Professional Documents
Culture Documents
Chương 2
17-1
MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ (SCOR)
(đọc tình huống 2.1)
• Dự báo nhu cầu • Thu mua
• Định giá sản phẩm • Bán chịu và thu nợ
• Quản lý tồn kho
TÌM
HOẠCH NGUỒN
ĐỊNH CUNG
ỨNG
PHÂN
SẢN XUẤT • Thiết kế sản
PHỐI phẩm
• Quản lý đơn hàng
• Lập quy trình
• Lịch giao hàng sản xuất
• Quy trình trả hàng • Quản lý
phương tiện
Dự báo nhu cầu và lập kế hoạch
Mục đích:
- Xác định số lượng sản phẩm yêu cầu
- Cần sản xuất bao nhiêu sản phẩm
- Khi nào cần sản phẩm này
Những biến số phối hợp với nhau quyết định diễn
biến của điều kiện thị trường
+ Nguồn cung (số lượng NSX và thời gian SX ra SP)
+ Lượng cầu (toàn bộ nhu cầu của thị trường với một nhóm sản
phẩm hay dịch vụ liên quan)
+Đặc điểm sản phẩm (tính năng sản phẩm tác động đến nhu cầu
khách hàng)
+ Môi trường cạnh tranh (hành động công ty và đối thủ trên TT)
PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO
Dựa Kết
Giả sử vào hợp
Phỏng
rằnh
các hai
nhu cầu
theo pp
liên mô
ĐỊNH quan NHÂN quan CHUỖI
MÔ nhân
TÍNH điểm QUẢ mạnh
THỜI hình PHỎNG
GIAN quả
cá đến các dữ và
yếu tố
nhân
thị
liệu chuỗi
trường quá thời
khứ gian
ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ BÁO
THỜI ĐiỂM
THỜI ĐiỂM NÓNG THẤP
- Nếu công ty có mức - Nếu công ty
độ linh hoạt để đa
dạng nhân viên – không thể đa dạng
công suất sản xuất nhân viên- năng
nhanh chóng suất sản xuất
nhanh chóng
• Sự hiện diện của tính không chắc chắn về số lượng và chất lượng
nguồn cung cấp
• Thậm chí ngay cả khi không có tính không chắc chắn về cầu hoặc
cung, thì cũng cần thiết phải tồn kho do thời hạn giao hàng.
• Tính kinh tế nhờ quy mô do các công ty vận tải đề nghị khuyến khích
các doanh nghiệp vận chuyển số lượng lớn các mặt hàng
Ví dụ
• Năm 1993, cổ phiếu của công ty máy tính Dell giảm sau khi công
ty dự báo tình hình lỗ trong năm. Dell tuyên bố rằng công ty dự báo
không chính xác nhu cầu và đã giảm số lượng tồn kho cần thiết
• Trong năm 1993, Liz Claiborne trải qua sự sụt giảm thu nhập do
kết quả của nhu cầu cao hơn tồn kho rất nhiều.
• Năm 1994, IBM phải vật lộn với sự thiếu hụt của dòng sản phẩm
ThinkPad do quản trị tồn kho không hiệu quả
• Trong năm 2001, Cisco phải chịu chi phí 2,25 bảng anh cho mỗi
đơn vị tồn kho vượt mức do sự sụt giảm về doanh số bán.
QUẢN LÝ TỒN KHO
• Lưu kho hàng hóa theo chu kỳ
Phương thức dự trữ lượng hàng cần thiết để đáp
ứng nhu cầu sản phẩm trong suốt giai đoạn nhận
đơn đặt hàng sản phẩm đó
Thực chất là sự tăng dần lượng hàng tồn kho trong
chuỗi cung ứng do việc sản xuất và lưu trữ hàng
tồn được tiến hành với qui mô lớn hơn nhu cầu
đang có về sản phẩm
Moâ hình löôïng ñaët haøng kinh teá cô
baûn (EOQ).
- Nhu caàu caû naêm phaûi bieát tröôùc vaø khoâng thay
ñoåi.
- Phaûi bieát tröôùc chu kyø ñaët haøng, chu kyø ñaët
haøng ngaén vaø khoâng thay ñoåi.
