Wettererscheinungen

.Nomen , Verben Adjektive Sätze

Es regnet.
der Regen regnen regnerisch Es ist regnerisch.
Der Regen fällt..
der Es schneit.
Schneefall schneien Der Schnee fällt.

Es hagelt.
der Hagel
hageln

Es ist nebelig.
der Nebel nebelig

Es ist wolkig.
wolkig
die Wolke Es ist bewölkt.
bewölkt
Es blitzt und
der Blitz, donnert.
blitzen
der Donner Der Blitz zuckt.
donnern
das Gewitter

Es ist windig.
der Wind Der Wind weht.
stürmt windig
der Sturm Es ist
stürmisch.
Es ist sonnig.
die Sonne sonnig Die Sonne scheint.

Es ist kalt.
die Kälte.
kalt Mir ist kalt.
-10° C

Es ist warm.
die Wärme
warm
20°C

Es ist heiß.
die Hitze
heiß
30° C
Chả cá được làm từ những loại cá gì? Mỗi con cá có vị khác nhau, có con thì th ịt
mềm nhưng lại rất ngọt, còn có con thịt dai nhưng lại nhạt. Nếu làm riêng l ẻ ch ắc
chắn sẽ không ngon, bởi vì con cá thịt mềm làm chả làm sao mà nó dai đ ược, t ương
tự với con cá thịt dai nhưng nhạt, thì khi làm ra chả, dù cá r ất là dai nh ưng th ịt
nhạt thì cũng không ngon. Đó là lí do nhà mình kết hợp nhi ều lo ại cá khác nhau. Đây
là những loại cá bên mình làm: .... Cá được lấy từ vùng bi ển Thanh Hóa, l ấy tr ực ti ếp
từ các tàu vừa đi đánh bắt về nên cá vẫn giữ được độ tươi. Cá tươi công với nhi ều
laoij cá khác nhau làm cho miếng chả vừa dai lại vừa ng ọt.

Chả cá phồng lên khi chiên có phải đã trộn thêm bột.? Chả cá nhà mình đ ược làm t ừ
nhiều loại cá từ vùng biển Thanh Hóa, lấy trực tiếp từ các tàu v ừa đi đánh b ắt v ề
nên cá vẫn giữ được độ tươi. Cá sẽ được các cô bỏ đầu, làm ruột sạch sẽ, rồicho lên
máy nghiền đẻ lấy thịt, sau đó nhà mình sẽ thêm gia vi nh ư tiêu, b ột ng ọt, hành, thì
là, ... và đặc biệt nói không với bột. Sau khi trộn đều sẽ nặn chả và bỏ lên chiên.
Quan trọng cá phải tươi thì thịt cá xay ra mới có dộ dẻo, dai và ngọt. Nhà mình
khoong hề bỏ tí bột nào nhưng khi chiên chả cá sẽ phông lên và khi ngu ội s ẽ x ẹp
xuống. Bạn nào từng làm qua chả cá có thể comment xem tr ải nghi ệm c ủa mình có
đúng không nhé.