Professional Documents
Culture Documents
01
01
ﺘﻡ ﺘﺄﻟﻴﻑ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺩﺭﻭﺱ ﻁﺒﻘﺎ ﻟﻠﺒﺭﻨﺎﻤﺞ ﺍﻟﺭﺴﻤﻲ ﻟﻭﺯﺍﺭﺓ ﺍﻟﺘﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻭﻁﻨﻴﺔ ﻭﻭﻓﻕ ﺍﻟﻤﻨﻬﺠﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺍﻗﺘﺭﺤﻬﺎ
ﺍﻟﺩﻴﻭﺍﻥ ﺍﻟﻭﻁﻨﻲ ﻟﻠﺘﻌﻠﻴﻡ ﻭﺍﻟﺘﻜﻭﻴﻥ ﻋﻥ ﺒﻌﺩ.
اﻹﺷﺮاف اﻟﺘﺮﺑﻮي
ﻤﺤﻤﺩ ﻁﻴﺒﻲ
ﻤﻔﺘﺵ ﺍﻟﺘﺭﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻜﻭﻴﻥ ﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ
اﻹﻋﺪاد
ﻤﺤﻤﺩ ﻁﻴﺒﻲ
ﻤﻔﺘﺵ ﺍﻟﺘﺭﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻜﻭﻴﻥ ﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ
ﺒﻠﻜﺒﻴﺭ ﻤﺤﻤﺩ
ﺃﺴﺘﺎﺫ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻡ ﺍﻟﺜﺎﻨﻭﻱ ﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ
0
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
1
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺍﻟﻭﺤﺩﺍﺕ :
2
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
3
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
4
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
1ـ ﺘﺤﻭﻴل ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﺍﻟﺭﺨﻴﺼﺔ ﺇﻟﻰ ﻤﻌﺎﺩﻥ ﻨﻔﻴﺴﺔ ﻭﺫﻟﻙ ﻷﻥ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻀﺎﺭﺍﺕ
ﻤﺎ ﻗﺒل ﺍﻟﺤﻀﺎﺭﺓ ﺍﻹﺴﻼﻤﻴﺔ ﻜﺎﻨﻭﺍ ﻴﻌﺘﻘﺩﻭﻥ ﺃﻥ ﺠﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻤﺅﻟﻔﺔ ﻤﻥ ﻋﻨﺎﺼﺭ
ﻭﺍﺤﺩﺓ ﻫﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ،ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ،ﺍﻟﺘﺭﺍﺏ ،ﻭﺍﻟﻨﺎﺭ .ﻭﺃﻥ ﺴﺒﺏ ﺍﻻﺨﺘﻼﻑ ﻓﻴﻤﺎ ﺒﻴﻨﻬﺎ ﻴﻌﻭﺩ ﺇﻟﻰ
ﺍﺨﺘﻼﻑ ﻨﺴﺏ ﻭﺠﻭﺩ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻌﻨﺎﺼﺭ ﻓﻲ ﺘﺭﻜﻴﺒﻬﺎ ،ﻓﻠﺫﻟﻙ ـ ﻭﺤﺴﺏ ﺭﺃﻴﻬﻡ ـ ﻟﻭ ﺘﻡ
ﺍﻟﺘﻭﺼل ﺇﻟﻰ ﺘﺤﻠﻴل ﺃﻱ ﻤﻌﺩﻥ ﺇﻟﻰ ﻋﻨﺎﺼﺭﻩ ﺍﻷﺴﺎﺴﻴﺔ ،ﻭﺇﻋﺎﺩﺓ ﺘﺭﻜﻴﺒﻪ ﻤﻥ ﺠﺩﻴﺩ
ﺒﻨﺴﺏ ﻤﻼﺌﻤﺔ ﻟﻨﺴﺏ ﺃﻱ ﻤﻌﺩﻥ ﺁﺨﺭ ﻜﺎﻟﺫﻫﺏ ﻭﺍﻟﻔﻀﺔ ﻤﺜﻼﹰ ،ﻟﺘﻡ ﺍﻟﺤﺼﻭل ﻋﻠﻰ ﻫﺫﺍ
ﺍﻟﻤﻌﺩﻥ .ﻟﺫﺍ ﺘﺨﻴﻠﻭﺍ ﺃﻨﻪ ﻴﻤﻜﻥ ﺘﺤﻭﻴل ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﺍﻟﻌﺎﺩﻴﺔ ﻤﺜل ﺍﻟﺤﺩﻴﺩ ﻭ ﺍﻟﺭﺼﺎﺹ ﺇﻟﻰ
ﻤﻌﺎﺩﻥ ﺜﻤﻴﻨﺔ ﻜﺎﻟﺫﻫﺏ ﻭﺍﻟﻔﻀﺔ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﻤﺎﺩﺓ ﺜﺎﻟﺜﺔ ﺴﻤﻴﺕ ﺤﺠﺭ ﺍﻹﻜﺴﻴﺭﺃﻭ " ﺤﺠﺭ
ﺍﻟﻔﻼﺴﻔﺔ " .
