Professional Documents
Culture Documents
2
سلسلة إصدارات الزراعة العضوية
مشروع تطوير الزراعة العضوية
الطبعة الثالثة 2019
جميع احلقوق حمفوظة
3
مقدمة
عن استخدام منتجات شجرة النيم
للمزارعني باململكة العربية السعودية
4
شجرة النيم (املرميرة) Azadirachta indicaمبيد طبيعي
5
طبيعي وتعترب املادة الفعالة Azadiractinمن أهم املواد املوجودة يف أجزاء شجرة
النيم وخاصة يف البذور حيث تخلط البذور املطحونة أو نواة البذور املطحونة باملياه
وترشح وبطريقة بسيطة حيث يستخدم الراشح يف عالج النباتات.
نبذة عن شجرة النيم
تعترب جنوب شرق آسيا اإلستوائية املوطن األصلي لهذه الشجرة حيث عرفت باملاضي
كنبات طبي هام .ونظرا ألنها تنمو بسرعة وتقاوم اجلفاف بشكل كبري فقد مت زراعتها
ومنذ وقت بعيد يف املناطق اجلافة من آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى كمصدر
للخشب.يف حني تستخدم بذور وأوراق النيم الستخالص مواد مكافحة اآلفات يف الهند
وسريالنكا كما يستخرج من البذور الزيت إلنتاج الصابون ومستحضرات التجميل
اخملتلفة إضافة اىل استخراج مستحضرات طبية من البذور واللحاء واألوراق تفيد
كمطهر ومضاد للفريوسات وخافض للحرارة ولعالج االلتهابات والقرحة واجلدري
واالستخدامات املضادة للفطريات و لعالج االمراض اجللدية مثل حب الشباب
والصدفية واجلرب واألكزميا إضافة اىل استخدامات أخرى كثرية.
وميكن استخدام كل من زيت النيم املستخلص على البارد واجلزء اخلايل من الزيت من
نواة البذور يف مكافحة اآلفات كما وحتوي أوراق النيم على املادة الفعالة Azadiractin
ولكن بكميات قليلة.
6
للتقليل من تأثري هذا املركب .تعد مستحضرات النيم مناسبة جدا لالستخدام يف
حقول اخلضروات أو احملاصيل الصغرية ويف حال توفر املاء بكميات كبرية وأجهزة
رش مناسبة فمن املمكن أن تستخدم يف احلقول الكبرية .وهي تستخدم يف
مكافحة أكرث من 200آفة اقتصادية يف معظم دول العامل
7
ولتجفيف الثمار تنرث على األرض الصلبة واجلافة حتت الشمس بطبقة رقيقة لعدة أيام
كما هو احلال أثناء جتفيف احلبوب والبقوليات والكاكاو والقهوة ،كما ويجب أن تتم هذه
العملية بحذر شديد ذلك أن البذور غري اجلافة جيدا تتعفن أثناء التخزين وأثناء الفصل
املمطر يجب تغطية البذور جيدا أو نقلها اىل مكان مغطى حتى ال تتعرض للمطر ،كما
ويجب تخزين البذور اجملففة يف حاويات يتخللها الهواء مثل السالل أو أكياس اخليش أما
احلاويات حمكمة التغطية وأكياس النايلون فتعترب غري مناسبة.
8
ما هي اآلفات التي يكافحها النيم
ال تؤثر مستخلصات النيم على كل أنواع احلشرات بنفس الدرجة حيث ميكن مكافحة
جمموعة من اآلفات بشكل جيد يف حني يتأثر السلوك الغذائي أو القدرة على وضع البيض
عند بعض اجملموعات احلشرية األخرى ولكن هذا ال يعني أنها متنع حدوث الضرر النهائي
لهذه اآلفات على النبات ،وبعض احلشرات يكون رد فعلها نحو املستخلصات طفيف جدا أو
ال يكون لها رد فعل أصال مبعنى أنها ال تتأثر .ومن املهم أن نعرف أن الهدف من وراء هذا
الدليل ال يتمثل بإيجاد وصف دقيق آلثار مستخلصات النيم وإمنا إسداء النصح للمزارع عن
كيفية استخدام النيم يف مكافحة أي نوع من أنواع اآلفات.
