Mixología Coctelería

Ron Berries
Piña Colada Carajillo Cuba Libre
Ron infus ionad o c on notas
d ul c es d e fra mbue sa y E l re s ul ta d o de l a m e z c l a
E l a b o ra d o co n ro n
L ico r 43, ca fé expre s o má s e s pe ct a c u l a r de
c ítr ic os. b l a nco , cre ma d e
y nieve d e va inil l a to d o s l o s tie m p os, ron
co co y un to q ue d e

$210
s ha ke a d o . co n co ca co l a y u n toqu e
j ug o d e piña .
d e l im ón .

$145 $150 $110

Rancho Contento Margarita Margarita Margarita

D o n J u li o 7 0 , j ug o de p iña , de Fresa de Limón de Mango
l i m ó n re a l, e ndu lza do c on
m i e l de a gave .
He cho a b a s e d e He cho a b a s e d e He cho a b a s e de te qu i l a
te q uil a b l a nco y te q uil a b l a nco y zumo

$210
b l a nco y p u l p a de
pul pa d e f re s a . d e l imó n. ma n go.

$160 $160 $160

Mezcalito Mango Caribe Limonada Tequilera Palóma Mojito Fresa Colada

D e l i c i o s a piñ a
m a c e ra d a , j u go d e
p i ñ a , me z c a l y u n
s út i l to q u e d e s a l d e
g u s a n o s d e ma gu ey.
Có cte l cl á s ico
Cóctel autént ic o mexica no , id e a l pa ra Co mpue s to d e ro n,
mex icano c on m ez c al, E l d ul ce s a bor de l a
Jugo de lim ón, agua fe s te j a r. B a s e d e un l imó n, a zúca r. a g ua
b a ca rdi y un toque mine ra l y e l g e nuino f re s a co n cre m a ba t i da
m ineral y Don julio 70. re f re s ca nte te q uil a y
trop ical de naranja y to q ue d e me nta . y e l re f re s c a n te ron .
re f re s co d e to ro nj a .
m ango.

$195 $210 $170 $145 $160 $160

 MENÚ

SINCE 2 0 0 4
TR E S RÍ OS | I S L A MUS ALÁ | C H I N I TO S | M A Z AT L Á N

w w w. ra n ch ro ll s u s h i . c o m
 ENTRADAS
PAPAS A LA FRANCESA $75 PAPAS GAJO $85
NUEGGETS DE POLLO $80 DEDOS DE QUESO $95

C HI LES C HI LES R AN C H TOC I N O

O rd e n d e dos chiles emp a n i -
z a d o s rel l enos de t ampico,
ca r ib e , q ueso chihuahua y
qu es o ph i ladelp hia, servid o s
e n u n a c ama de zanahoria c o n
a gu ac a te arriba.
CHI L ES RAN C H
Orden de 2 ch iles rellenos de
tocino, camarón, caribe, qu eso
O rd e n d e d o s c h i le s c o n ca m a - ch ih u ah u a y qu eso ph iladelph ia,
envu el tos en tiras de tocino,
ró n po r d e n tro servidos en u na cama de zanah o-
ria con agu acate arriba.

$1 40 $ 150 $ 1 70

B ROC HE TAS R ANCH (3 PZ ) BROC H E TA S I N D I V I D UA L E S

Orden de 3 brochetas de pollo, morrón verde y
Brocheta Brocheta Brocheta
cebolla, a la plancha, bañadas en nuestra deliciosa
de pollo de queso de camarón
salsa teriyaki.

