BIOKIMIA

Apt. Elly Mulyani, M.Farm

L/O/G/O
www.themegallery.com
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

BIOKIMIA

KONTRAK
BELAJAR
Nama : apt. Elly Mulyani,M.Farm
TTL : Bengkulu, 17 Oktober 1989
Status : Menikah (1 suami, 1 anak)
Dosen : Prodi DIII Farmasi
Institusi :STIKES Al-Fatah Bengkulu
Email : mulyanielly17@gmail.com
No Hp : 082186877171 L/O/G/O
www.themegallery.com
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

UTS 35%, UAS 35%

TUGAS 20% KONTRAK
ABSEN 10% BELAJAR
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

11. DAUR ASAM 10. METABOLISME

TRIKARBOKSILAT DAN
DAN KATABOLISME
PERNAFASAN LEMAK DAN
PROTEIN

9. METABOLISME
12. BIOSINTESIS DAN
PROTEIN KATABOLISME
KARBOHIDRAT

8. PENDAHULUAN
13. DASAR MATERI METABOLISME
IMUNOLOGI PERKULIAHAN DAN
KATABOLISME
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

• CAPAIAN PEMBELAJARAN

1. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN METABOLISME DAN

KATABOLISME
2. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN METABOLISME DAN
KATABOLISME KARBOHIDRAT
3. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN METABOLISME DAN
KATABOLISME LEMAK DAN PROTEIN
4. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN DAUR ASAM TRIKARBOKSILAT
DAN PERNAFASAN
5. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN BIOSISNTESIS PROTEIN
6. MAHASISWA MAMPU MENJELASKAN DASAR IMUNOLOGI
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

PENDAHULUAN METABOLISME
DAN KATABOLISME

Metabolisme merupakan proses keseluruhan

reaksi kimia yang melibatkan perubahan energi dan
enzim dalam tubuh makhluk hidup.

Berdasarkan kebutuhan energinya, proses metabolisme terbagi

menjadi dua, yaitu:
• Katabolisme, yaitu energi yang dihasilkan pada saat tubuh
mencerna molekul kompleks menjadi lebih sederhana.

• Anabolisme, yaitu energi yang dibutuhkan untuk

membentuk senyawa dari sederhana menuju yang lebih
kompleks.
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

Katabolisme
• Merupakan proses pemecahan molekul kompleks
(mengandung energi tinggi) menjadi molekul lebih
sederhana (mengandung energi lebih rendah).

Proses katabolisme bertujuan untuk

menghasilkan energi yang terkandung
dalam suatu senyawa

Berdasarkan keberadaaan oksigen proses katabolisme

dibedakan menjadi dua, yaitu
1. respirasi .
(merupakan proses katabolisme yang terjadi dalam kondisi
oksigen yang cukup (aerob))

2. fermentasi.
fermentasi merupakan proses katabolisme yang terjadi dalam
kondisi tidak ada oksigen (anaerob).
 Dosen Pengampuh
apt. Elly Mulyani,M.Farm
STIKES AL-FATAH BENGKULU

Anabolisme
• Anabolisme adalah proses pembentukan atau
penyusunan senyawa kompleks dari senyawa
yang lebih sederhana.

Untuk melakukan anabolisme, dibutuhkan

suatu energi.
Berikut merupakan sumber energi dan cara
energi tersebut digunakan dalam
Anabolisme:
1. Fotosintesis
2. kemosintesis
 TUGAS
• Buatlah 5 kelompok kerja pada masing masing anggota
kelas B1, B2, B3.
• Masing masing kelompok membuat makalah dan power
point yang berisi dengan menyertakan daftar pustaka
yang dapat dipertanggung jawabkan kebenarannya.
• Materi dari masing masing kelompok adalah sebagai
berikut.
1. METABOLISME DAN KATABOLISME KARBOHIDRAT
2. METABOLISME DAN KATABOLISME LEMAK DAN PROTEIN
3. DAUR ASAM TRIKARBOKSILAT DAN PERNAFASAN
4. BIOSISNTESIS PROTEIN
5. DASAR IMUNOLOGI
Terimakasih