You are on page 1of 112

1

Які теми винесені на НМТ?


1. Вступ. Хімічний склад, структура і
функціонування клітин. Реалізація
спадкової інформації;
2. Закономірності спадковості і
мінливості;
3. Біорізноманіття;
4. Організм людини як біологічна
система; Програма підготовки до
ЗНО/НМТ
5. Основи екології і еволюційного
вчення. 1
Тема 1.1. Вступ. Рівні
організації живого. Методи
біологічних досліджень.
Елементарний склад
живого.
Біологія
НМТ 2023
Рівні організації живого

Програма ЗНО-2020 виділяє:

1. Молекулярний
2. Клітинний
3. Організмовий
4. Екосистемний
5. Біосферний

1
Тема 1. Рівні організації живого
Рівні організації живого

2 3 4

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого

5 6 7

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого

8 9 10

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого
На рисунку зображено об’єкти
живої природи попарно. Які пари
утворені об’єктами, що знаходяться
на одному рівні організації живої
природи?

А. перша й третя
Б. перша й четверта
В. друга й четверта
Г. третя й четверта

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого
На рисунку зображено три
біологічні об'єкти, позначені
цифрами.
Проаналізуйте твердження щодо
їхніх рівнів організації.
І. Об'єкти 1 та 2 перебувають на
різних рівнях організації живого.
ІІ. Об'єкт 2 порівняно з об'єктом 3
перебуває на вищому рівні
організації. А. правильне лише І
Чи є поміж них правильні? Б. правильне лише ІІ
В. обидва правильні
Г. немає правильних

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого

Розгляньте об'єкти 1 – 6, зображені


на рисунку.

Які з них є складниками біологічних


систем клітинного рівня організації
життя?

А 1, 2, 5
Б 1, 3, 6
В 2, 4, 5
Г 3, 4, 6

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого
На рисунку зображено різні біологічні об’єкти. Укажіть усі
правильні твердження щодо їхніх рівнів організації.
І. Об’єкти 1 і 2 знаходяться на одному рівні організації живої
природи.
ІІ. Об’єкт 3 займає нижчий рівень організації порівняно з
об’єктами 1 і 2.
ІІІ. Об’єкти 4 і 5 можна водночас розглядати на двох різних
рівнях організації живої природи.

А лише І і II

Б лише І і III

В лише II і IIІ

Г І, II і II

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого
На схемах І, ІІ наведено об’єкти різних рівнів організації
живої природи та деякі їхні складники. Укажіть правильну
комбінацію слів для заповнення пропусків на схемах

А 1 - листок, 2 - хлоропласт

Б 1 - вакуоля, 2 - рибосома

В 1 - хлоропласт, 2 - листок

Г 1 - пагін, 2 – квітка

Тема 1. Рівні організації живого


Рівні організації живого
На рисунку зображено три біологічні об'єкти, позначені цифрами.
Проаналізуйте твердження щодо їхніх рівнів організації.

І. Об'єкти 1 та 2 перебувають на різних рівнях організації живого.

ІІ. Об'єкт 2 порівняно з об'єктом 3 перебуває на вищому рівні організації.

Чи є поміж них правильні?

А правильне лише І

Б правильне лише ІІ

В обидва правильні

Г немає правильних

Тема 1. Рівні організації живого


Біологічні науки. Таксономічні
🐟 Іхітіологія - про риб
🐧 Орнітологія - про птахів
🪲 Ентомологія - про комах
🦂 Карцинологія - про раків
🕷Арахнологія - про павуків
‍♀️️Антропологія - про людину
🤷‍
🔬Протозоологія - про найпростіших тварин
🌱 Альгологія - про водорості
🌿 Бріологія - про мохи
🍄 Мікологія - про гриби
🍁 Ліхенологія - про лишайники
🪨 Палеонтологія - про прадавні організми

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки. Фундаментальні
🔸 Цитологія - про будову клітини
🔸 Гістологія - про будову тканини
🔸 Генетика - про спадковість та мінливість
🔸 Анатомія/морфологія - про будову
організму
🔸 Фізіологія - про функції організмів
🔸 Біохімія та молекулярна біологія - про
хімічні процеси у живих організмах
🔸 Екологія - про зв‘язки організмів між
собою та з оточуючим світом

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки. Сучасні
🔸 Біоніка - наука, що
вивчає те, як можна
використати принципи
роботи та організації
живої природи у
побудові технічних
пристроїв, архітектурі
тощо.