$185 $65 $65 $85

EL G AL L I N E RO
D e li c i o s a c o m b i n a ci ó n d e d e d o s d e
qu e s o , a li ta s b b q y re d h o t , p a p a s e n
ga j o , pa pa s a l a f ra n ce s a , n u g g e t s ,
ba s to n e s d e z a n a h o ri a y a p i o .
$ 3 40
 ALI TAS RA N CH (10 PZ)
D e li c i o s a s a l i t a s d e p o l l o b a ñ a d a s
e n s a ls a bb q o re d h o t .
$ 1 70

BONELE S S (20 PZ)

D e li c i o s o s b o n e l e s s b a ñ a d o s e n
s a l s a bbq o re d h o t .
$ 1 90

O S TION E S RANCH S A S HIM I S A SH I M I S A SH I M I SA SH I M I

S ú p e r d e l icios os o s tion e s f re sc os ac om paña-
d o s d e p u lpo y ca ma rón con nuestra salsa
e s p e c i a l , s olo h e ch a e n ra nch roll sushi. DE AT Ú N D E PULPO D E SA LM Ó N M I XTO

$ 170 $1 70 $1 90 $200
1 0 Pie za s 5 P iez as

$3 0 0 $170

TOSTADA TO S TA DA TO STA DA TO STA DA

COSTA AZUL EL FA RO D E ATÚN RANCH
To s t a d a f re s ca d e ca ma rón D e l ic iosa tos ta d a d e Mango o Piña, pepino, Camarón cru do,
c r u d o , c a ma ró n cocid o , c amarón c rud o, c e bol l a cebolla morada, camarón cocido,
p u l p o , ka nika ma , a p io, pu lpo y jaiba bañada
morad a , l imón y s al s a agu acate, cilantro y
c e bo l l a , za n a h o ria y u n
to qu e d e cil a n tro. Se r vid a e s p ec ial ra nc h rol l , atú n. Acompañada de en sal sa negra estilo
e n e s p i ra l d e s a l s a monta d a en una base d e salsa negra especial. Ranch Roll.
especial. �ina s l á mina s d e rábano. ( Mango en temporada)

$185 $ 19 5 $190 $ 2 05
“ E l c o nsum o d e m a r is c o s c r u d o s e s b a j o respon sabilidad del c omen sal”
 EL CAN A RI O
Cevi c h e d e a t ú n , p u l p o , p e p i n o ,
ma n g o o pi ñ a co n u n a s a l s a n e g ra
e s pe c i a l.
(ma n g o e n te m p o ra d a )
$ 1 95

C E V I CHE R ANCH C E V I C H E C OSTE Ñ O

F i n a m en te picado con cam a ró n , s u ri mi , c e bo l la , Ca m a ró n cru d o , ca m a ró n co ci d o ,
ci l a n tro , pepino y tomate. p u l p o , ca l l o d e h a ch a , ce b o l l a m o ra d a ,
to m a te , p e p i n o , ci l a n t ro , a g u a ca te co n
s a l s a m a ri s q u e ra e s t i l o co s te ñ a

$1 70 $18 5
Co n c am aró n d e l a ca s a .
Clási c o
c o c i d o ar r i ba

Co n c a ma ró n
c o c i do y
pulpo arri ba $1 8 5
Con c am arón
c oc ido, pulpo y
c allo de hac ha $220 $ 270
arriba

AGUAC HILE AGUACHIL E AGUAC H I L E AGUAC H I L E

Cama ró n d e a g u a c h i le ,
p epi n o , ce b o lla m ora da ,
con s a l s a ma ri sq u e ra
esti l o ra n ch ro ll
MI XTO MAN GL A R E SP E C I A L
Camarón de aguachile, Camarón de agu ach ile, camarón
Delicioso aguachile en
camarón cocido y salsa verde especial cocido, pu lpo, callo de h ach a,
pulpo. pepino, cebolla morada, tomate
estilo Ranch Roll.
y salsa marisqu era estilo

$195 $ 230
Ranch roll.

$ 270 $ 270
“ E l c o nsum o d e m a r is c o s c r u d o s e s b a j o respon sabilidad del c omen sal”
 NATUR ALES
CAL IFO R N I A
$ 145
¡U n c lá s i c o ! Q u e s o ph i l a d e l p h i a ,
pe pi n o , a g u a c a te e i n g re d i en te a
e le g i r po r d e n tro . Cu bi e rto d e
ajonjolí.
* s o lo i n g re d i e n te s n a c i o n a l e s

DR AG Ó N
$ 155 S a l mó n , c e bo llí n , c h i le to re a d o ,
qu e s o ph i la d e lph i a , pe p i n o y
a g u a c a te po r d e n t ro .
Cu bi e rto d e c h i le qu e b ra d o .

