Professional Documents
Culture Documents
مراجعة وإشراف
أ .م .الدكتـور فرانســوا قـره بت أ .الدكتور محمد جمال الخطيب
1
تقديم
ضمن سعي جامعة دمشق الحثيث لتطبيق شعار ربط الجامعة بالمجتمع ،فقد وجد قسم الكيمياء في كلية
العلوم أن إقامة دورات مهنية وتقنية قد يكون الطريق األفضل لتحقيق هذا الشعار.
لذا فقد عمل على التنسيق مع الجمعية الكيميائية السورية وبعض العاملين في الحقل الصناعي لوضع مناهج
صناعية تطبيقية تتكامل مع المناهج العلمية والتعليمية الموضوعة كأساس لبناء الشخصية الكيميائية لخريجي
شعبة الكيمياء التطبيقية.
ولعل هذه الدورة واحدة من الدورات التي يطمح القسم العتمادها في مختلف توجهات الحياة الصناعية التي
نجد لخريجي الكيمياء التطبيقية المكان األنسب.
ويأمل القسم من ذوي الخبرة تقديم ما يملكون من خبراتهم أو مالحظاتهم للرفع بمستويات مثل هذه الدورات
عسى أن تتكامل الفائدة لطلبتنا األحبة.
2
المحتوى
العوامل الفعالة سطحيا
5 العوامل الفعالة سطحيا
5 قياس التوتر السطحي للحالة السائلة
6 طريقة ارتفاع السائل في األنبوبة الشعرية
6 بنية المواد الفعالة سطحيا
7 آلية عمل المواد الخافضة للتوتر السطحي
ميزان األلفة بين الطورين المائي والزيتي
8 مبادئ حساب قيمة HLB
11 وظائف العوامل الخافضة للتوتر السطحي
11 األنواع الرئيسة للمواد الفعالة سطحيا
11 المواد الفعالة سطحيا السالبة الشحنة
14 المركبات الفعالة سطحيا الموجبة الشحنة
14 العوامل الفعالة سطحيا الالأيونية
11 المواد الفعالة سطحيا المذبذبة
المستحلبات وعوامل االستحالب
12 المقدمة
12 ثبات المستحلبات
15 لزوجة المستحلبات
15 أشكال عدم ثبات المستحلبات
15 نقض المستحلب
15 تحديد تركيب المستحلب
15 اختيار عوامل االستحالب
16 تحديد كمية عامل االستحالب
16 أنواع المستحلبات
االنتشار
17 تعريف
17 قانونا فيك لالنتشار
18 آلية االنتشار
18 االنتشار وأنواع المحاليل
19 التناضح أو االنتشار عبر غشاء نفوذ
19 تطبيقات االنتشار
المواد الفعالة سطحيا الصناعية
41 المقدمة
41 العوامل الفعالة سطحيا كمبلالت ومنظفات ومزيالت زيوت
41 المبلالت
41 المنظفات "عوامل الغلي"
44 العوامل الفعالة سطحيا كمزيالت زيت
41 العوامل المبعثرة
42 عوامل التسوية
45 مضادات التكسير
رغوة العوامل الفعالة سطحيا
48 تعريف الرغوة
48 تشكل الرغوة
48 أسباب تخامد الرغوة
49 العوامل المؤثرة على ثبات الرغوة
49 الرغوة وأثرها على عمليات الغسيل
49 مخمدات الرغوة
49 مخمدات الرغوة البرافينية
11 مخمدات الرغوة السيليكونية
11 طاردات الهواء
11 آلية إطفاء الرغوة
العوامل الفعالة سطحيا المنزلية وذات االستخدام الشخصي
14 سائل الجلي
12 مساحيق الغسيل
16 تحضير الشامبو
18 مبيضات الغسيل
3
18 سائل الجسم
18 ملمعات الزجاج العوامل الفعالة سطحيا
18 منظف األرض (جت)
سائل يتحرك كل جزيء في توصيف أهم المواد الكيماوية -1العوامل الفعالة سطحيا:
ٍ 21 سلفونات األلكيل الخطية LAS
الم جاورة المحيطةة بةم من 21 سلفونات أريل الكيل مثل سلفونات دودوتسيل البنزن DDBS مةةا بتةةأثةيةر الةجةزية ةةات
سةةةتتسةةةاو قو التجاذب 21 نونيل فينول ايتوكسيالت جميع جوانبةةم ،وبةةالتةةالي
أما جزي ات سةةطح السةةائل 21 التكسابون )(SLES-70% والتدافع في كل االتجاهات،
21 جينابول : LROألكيل ايتر سلفات
وجانبي فقط كما في الشةكل 21 الكاربوبول
ب سةةةةفلي فتعاني من انجذا ٍ
سةةطح الماء سةةةياجا بحيث 21 البيتائين ،1لذا فإن ها تشةةةةكل على
الماء وسةةةالسةةةلها الدسةةةمة 21 كربوكسي ميتيل سيليلوز الصوديوم NaCMC تكون رؤوسةةةها القطبية في
هةواء
ٍ ا لهةواء مع طة بقةةة 24 التيلوز ا لالقطبيةةة منتصةةةةبةةة في
24 الكومبرالن :كوكونات ثنائي أيتانول أمين
بةةدخول كميةةات كبيرة من 24 الغليسيرول لصةةةيقة ،وهو ما يتسةةةبب
يحتوي مواد فعالة سةةةطحيا 21 السوربيتول الهواء عند خض أي سةةائل
سةةطحيا مع ما التصةةق بها 21 الالنولين بدخول جزيء المادة الفعالة
بالم قار نة مع عمل ية خض 21 الغول السيتيلي :الالنيت 16 من هواء للوسةةةط السةةةائل
22 ايتيلين ثنائي األمين رباعي حمض الخل (الكومبلكسون )IIأو EDTA
الفعالة سطحيا: 22 تري بولي فوسفات الصوديوم السةةةةا ئل الخالي من المواد
22 ثالثي فوسفات الصوديوم
22 حمض الليمون
22 الليمونات ثالثية الصوديوم
22 ميتا سيليكات الصوديوم السائلة
25 بربورات الصوديوم
25 فوق كربونات الصوديوم
25 المبيضات الضوئية
25 األنزيمات
25 الصود الكاوي
26 الصودا آش
26 مضادات الرغوة
26 ثنائي شمعات ايتيلين غليكول
26 بنزوات الصوديوم
26 سوربات البوتاسيوم
27 مشتقات البارابن
28 دي أم دي أم هيدانتوين
28 نترات الصوديوم
28 نتريت الصوديوم
28 الميتانال
29 غليسرين مونو ستيرات GMS
29 زيت الصنوبر
29 بعض االختبارات التموينية المطبقة على بعض السلع
51 مواصفة الشامبو القياسية السورية
52 صناعة الشامبو وفق جامعة القدس
57 معالجة القشرة
58 ملحق عن منشطات تفكك الماء األكسجيني
59 المشاركون في دورة المواد الفعالة سطحيا والمنظفات
الشكل 1
4
أما قطرات الماء فتعاني من توتر سطحي خا صة مع السةطو الكارهة للماء ،ما سيترتب عليم اسةتقرار أقل ،لذا فإنها
والستعادة استقرارها ستعمل على تصغير سطحها قدر اإلمكان وهو ما يتحقق بتصغير مساحة تماس سطح السائل ألصغر
لشكل قطرات المطر الكروية:
ٍ سطح مست ٍو
ٍ ح ٍد ممكن بتحول شكل السطح من
نصف قطر التقعر ،وترتبط قيمتم مع نصف قطر األنبوب الشعري بالعالقة: حيث :
حيث : γ :معامل قوة التوتر السطحي مقدرا بوحدة دينة /سم " "dynes/c.mأو نيوتن/متر " :r ،" N/mنصف قطر األنبوب الشعري مقدر
بالسم " أو المتر عند استخدام وحدة :h ،" N/mارتفاع السائل في األنبوب الشعري مقدرا بالسم " أو المتر عند استخدام وحدة :d ،N/mكثافة
السائل مقدرا بوحدة " " g/cm3 = g/mlوتقدر بوحدة kg/m3عند اعتماد وحدة :g ،N/mتسارع الجاذبية األرضية ويساوي ،981 cm/s2
ويمكننا استخدام 9.81 m/s2عند اعتماد وحدة :θ ،N/mزاوية التبلل ،وتساوي الصفر تقريبا أي أن cos θ = 1مع السوائل التي يمكنها تبليل
السطو كما هو حال الماء مع بعض السطو والتي يصبح القانون عندها على الشكل :
5
والذي يُحل عليم مسائل التوتر السطحي للسوائل المبللة للسطو بزاوية تبلل تساوي الصفر
وعندما تكون rبالسم فإن وحدة dتكون ، g/cm2وارتفاع السائل hبوحدة cmوتسارع الجاذبية األرضية cm/s2ووحدة التوتر السطحي
.dynes/cm
مثال :ارتفع سائل كثافتم d = 0.866 g/cm 3مسافة h = 2.0 cmفي أنبوب شعري بقطر ، r = 0.335 cmوكان تسارع الجاذبية األرضية
، g = 981 cm/s2فيكون التوتر السطحي لذلك السائل:
= ½ h d g r = ½ × 2 × 0.866 × 98
- 2بنية المواد الفعالة سطحيا :تتمتع المواد الفعالة سطحيا ببنية غير متناظرة كما في الشكل ( )1وبحيث يمكننا تقسيمها
الجزي ة إلى قسمين:
أ – رأس قطبي شغوف بالماء Hydrophilicوكاره للطور الزيتي.
ب – ذيل أو سلسلة كربونية كارهة للماء وشغوفة للطور الزيتي . Lipophilic
الشكل 2
-3آلية عمل المواد الخافضة للتوتر السطحي :تقوم آلية عمل المواد الخافضة للتوتر السطحي على تجمع جزي اتم على شكل
طبق ٍة عازلة بين الطورين غير القابلين لالمتزاج ،أما عند انتشار العامل الفعال سطحيا داخل المحلول فإننا نجد أن هناك تجاذبا
بين األقسام الهيدروفوبية لجزي ات العامل فعال سطحيا مع الطور الزيتي أو البقعة الزيتية مما يؤدي لخفض مساحة التماس
بينها وبين الماء إلى أن تتمكن جزي ات العامل الفعال سطحيا من تشكيل طبقة غروية معلقة تلعب دور الحاجز ،وي ُرمز لتركيز
المادة الخافضة للتوتر السطحي األدنى الحرج الالزم لتشكيل هذه الطبقة المعلقة بةِ ( CMCألن قو التوتر السطحي تثبت
عند تجاوز التركيز الحرج) ،والذي تتغير عنده خواص السائل مثل :التوتر السطحي ،الناقلية الكهربائية ،النفوذية االلكترونية،
الضغط ،االنحالل بالماء ،وقابلية الغسيل ،وتتراو قيمة CMCعموما 1.14 - 1.111مول/ليتر .وتعتمد فعالية المواد
الفعالة سطحيا على حاالت غروية معقدة ،واقترحت فيها نظريات عدة من أبسطها:
لما كانت أغلب وأهم صفة مميزة للمواد الفعالة سطحيا هي كون أحد طرفي الجزي ة شديد القطبية أو أيوني االرتباط
،Hydrophylicوالباقي سلسلة كربونية دسمة ال قطبية Hydrophobicفإننا نجد ميال للنهاية القطبية الشغوفة بالماء لجعل
الجزي ة حلولة بالماء ،بينما تميل السلسلة الالقطبية الدسمة الشغوفة بالزيوت أو الدفوعة للماء لتجعلها حلولة بالزيت ،وقد
ب ُرهن على أن قطرة من حمض دسم تنتشر فوق سطح الماء لتشكل رقاقة ثخنها ثخن جزي ة واحدة ،وتصطف الجزي ات
كسياج بحيث يغطس الطرف القطبي في الماء ،وينفر الطرف الالقطبي من الماء.
وهكذا تنحل جزي ات المواد الفعالة سطحيا في الماء ،وهي هنا أمال ذات نهايات قطبية أكثر وضوحا من النهايات المقابلة
في الحموض الدسمة الحرة ،وتشكل محاليال أقرب للغروية منها للحقيقية:
R-COOH R-COONa
الشكل الحمضي :قطبي الشكل الصوديومي :أكثر قطبية
6
ويشترط كي تتشكل أمثال هذه المحاليل أن ال تكون السلسلة الكربونية في الجزي ة طويلة جدا ،وأفضلها ما كان يتراو عدد
ذرات الكربون فيم بين .12 ≤ C ≤ 18
يتسخ القماش عندما يكون على تماس مع الجلد بانتزاعم الدقائق الزيتية التي تفرزها الغدد الدهنية ،ما يرفع من قدرتم على
االحتفاظ بالغبار ،ولما كانت كريات الزيت غير قابلة للتبلل بالماء فإن الماء غير قادر على إزالتها ،لذلك ي ُلجأ إلى المواد
الفعالة سطحيا الذي يوجم سلسلتم الهيدروكربونية Rنحو البقع الزيتية ،بينما تتجم مجموعة الرأس القطبي الجذوبة للماء نحو
الطور المائي ،فتبتل الكريات الدسمة بالماء وتستحلب مع الدقائق الوسخة الملتصقة بها ،فيجرفها الماء.
-1مبادئ حساب قيمة :HLBيستلزم الوصول لمعرفة مجال تطبيق المادة الفعالة دراسة مفهوم ميزان األلفة بين الطورين
ُرْمز للنسبة بين القسمين :الشغوف والكاره للماء بعدد .HLBوالذي يحسب لزمرة البولي المائي والزيتي ،HLBوالذي ي َ
غليكول ايتر الالأنيونية والمتعددة التكافؤ بالمعادلة:
عدد HLBللعوامل الفعالة سطحيا=( عدد الزمر الهيدروفيلية ÷ عدد الهيدروفوبية ) × ( )5÷111
فعدد HLBلاللكانات يساوي الصفر لعدم احتوائها أي زمرة هيدروفيلية ،أما في اإليتيلين غليكول فنجد زمرتي هيدروكسيل
هيدروفيليتين ومجموعتي ميتيلين هيدروفوبتين HO-CH2-CH2-OHوبالتالي يساوي عدد HLBلم ،41لذا تتراو قيم
HLBللعوامل الفعالة سطحيا عادة بين الصفر والعشرين ،وكلما كان عدد المركب أقرب للعشرين كان أكثر ميال للطور
المائي كما يبين الشكل :5
7
الشكل :5ميزان األلفة
تحسب قيمة HLBللعوامل الفعالة سطحيا األيونية بحسب قاعدة دافيس ،إذ حدد لكل مجموعة وظيفية رقم يعبر عن حبها
للماء أو الزيت (المحبة للماء موجبة) بحسب الجدول :1
الجدول 1
لو أخذنا بمركبين كربوكسيليين R11 , R4لوجدنا الفارق النظري لهما على الشكل:
وبما أن رأسيهما القطبي واحد فإن ألفتهما تجاه الوسط المائي سيكون واحدا ،ولكن ازدياد طول سلسلة C11يمنح المركب ألفة
أعلى تجاه الطور الزيتي على حساب ألفتم تجاه الطور المائي ،وهذا ما يرمي إليم مفهوم ميزان األلفة بين الطورين المائي
طول للسلسلة بين .C18-C12
ٍ والزيتي أي الة ،HLBعلما بأن فعالية التنظيف األعلى تكون في
ولو قارنا بين مركبين فعالين سطحيا ال أيونيين من نمط بةولي ايتيلين غليكول لألغوال الدسمة اختلفا فيما بينهما بقيمة n
أي:
لوجدنا أن المركب األول حيث تأخذ nالقيمة 15سةةيكون أقل انحالال بالماء وبالتالي أكثر قدرة على عمليتي االسةةتحالب
والبعثرة ،ذلك أنم كلما ازدادت قيمة nزاد عدد زمر ايتيل أوكسي CH2-CH2-O-وبالتالي زاد عدد الروابط الهيدروجينية
بسبب ارتفاع عدد الجسور األكسجينية التي ترفع من ألفة المركب نحو الماء.
ويبين الجدول 4بعض قيم HLBلطائفة ايتوكسيالت نونيل فينول:
الجدول 4
بعض خواص طائفة النونيل فينول بحسب قيم HLBالخاصة بها
الخواص HLB C.P
عوامل فعالة سطحيا لزيادة االنحالل في الزيت ،معززات رغوة ،مساعدات استحالب للعوامل الفعالة سطحيا الال أيونية ،مبعثرات
4.6-5.7 ~
لمشتقات الزيوت النفطية
مضادات رغوة ،عوامل استحالب متوسطة 6.6 ~
منظفات وعوامل استحالب متوسطة ،عوامل فعالة سطحيا سائلة مضادة للرغوة تدخل في تركيب مستحضرات التنظيف الحاوية على
8.9 45
مذيبات ،تدخل مع الماء كعامل فعال سطحيا وكمنظف في إضافات المنتجات النفطية
8
عامل منظف جاف ،مستحلب للمبيدات الحشرية 10 ~
منظف ،مبعثر ،عامل استحالب ،مبلل ،من مكونات المنظفات الحاوية على المذيبات،
10.9 61-65
عامل استحالب ومثبت في صناعة الدهانات ،مبعثر للمشتقات النفطية
نقطة الضباب أو التعكر ) :(CP: Cloud pointدرجة الحرارة التي يظهر عندها الشكل الضبابي للمحلول (التعكر)
ونجد على سبيل المثال بعض القيم لمشتقا ت النونيل فينول ايتوكسيالت الالأيونية ،ونر من خاللها عالقة طول سلسلة
البولي غليكول ايتر ،أي قيمة nبنقطة الضباب:
األمولجين
C9H19C6H4(OCH2CH2)nOH
سائل رجراج عديم اللون إلى أصفر فاتح المظهر (° 45م)
NP-13 NP-12 NP-10 NP-9 NP-7 NP-6 NP-4 بند التصنيف
99% تركيز المادة الفعالة% :
5.5-7 حموضة محلول % 1منم ()pH:1% Sol
71±3 75±5 85±5 91±5 106±5 115±5 141±5 هيدروكسيل :ملغ /KOHكغ
85-90 80-85 60-67 52-59 - - - نقطة الضباب (درجة م وية)
وهكذا يتمتع عامل االستحالب الهيدروفيلي بقيمة عالية لة ، HLBفي حين يتمتع عامل االستحالب الليبوفيلي بقيمة منخفضة
لة ،HLBوتدل القيمة النهائية لة HLBعلى التأثير اإلجمالي لعاملي االستحالب .ويعرض الجدول 1قيم HLBلبعض
عوامل االستحالب:
الجدول 1
قيم HLBلبعض عوامل االستحالب
االستخدام عامل االستحالب HLB value
Oleic Acid 1
مضاد رغوة Sorbitan Tristearate 2
Glyceryl Monostearate 3
)Sorbitan mono-oleate (Span 80 4
عامل استحالب للماء في الزيت Glyceryl Monostearate 5
Diethylene glycol monolaurate 6
/ 7
عامل استحالب للماء في الزيت ومبعثر )Sorbitan monolaurate (Span 20 8
)Polyethylene lauryl ether (Brij 30 9
)Methyl Cellulose (Methocel15 cps 10
عامل استحالب للزيت في الماء )Polyoxyethylene monostearate (Myrj 45 11
Triethanolamine oleate 12
Polyethylene glycol 400 monolaurate 13
عامل استحالب للزيت في الماء ومنظف / 14
)Polyoxyethylene sorbitan mono-oleate(Tween 80 15
) Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (Tween 20عامل استحالب للزيت في الماء ومنظف وعامل انحالل 16
)Polyoxylene lauryl ether (Brij 35 17
Sodium oleate 18
عامل انحالل
/ 19
Potassium oleate 20
كما نستعرض في الجدول 1بعضا من هذه القيم مع بعض األسماء التجارية لهذه العوامل:
الجدول 1
Polyoxyethylene sorbitan
Commercial Name Chemical Name HLB Value
Glyceryl monostearate Glyceryl monostearate 3.8
PEG 400 Monoleate Polyoxyethylene monooleate 11.4
PEG 400 Monostearate Polyoxyethylene monostearate 11.6
PEG 400 Monolaurate Polyoxyethylene monolaurate 13.1
Potassium oleate Potassium oleate 20.0
Sodium lauryl sulfate Sodium lauryl sulfate 40
9
Sodium oleate Sodium oleate 18
Span® 20 Sorbitan monolaurate 8.6
Span® 40 Sorbitan monopalmitate 6.7
Span® 60 Sorbitan monostearate 4.7
Span® 65 Sorbitan tristearate 2.1
Span® 80 Sorbitan monooleate 4.3
Span® 85 Sorbitan trioleate 1.8
Triethanolamine oleate Triethanolamine oleate 12
Tween® 20 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 16.7
Tween® 21 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 13.3
Tween® 40 Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 15.6
Tween® 60 Polyoxyethylene sorbitan monostearate 14.9
Tween® 61 Polyoxyethylene sorbitan monostearate 9.6
Tween® 65 Polyoxyethylene sorbitan tristearate 10.5
Tween® 80 Polyoxyethylene sorbitan monooleate 15.0
Tween® 81 Polyoxyethylene sorbitan monooleate 10.0
Tween® 85 Polyoxyethylene sorbitan trioleate 11.0
-2وظائف العوامل الخافضة للتوتر السطحي :يمكننا إجمال الوظائف التي يقوم بها العامل الفعال سطحيا بالمساعدة على:
التبليل ،التخريق ،االستحالب ،البعثرة ،المساعدة على االنحالل ،التنظيف ...وهكذا نجد أن وجود العامل الفعال سطحيا يؤدي
لتشكل جملة جديدة من:
ماء /عامل فعال سطحيا /زيت
ويرتبط ثبات هذه الجملة بعدة عوامل من أهمها:
– 1ألفة الرأس القطبي تجاه الطور المائي.