2ـ ﺘﺤﻀﻴﺭ ﺃﻜﺴﻴﺭ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ،ﻭﻫﻭ ﺩﻭﺍﺀ ﻴﺭﺍﺩ ﻤﻨﻪ ﻋﻼﺝ ﻜل ﻤﺎ ﻴﺼﻴﺏ ﺍﻹﻨﺴﺎﻥ
ﻤﻥ ﺁﻓﺎﺕ ﻭﺃﻤﺭﺍﺽ ،ﻭﻴﻌﻤل ﻋﻠﻰ ﺇﻁﺎﻟﺔ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﻭﺍﻟﺨﻠﻭﺩ ﻭ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻭﺕ .
ﻓﻌﻠﻡ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ـ ﻜﻤﺎ ﻨﺭﻯ ـ ﻗﺩ ﻤﺭ ﺒﺤﻘﺒﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﺯﻤﻥ ﺴﺎﺩﺘﻬﺎ ﺍﻟﺨﺭﺍﻓﺎﺕ ﻭﺍﻟﺸﻌﻭﺫﺓ
ﻭﺍﻟﺴﺤﺭ ﻭﺍﻟﺘﻨﺠﻴﻡ ،ﻭﻟﻡ ﻴﻜﻥ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻌﻠﻡ ﺫﺍ ﻗﻴﻤﺔ ﻜﺒﻴﺭﺓ ﺘﺫﻜﺭ ،ﻷﻥ ﺍﻟﻌﺎﻤﻠﻴﻥ ﻓﻲ ﻫﺫﺍ
ﺍﻟﻤﺠﺎل ﺍﻜﺘﻔﻭﺍ ﺒﺎﻟﻔﺭﻀﻴﺎﺕ ﻭﺍﻟﺘﺤﻠﻴﻼﺕ ﺍﻟﻔﻠﺴﻔﻴﺔ.
ﻤﻴﻼﺩﻴﺔ ﺃﺴﻬﻤﻭﺍ ﺒﻘﺩ ٍﺭ ﻤﻭﻓﻭﺭ ﻓﻲ ﺘﻁﻭﻴﺭ 642 ﻭﻋﻨﺩﻤﺎ ﻓﺘﺢ ﺍﻟﻌﺭﺏ ﺍﻹﺴﻜﻨﺩﺭﻴﺔ ﻋﺎﻡ
ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ،ﺤﻴﺙ ﻴﻌﺘﺒﺭﻭﻥ ﺃﻭل ﻤﻥ ﺍﺸﺘﻐل ﺒﺎﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ﻜﻌﻠﻡ ﻟﻪ ﻗﻭﺍﻋﺩﻩ ﻭﻗﻭﺍﻨﻴﻨﻪ ،ﻭﻁﺒﻘﻭﺍ
ﺇﻨﺘﺎﺠﻬﻡ ﻓﻲ ﻤﻴﺩﺍﻥ ﺍﻟﺼﻴﺩﻟﺔ ﺒﺼﻔﺔ ﺨﺎﺼﺔ ،ﻭﺒﺭﺯ ﻤﻨﻬﻡ ﻜﺜﻴﺭﻭﻥ ﻤﺜل :ﺠﺎﺒﺭ ﺒﻥ ﺤﻴﺎﻥ،
ﻭﺃﺒﻭ ﺒﻜﺭ ﺍﻟﺭﺍﺯﻱ ﻭﻏﻴﺭﻫﻡ ،ﻭﺘﺭﺠﻤﺕ ﺃﻋﻤﺎﻟﻬﻡ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻐﺎﺕ ﺍﻷﻭﺭﻭﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺼﻭﺭ
ﺍﻟﻭﺴﻁﻰ ،ﻭﺴﻤﻊ ﺍﻷﻭﺭﻭﺒﻴﻭﻥ ﻷﻭل ﻤﺭﺓ ﻋﻥ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺏ ﺍﻟﻤﻘﻨﻨﺔ ،ﻭﻋﻥ ﺍﺴﺘﺨﺩﺍﻡ ﺍﻟﻤﻴﺯﺍﻥ
ﻭﻋﻥ ﺍﻟﻤﻨﻬﺞ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ ،ﻭﻋﻥ ﺍﺒﺘﻜﺎﺭ ﺍﻷﻨﺒﻴﻕ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻘﻁﻴﺭ ﻭﺍﻟﺘﺼﻌﻴﺩ ،ﻜﻤﺎ