آفات تكافح بشكل جيد بالنيم آفات تكافح بشكل جيد جدا بالنيم
اجلراد النطاط يرقات اخلنافس ( غمدية األجنحة)
صانعات األنفاق يرقات حشرات رتبة حرشفية األجنحة
نطاطات األوراق
آفات تكافح بشكل ضعيف بالنيم آفات تكافح بشكل متوسط بالنيم
البق الدقيقي واحلشرات القشرية بالغات اخلنافس
بالغات البق حشرات املن
يرقات ذباب الفاكهة الذباب األبيض
األكاروسات
9
منوها نتيجة املعاملة مبستخلص النيم وتقلل من تغذيتها على األجزاء النباتية ومن
ثم متوت خالل يومني إىل أربعة ايام.
10
آفات تكافح بشكل جيد بالنيم
اجلراد النطاط Grasshoppers
تتسبب املواد الفعالة يف النيم بحدوث اضطراب يف حوريات اجلراد ومتنعها من التحول لطور
احلشرة الكاملة كما وأن هذه املواد تقلل من قدرة حشرات اجلراد الكاملة على وضع
البيض ومتنع معظم أنواع اجلراد يف آسيا وإفريقيا من أن تتغذى على النباتات التي متت
معاملتها مبستخلصات النيم.
12
شكل رقم :7خنفساء احلدائق اآلسيوية (خنفساء حبة القهوة)
Maladera castanea
املن : Aphidsنادرا ما تنجح معاملة واحدة للنبات املصاب باملن مبستخلص
ّ حشرات
النيم من تخفيض كثافة املن بشكل ملموس على احملاصيل احلقلية .إال أن الرش
املنتظم برتاكيز عالية من منتجات النيم القابلة للذوبان باملاء أو يف الزيت تستطيع أن
تخفض كثافة حشرات املن بشكل ملموس.
13
البيض على النباتات املعاجلة مبستحضرات النيم لبعض الوقت.
14
وخاصة األشجار املثمرة واحملاصيل املعمرة وحتى مل يشاهد أي تأثري هام ملستخلصات
النيم على هذه احلشرات.
15
األكاروسات Spider mites
تتغذى األكاروسات على أوراق النباتات اخملتلفة وقد بذلت جهود كثرية سواء يف البيوت
احلامية أو الزراعات املفتوحة ملكافحة األكاروسات مبستخلصات النيم املائية والكحولية
إال أن النتائج كانت دائما غري مرضية.
16
شكل رقم :14يرقة حفار ساق الذرة املتوسطي :
Sesamia cretica
ميكن تكرار املعاملة كل 10-8يوم أثناء مرحلة النمو احلساسة للنبات والتي تتمثل
بأطوار النمو األوىل وحتى موعد إزهار النبات ،وميكن أن تكون 3معامالت كافية حلماية
النبات من حفار الساق.
17
وميكن مكافحة خنافس البقول بسهولة بخلط البقوليات اخملزونة بزيت النيم الذي
يستخلص من نواة بذور النيم ( حتوي البذورعلى 50-40%من الزيت) وعند استخدام
الزيت حلماية املواد اخملزونة يجب عصر بذور النيم بحذر سواء آليا أو بالطرق التقليدية
األخرى .اذ يفضل تقشري البذور وذلك بطحنها بشكل خفيف يف هاون او بواسطة حجر
ومن ثم يتم غربلتها للتخلص من جزيئات القشرة ،وإذا كانت أنوية البذور صلبة جدا
فيجب ترطيبها وتركها عدة ساعات لتصبح طرية وقابلة للضغط باليد ،ومن ثم يتم طحن
أنوية البذور باملطحنة او الهاون حيث ينتج مزيجا صلبا ولزجا ومن املفضل أن يتم
إضافة القليل من املاء للعجينة حتى تصبح طرية وقابلة للعجن والضغط الستخراج
الزيت منها يف إناء كبري ،وعادة ما يتم استخراج حوايل 150ملليلرت من الزيت من كل كغ
من مسحوق لب البذور .ويتم عادة إضافة حوايل 30ملليرت من زيت النيم لكل 100كغ من
حبوب البقوليات اخملزونة وذلك من خالل خلطها مع احلبوب يف وعاء كبري بشكل منتظم
ومن ثم يتم تخزين احلبوب بالطريقة املتعارف عليها عند املزارعني .وزيت النيم مر جدا
حيث يضفي على احلبوب الطعم الالذع الذي يزول بعد 4-3أسابيع.