CAMARÓN B L UE R A NC H
Ca ma ró n e m p a n i z a d o , q u e s o
ph i la d e l phi a , p e p i n o y a g u a ca te
po r d e n tro. Q u e s o p h i l a d e l p h i a y
to c i n o po r f u e ra .
$ 1 55
R AN C H RO L L
$ 1 65
Ca ma ró n , ca n g re j o , q u e s o p h i l a d e l -
ph i a , pe pi no y a g u a ca te p o r d e n t ro .
Ca ma ró n p o r f u e ra , to p p i n g d e
ta mpi c o , a g u a ca te , s a l s a d e a n g u i l a
y a jo n jo lí .

IM P ER I A L
$ 170 Ca n g re j o e mpa n i za d o , q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y pe p i n o
po r d e n tro . C a ma ró n po r fue ra y
to ppi n g d e ta m p i co .

J EN G I B R E RO L L
$ 165 Ca ma ró n , po llo , je n g i bre , q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y pe p i n o
po r d e n tro , a c o mpa ñ ad o d e
ta m p i co .

G UAM UCH IL I TO
$ 185
¡U n c lá s i c o ! Ca n g re jo , q u e s o
ph i la d e l ph i a , pe pi n o y a g u a ca te
po r d e n tro . C a ma ró n y pu lp o p o r
fu e ra , to ppi n g d e ta mpi c o , a gu a ca -
te , s a ls a d e a n g u i la y a jon j o l í .
 S AMURA I
Ca ma ró n e mp a n i z a d o , q u e s o
ph i la d e l ph i a , p e p i n o y a g u a ca te
po r d e n tro . C a m a ró n y a g u a ca te ,
po r fu e ra , a c om p a ñ a d o d e t a m p i co .
$ 1 70
RO J ITO RO L L
S a l mó n , c e bol l í n , q u e s o p h i l a d e l -
ph i a , pe pi n o y a g u a ca te p o r d e n t ro .
Ca n g re jo po r f u e ra , to p p i n g d e
$ 1 75
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a .

EMPERADOR
Ca m aró n, q ue so ph ilad elp hia, pep ino y
a g ua c ate po r de ntro. S almón por fuera,
to p p i n g ta mpico y s als a anguila
$1 90

MASAGO ROLL
Ca m aró n, q ue so ph ilad elp hia, aguacate y
p e p i n o po r de ntro . Ques o philad elp hia,
a g ua c ate , ma sa g o , y s als a d e anguila por
f u era, ac o mpa ña do d e t am p ico.
$1 7 5
 NATUR ALES
ESPECIALES

E L C O C H I TO L O C O
Can grejo empan izado, res,
queso philadelphia, aguac ate y
pepin o por den t ro. Toc in o y
queso philadelphia por f uera,
ac ompañ ado de t ampic o.

$ 1 65

E L C O RRA L
Camarón , pulpo, queso phil adel-
phia, aguac ate y pepin o por
den t ro. Aguac ate, queso phila-
delphia y salsa de an guila por
f uera. ( No lleva arroz)

$ 1 65
L A VER E DA

$ 160
Ca n g re j o e mpa n i za d o , q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y pe p i n o
po r d e n tro . To ppi n g d e to ci n o ,
a d e re zo d e c i la n tro , za n a h o r i a ,
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a .

EL BUR RO
$ 19 5 Ca ma ró n , qu e s o ph i la d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pi n o po r d en t ro .
To ppi n g d e c a ma ro n e s a la di a b l a ,
s a l s a d e a n g u i la y a jon j o l í .

EL B O R R E G O
$ 185
Ca n g re j o , qu e s o ph i la d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pi n o po r d e n t ro .
Ch i le c a ri be y c a n g re j o po r f u e ra ,
to ppi n g d e c a ma ro n e s e mpa n i z a d o s
y s a ls a d e a ng u i l a .
 ATÚN R A N C H
Ca ma ró n , qu e s o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pep i n o p o r d e n t ro .
Fo rra d o d e a t ú n f re s co , to p p i n g d e
$ 1 90
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a .