ﻭﺼﻑ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺭﺏ ﻓﻲ ﻜﺘﺒﻬﻡ ﻭﺭﺴﺎﺌﻠﻬﻡ ﺃﺼﻨﺎﻓﺎ ﻤﺘﻌﺩﺩﺓ ﻤﻥ ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺨﺒﺭﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ
ﺍﺒﺘﻜﺭﻭﻫﺎ ،ﻜﻤﺎ ﻭﺼﻔﻭﺍ ﻋﺸﺭﺍﺕ ﻤﻥ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﻤﺜل :ﺍﻟﺘﺤﻠﻴل ﻭﺍﻟﺘﺭﻜﻴﺏ
5
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﻭﺍﻟﺘﻨﻘﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻘﻁﻴﺭ .ﻜﻤﺎ ﻗﺎﻤﻭﺍ ﺒﺘﺤﻀﻴﺭ ﺍﻷﺤﻤﺎﺽ ﺍﻟﻤﻌﺩﻨﻴﺔ .ﻭ ﺍﺴﺘﻤﺭﺕ ﺃﺼﻭل
ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﻤﺭﺠﻌﹰﺎ ﻟﻠﻐﺭﺏ ﺇﺒﺎﻥ ﺍﻟﻘﺭﻭﻥ ﺍﻟﻭﺴﻁﻰ ﻭﺍﻨﺘﻘﻠﺕ ﺘﺭﺠﻤﺎﺕ ﺃﻋﻤﺎﻟﻬﻡ ﺇﻟﻰ
ﺃﻭﺭﻭﺒﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺭﻥ ﺍﻟﺜﺎﻨﻲ ﻋﺸﺭ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩﻱ ،ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺍﺸﺘﻬﺭﺕ ﺒﻌﺩ ﺃﻥ ﻭﺼل ﺍﻟﻔﺘﺢ ﺍﻟﻌﺭﺒﻲ
ﺇﻟﻰ ﺍﻷﻨﺩﻟﺱ ﺴﻨﺔ)711ﻡ( .ﻭﻗﺩ ﺘﻘﺩﻡ ﻋﻠﻡ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ﺒﻌﺩ ﺫﻟﻙ ﺘﻘﺩﻤﺎ ﻜﺒﻴﺭﺍ ،ﻭﺃﺴﻬﻤﺕ
ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ﻓﻲ ﻜﺜﻴﺭ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺠﺎﻻﺕ .ﻓﺎﺯﺩﻫﺭﺕ ﺼﻨﺎﻋﺔ ﺍﻷﺩﻭﻴﺔ ﻭﺍﻷﺼﺒﺎﻍ ،ﻭﺼﻨﺎﻋﺔ
ﺍﻟﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ،ﻭﺍﺒﺘﻜﺭﺕ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ،ﻭﻏﻴﺭﻫﺎ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺭﻜﺒﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺤﺴﻨﺕ ﻤﻌﻴﺸﺔ
ﺍﻟﺒﺸﺭﻴﺔ ،ﻭﺃﺩﺕ ﺇﻟﻰ ﺒﻠﻭﻍ ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻯ ﺍﻟﺤﻀﺎﺭﻱ ﺍﻟﺫﻱ ﻨﻌﺭﻓﻪ ﺍﻟﻴﻭﻡ .
