي تروي بالتنقيط فيتم
توفيرالاحتياجات المائية على مدار العام ويلاحظ عدم تجاوز كمية المياه عن الحد
المناسب خاصة عند نمو الثمار لأن ذلك يسبب تشققها .
ُت عتبر شجرة الرمان من الأشجار المقاومة للجفاف إلى حد كبير .و لكن كلما كانت
التربة رطبة كلما كان ذلك أفضل ,و يفضل أن يكّو ن المزارع حفرة أو حوض حول
الشجرة لتجّم ع المياه فيها أثناء الريُ .ت روى أشجار الرمان المزروعة في أرض
ثقيلة مرة في أول الشتاء ,و مّرة ثانية بعد خروج الأوراق,و مرة ثالثة بعد عقد
الثمار ,ثم أخيرا ُت روى مرة أو مرتين قبل موعد نضج الثمار بشهر واحد .ثم بعد
القطفُ ,ت روى الأشجار مرتين .ولا بد من التنبيه ان زيادة الري أثناء فترة النضج
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 4/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
لقطفُ ,تروى ل شجار مرتين .ول بد من لتنبيه ن زيادة لري ثنا فترة لنضج
1
يؤدي إلى تشقق الثمار و من ثم تصاب بالتلف. 9+
التسميد :من الملاحظ أن شجرة الرمان يمكن ان تنموا و تثمر لمدة طويلة في
التربة الجيدة دون أن تسّم د ,و لكنها تضعف بعد ذلك تدريجيا و يقل محصولها.
تبدأ عملية تسميد الرمان عندما ُت غرس في الأرض (أي عندما يكون عمرها سنة)
و لكن يمكن البدأ البدأ بالتسميد في السنة الثالثة -إعتمادا على خصوبة التربة.
ُيعتبر السماد العضوي المتحلل أنسب الأسمدة و أجودها .و ُيعطى منه مقدار
20كلغ للشجرة الصغيرة و 40كلغ للشجرة المتوسطة و 80للأشجار البالغة .و
يضاف هذا السماد -عادة -في الشتاء بعد الإنتهاء من عملية التقليم.
أما السماد المعدني ,فيضاف منه كميات صغيرة ( 120 - 60كغ) للدونم الواحد
(دونم = 1000متر مربع) .و يضاف هذا السماد -عادة -على دفعتين الأولى
في شهر آذار (مارس) و الثانية في أيار (مايو).
التربية والتقليم
تربى الأشجار بالطريقة الكأسية .هناك طريقة محورة لتربية أشجار الرمال وفيها
يربى من 3 : 2سرطانات قوية حول الجزع وتعامل بعد ذلك الساق الأصلي
والسرطاناتمعاملة الأفرع الرئيسية في الطريقة الكأسية وتجرى هذه الطريقة
غالبا للحفاظ علىالشجرة من الإصابة بالحفارات حيث أنها إذا ما أصيب ساقها
الرئيسي تكون عرضة للجفاف أما إذا أصيب أحد الأفرع المرباة بالطريقة السابقة
فإنه يمكن الاستغناء عن هذاالفرع وتربية سرطان آخر بدلا منه .
التقليم السنوي
يتم بإزالة الأفرع الجافة والمسنة ولا يزال جزء من الخشب الكبير حيث أنه يحمل
البراعم الزهرية.
الإنتاج:
تجمع الثمار عند اكتمال النمو عندما تصل للحجم المناسب والتكوين الجيد وتعبأ
فيعبوات من الكرتون بعد الجمع مباشرة .والرمان من الفواكه التي تلقى رواجا
فيالأسواق الأجنبية ويجب في حالة تصديره اختيار الثمار الغير مصابة بأي مرض
أو حشرة وألا تكون ذات جلدة مشقوقة كما يجرى تدريج الثمار قبل تعبئتها .
تبدأ أشجار الرمان في الإثمار مبكرًا ،حيث يمكن أن تعطي محصولًا في السنة
الثالثة من الزراعة في البستان ،إلا أن المحصول يكون قليلًا علاوة على صغر
حجم الثمار وقلة جودتها في هذه السنوات المبكرة من إثمار الأشجار .وتعطي
الأشجار أعلى محصول لها عند وصولها إلى عمر 12-10سنة .وقد تعمر الأشجار
إلى عمر 50سنة .ويتراوح محصول الشجرة الواحدة من 30-25كيلوغرام من
الثمار سنويا .وتنضج الثمار عادة في الصيف في شهر أب وتستمر حتى نهاية
ايلول حسب المنطقة وحسب الأصناف.
يمكن إطالة موسم الإثمار في الرمان عن طريق:
-1ترك الثمار على الأشجار حتى نهاية شهر تشرين الاول إلا أن الثمار تكون
عرضة للتشقق وللإصابة بالحشرات والأمراض الفطرية.