– 4ألفة السلسلة الهيدروكربونية الدسمة تجاه الطور الزيتي.
– 1درجة الحرارة والتحريك.
– 2التأثيرات السلبية واإليجابية لأليونات المنحلة في الطور المائي على فعالية الرأس القطبي وبخاصة التأثيرات السلبية
التي تتسةةةبب بها أيونات الكالسةةةيوم والمغنيزيوم والحديد واأللمنيوم والنحاس ...على بعض أنواعها مثل أنماط الصةةةابون
القديمة ،لذا فإنم كثيرا ما تصادفنا حاالت نقض استحالب بوصولنا لدرجات حرارة معينة في ظروف خاصة ترتبط بةِ:
نوعية الزيت ودرجة أكسدتم بالتقادم.
نسبة الزيت للماء.
نسبة المادة الفعالة سطحيا المضافة.
-3األنواع الرئيسة للمواد الفعالة سطحيا :عرفت ووزعت المنظمة الدولية للمقاييس أنواع المواد الفعالة سطحيا فيما بين:
أنيونية – كاتيونية – ال أيونية – مذبذبة
– 1-3المواد الفعالة سطحيا السالبة الشحنة :يحوي العامل الفعال سطحيا هنا مجموعة وظيفية أو أكثر تنتشر في المحاليل
المائية إلعطاء أيون عضوي سالب الشحنة ويكون مسؤوال عن الفعالية السطحية للمادة ونجد من أهمها:
–1-1-1الملح الصوديومي للحموض الكربوكسيلية "الصابون العادي":
10
R-COO– Na +
والذي لم يحقق نجاحا صناعيا واسعا ل ِة:
ضعف خواصم الفعالة سطحيا.
تشكيلم مع كاتيونات القساوة وخاصة الكالسيوم والمغنيزيوم أمالحا راسبة تتسبب بمشاكل تفقده فعاليتم.
تخربم وتفككم بسهولة بتأثير الحموض المعدنية الممددة.
-4-1-1الملح الصود يومي لسلفونات دودوتسيل البنزن "المنظفات الصنعية":
وقد طغت هذه المجموعة بشةكل كبير في عالم المنظفات بسةبب كلف إنتاجها المعادلة للصةابون العادي تقريبا وعدم تأثرها
بأيونات القساوة.
-1-1-1سلفونات األلكيلC17H33COOCHCH2SO3Na :
-2-1-1سلفات األلكيلCH3-(CH2)16-CH2-OSO3Na :
- 5-1-1منتجات تكاثف الحموض الدسمة مع حموض أوكسي ألكيل السلفونيكR-COO-CH2-CH2-SO3 Na :
- +
– 9-1-1أمال استرات الفوسفات العضوية مثل ثنائي (ايتيل -بنتيل) فوسفات الصوديوم:
– 2-3المركبات الفعالة سطحيا الموجبة الشحنة :وتحوي على مجموع ٍة وظيفي ٍة أو أكثر تتأين في المحاليل المائية لتعطي
كاتيون عضوي فعال سطحيا ،ومن أهمها مجموعة األمينات وزمرة البيريدين وبعض مركبات اإليميدازول.
ويطلق اسم األمينات على المركبات المشتقة من النشادر باستبدال ذرة هيدروجين أو أكثر بسلسلة هيدروكربونية ،وبذلك
تكون أولية ،ثانوية ،ثالثية ،رابعية:
نشادر أمين أولي أمين ثانوي أمين ثالثي مركبات األمونيوم الرابعية
R4N-Cl R3N R2=NH R-NH2 NH3
وفي حين أن مركبات الميتيل أمين غازات ف ةإن ما يليها يك ةون سائال حتى نصل مع األفراد العليا للحالة الصلبة مع ازدياد
للكثافة وارتفاع لدرجات الغليان ،وفي حين أن المركبات األمينية حتى طول 11 - 8حلولة بالماء فإن األفراد العليا ال تذوب
إال باتحادها مع الماء والحموض لتشكيل أمال ذوابة مثل كلور ألكيل األمونيوم ،أي أن تُكتب صيغتها على الشكل:
(R-NH3)Cl or R-NH2.HCl
وتعتبر مجموعة مركبات األمونيوم الرابعية األهم في مجموعة العوامل الفعالة سةةةطحيا الكاتيونية ،والتي تشةةةابم هاليد
األمونيوم كما يبين الجدول :5
11
الجدول 5
الصيغة العامة لمركبات األمونيوم الرابعية
:Rسلسلة فحمية
كلوريد هكسا ديسيل ،ثالثي ميتيل،
بروم األمونيوم :a, b, cميتيل أو ايتيل أو بنزيل
سيتيل البيريدينيوم بروم األمونيوم
:Xكلور أو بروم ،ميتو سلفيت أو ايتوسلفيت
ومن أهم الت فاعالت الواجب التوقف ع ند ها لمجمو عة األمي نات هي ت فاعلها وتخربها بف عل القلو يات ،إذ تنحل أمال
األمينات بتأثير القلويات لينفصل األمين:
– 3 – 3العوامل الفعالة سطحيا الالأيونية :وتحوي هذه المجموعة مجموعات وظيفية شديدة االستقطاب واأللفة لجزي ات
الماء.
ونر أنم وبتسخين محلول عامل فعال سطحيا ال شاردي وبالوصول لدرجة حرارة معينة ينقلب المحلول من محلو ٍل شفاف
لمحلول أبيض اللون ،وتدعى درجة حرارة انقالب اللون بنقطة الضباب ،وتُفَ َسر هذه الظاهرة على أن ارتباط جزي ات العامل
ٍ
الفعال سطحيا بالماء يتم بين ذرات أكسجين زمرة االيتر بروابط هيدروجينية مع ذرات هيدروجين الماء ،ومع ارتفاع درجة
الحرارة وازدياد مقدار الطاقة الحركية لهذه الجزي ات تبدأ باالنفصال عن الماء ما يؤدي لتجمعها على شكل طبقة حرة وبدء
انفصالها على شكل مستحلب يعكر شفافية المحلول ويغير قرينة انكساره ،لذا فإننا نجد أن مجموعة البولي غليكول ايتر حلولة
بالماء دون نقطة الضباب هذه فقط.
وتعتبر مجموعة االيتوكسةيالت "البولي غليكول ايتر" أكثرها انتشةةارا وتوظيفةةةةةةا إلمكانياتها العالية وانخفاض تكاليف
إنتاجها ،إذ يتم تح ضيرها بتفاع ل أكسيد االيتيلين في و سط قلوي وفق SN2أو في وسط حمضي وفق SN1مرورا بمعقد
أوكسونيوم:
مع أي مركب حا ٍو على مجموعة هيدروكسيل أو كربوكسيل أو مجمةةةوعة أميدية أو أمينية مع هيدروجين حر مرتبط بذرة
اآلزوت:
ويؤدي ارتفاع طةول سلسلة أكسيد االيتيلين nالزدياد االنحالل بالماء الزدياد عدد زمر ايتيل أوكسي وبالتالي ازدياد عدد
الروابط الهيدروجينية بسبب ارتفاع عدد الجسور األكسجينية ،وال يمكننا عمليا ضبط أو توحيد طول السالسل المتشكلة
أثناء التفاعل.
-4 – 3المواد الفعالة ســطحيا المذبذبة :وهي مجموعة المواد الحاوية زمرا حمضةةية وأخر قلوية في اآلن عينم ،وبما
ي َُم ِكنُها من التفةاعل فيما بينها بالةوسط المائي لتعةطي ملحا داخليا غيةر ناقل للكهرباء ،أو حمضا بالوسط القلوي وأساسا في
الوسط الحمضي كما يبين الجدول :6
الجدول 6
12
ونستعرض في الجدول 7أكثر هذه الوظائف انتشارا:
الجدول 7
أهم وظائف الرأس القطبي للمركبات الفعالة سطحيا
الزمر الحمضية
-OSO2- Na + -COO – Na+السلفون الكربوكسيل
-OPO3- (Na)2 + -OSO3- Na +أورتو الفوسفات استر الكبريتات
الزمر القلوية
- NH2.HCl أمين أولي
= NH.HCl أمين ثانوي زمر
زمرة البيريدين N.HCl أمين ثالثي األمينو
N + Cl - أمين رابعي
الزمر الال أيونية
-CONH- -O-الكربوأمين االيتر
-SO2NH- -OHالسلفو أمين الهيدروكسيل
-CH=CH- -COO-زمرة الرابطة المضاعفة االستر الكربوكسيلي
15
االنتشار Diffusion
بشكل متسا ٍو في فراغ أو في حيز متا أو تخللها من
ٍ تعريف :يعرف االنتشار على أنم توزع جزي ات أو ذرات أو حبيبات
خالل غشاء حاجز ،ويتم االنتشار بانتقال الدقائق من منطقة عالية التركيز لمنطقة أقل تركيزا حتى يتعادل التركيز فيهما.
وتنشأ هذه الظاهرة بفعل الحركة البراو نية العشوائية لجزي ات المادة التي تتصادم وتتباعد لتشغل كامل الحيز المتا لها.
فلنفترض وجود غاز في صندوق مغ لق وموصول بصندوق آخر مفرغ من الهواء ،فلو وصلنا بين الصندوقين سنجد أن
الغاز ينتقل من الصندوق المملوء إلى الفارغ حتى يتعادل ضغط الغاز في الصندوقين ،ودون أن يتوقف االنتشار عند تساوي
الضغط ألن جزي ات الغاز تستمر في االنتشار في االتجاهين بسبب حركتها الدائمة والمتوازنة .ويحدث االنتشار التفاضلي
في حالة الضغط األسموزي.
16
ولتوضيح عملية االنتشار يمكننا مراقبة عملية تلون أو انتشار صباغ حلول في سائل شفاف كما يبين الشكل التالي:
يتحدد معدل انتشار مادة معينة بالعوامل التي تؤثر على انتشارها ،ففي محاليل األمال تنتشر أيونات الملح الواحد بشكل
مستقل عن بعضها البعض ،ويتأثر معدل وسرعة انتشار المواد المختلفة بعدة عوامل منها:
-1حجم وكتلة القسيمات :يتراجع االنتشار بازدياد حجم الجزي ات.
-4التركيز :تزداد سرع االنتشار مع ازدياد فرق التركيز بين نقاط المحلول.
-1درجة الحرارة :تزداد سرع االنتشار مع ارتفاع درجة الحرارة بسبب ارتفاع الطاقة الحركية مع ارتفاع درجة حرارة
جزي ات المادة ،وبالتالي يزداد عدد الصدمات في الثانية.
-2طبيعة وسط االنتشار :تتناقص سرعة انتشار المادة من الغازات للسوائل لألجسام الصلبة لضعف ارتباط الجزي ات مع
بعضها البعض في الحالة الغازية ،ولحركتها العشوائية ،والتي تقل في السوائل وشبم معدومة في الحالة الصلبة .فعلى سبيل
المثال نجد أنم يكون انتشار مادة على الشكل:
سرعة االنتشار في حاالت وسط االنتشار الثالث
األجسام الصلبة الغازات السوائل الحالة
1.1111ملم 111ملم 1.5ملم المسافة المقطوعة في الدقيقة
ويمكن ربط العوامل المؤثرة في تدفق االنتشار عبر قوانين فيك لالنتشار:
قانونا فيك لالنتشار :Fick's laws of diffusionاكتشف العالم فيك في منتصف القرن التاسع عشر بأن معدل انتشار
الجزي ات عبر مقطع من وحدة المساحة ( )ds/dxيتناسب مع تدرج تركيز الجزي ات الصباغية بالتوازي مع اتجاه االنتشار.
يسمى هذا القانون بقانون فيك لالنتشار ،ويعتبر معامل االنتشار Dعامل تناسب يصف طبيعة القسيمات ومواد بناء وسط
االنتشار ،كما هي الحال م ع األصبغة والمواد المساعدة في حمام الصباغة ،إذ أنم ال يمثل أكثر من تعريف لمعامل االنتشار
في حالة االستقرار:
)Ds/dt = -D(dc/dx
بينما يعبر قانون فيك الثاني لالنتشار عن شروط الحالة غير المستقرة ،أي تحت الظروف التي يتغير فيها التركيز مع
الزمن ،ويعبر الطرف اليساري من القانون عن كمية الصباغ المنتشرة داخل أو خارج سطحي حدود التالمس لوحدة الحجم
في وحدة الزمن ،بينما يعبر الطرف اليميني من القانون عن كمية الصباغ المتراكمة في وحدة الحجم ،فقانون فيك الثاني ال
يمثل أكثر من توازن انتقال الكتلة ،ونحصل على ثابت االنتشار Dمن عملية انتشار خاصة.
D ( d 2c/dx2) = dc/dt
آلية االنتشار :يعتمد االنتشار على حركة الجزي ات البراونية في وسط االنتشار ،والتي تسبب تصادم وتباعد الجزئيات لملء
أي حيّز متا ،وتعتمد هذه الحركة على الطاقة الحرارية الكامنة في المادة ،وتعتبر هذه الحركة من خواص المادة وال تحتاج
إلى طاقة خارجية طالما أن درجة حرارتها أعلى من الصفر المطلق.
17
تتسبب كثرة الجزي ات في جهة التركيز العالي بتحرك عدد أكبر من الجزي ات لجهة التركيز
المنخفض ،أي أن محصلة حركة الجزي ات يكون من المنطقة ذات التركيز العالي إلى منطقة التركيز
المنخفض حتى يتساو التركيزان فيحصل التوازن ،مما يع ني تساوي الحركة في االتجاهين .لذا
ننظر لالنتشار على أنم القوة التي تؤدي إلى انتقال المادة من Aإلى .B
االنتشار وأنواع المحاليل:
ت أو
االنتشار والمحاليل الحقيقية :توجد هذه المحاليل على هي ة جمل متبعثرة جزي ية أو أيونية ،وغالبا ما تحتوي على جزي ا ٍ
أيونات أبعادها دون ( ) 1ميلي ميكرون ،وينعدم فيها التمييز بين الطورين السائل والصلب.
وقد تزيد أبعاد الجزي ات عن ( )1ميلي ميكرون كما هي حال محاليل البوليميرات ،ومع ذلك تعتبر محاليال حقيقية ،إذ ال
نجد سطحا فاصال بين وسطي الجملة.
االنتشار والجمل الغروية :وهي الجمل التي يتراو قياس أبعاد قسيماتها بين ( )111-1ميلي ميكرون ،وال ترسب بتأثير قوة
الثقالة كونها مستقرة حركيا ،وغالبا ما تكون جمال شفافة لصغر قسيماتها ،ويمكننا تمييزها بالمجهر االلكتروني ،وتتصف
بنثرها للضوء (فعل تندال) ،ويمر جميعها من ورق الترشيح.
االنتشار والجمل المبعثرة (المعلقة) :تزيد أبعاد قسيمات الطور المتبعثر هنا عن ( )111ميلي ميكرون ،وتعتبر جمال غير
شفافة إذ تالحظ بالعين المجردة ،وتترسب قسيماتها بفعل قو الثقالة.
وال تتميز الغرويات بالقيمة المطلقة ألبعاد قسيمات الطور المتبعثر بل تتعين بدرجة التبعثر ∆ التي هي مقلوب قياس المقطع
العرضي للقسيمة :d
∆ = 1/d
تتصف القسيمات الغروية بحركة فوضوية مستمرة تدعى الحركة البراو نية ،وتنتج عن تصادم
جزي ات السائل مع القسيمات الغروية ،ويمكننا مالحظتها بالمجاهر الدقيقة على الشكل الجانبي:
وبما أن هذه القسيمات كبيرة نسبيا ،فإن سرعة نفوذ المحاليل الغروية أقل بكثير من سرعة النفوذ
في المحاليل الحقيقية.
الحركة البراونية -
ومن أهم ما يميز المحاليل الغروية الخواص الضوئية ،إذ تتألأل القسيمات
الغروية بمرور األشعة الضوئية ،وهو األمر الذي ال يمكننا مالحظتم في المحاليل
الحقيقية ،ويمكننا توصيف التجربة التي تبين لنا الخواص الضوئية على الشكل:
يوضع وعاء مليء بالمحلول الغروي في غرفة مظلمة ،وتسلط عليم حزمة ضوئية
مفعول تندال مخروطية ،فيالحظ ا لتأللؤ ضمن مخروط األشعة الضوئية كما في الشكل الجانبي:
-
18
تطبيقات االنتشار :من خالل تحليل سرعات االنتشار في جدول سرعة االنتشار بين األوساط الثالث الذي سبق واستعرضناه،
نالحظ أن عملية االنتشار تلعب دورا أكبر في الحالة الغازية ،وأقل في السوائل ،ومهملة في المواد الصلبة.
ففي الحالة الغازية نالحظ أن تسرب غاز ما في مكان مغلق يؤدي -حتى مع انعدام التيارات الهوائية -لتوزع الغاز في
كامل الحيز ،وفي نفس الوقت ي ُساهم فتح النافذة للتهوية لتجدد الهواء حتى ولو انعدم تيار الهواء ،وذلك ألن الهواء والروائح
في الغرفة تتحرك باتجاه الخارج حيث يكون تركيزها بالخارج أقل.
أما في السوائل فإن انتشار المواد يكون أكثر بط ا ،فلو تمت إذابة
مكعب سكر في كأس ماء ،فإن الوقت الذي يحتاجم السكر للذوبان
والتوزع في الكأس يكون طويال نسبيا ،لذا ي ُستعان بأساليب لتسريع
انحالل قطعة سكر بالماء تلقائيا العملية من خالل التحريك.
ال تعمل العوامل المبللة على تبليل األلياف فقط ،إذ تساعد على طرد الهواء من أعماق األلياف ليحل محلها الماء ،ما ينجم
عنم تراجع معدالت التوتر السطحي ،لذا ينتشر السائل مشكال طبقة أو فيلما مستمرا أو على شكل نقاط.
وعموما يجب أن يتمتع العامل الفعال سطحيا بسلسلة قصيرة نسبيا بحدود ،C3-C5ومستقيمة كي يتا لها سهولة الحركة
في الفراغات البينية للبنية العنقودية للماء أو النسيج أو العوامل المبعثرة في السائل وخاصة في األدوية المعلقة ،بما يتيح للماء
بما يحملم من مواد منحلة من اختراق المسافات البينية للقماش أو لمكونات العقار الدوائي...
وكا نت BASFمن أوائل من أنتج عوامل مبللة تحت االسةةةةم التجاري نيكال Aوأتبعتم بنيكال BXالذي تميز بطول
سلسلة أقصر وبالتالي قدرة تبليل أعلى:
20
حوض ما ،كما يبين الشكل 7مقارنة مخبرية لفعالية عد ٍد من
ٍ ويبين الشكل 6مبدأ تحديد التركيز الفعال لعامل مبلل في
المبلالت بالصعود الشعري أو االختبار الكرماتوغرافي على قماش قطني خام ومعالج بالنشاء.
21
ويستخدم الكربوكسي ميتيل سيليلوز CMCمع العوامل الفعالة سطحيا في حين يستخدم بولي ﭬ ينيل البيريليدون PVPفي
بناء حمام الغسيل ،ويلعب الكربوكسي ميتيل سيليلوز مع بقع األوساخ دور العامل الموقي الغروي بتشكيلم هالمة مانعا إياها
وبشكل عام فإن للصابون والمنظفات قدرات استحالبٍ من الترسب من جديد ،وليرفع من ثبا ت مستحلب الزيوت واألوساخ،
جيدة.
واألهمية الكبر في هذ ا الموضوع هو دراسة التركيز األمثل للكربوكسي ميتيل سيليلوز بالنسبة للعامل الفعال سطحيا أو
نسبة المزج ،إذ تبين الدراسة على أن التنظيف يبلغ قوتم العظمى عندما يكون كل من التوتر السطحي والتوتر على الحدود
الفاصلة في أدنى درجاتهما .على أنم من الضروري اإلشارة لت باين أنواع األلياف في الكمون الذي تكتسبم عند نقعها بالماء
كما يبين الشكل :11
الشكل ( :)11تغيّر كمونات بعض األلياف والخيوط المغمورة بالماء بتغيّر درجة الحموضة
ويستحسن أن تكون السلسلة متفرعة حتى تتعدد نقاط التصاقها بالبقعة الزيتية ،ووجد أن أفضل طول للسلسلة الهيدروكربونية
عند ،C12-13وتتراجع هذه الفعالية باالنتقال حتى C18ببدء فعاليتها كمطري.