EL P O T RI L L O
Ca n g re jo , qu es o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pep i n o p o r d e n t ro .
To ppi n g s pi c y ra n ch , co n ca m a ro n e s
e mpa n i z a d o s y s a l s a d e a n g u i l a .
$ 1 80
EL COYO T E
$150
Ca n g re jo , qu es o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro . To p p i n g d e
c a ma ro n e s e m p a n i za d o s , s p i cy
ra n c h y s a ls a d e a n g u i l a . ( N o l l eva
a rro z)

EL QUE L I T E
$ 1 95
Po l lo , qu e s o p h i l a d e l p h i a , a g u a ca te
y pe pi n o po r d e n t ro . A g u a ca te p o r
fu e ra , to ppi n g d e ca m a ró n , p u l p o ,
c a n g re jo , s a l te a d o e n s a l s a d e
o s ti ó n y s a ls a d e a n g u i l a .

L A PI TAYA (10 PZ)

$ 275
Ca ma ró n , qu e s o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pep i n o p o r d e n t ro .
Fo rra d o d e a t ú n f re s co , to p p i n g d e
ka n i ka ma , c a l l o , a d e re z o , m a s a g o , u n
to qu e d e c e bol l í n y s a l s a d e a n g u i l a .

G O LDEN R A N CH ( 1 0 P Z )
$ 7 59
“U n a expe rie ncia que vale Oro”
L o m á s exc l usivo d el Chef, Forrad o en Oro
co m e stib l e , po r dent ro Jengibre, p hilad el p h i a
y p e p i n o co n to pping d e ad erezo d e la casa ,
a tún , kanika ma , a guacate y mas ago.
 NATUR ALES
ESPECIALES
HORNEADOS

S A L M ON C I TO RAN C H
$ 255 Ca m a ró n , queso philadelphia, aguac ate y pepin o por
d e n t ro . Fo rrado de salmón , toppin g spic y de c amarón ,
queso grat in ado y salsa de an guila.

EL VAQUE RO
$ 19 5
Ca ma ró n , to c i n o , qu e s o ph i l a d e l -
ph i a , a g u a c a te y pe pi n o po r d e n t ro .
Ca n g re jo po r fu e ra , to ppin g d e
c a ma ró n , c e bo lla d o ra d a , a d ere zo ,
qu e s o g ra ti n a d o y s a ls a d e a ng u i l a .

LA LAGUNA
Qu e s o phi l a de lphi a , a g u a c a te y p e p in o p o r d e n tro.
Forrad o de sa l m ó n, to p p in g d e ka n ika m a , c a m a rón
p ica d o, m a sa g o y ph il a d e l p h ia , a c o m p a ñ a d o c o n
ad e re z o de c i l a nt ro e n e l c e n t ro .
$230
EL PER I C O
$ 205
Ca ngre j o, ques o p hil ad e l p hia, aguacate
y p ep ino p or d entro, c ubierto de
a j onj ol í. Con top p ing gratinad o de pasta
d e c a marone s e mp a nizad os , p hiladel-
p hia , mayones a , un toque d e s a l s a roja,
aguac a te y s a l s a d e angu ila.

M I R AN CH I TO
Ca ma ró n e mpa n i za d o , q u e s o

$ 275
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y pep i n o
po r d e n tro . Po r fu e ra ph i la d e l p h i a
y pu lpo , to ppi n g d e ta mpi c o , j a i b a ,
a d e re zo , c e bo llí n , s e rra n o , s a l s a
ro j a y s a ls a d e a n gu i l a .
LA HERRADURA
Ca n g re jo , q ue so philad elphia, aguacate y
p e p i n o po r de ntro. Cangrej o por fuera,
to p p i n g g ra tina do d e cam arón, t ampico y
sal sa d e a ng uil a .
$200

RA N C H SAL M Ó N ( 8 P Z )
Camarón, queso philadelphia, aguacate y pepino
por den tro. Forrado de salmón, topping horneado
de spicy de camarón y salsa de anguila
$180

EL ANZUELO
$1 90
Camarón, espárragos, queso philadelphia, agua-
cate y pepino por dentro. Cubierto de masago,
topping de atún con queso chihuahua,
sirracha, aguacate y salsa de anguila.
 EMPANIZADOS

$ 145 M AR Y T IE R R A
¡U n c lá s i c o ! Ca ma ró n , re s , q u e s o
ph i la d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n t ro .

