Professional Documents
Culture Documents
Bistro Bačvica
Ježdovečka 112c, 10250 Zagreb
Eurofood Vukas d.o.o.
OIB: 14741780719
Predjela / Appetizers
Burata ala BAČVICA 59,52 kn 7,90 €
(na podlozi od mješanih maladih salata, polusuhe šarene rajćice,
juliene povrće, pesto, mozarela)
Mazalice (Zapečena lepinja namazana začinjenim mljevenim mesom) 45,00 kn 6,00 €
Spicy minced meat spread on toasted bread with kaymak
Hladna plata za 2 osobe 129,59 kn 17,20 €
(Domaći naresci, svježi sir s vrhnjem, masline, paprićice)
Cold platter for two
Pršut 100 g 70,07 kn 9,30 €
(prosciutto)
Slavonski kulen 100 g 65,55 kn 8,70 €
Slavonian kulen sausage
Tvrdi sirevi 100 g 65,55 kn 8,70 €
Hard cheese
Juhe / Soups
Dnevna goveđa juha s domaćim rezancima / Beef soup with homemade noodles 22,60 kn 3,00 €
Krem juha / Cream soup 22,60 kn 3,00 €
Salate / Salads
Sezonska salata miješana / Mixed seasonal salad 21,85 kn 2,90 €
Šopska salata (krastavac, paprika, luk, rajćica, feta sir) / Sopska salad 30,14 kn 4,00 €
Rajčica / luk / Tomato onion salad 22,60 kn 3,00 €
Zelje sala / Cabbage salad 21,85 kn 2,90 €
Zelena salata / Lettuce 21,85 kn 2,90 €
Rikola / Rocket salad 21,85 kn 2,90 €
Rikola s cherry rajčicama / Rocket salad with cherry tomatoes 21,85 kn 2,90 €
Pečena paprika / Roasted bell peppers 21,85 kn 2,90 €
Krastavci s vrhnjem / Cucumber in cream sauce with garlic 26,37 kn 3,50 €
Preporuka šefa kuhinje / Chef’s recommendation
The Steak
RIBEYE STEAK SELECTION 300 g 199,66 kn 26,50 €
(Dry aged (suho odležan 21 dan) Black angus beef & wedges krumpir
RUMPSTEAK SA ŽARA 116,78 kn 15,50 €
(svježi juneći odrezak, pečeni krumpir, panirani kolutići luka)
Dry aged (suho odležan 21 dan) Black angus beef, baked potatoes, onion rings
BBQ Special
BAČVICA BBQ SVINJSKA REBRICA 600 - 700 g 135,62 kn 18,00 €
Domaći bbq umak, prženi kolutići luka, prženi krumpirići
BBQ SPARE RIBS, bbq sauce, onion rings, fried potatoes
Pileća plata Bačvica za 2 osobe / Chicken platter „Bacvica” for two 248,64 kn 33,00 €
(2x BBQ batačići, 1x pileći zagrebački, 2x pileći otkošteni batak-zabatak,
2x medaljon pileći , umak od šampinjona, prženi krumpir, šampinjoni, lepinja)
Plata šefa kuhinje za 2-3 osobe / Chef’s platter for two 339,05 kn 45,00 €
(Steak (black angus beef) 2x burger bačvica, lungić na žaru, 2x šiš čevapi,
pržene lađice, povrće na žaru, lepinja)
Pohano
Zagrebački odrezak svinjski / Cordon bleu pork 82,88 kn 11,00 €
Zagrebački odrezak pileći / Cordon bleu chicken 65,55 kn 8,70 €
Bečki odrezak svinjski / Viennese style pork 55,00 kn 7,30 €
Bečki odrezak pileći / Viennese style chicken 55,00 kn 7,30 €
Burgeri / Burgers
Burger Classic + lađice od krumpira 52,74 kn 7,00 €
100% juneće meso, salata, rajčica, krastavac, umak classic, brioche pecivo
Nekaj na žlicu
Juneći gulaš s pljukancima / Beef stew 75,35 kn 10,00 €
Toplo hladne salate (glavno jelo) / Hot and cold salads
Cezar složena salata s grill mariniranom piletinom / Caesar salad 66,30 kn 8,80 €
(pileći komadići sa žara, zelena salata, cherry rajčica, rikola, radič, dressing jogurt,
sir grana padano, krutoni
Cezar složena salata s pohanom piletinom / Caesar salad 74,59 kn 9,90 €
(pileći komadići pohani, zelena salata, cherry rajčica, rikola, radič, dressing jogurt,
sir grana padano, krutoni
Steak složena salata / Steak salad 105,48 kn 14,00 €
(Steak trakice, zelena salata, cherry rajčica, rikola, dressing, sir grana padano, krutoni)
Razne proslave
SVEČANI MENU 188,36 kn 25,00 €
Goveđa juha , teleće pečenje, zagrebački pileći, pljeskavica sir, ćevapi, vješalica punjena,
pekarski krumpir, šampinjoni na žaru , lađice od krumpira, salata (miješana sezonska),
lepinja, kajmak, ajvar
Dodaci / Prilozi / Sides
Lađice od krumpira / Fried potatoes 29,38 kn 3,90 €
Pekarski pikantni krumpir / Spicy baked potatoes 29,38 kn 3,90 €
Krumpirići s Americano umakom i pečenom pancetom 36,92 kn 4,90 €
Fried potatoes with Americano sauce and baked bacon
Kroketi domaći / Croquettes 30,89 kn 4,10 €
