Professional Documents
Culture Documents
ΠΡΩΙΝΟ
BREAKFAST
Πρωινό Θεσσαλονίκης
Thessaloniki Breakfast
Επιλογή από ροφήµατα (τσάι σε διάφορες γεύσεις, καφές ζεστός ή κρύος,
φρεσκοστυµένος χυµός φρούτων) · ποικιλία από αρτοποιήµατα · τραγανό κουλούρι
Θεσσαλονίκης · κρέµα τυριών · βούτυρο · πραλίνα σοκολάτας · µπουγάτσα Θεσσαλονίκης
µε κρέµα · σοκολατούχο γάλα · στραπατσάδα µε πιπεριές και µανούρι Χαλκιδικής ·
κρασάτα χωριάτικα λουκάνικα · κοµπόστα Εδέσσης · φρέσκα φρούτα εποχής · δροσερό
ρυζόγαλο µε κανέλα
Selection of beverages (premium selection of flavored tea, hot or cold coffee, freshly
squeezed fruit juice) · bakeries variety · crispy Thessaloniki’s koulouri · cream cheese ·
butter · chocolate praline · Thessaloniki’s bougatsa with pastry cream · chocolate milk ·
greek scrambled eggs with tomato · peppers and manouri cheese from Halkidiki · wine
country sauteed sausages · komposta from Edessa · fresh seasonal fruits · cool rice
pudding with cinnamon
(1,3,7,8,12)
26 EUR
Πρωινό Mediterranean
Mediterranean Breakfast
Επιλογή από ροφήµατα (τσάι σε διάφορες γεύσεις, καφές ζεστός ή κρύος,
φρεσκοστυµένος χυµός φρούτων) · ποικιλία από αρτοποιήµατα · βούτυρο · μαργαρίνη ·
ποικιλία από μαρμελάδες και μελι · ποικιλία τυριών και αλλαντικών · παραδοσιακή
μπουγάτσα · ομελέτα ή τηγανητά αυγά με μπέικον · καπνιστός σολομός · δημητριακά ·
γιαούρτι · φρέσκα φρούτα εποχής
Selection of beverages (premium selection of flavored tea, hot or cold coffee, freshly
squeezed fruit juice) · bakeries variety · butter · margarine · variety of jams and honey ·
variety of cheeses and cold cuts · traditional bougatsa · omelette or fried eggs with bacon ·
smoked salmon · cereals · yogurt · fresh seasonal fruits
(1,3,7,8)
35 EUR
Φρέσκα φρούτα
Fresh fruits
8 EUR
Εάν το πρωινό συμπεριλαμβάνεται στη συμφωνία της κράτησης σας, το σερβίρουμε στο
δωμάτιο σας εως τις 11:00, με επιβάρυνση 5 ευρώ χρέωση υπηρεσίας.
If breakfast is included in your reservation type, we can happily serve it in your room until
11:00, with a service fee of 5 EUR.
ΣΝΑΚ
SNACKS
Τοστ με προζυμένιο ψωμί · επιλογή από γαλοπούλα καπνιστή ή ζαμπόν · ελληνικό κασέρι
και φρεσκοτηγανισμένες γλυκοπατάτες
Toast with pre-baked bread · selection of smoked turkey or ham · Greek cheese and
freshly fried sweet potatoes
(1.7)
9
Φρεσκοψημένη τζιαπάτα με φιλέτο από κοτόπουλο σχάρας, μπέικον, σπιτική μουστάρδα , τυρί
gouda, μαγιονέζα, μαρούλι, τομάτα, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες
Freshly baked ciapatta · grilled chicken fillet · Bacon · homemade mustard · gouda cheese ·
mayonnaise · lettuce · tomato · freshly fried potatoes
(1.7.10.)
13
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
APPETIZERS
ΜΠΟΥΡΑΤΑ
BURRATA
(1.3.7)
CARPACCIO ΜΟΣΧΟΥ
BEEF CARPACCIO
(1.7.10)
Μοσχαράκι ελληνικής εκτροφής · νιφάδες σκληρού τυριού Σύρου (Σαν Μιχάλη) ΠΟΠ ·
μήλο σε ζύμωση · κάπαρη · πέρλες λευκού ξυδιού · φύτρες σπόρων
Greek beef · Syros cheese flakes · fermented apple · capers · white vinegar pearls ·
seedlings
17 EUR
ΣΟΥΠΕΣ
SOUPS
ΝΤΟΜΑΤΑ
TOMATO
(1.5.6.7.8.10.12)
ΚΑΡΔΙΕΣ ΜΑΡΟΥΛΙΩΝ
LETTUCE HEARTS
(7.8.12)
ΑΙΣΜΠΕΡΓΚ
ICEBERG
(1.3.4.7.10)
Ψητό κοτόπουλο · σκληρό τυρί Σύρου · καλαμπόκι · σάλτσα καίσαρα με τόνο Αλοννήσου ·
μπέικον
Grilled chicken · Syros hard cheese · corn · Caesar sauce with Alonissos tuna · bacon
12 EUR
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ
GREEK NOODLES
(1.3.5.6.7.8.10.11.12)
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ
PAPARDELES
(1.2.3.5.6.7.8.10.11.12)
ΡΙΖΟΤΟ
RISOTTO
(1.7.12)
ΓΗ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ
EARTH AND SEA
ΤΑΛΙΑΤΑ ΜΟΣΧΟΥ
BEEF TAGLIATA
(1.7.12)
Κόντρα φιλέτο από μοσχαράκι ελληνικής ξανθόχρωμης ράτσας (300 γρ) · κρέμα πατάτας
με τρούφα · λαχανικά σχάρας
Greek blond beef sirloin (300 gr) · truffled potato cream · grilled vegetables
32 EUR
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
CHICKEN
(1.7.9.12)
Χοιρινή μπριζόλα γαλλικής κοπής με άρωμα καπνού · σπαστές πατάτες νέας γης ·
ημίλιαστη ντομάτα · φέτα · σάλτσα χαρουπιού
Smoked french style pork · fresh earth chopped potatoes · half-sun tomato · feta · carob
sauce
17 EUR
ΛΑΒΡΑΚΙ
SEA BASS
(1.4.9.12)
Το Late Night Μενού σερβίρεται από τις 23:30 έως τις 07:00.
The Late Night Menu is served from 23:30 until 07:00.
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
CHILDREN MENU
Οι τιμές περιλαμβάνουν όλους τους φόρους / All taxes are included in the above prices
Αλλεργιογόνα / Allergens
1. Δημητριακά και γλουτένη / Cereals containing gluten
2. Καρκινοειδή (π.χ γαρίδες, καραβίδες) / Crustaceans (eg shrimp, crayfish)
3. Αυγά και προϊόντα αυγού / Eggs and egg products
4. Ψάρια / Fish
5. Αραχίδες (αράπικα φιστίκια) / Peanuts
6. Σόγια και προϊόντα σόγιας / Soybeans and soy products
7. Γάλα και προϊόντα γάλακτος / Milk and milk products
8. Ξηροί καρποί με κέλυφος / Nuts in shell
9. Σέλινο / Celery - Celeriac
10. Σινάπι / Mustard
11. Σησάμι / Sesame
12. Διοξείδιο του θείου / Sulfur dioxide
13. Σπόροι λουπινο / Lupin
14. Μαλάκια / Clams