Professional Documents
Culture Documents
Krompir Pita Sa Prazilukom
Krompir Pita Sa Prazilukom
(RECEPT)
Sastojci: 1 praziluk, 600 g krompira, ulje, so, biber, 1/2 kg gotovih kora.
Priprema: Praziluk iseći na tanke krugove pa ga propržiti i prodinstati na ulju, dodati so i biber i
na kraju izrendan krompir, pa sve dobro izmešati. Raširiti prvu koru na sto pa je malo premazati
uljem. Preko nje staviti drugu koru i po njoj premazati dve kašike fila i jednako rasporediti.
Staviti još dve kore jednu preko druge, premazati ih filom, zatim saviti krajeve, uviti u rolnicu i
staviti u podmazan pleh. Postupak ponavljati dok ima materijala. Rolnice odozgo premazati
uljem i staviti u rernu koju ste uključili na 200 stepeni C, pa smanjili na 190. Pecite oko 40 min.
U toku pečenja pokrite je folijom.
Prijatno!