18
وال بد من اإلشارة إىل بعض املمارسات اخلاطئة عند استخدام اخلشب للوقود إذ يقوم
املزارعون بتقليم أشجار النيم وقص قمم األغصان وهذا يؤخر إنتاج الشجرة للثمار التي
تضطر اىل أن تعيد تكوين األغصان وبالتايل فإنه عند إنتاج الثمار يجب أن ترتك األشجار بدون
تقليم لعدة سنوات حيث يبدأ إنتاج الثمار بعد ثالث اىل أربع سنوات .وميكن استخدام األشجار
الهرمة بعد أن يصل عمرها لعشر سنوات كحطب للوقود بعد أن تبدأ األشجار الصغرية
املزروعة حديثا باإلثمار.
19
تكون يف العادة مناسبة لشجرة النيم كما هو احلال يف األراضي اجلدباء املسطحة
أو الصخرية املسامية الصلبة .وميكن استخدام النيم لتسوية الطرق ولوضع أسوار
على الطرق أو احلقول ويف الزراعة املتداخلة مع أشجار الفاكهة.يصل معدل اإلنتاج
السنوي لشجرة النيم ألكرث من 20كغ من الثمار .وباإلضافة اىل املبيدات التي تستخرج
من الثمار فإنه ميكن استخالص زيت النيم من البذور حيث ينتج ال 100كغ من البذور
حوايل 35-25كيلوغرام من الزيت وذلك حسب نوعية الثمار وطريقة االستخالص.كما
وميكن استخالص املبيدات العضوية من البقايا الصلبة الناجتة من العصر بطريقة
مشابهة لطريقة استخالصها من البذور الكاملة التي سبق وصفها.
ميكن االنتفاع من كل أجزاء شجرة النيم ،حيث توجد املواد الفعالة التي تسمى
أيضا املبيدات الطبيعية يف أجزاء خمتلفة من الشجرة وأعلى الرتاكيز تكون موجودة
بالبذور .وتعد مادة ال Azadirachtinمن أهم املواد الفعالة املوجودة يف النبات
وحتى ولو كانت برتاكيز قليلة فإن لها تأثريا يف وقف منو يرقات احلشرات أي أن الطور
الذي يأكل املواد النباتية املعاملة مبستحضرات النيم تصبح عاجزة عن النمو للطور
التايل ومتوت .أما اآلفات األخرى مثل اجلراد النطاط فيمتنع عن التغذية أو يقلل منها
كرد فعل جتاه مادة ال Azadirachtin.
أثبتت التجارب مرارا بأن مستحضرات النيم اخملتلفة ال تضر باحلشرات النافعة وذلك
بسبب اخلواص التي متتلكها هذه املستحضرات ،وعلى عكس التجارب التي أجريت
لفرتة طويلة على مدى تأثر اآلفات باملبيدات الكيميائية املصنعة فقد وجد بأن تطوير
مقاومة عند احلشرات ملستحضرات النيم أمرا غري وارد على املدى القصري ،وبالرغم
من ذلك فإنه يوصى بعدم استخدام مستحضرات النيم بشكل متكرر عندما تزرع
حماصيل اخلضار بشكل مكثف ،كما أن أهم ميزة ملستحضرات النيم تتمثل يف أنه
حتى بعد معاملتها املتكررة على حماصيل اخلضروات فإنها تبقى غري ضارة لإلنسان
بشكل عام.
20
21
22
23
24