Professional Documents
Culture Documents
Andrea Ravlić
Mostar, 2022.
SADRŽAJ
1. UVOD..................................................................................................................................1
4. MARKETING STRATEGIJA............................................................................................4
5.1. Proizvod.......................................................................................................................6
5.2. Cijena...........................................................................................................................7
5.3. Distribucija...................................................................................................................9
6. PROMOCIJA U TURIZMU.............................................................................................10
9. FINANCIJSKI PODACI...................................................................................................14
11. ZAKLJUČAK................................................................................................................20
1. UVOD
1
2. TEMA POSLOVNOG PLANA
2
3. NASTANAK PODUZETNIČKE IDEJE
3
4. MARKETING STRATEGIJA
Prezentacija Konverzija
Dizajn web stranice Booking engine
Distribucija
Optimizacija
Channel manager
CRM i marketing
widgeti
4
4.2. Segmentacija tržišta
Trenutna situacija u domeni turizma na području Grada Metkovića je takva da će se
nositelji turističkog razvoja posvetiti izgradnji ili unaprjeđivanju turističke infrastrukture
neophodne za privlačenje novih ciljnih segmenata (biciklističke staze, pješačke staze, šetnice,
pristupni putevi do nepristupačnih dijelova). Nadalje, postoji velika potreba kontinuiranog
unaprjeđivanja znanja i vještina velikog broja malih turističkih poduzetnika i iznajmljivača
obiteljskog smještaja u smislu kanaliziranja investicijske potražnje u veći broj manjih ili većih
nvesticijskih projekata. U tom smislu, koncept budućeg razvoja turizma trebao bi biti
diverzificiran na razvoj brojnih turističkih proizvoda kao jedinstvena prirodna resursno-
atrakcijska osnova područja Grada Metkovića.
5
5. MARKETINŠKI SPLET U TURIZMU
5.1. Proizvod
Turistički proizvod je „objekt razmjene na turističkom tržištu, a podrazumijeva skup u
određenom vremenu funkcionalno u interaktivnu cjelinu povezanih stvarnih ili doživljenih
fizičkih, uslužnih, ekonomskih i psiho – socijalnih elemenata koji korisniku osiguravaju
zadovoljstvo vezano za ispunjenje turističkih motiva i potreba.“ Budući da se potrošači na
turističkom tržištu razlikuju „prema potrebama, željama, preferencijama, kupovnoj moći i
drugim bitnim karakteristikama, turistička destinacija ne može ponuditi potpuno integrirani
turistički proizvod. Korisnik je taj koji vođen vlastitim potrebama i željama konačno formira
turistički proizvod. Stoga, turistička destinacija treba težiti tome da se svojim
poluintegriranim proizvodom čim više približi stupnju integriranosti turističkoga proizvoda
turista – korisnika.“1
Turistički proizvod je skup različitih fizičkih resursa, aktivnosti i usluga. Kupnjom
turističkog proizvoda potrošač kupuje želju za određenim iskustvom. Turistički proizvod bi se
mogao definirati i kao skup različitih detalja, dobara i usluga čiji je glavni cilj zadovoljenje
želja i potreba potrošača izvan mjesta njihovog prebivališta. Može se reći da postoji nekoliko
vrsta turističkog proizvoda, a to su:
„glavni proizvod;
očekivani proizvod;
dodatni proizvod i
prošireni proizvod.“2
1
Loc. cit.
2
E. Ciriković, Marketing Mix in Tourism, Academic Journal of Interdisciplinary Studies, 2014., str. 113,
dostupno na: https://www.mcser.org/journal/index.php/ajis/article/view/2955/2915 (pristupljeno 14.05.2022.)
6
Kod glavnog proizvoda je važno da se otkriju osnovne koristi koje potrošači očekuju od
određenog proizvoda. Očekivani proizvod uključuje robu i usluge koje moraju biti prisutne
kako bi potrošač mogao koristiti određeni proizvod, a to ovisi o ciljnom tržištu i sadašnjim
očekivanjima. Dodatni proizvod je proizvod koji obogaćuje glavni proizvod i čini ga
različitim od proizvoda konkurencije. Prošireni se proizvod se odnosi na okolnosti pružanja
usluga potrošaču.
Neke od temeljnih karakteristika turističkog proizvoda su:
„atraktivnost destinacije;
pristupačnost destinacije i
uvjet za boravak na licu mjesta.“3
Atraktivnost destinacije podrazumijeva prirodne i društvene karakteristike, odnosno sve
ono zbog čega turisti dolaze u određenu turističku destinaciju. Pristupačnost destinacije u
ovom slučaju podrazumijeva udaljenost između prebivališta turista i turističke destinacije
koju posjećuju izraženu putnim troškovima. Uvjet za boravak na licu mjesta uključuje niz
dodatnih pretpostavki čija prisutnost i kvaliteta uvjetuju kvalitetu boravka u turističkoj
destinaciji. Turistički proizvod je osnova za definiranje cijene, odnosno drugog elementa
marketinškog miksa koji se objašnjava u nastavku.