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки. Сучасні
🔸 Біотехнологія - вивчає можливість
застосування біологічних організмів у
вирішенні технічних, медичних та інших
завдань людства.

🔸 Селекція - наука про методи створення


організмів з потрібними людині якостями.

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки. Сучасні
🔸 Кібернетика - наука про загальні
приниципи керування складними
системами - як природніми, так і
штучними.

🔸 Біоінформатика - використовує
машинні алгоритми і статистичні
методи для аналізу великих
біологічних даних.

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки

Яка наука досліджує вимерлі організми?

А палеонтологія

Б морфологія

В еволюційне вчення

Г археологія

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Розв'язування проблеми нестачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану
охорони здоров'я та навколишнього середовища пов'язують з розвитком науки, яка виникла на стику
біологічних, хімічних, технічних дисциплін і має на меті використання живих організмів для потреб
виробництва.

Це — наука

А біохімія.

Б біоніка.

В біотехнологія.

Г біоінформатика

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Розв'язування проблеми нестачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану
охорони здоров'я та навколишнього середовища пов'язують з розвитком науки, яка виникла на стику
біологічних, хімічних, технічних дисциплін і має на меті використання живих організмів для потреб
виробництва.

Це — наука

А біохімія.

Б біоніка.

В біотехнологія.

Г біоінформатика

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки

Яка наука досліджує вимерлі організми?

Життєві функції всього організму, його окремих органів і систем вивчає

А гістологія

Б анатомія.

В цитологія.

Г фізіологія.

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки

Яка наука досліджує вимерлі організми?

Життєві функції всього організму, його окремих органів і систем вивчає

А гістологія

Б анатомія.

В цитологія.

Г фізіологія.

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Метод біологічних досліджень, що ґрунтується на спостереженні, широко застосовували вчені
давнини під час збирання фактичного матеріалу. Практично до XVIII століття біологи використовували
його, намагаючись узагальнити результати спроб систематизації рослин і тварин. У сучасних умовах
за його допомогою відкривають нові види організмів, досліджують макро- й мікроструктури. Укажіть
цей метод.

А. моніторинг
Б. експериментальний
В. моделювання
Г. порівняльно-описовий

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
У 1928 році англійський учений Ф. Гриффіт змішав культуру живих нехвороботворних стрептококів із
мертвими хвороботворними і цією сумішшю інфікував мишей. Миші захворіли на пневмонію й
померли, а в їхній крові дослідник виявив багато живих хвороботворних бактерій. Відкрите явище
було названо трансформацією бактерій. Який метод біологічних досліджень застосував Гриффіт?

А порівняльно-описовий
Б моделювання
В експериментальний
Г моніторинг

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Нобелівську премію в галузі фізіології або медицини 2020 року було присуджено Гарві Альтеру (США),
Майклу Г'ютону (Велика Британія) і Чарльзу Райсу (США) за відкриття вірусу гепатиту С та його
лікування. На початковому етапі дослідження Гарві Альтеру було відомо, що це захворювання може
виникати внаслідок переливання крові. Щоб визначити його причину, учений уводив шимпанзе
сироватку крові людей, хворих на цей гепатит. У результаті захворювання виникало й у тварини.
Науковець зробив висновок, що причиною хвороби є інфекційний агент. Який метод було застосовано
на цьому етапі дослідження?

А порівняльно-описовий
Б експериментальний
В моделювання
Г моніторинг

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
На рисунку наведено графіки коливання чисельності
популяції певних видів тварин. Дані збиралися
протягом кількох десятків років. Метод досліджень,
який застосовано під час отримання наведених даних

А. моніторинг
Б. експериментальний
В. моделювання
Г. порівняльно-описовий

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
На рисунку наведено графіки залежності швидкості
ферментативної реакції (v) від рН середовища. Метод
досліджень, який застосовано для отримання
наведених даних