- Löôïng haøng cuûa moät ñôn ñôn haøng ñöôïc thöïc
hieän trong moät chuyeán haøng ôû moät thôøi ñieåm
ñaõ ñònh tröôùc.
- Söï thieáu huït trong toàn kho hoaøn toaøn khoâng
xaûy ra neáu nhö ñôn haøng thöïc hieän ñuùng thôøi
gian.
- Khoâng tieán haønh khaáu tröø theo saûn löôïng.
- Duy nhaát chæ coù 2 loaïi chi phí laø chi phí ñaët haøng
(bao goàm caùc chi phí nhö tìm nguoàn cung öùng,
chuaån bò saûn xuaát thöû… vaø ñònh phí khaùc) vaø
Moâ hình löôïng ñaët haøng kinh teá cô baûn
(EOQ).
**Quy moâ ñôn haøng cho moät saûn phaåm
D: Nhu caàu saûn phaåm haèng naêm d = D/N
S: Chi phí coá ñònh cho moãi ñôn haøng (chi phí thieát ñaët)
C: Chi phí mua moãi saûn phaåm
h: Chi phí löu kho saûn phaåm moãi naêm H= h.C
D
So lan dat hang toi uu n* *
Q
D .h.C
2.S
Ñoà thò cuûa moâ hình EOQ
Q MÔ HÌNH EOQ
D
Q*
Qb : Löôïng toàn kho bình
quaân.
OA = AB: Chu kyø ñaët
haøng
Qb DA : Löôïng toàn kho toái
ña, löôïng toàn kho naøy
seõ giaûm daàn theo thôøi
gian.
DB : Quaù trình söû duïng
löôïng haøng toàn kho.
0 A B
Công thức tính chỉ số EOQ được sử dụng để tính toán số
lượng đơn hàng rồi căn cứ vào đó để xác định số tiền đầu tư
hiệu quả nhất vào hàng hóa lưu kho
Ví dụ 1
Công ty Vika, chi phí thiết lập đơn hàng 100
USD, chi phí tồn trữ 1USD/sp/tuần. Lịch nhu
cầu sản xuất như sau:
Tuần 1 2 3 4 5 6 7 8 9
NC(sp) 30 30 40 10 10 40 30 20 42
EOQ
2S *
Bài toán 2 (dữ liệu ở bài toán 1)
• Ta có:
+ S* = 7.000
• Trường hợp 1:
Nếu qi ≤Qi < qi+1 giá chiết khấu là Ci /sp
D Qi
TCi
Q
S 2 hCi DCi
i
• Trường hợp 2:
Nếu Qi < qi qui mô đơn hàng không có chiết khấu,
Do đó qui mô đơn hàng là qi sp và mức giá là Ci /sp
D Qi
TCi
Q
S 2 hCi DCi
i
Ví dụ:Moâ hình löôïng ñaët haøng kinh teá cô
baûn (EOQ): trường hợp có chiết khấu
• Công ty thuốc A chuyên bán hàng trực tuyến có số
liệu như sau:
+ Nhu cầu là 10.000 lọ/tháng
+ Chi phí cố định 100$/lần
+ Chi phí lưu kho 20% sp/năm
Mức giá theo qui mô đơn hàng như sau:
0-5000 P =3$
5.000-10.000 P = 2.96$
> 10.000 2.92 $
Tính qui mô đơn hàng cho công ty ?
Ví dụ:Moâ hình löôïng ñaët haøng kinh
teá cô baûn (EOQ): trường hợp có chiết
khấu
• Phân tích:
q0 =0 q1 =5000 q2 =10.000
C0 = 3$ C1 = 2,96$ C0 = 2,92$
D=120.000/năm S =100$/lần h = 0,2
Thu mua là quy trình tìm nguồn cung cấp hàng hóa và dịch vụ
cần thiết cho công ty
LỰA
QUẢN THƯƠNG
CHỌN QUẢN
MUA LÝ MỨC LƯỢNG
NHÀ LÝ HỢP
HÀNG TIÊU HỢP
CUNG ĐỒNG
DÙNG ĐỒNG
CẤP
TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua)
MUA HÀNG
• Mua nguyên vật liệu trực tiếp
• Mua những dịch vụ như bảo trì, sữa chữa, vận hành