APPETIZER | Khai vị APPETIZER | Khai vị Coconut heart salad with Watercress salad with beef seafood Gỏi cải mầm trộn thịt bò Gỏi cổ hủ dừa trộn hải sản Pork and prawn spring rolls Grilled oyter with sorin onion Chả giò tôm thịt sauce Hàu nướng mỡ hành SOUP | Súp Crab meat and asparagus soup SOUP | Súp Súp cua măng tây Crab meat and scallop soup Súp cua sò điệp MAIN COURSE | Món chính Fried shrimp with salt "Hong MAIN COURSE | Món chính Kong" Grilled tiger prawn with herb Tôm rang muối Hồng Kong butter Grilled salmon with teriyaki sauce Tôm sú nướng bơ Cá hồi nướng xốt Teriyaki Steamed squid with ginger Roasted Peking duck Mực hấp gừng Vịt quay + Bánh bao Steamed grouper with soy sauce Egg fried rice Cá mú hấp xì dầu Cơm chiên trứng Fried rice with seafood Cơm chiên hải sản DESSERT | Tráng miệng Chocolate opera cake DESSERT | Tráng miệng Bánh sô cô la Seasonal Fruit slice Trái cây
Note: All dishes are subject to change according to seasonality and availability Lưu ý: Tất cả các món ăn có thể thay đổi tùy theo mùa và tình trạng sẵn có