ج -العوامل الفعالة سطحيا كمزيالت زيت :الغرض منها حل البقع الزيتية التي تستعصي على المنظفات ،وتتزايد شدة هذه
الخاصة بتحقيق الشروط:
-1رأس قطبي فعال.
-4سلسلة أكثر طوال وتشعبا ومتبادالت.
-1سلسلة عديمة أو قليلة الروابط المضاعفة ،وذات ألفة للماء والطور العضوي كما هو الحال مع زمرة البولي غليكول ايتر
أي قيمة HLBعالية نسبيا.
-2وجود مذيب عضوي عالي درجة حرارة الغليان نسبيا إن أمكن ،علما بأن استخدام المذيب مرفوض بي يا وبخاصة المذيبات
الكلورية ذات األثر السام على بكتريا مجاري الصرف الصحي.
أنواع المذيبات المستخدمة لعمليات االستحالب
المذيب العامل الفعال سطحيا النوع
رباعي كلور الكربون ،ثالثي كلور االيتيلين زيوت مسلفنة ،ألكيل أريل سلفونات أنيوني
بر كلور االيتيلين ،الغول االيزو بروبيلي ،أوكسي حلقي الهكسان، منتجات تكاثف أكسيد االيتلين مع األلكيل فينول،
ال أيوني
كلور البنزن ،الغول البنزيلي أغوال دسمة ،حموض دسمة
ونستعرض في الجدول 8بعض العوامل الفعالة سطح يا لبعض الشركات والذي ي ُظْ ِهر لنا أن ذات الوظيفة كانت لها وظائف
متباينة وقدرات متمايزة بحسب تفصيل بنية السلسلة طوال وتشعبا ومتبادالت.
الجدول ()8
بعض المواد الفعالة سطحيا لبعض الشركات العالمية
الوظيفة الشحنة التركيب الشركة المادة
مثبت أكسجين ،مبلل وعامل بعثرة a ألكيل فوسفات بيريستال FBL
د.
مبلل لعمليات المرسرة a سلفات األلكيل بيري ويت ME
بتري
طارد هواء منخفض الرغوة ومبلل n ايتوكسيالت أغوال الدسمة بيري ويت ELR
22
طارد هواء ومضاد رغوة a ألكيل ايتر فوسفات بيري ويت SL
معري للسيليكونات ورزينات إنهاء القطن أو مزائجم مع
a سلفونات األلكان مع ايتوكسيالت أغوال دسمة بيريفاكس
البولي استر
مثبت لألصبغة المباشرة والفعالة c مركبات أمونيوم رابعية بيريفكسان RD
مبلل a ألكيل سلفات انيفسيرول MG
سولبون 4488-
منظف ال شاردي n ايتوكسيالت أغوال دسمة
BA
د.
غاسل لبقايا تصميغ البولي استر c مركبات أمونيوم رابعية سابيدان C25
بوميم
مبلل n مزيج أغوال خاصة بيرنين PRO
عامل غلي ومزيل بقع n محلول مركبات أكسيد اإليتيلين مع مذيب بيتالين LFR
مبلل فعال منخفض الرغوة a ثنائي أوكتيل سلفوسوكسينات الصوديوم بيرنين AS
مبلل سريع ال رغوي n استرات حمض الفوسفور CHT سوبيتول SAN
طارد هواء ،مسرع انتشاروتخريق a ايتوكسيالت سلفات ألكيل أريل مع مذيبات سيبا آلبغال FFA
مطري مذبذب لجميع أنواع األلياف a-c أميدات حموض دسمة سابو سابونينا SMA
مبلل a سلفونات ألكيل نفتالين الصوديوم باسف نيكال A or B
اختبار فعالية العوامل المنظفة ومزيالت الزيوت :تجري عملية االختبار عادة عبر تطبيق عملية غسةةةيل بشةةةةروط العمل
المطلوبة على قطع نسةةةيج ملوثة بمزيج من العوامل الملوثة كبعض المركبات الدسةةةمة وصةةةفار البيض والدم والشةةةحوم
المعدن ية ...والمعالجة الالح قة حرار يا للتثبيت ،ومرفقة بدرجة البياض عبر القراءة على جهاز الكلرمتر الذي يحدد موقع
اللون ودرجة الب ياض على كرة األلوان ،لنعود ونقرأ ها من جد يد على الكلر متر بعد تطبيق عمل ية الغسةةةة يل المطلو بة
والنظامية بحسب النظام المختار لشروط كل عملية غسيل.
-3العوامل المبعثرة :تتولى هذه المواد منع أي تجمع لقسةةةيمات محلول غروي كما هو الحال في المحاليل الصةةةباغية أو
المستحضرات الدوائية أو ...ومن أهم المبعثرات المتداولة نجد:
-1-1المركبات غير المشبعة وذات الزمر الضعيفة الشغف بالماء:
منتجات تكاثف الحموض الدسمة مع البروتينات.
منتجات تكاثف كلور الحموض الدسمة مع الملح الصوديومي لحمض -Nميتيل أمينو ايتان سلفونيك.
بولي غليكول ايتر.
كبريتات األلكيل للبولي غليكول ايتر.
-4-1المركبات عديدة الزمر الشغوفة بالماء:
الزيوت المسلفنة.
سلفونات الليغنين.
منتجات تكاثف حمض سلفون النفتالين مع الفورم ألدهيد.
ثم أنتجت شركة باسف السيتامول WSمن أكثر وأقدم العوامل المبعثرة التي دخلت عالم الصناعة النسيجية بعد الزيت
األحمر التركي الذي يحضر من سلفنة زيت الخروع والذي لم يكن إال صابونا أكثر منم مبعثرا.
وانتشةةرت في الوقت الحاضةةر العوامل المبعثرة المحضةةرة من مجموعة البولي غليكول ايتر انتشةةارا كبيرا جدا نظرا
للوظائف العديدة التي تقوم بها إلى جانب البعثرة ،كخواص التبليل والتنظيف والتسوية واالستحالب ،ولهذه الزمرة الصيغة
العامة:
R-O(CH2CH-O-)nH
فازدياد طول السلسلة يرفع من شغف المركب باتجاه الطور الزيتي أي من اتجاه المبلل إلى المنظف ،في حين يؤدي ازدياد
قيمة nالزدياد انحالل المركب بالماء بسبب ازدياد عدد ذرات األكسجين وبالتالي ازدياد عدد الجسور االيتيرية ما يسبب
تراجع القدرة على االستحالب والبعثرة كما مر معنا عند استعراض موضوع الة .HLB
كما انتشرت وبصورة أقل سلفونات النفتالين كعامل مبعثر ،وتم اعتماد مجموعة البولي غليكول ايتر تحت اسم عوامل
التسوية والبعثرة ،ونر في الجدول ( )9بعضا من عوامل البعثرة.
23
الجدول ()9
بعض العوامل المبعثرة
التركيب الشحنة الوظيفة الشركة المادة
سلفونات النفتالين مبعثر لألصبغة على شكل مسحوق بيرغين ASP
a د .بتري
استرات عطرية مبعثر ألصبغة البولي استر بالحرارة العالية بيرغين SEF
استرات رابط أولوغومير لحمام الصباغة ولما بعد عمليات اإلنهاء ،والتطرية
ريكوتكس OGMرودولف
حموض دسمة n ومزلقات غزل للبولي استر
ايتوكسيالت حموض دسمة عامل مبعثر قوي زيت سان DD
مبعثر عديم التأثير على اتجاه ودرجة عمق اللون ،فعال بشروط Z&S
سلفونات ألكيل أريل زيت سان PD
الحرارة العالية
a عامل مبعثر سيتاش سيتاالن SW
سلفونات عطرية
عامل مبعثر وواقي غروي ترانسفيرين DIد .بوميم
سيتامول عامل مبعثر للقطن وللبولي استر سيبا ارغازول DAM
ألياف طبيعية أو خيوط تركيبية على السواء نجد مجموعة من ٍ -4عوامل التسوية :عند صباغة األقمشة المصنوعة من
العوامل التي تحول دون التوزع المتجانس للجزي ات الصباغية ،ومن أهم هذه العوامل نجد:
-الزيوت المستخدمة لأللياف عند غزلها أو النسيج عند حياكتم ومد قابلية استحالبها.
-درجة تخرب األلياف الطبيعية للعوامل الجوية ،ودرجة بلمرة الخيوط التركيبية.
-طبيعة الحياكة ومد ارتصاص األلياف على بعضها ،ونمرة األلياف وشدة برمها.
-المعدالت العالية لرفع درجة الحرارة في حوض الصباغة.
-انخفاض نسبة ومعدالت غزارة ماء حمام الصباغة عما تستلزم طبيعة ووزن النسيج.
-انخفاض سرعة دوران النسيج.
-تنضد النسيج فوق بعضم البعض بما يؤدي لحدوث ظاهرة التكسير.
-سوء تصنيع األصبغة وعدم انسجام األصبغة الداخلة في تركيب اللون.
-تلوث الخامات ببعض الملوثات صعبة اإلزالة.
بشكل متسا ٍو على كامل سطح
ٍ لذا نلجأ إل ضافة بعض المواد التي يمكنها ضبط وتجويد عملية توزع الجزي ات الصباغية
النسيج أو األلياف والخيوط ،وتتعلق عملية اختيار المواد بحسب الحالة التي نواجهها ،فمن اآلليات نجد:
-تحقيق درجة تنظيف عالية بحيث يتجانس كامل سطح القماش في معدالت شراهيتم المتصاص األصبغة.
-إبطاء عملية تشرب األصبغة وفق آليتي:
أ -إشةةغال المراكز الفعالة التي يرتبط بها الصةةباغ كما هو حال البولي أكريلونتريل حيث تضةةاف مركبات األمونيوم
الرابعية كعوامل مؤخرة كونها أسةةةرع تفاعال مع المراكز الفعالة من الصةةةةباغ القاعدي ذاتم ،وال تلبث أن تنفك عند
درجة حرارة معينة نضمن معها تجويد عملية توزع جزي ات األصبغة.
ب -إضةافة عوامل مؤخرة ترفع من درجة الحرارة الحرجة للصةةباغ لربطها بم كما هو حال أصةبغة الديسةةبرس مع
بعض الحموض الدسمة ومشتقاتها.
ج -إضةافة مواد تعزز من الهجرة والهجرة المعاكسةةة في طور درجة الحرارة األعلى للحمام الصةةباغي " مواد إعادة
التسوية " كبعض أصنا ف الحوامل " الكارير" من نمط االسترات العطرية التي تلعب هذا الدور عند درجات الحرارة
°111م عند صباغة البولي استر ،أو ايتوكسيالت األغوال الدسمة مع باقي الخيوط واأللياف.
د -حسن اختيار األصبغة :فتتمايز مثال أصبغة األزرق الخاص بالبولي استر المبينة في الجدول ( )11على الشكل:
الجدول ()11
ديسبرس أزرق 56ديسبرس أزرق 181ديسبرس أزرق 165
تسوية سي ة تسوية متوسطة إلى سي ة تسوية جيدة
وهذا ال يعني عدم تمايز الجودة بين شركة صانعة لأل صبغة عن أخر ،سواء أكان بإ ضافة متبادالت وزمر خا صة على
بنيتم األساسية أو بمواد اإلنهاء الخاصة بتحضيره مسحوقا.
24
وهذا كلم يجب أن يرافقم ضةةةبط لرفع درجات الحرارة وغزارة الضةةةخ في اآللة وتسةةةريع القماش والتخفيف من وزن
القماش أو طول الحبل ومنع تركيم القماش فوق بعضم البعض ،ونر في الجدول 11بعضا من عوامل التسوية التي تنتجها
بعض الشركات العالمية.
الجدول ()11
نماذج لبعض عوامل التسوية
التركيب الشحنة الفعالية الشركة المادة
مركبات أمونيوم رابعية c عامل تسوية ومؤخر لصباغة االكريليك بيريتارد GAN
استرات عطرية عامل تعرية وتسوية وهجرة موائم للبي ة لصباغة البولي استر بيرغين CLM
ألكيل أمين ايتوكسيالت تسوية للصوف باألصبغة الحمضية والنايلون باألصبغة الحمضية والمعقدة
د. بيرغين EU
مع بولي غليكول ايتر n والمبعثرة
بتري
ايترات عطرية تسوية ومبعثر لبولي استر وثالثي األسيتات باألصبغة المبعثرة تحت الضغط بيرغين MPG
بولي ﭬ ينيل البيرليدون تسوية ومعزز ألفة ألصبغة األحواض واألصبغة المباشرة ،عامل تعرية برالﭬين A
سلفونات عطرية a تسوية لأللياف السيليلوزية باألصبغة الفعالة بيريستال RDB
مشتقات ايتوكسيالت حمض أميني
a&c تسوية لصباغة الصوف باألصبغة الفعالة البغال B
دسم
استرات عطرية لحموض عامل تسوية وبعثرة وهجرة ومسرع انتشار للبولي استر بشروط الحرارة
a سيبا يونيفادين DIF
فوسفورية وكربوكسيلية العالية
ألكيل أريل حمض السلفون، يونيفادين
a تسوية لصباغة النايلون باألصبغة الحمضية
والكانول أمين ومتعدد الغول NT new
ترانسفيرين
بولي غليكول ايتر أغوال دسمة تسوية ذات مفعول تنظيفي لألصبغة األيونية
DEW
د.
استرات حموض كربوكسيلية n تسوية للبولي استر بشروط الحرارة العالية سينتابال KWL
بوميم
تسوية لألصبغة الحمضية المعدنية المعقدة ، 1:1والمعدنية المعقدة للسلفونات
بولي ايتوكسي ألكيل أمين جينوكول MK
4:1
ديسبرغاتور
سلفونات عطرية a عامل مبعثر عام وعامل تسوية خاص CHT
SMS
ونر ومن خالل ذات ال جدول أ نم ولنفس عائ لة المادة الفعا لة ت باي نا في طاقات وميزات المادة ،وهو ما نراه جليا في
مجموعة مواد التسوية من نمط االسترات العطرية ،أو من نمط ايتوكسيالت األغوال الدسمة ،ولكن بين عائلة وأخر نر
فروقا كبيرة بحيث ال يحل فرد من هذه مكان فر ٍد من تلك ،فلزمرة االسةةةترات العطرية قدرة على رفع معدالت الهجرة بما
يمكننا من اعتمادها إل صال عمليات الصباغة غير المتجانسة للبولي استر ،وهذا ما ال تستطيع تحقيقم زمرة ايتوكسيالت
األغوال الدسمة ،لذا ينحصر استخدام االسترات العطرية في مجال البولي استر ،وزمرة األمينات الرابعية في مجال البولي
أكريلونتريل ،أما االيتوكسيالت الالأيونية فلكل ال صنوف وكتسوية ومبعثر وعامل استحالب ،...وكإعادة تسوية أل صبغة
القطن المباشرة أو األصبغة الحمضية للبولي أميد.
آن معا لتالفي
-5مضادات التكسير :يحدث التكسير عادة لعدة أسباب متداخلة مع بعضها ال بعض ،وعلينا اجتنابها جميعا في ٍ
خطوط متقاطعة ومتشابكة ،وقد تصيب هذه الظاهرة النسيج ذاتم أو عملية ٍ هذه الظاهرة ،إذ يبدو التكسير عادة على شكل
الصباغ أو االثنين معا حسب ظروف وشروط حمام الصباغة ،ومن أهم أسباب التكسير:
أ – الوزن النوعي العالي ل لقماش :ويلعب هذا العامل دوره بطريقتين:
ت أكبر للنسيج في وحدة الزمن. ايجابية :ألنم يعني أن حبل القماش سيكون أقصر طوال ما يعني عدد دورا ٍ
ت حرارية للقماش قبل الصباغةسلبية :إذ يؤدي تنضد النسيج فوق بعضم البعض لحدوث التكسير ،وفي حال طبقت عملية تثبي ٍ
فإن احتماالت التكسير ستتراجع كثيرا بوصولنا لدرجات الحرارة العالية ،كما يرتبط هذا العامل كثيرا بتصميم آلة الصباغة
وطريقة توضع وحركة النسيج في حوضها ،ودرجة فعالية القاذف وغزارة الضخ من خاللم ،وهذا ما يميز آالت التدفق وفق
طريقة الشالل األكثر أمانا هنا عن اآلالت ذوات القواذف القوية أو العالية الغزارة.
ب – معدل تدفق سائل حمام الصباغة :ذلك أنم وكلما زاد هذا المعدل زاد التجانس الحراري للسائل في أجزاء اآللة والقماش
على ح ٍد سواء ،عالوة عن أن ارتفاع درجة تجانس مواد حمام الصباغة إال أن نتجاوز درجة غزارة حدية تبدأ بعدها عمليات
نقض تبعثر ما يستوجب رفع كميات عوامل البعثرة والتسوية.
25
ج – معدل ارتفاع درجات الحرارة :إذ يتوجب علينا االلتزام بمعدالت ارتفاع درجات الحرارة التي تنصح بها الشركات
المنتجة لألصبغة ،إذ أن ارتفاع درجة حرارة سائل الصباغة الحبيس عند خط التجعد عما حولم يعني ظهور الخطوط الغامقة
لتشر بها نسب صباغ أعلى ،وبخاصة لألصبغة الصغيرة أو المتوسطة الحجم والتي لها درجة امتصاص حرجة منخفضة ولم
كاف " زمن البقاء عند درجات الحرارة العالية " لتتسنى لها عملية إعادة التسوية. تخمير ٍ
ٍ يرافقها زمن
د – معدل دوران حبل الغسيل في اآللة :فكلما زاد الزمن الالزم لدوران الحبل زادت احتماالت التكسير وعدم التجانس في
تسوية الصباغ ،والشائع أنم ال يجوز أن يتجاوز زمن دوران الحبل مدة الثالث دقائق.
ب عالية ودون ضغط يساعد هة -تصميم آلة الصباغة :فقد ُو ِج َد أن الحوض األفقي ذي نسب الماء العالية والذي يتدفق بنس ٍ
على اصطفاف النسيج خلف بعضم البعض ،في حين أن آالت الحوض الكروي ذات نسب الماء المنخفضة تتسبب بتكسر
القماش لتنضده فوق بعضم البعض.
و – زمن ودرجة حرارة التخمير :ذلك أنم يمكننا إصال الكثير من األخطاء بالبقاء عند درجة الحرارة العالية للصباغ (البولي
استر °111م ،االكريليك°114 :م ،األصبغة المباشرة للقطن والحمضية للبولي أميدْ 95 :م) ،إذ تتوفر للصباغ بشروط الحرارة
العالية تعزيز عمليتي الهجرة وإعادة الهجرة وبالتالي عملية إعادة تسوية نتجاوز فيها أخطاء رفع الحرارة ،وترتبط الفائدة
من عملية التخمير بنوع الصباغ وحجم جزي اتم وكميتم ونوعية ونسب المواد المساعدة المضافة لحمام الصباغة.
ز – معدل انخفاض درجة حرارة حمام الصباغة :إذ يتوجب أن تكون معدالت خفض درجة الحرارة دون معدالت ارتفاعها،
إضافة لضرورة تبريد حوض الصباغة ألدنى درجة حرارة ممكنة دون أن يتوقف القماش عن الدوران.
-1-11آلية عمل المواد المانعة للتكسير :يوافق كل نوع من أنواع األلياف زاوية إجهاد وضغط ودرجة حرارة معينتين يبدأ
عندها حصول ظاهرة التكسير والتي ال يتمكن عندها القماش للعودة لحالتم األصلية عند رفع هذه اإلجهادات ،لذا فإن مهمة
موانع التكسير تتجلى على الشكل:
أ -منح القماش قدرا من الليونة تساعد على تصعيب الشروط الالزم تحقيقها للتكسير.
ب -منح القماش خاصية االنزالق كي تساعده على عدم التنضد فوق بعضم البعض زمنا طويال نسبيا.
ج -رفع معدالت عوامل التسوية والبعثرة.
لذا فإنم غالبا ما تتميز موانع التكسير بالخواص:
أ -ارتفاع وزنها الجزي ي وطبيعتها الدهنية.
ب -شحنتها األيونية السالبة أو الالأيونية.
ج -سهولة امتصاصها ،وعدم تعارضها مع مواد بناء الحمام األخر .