6
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
،ﻴﺴﺘﻌﻤل ) ( gaz de ville ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ،ﻭﻫﻭ ﻴﺩﺨل ﺒﻨﺴﺒﺔ ﻜﺒﻴﺭﺓ ﻓﻲ ﺘﺭﻜﻴﺏ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻤﺩﻴﻨﺔ
ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻭﺍﻗﺩ ﻟﻠﻁﻬﻲ ﻭ ﺍﻟﺘﺩﻓﺌﺔ .ﺼﻴﻐﺘﻪ ﺍﻟﺠﺯﻴﺌﻴﺔ CH4ﻭ ﻫﻭ ﻏﺎﺯ ﻁﺒﻴﻌﻲ ﺘﺯﺨﺭ ﺒﻪ
ﺒﻼﺩﻨﺎ .
ﻨﺤﻘﻕ ﺍﻟﺘﺠﺭﺒﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﻓﻘﺔ ﻟﻠﺘﺭﻜﻴﺏ ﺍﻟﺘﺠﺭﻴﺒﻲ ﺍﻟﺘﺎﻟﻲ :
7
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺍﻟﻤﻼﺤﻅﺎﺕ :
) ( gaz de ville ﺒﻌﺩ ﻤﺩﺓ ﻗﺼﻴﺭﺓ ﻤﻥ ﺍﺸﺘﻌﺎل ﺍﻟﻤﻭﻗﺩ ﺍﻟﻤﻐﺫﻯ ﺒﻐﺎﺯ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ
ﻨﻼﺤﻅ ﻤﺎ ﻴﻠﻲ :
ـ ﺍﻟﺠﺩﺭﺍﻥ ﺍﻟﺩﺍﺨﻠﻴﺔ ﻟﻠﻘﻤﻊ ﺘﺘﻐﻁﻰ ﺒﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ .
ـ ﺘﻌﻜﺭ ﻤﺎﺀ ﺍﻟﺠﻴﺭ .
ﺍﻟﺘﻔﺴﻴﺭ :
ﻴﺤﺘﺭﻕ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ﻓﻲ ﻭﺠﻭﺩ ﻏﺎﺯ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺍﻷﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ) O2ﺍﻟﻤﻭﺠﻭﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ (
ﻟﻴﺘﺸﻜل ﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻔﺤﻡ ) CO2ﻫﻭ ﺍﻟﻤﺴﺅﻭل ﻋﻥ ﺘﻌﻜﺭ ﻤﺎﺀ ﺍﻟﺠﻴﺭ ( .
9
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺍﻟﻤﻼﺤﻅﺎﺕ :
ـ ﺘﺸﻜل ﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﺩﺭﺍﻥ ﺍﻟﺩﺍﺨﻠﻴﺔ ﻟﻠﻭﻋﺎﺀ.
10
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺍﻟﺘﻔﺴﻴﺭ :
ﺍﺤﺘﺭﻕ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺃﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ﻭ ﻨﺘﺞ ﻋﻥ ﺫﻟﻙ ﻜل ﻤﻥ ﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻭ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻔﺤﻡ ) ﻏﺎﺯ ﺜﺎﻨﻲ ﺃﻜﺴﻴﺩ ﺍﻟﻜﺭﺒﻭﻥ (.
ﻨﺘﻴﺠـﺔ :
ﻤﻥ ﺨﻼل ﻫﺎﺘﻴﻥ ﺍﻟﺘﺠﺭﺒﺘﻴﻥ ﻴﻤﻜﻥ ﺍﻟﻘﻭل ﺒﺄﻨﻪ ﺨﻼل ﺍﺤﺘﺭﺍﻕ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ) ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ (
ﺒﻭﺠﻭﺩ ﻭﻓﺭﺓ ﻤﻥ ﺃﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ،ﺤﺩﺙ ﺘﺤﻭل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﻟﻠﻤﺎﺩﺓ ﺤﻴﺙ ﺍﺨﺘﻔﺕ ﺃﺠﺴﺎﻡ
) ﻤﻴﺜﺎﻥ ﻭ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺍﻷﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ( ﻭ ) ﺒﻭﺘﺎﻥ ﻭ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺍﻷﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ( ﻟﺘﺘﺤﻭل ﺇﻟﻰ ﺃﺠﺴﺎﻡ
ﺃﺨﺭﻯ ) ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻔﺤﻡ ﻭ ﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ (.