M AR Y T IE R R A
$ 17 5 R AN C H
Ma r y ti e rra c o n to ppi n g d e
ta mpi c o , a g u a c a te , s a ls a d e a ng u i l a
y ajonjolí.

CIELO, MAR Y TIERRA

Ca m a ró n, res, pollo, q ue so phila del p h ia
y a g uac ate p o r de n tro.
$1 70
JAPAN CH O N
$ 185 Ca ma ró n , re s , qu e s o ph i la d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n tro . Qu e s o
g ra ti n a d o po r fu e ra , to ppin g d e
ta mpi c o y s a ls a d e a n g u i l a .

CO R DO N B L U E
$ 170
¡U n c lá s i c o ! Po llo , re s , q u e s o
ph i la d e l ph i a y a g u a c a te po r d en t ro .
Q u e s o g ra ti n a d o po r fu e ra , to p p i n g
d e ta mpi c o y s a ls a d e a ng u i l a .
CAMARÓN BLUE
Camarón, tocino, queso philadelphia y aguacate
por dentro. Tocino, philadelphia y queso grati-
nado por fuera, salsa de anguila arriba.
$1 7 5
TR ES QUES O S
$ 1 70 ¡U n c lá s i c o ! Ca ma ró n , re s , qu e s o
phi la d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n t ro
y tre s qu e s o s po r fu e ra .

T RE S Q U E S O S
$ 1 75 S P I C Y RA NCH
Tres quesos con tampico
spicy ranch.

S UP ER B I G
$210 Ca ma ró n , pu lpo , re s , po llo , to c i n o ,
c a n g re jo , qu e s o ph i la d e lph i a y
a g u a c a te po r d e n tro . To ppi n g d e
tampi c o , a g u a c a te y s a l s a d e a n g u i l a

S UP E R B I G
$ 2 25 S P ICY R ANC H
Supe r Bi g c o n ta mpi c o s pi c y ra n c h .
 EMPANIZADOS
ESPECIALES
EL CI RUE L O

$ 225
Ro l lo c a pe a d o , po r d e n tro : c an g re -
j o , qu e s o ph i la d e l ph i a , a g u a ca te y
pe pi n o . To ppi n g d e c h i c h a rró n d e
a tú n y ka n i ka ma fri to , s a ls e a do co n
a d e re zo y s a l s a d e a n g u i l a .

EL G AL L O G I RO
$ 19 0
Po l lo , to c i n o , qu e s o ph i la d e lp h i a y
a g u a c a te po r d e n tro , c o n d o ble a l ga
(po r d e n tro y po r fu e ra ). Top p i n g
d e s pi c y ra n c h , c e bo lli ta d o ra d a y
s a l s a d e a ng u i l a .

L A VACA P IN TA
$ 19 0
Ca marón, c a ngre j o, ques o p hil ad e lph ia y
a guac a te p or d entro, c on d obl e al ga ( por
d e ntro y p or fue ra). Que s o gra tinado y
aguac a te p or fue ra. Top p ing d e spicy
ra nc h, c e bol l ita d orad a y aguacate.

