いんしょくりょうひんせいぞうぎょうぎのうそくていしけん

飲食料品製造業技能測定試験-4
名前： 日付： 期間：二十分

１． なぜ作業場を出るとき着脱しなければなりませんか？。
a. そのまま出ると、細菌がつくからです。
b. そのままでると、周りにいわれるからです。
c. そのままでると、ダメなことからです。
d. そのままでると、周りによくないと考えられるからです。

２． これはなんというものでしょうか？。
a. プラスチック。
うで ぷ ら
b. 腕プラ。
うで か ば
c. 腕カバー。
うでぶくろ
d. 腕 袋 。

３． これはなんというものでしょうか？。
a. 前掛け。
b. ドレス。
c. エプロン。
d. パジャマ。
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飲食料品製造業技能測定試験-4

４． の正しいかぶりかたはどうでしょうか？。
かぶ
a. ふかく被る。
かみ け だ
b. ふかくかぶっていて、髪の毛をはみ出ししない。
なが かみ け むす かま
c. ちゃんとかぶってあれば、長めの髪の毛を結ばなくても構わない。
がく だ
d. 額をもっとはみ出す。

５． これは何と言いますか。
a. みぞ。
b. デッキブラシ。
c. みち。
d. いし。

６． これは何と言いますか。
a. エアコン。
b. エアーカーテン。
c. フィルター。
d. ヒーター。
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飲食料品製造業技能測定試験-4

７． これは何と言いますか。
a. まないた
b. ボード
c. めがね
d. チョコレート

８． これは何と言われていますか。
a. ふきん。
b. ぞうきん。
c. て。
d. ふいています。

９． これは何と言われていますか。
a. ふきん。
b. ぞうきん。
c. しかくい。
d. しろい。
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飲食料品製造業技能測定試験-4

１０． これは何と言われていますか？

a. リス。
b. たわし。
c. うさぎ。
d. 人形。

Kunci jawaban :

1. A (hal.21)
2. c (hal.22)
3. AC (hal.22)
4. ｂ (hal.23)
5. A (dari kotoba)
6. B (dari kotoba)
7. a (dari kotoba)
8. a (dari kotoba)
9. b (dari kotoba)
10. b (dari kotoba)