А. моніторинг
Б. експериментальний
В. моделювання
Г. порівняльно-описовий

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Проаналізуйте графік залежності приросту (мм на
добу) проростків одного із сортів жоржини від віку (у
добах) і твердження, які його інтерпретують. Які з них
є правильними?
I. Швидкість росту проростків жоржини є
нерівномірною. 
II. Найбільша інтенсивність росту спостерігається між
50 та 70 добою життя рослини. 
III. Довжина проростків постійно збільшується
протягом терміну, відображеного на графіку. А. правильне лише І
Б. правильні лише І і II
В. правильні лише II і III
Г. усі правильні

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Історія Нобелівської премії в галузі фізіології або медицини розпочалася 1901 року
відзначенням унеску Еміля Адольфа фон Берінга (Німеччина) за праці, присвячені
сироватковій терапії, передусім за її застосування в лікуванні дифтерії. Науковець
уводив сироватку крові морських свинок, що перехворіли й одужали, тваринам, які
захворіли. У результаті хворі тварини одужували. Дослідник зробив висновок: у крові
тварин, які перехворіли, міститься антитоксин, що нейтралізує токсин дифтерійної
палички.

Який метод застосовано науковцем?


А порівняльно-описовий
Б експериментальний
В моделювання
Г моніторинг

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Розв'язування проблеми нестачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів,
поліпшення стану охорони здоров'я та навколишнього середовища пов'язують з
розвитком науки, яка виникла на стику біологічних, хімічних, технічних дисциплін і має
на меті використання живих організмів для потреб виробництва.

Це — наука

А біохімія.

Б біоніка.

В біотехнологія.

Г біоінформатика

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
Теоретичні досягнення біології застосовують у медицині для розроблення методів
ранньої діагностики, лікування та профілактики багатьох спадкових хвороб людини. Це
стало можливим унаслідок сучасних досліджень у галузі

А екології та біохімії

Б анатомії та біоніки

В екології та кібернетики

Г молекулярної біології та генетики

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки
На сьогодні встановлено послідовність нуклеотидів молекул ДНК багатьох видів
організмів. Порівнянням нуклеотидної послідовності гомологічних генів у різних видів
учені з’ясовують ступінь їхньої спорідненості. Ідеться про дослідження в галузі

А генетичної інженерії

Б біоінформатики

В біотехнології

Г біоніки

Тема 1. Біологічні науки


Біологічні науки

Instagram

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Органогени - 98%
Карбон С -  компонент ВСІХ живих організмів
Гідроген H - компонент молекули води
- головний відновник у процесах
метаболізму
Оксиген O - компонент молекули води
- головний окисник в процесах метаболізму

Нітроген N - компонент амінокислот та білків

Запам’ятай органогени за допомогою слова


“НОЧЬ” = "NOCH”!
Тема 1. Основи молекулярної біології
Елементарний склад організмів
Макроелементи >0,001%
Калій K - регуляція роботи серця проведення
нервового
Натрій Na - фізіологічний розчин - 0,9%
збудження
Хлор Cl - компонент шлункового соку
Кальцій Ca - міцність кісток
- м’язове скорочення
- згортання крові
Фосфор P - компонент фосфоліпідів, нуклеотидів
- міцність кісток та емалі зубів
Магній Mg - компонент хлорофілу рослин
Сульфур S - компонент амінокислот та вітамінів групи B

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
В організмі йони Кальцію беруть участь у

А синтезі статевих гормонів.


Б перенесенні кисню.
В згортанні крові.
Г перенесенні вуглекислого газу.

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
В організмі людини майже 99 % кількості цього хімічного елемента входить до
складу нерозчинних солей, забезпечуючи, зокрема, опорну функцію. Його йони
також беруть участь у регуляції скорочень скелетних м’язів, діяльності серця.
Укажіть цей хімічний елемент.