ونر في الجدول 14موانع تكسير لبعض الشركات العالمية:
الجدول ()14
بعض مضادات التكسير لبعض الشركات العالمية " الشحنة :سالبة "
التركيب الفعالية الشركة المادة
محلول مائي لبوليمير
مزلق و مانع للتكسير لعمليات اإلنهاء الرطبة للنسيج ولكل أنواع الخيوط سيبا سيبا فلويد C
مشترك مع البولي ايتر
ألكيل فوسفات مضاد تكسير ضعيف الرغوة بخواص تسوية وبعثرة وهجرة للبولي
بيريالن FOSد .بتري
وايتوكسيالت أغوال دسمة استر ومزائجم
أميدات حموض دسمة مع شموع
مضاد تكسير ال شاردي ومطري بيريالن NHSد .بتري
خاصة
بولي أكريالت مضاد تكسير عديم الرغوة لجميع أنواع األلياف د .بتري بيريالن VF
استرات حمض الفوسفور
مضاد تكسير منخفض الرغوة للبولي استر ،وعامل تسوية وهجرة تيبوالن MDFد .بوميم
مع عوامل استحالب
مزيج سلفونات مضاد تكسير ومزلق ال رغوي لأللياف السيليلوزية ومزائجها د .بوميم تيبوالن LF
مضاد تكسير وتسوية رغوي لأللياف السيليلوزية باألصبغة المباشرة توبانول DF-
مشتقات حموض أميدية غروية د .بوميم
على آلة الجت JET
لتبييض وصباغة القطن والفيسكوز ،الصوف ،البولي استر ،البولي
بولي أكريل أميد أميد ،االكريليك ومزائجها ،منخفض الرغوة ،مطري ومزلق ،مقاوم ريكولين JETرودولف
للقلويات واألمال والحرارة
26
كما نر في الجدول 11مقارنة بين مضاد تكسير صنعي وآخر دسم.
الجدول ()11
جدول دراسات المقارنة التحليلية لنمط مضاد تكسير صنعي مع مضادات التكسير الطبيعية
من نمط الحموض الدسمة أو الزيتية صنعي الخاصة
بعضها جميعها نوعية المنتجات الممكن تطبيقم عليها
ليس لم المفعول المؤخر ،مشاكل التبقيع ،الترسبات ،التأثير السلبي على المردود اللوني
ممكن أفضل بكثير الثباتية تجاه :الحموض ،القلويات ،األمال ،منع التكسير
أفضل التزليق
أفضل ليس لم المفعول المطري بعد المعالجة
ويتم تسويق الكثير من مضادات التكسير الالأيونية كمطريات غسيل منزلية بإضافة بعض العطور ومضادات األكسدة أو
التزنخ بإضافتها على مرحلة خاصة بحرارة ° 21م لمدة 15دقيقة تقريبا بحيث تتم استعادة الغسيل من ماء التطرية بعد
العصر النهائي.
كما يتم االصطناع من ذات السالسل الدسمة لتحضير مطريات على شكل مركبات كاتيونية (مركبات األمونيوم الرابعية
غالبا) بذات الشروط عدا ضرورة أن يكون الوسط حمضيا لطيفا بحدود ،pH: 6-6.5وأن تجري المعالجة عند درجة حرارة
° 51-21م لمدة ربع ساعة.
27
-2تشكل الرغوة :يمكننا الحصول على الرغوة بتحريك سائل يحتوي على مواد فعالة سطحيا بطريقة تساعد على تشكل
الرغوة (كالخض أو الرج) ،أو بإمرار تيار هوائي في السائل ،أو بسقوط عمود سائل على آخر يحتوي مادة فعالة سطحيا.
وال تعطي السوائل النقية رغوة ثابتة ،ويرتبط ثباتها تقريبا بإضافة مواد أخر كالمواد الفعالة سطحيا.
تنتشر جزي ات المواد الفعالة سطحيا على سطح الماء بحيث يكون رأسها القطبي مغروزا بالماء ،وسلسلتها معلقة بالهواء،
وبحيث تتشكل طبقة هواء لصيقة بالسلسلة ،وعند الرج والخض تدخل كميات الهواء اللصيقة بالسلسلة إلى الوسط المائي حتى
اإلشباع ،وعند محاولة كمية الهواء الخروج تصادف طبقة سطح الماء التي ال يمكنها عبورها ألن توترها السطحي يعادل
74دينة/سم 4فيبدأ الهواء بالتجمع والتكتل على شكل فقاعات الرغوة.
تتشكل الرغوة عندما تصبح سرعة تشكل الفقاعات على سطح السائل أكبر من سرعة تخامدها ،ويقاس ثبات الفقاعات
بزمن دوامها أو بالزمن الال زم النخفاض ارتفاع عمودها إلى النصف ،أو بزمن دوام فقاعة مشكلة على سلك بطريقة تشكيل
فقاعات صابونية.
يؤدي ارتفاع تراكيز المواد الفعالة سطحيا الزدياد معدالت تشكل الرغوة وصوال حتى قيمة عظمى يعود بعدها لالنخفاض.
يعود ظهور الرغوة عند إضافة المواد الفعالة سطحيا النجذاب جزي ات المواد الفعالة سطحيا لسطح الفصل بين األوساط
بحيث يتجم طرفها الدسم الليوفيلي الكاره للماء نحو الهواء ،ورأسها القطبي الهيدروفوبي نحو السائل ،كما أن إحاطة فقاعات
الهواء بطبقة من جزي ات المادة الفعالة سطحيا بالمادة الفعالة سطحيا بما يحميها من االنفجار ما يمكننا من تصور فقاعات
الرغوة على الشكل:
-3أسباب تخامد الرغوة :يعز تخامد الرغوة النسياب السائل من السطو المحصورة بين الفقاعات وصوال اللتصاقها
ببعضها البعض حتى يتعذر على الفقاعة الثبات:
28
-4العوامل المؤثرة في ثبات الرغوة :بين الرسم السابق ارتباط تشكل الفقاعات بمجموعة المالحظات:
-ثخن الفقاعات أكبر من ثخن الجدران (أماكن التقاء الفقاعات) :ما يعني أن كمية السائل بين الجدران كبيرة.
-توزع المواد الفعالة سطحيا أكبر على جدران الفقاعة منم عند الزوايا األبعد ،وبما أن المواد الفعالة سطحيا تخفض التوتر
كل من الضغط والتوتر السطحي وجذب جذور المواد الفعالة السطحي ينساب السائل من الزوايا للجدران تحت تأثير اختالف ٍ
سطحيا للماء.
-تؤدي مرونة سطح الفقاعة للعودة للشكل الكروي كونم أصغر السطو ،والذي يكون فيم تركيز المادة الفعالة سطحيا كافية
إلكسابم أصغر قيمة توتر سطحي.
-يعود تخرب فقاعات الرغوة لنمو الفقاعات الصغيرة لتصبح كبيرة بسبب نفوذ الهواء منها للفقاعات األكبر بسبب فوارق
الضغط بينهما.
-تعتبر الصالبة التي تتمتع بها الطبقات السائلة المحيطة بالفقاعة والحاوية على المواد الفعالة سطحيا من أهم عوامل ثبات
الرغوة.
ومن هنا تتضح أسباب عدم تشكل الرغوة في الماء المقطر غير الحاوي على مواد فعالة سطحيا التي تعمل على تثبيت
الفقاعات وإطالة عمرها ،وعلى هذا يمكننا ربط ثبات الرغوة بالثبات الميكانيكي للطبقة المحيطة بفقاعة الهواء (الرغوة)
الحاوية على المادة ذات النشاط السطحي الضعيف.
تقوم آلية تحطم الرغوة على استبدال المادة الفعالة سطحيا بمادة ذات نشاط سطحي أكبر ،لكنها ال تمنحنا الصالبة الالزمة
للجدران المحيطة بالفقاعة.
-5الرغوة وأثرها في عمليات الغسيل :للرغوة أثرها السيء في عملية التنظيف ،وبخاصة مع بقع الزيت واألصبغة ومواد
التجميل ،ذلك ألن الرغوة ستحد من وصول السائل المنظف إلى القماش بصور ٍة كافية ،وبالتالي تحد من المعالجة الميكانيكية
ما يؤثر سلبا في عملية الغسيل .عالوة عن تأثر عملية التنظيف بنوع األوساخ والخيوط وكمية الغسيل...
-6مخمدات الرغوة:
تستخدم حاليا مضادات رغوة سيليكونية أو برافينية نقية أو ممزوجة مع الصابون بمعدالت تتوافق مع محتو العامل
المنظف من المواد الفعالة سطحيا من جهة ،وقابلية هذه المواد لإلرغاء من جه ٍة ثانية.
-1-6مخمدات الرغوة البرافينية :تعمل مخمدات الرغوة البرافينية السائلة دون أن تتأثر بقساوة الماء ،وتبلغ فعاليتها العظمى
عند درجات الحرارة األعلى من درجة انصهار المادة الفعالة سطحيا ،غير أن االتجاه السائد حاليا يدور حول خفض درجة
حرارة عملية الغسيل قدر اإلمكان ،ما دفع الصناعة لمزج هذه المخمدات مع المخمدات السيليكونية لتغطي مجال درجات
الحرارة المنخفضة.
عال ،لذا فإنها غالبا ما تمزج مع المخمدات السيليكونية وصوال لفعالية تخميد رغوي
تنعيم ٍ
ٍ تتمتع المنتجات البرافينية بمفعول
أعلى ،ولكونها صلبة بدرجات الحرارة العالية يتم تحضيرها بصورة تحد من ترسبها على الغسيل ،وتستخدم عادة بتركيز
،%1-1.1وكثيرا ما يتم تحضيرها مع مواد حاملة لتسهيل توزيعها ،ويستحسن استعمالها مع المساحيق المنظفة.
-2-6مخمدات الرغوة السيليكونية :مجموعة كبيرة من المشتقات السيليكونية مثل متعدد ثنائي ميتيل سيلوكسان ،والتي
تتميز بكونها مخمدات رغوة واسعة االستخدام لمجموعة الخواص والتي نذكر منها:
.1تعمل بمجال واسع من درجات الحرارة.
.4ال تتأثر بقساوة الماء.
29
.1عالية الفعالية بحيث تستخدم بتراكيز 1.1-1.1غ/ل.
.2يمكننا معها التحكم برغوة معظم المواد الفعالة سطحيا.
.5خاملة كيميائيا ،ولها فعالية تنعيم على األقمشة.
.6توترها السطحي منخفض ،ويقارب 44-41ميلي نيوتن/سم .
4
-7آلية إطفاء الرغوة :ال تزال اآللية الحقيقية إلطفاء الرغوة بإضافة المواد الزيتية غير واضحة تماما ،وإن كانت هناك عدة
نظريات تم اعتمادها.
ولفهم المتطلبات األساسية الواجب توافرها في مخمدات الرغوة ،علينا فهم آلية تحطيم أغشية الرغوة ،Lamellaإذ تستقر
أغشية الرغوة بتأثير العوامل الفعالة سطحيا التي تصطف على السطح الفاصل بين الطورين الغازي والسائل ،ويتوجب كي
تتخرب هذه األغشية أن تتوزع عليها المادة المخمدة للرغوة وأن تدخل فيها ،وبما أن للزيوت السيليكونية توتر سطحي
منخفض جدا (أقل من 41دينة/سم 4عند درجة الحرارة ° 45م) تبدأ عملية نزع التبلل من قطيرات مخمد الرغوة فتبتعد
جزي ات المادة الفعالة عنها ،وبتناقص تركيز المادة الفعالة سطحيا في غشاء الرغوة المحيط بقطيرة مخمد الرغوة لتصبح
األغشية أرق وأرق ،وللتمزق بالنهاية مؤدية النهيار الفقاعة ،ومن هذا النموذج يمكننا استنتاج بعض خواص مخمدات الرغوة،
فلكي تكون قابلة االنتشار على سطح الرغوة يجب أن تتمتع هذه المواد بتوتر سطحي أخفض من الوسط المشكل للرغوة،
ولكي تعمل بسرعة في كل موضع حيث تكون الحاجة يجب أن تتبعثر بسرعة في هذا الوسط دون أن تكون قابلة لالنحالل
فيم ،وعلى مخمد الرغوة أن يعمل كوحدة فيزيائية لها حجم محدد بالمقارنة مع سماكة طبقة الرغوة ،وعليم أيضا أن يحتفظ
بشكل مستمر ،وأن يقاوم االستحالب حتى في درجات الحرارة العالية ،إضافة لذلك يجب أن يتصف عامل ضبط ٍ بفعاليتم
الرغوة بالخمول الكيميائي تجاه البي ة المحيطة سواء في تركيب المنظف أو أثناء االستخدام.
تبدد أغشية الرغوة بتأثير مخمد الرغوة
30
- 4بدء تشكل القطرات مع بدء سحب الرطوبة ،وخروج المواد الفعالة سطحيا من قطرات مخمد
الرغوة
- 1تراجع سماكة غشاء مخمد الرغوة ،ومن ثم تحطم الغشاء ،فخروج الهواء واختفاء الفقاعات
الجدول ()12
بعض مضادات الرغوة والتهوية لبعض الشركات العالمية
التركيب الشحنة الفعالية الشركة المادة
بولي سيلوكسان مضاد رغوة سيليكوني بيري فوم AFL
استرات حموض دسمة وايتوكسيالت n مضاد رغوة صديق بي ة خالي من السيليكون
بيري فوم BAO
أغوال دسمة والزيوت المعدنية
د .بتري
ألكيل ايتر سلفات a مضاد رغوة مع خواص طارد هواء بيري ويت SL
ايتوكسيالت أغوال دسمة مع فوسفات
n مضاد تهوية مع خواص مضاد رغوة بيري ويت SLN
األلكيل
مذيب حاوي سلفات ألكيل أريل بولي
a طارد هواء ومسرع تخريق بخواص مضاد الرغوة سيبا ألبغال FFA
غليكول ايتر
ايتوكسيالت أغوال دسمة ،حمض للعمليات الرطبة على النسيج ،ولمثخنات الطباعة
رودولف روستول ASA
السيليس ،وفحوم هيدروجينية الطبيعية والصنعية
n مضاد رغوة خالي من المركبات السيليكونية كونتريبون
أغوال صنعية Z&S
والزيوت المعدنية MOF
مزيج فحوم هيدروجينية أليفاتية مضاد رغوة ال سيليكوني
-
د .بوميم انتوشومير ATB
يتم تركيب سائل الجلي عادة من مزج العوامل الفعالة سطحيا األنيونية والالأنيونية ،وغالبا ما يتم مزج الملح الصوديومي
لحمض سلفون دودوتسيل البنزن أو التكسابون مع األمولجين (نونيل فينول ايتوكسيالت ،)NP9ويضاف لم معزز الرغوة،
والغليسرين كعامل مرطب ،وعامل تحلية مثل تري بولي فوسفات الصوديوم أو الة ،EDTAوالمادة الحافظة المقاومة للوسط
31
القلوي مثل ميتيل البارابن ،والتيلوز أو مشتقاتم ( ) CMC Naذات درجة االستبدال المناسبة لمنع تجمد السائل في األجواء
الباردة من جهة ،وكمانع إلعادة توضع األوساخ من جه ٍة أخر ،ولضبط لزوجة السائل ،وأخيرا كمية العطر والصباغ
المناسبين.
ويتوجب نظريا تعديل الحمض السلفوني لدودوتسيل البنزن بمعدل 144غ هيدروكسيد صوديوم لكل 1كيلو غرام من
الحمض السلفوني وفق المعادلة التالية:
ما يستوجب منا معايرتم قبل وبعد إجراء تفاعل التعديل ،ذلك أنم كثيرا ما تشوبم بقايا من غاز ثالث أكسيد الكبريت SO3
لضمان درجة الحموضة المطلوبة وفق المواصفات النظامية.
كما يظهر السواد بسبب تأكسد وتفحم بعض الشوائب العضوية المرافقة لمكونات حمض سلفون دودوتسيل البنزن بتأثير
غاز ثالث الكبريت الذي يمتلك خواصا مؤكسدة عالوة عن خاصتم الحمضية.
وصفة رقم (:)1
-1نذيب ( )15كغ من حمض السلفون (الزفتة) إلى الماء ونحرك حتى تمام االنحالل.
-4نذيب ( )1.811كغ من هيدروكسيد الصوديوم ونضيفها لمحلول حمض السلفون على البارد.
تحضير التيلوز :ي ُرذ ما يقارب 211 - 111غ تيلوز على الماء (بدرجة حرارة الغرفة) مع التحريك البسيط (ليكون مزجا
ال تثفيال) ،ويترك ليلة كاملة لتحقيق أعلى درجة انتباج.
اإلضافات :تتبع نوعية وكميات اإلضافات تعليمات المواصفات القياسية المعتمدة في بلد االستهالك حتما ،أما إن كان التحضير
لالستهالك الشخصي المنزلي ،فيمكننا إضافة:
( )4-1.5كغ غليسرين :مرطب ومطري للبشرة.
( )4-1.5كغ كومبرالن :معزز رغوة وعامل استحالب.
(؟) غ ميتيل بارابن أو فورمول بنسبة واحد باأللف ،على أن الفورمول ممنوع بي يا وصحيا :مادة حافظة
( )211-111غ :عطر مناسب.
(ما يلزم) غ صباغ حمضي.
طريقة العمل :تحضر المادة الفعالة بتعديل حمض السلفون بهيدروكسيد الصوديوم ،ويضاف لها الغليسرين والكومبرالن
والصباغ ،وتمزج في اليوم التالي مع محلول التيلوز ،وأخيرا العطر والمادة الحافظة ويتمم الحجم حتى 111ليتر.
وصفة رقم ( :)4مزيج حمض السلفون مع التكسابون.
تحضير المادة الفعالة )11( :كغ حمض السلفون )1.441( -كغ هيدروكسيد الصوديوم )11( -كغ تكسابون -ماء
-1نصب في برميل سعة 141لتر حوالي 51لتر ماء عادي
-4نضيف ( )11كغ من حمض السلفون إلى الماء ونحرك حتى تمام االنحالل.
-1نذيب ( )1.441كغ صود كاوي ونضيفها لمحلول حمض السلفون على البارد.
-2نضيف ( )11تكسابون ونحرك جيدا ونتأكد من تمام االنحالل حتى اليوم التالي موعد إضافة محلول التيلوز.
مساحيق الغسيل
خواص مساحيق التنظيف :إن أول خطوة في تركيب مسحوق التنظيف هو تحديد الخواص المطلوبة من المنتج النهائي،
وأهمها:
-1أال تزيد درجة القلوية عن ،pH~ 9وقد تصل في بعض المساحيق حتى .pH~ 11والقلوية الزائدة مهمة جدا في دعم
الفعالية التنظيفية ،إال أنها قد تؤثر سلبا في ثبات األصبغة ومتانة النسيج.
-4أن تكون فعالية المادة المنظفة عالية تجاه الملوثات العضوية من بقع زيتية واألتربة.
33
-1أن يكون مسحوق التنظيف اليدوي كثيف الرغوة ،ألن ظهور الرغوة دليل مقاومة المادة المنظفة أليونات القساوة من
كالسيوم ومغنيزيوم وبعض أيونات المعادن االنتقالية األخر التي قد نجدها في المياه القاسية.
-2أن يكون المنظف اليدوي ناعما على اليدين .وذي قدر ٍة عالية على البلل والتغلغل في النسيج.
-5أن يكون سهل الشطف ،وأال يترك أثرا ضارا بعد الشطف.
-6أن يكون المسحوق متجانس الحبيبات ،وخالي من تكتالت سوء عملية التجفيف ،أو الغربلة الناقصة.
تركيب المساحيق المنظفة :تُعبر الوصفة التالية عن تركيب مسحوق المنظف التجاري:
تركيب مسحوق المنظف التجاري
الفعالية % المادة
% 16 حمض السلفون لدودوتسيل البنزن
المادة الفعالة سطحيا
%4 هيدروكسيد الصوديوم
عامل قلونة بفعالية تنظيفية % 15 كربونات الصوديوم
عامل تحلية وقلونة بفعالية تنظيفية % 15 تري بولي فوسفات الصوديوم
مادة مال ة أو حاملة ~ % 22 كبريتات الصوديوم
مانع صدأ %5 سيليكات الصوديوم
عامل قصر %4 بربورات الصوديوم
بحسب درجة االستبدال ؟% كربوكسي ميتيل السيليلوز الصوديومي
عامل مسطع (مزهر) % 1.15 مبيض ضوئي
% 1.15 العطر
مانع رغوة نظامي لتحضير مسحوق الغساالت اآللية ~ % 1.5بحسب تركيز المادة الفعالة في مضاد الرغوة وفعاليتها
-
طريقة العمل:
طريقة عمل األبراج :يتم الجمع بين جميع مكونات المسةةحوق المنظف لتجعل على شةةكل مسةةحوق متجانس قابل للرذ من
األعلى ليالقيم تيار هوائي سةةاخن من األسةةفل ،وبحيث يتم التحكم بسةةةرعتي الرذ والهواء ودرجة الحرارة وبالتالي زمن
التالمس وصوال لدرجة الرطوبة المطلوبة.
ت متجانسةةةة والتأكد من تمام الجفاف منعا لتكتل
تبرد الخليطة الناتجة ،ومن ثم تغربل عدة مرات للحصةةةول على حبيبا ٍ
حبيباتها الحقا .وأخيرا ت ضاف باقي المكونات من بربورات وعطر وكربوكسي ميتيل سيليلوز والمبيض الضوئي وتخلط
جيدا لتصبح جاهزة للتسويق.