ﺘﺴﻤﻰ ﺍﻷﺠﺴﺎﻡ ﺍﻟﻤﺨﺘﻔﻴﺔ ﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻭ ﺘﺴﻤﻰ ﺍﻷﺠﺴﺎﻡ ﺍﻟﻤﺘﺸﻜﻠﺔ ﻨﻭﺍﺘﺞ.
ﻤﻼﺤﻅﺔ:
ﻟﻌﻠﻙ ﻻﺤﻅﺕ ﺃﻥ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺍﻟﻤﺴﺘﻌﻤل ﻟﻠﻁﻬﻲ ﺒﺎﺴﺘﻌﻤﺎل ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ﺃﻭ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ ﻗﺩ
ﻴﻁﻠﻰ ﺃﺴﻔﻠﻪ ﺃﺤﻴﺎﻨﺎ ﺒﻁﺒﻘﺔ ﺴﻭﺩﺍﺀ ﻤﻥ ﺍﻟﻔﺤﻡ ،ﻭﺍﻟﻔﺤﻡ ﻓﻲ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺃﺤﺩ ﻨﻭﺍﺘﺞ ﺍﻟﺘﺤﻭل
ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺍﻟﺤﺎﺩﺙ .ﻴﺤﺩﺙ ﺫﻟﻙ ﻋﻨﺩﻤﺎ ﻴﻜﻭﻥ ﻀﺒﻁ ﺍﻟﻤﻭﻗﺩ ﻻ ﻴﺴﻤﺢ ﺒﻤﺭﻭﺭ ﻜﻤﻴﺔ
ﻜﺎﻓﻴﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ )ﻴﻌﻨﻲ ﻜﻤﻴﺔ ﻜﺎﻓﻴﺔ ﻤﻥ ﺍﻷﻜﺴﺠﻴﻥ( ،ﻭﻴﺒﺩﻭ ﺫﻟﻙ ﺠﻠﻴﺎ ﻓﻲ ﻟﻭﻥ ﺍﻟﻠﻬﺏ
ﺍﻟﻤﺼﻔﺭ ،ﺒﺩل ﺃﻥ ﻴﻜﻭﻥ ﺃﺯﺭﻕ ﺒﺎﻫﺕ .ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺠﺭﺒﺔ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻴﻠﺨﺹ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﻜﻤﺎ ﻴﻠﻲ :
11
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﻭ ﻨﻌﺒﺭ ﻋﻥ ﺫﻟﻙ ﺒﺎﻟﻜﺘﺎﺒﺔ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ :
ﺘﻁﺒﻴﻕ :
-1ﺇﻥ ﺍﺤﺘﺭﺍﻕ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ ﻫﻭ ﺘﻔﺎﻋل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺒﻴﻥ ﻫﺫﺍ ﺍﻷﺨﻴﺭ ﻭﺃﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ،ﻭﻴﻨﺘﺞ
ﻋﻥ ﺫﻟﻙ ..........ﻭ ...........
12
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺍﻟﺠﻭﺍﺏ :
- 1ﺇﻥ ﺍﺤﺘﺭﺍﻕ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ ﻫﻭ ﺘﻔﺎﻋل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺒﻴﻥ ﻫﺫﺍ ﺍﻷﺨﻴﺭ ﻭﺃﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﻟﻬﻭﺍﺀ ﻭﻴﻨﺘﺞ
ﻋﻥ ﺫﻟﻙ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺃﻜﺴﻴﺩ ﺍﻟﻜﺭﺒﻭﻥ ﻭ ﺍﻟﻤﺎﺀ.
2ـ
ﺘﻌﺎﺭﻴﻑ :
1ـ ﺍﻟﺠﻤﻠﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ :
ﻴﻁﻠﻕ ﺍﺴﻡ "ﺠﻤﻠﺔ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ" ﻋﻠﻰ ﻜل ﻤﺯﻴﺞ ﻤﻥ ﺃﻨﻭﺍﻉ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ .
