STUNTING

(PENDEK)

OLEH

SRI INDARWATY, SKM

 DEFENISI
OPERASIONAL
INDIKASI BURUKNYA STATUS GIZI,
STUNTING/PENDEK
DIMANA KONDISI INI
MENGINDIKASIKAN OTAK TIDAK
MENDAPAT ASUPAN CUKUP SEHINGGA
TINGKAT KECERDASAN ANAK SANGAT
RENDAH

STUNTING

MEMILIKI NILAI KECERDASAN YG JAUH DI

BAWAH RATA-RATA ANAK NORMAL. HAL INI
DISEBABKAN OLEH KUALITAS ASUPAN GIZI YG
BURUK SAAT ANAK MASIH BERADA DALAM DAN
AWAL MASA PERTUMBUHAN
 DEFENISI
OPERASIONAL

STUNTING ( < - 20 ) : DITANDAI DENGAN TERLAMBATNYA

PERTUMBUHAN ANAK YANG
MENGAKIBATKAN KEGAGALAN DALAM
MENCAPAI TB YANG NORMAL DAN
SEHAT SESUAI USIA ANAK

MERUPAKAN KEKURANGAN GIZI KRONIK ATAU

KEGAGALAN PERTUMBUHAN DI MASA LALU YANG
DIPENGARUHI OLEH LINGKUNGAN DAN KEADAAN
SOSIAL EKONOMI, DAN DIGUNAKAN SEBAGAI
INDIKATOR JANGKA PANJANG UNTUK GIZI KURANG
PADA ANAK
 DEFENISI
OPERASIONAL

TB/U YANG MENCERMINKAN PERTUMBUHAN

STUNTING LINIER YANG DICAPAI PADA PRA DAN PASCA
PERSALINAN DENGAN INDIKASI
KEKURANGAN GIZI JANGKA PANJANG,
AKIBAT DARI GIZI YANG TIDAK MEMADAI
DAN ATAU KESEHATAN

DIDEFENISIKAN : INDIKATOR STATUS GIZI TB/U

SAMA DENGAN (=) ATAU ( < ) DARI MINUS 2 SD ( - 2
SD ) DI BAWAH RATA-RATA STANDAR ATAU TUBUH
ANAK LEBIH PENDEK DIBANDINGKAN ANAK
LAIN SEUSIANYA.
 3 FAKTOR UTAMA
PENYEBAB
STUNTING
ASUPAN MAKAN TIDAK SEIMBANG
(BERKAITAN DENGAN KANDUNGAN
ZAT GIZI DALAM MAKANAN YAITU
KH, PROTEIN, LEMAK, MINERAL,
VIT DAN AIR

RIWAYAT BBLR

RIWAYAT PENYAKIT
 STUNTIN
G TERJAD
AKIBAT K I
EKURANG
GIZI BERU AN
LANG DA
WAKTU L LAM
AM
MASA JAN A PADA
IN HINGG
USIA 2 TA
HUN PER A
KEHIDUP TAMA
AN
 BEBERAPA PENELITIAN
MENGATAKAN BAHWA STUNTING
ADALAH PROSES KUMULATIF YANG
TERJADI SEJAK KEHAMILAN, MASA
KANAK-KANAK DAN SEPANJANG
SIKLUS HIDUPNYA (2 TH PERTAMA)

E NY E BA B
P G
FAKTOR GIZI IBU SEBELUM DAN
U N T I N SELAMA KEHAMILAN
ST

ANAK YANG KURANG ASUPAN / GIZI

KURANG DAN PENYAKIT INFEKSI

GIZI BURUK KRONIS

 RENDAHNYA ATAU MENURUNNYA
KESEHATAN DAN PRODUKTIFITAS
ANAK

PERTUMBUHAN FISIK DAN

KOGNITIF

RESIKO > TERKENA PENYAKIT

DAMPAK DEGENERATIF
STUNTING
POTENSI MENGALAMI BB LEBIH
ATAU OBESITAS
 ANAK NORMAL RATA-
RATA MEMILIKI
KECERDASAN : SKOR 105
ANAK STUNTING HANYA
MEMILIKI KECERDASAN
: SKOR 90
 PEMBERIAN SUSU DAN STIMULASI
MERUPAKAN KOMBINASI YANG BAIK
DALAM MENINGKATKAN KECERDASAN
ANAK STUNTING

