GOSPODARSTWA

EKOLOGICZNE
 Co to jest?
• Gospodarstwa ekologiczne są to gospodarstwa, w których
nie używa się nawozów chemicznych i oprysków dla roślin,
ogranicza ingerencje człowieka w naturę. Produkty rolnictwa
ekologicznego muszą mieć atest, który oznacza, że zostały
one wytworzone zgodnie z kryteriami rolnictwa
ekologicznego.
Gospodarstwa w Polsce

• W Polsce ekologicznych
gospodarstw rolnych jest
coraz więcej. W 2004 r.
w Polsce było 3760
zarejestrowanych
gospodarstw ekologicznych.
Teraz lizba ta rośnie, bo w
2013 r. było już 26598
takich gosporadarstw.
 Liczba gospodarstw cały czas rośnie!

• Wielu rolników decyduje

się zmienić swe
gospodartwa na
ekologiczne. Dzięki temu
możemy chronić naszą
planetę oraz mieć
pewność, że spożywamy
zdrowe produkty.
 Główne cele Gospodarstw
ekologicznych:

• Utrzymywanie żyzności gleb

• Najwyższa jakość produktów o dużych walorach
odżywczych
• Utrzymanie genetycznej różnorodności roślin i zwierząt
• Wykorzystywanie odnawialnych zasobów przyrody
• Unikanie form skażenia lub zanieczyszczenia środowiska
 Produkcja ekologiczna:
• Produkty wytworzone
w gospodartwach
ekologicznych
(bez chemicznych
nawozów, oprysków i
krzyżowania gatunków
roślin i zwierząt)
otrzymują specjalne
logo unijnych
produktów
ekologicznych.
UNIJNE LOGO PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH
Sady ekologiczne
 Przetwór żywności:
• W gospodarstwach
ekologicznych wytwarza
się samodzielnie żywność
pełną witamin i składników
odżywczych. Często takie
przetwory są dostępne w
małych sklepikach na wsi
lub na bazarze i targu
miejskim.
 Certyfikaty:
Prawie każde gospodarstwo
ekologiczne posiada choć
jeden certyfikat lub dyplom.
Jednymi z ważniejszych
certyfikatów są:
Środowisko:
Gospodarstwa ekologiczne są
zakładane zazwyczaj na wsiach,
gdzie powietrze jest czyste i gleba
bardziej urodzajna i mniej
zanieczyszczona niż w pobliżu
miast. Miejsca te wyglądają
zazwyczaj jak starsze
gospodartwo, urządone w
starodawnym stylu bez
nowoczesnych rzeczy.
 Cena dobrych artykułów:
• Produkty z takich gospodarstw są często droższe od zwykłych
artykułów, które możemy znaleść w supermarketach, bo do ich
wytworzenia w warunkach na gospodartwach ekologicznych jest
potrzebne więcej pieniędzy, lecz są one na pewno o wiele lepsze
dla nas i naszego zdrowia.
 Dostępność:
• Produkty z ekologicznych
gospodarstw możemy
znaleść na miejskich
bazarach, targach,
sklepach właścicieli
gospodarstw
ekologicznych, lecz trudno
będzie nam je znaleść w
sieciowych sklepach i
supermarketach.
 GOSPODARSTWA EKOLOGICZNE:
Podsumowując:
Gospodarstwa ekologiczne,
to dobra alternatywa dla
zwykłego gospodarstwa
rolnego. Żyje się tam zgodnie
z naturą, szanuje zwierzęta
i choćby małe ziarnko zboża.
Dzięki takim
gospodarstwom możemy
chronić Ziemię i
chociaż trochę mniej ją
KONIEC