5.2. Cijena
Cijena predstavlja „iznos novca koji kupac daje u razmjeni za određeni proizvod.“4
Zadatak cijene na strategijskoj razini je:
„odražavati ciljeve turističke destinacije;
priopćavati izabranu poziciju i imidž proizvoda kod ciljnog tržišta;
priopćavati potencijalnom korisniku očekivanja od proizvoda s aspekta kvalitete,
statusa i vrijednosti;
odražavati stadij životnog ciklusa proizvoda i dr.“5
Zadatak cijene na taktičkoj razini je:
„manipulirati graničnom (tzv. last – minute) potražnjom putem raznih poticaja;
suprotstaviti se konkurenciji na najbrži mogući način;
promovirati probu kod kupaca koji prvi put kupuju;
3
Loc. cit.
4
Križman Pavlović, D., op. cit., str. 154.
5
Ibidem, str. 155.
7
biti kratkoročan instrument kriznom upravljanju i dr.“6
Određivanje cijene turističkom proizvodu „vrlo je složen i zahtjevan posao, a moguće
mu je pristupiti sa sljedećih aspekata:
troškovnog – cijena se određuje na temelju ukupnih ili marginalnih troškova
proizvoda. Tim se pristupom zanemaruju ekonomski aspekti ponude i potražnje,
ignorira konkurencija te se pretpostavlja da na tržištu postoji određena potražnja za
proizvodom, neovisno o njegovoj cijeni. Najznačajnije su troškovno orijentirane
metode: metoda troškovi plus, metoda dodavanja profitne marže, metoda jednakih
cijena i metoda povrata ulaganja. Općenito gledajući, taj pristup određivanju cijene
nije primjenjiv za turističke proizvode koji trebaju preživjeti na visoko konkurentskom
tržištu.
tržišnog - cijena se određuje u skladu s uvjetima koji vladaju na ciljnom tržištu i
ostalim elementima marketinškog miksa. Kod tog pristupa određivanja cijene
razlikujemo dvije metode: metodu određivanja cijene prema potražnji i metodu
najniže cijene. Taj se pristup obično primjenjuje pri lansiranju novog turističkog
proizvoda, odnosno prije nego što je konkurencija imala priliku imitirati ponudu.
konkurentskog – cijena se određuje na temelju saznanja o politici cijena konkurenata.
Taj se pristup obično primjenjuje kada je cilj postići povećanje prodaje ili tržišnog
udjela, a na tržištu ima mnogo konkurenata čija je veličina značajna ili je teško
ostvariti specifičnu razliku između konkurentskih proizvoda. Pri tom je moguće
odrediti cijenu ispod (oportunističko i predatorsko određivanje cijene), iznad ili na
razini cijena konkurencije. Preporuka je konkurentski orijentirane metode kombinirati
s troškovno orijentiranim, kako bi se došlo do razine cijena nužnih za ostvarivanje
dobiti.“7
Turističko poduzeće, kada određuje cijenu proizvoda, posebno treba obratiti pozornost
na troškove turističkog proizvoda i percepciju turista. Ukoliko su troškovi za neki turistički
proizvod viši od same cijene proizvoda turističko poduzeće neće ostvariti dobit, odnosno biti
će na gubitku. Cijena ne bi trebala biti previsoka jer bi u tom slučaju turisti smatrali da
turistički proizvod ne vrijedi toliko. Ne bi postojala želja za kupnjom (nedostatak potražnje)
pa se proizvod s tako visokom cijenom ne bi mogao prodati. Idealna cijena turističkog
proizvoda bi bila ona čijom bi primjenom turističko poduzeće ostvarilo profit, postiglo
6
Loc. cit.
7
Ibidem, str. 160.
8
zadovoljenje turista koji bi dobili kvalitetan proizvod za prikladnu cijenu, povećanu potražnju
za njim, te veliku konkurentsku prednost.
5.3. Distribucija
Distribucija obuhvaća skup aktivnosti koje obavljaju različiti posrednici omogućavajući
potrošačima dostupnost određenih stvari na mjestu i u vrijeme kada ih oni žele kupiti ili
koristiti. U proteklih nekoliko godina teže je odabrati rješenje koje najbolje odgovara
potrebama različitih kapaciteta te smo svjesni činjenice da je istima teško pronaći pravog
poslovnog suradnika. Dobra vijest u svemu tome je da tehnologija pruža veću mogućnost
kontrole i mjerenja uspješnosti što na kraju dovodi do većeg broja potencijalnih posjetitelja ili
gostiju. Najbolja distribucija jeste on-line distribucija koja bi unaprijedila prodaju, a posebno
obim direktnih rezervacija. Nudimo par distribucijskih rješenja kako bi usluge ostale
konkurentne.