А Калій
Б Натрій
В Силіцій
Г Кальцій

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
До складу яких молекул входить Фосфор, необхідний
для всіх живих організмів?
А моносахаридів
Б жирів
В полісахаридів
Г нуклеїнових кислот

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Мікроелементи <0,001%
Ферум Fe - компонент гемоглобіну еритроцитів
- компонент фотосистем хлоропласта
Купрум Cu - компонент гемоціаніну молюсків та
членистоногих (безбарвна чи блакитна кров)
Йод I - компонент гормонів щитоподібної залози
Фтор F - компонент емалі зубів
(Флуор)
Манган, Mn, Zn - кофермент багатьох ферментів окисно-
Цинк відновних реакцій
Кобальт Co - компонент вітаміну

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Кальцій (Ca)

Дефіцит в дітей Дефіцит в дорослих

рахіт остеопороз, остеомаляція

Джерела молоко, сир, мигдаль, боби, тофу

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Залізо (Fe)

У тварин У рослин

анемія хлороз

Джерела м'ясо, горіхи, бобові, гречка, яблука

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Проаналізуйте твердження щодо значення йонів
Феруму для організму людини.
І. Йони Феруму є складниками молекул гемоглобіну.
ІІ. Нестача в організмі людини йонів Феруму може
спричинювати анемію.
Чи є поміж них правильні?

А правильне лише І
Б правильне лише ІІ
В обидва правильні
Г немає правильних

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Йод (I)
Дефіцит в дітей Дефіцит в дорослих

кретинізм ендемічний зоб мікседема

Джерела бурі водорості, горіхи, овочі

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Під час обстеження ендокринолог виявив, що в організмі
пацієнта гормону тироксину виробляється менше від норми.
Причиною цього може бути недостатнє надходження з їжею
чи водою
А Флуору
Б Кальцію
В Феруму
Г Йоду

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Фтор (F)

Дефіцит Надлишок

карієс флюороз

Джерела молоко, морепродукти,


шпінат

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Прочитайте текст: «Лікар виявив у пацієнта руйнування емалі зубів. До таких наслідків могла
призвести нестача (1). Лікар порадив уживати в їжу (2), які містять цей хімічний елемент». Замість
цифр у тексті потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

А 1- Флуору, 2 - молоко, морепродукти, шпинат


Б 1- Йоду, 2- бурі водорості
В 1- Феруму, 2 - яблука, петрушку, яйця, печінку
Г 1- Калію, 2 - картоплю, абрикоси, сливи

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів

Правило: “Подібне розчиняється в


подібному”

Відповідно полярні речовини


розчиняються у полярних розчинниках
(вода), неполярні - у неполярних (олія,
бензен).

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів

Гідрофільні Амфіфільні Гідрофобні


розчинні у воді частково розчинні нерозчинні у воді
полярні речовини частково полярні, неполярні речовини
частково неполярні

вуглеводи, білки, фосфоліпіди, жири, гази (О2, СО2),


спирти, кислоти (оцет) гліколіпіди, бензен, хлороформ
ліпопротеїни

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Прочитайте текст про властивості води, вставте пропущені слова:
Вода - основне середовище для перебігу хімічних реакцій та процесів обміну речовин.
Залежно від розчинності у воді сполуки поділяють на полярні або (1) та неполярні або (2).

А 1 - гідрофільні, 2 - амфіфільні
Б 1 - гідрофобні, 2 - гідрофільні
В 1 - гідрофільні, 2 - гідрофобні
Г 1 - амфіфільні, 2 – гідрофільні

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Яка властивість води запобігає різким коливанням температури в клітині?

А низька теплоємність
Б структурованість
В висока теплоємність
Г буферність

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Капілярний ефект Рух по поверхні води

рух рідини по провідній водомірка та жук-плавунець


системі рослин від кореня до здатні рухатись по поверхні
верхівки води

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів
Яка властивість води запобігає різким коливанням температури в клітині?

А низька теплоємність
Б структурованість
В висока теплоємність
Г буферність

Тема 1. Основи молекулярної біології


Елементарний склад організмів

Інфографіка Quizlet
Елементарний склад Елементарний склад

Тема 1. Основи молекулярної біології


Тема 1.2. Елементарний
склад організмів.
Водний баланс.
Біологія
НМТ 2023
Повторення
Розгляньте рисунки 1-4, на яких
схематично зображено біологічні
процеси. Яким рисунком
ілюстровано процес, що відбувається
на клітинному рівні організації
живого?