طريقة المحمص المكشوف :تتم إ ضافة الملح (كبريتات أو كلوريد الصوديوم) لمحمص ومن ثم تضاف مكونات المسحوق
المنظف ويدور المحمص مع التسخين حتى الوصول لدرجة الرطوبة المطلوبة ،وتستكمل الخطوات التالية لما ورد بطريقة
البرج.
34
% 1.5حد أقصى % 1.5حد أقصى 4المواد غير الذوابة بالماء
% 15حد أقصى % 15حد أقصى 1كبريتات الصوديوم
% 5حد أقصى %5حد أقصى 2كربونات الصوديوم (صودا آش)
% 18حد أدنى % 14حد أدنى مادة فعالة ال صابونية () 1 5
% 41حد أدنى % 41حد أدنى 6تري بولي فوسفات الصوديوم
% 4حد أدنى % 4حد أدنى مركب سيليكاتي (على شكل ) 4( )SiO 7
2
% 1حد أدنى % 1حد أدنى مانع إعادة توضع األوساخ () 1 8
% 45- 11 % 45- 11 9مادة مبيضة :بيربورات الصوديوم رباعية الماء BO 3 Na.4H2O
pH: 8.5-11 pH: 8.5-11 11درجة حموضة محلول مائي بنسبة %1
/ % 1- 1.1 11مسطع ضوئي
( :) 1مواد فعالة أيونية مثل :ألكيل أريل سلفونات الصوديوم أو البوتاسيوم أو األمونيوم ،ألكيل كبريتات الصوديوم ،ألكيل ايتر كبريتات الصوديوم،
ومواد فعالة سطحيا ال أيونية مثل ايترات واسترات متعددات الغليكول " مجموعة البولي غليكول ايتر".
( :) 4يقصد بالمركب السيليكاتي مثل :ميتا سيليكات الصوديوم ،أورتو سيليكات الصوديوم.
( :) 1يقصد بمانع توضع األوساخ :كربوكسي ميتيل سيليلوز ،بوليميرات أساسها السيليلوز (ميكوز).
كما أن المواد المبيضة يجب أن تحتوي أيضا على بيربورات الصوديوم ،ونبين فيما يلي قرار التموين في سورية رقم :1966/115
-نسبة بيربورات الصوديوم رباعية الماء % 81 :BO3 Na.4H2 Oحد أدنى
-الرطوبة % 7 :حد أقصى
-ما تبقى :يمكن أن يكون سيليكات الصوديوم أو كبريتات الصوديوم أو كربوكسي ميتيل سيليلوز وتري بولي فوسفات الصوديوم وفوسفات ثالثية
الصوديوم ومسطع ضوئي.
-ال يسمح بإضافة مادة ألكيل أريل سلفونات الصوديوم والصابون الناعم وكربونات الصوديوم.
-حموضة المحلول المائي بنسبة pH: 8-10 :%1
تتم عملية التحضير عادة بأبراج التجفيف بمزج المكونات السائلة ليصار إلى ضخها عبر مرذذ يالقيم من األسفل تيار هوائي
حار لتجفيف الرذاذ وليمزج على الساخن ما الحامل سواء أكان ملح كبريتات أم كلور الصوديوم ،ليضاف إليم بعد أن يبرد
العامل المؤكسد والعطر الالزمين.
وتلجأ الشركات الصغيرة العتماد أسلوب المحمص الدوار ،فتضيف الملح الحامل أوال للمجفف لترذ مجموعة المواد السائلة
وتدويرها بالحرارة حتى تمام الجفاف ليضاف إليها كال من العامل المؤكسد والعطر المناسبين.
وانتشرت حاليا سوائل الغساالت اآللية السائلة التي تم استبدال الملح فيها بالماء لما للملح من تأثير سلبي على عملية التنظيف
بسبب محتواه من األيونات المعدنية الضارة المسرعة للتفكك غير المنتظم للعامل المؤكسد ،أو لمحتواه من األيونات الكلسية
التي تتسبب بتحوير الغسيل عند الجفاف.
المواصفة القياسية السورية رقم 185تاريخ 2551 مسحوق منظف عادي
%15كح ٍد أعلى الرطوبة
%18كح ٍد أدنى مادة فعالة
%11كح ٍد أعلى كربونات الصوديوم
%4ح ٍد أعلى مواد غير ذوابة بالماء
%4.5- 1أكسجين فعال مواد مبيضة
11- 8.5 الحموضة )(pH
%4كح ٍد أعلى كلوريد الصوديوم كلوريدات
خالي يوريا
11.75كح ٍد أدنى خامس أكسيد الفوسفور P2 O5
%45كح ٍد أدنى بولي الفوسفات
غير متكتل المظهر الخارجي
سهل االنسياب االنسياب
للقرار 96تاريخ 1999/1/41لوزن العبوات ()...،111،411،511 مالحظة
المواصفة القياسية السورية رقم 272تاريخ 2551 مسحوق منظف آلي
%15كح ٍد أعلى نسبة الرطوبة
%14كح ٍد أدنى المادة الفعالة
35
( %4.5- 1أكسجين فعال) نسبة المادة المبيضة
pH~ 8.5-11 الحموضة
%4كح ٍد أعلى مواد غير ذوابة
%4كح ٍد أقصى لكلوريد الصوديوم كلوريدات
خالي يوريا
%11.75كح ٍد أدنى %41 -كح ٍد أعلى خامس أكسيد الفوسفور P2 O5
%45كح ٍد أدنى بولي الفوسفات
المواصفة القياسية السورية رقم 1488تاريخ 1994 مبيض غسيل
النسبة الم وية أو حسب الواحدة بالحدود القصو والدنيا القرائن
%7كحد أعلى الرطوبة
%8كح ٍد أدنى %81 :كحد أدنى للبربورات األكسجين الفعال
%1كح ٍد أعلى مادة فعالة
11كح ٍد أدنى حموضة محلول )pH( %1
ال يوجد كربونات الصوديوم
-
تحضير الشامبو
مواد بناء الشامبو :يعتبر الشامبو مزيج من مادة فعالة سطحيا (منظفة) ،ومعززات رغوة ،ومحل ،وملونات ،وعطور،
ومبيدات شحنات كهربائية ،ومضادات عكر ،ومواد رصف.
المواد الفعالة سطحيا :يجب أن تتوفر في المادة الفعالة الخاصة بصناعة الشامبو مجموعة الشروط:
.1قدرة تنظيف عالية .ورغوة كثيفة.
.4قدرة عالية على التجانس مع باقي مكونات الشامبو .و عدم تسببها أي أذ أو حساسية للجلد.
يستخدم لهذه الغاية أمال األمونيوم لألغوال الدسمة ،أو الملح الصوديومي أللكيل أريل سلفونات لرخص ثمنم ،ألكيل
(ايتيل أو بروبيل) ايتر سلفات...
أنواع الشامبو :تتباين أنواع الشامبو تبعا لنوع ونسب :المواد المنظفة ،المكيفات ،اإلضافات األخر ...
تحضير بعض أصناف الشامبو:
شامبو نموذج رقم (:)1
المواد الالزمة:
- 1مادة فعالة سطحيا مثل الجينابول ( )Genapol LROالسائل :وهو عبارة عن الملح الصوديومي أللكيل ايتيل أو بروبيل ايتر سلفات الصوديوم
) RO(CH2 - CH2 - O)n - SO 3 Na: (n: 2- 3أو التكسابون Texaponالذي نجده على شكل مادة هالمية ،وهو عبارة عن الملح الصوديومي
للوريل ايتيل ايتر سلفات الصوديوم ،وتكون فيم n=70في ، Texapon N 70والتي تتميز بقدرتها التنظيفية العالية.
- 4اإلضافات الالزمة مثل معززات الرغوة أو المحالت أو ...
- 1ملح طعام ،ماء مقطر ،عطر.
تحضير 155كغ شامبو:
-1تذاب المادة الفعالة سطحيا بالماء المقطر ،لنبدأ بعدها بإضافة ما نرغب من المواد التالية:
بشكل عام،
ٍ -4المطريات :ونجد منها بروبيلين غليكول الذي يعزز عملية التخلص من الدهون ،لذا يضاف بمعدل %4-1
وترفع نسبتم ألكثر من ذلك حتى %5-4مع أصناف شامبو الشعر الدهني.
-1حمض الليمون :Citric acidيستخدم لضبط درجة حموضة الشامبو ،وبالتالي لتعزيز نعومة الشعر.
كما يلعب دورا هاما لمعالجة أيونات القساوة (وبخاصة الكالسيوم والملغنيزيوم) التي قد يحملها الماء المستخدم في تحضير
الشامبو ،أو الماء المستخدم في حمامات الغسيل عند المستهلك.
-2المواد الحافظة :يختلف نوع المواد الحافظة تبعا لمواد بناء الشامبو الداخلة في تحضير
الشامبو ،ونجد من المواد الحافظة
Propyl paraben: Propyl 4-hydroxybenzoate
ويضاف بمعدل .%1.5
36
ويعتمد البعض على الفورمول كمادة حافظة بإضافتم بكميات بسيطة جدا ال تتجاوز النسبة ،%1.1ولكنم يحذر منم كعامل
مسرطن ممنوع بي يا.
تحضير 111كغ شامبو عادي
الفعالية كغ المادة م
مادة فعالة سطحيا 41.1 تكسابون 1
معزز رغوة وعامل استحالب 4.1 كومبرالن 4
عامل مرطب 4- 1.5 غليسرين 1
حسب الرغبة 1.8- 1.6 عطر 2
مادة حافظة بنزوات الصوديوم 5
مثخن 1.1- 4.1 ملح طعام 6
حتى pH: 6.5-7.0 حمض الليمون 7
ت تتوافق وفعاليتها بالنسبة لكل صنف منها. -5مضادات القشرة :وتضاف بمعدال ٍ
-6الغليسرين :يضاف بمعدل %1-1كمرطب للشعر الجاف.
-7الالنولين ومشتقاتم :Lanolin: Wool fatيضاف بمعدل %1-1ليحافظ على رطوبة الشعر ومنع التبخر ،وهو عبارة
عن مادة صفراء اللون إلى بني شاحب تبعا لنقاوتم ،وتشكل األغوال الدسمة الطويلة السلسلة حتى %92وزنا باإلضافة إلى
الستيروالت (مشتقات الكوليسترول) ،تشبم الفازلين لكنها أكثر دبقا ،تستخرج من صوف الخروف كونها من مفرزات الغدد
الدهنية لجلد الخروف .وأهم ما يعيب الالنولين انفصالم بعد فترة من الزمن كونم طور زيتي ،لذا يلجأ لتحويره على شكل
أسترات مثال ،أي على شكل مشتقات الالنولين .وي ُعتبر الالنولين سواغا كارها للماء وي ُستخدم في المستحضرات ماء/زيت
من الكريمات و المراهم ،و ُوجد أنم عند مزجم مع زيت نباتي مناسب والبارافين السائل نحصل على كريمات مطرية للبشرة
مع اختراق جيد للجلد ما يسهّل امتصاص المادة الفعالة .
ويمزج عادة مع ضعفي وزنم من الماء دون حصول فصل بي ن طوري المستحلب فنحصل بذلك على مستحلب ثابت.
-8الفيتامينات :تضاف الفيتامينات بمعدالت منخفضة جدا ال تتجاوز %1.1111تداركا لفعلها المسرطن في حال ارتفاع
ت كبيرة ولمدة طويلة لتساقط الشعر ،ويعتقد البعض أن للتوتياء أثر إيجابي على نسبتها ،ويؤدي تناول ﭬيتامين Aبجرعا ٍ
نشاط بصيالت الشعر .ومن أهم الفيتامينات المضافة نجد:
-ﭬيتامين :Eيعزز غزارة الشعر ويقوي بصيالتم ،ويوسع الشرايين مما يزيد من جمالم.
-ﭬيتامين :B6يقوي الشعر ويزيد من غزارتم.
-9الملح :يضاف ملح الطعام NaClبمعدل %1-1بعد إذابتم بالماء في المرحلة األخيرة من صناعة الشامبو كمادة مثخنة.
وتقلب زيادتم عن نسبة حدية السائل اللزج إلى سائل عديم اللزوجة من جديد.
بأي من مواد بناء الشامبو.
-11العطر :يضاف العطر بعد التأكد من عدم تأثره سلبا ٍ
محاذير ا ستخدام ال شامبو :من أهم ما تواجهم صناعة ال شامبو اليوم وجود مركب (الديوك سان )1،2-الم سرطن المرافق
للشةةامبو والذي ينتج كمنتج ثانوي أثناء تفاعالت اصةةطناع المادة الفعالة في الشةةامبو (اللوريل ايتر سةةلفات) والذي يمكنم
بشكل
ٍ اختراق الجلد والوصول للدم عن طريق أجهزة الهضم والتنفس ،وهو سائل شفاف لم رائحة االيتر ،يختلط مع الماء
ممتاز ،ويستخدم كمذيب في بعض االصطناعات العضوية وككاشف في المخابر ،لذا فقد تعمل الشركات المنتجة للتكسابون
على التخلص منم في منتجها النهائي ألدنى مسةةةتو ممكن كونم يلحق الضةةةةرر بالكبد والكليتين بحسةةةةب زمن التالمس
وتركيزه.
مبيضات الغسيل
37
يتم تحضير مبيضات الغسيل عادة والمخصصة للغسيل األبيض بمزج تري بولي فوسفات الصوديوم مع بربورات
الصوديوم والمسطعات الضوئية .وغالبا ما يتم المزج بنسب %51تري بولي فوسفات الصوديوم ،مع %21بربورات أو
بيكربونات الصوديوم ،و %11مسطع ضوئي.
سائل الجسم
يتم ت حضير سائل الجسم عادة من التكسابون بتراكيز تتناسب واألسعار المطروحة في األسواق ،ويضاف لم الغليسرين
كعامل مرطب ،والكومبرالن كمعزز رغوة ،إضافة للعوامل الحافظة والمثخنات كالتيلوز أو ملح الطعام والصباغ والعطر
المناسبين.
على أن هناك من يرغب بإضافة بعض المحسنات مثل بعض الفيتامينات المغذية للجلد أو مواد التأللؤ ومشتقات الالنولين
ت للبشرة.كمطريا ٍ
ملمعات الزجاج
يتم تحضير المواد الملمعة للزجاج من قليل من العوامل الفعالة سطحيا الالرغوية أو الرغوية مع مضادات الرغوة ،ذلك
أن تشكل الرغوة وجفافها من بعد يجعل من الزجاج شافا بعد الجفاف فيحد من بريقم ،ويضاف عادة معم مواد حمضية أو
قلوية بتراكيز لطيفة على الجلد ،مثل هيدروكسيد األمونيوم الذي تراجع االعتماد عليم بسبب رائحتم ،واستبدل ببعض
الحموض كحمض الليمون مع مذيبات عضوية كإيزو البروبانو ل .مع بعض الملونات والعطر والمواد الحافظة المناسبة .أو
بحمض الليمون كونم يعتبر حمضا ومزيل قساوة قوي ،أو بحمض الفوسفور الممدد لتراكيز ال تسبب تحسسا للجلد.
بمزيج من العوامل الفعالة سطحيا أيونية والالأنيونية الالرغوية ،مع مادة قاشطة مثل مسحوق
ٍ يتم تحضير منظفات األرض
الرمل أو كربونات الكالسيوم وبعض األمال الفوسفاتية مثل ثالثي فوسفات الصوديوم أو تري بولي فوسفات الصوديوم ،مع
بعض عطر مناسب ومواد حافظة .وقد تضاف بعض مبيدات البكتريا والجراثيم لهذا الخليط.
وهناك نموذج آخر يعتمد على مواد فعالة سطحيا مع زيت الصنوبر وعامل مثخن مثل تري ايتانول أمين ومعطرات
وأصبغة ومواد حافظة كونم محلول مائي سائل أو هالمي.
38
المادة الحافظة المناسبة (الفورمول مثال بنسبة )1.111
عطر وصباغ ومادة حافظة
-1المواد الفعالة سطحيا :تعتبر المواد الفعّالة األنيونية األكثر استخداما في مساحيق الغسيل وعموم المنظفات بسبب فعاليتها
العالية في استحالب الدهون والزيوت وتعليق األتربة في الماء ،ومن أشهر هذه المواد الفعّالة األنيونية سلفونات األلكيل
الخطية LASسلفونات أريل الكيل م ثل سلفونات دودسيل البنزن ( DDBSالزفتة تجاريا) .وسلفات ايترات األغوال مثل
39
الملح الصوديومي أو األمونيومي لسلفات لوريل اإليتر ( SLESالتكسابون تجارياَ) .ممزوجة مع المواد الفعالة سطحيا
الالأيونية مثل مركبات النونيل فينول ايتوكسيالت:
-1-1سلفونات األلكيل الخطية :LAS
-5-1جينابول :LROمركب ايتوكسيلي مسلفن للسلسلة C12-14ألغوال دسمة مع أكسيد االيتلين ،ومعدل بهيدروكسيد
الصوديوم .وعلى شكل معجونة صفراء ضعيفة الرائحة ،يتمتع بقدرة عالية على بعثرة بقع الزيوت واألوساخ ،وقدرة تنظيف
عالية بإضافتم لعوامل مبللة فعالة مثل ألكيل أريل سلفونات أو سلفونات األلكان الثانوية.
الجينابول LROقابل للمزج مع العوامل الفعالة سطحيا األنيونية والالأنيونية ،لطيف جدا على الجلد لذا يستخدم بنجاعة
في صناعة الشامبو ،بخاصة عند مزجم مع مكونات أخر لطيفة من العوامل الفعالة سطحيا ،يمنح اللمعان ،سهل اإلزالة،
ومن الممكن أيضا مزجم مع مواد أولية مع مواد التأللؤ والتلميع الحريرية .ولمحلولم قدرة إرغاء عالية وبرغوة ثابتة ،حتى
بوجود القساوة ،ومن أهم خواصم:
40
-2المواد المثخنة :تتنوع المواد المثخنة كثيرا بحسب المنتج النهائي ،وقد يكون لها أكثر من وظيفة ،كما هي الحال مع
الكربوكسي ميتيل سيليلوز الصوديومي الذي يلعب دوره كمثخن وكمانع إلعادة ترسب األوساخ...
-1-4الكاربوبول :مسحوق أبيض ناعم نصف صنعي عبارة عن متماثرات لحمض أكريلي وسالسل تماثرية ترتبط مع أليل
سكروز أو أليل بنتا ايريترول ،ويتحول إلى جل بوسط حمضي عند تسخينم حتى (° 61-51م) ،ويتمايز عن بعضم بحسب
درجة التماثر ،ويأخذ أرقام مثل ،.. 981 – 921 – 912 :وتعتبر هالميات الكاربوبل األكثر شفافية ما يجعلنا غالبا ما
نعتمده لتحضير أنواع الجل .حامضي ماص للرطوبة رائحتم خفيفة مميزة ،غير حلول بالماء وإنما ينتبج بم ،ينحل بتعديلم
باألغوال ( )% 95وبالغليسرين.
االستخدام:
يستخدم بشكل رئيس في التراكيب الصيدالنية السائلة ونصف الصلبة كعامل معلق ورافع لزوجة.
يستخدم بتحضير الكريمات والجل والمراهم والمضغوطات الصيدالنية.
الميزات :يعطي هالميات منخفضة اللزوجة وبدرجات حموضة ( ،)pH~ 3ويمكننا تعديلم بإضافة قلوي مثل هيدروكسيد
البوتاسيوم أو الصوديوم ،ثنائي أو ثالثي ايتانول أمين لتعديل درجة الحموضة وصوال حتى ( )pH~ 6لرفع لزوجة الهالميات
الناتجة.
ويمكنم تشكيل هالمات مع محالت أخر مثل االيتانول والبروبلين غليكول ،ويتوجب االنتباه حين ٍذ إلى ضرورة أن يكون
القلوي المستعمل للتعديل حلوال في هذه المحالت ،مثل ثالثي ايتانول أمين بدال عن هيدروكسيد الصوديوم عندما يكون المحل
هو االيتانول.
وتتميز هالمياتم بمقاومتها لتأثير العضويات الدقيقة ،ولكنها تتخرب مع الزمن بوجود الضوء بسبب التأثير المنشط لبعض
أيونا ت المعادن الثقيلة ما يستوجب منا إضافة بعض عوامل التحلية التي تربط هذه األيونات ،كأن نضيف ايتيلين ثنائي األمين
رباعي حمض الخل :ايتيلين ثنائي األمين رباعي حمض الخل ( ،)EDTA: Ethylen Di amin Tetra Acetic acid
ومن الضروري االنتباه أثناء تحضير الهالمة إلى التحريك البطيء منعا الستحالب للهواء في الهالمة.