Dobro napravljena web stranica najbolja je marketinška strategija. Glavni cilj web
stranice je jednostavno pretvoriti posjetitelje u goste. Stranica bi trebala imati što više
informacija i prikazati svaki mogući aspekt objekta te pokrivati sve turističke usluge našega
grada. Reputacija je jedna od ključnih stavki distribucije. Najbitniji faktori u marketingu jesu
preporuke, dakle bolja reputacija je jednaka porastu prihoda.
9
6. PROMOCIJA U TURIZMU
8
Loc. cit.
10
7. TEHNIČKO TEHNOLOŠKI OPIS PROJEKTA
SPONZORI
BA-COM Frižideri za piće, čaše, sncobrani, sjedalice
Dio posteljine i stolnjaka za smještajne
DOTA Metković
kapacitete
VIOLETA Sredstva za šišćenje
PRINT POINT Metković Promotivni materijal
Tablica 2. Sponzori
OPREMA
Turistička oprema 280.000,00KM
Dodatni troškovi 20.000,00KM
Građevinski radovi i troškovi smještaja 1 000.000,00KM
Tablica 3. Oprema
11
8. ORGANIZACIJA I UPRAVLJANJE PROJEKTOM
12
POPIS RADNIH MJESTA I POTREBNIH KARAKTERISTIKA ZAPOSLENIKA
Radno iskustvo
Građevinski dipl.ing.
1. 5/45 na istim ili
radnici građevinarstva/SSS
sličnim poslovima
Razvijene
komunikacijske
2. Voditelj hotela VSS 2 vještine i
poznavanje
stranog jezika
13
9. FINANCIJSKI PODACI
U financijske podatke spadaju svi troškovi, prihodi, rashodi, ulaganja i slično. Dakle,
sva novčana sredstva kojima raspolažemo u vidu ovog projekta.
VRIJEDNOST
STAVKA STRUKTURA
ULAGANJA
UKUPNA STALNA
237.000,00 79,00%
SREDSTVA
UKUPNA TRAJNA
63.000,00 21,00%
OBRTNA SREDSTVA
14
9.2. Plan otplate kredita
Predviđeni rok za otplatu kredita je plan u kojem će se odlučiti veličina iznosa kredita u
svrhu renoviranja objekata po gradu te načn i vremensko razdoblje za otplatu tog kredita. To
je vremensko razdoblje u kojem bi se vratilo investicirano ulaganje. Pozitivni prihodi bi
trebali biti veći od negativnih prihodakako bi se bilo na nuli.
Ključne prilike
Izgrađeni objekti te mentalna spremnost sredine na turističke izazove;
Prihvaćanje turizma kao metode lokalnog razvoja;
Povezivanje poljoprivrede i turizma kao idealnog tržišta za domaće proizvode;
Izgrađeni restoran, barovi, kavane i sl.
Ključne prijetnje
Ne štite se prostor i priroda;
Ne poštuje se zemljište.
15
10. METKOVIĆ NEKAD I DANAS
16
Slika 2. Hotel Austria, Metković - nekad i danas
17
Slika 3. Današnji Arheološki muzej Narona i ostaci starog grada Narona
18
Slika 4. Jama u Predolcu - nekad i danas
19
11. ZAKLJUČAK
Turisti za mjesto svog putovanja odabiru one destinacije koje svojim sadržajima nude
sve usluge koje su potrebne za zadovoljenje želja i potreba svojih posjetitelja ovisno o tome
koje su njihove preferencije.
Da bi turistička destinacija ostvarila dobit nije dovoljna samo promocija, već svi
elementi marketinškog spleta moraju biti odgovarajući s obzirom na zahtjeve turističke
potražnje te međusobno usklađeni. Turističke destinacije za svoje promotivne aktivnosti
odabiru ona sredstva promocijskog spleta za koja smatraju da će biti najučinkovitija za
uspješno poslovanje. S razvojem tehnologije mijenja se i način provođenja promotivnih
aktivnosti, a ovim poslovnim planom gajimo nadu da je stvorena prilika realizacije same ideje
koja je pridonijela tržištu RH.
Ovaj plan ne samo da smanjuje rizik, već nam daje do znanja da uistinu treba voditi
ovakve poslovne forme projekta s analizom ideje, marketinga, prednostima i nedostacima
poslovnih ideja, strategijom marketinga, troškovima poslovanja, financijskom dobiti i dr. Tim
podacima projekt je finaliziran zadnjim oblikom provjeravanja, što su zapravo financijski
izvještaji. Utvrđeno je da promocija turističkih destinacija u Dalmaciji sa sjedištem u
Metkoviću svojim turistima nudi mnogobrojne smještajne kapacitete, bogatu gastronomsku
ponudu te mnoštvo zabavnih, sportskih i kulturnih sadržaja.
20