А1

Б2

В3

Г4
Тема 2. Повторення.
Елементарний склад організмів

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Органогени - 98%
Карбон С -  компонент ВСІХ живих організмів
Гідроген H - компонент молекули води
- головний відновник у процесах
метаболізму
Оксиген O - компонент молекули води
- головний окисник в процесах метаболізму

Нітроген N - компонент амінокислот та білків

Запам’ятай органогени за допомогою слова


“НОЧЬ” = "NOCH”!
Тема 2. Елементарний склад організмів.
Елементарний склад організмів
Макроелементи >0,001%
Калій K - регуляція роботи серця проведення
Натрій Na - фізіологічний розчин - 0,9% нервового
збудження
Хлор Cl - компонент шлункового соку
Кальцій Ca - міцність кісток
- м’язове скорочення
- згортання крові
Фосфор P - компонент фосфоліпідів, нуклеотидів
- міцність кісток та емалі зубів
Магній Mg - компонент хлорофілу рослин
Сульфур S - компонент амінокислот та вітамінів групи B

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
В організмі йони Кальцію беруть участь у

А синтезі статевих гормонів.


Б перенесенні кисню.
В згортанні крові.
Г перенесенні вуглекислого газу.

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
В організмі людини майже 99 % кількості цього хімічного
елемента входить до складу нерозчинних солей, забезпечуючи,
зокрема, опорну функцію. Його йони також беруть участь у
регуляції скорочень скелетних м’язів, діяльності серця. Укажіть
цей хімічний елемент.

А Калій
Б Натрій
В Силіцій
Г Кальцій

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
До складу яких молекул входить Фосфор,
необхідний для всіх живих організмів?

А моносахаридів
Б жирів
В полісахаридів
Г нуклеїнових кислот

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Мікроелементи <0,001%
Ферум Fe - компонент гемоглобіну еритроцитів
- компонент фотосистем хлоропласта
Купрум Cu - компонент гемоціаніну молюсків та
членистоногих (безбарвна чи блакитна кров)
Йод I - компонент гормонів щитоподібної залози
Фтор F - компонент емалі зубів
(Флуор)
Манган, Mn, Zn - кофермент багатьох ферментів окисно-
Цинк відновних реакцій
Кобальт Co - компонент вітаміну

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Кальцій (Ca)

Дефіцит в дітей Дефіцит в дорослих

рахіт остеопороз, остеомаляція

Джерела молоко, сир, мигдаль, боби, тофу

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Залізо (Fe)

У тварин У рослин

анемія хлороз

Джерела м'ясо, горіхи, бобові, гречка, яблука

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Проаналізуйте твердження щодо
значення йонів Феруму для організму
людини.
І. Йони Феруму є складниками молекул
гемоглобіну.
ІІ. Нестача в організмі людини йонів
Феруму може спричинювати анемію.
Чи є поміж них правильні?
А правильне лише І
Б правильне лише ІІ
В обидва правильні
Г немає правильних
Тема 2. Елементарний склад організмів.
Елементарний склад організмів
Йод (I)
Дефіцит в дітей Дефіцит в дорослих

кретинізм ендемічний зоб мікседема

Джерела бурі водорості, горіхи, овочі

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Під час обстеження ендокринолог виявив, що
в організмі пацієнта гормону тироксину
виробляється менше від норми. Причиною
цього може бути недостатнє надходження з
їжею чи водою

А Флуору
Б Кальцію
В Феруму
Г Йоду

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Фтор (F)

Дефіцит Надлишок

карієс флюороз

Джерела молоко, морепродукти,


шпінат

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Прочитайте текст: «Лікар виявив у пацієнта руйнування емалі зубів. До
таких наслідків могла призвести нестача (1). Лікар порадив уживати в їжу
(2), які містять цей хімічний елемент». Замість цифр у тексті потрібно
вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

А 1- Флуору, 2 - молоко, морепродукти, шпинат


Б 1- Йоду, 2- бурі водорості
В 1- Феруму, 2 - яблука, петрушку, яйця, печінку
Г 1- Калію, 2 - картоплю, абрикоси, сливи

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Який хімічний елемент є складником хлорофілу?

А Йод

Б Цинк

В Ферум

Г Магній

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів
Який хімічний елемент є складником хлорофілу?

А Йод

Б Цинк

В Ферум

Г Магній

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів

Якщо до організму людини довгий час не надходить достатньої кількості


Кальцію, то

А зростає концентрація гемоглобіну.