-4-4البيتائين :Betaineمن المركبات الكيميائية الموجبة الشحنة كما هي حال
مركبات األمونيوم الرابعية كما هو واضح في الصيغة الجانبية ،وال يدخل البتائين
في تصنيفم بين مجموعة المواد الفعالة سطحيا لعدم احتوائم سلسلة فحمية طويلة:
-1-4كربوكسي ميتيل سيليلوز الصوديوم :NaCMCتعتبر هذه المادة من مثبطات إعادة التوضع ،إذ تترسب المواد السالبة
الشحنة على البضائع التي ال تكتسب شحنة سالبة عند غمرها بالماء كما هي حال البولي استر ،لذا نجد أنم من الضروري
إضافة المواد التي تحد من هذه الظاهرة مثل بوليمير كربوكسي ميتيل سيليلوز الصوديوم ) (SCMCالذي يتراو وزنم
الجزي ي بين ) ، (20.000-500.000والذي ترتبط فعاليتم بنوع الخيوط واإلضافات المعززة للشحنة السالبة.
-2-4التيلوز :Tyloseيعتمد البعض على التيلوز كعامل مثخن غير سام ،وأمين االستخدام كبديل عن ملح الطعام بإضافتم
بنسبة ، %1.1-1.4إال أن من أهم محاذير استخدامم قدرتم على لصق الشعر ببعضم البعض إن لم يتم شطف كامل بقايا
الشامبو عن الرأس.
41
لوزن معين .ويهدف استخدامم لرفع لزوجة المستحضرات السائلة في مجال
ٍ تقاس فعالية التيلوز بمقدار رفعم اللزوجة
مصدر صناعي وآخر ،وبين مرجع علمي وآخر ،فنجد
ٍ الصناعات الغذائية والصناعية وغيرها من جهة ،ويتباين تركيبم بين
من صيغم المتداولة علميا وتجاريا:
Methyl-hydroxy-ethyl-cellulose ميتيل هيدروكسي ايتيل سيليلوز
Hydroxyethyl cellulose هيدروكسي ايثيل سيليلوز
Carboxymethyl cellulose كربوكسي ميتيل سيليلوز
Methyl hydroxyethyl cellulose: MHEC ميتيل هيدروكسي ايتيل سيليلوز
Methyl hydroxypropyl cellulose: MHPC ميتيل هيدروكسي بروبيل سيليلوز
-3معززات الرغوة:
-1-1الكومبرالن :أو كوكونات ثنائي ايتانول أمين ،من المركبات الكاتيونية ،تنتجم شركة غوغنيز األلمانية ،وتسوقم بثالثة
أشكال تتميز عن بعضها بفعالياتها حسب التصنيف التالي:
ويغلي عند الدرجة (° 491م) ،ينحل بالماء بصورة كاملة كما ينحل باألغوال المنخفضة الوزن الجزي ي ،وال ينحل في االيتر.
تسهم الخواص الفيزيائية للغليسرول في استخدامم بتطبيقات مختلفة أهمها كونم مادة مضادة للتجمد ،كما يستخدم في
الصناعات الصيدالنية والتجميلية ومعاجين األسنان ،وترطيب التبغ ومادة مساعدة تضاف إلى أحبار الطباعة.
االستعماالت :يع د الغليسرين من أهم المواد التي تزيد من نعومة البشرة وتمنع عنها الجفاف وتمنحها النداوة والتفتيح ،إذ يتمتع
إلى جانب البروبيلين غليكول والسوربيتول بخواص:
-لها قدرة جاذبة للماء ،وبالتالي تلعب دور في منع جفاف المستحضرات الجلدية بنسبة ( ،)% 5-1خاصة في األسس
االستحالبية نمط ز/م ،كونم يمنع من تبخر الطور الخارجي المائي للمستحضر.
-تمنع من تشكل طبقة دسمة رقيقة مستمرة وكتيمة على سطح الجلد عند استعمال المستحضر ،كونها تقوم بتشكيل مسامات
في الطبقة الدسمة وتجعلها غير مستمرة مما يخفف من تميم الجلد واحتمال التهابم.
-لها فعل مطري عند استعمالها بنسبة ( )% 41-11بسبب احتفاظها بالماء.
-يكون ترتيب المواد المرطبة حسب امتصاصها للماء على الشكل :السوربيتول > الغليسيرين > البروبيلين غليكول.
42
-4-2السوربيتول:
االستخدام الصيدالني :يعتبةر السوربيتول عامال مبلال وملينا وعامل تحلية بديل للسكر في بعض الصناعات (كالعلكة) ،ولم
استخدامات واسعة في األشكال الصيدالنية فضال عن استخدامم في مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية ،ويدخل بشكل
خاص في المضغوطات المعدة للمضغ Chewable tabletsبسبب طعمم الحلو المقبول وكونم ي ُعطي إحساسا بالبرودة،
إضافة الستعمالم عامال ملينا للجالتين في الكبسوالت.
ويدخل السوربيتول في المستحضرات السائلة كسواغ في األشكال الخالية من السكر وذلك لخواصم المثبتة لألدوية
والفيتامينات ومضادات الحموضة المحضرة بشكل معلقات ،أما في الشرابات فيمتاز السوربيتول بفعاليتم في منع التبلور
حول سدادات األنابيب.
تأثيرات السوربيتول الصحية :يتواجد السوربيتول الطبيعي في العديد من الفواكم والثمار اللبية ،Berriesوي ُمتص في القناة
الهضمية على نح ٍو أبطأ من السكروز ،ومن ثم فإنم يستقلب في الكبد إلى الغلوكوز والفركتوز ،وتُق ّدر قيمتم الحرارية
Calorific valueبحدود ( 16.7جول /غ أو 2حريرة/غ).
تعليمات األمان :تختلف االحتياطات المتبعة أثناء التعامل معم باختالف الكمية والظروف المحيطة ،وقد يتسبب بتخرش العين،
ويسبب األذ عند تناولم بكميات كبيرة لذا ي ُنصح بحماية العين وارتداء القفازات والقناع الواقي من الغبار أو الجهاز التنفسي.
-5المطريات:
-1-6الالنولين :Lanolin: Wool fatمادة ذات لون أصفر بني شاحب تبعا لنقاوتها ،وتشكل األغوال الدسمة الطويلة
السلسلة حتى %92وزنا باإلضافة إلى الستيروالت (مشتقات الكوليسترول) ،تشبم الفازلين لكنها أكثر دبقا ،تستخرج من
صوف الخروف كونها من مفرزات الغدد الدهنية لجلد الخروف.
ي ُعتبر الالنولين سواغا كارها للماء وي ُستخدم في المستحضرات ماء /زيت من الكريمات و المراهم ،و ُوجد أنم عند مزجم
مع زيت نباتي مناسب والبارافين السائل نحصل على كريمات مطرية للبشرة مع اختراق جيد للجلد ما يسهّل امتصاص المادة
الفعالة.
ويمزج عادة مع ضعفي وزنم من الماء دون حصول فصل بين طوري المستحلب فنحصل بذلك على مستحلب ثابت.
-4-6الغول السيتيلي :أو الالنيت ،16يسمى أيضا شمع البلسم ،وهو عبارة عن قشور بيضاء صلبة ،تنصهر عند درجة
حرارة ° 29م ،ويغلي عند درجة حرارة ° 122م ،يستخدم في صناعة الكريمات وبلسم الشعر كعامل مطري واستحالب
ومثخن .ومن أسمائم األخر نجد:
-7عوامل تحلية المياه :تعزز عوامل التحلية نشوء الرغوة كونها تربط أيونات القساوة المتمثلة في أيونات الكالسيوم
والمغنيزيوم ما يتيح أداء كامال للمادة الفعالة سطحيا أيا كانت ،ويقوم مبدأ عملية التحلية من أيونات القساوة باستبدال أيونات
الكالسيوم والمغنيزيوم التي يحتويها الماء القاسي مع شاردة الصوديوم في المركب الفوسفاتي ألن الكالسيوم يعلو الصوديوم
في السلسلة الكهرحركية ما يتيح لم الدخول معم بتفاعل استبدال تتحول معها أيونات القساوة من مركب قابل للترسب مع
ارتفاع درجة الحرارة (بيكربونات الكالسيوم أو المغنيزيوم) لمركب حلول بالماء (فوسفات الكالسيوم أو المغنيزيوم) ،ما يحد
من تراجع العملية التنظيفية .ومن أهم عوامل التحلية المستخدمة في هذه المجال:
-1-7ايتيلين ثنائي األمين رباعي حمض الخل :الكومبلكسون ،IIأو الة :EDTAيعتبر الة EDTAالمركب األكثر فعالية
في تحلية الماء ،ولكنم ال يملك أي فعالية تنظيفية أو أي فعالية غير تشكيل المعقدات مع جميع األيونات المعدنية:
43
-4-7تري بولي فوسفات الصوديوم :يعمل على تعليق الملوثات الصلبة ومنع إعادة ترسبها من الوسط المائي بعد نزعها من
المالبس ،كما يعزز نشوء الرغوة كونم يمارس فعاليتم كعامل تحلية قادر على تشكيل معقدات ثابتة مع أيونات القساوة إلى
جانب أيونات المعادن الثقيلة.
-1-7حمض الليمون :حمض عضوي ضعيف اكتشفم جابر بن حيان في القرن الثامن الميالدي ،نجده في الحمضيات كمادة
حافظة طبيعية ،يستخدم إلعطاء المأكوالت والمشروبات الطعم الحمضي ،وغالبا ما ينتج عن تفاعالت التمثيل الغذائي في
الجسم ،ويستخدم كمضاد أكسدة طبيعي .ومن أهم أمالحم ليمونات الكالسي وم القابلة للذوبان بالماء البارد أكبر منها في الماء
الساخن.
التسمية بحسب ):(IUPAC
2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
C6H8O7
االنحالل بالماء نقطة االنصهار نقطة الغليان الكثافة الكتلة المولية
الالمائي 194.142غ/مول ،أحادي الماء 411.12 :غ/مول 1.665غ/سم° 151 1م يتفكك عند ° 175م 111غ 111 /مل عند ° 44م
ثوابت التشرد:
pKa3 pKa2 pKa1
6.2 2.77 1.15
دورة حمض الليمون :Citric acid cycleتعرف هذه الدورة بدورة الحموض الثالثية الكربوكسيليك Tri Carboxlic
acidAأو دورة كريبس ،Krebs Cycleوهي سلسلة من التفاعالت الكيميائية األنزيمية التي تجري في الخاليا الحية التي
تستخدم األكسجين في تنفسها الداخلي.
إذ تطبق في المتعضيات الهوائية حلقة كجزء من جملة تفاعالت استقالب تتحول فيها كيميائيا الكربوهيدرات وبعض
الحموض األمينية والدهون إلى غاز ثاني أكسيد الكربون والماء.
-2-7الليمونات ثالثية الصوديوم :تم اعتمادها في الكثير من المنتجات المنظفة:
-8موانع الصدأ:
-1-8ميتا سيليكات الصوديوم السائلة :يستحصل على سيليكات الصوديوم التجارية والمعروفة باسم الزجاج المائي بصهر
السيليس SiO2مع كربونات الصوديوم والفحم بدرجة حرارة ° 1111م ،ومن ثم استخالص الكتلة الزجاجية في صاد موصد
(أوتوكالف) ،أو بحل السيليس في هيدروكسيد الصوديوم ،وتتراو نسبة أكسيد السيليسيوم ألكسيد الصوديوم فيم بين 2-4
مكوناَ في النهاية مزيجا معقدا من السيليكات القلوية وفق المخطط:
ويتم تداولها تجاريا على شكل محلول مركز لزج ،وعندما يكون المزيج غنيا بالقلوي تكون منتجاتم حلولة بالماء ،في حين
تكون ضعيفة أو عديمة االنحالل بتراجع محتواها القلوي ،وتحوي المنتجات المنحلة سيليكات منخفضة الوزن الجزي ي مثل:
Na2Si2O5،Na2x(SiO3)x ،Na4SiO4
-9عوامل القصر والتبييض باألكسدة:
-1-9بربورات الصوديوم :NaBO2.H2O2.3H2Oمسحوق أبيض اسمم العلمي ميتا بورات الصوديوم ثالثية الماء ،واسمم
الشائع ملح تاناتار ،ويحوي هذا الملح نظريا %11.18أكسجين فعال ،وعمليا ،%11.4ويستخدم كبديل للماء األكسجيني
في عمليات القصر ،ما يتيح استخدامم عند غسيل المنتجات البيضاء:
44
-4-9فوق كربونات الصوديوم :Na2CO3.1.5 H2O2شاع استعمالم حديثا كبديل للبربورات .وهو واحد من مركبات
االشتمال.
-11المواد المالئة :قد يكون لبعض المواد المال ة دورا ما في تحسين العملية التنظيفية دورا إيجابيا ما ،وقد ال يكون ،ألن
األساس في إضافتها الوصول لتركيز تجاري مقبول السعر للمستهلك مع زيادة الحجم للمنتج ،ومن أهم المواد المال ة نجد
كبريتات الصوديوم وكبريتات المغنيزيوم.
-11المبيضات الضوئية :Optical brighteners or Fluorescent brighteners: FWAتضاف للمنظفات
السائلة ومساحيق غسيل األلبسة إلكساب البضائع المغسولة المظهر الناصع ،وهي عبارة عن مركبات عضوية تعمل بتأثير
األشعة فوق البنفسجية لتقوم بعملية فلورة تؤدي إلى إصدار ضوء أزرق ضمن المجال المرئي 415-445 nmبهدف تعويض
اللون األزرق الممتص من قبل القماش األبيض ،مما يحد من ظهور اللون المصفر ،ويتم تطبيق المبيضات الضوئية عادة من
خالل العمليات الصباغية ،ومن أهم مجموعاتها الكيميائية نجد :مركبات الستلبين ،الكومارين ،البنزوأوكسازول ،ومن أهم
خواصها المطلوبة ثباتها على النور والغسيل والعوامل الكيميائية ،ويطلق عليها في بعض المراجع بالمواد المزهرة.
-12األنزيمات:
نعاني مع بعض البقع البروتينية مثل بقع الحليب والدم والبيض والمواد الدسمة صعوبة في قلعها من الخيوط مع المنظفات
الخالية من األنزيمات ،وبخاصة إن سبق وجففت ،وكذلك الحال مع البقع الغذائية النشوية األساس ،والبقع الدسمة والدهنية
التي يصعب إزالتها عند درجات الحرارة المنخفضة ،وأكثر ما يستخدم من األنزيمات :بروتوليتيك واالميلويتيك والليبوليك
أثناء عمليات الغسيل.
-13القلويات:
-1-11الصود الكاوي :NaOHيندر استعمالها في مساحيق التنظيف اليدوية ،ولكن قد تستعمل في مساحيق تنظيف الغساالت
اآللية الخاصة بعمليات الجلي .وفي تعديل الحمض السلفوني عند تحضير سائل الجلي.
-4-11الصودا آش :Na2CO3أو كربونات الصوديوم ،أو كما يسميها البعض صودا الغسيل أو الصودا المرة داللة عدم
جواز استخدامها في بعض الصناعات الغذائية بدال عن بيكربونات الصوديوم ،NaHCO3وتعتبر الصودا آش قلويا متوسط
القوة .في حين تعتبر البيكربونات لطيفة القلوية.
-14مضادات الرغوة :تستخدم مضادات الرغوة مع المستحضرات التي يسيء وجود الرغوة ألداء عملها ،تعتبر المشتقات
السيليكونية من أكثر مضادات الرغوة انتشارا ،ويقوم عملها عادة على قدرتها على اختراق سياج المواد الفعالة سطحيا حول
فقاعة الهواء ،ما يسمح للهواء بالخروج وتالشي الرغوة.
-15المواد البراقة :Pearling agentونجد منها ثنائي شمعات ايتيلين غليكول ،إذ تمنح هذه المواد الشامبو المظهر
الصدفي (مظهر اللؤلؤ) ،ونجد منها كبريتات ايثير الغول الدهني وتضاف بمعدل :%1-1
45
-16المواد الحافظة :وهي المواد المصنعة بهدف المحافظة على شكل ومذاق األغذية أو المنتجات ألطول مدة ممكنة .وتدخل
بنسب بسيطة في المنتجات التي نتعامل معها عموما ،ولكن يعمل استهالكنا اليومي المديد على تجمعها وتراكمها بنسب عالية
في الجسم ،فمنها ما يأتينا عن طريق بعض األغذية ،وجزء آخر من مستحضرات التجميل...
مضارها :تقوم هذه المواد إما بتأخير نمو العضويات المجهرية أو بمنع نموها ،ما يمكننا من إطالة زمن خزنها ،وقد يقوم
بعضها بأكثر من وظيفة كما هي حال ثاني أكسيد الكبريت الذي يعمل كمادة حافظة ومانعة للتأكسد وعامل مبيض في اآلن
عينم.
أعراضها المرضية :تتباين األعراض التي قد تسببها المواد الحافظة بين مادة وأخر بحسب نوعها وتركيزها ،والوزن
والوضع الصحي للجسم ،ومنها :اضطرابات معوية ،اضطراب وطفح جلدي ،ارتفاع الضغط ،زيادة الكولسترول ،تضخم
الكلى ،الربو ،الصداع النصفي ،ورم الغدة الدرقية ،تلف الجينات .ومن أهم المواد نجد:
-1-16بنزوات الصوديوم :تبلغ معدالت انحالل بنزوات الصوديوم في الماء بحدود 611غ/ل ،قابلة لالسترطاب ،عديمة
الرائحة وتتفكك بالتسخين ،وتنصهر عند درجة حرارة ْ 111م.
تستخدم كمادة حافظة في الوسط الحمضي لتشكل حمض البنزوئيك من جديد ،والذي تعز إليم إيقاف نمو البكتريا .إذ يتم
امتصاص حمض البنزوئيك في الخاليا الحية للبكتريا في الوسط الحمضي ( )pH< 5فيتراجع التخمر الالهوائي للغلوكوز
عن طريق أنزيم الفوسفوفروكتوكيناز بنسبة .%95
تضاف بنزوات الصوديوم في الصناعة الغذائية بحدود الواحد باأللف بحلها بالماء الساخن لتصبح جاهزة لإلضافة للمنتج
المراد حفظم .ومن الضروري اإلشارة هنا أن كل المنتجات التي يرمز لها بالرمز Eيمكن أن تشكل البنزول المسرطن إذا
ما أضيف لها الفيتامين .A
بنزوات الصوديوم
Sodium benzoate: E 211
C6H5COONa: E211
-4-16سوربات البوتاسيوم :يتم تحضيرها بتفاعل تعديل حمض السوربيك بهيدروكسيد البوتاسيوم ،وتتواجد بشكل طبيعي
في بعض أنواع الفاكهة .ونجدها على شكل بلورات بيضاء أو بودرة متبلورة أو حبيبات ،حلولة في الماء واألغوال.
و حمض السوربيك مادة حافظة تجاه الفطريات والخمائر ،وضعيفة تجاه البكتيريا ،وتبلغ فعاليتها الذروة عند قيم حموضة
منخفضة أقل من ،pH: 6.5كما هو الحال مع األغذية الحمضية الخواص كالمخلالت مثال .لذلك تستخدم لحفظ :المعجنات،
المشروبات الغازية ،األجبان ،األسماك ،عصائر الفاكهة ،الفواكم المجففة ،المارغرين ،المخلالت ،السلطات.
اآلثار الجانبية :ألسكوربات البوتاسيوم سمية بسيطة في حال بلعها ،لها تأثير مسرطن على المد البعيد ،وتقول بعض
الدراسات أنها تسبب الطفرات الوراثية ،وتطلق أبخرة سامة من أكاسيد البوتاسيوم إذا ما تم تسخينها حتى التحلل.
وتعتبر وكالة األغذية والعقاقير األمريكية FDAسوربات البوتاسوم آمنة صحيا ،وضمن الئحة GRASاآلمنة إذا ما تم
استخدامها وفق لوائح التصانيف الصحية ،فقد حددت الهي ات العالمية النسب الممكن استخدامها في الصناعات الغذائية على
أنها بحدود .100 p.p.m
-1-16مشتقات الباربين :Parabensمجموعة من الكيماويات المستخدمة كمواد حافظة من الفطريات والبكتريا في
زمن طويل إال أنم قد ظهرت بعض التحذيرات من مستحضرات التجميل والصناعات الدوائية ،وبرغم انتشار استعمالها منذ ٍ
استخدام بعضها ،فنجد منها مشتقات الميتيل وااليتيلو بروبيل والبيوتيل وإيزوبيوتيل البارابين ،وقد منع االتحاد األوروبي
استخدام بعضها مثل صوديوم ميتيل البارابين في مستحضرات التجميل بسبب تحللها في الجسم إلى حمض بارا-
هيدروكسيبنويك الذي يسبب سرطان الثدي.
46
بشكل واسع كمادة حافظة مضادة للجراثيم في مستحضرات التجميل، ٍ ميتيل وبروبيل البارابين :ي ُستخدم ميتيل البارابن
المنتجات الغذائية واألشكال الصيدالنية وحيدا أو ممزوجا مع مشتقات البارابن أو المواد الحافظة األخر ،وال بد من اإلشارة
إلى أن الميثيل بارابن هو المادة الحافظة األكثر استخداما في مستحضرات التجميل حاليا.