Slatko ljute papričice / Jalapenjo peppers 19,59 kn 2,60 €
Umak od kajmaka / Kaymak sauce 19,59 kn 2,60 €
Šampinjoni sa žara / Grilled button mushrooms 24,86 kn 3,30 €
Povrće sa žara (paprika, tikvica, luk, šampinjoni) / Grilled vegetables 30,89 kn 4,10 €
Zapečeni grah / Baked beans 30,89 kn 4,10 €
Pečena paprika / roasted bell peppers 29,38 kn 3,90 €
Pohani luk / Fried onions 24,86 kn 3,30 €
Zapečena lepinja / Flatbread 9,79 kn 1,30 €
Domaći kruh (porcija) / Bread 7,53 kn 1,00 €
Ajvar, senf, tartar, majoneza, ketchup, bbq 9,79 kn 1,30 €
Ajvar, tartar sauce, mayonnaise, Ketchup bbq
Americano umak 15,07 kn 2,00 €
Kajmak kugla 14,32 kn 1,90 €
Urnebes kugla 14,32 kn 1,90 €
Dressing jogurt 15,07 kn 2,00 €
Desert / Desserts
Dnevni kolač / Daily cake 29,38 kn 3,90 €
Palačinke orasi / Walnut crepes 30,14 kn 4,00 €
Palačinke nutela / Nuttela crepes 24,86 kn 3,30 €
Palačinke marmelada / Marmelada crepes 24,86 kn 3,30 €
Sladoled vanilija kugla / Vanilla Ice cream 15,07 kn 2,00 €
Topli napici
Kava šalica 11,30 kn 1,50 €
Kava s mlijekom šalica 15,07 kn 2,00 €
Kava s šlagom šalica 15,07 kn 2,00 €
Nescaffe šalica 18,84 kn 2,50 €
Coffee to go šalica 15,07 kn 2,00 €
Bijela kava šalica 15,07 kn 2,00 €
Čaj, limun, med šalica 15,07 kn 2,00 €
Bezalkoholna pića
Coca cola 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Coca cola Zero 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Fanta 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Sprite 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Schweppes 0,25 l 20,34 kn 2,70 €
Cockta 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Orangina 0,25 l 20,34 kn 2,70 €
Prirodni sokovi Pago 0,20 l 20,34 kn 2,70 €
Ledeni čaj 0,25 l 19,59 kn 2,60 €
Red bull 0,20 l 30,14 kn 4,00 €
Mineralna voda Jamnica 1,00 l 26,37 kn 3,50 €
Mineralna voda Jamnica 0,50 l 18,84 kn 2,50 €
Mineralna voda Jamnica 0,25 l 15,07 kn 2,00 €
Jana negazirana 0,75 l 26,37 kn 3,50 €
Jana 0,33 l 15,07 kn 2,00 €
Jana negazirana s okusom 0,25 l 15,07 kn 2,00 €
Cedevita 50 g 0,25 l 15,07 kn 2,00 €
Sensation 0,25 l 17,33 kn 2,30 €
Romerquelle 0,33 l 17,33 kn 2,30 €
Hidra 0,50 l 20,34 kn 2,70 €
Coca cola 1,00 l 52,73 kn 7,00 €
Pago 1,00 l 52,73 kn 7,00 €
Pivo
Ožujsko 0,50 l 18,83 kn 2,50 €
Ožujsko 0,33 l 16,58 kn 2,20 €
Staropramen 0,50 l 21,10 kn 2,80 €
Radler 0,50 l 21,10 kn 2,80 €
Pivo bezalkoholno 0,50 l 18,83 kn 2,50 €
Tomislav crni 0,50 l 21,10 kn 2,80 €
Karlovačko 0,50 l 18,83 kn 2,50 €
Karlovačko 0,33 l 16,58 kn 2,20 €
Pan 0,50 l 18,83 kn 2,50 €
Heineken 0,33 l 20,34 kn 2,70 €
Zlatni medo 0,50 l 25,62 kn 3,40 €
Augustiner 0,50 l 25,62 kn 3,40 €
Paulaner 0,50 l 25,62 kn 3,40 €
Osječko radler 0,50 l 22,60 kn 3,00 €
Velebitsko 0,50 l 25,62 kn 3,40 €
Vina
VINO BIJELO
Silvanac zeleni Kurtalj 1,00 l 105,48 kn 14,00 €
Graševina Kutjevo 1,00 l 105,48 kn 14,00 €
Vina Belje 1,00 l 105,48 kn 14,00 €
Iločka graševina 1,00 l 105,48 kn 14,00 €
Gemišt 0,20 l 15,07 kn 2,00 €
Ađić graševina, suho - vrhunsko 0,75 l 226,04 kn 30,00 €
Crno vino 1,00 l 113,02 kn 15,00 €
Korlat syrah, suho - vrhunsko 0,75 l 226,04 kn 30,00 €
Žestoka pića
Amaro 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Lavov 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Pelinkovac 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Konjak 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Lozovača 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Travarica 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Šljivovica 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Medica 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Borovnička 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Višnjevac 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Lješnjak liker 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Stock 0,03 l 17,33 kn 2,30 €
Viljamovka Roner 0,03 l 22,60 kn 3,00 €
Jagermeister 0,03 l 22,60 kn 3,00 €
Teranino 0,03 l 22,60 kn 3,00 €
Jack Daniel’s 0,03 l 23,36 kn 3,10 €
Hennessy 0,03 l 30,13 kn 4,00 €