LA GRANJA
M ed i a o rd e n d e Ya kime s h i e s p e cia l, un
c hi le re l l e n o , me d io ro llo d e ca ma rón,
res , q u e s o p h i l a d e lp h ia y a gu a ca te por
d en t ro , to p p i n g d e s picy ra n ch .
$1 8 5
EL VENADO
Can g re jo , que so phi l a d e l p h ia y a g u a c a te p o r d en t ro. Toppin g de c allo
d e hac ha , m a sa g o , c eb o l l ín , c e b o l l a m o ra d a , u n toque de aderezo,
$210
s al s a de a ng ui l a y a j o n j o l í.
AVESTRUZ
Camarón empanizado, pollo, queso philadelphia
y aguacate por dentro. Topping de kanikama,
philadelphia, masago, cebollín, aderezo y salsa
de anguila, gratinado con tocino.
$ 21 5
LA NORIA
$205
Ca n g re jo , qu e s o ph i la d e lph i a y
a g u a c a te po r d e n tro . To ppi n g d e
qu e s o g ra ti n a d o , c a ma ró n , pu lp o ,
ce bo lli ta d o ra d a e n s a l s a d e o s ti ó n ,
s a l s a d e a n g u i la y a jo n jol í .

EL CAMPIRANO (10 PZ )

$ 180
Re s , qu e s o ph i la d e lph i a y a g u a c a te
por d e n tro . To ppi n g d e s pi c y ra n c h ,
c a ma ró n e mpa n i za d o y s a ls a d e
anguila.

E L BU R R I TO
$ 170 Po l l o , re s , to c in o , q u e s o p h il a delphia y aguac ate por den t ro, c on doble
a l ga ( p o r d e n t ro y p o r f u e ra ) . Philadelphia, aderezo, salsa de an guila y
a j o n j o l í p o r f u era, ac ompañ ado de t ampic o y aguac ate.

T R E S V ACA S
L E CH E R A S
Ca ma ró n , re s , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro . Tre s q u e s o s y
a d e re zo po r f u e ra , to p p i n g d e s a l s a
$ 1 75
a n g u i la y a j o n j o l í .

LA MUL A B RO N CA
$ 19 0
Dos i ngre d i e nte s a e le gi r, q u e s o p h i la del-
p h i a y a gu a c a te p or d e nt ro. P h i la d e lp hia,
q u e s o gra t i na d o y c a ngre jo p or fu era.
Top p i ng d e s a ls a d e a ngu i l a y a jonj olí,
a c om p a ña do d e t a m p i c o s p i c y ra nc h.
* s olo i ngre d i e nte s na c i onales
 EMPANIZADOS
ESPECIALES
HORNEADOS

EL CHIVO
Cam a ró n , re s , qu e s o p h ila d e lp h ia y
ag ua c a te p o r d e ntro . Top p in g d e s pic y
ran ch , s a l s a ro ja y s a ls a d e a n gu ila ,
g rat in a d o .
$ 24 5
EL TO RO
$ 270
Rol l o gra nd e d e c a marón, p ul p o, c angrejo,
re s, p ol l o, toc ino, ques o p hil ad elph ia y
aguac a te p or d entro. Top p ing de spicy
ra nc h, aguac a te y s a l s a d e angu ila,
gratinado.

EL CO C H I
$175 Po l lo , re s , qu e s o ph i la d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro .
Gra ti n a d o c o n to c i n o po r f u e ra .

EL T I G RE
$ 1 80
Ca ngre j o, queso ph iladelph ia y agu acate
p or d e ntro. Topping spicy de camarón al
horno c on q u eso gratinado, salsa de
a nguil a y aj onjolí. 1/2 rollo y u na pieza
d e c hil e envu elto en tocino.
PALO DE BRASIL
$ 250
Queso philadelphia, aguacate y pepino por
dentro. Forrado de salmón ahumado, topping de
camarón, pulpo y ostión ahumado, con un toque
de mayonesa, philad elphia y queso chihuahua al
horno, con salsa de anguila.

EL B ECER RO
$ 1 80
½ ro llo d e c a n g re jo , qu e s o ph il a -
d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n tro .
To ppi n g d e c a ma ró n , s pi c y ra n ch ,
qu e s o g ra ti n a d o y s a ls a d e a n g u i l a ,
a c o mpa ñ a d o d e u n c h i le re lle n o .
.