Б знижується рівень холестерину.

В підвищується зсідання крові.

Г підвищується крихкість кісток

Тема 2. Елементарний склад організмів.


Елементарний склад організмів

Інфографіка Quizlet
Елементарний склад Елементарний склад

Тема 1. Основи молекулярної біології


Водний баланс

Правило: “Подібне розчиняється в


подібному”

Відповідно полярні речовини


розчиняються у полярних розчинниках
(вода), неполярні - у неполярних (олія,
бензен).

Тема 2. Водний баланс.


Водний баланс

Гідрофільні Амфіфільні Гідрофобні


розчинні у воді частково розчинні нерозчинні у воді
полярні речовини частково полярні, неполярні речовини
частково неполярні

вуглеводи, білки, фосфоліпіди, жири, гази (О2, СО2),


спирти, кислоти (оцет) гліколіпіди, бензен, хлороформ
ліпопротеїни

Тема 2. Водний баланс.


Водний баланс
Прочитайте текст про властивості води, вставте пропущені слова:
Вода - основне середовище для перебігу хімічних реакцій та процесів
обміну речовин. Залежно від розчинності у воді сполуки поділяють на
полярні або (1) та неполярні або (2).

А 1 - гідрофільні, 2 - амфіфільні
Б 1 - гідрофобні, 2 - гідрофільні
В 1 - гідрофільні, 2 - гідрофобні
Г 1 - амфіфільні, 2 – гідрофільні

Тема 2. Водний баланс.


Водний баланс
Яка властивість води запобігає різким коливанням температури в
клітині?

А низька теплоємність
Б структурованість
В висока теплоємність
Г буферність

Тема 2. Водний баланс.


Водний баланс
Капілярний ефект Рух по поверхні води

рух рідини по провідній водомірка та жук-плавунець


системі рослин від кореня до здатні рухатись по поверхні
верхівки води

Тема 2. Водний баланс.


Водний баланс

Утворення кристаликів льоду в клітинах організму може спричинити


його загибель. Чим пояснити те, що деякі земноводні здатні оживати
після вмерзання в лід?

А виробленням організмом внутрішньої теплоти

Б зменшенням сили поверхневого натягу води навесні

В повною втратою води організмом узимку

Г збільшенням концентрації речовин, розчинених у плазмі крові

Тема 2. Водний баланс.


Тема 1.3. Вуглеводи.
Ліпіди.
Біологія
НМТ 2023
Біополімери

Тема 2. Біополімери.
Біополімери

NB! Ліпіди не
належать до
біополімерів, бо
мають відносно
низьку
молекулярну масу
та не складаються
з повторюваних
ділянок
(мономерів).

Тема 2. Біополімери.
Вуглеводи
Рибоза належить до

А ліпідів
Б білків
В вуглеводів
Г нітрогеновмісних основ

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Від умісту яких вуглеводів залежить солодкий смак
меду?

А гексоз
Б пентоз
В тріоз
Г тетроз

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи

Моносахариди:
- С5 - пентози:
- рибоза
- дезоксирибоза
- С6 – гексози:
- глюкоза
- фруктоза

Наприклад, ПРуД Гусі ФуаГра

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи

Дисахариди:
- Сахароза
- Лактоза
- Мальтоза

Наприклад, 2 СМайЛа

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи

Полісахариди:
А) Мономером є глюкоза:
- Целюлоза
- Крохмаль
- Глікоген

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Полісахариди:
Б) Декілька різних
мономерів:
- Муреїн
- Хітин
- Агароза
- Хондроїтин
- Гепарин
- Гіалуронова кислота

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Який полісахарид входить до складу
клітинних стінок деяких грибів,
кутикули членистоногих?

А целюлоза
Б крохмаль
В глікоген
Г хітин

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Якщо на зріз сирої картоплини
крапнути кілька краплин розчину
йоду, то спостерігається утворення
синього забарвлення. Наявність якої
речовини в картоплині доводить цей
дослід?

А воску
Б альбуміну
В крохмалю
Г нуклеїнової кислоти

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Укажіть резервний
полісахарид клітини
зображеного організму.

А хітин
Б глікоген
В крохмаль
Г целюлоза

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Укажіть резервний
полісахарид клітин організму,
зображеного на рисунку.