ﻤﺜﺎل :ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ﻭ ﻏﺎﺯ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺍﻷﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ﺠﻤﻠﺔ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﺍﺒﺘﺩﺍﺌﻴﺔ .
ﻜﻤﺎ ﺃﻥ ﻏﺎﺯ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺃﻜﺴﻴﺩ ﺍﻟﻔﺤﻡ ﻭﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺠﻤﻠﺔ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﻨﻬﺎﺌﻴﺔ.
ﺘﻭﺼﻑ ﺍﻟﺠﻤﻠﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺎﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﻴﺎﻨﻴﺔ ) ﺍﻟﻤﺎﻜﺭﻭﺴﻜﻭﺒﻴﺔ ( ﺒﺘﻭﻀﻴﺢ :
-ﻁﺒﻴﻌﺔ ﺍﻷﻨﻭﺍﻉ ﺍﻟﻤﻭﺠﻭﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﻤﻠﺔ .
13
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
-ﺤﺎﻟﺘﻬﺎ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﻓﺈﻥ ﻜﺎﻨﺕ ﻏﺎﺯﻴﺔ ) ( gﻭ ﺇﻥ ﻜﺎﻨﺕ ﺼﻠﺒﺔ ) ( s
ﻭ ﺇﻥ ﻜﺎﻨﺕ ﺴﺎﺌﻠﺔ ) ، ( ℓﺃﻤﺎ ﺇﻥ ﻜﺎﻨﺕ ﻤﻤﻴﻬﺔ ) . ( aq
-ﺍﻟﻠﻭﻥ .
-ﺩﺭﺠﺔ ﺍﻟﺤﺭﺍﺭﺓ ﻭ ﺍﻟﻀﻐﻁ ﺃﺤﻴﺎﻨﺎ ) ﺤﺎﻟﺔ ﻅﻬﻭﺭ ﻏﺎﺯﺍﺕ ﻨﺎﺘﺠﺔ (
2ـ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ :
ﻻﺤﻅﻨﺎ ﻋﻨﺩ ﺍﺤﺘﺭﺍﻕ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ﺒﻭﺠﻭﺩ ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺍﻷﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﺨﺘﻔﺎﺀ ﻜل ﻤﻥ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ
ﻭﺍﻷﻜﺴﺠﻴﻥ ﻭﻅﻬﻭﺭ ﻨﺎﺘﺠﻴﻥ ﺠﺩﻴﺩﻴﻥ ﻫﻤﺎ ﺜﺎﻨﻲ ﺃﻜﺴﻴﺩ ﺍﻟﻜﺭﺒﻭﻥ ﻭﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺎﺭ ﺍﻟﻠﺫﺍﻥ
ﻴﺨﺘﻠﻔﺎﻥ ﺘﻤﺎﻤﺎ ﻋﻥ ﺍﻟﻐﺎﺯﻴﻥ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻠﻴﻥ .ﻭﻗﺩ ﻭﺼﻔﻨﺎ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﺤﺎﺩﺙ ﺒﺎﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ
ﻓﺎﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺇﺫﻥ ﻫﻭ ﺘﻁﻭﺭ ﺍﻟﺠﻤﻠﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻼﺤﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻯ ﺍﻟﻌﻴﺎﻨﻲ ،
ﻓﻨﻘﻭل ﺇﻨﻪ ﺤﺩﺙ ﺘﺤﻭل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﻜﻠﻤﺎ ﻨﺘﺞ ﻨﻭﻉ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺠﺩﻴﺩ ﺃﻭ ﻜﻠﻤﺎ ﺍﺨﺘﻔﻰ ﻨﻭﻉ
ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ .
ﻴﻤﺘﺎﺯ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺒﺜﻼﺙ ﻤﺭﺍﺤل :
-ﻤﺭﺤﻠﺔ ﺍﻟﻤﺯﺝ ) ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺭ (
-ﻤﺭﺤﻠﺔ ﺤﺩﻭﺙ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﻭ ﻤﻥ ﺨﻼﻟﻬﺎ ﺘﺨﺘﻔﻲ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻭ ﺘﻅﻬﺭ ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ
-ﻤﺭﺤﻠﺔ ﺘﻭﻗﻑ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﻭ ﺘﺤﺼل ﺒﻤﺠﺭﺩ ﺍﻻﺨﺘﻔﺎﺀ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﻷﺤﺩ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ،
ﺤﺘﻰ ﻟﻭ ﺘﺒﻘﻰ ﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﺃﺨﺭﻯ .
