Дослідження pH середовища

мінеральних вод України

Виповнив
учень 9 класса
Мінеральні води
Мінеральні води, Питні мінеральні води (лікувально-питні мінводи) - природні, як
правило, підземні води(відомі також талі, води поверхневих водойм), які
характеризуються наявністю певних мінеральних солей, газів, органічних речовин
та інших хімічних сполук, та володіють специфічними хіміко-фізичними та іншими
властивостями - температура, вміст біологічно активних компонентів ( CO 2, H 2 S,
As і ін), природна радіоактивність.
 Види мінеральних вод
Мінеральні води Залежно від концентрації солей, природні мінеральні води
ділять на
- столові - мінеральна [натуральна] вода придатна для щоденного застосування
(без будь-яких показань), вміст солей у ній не перевищує 1 грама на літр води.
Як правило, вона м'яка, приємна на смак, без стороннього запаху і присмаку.
(Моршинська з мінералізацією, Трускавецька)
- лікувально-столові - у цій воді може міститися від 1 до 10 грамів солей на літр
води. Гідність лікувально-столових мінеральних вод полягає в їх
багатофункціональності: їх можна вживати як столовий напій [не регулярно] і
систематично - для лікування (за призначенням лікаря)
- лікувальні - найбільш насичена за сольовим складом вода. До цієї категорії
відносять мінеральні води з мінералізацією - більше 10 грамів на літр, або
води з підвищеним вмістом активних мікроелементів, наприклад, миш'яку чи
бору. Її слід пити строго за рекомендацією лікаря (показання та методика їх
застосування ті ж, що на курортах)
 У цій презентації ви ознайомитеся з
дослідженням pH(водневий показник)
мінеральних вод України
 Норма pH показника
Ідеально чиста дистильована вода
нейтральна та pH=7. При розчиненні
різних речовин у воді цей баланс може
бути порушений, що призводить до зміни
рівня pH. Кислотність питної бутильованої
води показниками не нормується.
Нормується тільки лужний показник pH.
Питна вода повинна мати або
нейтральний кислотно-лужний баланс
або лужний, який досягається при pH=від
6 до 9 молей на літр.
Штучно газована вода може мати як
підвищений показник pH (більше 7,5), так
і знижений (менше 6,5), що може
спричинити незовнішні реакції в тілі.
 «Труськавецька»
негазована
Ця вода має нейтральний кислотно-лужний
показник: pH = 7. Можна зробити висновок,
що ця вода є ідеально чистою і придатною
для вживання.
«Моршинська»
слабогазована
• pH цієї води дорівнює
4,5. Це означає, що
вода «Моршинська»
штучно газована.
Саме така вода
найбільш ефективно
вгамовує спрагу, але
може призвести до
різкого підвищення
кислотності у шлунку..
«Моршинська»
негазована
• pH цієї води дорівнює 4,5.
Це означає, що вода
«Моршинська» штучно
газована. Саме така вода
найбільш ефективно
вгамовує спрагу, але може
призвести до різкого
підвищення кислотності у
шлунку..
«Borjomi»
Вода має водневий
показник, що дорівнює
7,5-8. Це означає, що
вода слабко лужна,
тобто має корисні
властивості для
організму людини.
«Bon-aqua»
негазована
У цієї води водневий показник
дорівнює 7. Результати
дослідження pH цієї води ідентичні
результатам дослідження води
«Трускавецька». Отже, вона така ж
чиста та придатна для вживання.
 «Bon-aqua»
сильногазована
Дослідження показало, що вода
має pH=6,5. Вона, так само як і
«Моршинська» слабогазована,
добре вгамовує спрагу, проте
призводить до підвищення
кислотності у шлунку.
 ВИСНОВОК

• Виконавши це дослідження, можемо зробити висновок, що

негазована вода найчастіше має водневий показник 7, і є
абсолютно чистою. Вся газована вода, яку ми купуємо в
магазинах, є штучно газованою і погано позначається на
здоров'ї людини, а вода «Borjomi» має слаболужне
середовище, а значить корисна для людського організму

Дякую за увагу