PISAU ERGONOMIS

DIBUAT OLEH:
1. Agus muchamad rifai ( 31601601376 )
2. Arum indriyani S. (31601601381 )
3. Latief A. ( 31601601392 )
4. Sanamat ( 31601601406 )
5. Widya heru S (31601601408 )
 PISAU ERGONOMIS

Pisau ini telah dirancang ergonomis, dimana pegangan pisau dirancang sesuai dengan bentuk
genggaman tangan manusia.
Dalam perancangan pisau ini digunakan dimensi lebar telapak tangan dan untuk menentukan
Panjang pegangan pisau. Selain itu dimensi pangkal ke tangan digunakan untuk ketebalan
pegangan pisau.
Selain itu pegangan pisau ini terbuat dari bahan silicon yang nyaman untuk digunakan, dan
mata pisau dapat dilepas dengan mata pisau lainnya, sehingga lebih praktis dalam pembelian
pisau.
Desain pisau ini terlihat berbeda karena bisa di lepas mata pisaunya dari pegangan pisaunya
dan dalam pergantian menggunakan system magnet induksi dengan daya baterai.
Jadi dalam pembelian pisau ini dalam satu paket terdiri dari 1 buah pegangan pisau dan
beberapa mata pisau seperti: mata pisau daging, mata pisau buah, mata pisau dapur, mata
pisau roti DLL.
GAMBAR PISAU ERGONOMIS
BAGIAN-BAGIAN PISAU ERGONOMIS

1. Bagian mata pisau 2. Bagian dalam pegangan pisau

BAHAN PRODUK PISAU ERGONOMIS
1. Bagian mata pisau
Mata pisau tersebut terbuat dari bahan stainless yang terletak diujung/luar bagian
pisau dan bagian dalam pisau terbuat dari besi sehingga dapat menghantarkan arus
listrik jenis induksi sehingga dapat memotong keju dan margarin tanpa bekas di area
mata pisaunya.
2. Bagian dalam pegangan pisau
Bahan pegangan pisau terbuat dari bahan silicon yang nyaman bagi penggunanya
dan didalam bagian pegangan pisau tersebut terdapat beberapa komponen yang
meliputi sebagai berikut:
• Magnet (warna kuning ) : magnet yang digunakan jenis magnet induksi sehingga dapat
mengalirkan panas
• Baterai (warna putih ) : baterai sebagai sumber dari daya menghidupkan magnet
maupun modul.
• Modul (warna orange) : sebagai mengatur tegangan aliran listrik
• Tombol on/off : digunakan untuk menonaktifkan aliran listrik yang menuju ke magnet
saat mau mengganti mata pisau.
 DIMENSI ANTONOMETRI

DATA DIMENSI PRODUK ERGONOMIS

BAGIAN SIMBOL
SIMBOL PISAU DIMENSI UKURAN

Panjang
A gagang pisau D29 15 cm

Lebar gagang
B pisau D28 4 cm
DATA-DATA ANTONOMETRI

DATA-DATA DIMENSI ANTONOMETRI DENGAN PENGAMBILAN DATA DARI

SUKU: JAWA, PEREMPUAN, USIA: 20-40

Dimensi KETERANGAN 5th 50 th 95 th

D28 Panjang tangan 15,23 16,87 18,52

D29 Lebar tangan 6,09 7,73 9,38

Pengukuran tubuh manusia Indonesia(jawa, permpuan,
usia antara 20 s/d 40 tahun)

 D28  D29
5 th ukuran= X - 1,645 𝝈𝒙 5 th ukuran = X - 1,645 𝝈𝒙
=15,23 – 1,645 . (6,9) =6,09 – 1,645 . (6,9)
=3,8795 =-5,2605
95 th ukuran = X + 1,645 𝝈x 95 th ukuran = X + 1,645 𝝈x
=18,52 + 1,645 . (6,9) =6,09 + 1,645 . (6,9)
=29,8705 =17,4405