تعتبر مشتقات البارابن فعّالة ضمن مجال واسع من الة ،pHكما تتمتع بتأثير مضاد للجراثيم واسع الطيف إال أن تأثيرها
يظهر خاصة في الخمائر وفطور العفن ،وال بد من اإلشارة إلى أنم كلما زاد طول السلسلة الكربونية لجذر األلكيل كلما زادت
الفعالية المضادة للجراثيم ،ونقصت انحاللية المشتق في الماء ،وفي كثير من األحيان ي ُستخدم مزيج من مشتقات البارابن
لتأمين حفظ أكبر ،كما أن التأثير الحافظ الذي تبديم هذه المشتقات يزداد بإضافة البروبين غليكول بنسبة %5-4أو باستخدام
مشتقات البارابن مع مواد مضادة للجراثيم أخر مثل اإليميد يوريا Imidurea
ي ُستخدم المثيل بارابن بنسبة %1.11ممزوجا مع البروبيل بارابن بنسبة %1.14لحفظ المستحضرات الصيدالنية المعطاة
عن طريق الحقن.
األثر الصحي :تُستخدم مشتقات البارابن بكثرة في مستحضرات التجميل واألشكال الصيدالنية الموضعية والفموية ،وكمواد
حافظة في المستحضرات العينية والحقن ،إال أن استخدامها في هذه األشكال قد قلّ تدريجيا لتأثيراتها المخرشة.
كما تسبب هذه المركبات تفاعالت فرط الحساسية من النمط المتأخر والتي تظهر على شكل التهاب الجلد بالتماس إال أن
هذه التأثير الجانبي لمشتقات البارابن ليس شائعا بين جميع مستخدميها ،فقد يظهر عند البعض لذلك تصنف بعض المصادر
هذه المواد كعوامل مسببة للحساسية الشديدة تكون قد بالغت كثيرا في ذلك.
من جهة أخر ال تسبب هذه المشتقات أية تأثيرات ضارة بأجهزة الجسم وقد وضعت منظمة الصحة العالمية المقدار
المسمو بتناولم يوميا بالنسبة للمثيل بارابن وااليتيل بارابن والبروبيل بارابن الذي يصل حتى 11ملغ/كغ .
سالمة االستعمال :للميثيل بارابن تأثيرات مخرشة على الجلد ،العينين ،األغشية المخاطية ،ويجب التعامل معم في مكان جيد
التهوية وارتداء القفازات والواقيات والكمامات الواقية من الغبار.
التنافرات :تنخفض الفعالية المضادة للجراثيم بشكل ملحوظ بوجود المواد الفعالة سطحيا الالشاردية.
إال أن بروبيلين غليكول %11قد أد إلى زيادة الفعالية المضادة للجراثيم لمشتقات البارابن المختلفة رغم وجود المواد
الفعالة السطحية الالشاردية ،ويمنع التداخل بين المثيل بارابن والبولي سوربات .81
يتنافر المثيل بارابن مع مواد أخر هي البنتونايت -ثالثي سلفات الملغنيزيوم -التالك -صمغ الكثيرات - Tragacanth
ألجينات الصوديوم -الزيوت األساسية سوربيتول واألتروبين .
لوحظ نفاذ المثيل بارابن عبر المواد البالستيكية ،وتختلف الكمية الممتصة تبعا لنوع المادة البالستيكية والسواغ المستعمل
إذ يحتمل أن تكون أوعية البولي إتيلين منخفضة ومرتفعة الكثافة غير نفوذة للمتيل بارابن.
وحذر االتحاد األلماني من أن يتسبب استخدام أكثر من منتج يحتوي على هذه المواد لتعرض المستهلك لما يسمى الختالط
هرموني ،لذلك فإنم ينصح باستخدام هذه المواد بأقل الحدود.
47
-2-16دي أم دي أم هيدانتوين :يعتبر هذا المركب كمادة حافظة مضادا جرثوميا يمكنم حل محل الفورم ألدهيد ،وهو عبارة
عن مركب عضوي ينتمي لمجموعة تعرف باسم الهيدانتوينس ،Hydantoinsويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل
مثل أصناف الشامبو ومكيفات الشعر ،والجل ومواد العناية بالجلد:
-2-16نترات الصوديوم :بلورات شفافة أو عديمة اللون ،أو مسحوق أبيض بلوري ،تنصهر عند درجة الحرارة ° 118م،
وتغلي عند درجة الحرارة ° 181م.
تمتص نترات الصوديوم الرطوبة من الهواء الجوي وتتسيل ،وتنحل بالماء بمعدل 111غ 111 /مل ماء ،وتتفكك بالتسخين
لدرجات حرارة أعلى من ° 181م إلى نتريت الصوديوم فبيروكسيد الصوديوم وأخيرا ألكسيد الصوديوم.
األمن الصناعي :تعتبر نترات الصوديوم مادة سامة إن أخذت عن طريق الفم ،فتسبب تغيرات في النشاط الحركي وهبوط
ضغط الدم وغثيان وقيء ،وقد تؤدي إلى غيبوبة .كما أنها مهيجة للعينين ،ومادة مؤكسدة قوية سريعة االلتهاب ،عالوة عن
كونها مادة مسرطنة.
Sodium Nitrate: E251: NaNO3
-5-16نتريت الصوديوم ( :)Sodium Nitrite: E250مادة على شكل مسحوق أو إبر بيضاء أو بيضاء مصفرة ،حافظة
للمواد العذائية ،ولتلميع وتقديد اللحوم ومنتجاتها فيضفي على اللحوم اللون األحمر الوردي.
وللنتريت القدرة على اختراق األوردة لتغيير هيموغلوبين كريات الدم الحمراء المسؤولة عن نقل األكسجين ،ما يسبب
صعوبة في التنفس والدوار والصداع .إذ يؤكسد النتريت مبدئيا اليوغلوبين إلى ميتميوغلوبين:
وينفرد النتريت بقدرتم على القضاء على أنواع من الجراثيم وخاصة بكتريا Clostridiumو .Botulinum
-6-16الميتانال ( :)Methanal: H-CHOاسمم الشائع :الفورم الدهيد ،وتطلق عليم أسماء أخر مثل الفورمالين،
والفورمول ،وألدهيد النمل ،ومن أهم خواصم نجد:
االنحالل بالمذيبات االنحالل بالماء نقطة الغليان نقطة االنصهار الكثافة (° 41م) المظهر الوزن الجزي ي
11.11
حلول بااليتانول وااليتر حلول ° 19 -م ° 117 -م غاز عديم اللون 1.8151غ/سم1
غ/مول
يستخدم الميتانال باإلضافة لتطبيقاتم الكثيرة كمانع تعفن ،ولكن وبعد أن ثبتت مضاره كعامل مسرطن منعت استخدامم
الكثير من هي ات المواصفات في العالم برغم انخفاض جرعة استخدامم التي تقارب نسبة الواحد باأللف .ولكن لم تؤكد
الدراسات العلمية منذ عام 1981م لعدة جهات مثل مركز أبحاث السرطان NCIووكالة حماية البي ة األمريكية ووكالة
أبحاث السرطان الدولية وغيرها في الواليات المتحدة األمريكية وبريطانيا أي عالقة بين التعرض للفورم الدهيد واإلصابة
بالسرطان ،ولكنها أوصت بخفض معدالت التعرض كعمل احترازي.
ثم أصدر الكونغرس قانونا ينظم معايير استخدام الفورمول أطلق عليم قانون المنتجات الخشبية ضمن قانون مراقبة المواد
السامة ) (TSCAوالذي يحدد معايير االنبعاثات الصادرة عن المنتجات الخشبية المركبة .إذ يمكن أن يسبب التعرض
للفورمول بحسب تقارير وكالة حماية البي ة األمريكية EPAآثارا ضارة بالصحة العامة وبخاصة للعين والحلق واألنف.
-17عوامل االستحالب:
48
-1-17غليسرين مونو ستيرات :تستخدم كثيرا في مجال تحضير الكريمات ،ونستعرض في جدول التحليل التالي أهم
خواصها:
-18زيت الصنوبر :Pine oilكثيرا ما يوصف زيت الصنوبر لمعالجة األمراض الجلدية والتناسلية مثل الصدفية ،والحكة،
والبثور ،واألكزيما ،والجرب ،والقرو .كما يلعب دوره كمضاد أكسدة للجذور الحرة التي قد تتشكل وتؤثر سلبا على صحة
البشرة .إذ تهاجم الجذور الحرة مسببة تحورها ،مما يؤدي لشيخوخة مبكرة ولتجعد وترهل الجلد.
أما في مجال مستحضرات التجميل ف يمنح زيت الصنوبر رائحة مميزة لمستحضرات التجميل ،كما يعمل على مكافحة
بشكل واسع كزيت للتدليك وحمام الزيت ،لذا فإنم كثيرا ما يستخدم في صناعة بعض أنواع ٍ القمل من الشعر ،ويستخدم
الصابون ومنتجات التنظيف .كما يعمل زيت الصنوبر كمسكن ومضاد ا لتهاب آلالم والتهاب وأمراض المفاصل
بعض االختبارات التموينية المطبقة على بعض السلع
المواصفة القياسية السورية رقم 362تاريخ 1995 محلول تحت كلوريت الصوديوم
الصنف ب الصنف أ هيبو كلوريت – ماء جاﭬيل
%15-14.5 %6-2 الكلور المتا
1.4عند الدرجة ْ 45م 1.18-1.17 الكثافة النسبية
%151-145 %61-21 كلور كلي
%5كح ٍد أدنى %1كح ٍد أدنى قلوية حرة (غ/ل) مقدرة بة NaOH
ال يعطي راسب طيني أو ترابي مزج مع الماء
أصفر مخضر باهت اللون
المواصفة القياسية السورية رقم 1552تاريخ 1992 بودرة أطفال
%4كحدٍ أعلى نسبة الرطوبة
%91كحدٍ أدنى مواد غير ذوابة بالماء (تالك)
الباقي على منخل 411أو 75ميكرومتر %1.5كحدٍ أعلى
النعومة
الباقي على منخل 111أو 151ميكرومتر %1كحدٍ أعلى
8-7 حموضة محلول (pH) %11
يمنع وجوده حمض البوريك
ال يوجد ملون صنعي
41ملغ /كغ كحدٍ أعلى رصاص
4ملغ /كغ كحدٍ أعلى زرنيخ
49
-2التعريف :هو مستحضر لتنظيف جل دة الرأس من الدهون السطحية واألوساخ والشوائب األخر ،ويحافظ على قوام الشعر وصفاتم األساسية،
وال يؤثر بشكل ضار على فروة الرأس.
-3المتطلبات:
- 1- 1الوصف:
- 1- 1- 1يجب أن يكون الشامبو على شكل سائل ،صافيا أو مستحلبا متجانسا ،وقد يصل القوام إلى قوام الكريم نصف الصلب أو الهالمي ،كما
يجب أن يكون خاليا من أي معلقات إال إذا صر عنها ضمن المحسنات في هذه المواصفة.
- 4- 1- 1يجب أن يكون وافر الرغوة سهل االستعمال ،يزيل األوساخ وينقص الدهون دون أن يسبب ذلك تأثيرات غير مرغوبة مثل تخديش الجلد
أو تقصيف الشعر أو جفافم.
- 4- 1المكونات الفعالة:
- 1- 4- 1يجب أن تكون المواد األولية المستخدمة في تصنيع الشامبو مطابقة للمواصفة القياسية الخاصة بها ما لم يحدد غير ذلك.
- 4- 4- 1يجب أن تكون األصبغة والمكونات األخر في صناعة الشامبو متوافقة مع القرار ()*95
- 1- 1أن يكون خاليا من ألكيل أريل سلفونات الصوديوم.
- 2- 1أال تزيد نسبة الكلوريدات محسوبة على أساس كلوريد الصوديوم عن .%1
- 5- 1أال تقل نسبة المادة الفعالة ( )1في كافة أنواع الشامبو عن %11وعن %8في شامبو األطفال.
- 6- 1يجب أن تكون المادة الفعالة قابلة للتفكك البيولوجي.
- 7- 1يسمح بإضافة معزز الرغوة بنسبة .%4
- 8- 1يجب أن يكون الة pHللمحلول المائي %45في الدرجة ْ 45م
-الشامبو بكافة أنواعم7.5- 5 :
-شامبو األطفال7.5- 6 :
- 9- 1يجب إضافة مادة حافظة من النوع المسمو بم دوليا.
قرار السيد وزير الصناعة رقم 95لعام 1987تضمن اعتماد:
" قوائم مضافات مواد التجم يل المسمو باستخدامها لد مجموعة دول السوق األوربية وتعديالتم " كمواصفة قياسية وطنية إلزامية.
يقصد بالمادة الفعالة :المركبات الشاردية والالشاردية والمذبذبة
يقصد بالمركبات الشاردية:
أ -الشرسبية :من أمثال :كبريتات األلكيل ،كبريتات أميد األلكيل ،وغيرها.
ب -الشرجبية :من أمثال مركبات األمونيوم الرباعية العضوية وغيرها.
يقصد بالمركبات الالشاردية :من أمثال ايتوكسيالت األغوال الدسمة ومشتقات أوكسيدات أمين األغوال الدسمة وغيرها.
يقصد بالمذبذبة :من أمثال الكيل البيتن ،أميد الكيل البيتن وغيرها.
-4االشتراطات الصحية:
- 1- 2يجب أال يحتوي على مادة ضارة للجلد أو الشعر ثبت ضررها من السلطات الصحية.
- 4- 2يجب أال يزيد العدد البكتيري على أكثر من 111أوجانيزم لكل غرام.
خال من البكتريا العضوية تماما. - 1- 2يجب أن يكون الشامبو ٍ
خال تماما من البكتريا العنقودية.
- 2- 2يجب أن يكون الشامبو ٍ
خال من الفطريات. - 5- 2يجب أن يكون الشامبو ٍ
-5المكونات اإلضافية :يسمح بالعديد من المواد االختيارية والتي تحسن من مواصفات الشامبو مثل:
- 1- 5الدهنيات :الالنولين ومشتقاتم ،أو الزيوت النباتية ومشتقاتها ،أو استرات الحموض الدسمة أو األغوال الدسمة ومشتقاتها.
مالحظة :ال تستخدم الدهنيات في حال الشامبو الدهني.
- 4- 5العطور.
- 1- 5الملونات :المستخدمة في مستحضرات التجميل.
- 2- 5مكونات البريق واللمعان :من أمثال األغوال الدسمة (شمعات االيتيلين غليكول).
- 5- 5المرطبات :من أمثال الغليسرين ،والبروبيلين غليكول.
- 6- 5عو امل االستحالب :من أمثال :البروتينات التجميلية ،الشحوم الغضروفية والليستين.
- 7- 5متماثرات (بوليميرات) منع الكهرباء الساكنة :من أمثال الغرويات النباتية ،ومتعدد ﭭينيل البيريليدون.
- 8- 5معززات اللزوجة :كلوريد الصوديوم ،كلوريد البوتاسيوم ،والخالصات النباتية لتحسين نوعية الشامبو والمسمو باستخدامها دوليا.
- 9- 5عوامل تخفيض درجة تجمد الشامبو :من أمثال الغول االيزوبروبيلي ،وااليتيلين غليكول ،ومرسبات المعادن من رباعي خالت االيتيلين
ثنائي األمين .EDTA
- 11- 5الخالصات العشبية :من أمثال خالصة البابونج ،ورق الكينا ،اال وكتانول ،الحناء ،كما يسمح بإضافة المطهرات المختلفة ،وصباغات
الشعر المسمو باستخدامها دوليا.
50
-6التعبئة :يجب أن يعبأ المنتج في أوعية لدائنية ال تتأثر بالمنتج وال تؤثر بم ومحكمة اإلغالق ،وإن كانت العبوات شفافة فيجب أن تحتوي على
مادة ماصة لألشعة فوق البنفسجية.
-7االعتيان:
- 1- 7يجب أن تتخذ االحتياطات التالية عند سحب وتحضير وتخزين وتداول العينات:
- 1- 1- 7يجب أخذ العينات في مكان محمي غير معرض للهواء الرطب أو الغبار.
- 4- 1- 7يجب أن تكون أدوات االعتيان نظيفة وجافة عند االستعمال.
- 1- 1- 7يجب أن تحمى العينات والمادة المعتانة وأدوات االعتيان وأوعية العينات ممن أي تلوث طارئ.
- 2- 1- 7يجب أن توضع العينات في أوعية زجاجية نظيفة وجافة أو بأي أوعية مناسبة ال تؤثر بالمادة.
- 5- 1- 7يجب أن تكون العينات ذات حجم بحيث يمكن أن تمأل بالعينة بشد كامل تقريبا.
- 6- 1- 7يجب أن تسد األوعية بإحكام بعد امتالئها ،وأن يكتب عليها التفصيالت الكاملة لالعتيان ،تاريخ االعتيان ،رقم أو رمز الدفعة ،واسم
الصانع ،وأي تفاصيل أخر هامة عن اإلرسالية.
- 7- 1- 7يجب أن تخزن العينات بطريقة تضمن عدم اختالف درجة الحرارة كثيرا عن درجة الحرارة النظامية وحمايتها من الضوء.
عدد العينات :يسحب بطريقة عشوائية عدد من األوعية يساوي نصف الجذر التربيعي لعدد األوعية الكلي في الدفعة الواحدة.
تحضير العينات :يجب مزج العينة جيدا قبل إجراء االختبارات.
-يجب مزج العينة جيدا قبل إجراء االختبارات.
°
-عندما يكون الطقس باردا يجب تدف ة في العينة 11- 41م تترك بعدها مدة ساعة إجراء االختبارات.
-8طرائق االختبار والفحص:
تعيين المادة الفعالة :تعتمد المواصفة القياسية السورية ذوات األرقام:
/784/ج 1الخاصة بة "تحليل المنظفات – تعيين المحتو من المادة الفعالة الشرجبية – الجزء األول :المادة الفعالة الشرجبية عالية الكتلة
الجزي ية".
/784/ج 1الخاصة بة "تحليل المنظفات – تعيين المحتو من المادة الفعالة الشرجبية – الجزء الثاني :المادة الفعالة الشرجبية منخف ضة الكتلة
الجزي ية ( )511- 411المرجعة الثانية.".
/781/الخاصة بة "تحليل المنظفات – تعيين المحتو الكلي من المواد الالشاردية".
/781/الخاصة بة "تحليل المنظفات – تعيين المحتو من المادة الفعالة الشرسبية (األنيونية) بطريقة المعايرة المباشرة ثنائية الطور – اليدوية أو
اآللية".
تعيين المحتو من الصابون :تعتمد المواصفة القياسية السورية رقم /776/الخاصة بة ِ "تحليل المنظفات – تعيين المحتو من الصابون".
تعيين :pHتعتمد المواصفة القياسية السورية رقم /785/الخاصة بة ِ "تحليل المنظفات – تعيين pHالمحاليل المائية بطريقة قياس فرق الكمون".
إجراء الفحص الجرثومي :تعتمد المواصفة القياسية السورية رقم /26/الخاصة بة "الطرائق القياسية لفحص وتحليل مياه الشرب".
تعيين محتو الكلور :تعتمد المواصفة القياسية السورية /977/الخاصة بة ِ "تحليل المنظفات – تعيين المحتو من الكلور".
-9بطاقة البيان :يجب أن تتضمن بطاقة البيان المعلومات التالية مكتوبة باللغة العربية ،ويجوز كتابتها بلغة أجنبية أخر .
- 1- 9اسم الصانع وبلد الصنع والعالمة الفارقة إن وجدت.
- 4- 9اسم المنتج ونوعم (شامبو للشعر الدهني أو ..إلخ).
- 1- 9المكونات األس اسية ونسبة المادة الفعالة.
- 2- 9الوزن الجزي ي للمواد الفعالة ونسبتها الم وية.
- 5- 9السعة الصافية بالوحدات الدولية.
- 6- 9مجال وطريقة االستعمال.
- 7- 9تاريخ الصنع ومدة الصالحية بالشهر والسنة.
- 8- 9رقم الدفعة المصنعة.
- 9- 9المالحظات وتحذيرات االستعمال.
- 11- 9ي سمح بتفاوت في الكتلة المدونة على العبوة قدره (.%)1±
- 11- 9رقم الترخيص الصناعي ورقم الترخيص الصحي في حالة الشامبو الطبي.
- 14- 9منتج وفقا للمواصفة القياسية السورية /187/لعام /1991/في حالة اإلنتاج المحلي.
-15المصطلحات الفنية:
ACTIVE MATTER مادة فعالة
CLRAR صاف
GEL هالم
HAIR SPLITTING تقصف الشعر
CATIONIC شرجبي
NONIONIC ال شاردي
51
ANIONIC شرسبي
-11المراجع:
-المواصفة القياسية األردنية رقم 281/1986
-المواصفة القياسية الهندية 7669/1975
-كتاب ( )COSMETICS AND TOILETRIES: PUB: ELLIS HORWOOD LIMITED/1991
-12الجهات التي شاركت في وضع المواصفة:
وزارة التموين والتجارة الداخلية .وزارة الصحة .مركز االختبارات واألبحاث الصناعية .الجمعية الحرفية لصناعة الصابون والمنظفات
والمبيضات -دمشق .غرفة الصناعة -دمشق .هي ة المواصفات والمقاييس العربية السورية.