2ـ 1ﻨﻤﺫﺠﺔ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ :
Ιـ ﺍﻟﻨﻤﺎﺫﺝ ﺍﻟﺫﺭﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﺠﺯﻴﺌﻴﺔ :
ﻟﻘﺩ ﺭﺃﻴﻨﺎ ﺃﻨﻪ ﺨﻼل ﺃﻱ ﺘﺤﻭل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺘﺨﺘﻔﻲ ﺃﺠﺴﺎﻡ ﻭ ﺘﻅﻬﺭ ﺃﺨﺭﻯ ،ﻭ ﻟﺘﻔﺴﻴﺭ
ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻅﺎﻫﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺴﺘﻭﻯ ﺍﻟﻤﺠﻬﺭﻱ ﻨﻌﺘﻤﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻤﺎﺫﺝ ﺍﻟﺫﺭﻴﺔ ﻭﺍﻟﺠﺯﻴﺌﻴﺔ
ﺇﺫ ﺘﻤﺜل ﺫﺭﺓ ﻜل ﻋﻨﺼﺭ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﺒﻜﺭﻴﺔ ﺼﻐﻴﺭﺓ ﻭﻋﺎﺩﺓ ﻤﺎ ﻴﻜﻭﻥ ﻟﻜل ﻜﺭﻴﺔ ﻟﻭﻥ
14
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﻤﻤﻴﺯ ﺨﺎﺹ .ﻭ ﻴﺨﺘﻠﻑ ﺤﺠﻡ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻜﺭﻴﺔ ﻤﻥ ﺫﺭﺓ ﻷﺨﺭﻯ ﺤﺴﺏ ﻜﺘﻠﻬﺎ ﺍﻟﺫﺭﻴﺔ ﻭ
ﻴﺭﻤﺯ ﺍﺨﺘﺼﺎﺭﺍ ﻟﻜل ﺫﺭﺓ ﺒﺤﺭﻑ ﻤﻥ ﺤﺭﻭﻑ ﺘﺴﻤﻴﺘﻬﺎ ) ﺒﺎﻟﻠﻐﺔ ﺍﻻﻨﺠﻠﻴﺯﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻼﺘﻴﻨﻴﺔ(
) ( Majuscule ﻭ ﺃﺤﻴﺎﻨﺎ ﺒﺤﺭﻓﻴﻥ ،ﺤﻴﺙ ﻴﻜﺘﺏ ﺍﻟﺤﺭﻑ ﺍﻷﻭل ﺒﺎﻟﺨﻁ ﺍﻟﻜﺒﻴﺭ
ﻤﺜﺎل : 1
ﻤﺜﺎل : 2
15
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﺃﻤﺎ ﺍﻟﺠﺯﻱﺀ ﻓﻬﻭ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻥ ﺍﺭﺘﺒﺎﻁ ﺃﻜﺜﺭ ﻤﻥ ﺫﺭﺓ ﺒﺒﻌﻀﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺽ ﻭ ﻴﻤﺘﺎﺯ ﻜل
ﺠﺯﻱﺀ ﺒﺼﻴﻐﺔ ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﺘﺴﻤﻰ ﺍﻟﺼﻴﻐﺔ ﺍﻟﺠﺯﻴﺌﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺘﻌﺒﺭ ﻋﻥ ﻨﻭﻉ ﻭ ﻋﺩﺩ
ﺍﻟﺫﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ ﻟﻠﺠﺯﻱﺀ .