-2تخزن على درجة صفر مئوي ورطوبة نسبية من % 90-85لمدة 4-2شهور.
-3تجفف الثمار في الشمس مع تقليبها يوميًا حتى تجف القشرة الخارجية للثمار
مع احتفاظ الحبوب الداخلية بصفاتها ويمكن بهذه الطريقة حفظ الثمار لمدة قد
تصل إلى 6أشهر تقريبًا.
أمراض وآفات الرمان:
إن الآفات التي تصيب الرمان كثيرة ,و يعود سببها لعدم إنتظام الري أو هبوب
الرياح الساخنة...
تصاب أشجار الرمان بالعديد من الأمراض والحشرات التي تحدث أضرارًا بالأشجار
والمحصول منها:
الأمراض :البياض الدقيقي .
الحشرات :دورة ثمار الرمان – حفار ساق التفاح – البق الدقيقي – المن – الذبابة
البيضاء
دودة الرمان ,التي تدخل القشرة و تدمرها من الداخل ,و يمكن مقاومتها من خلال
ات ض ال خلال إ تخ ا
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/
ق أ ق اش أ الث ا أك ا تك 5/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
تكييس الثمار بأكياس من ورق أو قماش أو من خلال إستخدام بعض المبيدات
1 9+
اللازمة .هناك حشرة أخرى تسمى حّف ار الساق و هي شائعة في عديد من
الأشجار ,تحفر هذه الحشرة داخل ساق و أفرع الشجرة حتى تسبب لها الموت ,و
قد تصيب هذه الحشرة أشجار التفاح ,و الرمان ,و الإجاص ,والخوخ و غيرها منا
الأشجار .يمكن مقاومة هذه الشجرة بما يلي:
-1تقليم الأفرع المصابة و التخلص منها عن طريق حرقها.
-2إدخال سلك حديدي في الثقوب الموجودةعلى الصاق أو الافرع ,و خصوصا
في فصل الربيع عندما تقترب
الحشرة من قشرة الشجرة ,مما يؤدي إلى قتل تلك اليرقات.
-3حقن الثقوب بكمية من البنزين و الأفضل في الربيع.
-4طلاء سيقان الأشجار بمحلول مشّبع من كاربونات الصودا أو الجير (الُكلس)
في أوائل الربيع.
الآفات الحيوانية :الأكاروس .
محتويات:
في داخل الرمان هنالك 12جمل اي خانة وفي داخل كل جمل ما يقارب . 31-30
يمكن ان تحتوي ثمرة الرمان الواحدة من 200الى 1400بذرة بداخلها.
قشور الرمان:
تحوي قشور الرمان الجلدية ،على مادة ملونة دابغة استخدمت للصباغة منذ
مئات السنين بسب احتوائها على مادة قاعدية مميزة تعرف باسم التانين
(بالإنكليزية )Tannins :التي تعرف في العربية أيضًا باسم المغص وهي مادة
داكنة اللون استعملت في الماضي وما زالت تستعمل حتى الآن في دباغة
الجلود كذلك كمادة صبغية سوداء اللون تستعمل في صباغة الحرير.
المعلومات الغذائية عن شراب الرمان:
يحتوي كل كوب من شراب الرمان ( 250مل) بحسب موقع شهية ،على
المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية103 :
الدهون0 :
الدهون المشبعة0 :
الكوليسترول0 :
الكاربوهيدرات26 :
البروتينات0 :
الكيماويات النباتية الموجودة في الرمان:
يحتوي الرمان كغيره من الفواكه والخضروات على الفيتوكيميكال
( )phytochemicalsالعصير :يعتبر مصدرا هاما لنوعين من مركبات
البوليفينولك :انثوثيانين وهيدروليزابل تاننيس البذور :تعتبر مصدرا هاما للألياف
والسكريات والبكتين كماتحتوي على هرمون الإستروجين.لحاء الشجرة :يحتوي
على حمض البونيكوتانيك -حمض الجاليك – مانايت – بيليتيرين – ميثيل
ايزوبيليتيرين .القشرة الخارجية للثمرة:تحتوي على معظم الكيماويات النباتية..
استخدامات الرمان في الطب التقليدي والشعبي:
أمراض الجهاز الهضمي :الإسهال والدوسنتاريا و المغص المعوي والتهابات
القولون و عسر الهضم والطفيليات المعوية وعلى الأخصقالب:الديدان
الشريطية .أمراض الأجهزة التناسلية :إلتهابات الجهاز التناسلي والإفرازات
البيضاء وفرط الطمث .أمراض الجلد والأنسجة الرخوة :تستخدم القشرة كدهان
خارجي في حالات التهابات الجلد التحسسية -حب الشباب والتهابات الثدي.