L A Y EG UA
$ 1 70
½ rol l o d e c a ngre j o, ques o p hil ad e l p h ia
y aguac a te p or d entro. Top p ing de
c a marón, ques o gra tinad o, c hil e serrano
y s al s a d e anguil a , ac omp añad o d e u n
c hil e rel l eno y tamp ic o a un l ado.

EL R EQ U E S Ó N
Ca ma ró n , re s , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro . Q u e s o
g ra ti n a d o , a d e re z o y s a l s a d e
$ 1 75
a n g u i la .

EL M EZ Q U I T E
$ 1 85
Po l lo , to c i n o , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro , co n d o b l e a l ga
(po r d e n tro y p o r f u e ra ) .
Gra ti n a d o c o n ce b o l l a d o ra d a , ch i l e
s e rra n o , a d e re z o y s a l s a d e a n g u i l a .

L A CAB RA
$ 1 85
Po l lo , to c i n o , q u e s o p h i l a d e l p h i a , y
a g u a c a te po r d e n t ro . P h i l a d e l p h i a
y qu e s o g ra ti na d o co n a d e re z o p o r
fu e ra . To ppi n g d e a g u a ca te , s a l s a
d e a n g u i la y a j o n j o l í .
 PLATILLOS
Y ARROZ
CHICKEN TERIYAKI
$ 19 5
Pol l o a l a p l anc ha en nue s tra ric a salsa
te riya ki, s al te ad o c on verd ura s a l vapor
(frij ol il l o, c a l a baza , za nahoria brócoli,
c ol i�l or), a j onj ol í y una guarnición de
a rroz b lanco.

MARISCOS TERIYAKI
$ 215 Ca m a ró n y p u l p o a l a p l a nc ha en n uest ra ric a salsa teriyaki pic osit a,
s a l te a d o c o n ve rd u ras al vapor ( f rijolill o, c alabaza, zan ahoria
b ró c o l i, c o l i� l o r ), ajon jolí y un a guarn ic ión de arroz blan c o

EL R AN CH E RO
$ 210
Ca ma ró n y po l lo e n s a ls a d e os t i ó n ,
s a l te a d o c o n ve rd u ra s a l va p o r
(bró c o li , c o l i �lo r, za n a ho ri a ,
c a l a ba za , c e bo lla bla n c a y fri j o l i -
llo ) e n s a ls a d e o s ti ó n c o n a j o n j o l í .

Clásico

YA K I ME S H I E S P E C I A L
$1 7 5 Arro z fri to c o n re s , po llo , toci n o ,
Co n camarón z a n a h o ri a , c a la ba za , c e bo l l í n y

$1 85
a pi o . To ppi n g d e qu e s o ph il a d e l -
ph i a , ta mpi c o , za n a h o ri a , a g ua ca te
y a jon j o l í .

AR ROZ LA PR AD ER A
$ 210 Arro z fri to a c o mpa ñ a d o d e p o l l o
te riya ki a la pla n c h a , c u b o s d e
c a n g re jo e mpa n i za d o s , qu e s o p h i l a -
d e l ph i a , a g u a c a te , a jo n jo lí y c eb o l l í n .

A R ROZ R AN CH ERO
$ 19 5 A rro z f rito co n c a m a rón, p ollo, c e b oll a , a p i o,
f ri joli llo y re p ol lo, e s t i lo ra nc h .
Clá si c o

GOHAN TITO CLÁSICO | GOHAN TITO C ON CAMARÓN

A rro z bl a n c o c on re s , pollo, to cin o, z anahoria,
$170
Co n c a m a ró n
c eb o l l í n y a p i o . Top p in g d e q u e s o philadel-
p hi a, t a m p i c o , z a n a h o r ia , a g u a ca te y ajonjolí.
$17 5
BOM BA R A N C H
Re lle na d e c a m a ró n, pu l p o , re s , p o l l o , to c in o , t a m pic o, queso phila-
de lphia, q ue so c hi hua h u a y c h il e c a r ib e , p o r f u e ra grat in ada c on
$ 1 75
ad e re zo, c e bo l l a y sa ls a d e a n g u il a .

