o w s t a j e c z ekola

k p d a?
J a

www.dzieckiembadz.pl
 KLEJ
Kakaowiec to duże drzewo, które rośnie w tropikalnych
miejscach, takich jak Afryka czy Ameryka Południowa.
Rosną na nim owoce, które wyglądają trochę jak wydłużone
melony. W środku tych owoców znajdują się małe ziarna, które

1. zbiera się a następnie suszy na słońcu.

Po wysuszeniu, ziarna kakaowca są prażone, co sprawia, że stają

się ciemniejsze i zaczynają pachnieć jak znana nam czekolada.
Następnie ziarna są miażdżone, aby stworzyć masę kakaową.
Kakao Część tej masy może być też przetworzona
w proszek kakaowy. To właśnie ten proszek lub masa dodaje
2. czekoladzie jej charakterystycznego, kakaowego smaku.

Teraz, kiedy mamy już kakao, czas dodać mleko. Mleko sprawia, że
czekolada jest gładka i kremowa. Dlatego właśnie czekolada mleczna
jest tak miękka i łatwo rozpływa się w ustach. Bez mleka
czekolada jest ciemniejsza i ma mocniejszy, gorzki smak.
3.
Ostatnim składnikiem jest cukier. Cukier dodaje
czekoladzie słodyczy. Bez cukru, nasza czekolada byłaby
bardzo gorzka. To właśnie cukier sprawia, że czekolada
smakuje tak dobrze i sprawia, że chcemy więcej.
4.
KLEJ