أمراض الجهاز العصبي :الشلل والصداع و الهيستريا حالات الشرج الجراحية:
البواسير وسقوط المستقيم أمراض العين والأذن :آلآم الأذن وضعف الإبصار
أمراض الفم والأسنان :التهابات اللثة وآلآم الأسنان فعاليته كعنصر مضاد
للأكسدة :يحتوي الرمان على عناصر ذات فعالية عالية كمضادات للأكسدة (التي
تعمل على الحفاظ على صحة الخلية الإنسانية وتقاوم الأمراض) .مثل مركبات
البولي فينول القابلة للذوبان soluble Polyphenol compounds
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 8/13
27/11/2022 14:40 (13) ر الفالحة في الجزائ- Agriculture in Algeria- Publications | Facebook
1 9+
+6
Plus pertinents
Écrivez un commentaire…
Insp Larabi
ممكن دراسة جدوى
J’aime Répondre 13 sem
Mourad Boub
جزاكم هللا خيرا
J’aime Répondre 1 ans
لؤي كحيلة
هللا يعطيك الصحه على هذه المعلومات
J’aime Répondre 1 ans
Yacine Bouammar
هللا يجازيك على المعلومات
J’aime Répondre 1 ans
Asma Jamila
نوع الرمان الغرس شجرة الرمان واش من الشهر.أحسن
J’aime Répondre 1 ans
2 réponses
Mouloud Jil
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 9/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
Mouloud Jil
1تقرير شامل ووافي انت ماجور على هده المعلومات بارك هللا 9+
فيك
J’aime Répondre 17 sem
Hamid Barcalena
سلام شغال يفرد 2هكتار من شجرة الرمان وشكرا
J’aime Répondre 44 sem
Sadek Sadek
ماهي انواع الرمان الجيدة
J’aime Répondre 3 ans
Sidi Ali
وين نلقاه هادا رومان
J’aime Répondre 3 ans
موسلي سفيان
بارك هللا فيك
J’aime Répondre 1 ans
Mohamed Sghir
هللا يعطيك الصحة استاذ علي هذه المعلومات شكرا
J’aime Répondre 1 ans
Pako Hommes
همس الجوري
جمييل
J’aime Répondre 2 ans
Bensaad Abdelhamid
ماهي اجود انواع الرمان في الجزاير وشكرا
J’aime Répondre 2 ans
1 réponse
مراد مراد
ربي يبارك فيك
J’aime Répondre 2 ans
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 10/13
27/11/2022 14:40 - Agriculture in Algeria- Publications | Facebookالفالحة في الجزائ ر )(13
1 9+
Mahmoud Matter
الرمان من فاكهة الجنة وقيل ان كل ثمرة من ثمار الرمان تحتوي
علي خبة من رمان الجنة لذلك كان سيدنا علي رضي هللا عنه
يجتهد ان لايترك اية حبة من الثمرة التي يتناولها
J’aime Répondre 2 ans
Mahmoud Matter
بحث جيد جدا
J’aime Répondre 2 ans
Sarah Roudi
عندي البستان علوها على السطح البحر300م يعني ينجح شجرة
الرمان ام لا يعني برك هللا فيك
J’aime Répondre 2 ans
Mhamed Tenk
استطيع السقي بعد الجني مباشرة .بالغمر
J’aime Répondre 3 ans
حسن الربيح
الُّرَّم ان أخذ يتنقل في الأشياء استعارة وكناية وتشبيها فهناك
رَّم انة الكتف وهي العضلة المستديرة في أعلى العضد ،ورَّم انة
المنبر للبروز المكور في أعلى زوايا المنبر ،ورَّم انتا الصدر ،
وأسماء مناطق مثل عين الرَّم انة وغيرها.
J’aime Répondre 4 ans Modifié
محمود علي
محمود علي
J’aime Répondre 4 ans
Yassin Yassin
هللا يبارك
J’aime Répondre 5 ans
Abdelghani Brahim
هللا يبارك
J’aime Répondre 6 ans
عمار جزائري
هللا إبارك
J’aime Répondre 6 ans
Ssadoudi Moussa
ما شاء هللا هللا يبارك
J’aime Répondre 6 ans
3 réponses
Aggoune Hàmîdø
او يد اسماء انواع ال مان
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 11/13
27/11/2022 14:40 (13) ر الفالحة في الجزائ- Agriculture in Algeria- Publications | Facebook
اوريد اسماء انواع الرمان
1 9+
J’aime Répondre 1 ans
Ossama Sba
ولكن لم تدكر اصناف الرمان في الجزائر
صنف سيدي الجميل بولاية الطارف
Voir plus … صنف مسعد بولاية الجلفة
J’aime Répondre 38 sem
1 réponse
La sélection est sur Les plus pertinents, certains commentaires ont donc peut-être été
filtrés.
AUTRES PUBLICATIONS
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 12/13
27/11/2022 14:40 (13) ر الفالحة في الجزائ- Agriculture in Algeria- Publications | Facebook
1 9+
https://www.facebook.com/Agriculture.Algerie1/posts/1218556864850507/ 13/13