ﻭ ﻨﻤﻴﺯ ﺍﻟﺠﺯﻱﺀ ﺍﻟﺒﺴﻴﻁ ) ﺍﻟﺫﺭﺍﺕ ﻤﺘﻤﺎﺜﻠﺔ ( ﻭ ﺍﻟﺠﺯﻱﺀ ﺍﻟﻤﺭﻜﺏ ) ﺍﻟﺫﺭﺍﺕ ﻤﺨﺘﻠﻔﺔ (
ﻤﺜﺎل :
ﺜﻨﺎﺌﻲ ﺜﻨﺎﺌﻲ
ﺍﻟﺠﺯﻱﺀ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻏﺎﺯ ﺍﻟﻔﺤﻡ ﺍﻟﻤﻴﺜﺎﻥ ﺍﻟﺒﻭﺘﺎﻥ
ﺍﻷﻭﻜﺴﺠﻴﻥ ﺍﻟﻬﻴﺩﺭﻭﺠﻴﻥ
ﺼﻴﻐﺘﻪ H2 O2 H2O CO2 CH4 C4H10
ﻋﺩﺩ 2H 1C 1C 4C
2H 2O
ﺫﺭﺍﺘﻪ 1O 2O 4H 10 H
ﺒﺴﻴﻁ
ﺃﻭ ﺒﺴﻴﻁ ﺒﺴﻴﻁ ﻤﺭﻜﺏ ﻤﺭﻜﺏ ﻤﺭﻜﺏ ﻤﺭﻜﺏ
ﻤﺭﻜﺏ
ﺍﻟﻨﻤﻭﺫﺝ
ﺍﻟﺠﺯﻴﺌﻲ
16
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
17
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
18
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
19
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﻟﻘﺩ ﺭﺃﻴﻨﺎ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﺘﺤﻭل ﺴﺎﺒﻘﺎ ﻭ ﺍﻟﻤﻁﻠﻭﺏ ﻤﻨﻙ ﺍﻹﺠﺎﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺴﺎﺅﻻﺕ ﺍﻟﻤﻭﺍﻟﻴﺔ :
ﺍﻟﺠﻭﺍﺏ :
20
ﺍﻻﺭﺴﺎل 1 ﺍﻟﻌﻠﻭﻡ ﺍﻟﻔﻴﺯﻴﺎﺌﻴﺔ ﺁﺩﺍﺏ ﻭﻓﻠﺴﻔﺔ 2ﺜﺎﻨﻭﻱ
ﻤﻥ ﺨﻼل ﻫﺫﻴﻥ ﺍﻟﻤﺜﺎﻟﻴﻥ ﻴﻤﻜﻥ ﺍﻟﻘﻭل ﺒﺄﻨﻪ ﺨﻼل ﺘﺤﻭل ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻲ ﻴﺘﻡ ﺘﻔﻜﻴﻙ ﺠﺯﻴﺌﺎﺕ
) ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ( ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺫﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ ﻟﻬﺎ ﺜﻡ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺘﺭﺘﻴﺒﻬﺎ ﺒﺸﻜل ﺠﺩﻴﺩ ﻤﺸﻜﻠﺔ ﺠﺯﻴﺌﺎﺕ
) ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ ( ﺒﺤﻴﺙ ﺘﻜﻭﻥ ﺼﻔﺎﺕ ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ ﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻋﻥ ﺼﻔﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ .
ﻓﻌﻨﺎﺼﺭ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻫﻲ ﻨﻔﺴﻬﺎ ﻋﻨﺎﺼﺭ ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ ﻭ ﻫﺫﺍ ﻤﺎ ﻴﻔﻨﺩ ﻤﺎ ﻜﺎﻥ ﻴﻌﺘﻘﺩ ﺒﺄﻥ
ﺍﻟﺭﺼﺎﺹ ﺃﻭ ﺃﻱ ﻤﻌﺩﻥ ﻋﺎﺩﻱ ﻴﻤﻜﻥ ﺘﺤﻭﻴﻠﻪ ﺇﻟﻰ ﺫﻫﺏ ،ﻓﻭﺠﻭﺩ ﻋﻨﺼﺭ ﺍﻟﺫﻫﺏ ﻓﻲ
ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ ﻴﺴﺘﻠﺯﻡ ﺒﺎﻟﻀﺭﻭﺭﺓ ﻭﺠﻭﺩ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻌﻨﺼﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ .
ﻤﻼﺤﻅﺔ :ﻴﻤﻜﻥ ﻟﻠﻤﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻭ ﺍﻟﻨﻭﺍﺘﺞ ﺃﻥ ﺘﻜﻭﻥ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻥ ﺠﺯﻴﺌﺎﺕ ﺃﻭ ﺫﺭﺍﺕ
ﺃﻭ ﺸﻭﺍﺭﺩ .
21