Sodium laureth sulfate Ammonium lauryl sulfate )Sodium dodecyl sulfate (SDS
لوريث سلفات الصوديوم أمونيوم لوريل سلفات دودوسيل سلفات الصوديوم
)Cetyl pyridinium chloride (CPC a.k.a hexadecyl ammonium )Cetyltrimethyl ammonium bromide (CTAB
سيتيل بيريدينيوم كلوريد هكسا ديسيل األمونيوم سيتيل ثالثي ميتيل أمونيوم بروميد
)Benzethonium chloride (BZT )Benzalkonium chloride (BAC )Polyethoxy lated tallow amine (POEA
بنزايتونيوم سلفونات بنزالكونيوم كلوريد بولي ايتوكسي التد تاللو أمين
53
Cocoampho glycinate Cocamidopropyl betaine
كوكو امفو غليسينات كوكاميدو بروبيل بيتائين
-4العوامل الفعالة سطحيا الالشاردية:
- 1- 2ألكيل بولي (ايتيلين أكسيد).
- 4- 2كوبوليمير لبولي (ايتيلين أكسيد) وبولي (بروبيلين أكسيد) المسمى تجاريا بولوكسانير أو بولوكزامينات.
- 1- 2ألكيل بولي غلوكوزيد والتي تشمل :أوكتيل غلوكوزيد أو دوسيل مالتوسيد.
- 2- 2األغوال الدسمة مثل الغول السيتيلي أو الغول األوليلي.
ثانيا -تحضير الشامبو:
- 1للشعر العادي:
- 1زن 15غ من النيكاداز في بيشر.
- 4أضف 71مل من الماء المقطر وارفع درجة الحرارة حتى ° 71م مع التحريك.
- 1أضف 1غ كومبرالن ومن ثم 4غ ايتيلين غليكول مونوستيرات مع مزج المحلول.
- 2حل 4غ من ملح كلور الصوديوم في 11مل من الماء في بيشر آخر ومن ثم أضفم إلى المستحضر.
- 5أضف 1.15غ من ميتيل هيدروكسي البنزوات.
- 6أضف بضع قطرات من مادة ملونة وعطر بدرجة حرارة الغرفة.
- 4للشعر الدهني:
- 1زن 41غ من النيكاداز في بيشر.
- 4أضف 65مل من الماء المقطر وارفع درجة الحرارة حتى ° 71م مع التحريك.
- 1أضف 5غ كومبرالن.
- 2حل 4غ من ملح كلور الصوديوم في 11مل من الماء في بيشر آخر ومن ثم أضفم إلى المستحضر.
- 5أضف 1.15غ من ميتيل هيدروكسي البنزوات.
- 6أضف بضع قطرات من مادة ملونة وعطر بدرجة حرارة الغرفة.
- 1للشعر الجاف:
- 1زن 15غ من النيكاداز في بيشر.
- 4أضف 71مل من الماء المقطر وارفع درجة الحرارة حتى ° 71م مع التحريك.
- 1أضف 1غ كومبرالن ومن ثم 4غ ايتيلين غليكول مونو ستيرات.
- 2أضف 1.5غ النولين.
- 5حل 4غ من ملح كلور الصوديوم في 11مل من الماء في بيشر آخر ومن ثم أضفم إلى المستحضر.
- 6أضف 1.15غ من ميتيل هيدروكسي البنزوات.
- 7أضف بضع قطرات من مادة ملونة وعطر بدرجة حرارة الغرفة.
ثالثا :بنى ووظائف المواد:
- 1نيكاداز :سلفات لوريل الصوديوم :مادة فعالة سطحيا عالية الفعالية والقدرة على اإلرغاء ،ذات فعل لطيف على الجلد
نيكاداز :سلفات لوريل الصوديوم
- 4ايتيلين غليكول مونو ستيرات :يمنح الشفافية ومظهر النقاوة للمستحضر.
54
- 5الكومبرالن ( :) N-(2-hydroxyethyl)dodecanamideمعزز رغوة وفعالية ولزوجة.
- 6العطر.
- 7الالنولين :شمع دهني يستخرج باالستخالص من صوف الخروف ،مصفر اللون ،كاره للماء ،يستخدم لتحضير بعض منتجات الوقاية والتلبيس.
وكثيرا ما يستخدم في عالم صناعة الغزول واللباد كواقي ومزلق.
قشرة الشعر
قشر ة الشعر هي عبارة عن إ فرازات دهنية زائدة تخرج من الغدد الدهنية الموجودة في فروة الرأس بسبب زيادة نشاط هذه الغدد .ويعود ال سبب
في هذا النشاط الزائد أحيانا إ لى التغيير الهرموني الذي يحدث خالل فترة البلوغ والمراهقة ويؤدي كذلك إلى ظهور حب الشباب ،وقد يعود السبب
إلى طبيعة الجلد الدهنية .ف بعض المأكوالت تزيد من فرصة ظهور القشرة أو من زيادة إفراز الجلد للدهون ،مثل المأكوالت الدهنية ،الشوكواله
والفلفل والبهارات ،وكذلك االنفعال النفسي كالتوتر واالكت اب .ومن المهم إذا كان الشخص يعاني من الشعر الدهني ،عدم حك فروة الرأس بالمشط
أ ثناء التصفيف ألن ذلك يثير الغدد الدهنية ،ويزيد نشاطها .وعند غسل الشعر يجب مراعاة أن يكون الماء فاتر ،وليس ساخن وأن يغسل الشعر
كل ثالثة أيام.
طرق التخلص من القشرة :يمكن استعمال بعض الشامبوهات للتخلص من هذه القشرة ،بحيث يغسل بها الشعر ويفرك لمدة خمس دقائق .ويكرر
العالج أ سبوعيا.
- 1لعصير الليمون مفعول قابض للجلد وبالتالي يقاوم خروج اإلفرازات الدهنية ،لذلك يشطف الشعر بمحلول مكون من عصير ليمونتين ولتر
ماء .ويكرر من مرتين إلى ثالث مرات أ سبوعيا ،ويتم ذلك بعد غسل الشعر بالشامبو.
- 4يمكن استعمال الخل لنفس الغرض بإ ضافة ملعقتي خل لفنجان ماء ،ويشطف الشعر بم.
- 1تغلى بذور البنجر ثم تضاف كمية بسيطة من الخل ،ويشطف بم الشعر وتدلك بها فروة الرأس.
- 2تؤخذ ملعقتان كبيرتان من بذور الحلبة ،وتنقع في الماء لليلة كاملة ،ثم تؤخذ وتطحن لعمل عجينة منها ،توزع على فروة الرأس ،وتترك لمدة
نصف ساعة ،ثم يغسل الشعر بالشامبو ،أو صابون زيت الزيتون.
هذا وعلى صعيد آخر ،وبالنسبة لصحة الشعر فمن المعروف أن أنواع الطعام التي نتناولها تؤثر على شعرك وإذا كنت تأكل ما يضر بشعرك
فإنم من الصعب جدا على أفضل أنواع الشامبو أن تعوض عن الضرر الذي تحدثم بعض أنواع الطعام لشعرك .تماما مثل جسمك فإن شعرك
بحاجة إلى حمية غذائية متوازنة ومغذية لذلك عليك أن تدخل في حمية يومية ،فالخض ار والفواكم ملي ة بالفيتامينات والمواد المانعة لألكسدة ،كذلك
يجب تناول الحبوب الكاملة للحصول على المعادن والفستق والمكسرات والبذور للحصول على المعادن والفيتامينات والحديد .كذلك عليك دائما
الحرص على شرب الماء فهو يقوم بترطيب الجسم ويساعد على الحفاظ على الشعر ناعما والمعا .لذلك ينصح بشرب عشرة أكواب من الماء
يوميا للحصول على أقصى قدر من الترطيب في اليوم .األلياف التي يحصل عليها الجسم من الفواكم والخضراوات والحبوب والبقول مفيدة جدا
للجسم وللشعر على حد سواء لذلك عليك الحرص على تناول كميات كافية من األلياف يومي ا للحصول على أفضل نتائج .في النهاية عليك الحرص
على تناول حبوب الصويا أو أي من المنتجات المصنعة من الصويا كونها تحتوي على مادة Phytoestrogenوهو االستروجين النباتي حيث
أن لم فوائد عظيمة للجسم لذلك ينصح بتناول حل يب الصويا بشكل يومي للحصول على أكبر فائدة.
وتالحظ رائحة حمض الخل في المادة الصلبة عند درجات الحرارة العادية ،ويؤخذ على هذا المنشط تأثيره السلبي على األلوان.
وفي كال المنشطين يكون الدور الرئيس لعملية القصر للمركبات الوسطية الحاصلة بحسب المخططين أعاله.
56
أغيد محمد مروان حوراني أصيل محمد عدنان الزيات أسماء جمال مدلل
آالء محمد عز الدين السيد آالء حيدر السعدي آالء بلحوس
آالء ياسر اللحام آالء وليد القباني آالء شكري شرف الدين
إلهام الرباط آالء محمد بشار يلداني جزائرلي آالء موفق النصار
آمنة إبراهيم النعسان آمنة محمود سليم أمجد محمد جديني
انغام ابراهيم مصطفى سالمة أمينة فهد المصري أميمة عبد الرحمن أبو حرب
إيمان سعيد السمان إيمان محمد خير الحافظ أنوار أحمد الرفاعي
أيهم فؤاد زاكياني آية محمد حماد علي آية نعيم األبلوج
باسل أيمن قصيباتي شحرور باسكال بهجت الحالق ايهم محمد بشار عوض
بتول محمد خير قدا بتول عبد الناصر أيوبي باسل إلياس المنير
بشر موسى البلخي بسام فهد قصاص بدور عبد الرزاق نعمان
براء هشام محي الدين بشير عصام داود آغا الشهير بالداوودي بشر أحمد المرعشلي
بيان محمود الشيخ عمر بيان نجيب األخرس بالل محمد سعيد القسيم
تغريد مقبل تاال ماهر دركل بيان محمد موزه
ثابت عبد السالم مذكور تهاني فواز القادري تهاني محمد نبيل خلف
جميل نضال صوان جمال عبد الرحمن قاسم جالل الدين محمد سعيد عبارة
حسام مصطفى الجفا حسام عالء الدين ابو راشد جود عمار شربتجي
حياة حكم المأمون حياة أحمد قبالن حسين حسن البراقي
حمدي أبو جيش حسين محمد علي الشيخ النعساني حمزة محمد حمدي الحسيني
حنين ياسر الكراد حنان عاطف رعد حنان خليل إدريس
خالد صبحي صيداوي خالد جمال األسدي حيدر حسن العضل
خلود جمال ذياب خالد حسين الفقيري العنزي خالدة خالد العرسالي
خيرية هيثم حين خولة محمد جمعة الخضر خلود جمال العزب
داود العلي العليان دانيا محمد أكرم المزيك دانم بسام الجزايري المهدي
دعاء موفق الحموي دعاء محمد بعلبكي دعاء أوبري
دعاء زياد سردار دعاء محمد سليمان زينة دعاء سمير داالتي
دياب محمد ديب أبو سالم دعاء عبده عرابي دعاء محمد راتب صدر
رائد محمد بشار غنطوس ديما محمد رفيق قصيباتي ديانا محمد حسون
راما سليم عبد الوهاب راما رشوان راجح محمد عبد الهادي
رامي محمد العمار راما محمد وليد ضاهر راما أحمد نبيل السمان
ربا عبد الرزاق شيخ اكريم ربى الحمود رامي سمير الناجي
ربا عبد الرزاق النحالوي ربا محمود الفاعور ربى نبيل سوسق
رزان محمود زراق رزان معتز الحلبي ربيعة بديع الحلبي الكافي
رغد شيخ الصاغة رزان إبراهيم فرحات رزان أحمد الظاهر
رند طالل الفريج رو عناية رفاه محمود منصور
رنيم عبد المعين اسماعيل رنوة العسلي رندا بسام عرموش
رنيم محمد عطايا رنيم مجد الصالح رنيم بسام تنبكجي
رهام محمد الخولي رنين محمد خليل رنيم ياسر القصاص
رهف رياض الدغلي رهام محمد سامر معاني رهام محمد مصطفى
رهف فتحي الريس رهف إحسان الحوراني رهف أكرم حنفي
رهف نور الدين سبيناتي رهف سعد هللا عيسى رهف عبد الروؤف شربجي
رؤ عبد اإللم الخطيب روضة محمد بديع خوالني رهف خالد كبارة
روان أيمن الدهان روان ماجد دليل رؤ ماهر سعدية
روزا بهزاد مصطفى روان مهند الكوسا روان مهند الكوسا
روال عماد خماش روال نايف حالق روشان زخريا
روند قالجو روال سمير المصري روال ضاهر
ريم هيثم حمدان ريم عمر أشرفاني ريم محمد االسماعيل
ريم عصام سعيد ريم حافظ محمد ريم عبد الفاتح زعيتر
ريما عنوز ريم ياسين كنعان ريم محمد عمار قاهرية
زياد أحمد خطاب زهير أحمد غيالن زهور منير خواجة
زينة محمد أبو التوت زينب أحمد سوسو زين العابدين الدكنجي
سارة سمير كزبري سارة خالد شطط زينة هشام الحلبي
سامر عصمت كيالني سامر خربوطلي سارة أسامة مراد
سعيد عدنان دمشقي سجى عصام الغضبان سجى بكريش
57
سليمان الياس كساب سلو سعيد أبو العينين سالف محمد لؤي مارديني
سندس ياسين قرينة سمية محمد الجمل سما جمال بقاعي
سوزدار إبراهيم سعيد سهير منير مطر م .سهام عبد هللا الناصر
شذ حسان الدمشقي شاكر وليد قباني سومر تاج الدين الحموي
شهيرة عدنان الحبش شهناز عبد الباقي كلش شهم مجدي المشرف
صفاء خالد بدوي شورش عبد العزيز حسين شهيرة أحمد التوم
صفاء زكي طم صفاء زياد سردار صفاء ياسين زغلول
طاهر محمد شريف المالح طارق زياد رواس صال محمد بكري
عال فاروق العمرو عاصم نزار عابدين عائدة ماهر المالح
عامر محمد غياث فائق نوري عامر جمال قطيش عالية الخطيب
عبد الرحمن خالد الحفار عبد الحميد عبد القادر كردي عبد الباسط موفق الصباغ
عبد الرحمن محمد أبو هالل عبد الرحمن محمد شريف العمري عبد الرحمن محمد عيد الحالق
عبد الرزاق شاالتي عبد الرحمن سيف الدين يونس عبد الرحمن ياسين الماضي
عبد الكريم وحيد قاروط عبد الكريم محمد الدنف عبد الغني وليد نابلسي
عبد هللا عبد الرؤوف هيكل عبد اللطيف محمد نزيم العص عبد الكريم عدنان الهواري
عبير توكلنا عبال محمد شيحاني عبد المالك شاحوطة
عدنان فارس جبري عبير ياسين محفوظ عبير عماد علوش
عال عثمان األطرش عفاف محمد فايز المؤذن عزة علي علي
عال محمد عسال عال محمد علي الديراني عال محمد بسام بالو
عالء أحمد أبو خالد عال عماد الدين المصري عال محمد عبد العزيز المخزومي
عالء الدين النحاس عالء الدين محمد أديب اللحام عالء القادري
عمار عيسى الحلبي عماد جمال الدين شيخ إسماعيل علي محمد العبيد
عمر كفا أيوبي عمار ياسر ياسر عمار عبد الرزاق الكردي
غالية عبد الرحمن اإلمام عمران عبد هللا اللحام عمران عبد هللا اللحام
غزل مرعي حطيني غزل ياسر الحسن غزل محمد واجد جبين
غصينة علي عبد الرحمن غصون غزوان علواني غزل محمد شاهر الخيمي
غدير محمد سليم النجار غفران جهاد نصر هللا غفران ياسر الديري
غيث محمد عرفان أيوب آغا غياث محمد الفال غنى أسامة الخيمي
فاتن أحمد بيطار غيث أيمن سالم غيث إبراهيم الرواس
فاطمة عدنان حنش فادي أحمد السبع فادي نزار الزرزوري
فاطمة سبيناتي فاطمة قاسم الزهراء فاطمة فارس الخلف
فر محمد أيمن بحصاص فتحية عامر السعدي فاطمة محمد هاشم
فطمة محمد الجابي فر محمد طافش فر حسان حشيمي
كوثر عبد الرحمن العلبي كوثر عبد السميع الحموي كارول الياس طعمة
لبنى علي عكاشة لبنا حمزة كامل لبانة محمود عبد المولى
لقمان رياض رحمة لطيفة الزايد لبنى خالد المصري
لين شاشة ليلى حجازي لونا محمد سامر رميح
لينا عادل باكير لينا ماجد الخضراء لين طريف نايف
ماجدة قلعم جي لينا كاسر طراف لينا فواز جمال الدين
مجد محمد خير السروجي ماهر محمد فؤاد النحاس ماهر سامي القتابي
محمد أنس عدنان الدقاق محمد جاسم الجلود محمد باسل محمد نذير األسد
محمد أيهم أحمد عوامة محمد باسل محمد صالح السيد محمد مصطفى رمضان
محمد رامي محمد أسامة السمان محمد راتب محمد منذر الرجال محمد بكر إياد أبو حرب
محمد عماد نذير العك محمد مهدي محمد العبد هللا محمد ماجد خياط
محمد عدنان تواتي محمد فؤاد وائل تكلم جي محمد محمد سليم النجار
محمد خير إبراهيم الجمل محمد خالد سليمان القدة محمد عدنان الحموي
محمد مدينة محمد عالء سالم الداغستاني محمد عبادة محمد سالم سعدي
محمد عبد العزيز القدة محمد عيد سامر الحمصي محمد عالء بدر منقاش
محمد يوسف شريح محمد محمد فهد سقباني محمد جعفر ماهر
محمد ثابت الواسطي محمد مدينة محمد أحمد عمران
محمد أسامة عبد الكريم الحبال محمد بدر الجاروف محمد أحمد الوتار
محمد خالد سليمان القدة محمد أسامة محمد عرفان شربك محمد أمجد خاناتي
محمد خير الجبان محمد بالل ممدو اإليتوني محمد المهدي عمر الكيالني
محمد سعيد راكان باكير محمد زياد كمال سعدية محمد رامي عماد حمادة
58
محمد معاذ فهد تيرو محمد آزاد محمد أحمد محمد فراس محمد صالح تركماني
محمد يامن محمود الكاشي محمد نور صيا العالوي محمد هيثم نبهاني
محمود خالد قره بال محمود أنور الشوا محمود موفق الشلبي
مر فيصل توتونجي الكالس مرام محمد بركات محي الدين ابراهيم رضا
مروة مازن حيمون مروة محمد ياسين البهلوان مروة أيمن بلوق
مريم محمد علي الصوص مروة أحمد الموسى مروة محمد خير الخباز
مطيعة ماهر القحف مصعب مصطفى العيسى مريم محمد أمين الكوا
مهاب مرهف التركماني ملك منير خوالني مالك محمد كوسا
مي حقي مودة إبراهيم عبد هللا أحمد مهند إبراهيم حيدر
نائل محمد أسعد الحلبي ميسون أحمد ميساء خالد منصور
نانسي محمد أنور البخاري ناظم فتال ناريمان دخيل الجاسم
نسرين محمد برهان محايري نزهة العمر ند محمد سويد
نوال محمد نبيل المصري نزهة العمر نسيم نذير سنوبر
نور فايز السبيني نور محمد قاسم خوندة نور محمد الحر
نور نعمان برا نور الدين عماد المعلم نور الدين إسماعيل العقاد
نورا دبورة نور فراس علي نور محمد الطاس
هاجر سعودي الزوار نيروز فايز نور الهد محمد منذر تقي الدين
هبة خضر الشيخ هبة عبد القادر الشو هبة عبد هللا خياط أفدار
هبة جمال قويدر هبة عتابا فرج هبة نبيل غنمة
هد عدنان السايس هد حسين خلف هبة هللا محمد المعلم
هد راتب عبد القادر هد محمد عيد شيلوكي هد أحمد الشماع
هناء نزار الخجا هال عبد اللطيف األحمر هد هاشم
هيا محمد أيمن فخري هيا جمعة بالن هنادي سمير شقير
هيتو إبراهيم شيخي هيام حمادة عودة هيام فاروق بدوي
وتين كايد صنديد وائل منذر بوسنم لي وئام إسماعيل حرب
وسيم محمد حسن ماميتا وسيم فريج حلواني وردة عبد الرحيم عواد
والء محمد كاسم القطان والء حسن األحدب وفاء النابلسي
ياسمين عبد هللا الصفدي ياسر محمد سعيد العجة يارا مهدي مشعل
يزن رفقي يحيى محمد كنعان ياسمين محمد ديب عثمان
يعرب عمر مشو يزن حاتم القاسم يزن جدعان نادر
يمان الدين جهاد الدين حافظ يمان محمد هيثم ديار بكرلي يمان محمد عدنان درويش
-
يمان محمد نزار اللحام
59
60
61
62
63