А хітин
Б глікоген
В крохмаль
Г целюлоза

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Із-поміж наведених вуглеводів до
моносахаридів належить

А крохмаль

Б фруктоза

В глікоген

Г лактоза

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Який вуглевод не розчиняється у воді й не має
солодкого смаку?

А глюкоза

Б мальтоза

В фруктоза

Г целюлоза

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Целюлоза та глікоген - це

А моносахариди
Б дисахариди
В полісахариди
Г полінуклеотиди

Тема 2. Вуглеводи.
Вуглеводи
Із-поміж наведених вуглеводів до
моносахаридів належить

А крохмаль

Б фруктоза

В глікоген

Г лактоза

Тема 2. Вуглеводи.
Ліпіди
У біологічній лабораторії студенти вивчають
біополімери. Яка органічна сполука НЕ є
об’єктом їхніх досліджень?

А холестерин
Б крохмаль
В альбумін
Г хітин

Тема 2. Вуглеводи.
Ліпіди
- НЕ належать до Прості ліпіди Складні ліпіди
біополімерів
- Гідрофобні
- Є джерелом ендогенної Нейтральні Фосфоліпіди
води жири
- Найбільша енергетична Воски Гліколіпіди
цінність
Стерини

Тема 2. Ліпіди.
Нейтральні жири

Нейтральний жир = гліцерин


+ 3 жирні кислоти

Тваринні жири Рослинні жири


масла олії
з насичені ЖК з ненасичених ЖК
тверді, крім риб’ячого жиру рідкі, крім масла какао та
пальмового масла
Тема 2. Ліпіди.
Воски
Віск = одноатомний спирт +
1 жирна кислота

Тема 2. Ліпіди.
Фосфоліпіди
Фосфоліпід = гліцерин + 2
жирні кислоти + фосфорна
кислота

- складаються з гідрофільної “голівки” (1) та гідрофобних


“хвостиків” (2)
- амфіфільні сполуки

Функції фосфоліпідів:
- є основними компонентами клітинних мембран - формують
біліпідний шар
- забезпечують селективну проникність клітинної мембрани
Тема 2. Ліпіди.
Гліколіпіди
Гліколіпід = фосфоліпід +
вуглевод

Функції гліколіпідів:
- є компонентами клітинних мембран
- рецепторна функція - сприймають інформацію від зовнішніх
подразників
- імунна функція - грають роль антигенів (речовин, що вказують
на генетичні відмінності кожної клітини) на поверхні клітини

Тема 2. Ліпіди.
Стерини
Холестерин = конденсована
система у формі стільників
+ ланцюг з атомів С

Функції холестерину:
1) стабілізує структуру клітинних мембран
2) є попередником синтезу:
- жовчних кислот, що слугують для емульгації ліпідів під час травлення
- вітаміну D
- стероїдних гормонів (статеві гормони та гормони кори наднирників)
- фітогормонів рослин
Тема 2. Ліпіди.
Ліпіди
Органічні сполуки, опис яких наведено: «Ці
органічні, переважно гідрофобні, сполуки
розчиняються в неполярних розчинниках.
Таку природу мають стероїдні гормони»,
належать до

А білків
Б ліпідів
В вуглеводів
Г нуклеїнових кислот

Тема 2. Ліпіди.
Ліпіди
Уявіть, що на одяг потрапила крапля олії.
Розчин якої речовини можна використати для
її виведення?

А йоду.
Б цукру.
В бензолу.
Г оцтової кислоти.

Тема 2. Ліпіди.
Ліпіди
Якщо водоплавного птаха помити з милом, то
він може потонути. Основною причиною
цього стане

А проникнення мікроорганізмів.

Б руйнування пухового пера.

В припинення шкірного дихання.

Г відсутність жиру на пір'ї.

Тема 2. Ліпіди.
Ліпіди
Джерелом ендогенної води в організмі
верблюда є

А білки.
Б вуглеводи.
В ліпіди.
Г нуклеїнові кислоти.

Тема 2. Ліпіди.
Вуглеводи. Ліпіди

Quizlet
Вуглеводи + Ліпіди

Тема 2. Вуглеводи. Ліпіди.

You might also like