SOPA R A N C H
P ro teí n a de tu e l e cción, �id eo �ino con ca l a b a z a , c ol i �l or,
za n aho ria y b ró c o li. Acompañad a d e arro z b l a n c o.
$130
Op c i o n e s: ca ma ró n o pollo

ENS A L A DA RANCH
Rica ensalada de lechuga orejona, zanahoria,
pepino, aguacate, crotones, col morada, aderezo
ranch y proteína de tu elección.
-Surimi -Pollo -Camarón
$ 1 55

TORO BU RG U E R
Hamburguesa con doble carne, queso americano,
tocino, cebolla asada y aderezo especial estilo
ranch roll, acompañada de papas francesas.
$230
HA M BU RGU E SA R A NC H

$ 2 05
To c in o , c e b o l l a , a g u a c a te , c h ile
s e r ra n o , q u e s o a m e r ic a n o, y
p a p a s gajo.
-A r ra c h e ra - Po l l o a l a p l a n c ha
 BEBIDAS
Y EXTRAS
AG UA NAT U RAL E M B OTEL L A DA (5 0 0 ml) $4 5 FRE SADA $130
T É DE JAZ M ÍN ( Re � i l l ) $5 5 P IÑ ADA $130
LI M O N ADA $5 0 CLAMATO ( Con a l c oh ol ) $ 70
AG UA D E JAM AICA $5 0 CLAMATO ( Pre p a ra d o) $65
AG UA D E PIÑA-PE PIN O $6 5 CE RV E Z A $4 0
AG UA F RE S A-L IM Ó N $6 5
R E FR E S CO CO CA-CO L A (3 5 5 ml) $4 5
AG UA M INE RAL PE RR I ER (3 3 0 ml) $5 5
AG UA M INE RAL TO PO C H I C O (3 4 0 ml) $4 5
TAR RO S ANGRE D E C R I STO $3 5
TAR RO M ICH E L AD O $3 0
TAR RO S AL S E AD O $3 0

CA M A R Ó N +$ 4 0 Q U E SO G R AT I NA DO +$4 0
P UL P O +$ 4 0 AG UACAT E +$4 0
RES +$ 30 SA L SA DE A NG U I L A +$25
POLLO +$ 30 TA M P I C O +$4 0
TO C I N O +$ 30 TA M P I C O SP I C Y R A NC H +$4 5
CA N G R EJO +$ 30 KA NI KA M A +$55
S A L M ÓN +$ 4 0 AT Ú N +$6 0
MA S AGO +$ 4 5
Q U E S O PHI LA D ELPH IA +$ 4 5

¡PR EGU NTA PO R N UEST ROS POST RES!

 M AT R Í Z
T R ES RÍOS
B lv rd . E n r i q u e S á nc h e z Alons o 1 98 9-1 ,Tres Ríos
Te l. : (6 6 7 ) 1 46 65 67
Cu li a c á n, S ina l oa

S UC URS A L E S
I SL A M USALÁ
B lvd. I sla M u sa l á 1 46 1-a,
Fra cc M u sa lá I sla B o ni t a , Raque t Cl ub, 8 00 60 .
Te l. : ( 6 6 7 ) 4 08 84 08
(6 6 7 ) 6 88 2 40 6
Cu li a c á n Ro sa l e s , Sin

C HI NI TOS
Po s te # 4 1 7 Co l. I nde p e n d enc ia ( Chinitos ),
81690.
Te l. ( 6 9 7 ) 7 42 08 40
Co l . I nde p e nde nc i a , Angos tura , Sinal oa.

MA Z AT LÁN
B lvd. M a r i na Ma zatl án
Te l. : (6 6 9 ) 9 90 71 40
M a z a t lá n, S ina l oa

ra nch ro l l s u s h i
 POSTRES

CHEE SE CAKE FR ESA $115

C H E E S E CAKE
F RU TO S $125

PAY D E
G UAY A BA $105

PA S T E L DE
Z A N A H OR I A $110

B ROW N I E
C O N H E LADO $9 5