DENGAN KOMBINASI PEMBERIAN SUSU

DAN STIMULASI KECERDASAN ANAK
STUNTING RATA-RATA BIASA MENCAPAI
SKOR 100

PEMBERIAN
STIMULASI SAJA
RATA-RATA SKOR
KECERDASAN ; 90,
PEMBERIAN SUSU
SAJA MENCAPAI
SKOR ; 95
 1. PEMENUHAN GIZI DARI SEBELUM DAN
SELAMA HAMIL (PEMBERIAN PMT PADA
IBU HAMIL KEK, PEMBERIAN 90 TABLET Fe
DAN MENJAGA KESEHATAN IBU AGAR
TIDAK SAKIT)

N AN
N G A 2. PADA SAAT LAHIR DITOLONG OLEH
A
PEN NTING BIDAN ATAU DOKTER TERLATIH DAN
STU MELAKUKAN IMD serta PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF

3. SELAIN ASI SETELAH USIA 6 BULAN

DIBERI MP-ASI, KAPSUL VIT.A, TABURIA,
IMUNISASI DASAR LENGKAP

4. PERLU DIPERHATIKAN KECUKUPAN

GIZI ANAK BALITA PADA 1000 HARI
PERTAMA HARI KEHIDUPAN (HPK)

5. PERIODE EMAS YAITU SAAT ANAK

MASIH DALAM KANDUNGAN HINGGA
USIA 2 TAHUN
 PENCEGAHAN
STUNTING

PERLU DIPERHATIKAN
ASUPAN GIZI DARI SEGI
KUALITAS DAN
KUANTITAS PADA SAAT :

IBU HAMIL IBU MENYUSUI ANAK USIA 0-12 ANAK USIA 1 -2

BLN THN
 ZAT GIZI MIKRO YANG
BERPERAN DALAM
PENCEGAHAN FUNGSI : Sebagai
STUNTING Metabolisme Tulang,
Penyembuhan Luka, Fungsi
Kekebalan &
Pengembangan Fungsi
FUNGSI : Pembentukan ZINK Reproduksi Laki-laki
Tulang Serta Gigi,
Pembekuan Darah &
SUMBER ; Hati, Kerang,
Kontraksi Otot
Telur, Kacang-kacangan
SUMBER : Ikan Teri KALSIUM
Kering, Belut, Susu,
Keju, Kacang-kacangan BERFUNGSI Dalam Sistem
Kekebalan Tubuh,
ZAT Pertumbuhan Otak &
FUNGSI : Fungsi Bagi BESI Metabolisme Energi
Hormon Tiroid Yg
Mengatur Metabolisme, SUMBER : Hati, Telur, Ikan,
Pertumbuhan & Kacang-kacangan, Sayuran
Perkembangan Tubuh IODIUM Hijau & Buah-buahan

ASAM
SUMBER : Sumber : Ikan
Laut, Udang, Kerang FOLAT

BERFUNGSI Sebagai Pembelahan & SUMBER : Bayam, Lobak,

Pertumbuhan Sel, Memproduksi Sel Kacang-kacangan, Serealia
Darah Merah & Mencegah Anemia & Sayuran
Protein Bukan Saja Untuk
Pertumbuhan TB Tapi Juga
Untuk Pertumbuhan Otak

1000 Hari : Dimulai Dari Pembuahan Sampai

280 Hari Masa Kehamilan Di Tambah 720 Hari
Masa Atau Sampai 2 Thn

Jika Asupan Gizi Tidak Tercukupi Pada Masa Ini

(1000 Hari) Maka Pertumbuhannya Tidak Bisa
Dikejar Pada Periode Berikutnya, Sekalipun
Kebutuhan Gizinya Terpenuhi, Anak Akan Tetap
Mengalami Gangguan Pertumbuhan Otak
TUJUAN GERAKAN
NASIONAL SADAR
GIZI

UNTUK MENUMBUHKAN PENGTEHUAN, SIKAP

& PERILAKU YG LEBIH MENGREFLEKSIKAN
KESADARAN GIZI YG BAIK AGAR TERJADI
PERUBAHAN PERILAKU ANTARA LAIN
KONSUMSI MAKAN YG BAIK

JADI : PERHATIAN STUNTING FOKUS PADA :

- KEHAMILAN
- 2 THN PERTAMA KEHIDUPAN ANAK
 NA
A
RH TING
D E
H SE TUN I GIZI 1. INISIASI MENYUSUI DINI
K A TA S AR
N G L I D (IMD)
LA K BA LAIN
N TU TUK UK
U BE N UR
N B
DA
2. ASI EKSKLUSIF

3. MEMBERIKAN VITAMIN DAN

MINERAL

4. MAKANAN YANG TEPAT

PADA SAAT KEHAMILAN DAN
2 THN PERTAMA KEHIDUPAN

5. PHBS PADA IBU DAN ANAK

DAPAT MENGATASI PENYAKIT
INFEKSI
HASIL RISKESDAS 2013 :
MALUKU : 51, 24 %
BALITA STUNTING